团购营销方案（优秀19篇）

编写计划书可以帮助我们更好地了解自己的能力和需求，提升自身的职业发展。以下是一些成功人士的计划书实例，帮助我们更好地规划自己的工作和生活。

团购方案

一、团购活动目的：

针对目标客户，联系学校购房需求客户，挖掘并聚集客户，单位客户，通过。

团购形式，推广项目，达到最终销售目的；?根据团购成交结果来制定开盘价格及策略。

二、活动时间：

20xx年9月20日至10月10日。

三、活动对象：

刚性需求客户、意向客户和单位集体客户。

四、活动执行细则：

（一）、团购操作思路流程：

对外针对团购特定栋号（由开发商提供）指定房源及单价，价格需要开发商提供成本价供参考（建议4号楼指定房源50套）。

在实际团购操作中如果客户量较大，我们考虑对首批其他房源进行加推。

（三）团购操作步骤：

2、填写团购意向登记房源表。

3、缴纳团购首付款并签订团购协议。

（四）、团购优惠政策：

此次团购活动优惠政策采用团购优惠加付款优惠和礼品赠送的方式。

1、付款优惠。

2

1)一次性付款：8.5折；2)银行贷款按揭：8.8折；

五、活动工作安排：

六、物料准备：

3

4

团购申请时间为：20xx年9月12日至2014年10月10日，逾期不再办理；

团购房源：翰林世家项目4号楼东单元可售房源。

报名参与团购的客户可凭申请表，到翰林世家项目营销中心选定房号，交纳订金；

附：单位职工提供身份证以及工作证明，亲戚朋友需提供身份证以及介绍人的工作证明。

客户签名：

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团购方案

20xx年3月23日上午9点—3月24日下午5点。

颐和装饰城及各参与品牌商品店面。

团购会定为2天！

统一标准宣传模式，提升团购会整体形象！

设计赛和团购活动共同投入的广告宣传，1+1大于2！

专业营销策划师全程指导！

装修旺季，万众期待！

1、必须是正规的厂家、办事处、总代理商或总经销商。

2、能提供完整的企业执照、税务登记证、产品合格证、检验报告、获奖证明等有关文件和资料。

3、能保证提供完善的产品质量、服务和信誉等服务。

4、在沧州运营时间2年以上，营业面积50平米以上，具备良好的信誉度和口碑。

1、活动期间由大赛组委会合作成员组织装修需求业主现场参与预订活动。

2、所有参与的品牌均与大赛组委会签署“最低价格协议”“消费者资源整合协议”“售后服务协议”等，大赛期间为求得资源共享与利益最大化，所有参与商家实行“一票通”政策。保证准装修客户选择参与品牌，并核定达到标准的准客户参与抓取设计赛十名群众评委与三名幸运业主的活动！

