企业代管经营意思 公司经营管理方案(模板7篇)

时间:2023-10-07 15:39:11 作者:BW笔侠 方案 企业代管经营意思 公司经营管理方案(模板7篇)

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企业代管经营意思篇一

以科学发展观为统领,以发展新型营销方式,完善市场监管体系为重点,充分发挥食盐专营优势,进一步巩固食盐专营成果,不断提高我市盐业行业管理水平和经济效益,不断提高职工收入,打造适合市场经济发展需要的现代盐业企业平台。

通过改革,整合和重组所辖县(市、区)盐业公司(站)机构,理顺管理体制,实行食盐由市公司集中调入、分装配送、网络销售、资金结算、统一核算的一体化经营管理模式。将县(市、区)公司更改为龙盐绥化盐业有限公司分公司,变独立核算为二级报帐制单位,由市垂直管理,实现全市流通现代化和经营管理一体化。

(一)坚持因企施政的原则。按照国家、省、市的相关文件和政策要求,因企制宜,一企一策,成熟一个,改制一个,不搞一刀切。改制过程中要兼顾国家、集体和个人利益,确保稳定,不留后患。

(二)坚持资产保护原则。保证国有资产保值、增值,防止国有资产流失,维护国有权益。

(一)各县(市、区)盐业公司(站)上岗人员需控制在省定标准之内(即按年销量300吨配备一人)

(二)除欠省公司盐款外,各县(市、区)盐业企业应没有债务、潜亏等包袱,或资债可以相抵。对符合实施一体化经营管理基本条件的县(市、区)盐业企业,采取合并或兼并等方式先行实施一体化经营管理。对不符合基本条件的,由该企业所在地粮食行政主管部门会同有关部门对所属盐业企业分别采取注销、关停、破产等形式进行改制,分流安置人员和消化债务。通过改制,达到实施一体化经营管理基本条件后,再由龙盐绥化盐业有限公司对其实施一体化经营管理。

(一)由龙盐绥化盐业有限公司(以下简称公司)承担各县(市、区)原盐业企业欠省公司的全部盐款。

(二)将各县(市、区)盐业公司的食盐批发许可证变更为公司批发许可证。各县(市、区)盐业公司更名为龙盐绥化盐业有限公司分公司(以下简称分公司)

(三)实行报帐制,统一核算。公司根据各县(市、区)分公司实际,核定其年销售指标和企业管理指标,定期考核,奖优罚劣。分公司对公司报帐,由公司统一核算、纳税和计算盈亏。

(四)实行区域执法负责制。执法队伍由市盐务管理局直管,各县(市、区)粮食局协管,并会同当地政府有关部门,共同管理辖区内盐业市场,做好相关工作。

(五)各县(市、区)公司储存的国家储备盐由公司统一管理。

(一)进行清产核资、资产评估、土地评估和企业法人代表经济责任审计。清产核资、资产评估须由当地国有资产监管部门委托有资质的中介机构进行,土地评估须经土地管理部门核准备案。

(二)在清产核资、资产评估的基础上,根据企业的人员、资产、债务和所有者权益等情况确定实施一体化经营管理的改制方式。

(三)根据各县(市、区)盐业公司(站)的实际,分期分批地组织实施一体化经营管理。对符合实施一体化经营管理基本条件,可采取合并或兼并等方式直接实施一体化经营管理的,于今年年底之前完成。对不符合实施一体化经营管理基本条件的相关盐业企业,要在20xx年6月末前完成自身改制,达到实施一体化经营管理基本条件后,再由公司实施一体化经营管理。

各县(市、区)粮食主管部门是这次盐业企业实施一体化经营管理工作的责任主体,要切实履行好职责,精心策划,周密安排,靠前指挥,要在当地政府的领导下加强与有关部门的协调,集中多方力量排忧解难,形成合力,确保我市盐业企业经营管理一体化如期实现。

企业代管经营意思篇二

确保停车场内的设备、设施和停放车辆的安全,保证车场内整齐有序。

本公司辖区内停车场(库)

