小学生蛋糕 做蛋糕教案的心得体会小学(汇总9篇)

时间:2023-10-15 19:08:47 作者:飞雪 心得体会 小学生蛋糕 做蛋糕教案的心得体会小学(汇总9篇)

发言稿的撰写需要注意掌握合适的语言风格,既要庄重严肃,又要亲切自然,以吸引听众的关注和共鸣。在撰写发言稿时,要注意语言的平衡性和节奏感,使得发言既不显得过于单调乏味,也不会过于夸张和夸大。以下是小编为大家准备的一些例子,可以帮助你更好地理解和掌握发言稿的写作方法。

小学生蛋糕篇一

做蛋糕是孩子们常见的烘焙活动之一,也是培养孩子创造性、耐心和团队精神的好方法。而教案设计是蛋糕制作过程中至关重要的一个步骤,它能够帮助教师合理地组织课堂教学,增强学生的学习动力和主动性。接下来就是我对做蛋糕教案设计的体会和心得。

第二段:目标设计,强调目标的实际操作性

在教案设计的时候,我们要注意确定学习目标,这是保障课堂教学效果的关键,同时也是规划教学活动的基础。目标的设计要有实际的操作性,对于小学生来说,要使用简洁明了、易于理解的语言来表达,这样可以让孩子更好地理解和掌握所学内容。

第三段:教学过程,注重细节的处理

教学设计的过程中,细节的处理十分重要。要将教学内容分步骤进行,注意难易程度的分配和学生的掌握情况,引导学生正确处理每个细节。中途要与学生交流心得和体会,帮助他们找到兴趣,更加专注于所学的知识点。

第四段:教具使用,使教学更加生动形象

在教学过程中,教具使用也是不可少的一环。针对小学生的特点和兴趣,可以使用贴近学生生活的鲜艳图案的餐具,或者是现代科技产品等,让孩子感觉到学习蛋糕制作的过程充满活力和生机。

第五段:学习结果,强调合理的评价制度

课程结束之后,我们需要对学生的学习效果进行评价,形成成果或评价。此时,我们要通过抽查、情境演练、写作业等方式对孩子的学习成果进行检测,总结过程中的问题和难点,提出下次教学设计的改善方案。

结论:强调教案设计的重要性,鼓励教师进行反思

在教育教学的过程中,教案设计是非常重要的步骤。合理的教学目标、细致的教学过程设计、生动形象的教具使用以及合理的评价制度,都影响着教学效果的好坏。望各位教师认真反思,多加努力,设计出更好的教案,切实提高课堂教学水平。

小学生蛋糕篇二

冬天,我家的饭店的生意不那么忙了,那天中午,妈妈便打算做蛋糕来改善一下我们的伙食。

妈妈把面粉倒入了一个大碗中,打上了鸡蛋就开始搅拌起来。只见妈妈手拿筷子飞速地搅拌着碗中的鸡蛋,那双筷子便像车轮般转动起来。只听“啪啪啪!”鸡蛋变成了糊状,我看着妈妈在那儿忙碌着,心想:妈妈真能干。这时,爸爸也抬起头来,笑着看了一眼挥舞着筷子的妈妈。正在这时,只听“啪!”地一声,碗里的鸡蛋飞了出来,落在了我和爸爸的身上和脸上,我俩立刻成了“花斑狗”。

妈妈只好重新加入鸡蛋和面粉,继续工作。最后,把搅拌好的面粉和鸡蛋放入了烤箱。妈妈就去忙别的了。

到了下午五点,妈妈突然想起了蛋糕。急忙打开了烤箱,一看,傻眼了。鸡蛋蛋糕已变成了“木炭蛋糕”。妈妈拿着木炭蛋糕笑着走了过来,说:“来!抽签,谁抽到了谁吃。”

哈哈!爸爸抽到了木炭蛋糕,这只木炭蛋糕便由爸爸来消灭掉。

小学生蛋糕篇三

做蛋糕是西方国家的传统烘焙美食,近年来在中国也逐渐流行起来,成为许多人烘焙爱好者的心头好。在小学的烘焙教育中,做蛋糕也是一个不可或缺的环节。作为一名小学老师,我积极参与和组织学校的烘焙活动,也总结出了一些做蛋糕教案的心得体会,现在与大家分享。

第二段:确定教学目标和步骤

在制定做蛋糕教案时,首要的是确定教学目标和步骤。根据班级学生的年龄、口味和能力等因素,选择不同难度、口感的蛋糕制作方式,并将教学步骤分为预备、材料准备、制作、烤制、出炉、装饰等多个环节。让学生在制作蛋糕的过程中体验烘焙的乐趣、提高动手能力和美感素养,同时还能了解蛋糕的制作原理和相关的卫生安全知识。

第三段:强调团队合作

做蛋糕不是孤立的个人行为,而是需要团队合作完成的。在教学中,鼓励学生分组进行合作,指派学生分别担任材料准备、混合、烤制等不同环节的任务。在这个过程中,鼓励团队成员之间的相互协作、交流、分享和寻求帮助,让大家体验团队协作的乐趣,也培养了学生的默契和合作精神。