3、参与的商家必须保证提供一个最低的折扣价，现场公布并组织消费者下订。承诺买贵差价十倍返还！

4、每家必须推出一款超低特价产品。以超低的价格吸引消费者，可网络同步宣传。

5、每个品牌都设置各自抽奖活动。签单即可参与抽奖！

6、制作精美团购手册10000本，凡到场客户每家获赠一本，由于团购手册针对准装修户发放，宣传效果明显，商家在上面投放广告。

7、进行“消费者最喜爱的建材品牌”“金牌服务商”等评选，网上投票和现场进行宣传。

（以中高端品牌为主，每个种类选择一到三家参与）。

地板类：实木地板、复合地板、塑胶地板、强化地板等；

卫浴陶瓷类：卫生洁具、地面砖、墙面砖等；

整体橱柜、厨房电器类：整体橱柜、厨房电器等；

灯饰五金开关类：灯具、门锁、开关等；

门窗、衣柜类：整体衣柜、移动滑门、室内门、防盗门、防盗窗等；

油漆涂料、墙饰展类：乳胶漆、防水材料、墙饰、壁纸等。

家具类：沙发、软床、板式家具、实木家具、儿童家具等。

家电类：电视、空调、小家电、热水器、净水设备等。

其他类：太阳能、装修辅材、五金、开关等。

1、由大赛专业策划师专业策划本次活动方案。并邀请部分商家共同成立策划委员会；

2、拟邀请沧州电视台主持人参与，提升公信力和人气；

3、设计赛及合作网站24小时不间断网络宣传持续1个月；

4、组委会组织专业业务团队每天利用各种营销传播手段推广本次活动并搜集准业主；

5、沧州晚报、燕赵都市报及其他广告媒体等进行密集广告宣传；

6、公交车车视tv广告、led大屏幕广告，每天十几次的播放频率；

7、三万份户外广告，含商家品牌宣传，覆盖装修需求小区、高档写字间和单位；

8、每个合作商家的户外宣传喷绘；

9、发送手机短信10万条；业主手机短信每周邀请一次；

10、关于本次活动，活动邀请函每个商家至少在店面负责发放200份；

11、活动前6天，组织5辆宣传车队上街巡游宣传。

团购方案

借xxx电子商务产业协会成立xx周年庆的契机，借鉴于双十一网络营销的成功案例，协会将谋划包装一次线上的网购日宣传活动，将327定为xxx人自己的网购日，在协会网站打造一个“327xxx网购日”专区页面，用于聚合展示各xxx企业、商家最优惠的产品，以及各本地电商平台的优惠，客户可以从该页面直接去往各商品所在的网店页面进行抢购，在带动本地电商品牌发展的同时，有力促进xxx市电子商务产业的建设和发展。

（一）媒体宣传推广。

1、电视媒体：高接触度、高影响力，通过与《今日视线》或《消费1线》的栏目合作，渗透3、27网购日的概念推广，潜移默化影响受众。

2、报纸媒体：对一周年庆典活动进行跟踪报道，扩大活动影响力及影响范围，对327网购节进行软性报道，口碑炒作，成果报道等。（计划xxx日报与都市报）。

3、户外媒体：通过直白的广告画面，对受众进行条件反射式教育，营造3、27网购节的喜庆气氛，（公交横幅直接推荐宣传。）。

4、网络媒体：年轻受众偏好，进行活动炒作及话题升温，主要利用。

微博营销或网络视频炒作等。

（1）宣传网站：xxx；

（2）微博宣传：xxx、与xxx各大名人等20个xxx微博宣传。

5、短信：各大运营商用户短信群发宣传““xxx网购327”专区。

（二）地面启动仪式。

邀请所有参与专区活动企业参加地面启动仪式。

（三）参与目标企业要求：

1、需xxx企业生产的汕货。

2、在第三方平台上开店的汕货网店。

3、xxx本地交易平台，具备支付与配送功能。

（四）活动时间：

1、网购日正式时间定位3月27日，各网店需保证网购日该“爆款”产品有活动即可。

2、专区启动宣传为网购日前一周（即3月20日到27日），产品一上架，市民即可购买。

（一）汕货网店：

1、每家店铺或企业必须有一个“爆款”产品，做为引流对象，同步成为网店的特价产品。该产品为企业历史最低价格。

2、整个“xxx网购327”专区宣传图片与店面互换链接。

3、“爆款”产品在网店的上挂活动日期必须在3月27日前。在“xxx网购327”专区上挂企业采用先提交先上架原则。

4、参与企业在专区展示外，协会将协同本地各大微博对“爆款”产品进行微博炒热现场。（自由官方微博可以先发，然后@协会官方微博转发。）。

（二）本地交易平台、商城：

1、每个本地交易平台、商城可以以平台内“爆款”参与产品展示或平台整合参与活动展示。（如购满送或产品包）。

2、本地平台参与应该有配送或取货途径的详细说明。

（三）申请上架内容：xx。

团购方案

东方广场位于漳州较东部，对看中俊，盘大导致开发时间长。因为策划上比较不系统，影响力有限。我们考虑通过第三方团购的方式，让利促销，在执行过程中构成推广，并把部分卖点塑造出来。较之临时变更策划，显得更加灵活有效。