3.1车场收费员负责按标准收取驶出车辆的车位有偿使用费,放行。

3.2车管员负责指挥车辆整齐停放、存放、巡视、监护并做好进出场记录。

3.3安全班长负责车辆管理的监督、指导。

《中华人民共和国交通管理条例》、《停车场建设和管理暂行规定》

5.1硬件标准

5.1.1停车场内应按消防要求设置、配备手提或便携灭火器等消防设施和消防器材。

5.1.2停车场和车行道路应做好停车位和行车线以及禁停、转弯、减速、禁鸣、限高等醒目标识。

5.1.3停车场内应设置垃圾桶(箱),在必要的位置设置路障和防护栏。

5.2车辆进场必须服从车管员的.指挥,遵守停车场管理规定,履行相关手续,按规定交纳费用。

5.3停放好车辆后,必须上锁,车箱、车篓内贵重物品随身带走。

5.4驾驶员、车辆使用人必须保持车场清洁,不得将车上的杂物和垃圾丢在车场内,车辆发生漏油时,车主应即行处理。

5.5停车场内禁止洗车、修车、试车、练习。

5.6任何人不得损坏停车场内消防、清洁、电器、供水等场地设施。

5.7停车场由专职保管人员24小时值班。

5.8不准酒后取车启动机动车辆并驾驶。

5.9停车场内禁止吸烟。

6.1车管人员应引导车辆使用人在指定位置停放车辆,主动、礼貌上前接待。

6.2车管人员在办妥相应手续后方可允许车辆离场,如因私自放行导致车辆失窃,车管人员承担一切责任。

6.3夜间停放的车辆,车管员应做好记录并办理交接班手续。

7.1车管员每半小时或临时详细检查车辆的车况,发现漏油、未上锁、车箱(车篓)遗留物品等情况应及时处理并通知车主,同时应在交接班记录本上做好记录,特殊情况报告班长处理。

7.2逾夜车辆,或遇交接班时应清点、核对车辆数量,确保安全。

7.3班长检查手提灭火器等消防器材,发现逾期或其它异常情况应在交接班记录本上记录并及时上报,立即处理。

7.4车管员负责维护好车库内清洁卫生,保持车库整洁。

8.1当车管员发现停车场内的车辆被盗或被损坏时,就立即通知业主,同时逐级报告班长和公司领导。

8.2属撞车事故的,车管员不得放行肇事车辆,并应保护好现场。

8.3属酗酒或寻衅肇事而引发的砸车事故,车管员应立即制止,并通过巡逻安全员上门通知车主,对造成的事故进行确认。

8.4车管员认真填写交接班记录,如实写明逾夜停放车辆的数量、区域停放情况、发生事故的时间以及发现后的报告处理情况。

8.5车辆在停车场被盗后,车管员应立即汇报公司处理,待车主确认后向当地公安机关报案,车管员以及车主都应积极配合公安机关做好调查处理工作,涉及公司内部人员责任问题,由公司组织调查,视情况做出处理决定。

企业代管经营意思篇三

我公司于目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。

营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。

1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。

2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。

3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。

中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。

观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的.名或歌词。餐具均印上我公司的logo和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。

1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象。

2、做好公关工作。

3、产品的定价,普通标准间1000——20xx元每天、单人间1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。

4、优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。

企业代管经营意思篇四

为烘托酒店氛围,突出中国传统节日的喜气,并借春节阖家团员的日子做好酒店销售工作,达到扩大酒店知名度及美誉度,以喜庆的节日为载体,营造节日经营氛围,使新年优惠活动得到良好而有效的推广,从而提升酒店的品牌形象。特草拟春节酒店装饰布置及促销方案,如下:

一、时间

春节/情人节/元宵节

二、装饰时间:

元月1日至元月20日共约20天。

三、装饰格调:

装饰简约而隆重,主题突出,结合营销活动,为酒店经营宣传服务,色调以春节传统的'中国红、金黄为主装饰,体现传统和喜庆。

四、装饰内容:

(一)、酒店外围:

|1、正门玖隆桥两侧栏杆上部缠绕彩带及彩灯,延用至元宵。(工程部协助完成)

2、外围植物绕拉花、满天星(彩灯),酒店正门口立大盆金桔(高约2米)。

3、正门led屏幕打出门口“玖隆大酒店恭祝全县人民新春快乐”横幅。

4、大门口两侧立柱贴“对联”(内容待定)

5、立柱之间的雨搭顶部悬挂4个1.5米红色大灯笼,内容为春节快乐。

6、酒店大堂旋转玻璃门贴马年生肖剪纸图案,两扇拉门一一对称。

(二)、大堂:

2、大堂二楼栏杆下方用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。一楼至二楼旋转楼梯用彩带装饰。

3、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

6、西餐厅门口摆放金童玉女娃娃,早餐玻璃墙面上再贴一两幅生肖剪纸图案即可。

7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

(三)、餐饮区域:

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。(本职完成)

2、收银台(包括总台收银)内放置印有酒店名称的对联及红包,在客人就餐结束买单时送给客人,已达到宣传的目的,同时满足客人的虚荣心。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物改成金桔盆栽。

4、一二三层电梯间吊灯之间悬挂宫灯。

5、放春节背景音乐,大年二十开始播放。

(四)、客房楼层:

楼层通道电梯口吊顶挂中号塑料宫灯或菠萝灯。

五、日程安排:

12月20前,做好物品采购工作

12月25日前,确定酒店春节,情人节及元宵节的营销方案。

12月30日,清点统计现有春节装饰物品的种类和数量;

元月1日,装饰公共区域装饰;

元月5日,分配春节装饰物品到各部门;

元月6日至元月10日,完成装饰;

3月1日,所有春节装饰,并打包登记入库,春节装饰活动完毕。

六、物品申购

七、协作事项:

请采购部负责采购相关节日物品;

请保洁协助节日花卉植物的采购和服务其养护工作;请工程部协助节日布置;

请各部门完善拆除装饰物,并分类打包,列明清单;

企业代管经营意思篇五

1龙凤厅配字:“龙凤之姿,天日之表”——《新唐书太宗纪》

2龙门厅配字“龙门横野断,驿

树出城来,气色皇居近,金银佛寺开。——唐杜甫

3龙舟厅配字“龙舟竞渡闹端阳,五色旌旗水上扬。”——清郭钟岳

二.小包厢命名、配字

1,龙飞厅配字:吾兄既凤翔,吾子亦龙飞”——晋傅咸《赠何邵、王济》诗

2,龙马厅配字:“龙马花雪毛,金鞍王陵豪。”__唐李白《白马篇》

3,龙文厅配字:“宝鼎见兮色纷纭,焕其炳兮被龙文”——《文选.班固(宝鼎诗)》

4,龙孙厅配字:“自是明时不巡幸,至今青海有龙孙”——唐李商隐《过华清内顾门》诗

5,龙吟厅配字:“五音六律十三徽,龙吟鹤响思庖羲”——唐卢仝《风中琴》诗

6,龙图厅配字:“龙图纪河,鸿渐于陆。”——王褒.《上庸公陆腾勒功碑》

7,龙驹厅配字:“战舰森森罗虎士,征帆一一龙驹”——唐李白《永王东巡歌》

8,龙泉厅配字:“宁知草间人,腰下有龙泉”——唐李白《在水军宴赠幕府诸侍御》诗

11,龙颜厅配字:“早怀经济策,特受龙颜顾”——唐李白《赠溧阳宋少陟府》诗

13,龙潜厅配字:“范云恩结龙潜,沈约情深惟旧”——《南史沈约范云传论》

16,龙光厅配字:“物华天宝,龙光射斗牛之墟”——唐王勃《腾王阁序》

三、ktv包厢命名

1,西子(西施,.春秋爱国美女)

2,文君(卓文君.汉代美才女)

