对方案的描述(优质5篇)

时间:2023-10-07 15:39:12 作者:QJ墨客 方案 对方案的描述(优质5篇)

方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

对方案的描述篇一

一、指导思想

以 “三个代表”重要思想为指导,通过精细化管理树立“细节决定成败,态度决定高度,现在决定未来”的理念,要落实“谁的课堂谁负责”,“谁的班级谁负责”、“谁的人谁负责”,“谁的岗位谁负责”,“谁的分管谁负责”的岗位责任制。要从学生的基本文明行为和养成教育抓起,要把管理的每个细节落实到每个教师和学生身上,做到处处有人管,事事有人抓,努力打造名校、名师、名生。

二、工作目标

1、学校各项管理制度健全,措施得力,方法得当,责任明确,检查到位,严格细致,做到事事有人管,事事有人做。

2、校园布局合理,做到绿化、美化、净化、教育化、人文化;教育教学质量高、安全意识强。

3、严格按新课程标准开足开齐课程,以教学“五认真”为抓手,细化教学过程管理,探索课堂教学新模式,全面提高教学质量。

4、教职工敬业岗,教书育人,为人师表,无私奉献。

5、学生文明守纪,自强、自立,积极向上,珍爱生命,充满青春活力。

三、具体内容

1、学校行政管理

学校制定出三年发展规划和制定学期计划,明确学校办学理念、办学宗旨、办学目标、管理措施,要求严密、细致、具体可行,做到职责分明、制度完善。学校出台的各项具体工作计划、方案、管理制度等要细致入微,把可能出现的情况和处理办法都及时考虑进去,经过认真讨论之后,予以实施。尽可能减少具体工作中不必要的失误和损失,学校行政管理人员平时要深入一线,走到师生中去,在检查、督促的同时掌握第一手素材。做教职工的知心朋友,体现管理的人文化。

2、教育管理

集体晨会对全校师生进行交通安全、防水、防盗、防电等为主题的安全教育。平时利用黑板报、雏鹰广播站、墙板等多种途径开展安全教育活动。坚持每天教师值日制度,做好老师课间巡查、路队护送工作。成立学校安全领导小组,明确分工,制定学校安全工作预案、重大、突发事件汇报制度和预案,把学生的生命安全和身体健康放在第一重要的位置来予以保证。

在养成教育和德育工作中,要从学生主动、和谐、全面发展的高度来培养学生的自主、自立、自强、自护意识,提高综合能力和素质。要发挥家长学校的教育功能,坚持家校联合制度,定期家访、召开家长会,充分发挥学校管理委员会委员会作用,建立学校、家庭、社会三结合的管理模式。制定“流动红旗”评比细则,每天检查每周颁发,并以此为依据,每学期评出优秀班集体和优秀班主任;制定“三好学生”评比细则,每学期末进行评比。制定班主任考核细则,激励班主任加强对学生的养成教育。

习习惯、学习品质、稳健的心理素质、远大的理想、正确的人生观和高尚的道德品质,为孩子的一生发展做好奠基。

3、教学管理

质量是学校的生命线,严格按照《中小学课程计划》的规定开齐开足各类课程,开足课时,确保学生每天一小时课外活动时间的落实。做到班班有特色、人人有特长,促进学生身心全面发展。制定“大课间活动方案”、“。规范教学流程,按“学习—备课—上课—作业批改—辅导—评价—反思”流程管理教学行为,制定学习汇报制度、质量调研考核制度和细则、制定教学检查细则并认真检查做好记录。通过制度与考核规范学校教学秩序,提高教学质量。

4、教师管理

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对方案的描述篇二

为贯彻xx公司精细化管理工作安排,根据分公司年初工作部署和20xx年工作重点,夯实分公司基础工作,转变发展方式,实现科学发展上水平,全面完成各项任务,根据省公司全面开展精细化管理的实施意见,结合分公司经营管理实际情况,决定在分公司进一步深入实施精细化管理。现将有关事宜明确如下:

以科学发展观为统领,以贯彻落实公司20xx年工作会议精神为主线,按照“人人都关心,人人都参与”的思路,引导广大员工进一步认清世情、国情、企情,明确目标、任务、责任,坚定信心、决心、恒心,以低成本运营为手段,实现升公司整体利益与品牌效益,增强核心竞争力,奋力开创公司健康发展新局面。

