最新部编版二年级中国美食教学反思 二年级中国美食教学反思(通用8篇)

时间:2023-10-14 21:20:42 作者:曼珠 文秘知识 最新部编版二年级中国美食教学反思 二年级中国美食教学反思(通用8篇)

竞聘是一个展示自己能力和个性的舞台,通过它我们能够向别人展示出我们的独特之处。写一篇成功的竞聘材料需要我们充分展示自己的实践经验和能力,突出自己的特长。在这些竞聘范文中,大家可以找到一些优秀的表达和思路。

部编版二年级中国美食教学反思篇一

上周末,我和爸爸妈妈一起做了美味的海带丝。

我先把海带丝好好的清洗一番,然后把海带丝倒入锅中,焖煮10-15分钟。之后,把海带丝捞出沥干水,放入盆中散热,再把蒜将辣椒洗干净。我和爸爸一起把蒜和姜剁成末,辣椒切成小块,把它们放入油锅中煎的香香的,煎好后把它们放进海带丝里搅拌,放入适量的酱油和醋,继续搅拌,海带丝很快就做好了。

海带丝油亮油亮的,点缀着蒜末、姜末,看起来好吃极了!一股醋的酸味和蒜香味飘进了我的鼻子里,我忍不住诱惑,赶紧尝了一口,味道酸爽可口,真是太美味了!我觉得做海带丝真有趣,可还是要有爸爸妈妈的帮助和保护,还要特别小心厨房的尖锐用具。

部编版二年级中国美食教学反思篇二

《中国美食》是部编版二年级下册第三单元的一篇识字课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

直播本节课时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,能运用多种形式,如通活动前自己收集美食的信息和各种不同信息,学习活动中的交流和看视频,听故事,使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和中国的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个学习活动注重的情感和知识的积累,环节层层递进,支持了教学目标的有效落实。中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了通过我的讲解以外,还能用怎样的形式来呈现,是我一直思考的问题。

回顾本课教学,课堂上学生始终兴趣盎然。特别是"随图识字"这一教学环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,这一环节中的"小厨师"更让学生乐于参与。此时,我大胆放手,把课堂交还给学生,连麦的学生语态自然,语调抑扬顿挫,其他聆听的学生个个听得津津有味,积极参与讨论,将课堂氛围推入了高潮。纵观本课,无论是识字,还是写字,或是发现汉字的规律,我都将美食这一主题贯穿始终,将热爱祖国的情感注入其中,真正达到了"润物无声"的教学境界。

因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的.积极性,激发学生的学习兴趣。

部编版二年级中国美食教学反思篇三

《中国美食》是部编版二年级下册第三单元的一篇识字课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

直播本节课时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,能运用多种形式,如通活动前自己收集美食的信息和各种不同信息,学习活动中的交流和看视频,听故事,使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和中国的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个学习活动注重的情感和知识的积累,环节层层递进,支持了教学目标的有效落实。中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的'更多,除了通过我的讲解以外,还能用怎样的形式来呈现,是我一直思考的问题。

回顾本课教学,课堂上学生始终兴趣盎然。特别是“随图识字”这一教学环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象又让学生印象深刻,这一环节中的“小厨师”更让学生乐于参与。此时,我大胆放手,把课堂交还给学生,连麦的学生语态自然,语调抑扬顿挫,其他聆听的学生个个听得津津有味,积极参与讨论,将课堂氛围推入了高潮。纵观本课,无论是识字,还是写字,或是发现汉字的规律,我都将美食这一主题贯穿始终,将热爱祖国的情感注入其中,真正达到了“润物无声”的教学境界。

因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。

部编版二年级中国美食教学反思篇四

我要给大家介绍一道我最喜欢的美食,这道美食的名字是“炸酥肉”。

首先要准备好猪肉、酱油,炸粉,白糖,然后把肉切成条状的,每一条都要和大拇指一样粗。肉里要加入酱油和一点白糖,腌制20分钟。接着,炸粉里加点水,搅拌成糊状,等肉腌制好了之后就放入糊状的炸粉里,就可以开始炸肉了。

肉才下锅不久,我就发现肉神奇的变成了金黄色的。我还闻到了一股阵阵的肉香味。酥肉炸完,我就咬上一口,外酥里嫩,回味无穷,唇齿留香。

每次妈妈做这道美食的时候,我都会一口接着一口吃,停不下来。这道美食在我心中永远都排第一名。

部编版二年级中国美食教学反思篇五

我最爱吃酸菜鱼了。做酸菜鱼需要准备一把娃娃菜、一包金针菇、一包豆芽、一包调料、一条乌鱼或草鱼。

把鱼切片,金针菇撕成条,娃娃菜剥片。然后,把鱼肉放入碗里,撕开腌鱼包洒在碗中,用手将鱼肉浸泡在调味料里。起锅把油烧热后,把所有的料都放在锅里,放入汤包,煮30分钟就好了。

做好后的酸菜鱼,鱼肉雪白雪白,汤汁金黄金黄,撒上葱花显得格外美丽。它的香味像桂花一样清淡扑鼻,尝上一口鱼肉,q弹q弹的,像吃了qq糖一样,鲜嫩滑溜。这是美味的酸菜鱼,真希望可以有更多人来品尝我的酸菜鱼。

部编版二年级中国美食教学反思篇六

《中国美食》是识字单元的最后一课。俗话说:无美食不生活;人生在世,吃穿二字;民以食为天……美食是从古至今都难以抵挡的诱惑!部编教材融进这些内容,贴近孩子生活,符合人内心的需求,我是很喜欢的!让孩子们边看图边学习“菜名”,这是很享受的事。孩子们津津乐道,读着读着还做出一副吞咽口水的模样,有这种状态估计识字情况会很好的!