3,飞燕(汉成帝皇后,能歌善舞)

4,文姬(蔡文姬.东汉才女,著《.胡茄十八拍》)

5,貂蝉(汉代美女,和义父王允施连环计杀董卓)

6,媚娘《武媚娘,即武则天,中国第一位女皇》

7,玉环《杨玉环,歌舞家,唐玄宗的贵妃》

8红玉(宋爱国美女梁红玉,协助韩世宗击鼓,战金山)

9彩云,(傅彩云,即赛金花,出使欧洲六国,传奇女子)

四、茶社命名配联

祥云茶社(祥云,象征吉祥如意,是龙腾飞时烘托之云)

配联:祥云护佑九州宾宾走茶不冷

紫气招迎四季客客来酒犹香

企业代管经营意思篇六

航空路等八个停车场均由襄阳灵秀家园智慧城市运营有限公司(统一社会信用代码91420607ma49mxrh3t)管理,采取无人值守方式营运。具体情况如下:

(一)申请情况

根据《湖北省机动车停放服务收费管理办法》(鄂价工服〔20xx〕151号)第十四条规定,实行政府定价管理的机动车停放服务的收费标准,由经营者向价格主管部门提出申请,20xx年2月15日,襄阳灵秀家园智慧城市运营有限公司向我局提出了关于制定停车场停车服务收费的定价申请。

(二)停车场现场探勘情况

我局2名工作人员对停车场进行了现场踏勘,停车场具备下列条件:

1.具有合适场地,申报场地与现场踏勘位置相符;

2.设有明显的车辆通行和停放位置的标志和标线;

3.配有巡检人员定期巡检;

4.计费设施已安装到位;

5.内部收费管理、财务管理、安全防范、岗位责任等规章制度已建立。

(三)制定收费标准的依据

1.定价权限。根据《湖北省定价目录》,“具有自然垄断经营及公益性特征的机动车停车实施服务收费标准”定价部门为:市(州)、县人民政府,由同级价格主管部门负责具体工作,我局有定价权。

2.是否属于政府定价。根据《湖北省机动车停放服务收费管理办法》(鄂价工服〔20xx〕151号)第五条规定,下列场所的机动车停放服务收费,可实行政府定价管理:

政府的财政性资金、城市建设投资(交通投资)公司全额投资建设的停车场;

以上停车场符合上述规定,应纳入政府定价。

3.制定收费标准的依据。《国务院办公厅转发国家发展改革委等部门关于推动城市停车设施发展意见的通知》(国办函〔20xx〕46号)、《湖北省机动车停放服务收费管理办法》(鄂价工服〔20xx〕151号)等相关规定。

根据《国务院办公厅转发国家发展改革委等部门关于推动城市停车设施发展意见的通知》(国办函〔20xx〕46号)差别化停车有关要求,综合考虑停车设施等级、服务条件、供求关系及社会承受能力等因素,区分不同区域、位置、时段、车型和占用时长等,拟定以下收费方案。

(一)停车收费标准方案

(1)小、中型车3小时内(含)收费5元,3—24小时白天(早7∶00—晚20∶00)每增加1小时加收1元,夜间(晚20∶00—次日早7∶00)每增加1小时加收0.5元。一次停车24小时内最高限额20元。

(2)大型车3小时以内收费8元,3—24小时白天(早7∶00—晚20∶00)每增加1小时加收2元,夜间(晚20∶00—次日早7∶00)每增加1小时加收1元。一次停车24小时内最高限额40元。

(3)小、中型车实行包月计费方式的,每月不超过200元;大型车实行包月计费方式的,每月不超过500元。

(4)停车30分钟内,免收停车费。

(5)超过24小时重新按以上规定计收。

2.钻石大道停车场、钻石大道北生态停车场

(1)小、中型车4小时内(含)收费5元,4—24小时白天(早7∶00—晚20∶00)每增加1小时加收1元,夜间(晚20∶00—次日早7∶00)每增加1小时加收0.5元。一次停车24小时内最高限额15元。