第四段:注重实践和反思

做蛋糕不仅仅是一门理论课程,更是一门实践课程。因此,在教学中,注重学生的实践操作,让他们亲自体验材料的选择、用量的掌握、加热温度和时间的把握、蛋糕的观察和口感等方面的体验。这样能让他们真正感受到学习到的知识和技能的重要性,同时也注重反思,让学生总结自己的实践中的错误和成功,吸取教训,为今后的实践更好地做好准备。

第五段:激发学生兴趣和潜力

做蛋糕的过程不仅是一项技术活,同时也是一项创造性的活动。因此,教学过程中要注重激发学生的兴趣和潜力。让他们大胆尝试新的做蛋糕方法和配方,鼓励他们自己动手设计蛋糕的形状、装饰和口感等,增强他们的创造力和想象力。同时也可以引导学生了解蛋糕的文化背景和国内外的烘焙文化,培养他们的多元视野和文化意识。

总结:

做蛋糕教案是小学烘焙教育的重要组成部分,教学设计的质量和实施的质量会对学生的体验和成长产生很大影响。因此,在制定教案的过程中,要重视教学目标和步骤的确定,注重团队合作的培养和实践反思的体验,还要鼓励学生的创造性和文化背景的培养。这样的做法不仅能让学生享受烘焙的乐趣,也能为他们今后的生活和工作打下坚实的基础。

小学生蛋糕篇四

“嘭啪!”只听一声巨响,随之传来的就是破口大骂“谁这么缺德!!大白天的不想要命啦!!”一听就知道是大嗓门胖胖在吼。“哎~~呦~~~”这个声音不用说肯定是乖乖女萧萧发的。奇怪的`是,每家每户的门前都有这么一声巨响。这儿是怎么一会事儿呢?于是,萧萧它们请来了密码侦探团的团员们来解决此事。

侦探们围在一起,拿着照相机上的图片资料讨论着。

“我认为这个是蓄意暗杀!”水木第一个发言。

“水木小姐,你的想象力可真丰富!”,飞鸟做了他的招牌动作---把眼镜往鼻梁上推了一推继续说“相反我认为是恶--作--剧”

“你们看,”顺着飞鸟的手在图片资料上指的一个并不起眼的地方发现了一个手掌。“因此我们可以看出这是有人搞恶作剧!”

“这么说来,我们马上就可以知道了?”阿圆问。

“没错!”阿亮接过话题

小学生蛋糕篇五

做蛋糕是小学生们喜欢的一种活动,不仅可以满足他们的探索欲,还可以启发他们的想象力和创造力。作为一名小学教师,我曾经与学生一起制作了许多美味的蛋糕,而制作蛋糕的教案也是我一直在探索和思考的问题。在这里,我将分享我制作蛋糕教案的心得和体会。

第二段:制定教案

制作蛋糕的教案应该尽可能地简单明了,以适应小学生的年龄和认知水平。我制定教案的前提是要做到三点:第一,教案要基于学生的实际情况制定,要考虑到学生的年龄、兴趣和能力等因素。第二,教案要包含必要的理论知识,例如材料和工具的名称、使用方法等。第三,教案要注重实践操作,让学生亲手操作,加深对知识的理解和记忆。

第三段:操作流程

在制定教案时,我尽可能地将操作步骤分解,以便学生更好地理解和掌握。针对蛋糕制作这一话题,我通常将操作流程划分为四个步骤:准备工作,准备材料,烤制过程和装饰步骤。针对每个步骤,我都会详细介绍实践中需要注意的地方。例如,在准备工作环节中,我会重点讲解“洗手、穿围裙、清洁工具等”;在准备材料环节中,我会重点讲解“根据蛋糕品种选择材料、精确称量等”;在烤制过程中,我会讲解“火候掌握和烤盘位置选择等”;在装饰环节中,我会讲解“元素选择和客观审美等”。

第四段:学生反应

制定教案的目的是为了帮助学生更好地掌握知识和技能,并且获得愉快的体验。在我的课堂中,学生们对制作蛋糕非常感兴趣。他们都可以很好地掌握操作步骤和相应的技能。他们对做出来的蛋糕满怀期望,并且在品尝到美味蛋糕的口感时,他们的笑容和感慨会让我感到无比愉悦。

第五段:总结

总体来说,制作蛋糕是一项对小学生们有益的活动。通过不断地尝试和探索,我对制定教案的方式有了更深的体会和认识。我认为,一个好的教案不仅要注重知识和技能的传授,还应该关注学生的实际情况和需求,尽可能地激发他们的学习热情和动手实践的能力。通过不断的实践,我相信我会越来越好地完成这项工作。

