餐饮上周工作总结及下周工作计划

时间:2023-08-09 13:42:56 作者:李Y 工作总结

时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇一

财务部作为公司的核心部门之一,肩负着对成本的计划控制、各部门的费用支出、以及对销售工作的配合与总结等工作任务,在领导的监督下财务部各工作人员应合理的调节各项费用的支出,保证财务物资的安全;服务于公司、服务于员工、服务于客户,以促进公司开拓市场、增收节支,从而谋取利润最大化,以最优的人力配置谋取最大的经济效益。

1、组织财务部各员工对国家有关法律法规、会计制度、安全法、财务制度、管理制度等有关法律法规进行系统学习。

2、在财务部内部明确考核制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并带有互相协作补充性,相互配合的工作中不断学习,对各项费用的合理支出起到监督作用,对违规违纪行为起到监督智能。

3、在应收帐款上起到有效的监督作用:明确各分管会计的职责,制定相应的制度,如对应收款的监督,应制定相应的规定,对货款回收的期限把握、回款具体事宜、相关销售责任人都应有相应的监督,加大财务监督力度。

4、在对公司其他部门的工作方面:对各科室产生的各项费用进行核算,为公司节省每一笔支出,从一角一元做起。在对各种原料的发票接收方面,认真做好本职工作尽自己的能力去做好每一笔业务的考察及发票的接收工作,认真完成每月的报税工作。

5、对车间的耗用、检修期间产生的各项费用进行把关,为节约成本、减少开支做好每一项工作,对各项费用的节、超进行考核并报公司领导,协助领导做好决策工作。

6、对前工作期间应进行有阶段性的总结,从月度小结到季度、半年、全年总结;做好资金预算工作,其中包括对应付款项、应收款项、车间检修估算等等;做好财务报表的编制工作,要求帐务清晰、任务明确;积极配合公司其他部门接受集团公司的考核及检查。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇二

1、发放泰山新天地屋面变更报告。

2、完成了韩城印象3号楼外业测量(因地下室存在问题,正与委托方进行沟通)。

3、完成了云栖花园3~7号楼的外业测量工作。

4、私产受理了18户,办理15户,剩余三户正在办理。

1、完成云栖花园3~7号楼的制图计算、复核及验收报告。

2、联系英伦庄园进行别墅区实测。

3、根据海燕天阙7号楼变更验收情况,完成预测成果报告。

4、芝川4号地块3、4号楼进行实测工作。

1、对苔原进行勘界测量、绘图。

1、对海燕天阙2、5、8号楼进行沉降观测工作

仪器的使用及操作能满足工作需要,但是在实际勘界中对地类界测量不够仔细,自己测量过的东西记忆不清导致返测。

因为是第一次进行勘界测量,对勘界业务比较陌生,在后期勘界绘图上需要注意的东西及要点不清楚,也没有可以学习的人。有时间有机会组织大家系统的学习这方面技能。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇三

1、完善部门组织职能;

2、完成部门人员配备;

3、提升行政从业人员专业技能和业务素质;

4、提高部门工作质量要求;

5、圆满完成本部门年度目标和公司交给的各项任务。

二、建立职位分析制度,通过职位分析既可以了解公司各部门各职位的任职资格、工作内容,从而使公司各部门的'工作分配、工作衔接和工作流程设计更加精确,也有助于公司了解各部门、各职位全面的工作要素,适时调整公司及部门组织架构,进行扩、缩编制。

也可以通过职位分析对每个岗位的工作量、贡献值、责任程度等方面进行综合考量,以便为制定科学合理的薪酬制度提供良好的基础。

三、继续绩效评价体系的完善工作,并保证与薪资挂钩,从而提高绩效考核有效性。

绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公平的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展.第九年行政部着手进行公司绩效评价体系的完善,并持之以恒地贯彻和运行。

1、行政部在操作过程中将注重听取各方面各层次人员的意见和建议,及时调整和改进工作方法。

从正面引导员工用积极的心态对待绩效考核,以期达到通过绩效考核改善工作、校正目标的目的。

2、绩效考核工作本身就是一个沟通的工作,也是一个持续改善的过程。

行政部在操作过程中会注意纵向与横向的沟通,确保绩效考核工作的顺利进行。

3、绩效考核工作牵涉到各部门各职员的切身利益,因此行政部在保证绩效考核与薪酬体系链接的基础上,要做好绩效考核根本意义的宣传和释疑。

第二部分建立内部纵向、横向沟通机制,强化日常行政管理.