(2)大型车3小时以内收费7元,3—24小时白天(早7∶00—晚20∶00)每增加1小时加收2元,夜间(晚20∶00—次日早7∶00)每增加1小时加收1元。一次停车24小时内最高限额35元。

(3)小、中型车实行包月计费方式的,每月不超过150元;大型车实行包月计费方式的,每月不超过300元。

(4)停车1小时内,免收停车费。

(5)超过24小时重新按以上规定计收。

(二)优惠减免政策

1.对悬挂公安部门核(换)发的新能源汽车号牌的`车辆,停车前2个小时免收停车费;第二个2小时减半收取停车费。超时停车,按正常标准收取停车费。

2.执行任务的军车、警车、消防车、救护车、救灾抢险车、邮递车、环卫车、市政设施维护维修车、殡葬车等免收停车服务费。

3.根据法律、法规规定,应当免收车辆停放服务费的车辆,如残疾人持公安机关交通管理部门核发的残疾人专用通行证驾驶残疾人本人专用车辆,免收停车费。

4.车型大小具体分类,参照中华人民共和国公安部有关机动车类型划分的规定确定。

(三)严格落实明码标价规定

实施收费时,在停车场入口处和交费处醒目位置,按明码标价规定公示车型分类、计费时段、收费标准、收费依据、服务承诺、监督机关及价格举报电话等有关内容,接受社会监督。

(一)风险评估情况。一是停车服务车位增加,能更好地服务于民、方便于民,有利于社会效益提升;二是优惠幅度更大。全省执行30分钟免费停车,对新能源汽车,多数规定2小时免费,第二个2小时减半收取停车费。停车超过4小时,按正常标准收取停车费。综合评估,本方案无风险。

(二)执行时间。拟定标准于印发之日起执行。

(三)公开征求意见截止时间:20xx年7月25日。

(一)邮寄:

(二)联系人:

(三)邮箱:

企业代管经营意思篇七

在竞争日益激烈的现代社会里,酒店业作为第三产业中的支柱企业之一,面临着巨大的挑战,上海、这个正在飞速发展的国际化大都市,就处在竞争最前列。1998年,又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业,笔者通过酒店筹建、管理并在两年的经营管理中,运用现代营销理念于实际工作中,得益非浅,深深地认识到其在现代酒店管理中所起的重要作用。

首先,就是市场定位,饭店处于市中心的黄金地段,但周围有海仑宾馆、国际饭店、和平饭店等诸多知名酒店,要想在众多的竞争对手中取得市场,市场定位是起着决定性作用。而要定好位,就必须进行市场细分。酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。经过我们对市场的细分,使我们对市场有了正确的认识,于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。

其次,是引竞争战略与定点超越营销观念,以往的传统营销理念是以消费者为中心,但忽视了竞争者的营销略与行为。今天,市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。因此,现代营销应树立一种既考虑顾客需要,又考虑竞争者的营销战略,在其指导下,去观察竞争者分析竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施,最终取得胜利。为了有效地争夺市场,我们采用定点超越的最新理念。所谓定点超越理念,就是当今很多知名企业采用的一种崭新的战略营销方法,以有效地与竞争者争夺市场。我们将自己与竞争者进行分析对比,将其中的领先者作为我们的发展目标,并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。我们先后考察了上海的多家五星级的酒店,通过学习,加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等,并进行质检监督。同时,我们还考察了周边地区的同级酒店,利用我们自身餐饮的强项,首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城,并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动,通过餐饮促销,让各界人士对大酒店有客观的认识。这样一来,以餐饮带动了客房,形成了客房、餐饮“两翼齐飞”的经营态势。初步实践证明,定点超越的营销观念在现代酒店营销中的作用是不可低估的。