市面上常见的团购有两种：

1、网络团购：由团购商与卖家切定价格和数量，团购商进行推广，销售款项进入团购商支付宝账户，成功后消费者凭短信取货。

2、大宗团购：由第三方机构（媒体、装修公司）拉拢消费者，同商家对订单进行谈判，取得让利后筹资达成购买。

我们考虑的团购结合上述两种方式，采用明码标价的方式，即达到广告上表示的团购数量即可获得特定折扣，通过订金方式交易，借助中介渠道和推广会进行配套宣传。广告的方式如下：

a、团购信息推广（例）。

xx团购网，独家代理“荣昌・东方广场”团购事宜。

10人以上即可享受9.8折，封顶100人组团，9月截止。

（另外附带具体的折扣表格）。

b、团购数量发布（例）。

截至8月20日，团购人数达到24人。

还有2人，即可享受团购价9.2折！

执行流程。

1、确定方案：核算团购可以承受的价格优惠幅度，确认推广计划，

和售楼处协调具体的团购销售流程；

2、启动推广：以第三方形式组织发布会启动独家团购，渠道上借。

3、正式报名第一文库网：有客户进行报名的`情况，一方面登记资料，一方面。

收取一定的订金。开发商根据报名的情况，实时更改广告，增加事件的噱头，达到推广的效果。

4、线下交易：开发商根据报名情况，筛选或组织客户进行成交，

并按照实际约定的价格和销售方式。具体工作由售楼处配合。

折扣设计。

根据开发商对客户的实际把握，和售楼处定价策略决定。人数。

折扣。

10人98折25人96折50人94折100人92折。

优势分析。

1、充分利用推广成本：用同样的推广成本，把推广和销售捆绑，

制造团购的事件进行宣传，节约推广成本的同时，也灵活的把销售以团购的方式结合进来，塑造了成交了可能。

2、广告上的噱头：在眼花缭乱的广告中，以团购这种方式，独立。

区隔出一块市场，我们最核心的说法既是“中俊对面”，而通过团购和中介渠道的建立，这个产品很快就能在市场上铺开。

3、开发商控制交易：开发商对交易全程可控，通过对报名资料的。

整理和成本核算，可以灵活的在广告上体现期望的折扣，而活动过程中团购人数也是可以控制的，在交易上，更可以根据售楼处的实际情况来和具体客户或具体的团购客户协商。

4、不损害经济利益：团购本身就是利用广告预算在进行推广和活。

动，如果在短期内达成交易，即使价格有下调，一方面不影响售楼处本身的销售，也有利于品牌后续的发展。

营销方案

打造长沙最大的打折消费社区，为消费者提供最真实、最全面、最新的优惠打折信息。为全城产品销售商、服务场所提供网络宣传平台，带来更多的固定消费会员。

1、利用长沙消费网网络平台、长沙消费卡、长沙消费网诚信企业会员铜牌，为消费者和商家搭建贸易平台。

2、由公司采编部门专职信息采编负责对全城商家产品、服务打折信息进行采集、整理，并对该单位诚信程度进行审核。

3、由公司客服部进行会员发展，针对性对大型生活小区、高校、白领阶层发放长沙消费卡。

4、由公司技术部对加盟商家建设宣传性形象网页(含单位简介、产品或服务介绍、流言板、动画)，并对加盟单位网页维护、更新。

1、价格体系：企业会员收费为50元一个月，最短签约时间时间为半年，共计300元，一年合作费用为500元，合作两年以上单位，赠送相关增殖服务。

2、网站构架：名称为“长沙消费网”，主题为“长沙城市优惠信息库”。版块前期分为加盟单位优惠信息查询、最新消费新闻、消费论坛、知名企业专访和mtv音乐欣赏5个。后期增加网络销售(ctoc电子商务)版块。

