最新疫情防控期间学校食堂就餐方案优秀

为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇方案。下面是小编为大家收集的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

最新疫情防控期间学校食堂就餐方案优秀篇一

您们好！

提高认识

全校师生员工及家长都要做到思想认识不放松，牢固树立防疫理念，落实疫情防控各项措施，增强自我保护意识。

防控要求

（一）门岗管控

1、即日起，所有师生员工进出校门必须佩戴口罩，进入校园一律走测温通道，接受体温检测、双码联查。若驾驶车辆，需主动停车，车内所有人员接受上述检查。

2、无关人员及车辆不得进校，学生家长及来访人员确需进校，需由来访人员在学校门卫处打电话给被访人员，由被访人员确认，门卫核实通过，再按疫情防控程序履行进校手续后方可进校。

3、学生在校期间出校必须出具德育处审核盖章的请假条。

（二）排查管控

1、按照省教厅要求中小学师生“非必要不离开本地”，确需出苍的师生员工离苍必须填报《教育系统师生员工出行审批表》，由学校领导审批后，在企业微信按程序申报，经审核通过后再出行，并将出行审批表上交艺体卫处。如近期有疫情地区旅居史、与阳性病例轨迹有交集，收到提醒短信或健康码变为“红码”“黄码”，请立即主动向所在社区（村）、单位或入住酒店报备旅居史，按要求做好核酸检测，配合做好疫情防控措施。从省内外低风险地区返苍人员需持48小时内核酸检测阴性证明返苍，返苍后持24小时内核酸检测阴性报告返校，并将核酸纸质报告交艺体卫处。

2、全体师生员工及其共同居住人员要配合做好自我健康监测，特别是有家庭成员从境外或中高风险地区返回的要第一时间报告，不瞒报、迟报、谎报。

（三）个人防护

1、学生在校期间提倡佩戴口罩、不扎堆、不打闹、不串班，养成勤洗手，一米线、避免和他人共用餐具、杯子和食物等卫生习惯。

2。在校期间如出现发热、咳嗽、乏力等不适症状，要及时报告班主任，即便症状比较轻微，也不要自行服药，应佩戴好口罩，不乘坐公共交通工具，尽快到就近的二级以上医疗机构发热门诊就诊，配合医务人员调查，如实告知旅居史和人员接触史。放学后要坚持家庭和学校“两点一线”，避免不必要外出活动，少聚集、少流动。

3、建议教职员工非必要不网购、不邮购，收取快递时做好消毒和个人防护。学生禁止点外卖，疫情期间不得网上购物，不将轨迹不明物品带入校园。

4、请广大家长配合学校及时、准确填写各类防疫的统计表册数据，支持学校的疫情防控措施。

（四）多病共防

1、做好春季常见多发传染性疾病流感、流腮、肺结核、水痘、诺如病毒等防控，做好环境消杀、通风换气、卫生清洁等工作，根据实际增加重点环境和高频接触物体表面消杀频次。

2、接种疫苗是预防传染性疾病的最佳手段，师生员工及家长要自觉完成全程疫苗接种和加强针接种工作，确保“应接尽接”，共筑防疫屏障。

全校师生员工、各位家长朋友们，我们坚信没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临，疫情的寒冬纵然难熬，但永远无法阻挡我们共同战“疫”的力量。此刻，我们每一个人都是疫情防控的“第一责任人”，让我们携起手来，团结一心，共同筑牢疫情防护网，为孩子们的健康安全保驾护航！

祝您生活愉快，阖家幸福！

2022年_月17日

最新疫情防控期间学校食堂就餐方案优秀篇二

为贯彻落实《中共中央印发关于加强党的领导、为打赢疫情防控阻击战提供坚强政治保证的通知》、《关于启动江苏省教育系统突发公共卫生事件一级响应的紧急通知》，在疫情防控这段特殊时期，附属学校全面启动中小学在线教学工作，利用运动员远程学习平台、“名师空中课堂·金陵微校”等录播课教育平台，结合我校实际，开展在线教学、学习指导、线上答疑等学习辅导工作，努力实现学生停课不停学，最大程度的保证教学进度的保质执行。