小学生蛋糕篇六

周六下午,妈妈带我去海立方游玩,我很高兴。

我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老师给我准备了材料,教我怎么做。

我先拿了两个鸡蛋,它们是椭圆形的,可以像球一样在桌面上滚来滚去。当它们快要滚下去的时候,我用手接住了它们并把它们打散,蛋白和蛋黄一起流入碗里。清清的蛋白里浮着红红的蛋黄,真像河面倒映着红红的太阳呀!我拿起搅拌机,按下开关,它就“突突突”地响了起来。蛋白和蛋黄和在了一起,全部变成了黄色,真像一个大烧饼。我把面粉放进去,有些面粉像灰尘一样飞起来,落在我的.脸上。顿时,我的脸变成了一张大花脸。旁边的人都哈哈大笑起来。我照了一下镜子,也“哈哈哈”地笑起来。然后拍了拍脸上的面粉,开始揉。我使劲地揉呀揉,一会儿把它揉成了长方形,一会儿把它揉成了圆形……有趣极了。

最后,我把它揉成正方形放进微波炉里烤熟。我想:我烤的蛋糕肯定很好吃!时间到了,我戴上手套,把它取出来,发现它变大了,有点儿圆了,还很香。我用手把香气扇到我面前,使劲闻,情不自禁地说:“好香啊!”

烤完之后,该打奶油了。奶油雪白雪白的,好像一朵洁白的云彩。我打了很多形状不一的奶油上去,蛋糕漂亮了很多。我还觉得有点不够。对了!我拿了一块爱心形的巧克力放上去,蛋糕就更好看了。

做完蛋糕后,我切了一块给妈妈吃,期待着她的评价。妈妈说:“太好吃了。我从来就没有吃过这么好吃的蛋糕!”我自己也尝了一下,太美味了。又香又甜!不大一会儿,我的蛋糕就被吃完了。

周六,我不光做了一次蛋糕,而且懂得了一个道理:只有自己动手做的食物,吃起来才更香、更甜!

小学生蛋糕篇七

今天晚上,我妈妈说要做蛋糕。我太高兴了,我真的很想马上开始。

该做蛋糕了,让我们开始第一步。我从冰箱里拿出一些我认为非常新鲜的鸡蛋。鸡蛋的蛋黄和蛋白应该分开。这一步很难。如果你不小心,你会犯错误。蛋黄碎了,蛋清会变黄,不能用。我小心翼翼地打开鸡蛋,把它们翻过来,让蛋白流出来,让蛋黄留在壳里。我认真做了这一步,五个蛋成功分离。这一步是胜利。

开始第二步,搅拌蛋黄。我上楼借了我哥哥的搅拌机。我们往蛋黄里加了面粉和发酵粉,一起搅拌了很久。最后蛋黄变得又轻又粘。这一步将成功通过。

第三步是做面霜,这在我看来也是最神奇的一步。首先我想问大家,奶油是什么做的?它是由我们分开的蛋清制成的。让我们将牛奶、面粉和糖与蛋清混合,搅拌十分钟。你会惊讶地发现,蛋清是白色的,味道很好。这是奶油。加一些发酵粉,让它变得更大更大。这一步也已经完成。

现在我们需要把它们混合在一起,再搅拌十分钟,做蛋糕酱,然后加入你喜欢的东西。我在里面放了一些葡萄干。拿到微波炉里加热。半小时后,成品蛋糕新鲜出炉。

如果你想吃,可以按照我说的步骤来试试,可以吃自己做的好吃的蛋糕。

小学生蛋糕篇八

今天,舅舅买了一个蛋糕给我们吃。

我迫不及待地想一口吃掉,可是妈妈却一点儿也不着急。于是我苦苦求了妈妈很久,显得很无辜。嘿嘿,妈妈被我这样子给征服了!

我马上拿出凳子,坐在桌子旁,粗手粗脚地打开蛋糕。哇!好精美啊!有三朵花,还有巧克力!奶油五颜六色的,令人垂涎欲滴,妈妈用刀把蛋糕切成了很多块,最大的一块非我莫属啦!我拿着叉子,一口一口地吃着。奶油真滑,滋润人心。我贪婪地吃着,想争到剩下的一块。

大家惊奇地看着我,突然哈哈大笑,指着我的脸。怎么了?我抬头看着他们,他们却小哥更厉害了。我光着脚丫跑到镜子前,原来奶油抹在了嘴边,还有一点在鼻子上。花白的“胡须”逗得我直笑。

我也要面子的。我逞能地说:“你看那张飞啊,包公啊,那脸也不是花花绿绿的!他们可都是响当当的任务呀!”

小学生蛋糕篇九

这些存在着我的`脑海里的故事是那样的不可思议,男女主角就好像是一个梦。而我愿意永久的停留在这个梦中,可在最后,我被惊“醒”了——舒拉和清树去了天堂。

我喜欢舒拉,喜欢她的温柔、善良、坚毅、勇敢。每当我读到舒拉伤心长叹“我只能唤醒你的鼻子,却换不回你的心”读到她把自己的半颗心形的项链送给藏族女孩,读到舒拉的灵魂飞了起来,一刹那,她轻轻触到了天堂我多恨清树,恨他为什么要去西藏,为什么要让舒拉伤心,要让舒拉抱着希望苦苦等待着你,但是我却又同情清树,同情他被妈妈约束,同情他坠崖这种感觉好矛盾,好矛盾。

“爱”可以让人改变,虽然不能改变世界,但可以让我们每一个人的世界改变,可以让人变的善良、朴素、潇洒、开心。

在这个世界上我们唯一可以带走的东西就是“爱”。