3、销售目标：现有会员7万名，预计20xx年发展个人会员15万名，加盟单位3000家以上。

团购方案

1、活动目的：长期以来，品牌联盟都未能解决好品牌间的签单互动，造成联盟内部资源浪费，为更好地促进品牌联盟客户资源共享，实现联盟内真正互动，达成品牌联盟在业主中间的真正影响力，也为了让客户圈定在大品牌联盟消费圈内，特组织此次品牌联盟团购促销活动。

2、活动主题：__首届家居建材工厂直供会。

3、活动时间：20__年4月20日下午1点—5点;。

4、活动地点：__威尼大酒店一楼会议厅。

5、活动对象：主要针对近期交房的小区，其次通过商场、广告等征集的目标客户;。

7、业主邀约形式：

a、推广员传单、举牌、宣传车推广，设置团购报名热线;。

b、__电视台广告推广，设置团购报名热线;。

d、短信征集，主要针对不同细分领域新老客户进行短信宣传，如陶瓷选择木门、地板等。

二、活动优惠。

a、预约大增值：客户凭《品牌联盟团购券邀请函》(即大品牌联盟增值卡)，在团购活动当天下定后，可享受货款阶梯式冲抵优惠，最高增值可达1600元(详情见邀请函使用细则特别说明)。

b、各自专柜优惠：每个品牌根据自己实际情况制定各自优惠政策，8大品牌共同承诺所提供单价为2020__年度最低，并由联盟各品牌老总联合签字承诺。

c、共同订单：客户在4月20日团购活动现场预交500元定金，即可享受品牌联盟8大品牌内所有商家年度最低优惠，客户凭借邀请函和现场订单到各家店面消费，不仅可享受年度最低优惠，还可享受邀请函货款冲抵优惠。

d、现场抽奖：4月20日团购活动当天，大品牌联盟准备好丰富的礼品，客户在现场下定，即可获得大品牌联盟抽奖券一张，分阶段进行抽奖，既可活动现场气氛，加快订单速度，又能留住客户，造成人气烘托。

三、媒体及相关部门互动。

2、保价协议：业主签订购买协议(附于订单之后)，承诺活动为年度最低价。

四、活动亮点。

四、活动流程。

五、宣传计划及物料(媒体、门市、小区)a、媒体宣传(协商监督媒体)c、商场宣传计划：

六、培训计划(前期已可进行活动预约)。

1、培训对象：店面终端导购、小区推广人员、各品牌联络官。

2、培训地点：暂定嘉宝莉漆。

3、培训时间：4月8日。

七、执行要领。

1、小区推广的稳定执行2、店面终端导购的正确引导3、媒体宣传效果造势。

4、多方资源整合，利用好内部信息5、媒体洽谈支持。

团购营销推广方案

营销方案

网络营销方案,也叫网络营销策划,或叫网络营销策略,它是基于对网络营销特征的把握与对营销对象[产品或服务]的用户人群的分析得出的科学的、准确的方向性文件，它是网络营销的框架，它要求制定方案的人有丰富的网络营销的经验，对网络营销整个发展史有清楚的认识，对各种网络营销手法有独到的实战组合心得。网络营销方案有如下特征：

三、互动性。互联网是互动经济，尤其是web2.0的扩张，使得互联性更强。这里讲的互动性不光指的是用户体验的互动性，也讲的是方案执行过程中的互动性，需要使用丰富的工具监测执行过程，以掌握其变化的趋势，并随时加以调整，使营销效果最大化。

方案策划的互动性与方案策划的运营有直接的关系。

方案策划的运营力度与水平将直接关系到网络营销的最终效果，因此，从这个角度来说，它比方案策划更加重要。

因为，三流方案+一流运营一流方案+三流运营。

网络营销方案的三个重要特征决定网络营销方案运营的艰巨性。因为,它实际上是在打造自己的虚拟渠道。渠道建设从来就不简单。

三、监控。在运营当中，监控是非常重要的一关，如果监控不到，则对执行在实际上就会处于失控状况，这是一般人常犯的错误，往往是花了很长时间去做了，但是结果如何不知道，或者过了一段时间，最后发现效果不好，却不知道原因是什么，这就是监控缺失或失当。而监控又是与技术相关性较强的东西。