一、总体要求

根据南京市教育局《关于做好延期开学期间相关工作的通知》要求及南京体育学院的统一安排，附属学校教职工要高度重视此次疫情防控工作，采取在线教学方式，精心组织策划，切实落实到位，认真抓好教学计划、备课、教学、作业与质量评测各环节，努力实现线上教学与线下教学实质等效，切实保证教育质量。

二、时间安排

1.在线学习时间为2月17日到4月底，共10周。在此期间，如疫情结束，正常复课，执行线下课程进度;如不能复课，则执行期中以后的在线教学进度。

南京体育学院附属中学各班级，每周周三、周五、周日上午上课，周课时为9节。

三、课程安排

1.课程形式：在线学习采取网络录播课+教师辅导+习题课+全程答疑的课程形式。

2.课程平台：经过比较和筛选，网络录播课目前小学部拟采用南京市教育局推荐的“名师空中课堂·金陵微校(http://)”;中学部语文、数学、外语拟采用运动员远程教学平台(http://)，其它学科“名师空中课堂·金陵微校”作为在线学习平台。

教师也可以依据教学情况，选择其它网络录播课平台作为补充。

辅导答疑使用qq群作为学习平台，该平台有较强的教学辅导功能，如作业、点名、视频会议等。

3.教学辅导：教师要制定教学计划，根据录播课程确定教学重难点，配套教学案;围绕学生网络录播课的学习，进行学习辅导;教师布置课堂作业及课后作业，及时讲解，强化学习效果。

4.习题课：主科教师每周要利用上午时间，开设一节习题课，可利用在线直播的形式，归纳一周学习要点，讲解学生在作业中出现的普遍问题和难点。

江苏省少年业余体校课程设置

二年级语文、数学、思品、综合素质、健康教育

三年级语文、数学、英语、思品、综合素质、健康教育

四年级语文、数学、英语、思品、综合素质、健康教育

五年级语文、数学、英语、思品、综合素质、健康教育

六年级语文、数学、英语、思品、综合素质、健康教育

七年级语文、数学、英语、抗击疫情

八年级语文、数学、英语、政治、物理、抗击疫情

九年级语文、数学、英语、政治、物理、化学、抗击疫情

高 一语文、数学、英语、政治、物理、化学、抗击疫情

高 二语文、数学、英语、政治、物理、化学、抗击疫情

南京体育学院附属中学课程设置

七年级语文、数学、英语、抗击疫情

八年级语文、数学、英语、抗击疫情

九年级语文、数学、英语、抗击疫情

高 一语文、数学、英语、政治、抗击疫情

高 二语文、数学、英语、政治、抗击疫情

高 三语文、数学、英语、政治、抗击疫情

6.学习平台：在线课程使用qq群作为学习平台，该平台有较强的教学辅导功能，如作业、点名、视频会议等。

7.课程表：见附件。

四、教学流程

教师应认识到此项工作的重要性，严格按照《中小学教师职业道德规范》履行工作职责，完成在线教学工作的各项要求，保障教学质量。

1.教学准备：教师要研究教材，研究录播课平台，准备电子教材，制定教学进度;提前观看网络录播课程，充分备课，设计课堂及课后作业。班主任建好qq教学群，并组织学生进入。

2.教学日的前一天：任课教师依据课表提前在教学群内发布学习资料，如电子教案、教学案、学习指南、作业、学习补充材料等，由家长或各竞技训练二级学院打印，分发给学生。

3.教学日：教学日当天，在上课前，教师公布在线录播课学习网址，学生进行在线学习，教师布置作业，并要求学生在qq教学群里按时递交作业。

4.课后：教师统计学生交作业的情况，教师及时批改作业并反馈。未交作业者由任课教师统一汇总至中小学部，由学校每周与训练部门沟通。

5.习题课：每位老师每周要开设习题课一次，内容可以为知识点讲解、试题讲解等，鼓励使用视(音)频形式。

6.评价：教师要及时记录学生交作业及作业完成情况作为过程评价;采取单元测检验学生阶段性学习效果。

7.其它：教师要留存教学记录，对在线教学中出现的异常问题，及时与中小学部沟通。

五、质量跟踪

1. 严格检查学生作业完成情况。任课教师严格记录学生交作业的情况，并将作业完成情况、单元测评价将纳入到本学期平时分数。对作业不交者，任课教师及时记录，将情况汇总到中小学部。中小学部定期将学生作业完成情况反馈到运动队。