(1)合理细化,科学管理,在调动员工主管能动性的前提下进一步做精做细日常管理工作。

(2)保证经营,费用控制在预算范围内的前提下,保证正常生产经营需要。

(3)效益优先,分析费用的投入产出,优化费用的投向区域。

(4)全过程控制,强化过程控制和后续评价。

(5)全员参与,增强公司员工降费增效的自觉意识和主动行为,群策群力降费用,千方百计增效益。

各部门、xxx要以省公司精细化管理工作思路为指导,全力完成20xx年各项任务指标。

1、公司成立实施精细化管理工作领导小组

组 长:

副组长:

成 员:

领导小组下设精细化管理办公室,办公室设在公司财务部,负责督促各单位完成精细化管理和降费增效各项目标任务,并对分公司精细化管理和降费增效的完成情况实施监督和考核。各xxx由站经理负责,核算员具体落实。

2、具体分工

(1)各部门及xxx负责所管单位精细化工作。

(2)精细化管理办公室负责各部门成本控制目标的制订和分解,负责进行月末考核评价,并按月汇总实施情况。

(3)成本费用按照可控程度进行管理,公司机关和xxx发生的费用,凡与各xxx直接相关的费用均由xxx控制,无法控制的由分公司进行控制。

(4)分公司机关各部门对本专业线分管的成本费用控制负责,具体划分如下:

办公室负责会议费、差旅费、招待费、车辆维修费、房屋租赁、机关办公费、电话通讯费、法律费用和其他专业服务费、通讯线路租赁费、工会经费等支出控制;人事部负责人工成本、福利费、职工教育经费、培训费用的控制;财务部负责财务费用、银行上门收款费、地方税费的控制; 销售部负责价格到位率的控制;投资部负责大型维修费的控制。

(一)管理性费用控制

1、会议费、差旅费、招待费和办公费等主要管理性费用严格执行事前审批制度,总额控制在预算内。办公费、会议费由综合办公室统一归口管理,各部门可申报需求,由综合办公室统筹安排,并由办公室负责做好办公用品的收发、领用台帐。

2、各类会议由综合办公室统一安排,会议前必须填写呈批件,并做好《费用预算明细表》,经分公司总经理审批同意后严格按照预算执行。合理安排参会人员、会议天数,会议场地,尽量使用公司内部会议室和xxx培训基地,节约费用支出。部门内部会议禁止在外部酒店奢华召开。

3、差旅费控制严格按上级公司及分公司相关制度执行,出差前在报销平台递交出差申请,明确单次出差人数、交通工具、住宿标准,严格执行标准,超标部分不予核销。提高出差期间的工作效率,减少因同一事件在外停留的时间,降低出差成本。

4、业务招待开支做好事前审批,将全年招待费预算分解到各主管领导。各部门在接待前必须填写《接待申请表》,由办公室确定接待地点和接待标准,禁止随意接待和超范围接待,杜绝豪华接待、多头接待、多人陪同。公司内部会议和培训一律禁止喝酒,统一安排工作餐。

5、日常办公费用控制措施,主要通过进一步询价、竞价,选择物美价廉的办公用品供应商;建立低值易耗品使用台帐等,避免其他部门重复申请;规范印刷费管理,严格执行公司有关规定,各部门印刷资料必须先经办公室审批,超过500元以上的要逐级请示,要秉承简朴作风,印刷质量以满足工作需求为准,不做“表面文章”,不搞“豪华”印刷;建立车辆维修费、保养费、油耗台帐。核销车辆路桥费时,以表格形式清晰列出行驶途经地、某一路段或某收费站交费情况,票据与行程吻合,避免重复核销。

(二)生产经营费用控制

1、人工成本控制

(1)按照上级公司的相关政策及xxx优化整合的要求、结合——公司发展实际,健全公司用工管理办法,在机关与xxx实行定编定岗,xxx按照规模、销量定编,控制员工总数。