行政部的工作涉及到各个部门和公司工作的各个层面,日常工作中人力资源还有许多不可预见的工作任务。

此处其他目标是部门工作中比较重要的部分。

包括:企业文化的塑造;建立公司内部沟通机制;办公室管理等三部分。

一、企业文化的深化塑造

企业文化的深化塑造,企业文化的形成是一个不断累积、不断传承、不断发扬光大的过程,在一个拥有良好企业文化的企业,员工的向心力和凝聚力会不断增强,企业的团队精神和拼搏精神也非常明显。

1、将公司发展多年来积累的优良传统和企业文化精髓加以总结归纳,此建议如通过,争取在第一季度内完成。

1、修改《员工手册》,将企业理念、企业精神、企业发展简史、企业宗旨、企业奋斗目标等内容增加进《员工手册》,并在第一季度内完成此项工作。

3、对所有新进员工,在正式上班前,不仅做好人事培训和工作培训,还要做好企业文化的培训。

一、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。

集思广益,为企业发展服务。

4、加强对优秀员工、好人好事的宣传力度,弘扬正气。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇四

1、根据延庆县财政局、延庆县教委关于下达的20xx年预算标准的通知,准确做好学校年度预算和收支计划,并严格执行。全面做好年终的决算工作,为学校教育决策提供可靠的数据,确保实现三个增长。

2、加强过程管理,及时统计教育经费使用情况,做到底码清楚, 信息准确,每月向校长汇报,为领导合理使用资金提供依据。年底向职工汇报资金使用情况,加强财务监督。

3、支持财会人员的继续培训工作,提高财会人员业务水平,做好财务年审、换证工作。

4、协同教导处搞好助学金、减免教科书费的工作。

5、要求会计、出纳人员严格执行财务制度,遵守岗位职责,按时上报各种资料。

6、做好职工公费医疗工作,按时发放门诊费。

1、执行延庆县教育局资产报损管理办法,加强资产总量管理,完善各专室借阅、使用制度规则,提高现有仪器设备的利用率,实验开出率。

2、定期对各专室设备使用、管理等情况进行检查,及时记录和处理。

3、做好设备购置可行报告,立项书上报计财科,争取增加设备,使之达到新的办学标准。

4、加强财产管理,新购物及时上帐,做到帐帐相符,帐实相符,年终认真完成清产核资工作。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇五

1、设总监一名、主管两名、领班四名

2、总监职责:对内进行统筹管理,分配工作,协调各部门之间的关系,负责完善接待的调度和指挥。

3、主管职责:了解饭店的各项服务设施,随时掌握当天及近几日内的接待和预定情况,并熟悉前厅所属的各班组岗位职责、工作流程、人员状况。

4、领班职责: 熟知各自岗位的所有工作程序,了解当日的重大活动做好工作安排及客房的销售工作。

5、员工要求:

(1)具有一定的组织协调能力和上进心。

(2)具有较强的责任感和吃苦耐劳的精神。

(3)具有扎实的协调能力,应服从各级领导的管理和安排,积极有效的完成所负责的工作,遇到问题应主动与上级领导沟通交流,并妥善处理好内部同事之间的关系,以集体利益为重。

1、例会制度:为贯彻饭店工作精神的畅通和快捷以及员工之间的定期交流,我部决定每周周一举行一次部内例会。由总监主持,本部人员必须参加每次的例会,做好详细的记录,并为部门工作发表自己的看法,提供良好的建议,员工之间更应互相交流工作经验和心得。

2、培训制度:本部成员对饭店新的销售政策,新的设备要充分了解,在与客人沟通技巧上要有所突破,根据具体情况开展针对性的培训。对不同岗位每月培训一次,培训员为主管,并定期进行考核,不合格人员不得上岗。

3、奖惩制度:本部员工应上交“个人工作承诺”、“个人技能发展计划”,承诺中应详细陈述在本年度内自己所希望达到的目标和高度。在每年末,将根据每位员工的实际表现、结合他们所定下的目标,为每位员工进行考核。

本部规定对违反规章制度的员工进行罚款:迟到一次5元,第二次10元。以次叠加。安全卫生制度严格按照部门卫生责任书执行,总监及主管不定期的抽查、发现问题及时处理。我部实行“部门责任制”。

1、总监负责各部门的协调、预定部及本部的全面工作,定期向主管副总汇报部门近期工作。坚持“分工到人、责任明确”的原则。

2、主管赵琴玲负责前台收银、总机日常工作。

3、主管赵立红负责前台接待、商务中心及行李的日常工作。

4、各部门的领班即为安全卫生责任人,出现问题总监、主管、领班、当事人各罚款。

接待人员在多年的拼搏中,在体力上、思想上,已不容易跟上现今社会的高速发展,拜金主义明显化、工作热情、销售理念比较陈旧,所以在人力资源方面,必须适当注入新鲜血液,让新的为旧的带来信息,带来活力,让旧的为新的带来经验,相互影响,共同进步,并适时调整工作岗位,提拔一些年轻的管理人员,淘汰一些不适合的员工。要从思想上、技巧上、口才上、品质上进行规范的,系统的培训。

预定部门把工作目标从单纯的预定接团,逐步调整到服务上来,要明确为:

1、为客人服务

2、为销售员服务

3、为饭店服务

为客人服务要体现在细致入微上,a类团队要保证有专人盯会,所有问题都想在客人的前面,为销售员分忧。部门计划购置2个无绳电话,将8300与外线电话直接放在此号上,这样值班人员保证不漏掉每一个预定电话。