为检测孩子们的掌握情况,直接板书“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”让孩子发现几个字的秘密。

有孩子说:都是动作词;有孩子说:都和“火”有关!我马上追问:你怎么知道都和“火”有关?孩子们说:以前学过四点底的字是从“火”变过来的!教室里响起,我很欣慰,至少孩子们学过的东西没有忘记。那“拌”怎么和火扯上关系呢?这是个难题!孩子们想了好久,答案:凉拌菠菜也要稍微在水里煮一下可爱的答案!于是写下“炝”,又让孩子们多认识一个与火有关的字。

于是,这节课就围绕中国美食的烹饪“炝、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、熬、煲、炒……”进行,带着孩子们走进一堂美食的盛宴,享受各式各样的中国美食,认识好多与“”有关的字!

部编版二年级中国美食教学反思篇七

上学期,我担任二年级四班的数学教学工作,这个学期,继续担任两个班的数学老师,身上的责任更大了一些,为了能适应教学工作的要求,我可以说是继续从各方面严格要求自己,结合本校的实际条件和学生的实际情况,使教学工作有计划,有组织,有步骤地开展。当然这一个学期下来,有收获也有缺失和遗憾。为了使今后的工作有所进步,现对本学期教学工作作出总结,希望能发扬优点,克服不足,总结检验教训,以促进教学工作更上一层楼。

一、主要工作表现

我始终按照数学学科管理制度严格管理学生,注意培养学生养成良好的学习习惯,将德育教育始终贯穿于整个教育教学工作中。在教学中,虚心向有经验的教师学习,切实做好一切教学常规工作,尤其是在备、讲、批、辅、考等方面,并坚持做好培优扶差工作.

1、做好备课工作。在教学中,我始终坚持预先备好课,课前再重新复习一遍教案的做法。能围绕本课时教学目标、要求,根据学生的实际情况,把复杂的内容进行变换,取其精华,有取有舍;环节齐,有后记。

2、上好每一节课。课堂教学能做到:教学目标明确,能认真钻研教材,了解学生,研究教法,突破重难点,善于创设学习情境,激发学习热情,能有序地开展教学活动,体现分层教学,各类学生主动地发展。

可编辑范文3、作业布置做到合理,有代表性和启发性,注重学生创新能力的培养,重复死板的作业不做,注重孩子们自己动脑解决相关问题。能及时批改作业,字迹工整,并做好成绩登记。

4、抓好培优扶差工作。我认识到要想提高教学质量此文来自优秀教育资源网,课件园,培优扶差工作至关重要,只有把优生培养好了,优秀率才能升高,班级才有榜样;也只有把差生的转化工作做好,才能提高合格率,并为营造一个良好的班集体扫清障碍,利于班级良好学风的形成。因此,我坚持做到有计划、有效果、有记录、有辅导、有鼓励、努力提高合格率和优秀率。

5、通过一学期的努力,学生达到了开学初制定的学习目标,掌握了以下知识:

(1).了解统计的意义,学会用简单的方法收集和整理数据。

(2).让学生在具体情境中体会除法运算的含义。会读、写除法算式.知道除法算式各部分的名称。能够比较熟练地用2~6的乘法口诀求商,使学生初步认识乘、除法之间的关系。使学生初步学会根据除法的意义解决一些简单的实际问题。

(3).使学生学会辨认轴对称图形;结合实例,初步感知平移、旋转现象。

(4).让学生在熟练掌握用乘法口诀求商的基础上,综合应用表内乘除法的计算技能解诀一些简单和稍复杂的涉及乘、除运算的实际问题。

可编辑范文(5).使学生进一步掌握含有二级运算的混合式题的运算顺序,学会计算含有乘除混合以及带有小括号的两步式题。

(6).使学生经历把平均分后有剩余的现象抽象为有余数除法的过程,初步理解有余数除法的含义,认识余数。掌握除数是一位数,商也是一位数的有余数除法的计算方法,知道余数要比除数小。

(7).结合生活实际,体会生活中有大数,感受学习大数的必要性,经历数数的过程,能认识万以内的数,结合实际物体知道这些数的组成与分解。

(8).初步建立克、千克的概念,渗透数学模型思想。(9).通过一系列的猜测、比较、推理等活动,使学生感受简单推理的过程,找出简单事物的排列数与组合数。

二、存在不足

继续更新观念,努力实践主体教学;积极运用多媒体电化教学手段,提高教学质量此文来自优秀教育资源网,课件园;继续加强业务学习,提高自身的业务素质。

总之,学生是学习的主体,不是知识的容器。教师传授知识、技

部编版二年级中国美食教学反思篇八

本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事,引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧,培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深,激发学生进一步探索食文化的兴趣。

2、学生是在一定情境下,借助于老师的帮助,及与同学的协作、交流,同时利用学生已知信息为基础,通过意义的建构而获取认识,符合教学规律。

1、识字课,识记字形没有贯穿与课堂当中。

2、写字时间不够10分钟。

通过这节课的教学,我也深刻认识到:我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发,把学习的`主动权交给学生自己,要培养学生自主学习。只有这样,我们才能达到新课程标准的要求,我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!