(2)完善薪酬管理办法,调动员工工作的积极性,提高劳动效率和劳动质量,节约用工,合理降低人工成本总额。

(3)做好员工后续培训教育,合并培训班次,优化培训课程,既能提高员工技能又能较好的控制培训费用支出。

(4)主动与上级部门沟通,规范各项人工费用的列支渠道,总体上把握费用进度,控制在上级公司下达的计划内。

2、修理费控制

(1)大型维修费控制。根据上报的维修计划、预算,在上级公司批复的范围内实施维修,对于此项资金专款专用。

(2)xxx修理费控制。对xxx的小维修实行定额管理,严格控制,对超额部分不予核销;对xxx其他维修和整改项目实行费用申报审核制,批准后方可实施。

(3)办公设备责任到部门,要自行管理维护好本责任区的办公设备、电话设施等,非正常损坏自行维修责任,以降低维修频率。

(4)办公车辆维修由综合办公室统一安排,按照每辆车的行驶里程、使用年限以及规格型号,预计日常养护和大修理的进度,控制维修费用总额。

3、房屋租赁费及水电费控制

房屋租赁费控制:严格执行省公司相关规定,租赁机关办公场所时向省公司打报告,与出租方谈判价格时,要多人参与,争取最低价格。

水电费控制:从点滴做起,从每个人做起,节约每一度电,节约每一滴水。要尽量采用自然光,少开照明灯,尽可能地减少用电量,人走灯熄,电脑、打印机等设备设臵省电模式或关闭状态。冬季室外最低气温达到10℃以下方可开启制热空调;夏季室外最高气温达到30℃以上方可开启制冷空调(按照当地的天气预报公布的气温为准)。使用完自来水后,随手关紧龙头,避免长流水现象发生。加强日常用水、用电的监督抽查,对于浪费现象进行批评教育甚至进行处罚,促进管理。

4、电话及通讯费控制

(1)鼓励手机入集团网用户使用手机联络,机关与xxx使用固定电话小号联络。

(2)加大网上办公的力度,与省公司及xx联系,以oa平台为主。

6、行政收费及地方税费控制

(1)加强与各地方政府职能部门的协调力度,降低检测、警卫、排污等行政收费标准。

(2)加强与地方税务的协调, 特别是防洪保安资金和工会经费方面,力争在全市统一汇缴,将税费降到最低。

7、财务费用控制

(1)与——市工行签订《现金管理服务协议》,相关银行手续费采用年包干,降低财务费用。

(2)提高资金周转率,全面实行上门收款,保证资金的及时回笼,降低资金占用成本。

(一)认清形势,明确精细化工作目标。精细化管理是企业深入落实科学发展观,实施低成本运营战略的重要途径,是提升公司整体利益与品牌效益,增强核心竞争力的重要举措。各部门要以省公司精细化管理工作思路为指导,明确全年任务指标,各部门、xxx要结合实际,将各项任务分解到每一工作岗位上并上报精细化管理办公室,彻底调动全体员工的积极性,发挥集体合力,形成精细管理、科学发展、量效齐增的良好局面。

(二)强化措施,确保精细化管理顺利实施。精细化管理工作涉及分公司经营和管理各个方面,要摸清现状,明确目标,查找工作中存在的薄弱环节和瓶颈因素,如:节约意识不强、经费使用效率低、油品损耗过大、销售价格到位率低等诸多问题。一是要认真组织分析研究,细化分公司精细化管理的工作目标、主要工作等,做到责任到人。二是要完善分公司及xxx业务流程,规范和指导基层人员的日常工作,推进日常管理工作的制度化、程序化。四是要将各项指标控制在年度预算范围内,力求与2012年同比节约5%,追求企业效益最大化。五是要做到全过程参与,全过程控制,实现从“粗放型管理”到 “节约型管理”转变。对经费使用坚决执行“谁审批,谁负责”的原则;在油品损耗控制方面加管部、质安部、财务部实行全程控制;在销售价格方面力求做到分文必争,争取价格到位率100%。

(三)勤于分析,不断提高精细化管理工作质量。各部门及xx负责人要在精细化管理实行过程中不断提高分析能力;关注外部环境变化,分析市场需求,及时制定有效措施;特别是财务部建立一套层次分明、口径一致、方法统一、内容全面、符合公司特点的分析指标一览表。关注各类经营数据,在历史数据中总结经验,发现不足;要做精分析,做强分析,在分析中总结,在总结中提高,为顺利完成各项工作提供强有力的保障。