2.定期单元测。各学科单元学习内容完成后，教师要及时组织单元测，以此评价学生阶段性学习情况，并及时调整教学策略。

3.复课后的效果检测。复课后，附属学校将在第一时间进行在线学习效果检测，评价在线教学效果，并有针对性的调整后一阶段教学。复课后，对检测成绩比较好的学生，予以表彰。

4.不定期抽查在线教学情况。检查内容包括但不局限于：教师备课材料、上课截图、学生作业完成情况、教师批改情况、答疑情况等。

六、工作计划

1.课程资源准备工作。2月12日前，各教研组完成新学期的电子教材、教学资料的准备工作，测试并确定网络录播课平台。

2.2月15日前，教师完成教学计划制定、观看在线录播课、设计作业等教学准备工作;各教研组根据课程特点制定本组在线学习的学科活动方案;班主任建教学qq群，通知学生及任课教师进群。

3.2月15日，开展教师在线教学培训工作;班主任做好学生培训、教育及家长沟通工作。

4.2月16日，班主任开展学生培训，指导学生了解在线教学学习过程，并提出学习要求。

七、组织保障

积极与训练处及各竞技训练二级学院沟通，建立附属学校与各竞技训练二级学院合作机制，从为运动员长远发展负责的角度出发，学训双方目标一致、信息互通、互相配合的完成延迟开学期间运动员的在线文化教学工作。

(一)加强学训双方信息互通共享

在线学习期间，附属学校和各竞技训练二级学院密切联系，定期沟通关于教学安排、学生出勤、健康状况、学习效果等方面的信息，共同采取应对措施。

(二)强化学生在线学习保障力度

2.保证学习空间，各竞技训练二级学院根据实际情况，提供教学场地，建议在学生宿舍完成学习。

3.保证教学检查，建议上课期间，各竞技训练二级学院设专人检查学生的学习情况，统计出勤情况，维持学习纪律。

4.保证学习组织，建议各竞技训练二级学院建立学习小组，选定小组长，开展组内互助学习，并由组长督促小组成员学习。撰写《致家长的一封信》，做好家校配合工作。

5.保证学习设备供应，各竞技训练二级学院准备打印机、复印机、纸张等学习资料，准备学生手机、电脑等学习设备;教学日的前一天，各运动队应有专人打印第二天学生的学习资料，并分发给学生。

(三)开展在线学习校院联动管理。

各竞技训练二级学院应加强对学生在线学习重要性认识，提高组织纪律性，对在线教学中可能出现的旷课、不完成作业等行为，校院双方及时沟通，共同教育，联动管理，确保此项工作落到实处。

最新疫情防控期间学校食堂就餐方案优秀篇三

我校现有教师32人，在校学生247人，住校学生132人。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：以校长为组长，副校长、总务主任、为副组长，食堂管理人员具体负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

本学期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，食堂从业人员的培训，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

，食堂环境清洁和保持，鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除，以及防护措施。

到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。

(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，索证索票，并做好进货台账记录，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒现象发生。(5)、食品加工制作管理，贮存场所设备的清洁，原料清洗彻底生熟分开，食品的留样及留样设备的正常运转。

(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员是从学校附近聘请来的及教师家属，刚从事餐饮，还有待适应。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把好关，开好餐，把食堂卫生工作做得更好。

最新疫情防控期间学校食堂就餐方案优秀篇四

根据国家、省市对新型冠状病毒感染的肺炎疫情预防控制工作部署和xx省启动重大突发公共卫生事件一级响应相关要求，完善食堂卫生安全管理，强化食品安全责任意识，早计划、早落实，全面落实供餐准备工作，确保供餐安全有序，师生家长放心;最大限度提升供餐能力，保障师生健康，防范新型冠状病毒感染肺炎在学校发生和流行。