四、调整。包括方案的调整与运营的调整。在上面说的三个阶段中，会不断的组合手法，不断地监控，然后不断地调整。就如打仗一般，要根据战场的情况做出及时的战术调整，甚至战略调整，以随时掌握战场的主动权，只有这样，才能够实现方案的营销目标。

所以，中个企业要想做好网络营销，不去仔细了解网络营销，不是幻想一蹴而就，就是认为旷日持久。这都是错误的观念。

营销方案

根据综合性的电力量子数据的影响控制管理过程，对相关的结构情况数据进行分析，制定合理化的电力管理控制过程，制定合理化的高质量的工作出发管理特性，逐步降低量子系统的相关影响管理范围，改善相关的电力基本数据功能，实现多层次、多业务角度、多计量标准、多电力统计数据营销分析过程的快速综合性查询和统计过程。通过对相关电力营销结构和模式特征的分析，加强电力营销系统中相关的计量系统营销控制应用过程，实现多模块的综合形式快速应用效果。

按照新建的用电计量系统进行科学的数据信息统计，经过分析和研究后，制定合理的电力营销方案功能分析过程，组建相关的应用模块，对数据资产、内部资料校验、统计查询进行合理的系统计量分析，从而保证电力营销的计量系统数据结构的合理性。

按照电力营销的相关计量标准进行合理的分析，对相关的电力营销功能进行认识，逐步认识计量系统的不足和操控权限，制定良好地属性分配过程，对相关的口令代码进行比对，从而保证各个级别的工作操控管理人员可以按照相关差距完成合理比例的计量数据分析。通过每一个操控人员的内部操控数据制定合理的口令，对相关的代码进行排错输入分析，提高系统的纠错控制能力，完成系统的快速启动，保证操作人员的合理小左过程。采用传票流程进行数据信息的采集，对机体内部的相关设置进行传递分析，从而保证系统中相关计量数据的有效传递。在传递的过程中，主要依靠人工传递的方法，速度较慢、效率较低、误差比例较大。这些问题造成机体内部的相关自动设备传递流动方式具有不合理性，替代人工传递的方法，采用电力营销系统中的相关内容进行分析，从而保证整体电力数据的准确记录。采用电力营销的计量控制系统，保证各项数据之间具有一定的传递性，这种方法弥补了原有的人工传递的不足，提高了单位工作时间的工作效率，避免了各个部门之间的相互影响，保证电力营销系统内部的各个部门之间的管理关系，逐步弥补工作中的各种繁琐步骤，建立良好的综合性经济效果控制过程，实现工作效率的逐步提升。

电力营销的计量系统控制管理是根据相关的系统数据进行合理化的计算机分析认识管理，提高综合性的全方位技术更新和共享认识控制管理，从而逐步提高电能数据信息的高效认识程度，根据电力信息中相关的电量进行记录、统计和分析查询，保证整体数据库信息中相关的内容的合理化采编控制，实现综合性的结构约束分析作用控制。这其中包含统计信息中的修正数据分析，主动数据的保护过程，逐步完成系统数据的分析和管理，加强主动性的数据采集过程，制定合理化的差错分析过程，保证综合性的系统管理。

根据电力营销中相关的计量系统进行分析，对不同的数据存储和使用情况进行控制，逐步完善操控人员的模块功能和操控部位的使用效果，实现合理化的数据计量信息统计方案控制管理。