(四)强化考核,有效推进精细化管理工作的实施。考核管理办公室要完善考核体系,制订科学合理的设计指标,质量与规模并重,定性与定量结合,突出重点,明确目标,权重得当;同时将考核结果与奖惩兑现挂钩,充分发挥激励机制的促进作用。考核要做到标准化、常态化,有效的实施激励与约束、管理与监督。

精细化管理工作是一项长期的、系统的工作,是企业快速发展的重要保障,要长期、深入的开展。各部门、xx负责人是实施精细化管理的第一责任人,要充分高度重视,积极研究新办法,努力开拓新局面,将精细化管理工作作为一项日常性、长期性的工作来抓,落实人员责任,统筹安排精细化管理工作。各责任人要带头抓落实,制定出各项工作目标,各工作岗位要严格执行,做到上下结合、重点突出,确保实施方案落到实处,促使精细化管理工作不断纵深发展,企业管理水平稳步提升。

对方案的描述篇三

从外部来看,当前我国的银行业已经处在快速变革的金融市场环境之中,伴随着利率市场化的全面开展,“金融脱媒”的不断加剧,金融监管政策与国际化标准的对接等等外部因素,都将对银行的盈利模式形成持续压力,对银行的经营和风险管理都会产生影响,对银行的日常经营和管理都提出了更高的要求。

从内部来看,我行的战略目标是把我行打造成一家最具特色和成长性的地方银行,让每一个邢台银行人都找到优越感和自豪感。如何才能实现我行的战略目标,实现自身的可持续发展,也对我行的整体服务、经营和管理能力提出了要求。

结合内外部动因,需要我们完善和创新经营管理模式,单从财务管理方面来分析,我行现有的管理水平粗放化,管理手段落后。在日常管理中,感到管控能力非常薄弱,最明显的是:

1、我们制定战略规划,根据战略规划制定年度经营目标,但却不能完全有效的引导、指挥全行各机构、条线、员工去实现经营目标。不能多维度的实现对各机构、条线、产品、员工的经营业绩客观、全面的评价。

2、成本控制和利润分析只停留在机构的层面,我们不知道哪些条线、产品在为我们带来收益,收益有多少;哪些条线、产品是亏损的,亏损的程度有多高。不能精确计算出各机构、条线、产品、员工的所创造的效益、占用的成本及带来的风险。无法科学的做出有关核心产品和业务的扩张、维持、收缩或退出的决策。

3、我们不知道该怎么来评价我们的客户,客户对行内的成本与收益水平是什么样的,我们该给客户定出什么样的价格水平才是可行的,无法实现客户的分层、差异化定价。

4、虽然全行资金统一上收,总行统一管理流动性与利率风险,但是各机构、条线、产品与客户的行为都会形成流动性风险与利率风险。我行目前的流动性管理不能完全满足自身经营与监管要求。

从现实的发展趋势看,财务管理的不精细,是无法适应行内的发展战略与创新转型要求的,因此我们必须要转变财务管理理念,关注“盈利管理”和“风险管理”,运用一系列的专门方法,并借助于信息化管理手段,提升财务精细化管理水平,为经营决策提供依据。

全行构建一套提升决策能力水平的“管理会计平台+资负管理平台”,或称做“价值经营体系平台”,平台集外部客户定价、内部定价、经济成本、成本分摊、流动性管理与利、汇率管理、绩效考核理念、方法、技术与应用为一体。

通过平台准确计量机构、部门、产品、员工业绩及客户贡献度,满足业务联动营销、产品组合定价、服务综合提升需要,满足调动全行经营与效益创造的积极性,满足评价与激励决策、经营管理决策需要,提升经本管理与流动性管理水平,为深化精细管理、优化资源配置和转变经营机制提供支持。

平台建设内容包括:资金转移定价、成本分摊、经济成本管理、多维度盈利分析、产品定价、绩效考核、流动性管理、日常头寸监测、利汇率管理等几项内容。整体项目开发实施时间约为3年左右。

1、建立内部资金转移定价系统。资金转移定价体系,可以精确的核算到每笔业务的利润,并实现多维度的对考核对象的评价。通过资金转移计价系统可以为存款或贷款的外部定价提供合理的指导;为区域经济特点不同、资产负债结构不同的分支机构提供一致、公平的评价体系;资金价格的公布有效传导总行资产债管理和结构优化的意图。