客户档案是饭店的宝贵资源,本部设为客户档案管理员,负责饭店客户档案的收集和管理,定期为销售部门提供信息,也为经营部室提供客人的喜忌等信息,充分体现个信化服务。

从总台的情况看,存在的主要问题是总台的职能不明确,员工也缺乏相应的培训,工作效率较低。因此,为使这一部门更有效率地工作,首先应该明确总台的具体职能和工作内容。其次,要加大对总台的培训工作力度,并建立相应的奖罚制度。另外,要建立一个温馨、舒适的工作环境,让员工有个家的感觉,并定期组织一些有益的活动,增强员工的归宿感和凝聚力。当然,最重要的问题是要真正以客人为中心,为顾客提供个性化服务,让客人真正满意。

(1)顺应现代旅游消费种类多样化、消费结构多元化的特点,为客人建立个性化服务,满足客人文化娱乐、康乐健身等不同需求。

(2)各部门,为客人提供完善的服务,树立起酒店“热情好客,耐心周到”的服务风格。提高酒店的等级声誉,以招来客人并在客人心中要树立高质量、高层次的服务形象。

(3)积极与其他部门配合,完成酒店下达的营业指标,开展各种综合服务,引导客人消费,增加酒店收入,为酒店多创利润。

通过质量反馈,找出服务工作在准备阶段和协行阶段的不足。

1、 外部系统:餐饮部、娱乐部、客房部、前厅部在工作区域放置宾客意见表,由各部门收集后报本部。

2、 内部系统:销售员、服务员、厨师、中高层管理人员,在日常工作中发现的问题,要召开总结会,说出问题,找出偏差。

本部门每月对两个信息反馈系统作出分折,计算出宾客满意率,在饭店,这样才有利于胜服务质量的改进和不断提高,更好地满足宾客的需求。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇六

一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

四、这周对自己有以下要求

1、要增加x个以上的新客户,还要有x到x个潜在客户。

2、周末小结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇七

(20xx年x月x日至20xx年x月x日)

一、切实深入开展访民生惠民生聚民心工作组

二、加强维稳、保安全工作。

1、开展“四个列会”“揭盖子,挖幕后”,按照上级的部署安排我组,警务室,村党组织开联系会议,透过总结汇报,交流研讨解决存在的问题。经过此会议进一步深入开展“揭盖子,挖幕后”工作。

2、进一步深入落实流动动人口(流入,流出)管理,查清他们的来龙去脉。

3、严格要求民兵,警务室民警的训练做突发事件演练的准备。

四、加强工作组的政治理论学习。为了顺利开展“访惠聚活动”、切实落实“访惠聚”活动的实际好处、提高工作组成员的工作理论水平给村民传达政府的各种优惠政策和遏制极端思想渗透加强工作组的理论学习和汉语学习。

)工作组

xx年x月x日2

餐饮上周工作总结及下周工作计划篇八

xx年,我局将紧紧围绕区委、区政府提出的发展战略和目标任务,继续坚持以数据质量为中心,扎实开展常规统计工作,认真组织实施各项统计调查,大力推进统计方法制度改革和城乡住户调查,不断提高统计数据的准确性、科学性、及时性和权威性,进一步加强统计服务质量的提高,为实现全区经济持续、快速、健康发展做贡献。

(一)扎实推进企业一套表制度改革工作。在认真抓好学习培训、宣传动员、深入调查、数据衔接等各项企业一套表制度改革前期工作的基础上,结合我区统计工作实际,扎实推进各相关工作的全面铺开。

(二)继续做好第六次人口普查的各项后续工作,完成人口普查的数据资料开发应用、分析研究、普查总结表彰等各项后续工作。

(三)进一步加强统计服务质量的提高。在认真做好各专业统计数据的收集、整理、上报的同时,进一步加强统计预警监测,完善数据质量评估办法,增强决策能力。以全区社会经济发展战略的热点、难点为切入点,积极开展各项专题性分析研究,搞好统计信息社会化服务工作,加大统计数据的开发应用力度。强化全区统计基础工作,加大对经常性统计调查单位的清理力度,为提高统计数据质量打下坚实的基础。

(四)加强对基层统计人员的培训,提升统计人员业务素质。教育引导各级统计人员不断适应统计新形势,针对统计工作的重点、难点,加强对基层统计人员的业务指导。利用各种会议,并充分利用统计从业资格培训和继续教育的机会,加强对基层人员的业务培训。

(五)认真开展专项调查。根据国家、省、市各相关部门的统一安排,认真组织开展各项专项调查和一些地方政府安排的临时性调查工作。

(六)认真贯彻执行国家、省、市的统计报表制度,按时完成各项报表任务。

(七)加强统计法制建设。抓好统计普法宣传,开展统计执法检查,依法查处统计违法案件,确保统计工作依法依规有序开展,为提高统计数据质量和政府统计公信力提供强有力的法制保障。

(八)加强统计队伍精神文明建设。深入开展创先争优主题实践活动,加强行风(机关作风)建设,提高机关执行力,切实做好联系村帮扶工作,认真做好农村扶贫开发“双到”工作。