烘焙总结报告 烘焙师每周工作总结(5篇)

时间:2023-08-23 10:24:32 作者:李Y 工作总结

“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。报告帮助人们了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

烘焙总结报告 烘焙师每周工作总结(5篇)篇一

大荒地小学校

百年大计在教育,教育大计在教师。教师综合水平的高低直接影响孩子的一生。面对当前的教育改革,教师培训势在必行。回顾一年的工作,我校紧密围绕区教育局,中心校对教师培训的新任务,新要求,大力开展具有针对性,系统性,实效性的各种培训,促进教师团队的专业成长。

一、加强领导班子建设,实施科学管理。

俗话说:“火车跑得快,全靠车头带。”因此我校把尽快提高管理人员的素质当作重要任务来抓。端正工作态度,提高业务水平,加强管理能力,严以律己,宽以待人,从各个方面做教师的表率。

我们经常召开校领导班子会议,提前学习领会上级会议精神,通过讨论研究以致将上级布置的工作有计划、有效率地完成,并通过及时总结反省工作中存在的不足,使大家对自己的思想,行为达到统一。

二、实抓班主任培训,提升班主任素质。

学校的各项工作首先通过班主任实施落实,班主任的综合素质直接影响到学校各项工作质量的高低。在学校将英语定为我校的校本研修工作之后,这可难坏了既抓师培又教英语的我。教师怎样培训?学生如何教学?怎样才能提高工作效率?为了把我校的校本研修工作做到实处,我就想到了发挥班主任的作用。

首先,我同年纪稍大的钟国君,王成才老师以聊天的形式了解他

们学英语的情况,得知他们都在高考时吃了英语的亏;而对于赵连红,胡长伟,李一这些年轻的教师呢,我从了解他们自己孩子的英语学习情况入手,知道了他们对英语学习重要性的认识,然后我和所有的班主任坐在了一起,通过交流达成共识---师生共同学习。班主任首先制定了自己的英语学习计划,然后我根据他们的实际情况加以辅导。

通过这种师师之间,师生之间的互相学习,提高了班主任的英语水平,也促进了每一名学生的英语学习。

三、落实全员培训,全面提高教师素养。

学校在教学人员紧张,师资培训经费紧缺的情况下,仍然选拔思想觉悟高,有奉献精神,业务能力强的老师外出培训学习。赵连红,李一等老师把自己外出学习的心得体会向所有教师传授,供老师们学习,使全体教师受益。

字书写师父请教,共同练习。

在这学期的“诵功”开展得如火如荼之际,从忙碌的校长到即将退休的陈老师,都积极地参与到练习之中。我们采取了自己认师父,师师之间共同练习的培训计划。在办公室随时可以看到教师共同研究的情景;随时可以听到教师纠音,范读,模仿的朗读声。

师培工作任重而道远,我们将秉着计划要落实,培训要抓实,总结要及时的原则,顺应当前的课改趋势,建立一支高素质的师资队伍。

烘焙总结报告 烘焙师每周工作总结(5篇)篇二

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的2019年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的2020年。

一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的销量数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

1、销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2、沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3、工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4、对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5、因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。现在就开始改进这一系列的问题。

以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

烘焙总结报告 烘焙师每周工作总结(5篇)篇三

我配料三班具体工作如下:

北营炼铁厂三烧结生产区安委会每月的安全生产总结,系统总结过往的安全生产漏洞以及处理方法,并及时下发,并经由作业区组织下发到各级班组,班组又通过班前会和周五安全例会等有效及时的方式传达到每一位员工。我配料三班由于全年注重了学习宣传,每位职工均从思想认识上有了较大提高。对上级要求的安全生产一系列措施办法,我们每位职工都有了比较清醒的认识。工作中从过去的忽视安全生产变到了自觉落实安全生产责任制,从把安全生产当做可有可无的一项工作转变到了真正将其摆到了各工作议程上,加以落实。

领导重视,是我班组安全生产取得成效的重要保证。今年上级领导以及作业区领十分重视全作业区安全生产工作,坚持每月听取一次安全生产工作的汇报,重大安全情况直接汇报主要领导,上级有关安全生产的法令、法规和要求都在会上认真传达学习。由于上级领导高度重视安全生产,领导带头检查、过问具体情况、紧抓安全生产,全作业区上下形成了齐抓共管安全生产的良好氛围。