2、建立成本分摊系统。成本精细化管理是银行解决成本管理的核心思想,通过将银行投入产出项目进行明细分类,将所有项目向最终盈利产品进行分解或归集,通过投入产出分析,获得每一个分析对象的成本收益比,来确认每个成本对象收益情况,实现银行全方位、多角度的分析数据,进而对产品定价、部门考核、客户取舍等提供决策依据。

3、建立经济资本管理系统。通过对经济资本的计量和预测,直接反映了银行的风险状况,可以对各机构、条线、客户和产品的经济资本占用计量,以风险调整后的资本收益率(raroc)为评价指标,实现资本与风险的匹配,从而推动资源分配机制的不断完善。

4、建立盈利能力分析系统。可以实现绩效考核、分析与反馈等环节的全过程绩效管理;满足管理会计报表查询、综合经营分析、高级业务分析等多种需要。

5、建立绩效考核系统。以效益为核心,充分体现在扣除风险资产的价格后,以经济增加值并配合其他非财务指标来衡量各考核对象的效益贡献度,并作为评价绩效和薪酬激励的主要依据。

6、产品定价。在充分考虑成本、风险和客户关系基础上,建立科学的定价平台和定价模型,支持贷款、存款、中间业务等产品的价格制定。

7、客户价值预测。客户的行业、承诺、贡献程度的不同,最终影响着我行能给予其的产品成交价格,利用客户价值预测系统就可以针对最终客户的价值进行价格的预测管理。

8、流动性管理。利用缺口分析和经济价值敏感度等指标对利率、流动性等进行分析,进行流动性风险的管理,在有效资金管理的前提下,减少经营风险、提高经营收益。

9、利、汇率管理:对账户进行银行账户、交易账户的划分,针对银行账户利用缺口分析和经济价值敏感度等指标对利率、汇率等进行分析,进行利率风险的管理,满足目前部分市场风险管理需要。

各个项目模块虽为独立建设,但综合分析,各项目在数据采集上具有共性,特别是流动性与内部资金转移定价、经济成本的数据重合率为70%左右。为整合资源、规划一致、节约项目投入成本,经统筹考虑,建议在系统建设上,实行全面规划、结合我行管理需求的缓急程度分步实施的方案,项目实施采用与it公司签署框架协议的方式,明确全面规划实施的范围、实施方案、阶段安排、各项目模块的报价。今年先进行流动性管理、利汇率管理、绩效考核三个具体项目的采购实施,并且在具体项目实施时,无论先做哪个模块,也要先将数据集市搭建完成,以减少不必要的工作量。再根据项目实施情况、我行发展情况及实施公司的情况对后续模块的采购进行确定,如行方、公司方面均能保持同步发展、且已实施的项目反映效果良好,则继续按阶段性计划签署后续模块的采购合同。

同时,在项目实施中应注重每个项目的理念培训、应用推广。

对方案的描述篇四

为进一步贯彻落实集团公司精细化管理会议精神,规范、高效开展精细化管理工作。进一步提高公司管理水平,夯实管理基础,着眼长远的战略措施,不断提高公司的管理水平和核心竞争力。按照《山西煤炭进出口集团有限公司精细化管理实施规划》的文件要求,结合我公司实际,特制定本方案。

一、指导思想

紧紧围绕集团公司“十二五”发展战略,坚持以科学发展观为指导,以完善制度、优化流程、细化标准、全员考核、提升效能为重点,以推行全员绩效考核作为实现精细化管理的有效措施和促进手段,按照各单位、各部门职责建立考评机制和监督执行机制,做到分工明确,责任清晰,奖罚分明。通过各单位、各部门分工负责,齐抓共管,全面构建职能配臵科学、岗位职责明确、基础保障有力、工作作风扎实、办事程序规范、履行职责到位的无缝衔接和规范化管理体系,为早日实现“绿色山煤、幸福山煤、百年山煤”的企业愿景夯实基础。