1、做好预防工作，规范各种操作;

2、严格把关，安全有序地进行各项工作。

成员：xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、厨师组长、

校医)负责.·(1)日常卫生管理、检查防控情况(2)食堂设施设备更新、检查等工作(3)消防安全检查、食堂日常管理)

(4)各种供餐材料的收集、整理、归档(5)年段供餐统筹安排、管理

(1)做好食品安全保障工作，确保师生用餐卫生安全。

严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于餐饮企业做好疫情防控工作的通知》、和市场监督管理局、以及市、区政府的相关要求，认真落实各项防控措施，确保用餐食品的质量和安全。学校食堂要严格操作程序，依法依规做好食堂开学供餐的各项准备工作。

(2)加强师生用餐过程管理，各项措施落到实处。

1.学生午餐用餐工作：

以配餐入班的方式供餐入班;学校督促食堂制定相应的营养餐菜谱，经审核后用于配餐入班工作;实行配餐入班工作，确保一人一桌。

具体计划如下：

(1)鼓励家庭离学校较近的学生尽量午间在家用餐;

(2)在校用餐学生，每餐x辈x素x例汤，餐费标准为每生xx元;

(3)使用经严格消毒的不锈钢餐盘、汤碗;同时鼓励学生自带餐具;

(4)使用纳米保温箱装箱配送，保温箱每餐进行洗涤消毒;

(5)制定《xx学校学生新型冠状病毒感染的肺炎防控期间班级用餐规定》，明确用餐要求、卫生要求，确保安全卫生。

2.教师用餐：

(3)上午第四节课及负责学生班级用餐管理的教师，午餐送至年段办公室，由年段按照防控规定划分教师用餐场所;非第四节课上课教师或学生用餐管理人员，又须在午间履行工作职责的人员，如行政后勤、年段值班教师，用餐场所在食堂餐厅，此类人员须按学校要求调整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，确保x年级学生能准时到餐厅用餐。

3.住宿生早餐：

(1)鼓励食用简单早餐的学生(面包、牛奶等)将早餐带到班级用餐，但须遵守学校的卫生规定。

(2)住宿生晚餐：

(2)x年级住宿生在餐厅用餐;其余两个年段住宿生在班级用餐。

(1)做好用餐前准备工作，全力保障学校开学工作：

(1)在学校专管员的指导下，组织食堂工作人员对食堂卫生进行全面清理、消毒;食堂人员须在符合上级部门规定的安全标准后方能上岗。组织相关人员对食堂机具进行检查，重点是灶具、燃气房、蒸箱、洗消一体机等机具的安全检查，如有问题，及时与总务部门联系，及时进行维修、维护。

(2)开学前3天，食堂再次进行卫生清理、消毒，学校用餐安全管理小组组织人员进行全面检查，如发现问题，及时整改。

(3)开学前1天，学校食品卫生安全管理领导小组再次组织全面检查，并提出整改意见，领导小组指定专人进行全程督促，直至完全符合要求。

(2)自本方案公布之日起，做好用餐宣传工作：

(3)用餐前5天，完成在校用餐学生数据汇总。

(3)餐具准备工作：

(2)做好餐具的洗涤、消毒工作，并于开学前一天、当天进行餐具检测。

(4)做好人员培训工作，强化管理体制。

(3)加强防控期间操作程序知识培训，进一步规范食品加工、配送、餐具消毒、环境保洁等方面的能力培训。

(5)专管员进一步完善食堂内部管理，把握各个环节的安全管理程序，确保防控工作无疏失。

(7)确定学生用餐人数，与首批获准送餐的单位进行协商，并尽快达成协议，以备学生开学之需：协商时，除学校管理人员外，还须有家长代表、教师代表及学生代表参与。

学校要完善食品卫生责任追究的相关制度，并对所有相关人员进行宣传教育：严格执行追究制度，在加强检查的前提下，对检查情况给予及时通报，对违反制度的人员进行及时的教育处理，有效保障师生用餐安全。

最新疫情防控期间学校食堂就餐方案优秀篇五