从生产区到作业区,再到我们具体班组直至个人,都建立了安全生产组织机构,形成层层负责、层层落实的组织网络。每年五一、十一、元旦、春节等重要节日,上级都及时下发通知,召开领导组织会议,及时布置节日期间的安全生产检查工作,做到防患于未然。作业区又组织职工认真学习上级文件,提高每位职工的安全生产责任心,做到一周检查一次。将大班组、小班组的一般性和细致性检查相结合,全年监控收到较好效果。

实行安全生产常效管理,使安全生产监督制约机制经常化、制度化。我配料三班根据作业区安全生产工作的实际,结合上级要求,制定了具体的常效管理办法,并通过经常性的安全生产工作行为,加强工作人员的责任感,使安全生产工作形成经常性、制度化的一项工作。

至此,我配料三班决心以安全生产常效管理为突破口,进一步把常效管理工作抓紧抓实,使全班组安全生产事故率降到最低,保证和促进全作业区的稳产顺行。

从201x年11月进福耀万盛浮法玻璃有限公司至今已有一年多的时间了,在这一年多的时间里,我不断的在工作中学习,在各个方面都取得了进步。

首先,我对浮法玻璃的配料系统设备有了深刻的认识;通过这一年多的工作,对设备的运行、维护和维修状况有了深刻的认识,并钻研在其中,对设备进行细致的维护保养,并及时、快捷的对设备故障进行排除、维修。并通过对设备认识,进行设备改进提高。

在设备安装期间,协助安装公司进行皮带机的互备系统改进,通过绘制互备溜管图纸、插板阀门图纸,对安装公司进行技术指导,并现场指导安装工作。

201x年4月份,对进口混合机设备图纸进行学习,并加以转化,对进口混合机下料溜子进行了加工,并进行安装,目前,混合机下料溜子工作情况良好。

201x年8月份,我发现卸砂振动给料机频繁故障,最后对振动给料机进行了淘汰,设计了皮带机尺寸、功率,购买并安装了短皮带机,大幅减低了设备故障率,而且节约了能源,改善了工作环境(减少了噪声污染)。 201x年9月份,为了提高均化库的空间利用率,对卸砂小车上的下料溜管进行了改进,在技改过程中,通过吃透谢经理的图纸,和同事们一起安装调试好了这条短皮带,彻底解决了卸砂慢、均化库空间利用不足的问题。

201x年1月份,根据一线生产经验,窑头料仓存在粘料现象,通过绘制耐磨板图纸,采购了高分子耐磨板,并指导安装公司对二线窑头料仓进行耐磨板安装,通过耐磨板的安装,降低了原料的对料仓的粘接。

201x年2月份,对输送皮带粘料的问题,通过在网上查阅资料以及和同事、领导讨论,最终采用了毛刷清洁方案,并完成了毛刷清洁系统图纸的设计制作,并进行了安装调试,通过毛刷清洁系统,大幅降低了原料在输送过程中的损失,并且提高了设备运行环境的清洁度。

其次,在福耀工作期间,我受到了各种培训,包括技能培训和思想培训,通过技能培训,我顺利取得了焊工证,并学会了气割等维修技能,并能熟练运用到设备维修中。通过公司举行的“主人翁精神”等培训,在思想上提高了自己,使自己真正以主人翁的心态投入到工作中,在做好工作的同时,也提升了自己,使自己的职业技能和职业素质都得到了提高,也使得自己的工作完成得更好。

在对设备进行技改的过程中,自己的设计和绘图能力得到了提高。在以前的工作中,我就是从事的机械设计绘图工作,通过在福耀的工作,自己的机械设计能力得到了提升,对机械设计有了更深的理解。使自己更能胜任设备技改方面的工作。

在福耀的一年是成长进步的一年,在以后的工作中,我更要严格要求自己,使自己在工作中得到更大的进步,使自己的工作完成得更好。

烘焙总结报告 烘焙师每周工作总结(5篇)篇四

回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们xx全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们xx店。

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

烘焙总结报告 烘焙师每周工作总结(5篇)篇五

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习---实践---再学习---再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,中国台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的绝佳之地。

20xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力20xx年而奋斗把!