二、工作核心

精细化管理的核心内容是“五精四细”,“五精”是指精华、精髓、精品、精通、精密,“四细”是指细分市场和客户、细分职能和岗位、细化战略和目标、细化实施和控制。

对每个系统的各道工序和各个环节都要规范清晰、有机衔接;合理分工是指细分工作职责和办事程序,从而建立制衡有序、管理有责、高效运行的内部管理系统;细化责任是指通过对各业务部门的责任细化,建立完善的内部管理机制;量化考核是指将各部门的管理目标量值化,经济责任具体化,对管理行为与结果进行控制的过程,考核时做到定量准确,考核及时奖惩兑现。

三、目标任务

在公司内全面推行精细化管理,力争到2017年底,通过实施“三项建设、五项控制、六项管理”重点工作,最终建立“靠制度管理、用规则约束、按流程办事、让数据说话、凭机制兑现”的制度化、流程化、标准化和规范化的精细化管理体系,形成独具特色的现代企业管理模式,实现系统高效运转,经济效益、运营效率和管理效能大幅提升,公司的综合管理达到山煤一流水平。

(一)三项建设包括:制度体系建设、风险防控体系建设、责任体系建设

制度体系建设:由综合办公室牵头,按照“统一、规范、实效、继承和创新”的原则,建立起横向到边、纵向到底、环环相扣、全面覆盖的一套科学合理、相互配套、务实管用的制度体系,让执行落实有据可依、有章可循,真正做到按制度办事,靠制度管人,确保各级组织规范运行。

关资料的种类、样式、标准、来源及查证进行具体限定,并附有样本说明和规章制度,形成以财务监督、审计监督、法律监督和纪检监督相配合,符合国有投资控股公司运作模式的监督约束体系,构建一套“层层严守、环环相扣、密不透风”的风险防控体系。

责任体系建设:由综合办公室、预算与计划考核部负责,突出价值思维和效益导向,优化目标责任体系和考核评价体系,形成“目标层层分解、责任层层落实,压力层层传递、动力层层激发”的局面,通过“明确责任、履行责任、考评责任”,将任务落实到各单位、各部门、落实到岗、落实到责任人,做到层层承诺,层层把关,层层控制,保证全年各项工作任务的圆满完成。

战略控制:由综合办公室牵头,修订完善公司的“十二五”发展规划,明确公司的战略定位和总体发展目标,并细化分解到年度计划;细化我公司规划的发展路径、方式方法和实施步骤,突出对外投资管理和内部资源整合等重点内容;制定《发展战略管理办法》等制度,将战略目标分解、落实到具体的部门和单位,并指导、监督、考核各单位战略执行情况。

制,打造本质安全型企业。

成本控制:由财务部牵头,负责修订和制定财务会计管理制度,并汇编成册下发执行。内容包括成本费用、管理费用、销售费用、技术研发费、质量成本、比质比价采购、产品价格等管理办法,作为公司指导性文件。

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对方案的描述篇五

部队军需关系到全军战士身体健康、部队的正常秩序和国家的稳定。为了做好军需管理工作,提高管理水平,按照部队作战和日常生活的要求,特制定此实施方案。

部队食堂由部队管理和经营,以包工、包料模式进行运作,不以承包的任何形式搞个人盈利经营。

1、全面工作由部队管理,由分管食堂的人员、采购员和保管员全权负责,每天需要的物料以表格的形式列出来,详细地填写,负责人签字后再执行。

2、部队派遣食堂的保管员和采购员,代表部队全面履行保管和采购的责。原材料采购时,保管员先验货,再登记,入库。出库时,相应的材料要登记,由出库负责人签字。部队军需部每一个月都要定期盘库,并对出库前的单据仔细校对。

3、部队食堂为全体指战员的三餐服务,为确保部队的生产生产质量,部队对食堂队伍的组成硬性规定为:所有工作人员必须身体健康,持三证上岗。每天的工作人员不少于6人,包括全面协调管理员1人,有过硬技术包括蒸、煎、煮、炸的工作人员各1人,杂工1人并负责卫生检查。

4、每个工作人员要明确自己的职责,每天都要有相应的菜单,严格按照菜单进行工作,保时、保质、保量地完成。每天将做出的食物全部配送到食堂,进餐后及时收餐具,对盛放食具定期清洗消毒。此外,还要负责客餐的饮食服务。按奖罚制度进行奖罚。

1、设置标准齐全的功能室

部队食堂设置了一些功能室,如粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等,这些基础设施要符合以下标准:

(1)粗加工间

食品粗加工应该有基本设施进行防尘和防蝇,配备专门的货架来放置食物,与餐厅其它的加工间如配菜间等分开。加工间的地面、墙裙在采用都是不透水的材料,地面和排水沟要有坡度以确保下水通畅。排水沟出口应设置网眼孔径小于2mm的网罩,防鼠。通气口的安置也如此。

并成立专门的卫生组,对加工车间的每个角落进行仔细检查。

食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。并及时清理残渣,保持清洁。

(2)切配间

切配有专间,地面采用不透水的材料,为便于清扫要有一定坡度,墙裙贴白瓷砖,日常保持中没有食物残渣和污迹;墙壁和天花板上油漆无脱落,墙体无霉斑。为保水道通畅,在切配间内设置洗手池。为使加工时产生的废弃物能及时地处理,在切配间内要配有专门的食品冰箱和废弃箱(桶),并于当日处理。配菜结束后,清洗用具,保持清洁和卫生。

(3)烹调间

加工场地的地面需采用不透水的材料,为防止摔倒不应光滑。为便于炉灶的墙壁以及灶面的清洁,应该铺有瓷砖,并有一定坡度的排水沟安置在灶前,使下水道通畅。在烹调间要有排烟罩,操作台可用不锈钢的台面,生、熟做到分台,也可上面进生、下面出熟,避免同一台面进菜、出菜。做到清洁,落实责任到个人。

灶面、灶台的墙壁要定期洗刷,保持排气罩不滴油、无食物残渣、无油污、无积灰,结束工作后,地面、灶台、操作台和用具做好清洗,保持加工场所清洁。所有人员戴口罩进行操作。

(4)备餐间

备餐间设置洗手池,水龙头为感应式。在工作间内设置了配餐台,货架、空气消毒等设施,配备着用于保存食物的冷藏设施,为保持空气干燥还设置了保湿设施,为保证备餐间的理学运转正常,与其它间相通的门或窗要配备有完整的的防尘、防蝇的设施。做好食品卫生工作。

(5)消毒间

消毒间专门负责生产和餐具的清洗消毒,与其它场所分开,以免消毒不彻底,消毒的方式有物理消毒和化学消毒两种,化学消毒的方式消毒时,设有至少3个专用的水池,在此提倡多个,用于餐用具的初洗、二洗、浸泡消毒和清洗消毒液残留完全冲洗,在各类水池上标明其用途。

(6)更衣间

更衣间设置了洗手池、衣帽架、大挂衣柜和鞋架,同时也设置了毛巾挂钩和简易的梳洗用具。使用时,要爱护使用。

1、行李发放时,搬迁过程中要注意人身安全,特别是上下楼时要注意楼梯,防止跌落,任何人在搬迁期间禁止在行李发放室吸烟、使用明火以免发生火灾,以确保安全。

2、每个寝室钥匙人手一把,行李发放室的钥匙由专人管理,如要进入到行李发放室等特殊情况,须在两到三人以上陪同下方可进入。

3、部队军需部应提前全面检查门锁情况,对已坏门锁进行维修或进行更换。

请各指战员严格遵守军需部统一安排,配合好各部门的工作,使行李发放工作顺利完成。

1.部队军需部在设备、材料及工具等物资采购时,首先要编报申购计划(填写物资请购单),必须以严肃的态度,高度的责任感,本着急需、实用、俭省节约的原则申购。

2.部队军需部在采购工作中,要根据申购计划,有组织,有目标地进行,无论何时,何地,何种情况下,都应坚持产品使用对路、质量第一的原则,保证所购进的物资(设备、材料、工具)等在实际工作中发挥出其应有的作用,争取做到“少花钱、多办事、办好事”。

3.部队军需部根据申购计划进行采购物资时,3000元以下部门领导至少要委派两人以上同时参与采购;3000元以上中心委派财务人员和部门采购人员一起参与采购。

4.部队军需部如遇紧急情况需用现金采购物资材料时,500元以下部门主任可委派两人以上参与采购;500元以上必须报总经理审批。

5.部队军需部采购的.物资货到后,经办人须持货物发票和所购物品经保管员验收签字后,再将发票交部门负责人签字,中心总负责人签字后及时到财务室办理报帐手续。