再次,顾客满意(cs)战略与服务营销:c在营销学中是一个比较新的概念,它是由日本企业率先提出的经营战略,意即顾客满意战略,其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式,针对需求个性化的发展趋势,采取相应的经营措施,在顾客满意中树立良好企业形象,增强竞争能力,使营销取得成功。就饭店而言,要使服务成为行之有效的营销战略,就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额,而且因为有良好的口碑,使顾客转化为潜在的业务广告员,节约了大量促销费用。

cs战略是借助于服务营销来实现的。随着市场经济的发展,饭店间的竞争将日趋激烈,顾客的需求将日益多样化,从而必然引起产品结构和使用方法的复杂化,顾客对产品的“感觉风险”(购买前的疑虑)不断增加,而消除顾客“感觉风险”,提高顾客满意度的最好办法就是饭店为之提供产品实物形态以外的一系列服务。服务营销既是产品概念的延续,也是cs战略实现的手段。因此,服务营销的内容、形式要与cs战略的要求相适应,这就需要饭店在产品售前、售中和售后以及在产品生命周期的投入期、成长期、成熟期和衰退期各阶段都要采取相应措施,并以服务营销质量为中心,施以全方位、全过程的控制。具体讲,全新的服务营销质量观,通常有以下四个方面:

1、赢得顾客一颗心。这是新服务质量观的基点,它要求顾客消费服务产品时无后顾之忧,主要包括在实施上没有不安全的顾虑,财务上没有风险,在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧,得到享受。

2、追求无缺陷。所谓无缺陷(zerodefect)未必缺陷绝对是零,而是以零为最终目标,来制定目前的目标,以便努力去实现,并在实现目标的过程中,对目标作出进一步的修订,这样看来,无缺陷非指技术而是一种管理哲学。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而,饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水平,质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。

3、三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上,许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型的':一是预防性的,如长期需求信息的调查、竞争对手及顾客评估等;二是监测性的,如产品质量的检验、服务的安排等;三是补偿性的,如重新设计产品和饭店形象等。传统的做法强调补偿性服务,而新观念却主张预防性、监测性和补偿性服务齐头并进,从而形成良性循环的服务质量保障系统。

4、服务质量是饭店全员的职责。新的观念认为,服务渗透于饭店生产经营的全过程,要使饭店上下充满让顾客满意的饭店文化,要实现标准化、规模化的服务质量管理。

由于我们是一家新的酒店,并且由杏花楼集团自行管理,我们缺少的是经验丰富的酒店专业型的管理人才。因此,我们面向社会招聘了一批具有在四、五星级酒店管理经验的干部充实了我们的中、高级管理层,加强了管理的力度。另外,我们还缺少自己的网络,正因为如此,cs战略对我们来说尤为重要。为了树立大酒店在社会上的口碑,我们先后举办“微笑服务月活动;发放“客人意见征询表”;发挥大堂副理记事簿的作用。在实践经营中,我们对现代营销逐步有了新的认识,酒店的经营状态日趋稳步上升,通过不断努力,我们又提出了创造需求与创新营销。

饭店企业营销战略的重点不仅在于掌握定价、分销、促销等非产品战术,更在于使其成为巨人,能预测顾客的尚未能看到的需求。通过技术积累和创造来寻求饭店企业的长远发展。当然,创造需求并不是一种主观臆断,而是在顺应把握消费需求变动趋势的基础上,把遵循自然规律与经济规律统一起来。

创造需求的实现主要是通过创新营销来进行的。现代科学的发展,消费水平的提高。饭店市场环境的变化及竞争的加剧,推动着以产品为基础的营销诸要素不断衍生组合。创造营销成为饭店适应衍生组合、求生存求发展的内在动力。所谓创新营销就是饭店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动,以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新,这五大创新涉及饭店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应,形成一种巨大的整体潜能,这是饭店企业降低和避开风险,谋求顺利发展的强大动力。

由于树立了现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到了市场,站稳了脚跟。同时,我们又在不断地优化我们的市场。因此,现代酒店也好,企业也好,从上到下一定要掌握现代营销观念,从实际出发,通过理论指导实践,使酒店管理科学化、现代化,形成我们自己的特色。