1.采用现场校验的方法进行模块处理。

根据系统的基础性校验过程，进行微机超标数据分析过程，完成装机现场相关数据库的上装过程。电力营销的计量系统由专业的人员管理，设置独立的密码和账号，通过电力营销的系统应用窗口，保证电能计量中相关菜单的功能匹配，但功能启动的同时，对信息系统主窗口中的相关电能计量过程菜单进行分析，保证电力营销客户的合理化校验过程，可以完善数据库中相关窗口数据的分析和查询，制定合理化的程序运行模式，方便校验过程的统一合理性，保证对外校验过程模块的逐步正常运作，实现合理化的抄表数据统计认识过程，实现微机化抄表的效果。这样的衔接是数据·信息的同步和共享，具有良好的窗口波特比率，可以通过数据窗口的操作，实现数据装机任务过程中，相关数据的逐步校验控制过程，完成数据信息的上下封装，一旦退出模块，可以快速完成主窗口的恢复效果。

2.采用关口表申请的数据模块应用分析。

采用关口表是为了完成管口表端的相关安装过程的信息数据统计，将相关的管口申请模块过程数据进行信息计量，从而保证管口表的正常化规划、设计、安装和运行，制定合理化的信息数码编辑控制管理过程。根据信息程序负责人的相关固有信息进行密码和账户的数据统计计量，根据整体项目客户的相关管理信息进行系统主动窗口的管理，选择菜单中相关的管理菜单，制定合理的电子菜单选择按钮，完成模块的正常启动和运行，保证合理化的窗口数据安装和控制，从而完成相关参数和数据的整理，制定推退出数据接口的相关参数，制定合理化的数据统计内容分配，保证审计部门的相关管理人员可以很好地完成数据整合和处理，进行审计归档工作。

综上所述，通过电力影响的整体计量系统进行合理化的数据分析，制定高效化的效率分配，逐步完成人力和物力的节约控制过程，从而保证电力手续办理的过程和理性，制定合理的用电查询控制，提高数据信息的准确程度，防止因为人工管理问题影响产生相关误差。分析供电部门的相关计量装置信息，掌握综合性的电能控制管理，从而及时完成电费统计和收集，加强计量办理过程的高效性，从而保证电力影响中计量的子系统的快速运营，实现整体电力的重要营销和控制。

营销方案

（1）9月13日：在**娱乐新闻头条发布题为“传皮特夫妇将为《七宗罪》首次来华”。引出话题，聚集焦点。

（2）9月15日：发布内容为皮特夫妇歧视华人，不会来华的新闻。话题再次争论不断。

3）9月17日：皮特经纪人出面澄清歧视之事，说明皮特将会来华宣传《七宗罪》，并将进行为其一周的中国行。但是否携妻同行，将看朱莉的档期而定，朱莉档期仍未敲定。

（4）9月18日：发布明日皮特夫妇首次来华，宣传《七宗罪》。并且皮特说：虽然时隔15年，但对中国市场有信心，会重现高票房。首次来华，很期待与中国影迷的面对面和中国的美景和美食。

（1）9月10号：借助大明星“兴风作浪”。

联系章子怡、巩俐、舒淇等国际明星的微博粉丝团，发表宣传电影的微博内容，如“皮特15年前主演电影《七宗罪》9月22号要登录大陆啦。”利用其粉丝量，通过转发、评论，增强宣传势头。并且发布电影海报和宣传片。

（2）9月12号：皮特和朱莉夫妇入驻**微博。**娱乐新闻、网站首页、微博页面均有宣传。

（3）新闻营销内容微博同步进行。——通过皮特和朱莉的微博及其他明星微博。

c、口碑营造。

（1）9月15日：发布内容为《七宗罪》在美及其他国家上映的良好口碑和票房证明，及其所获奖项的新闻。

观影感受，制造“不看此电影，将会是一大遗憾”的感受。

不同于很多流于娱乐表面的商业电影，《七宗罪》使人们接触的是最黑暗的人性的一面，尽管它是虚构的，可是它的气息已经进入了现实的思绪和情感之中。引起人们对人性的思考。在整个前期宣传的过程，关于电影的内容，要提到这一点。打深度牌。

e、个人品牌营销皮特、朱莉两大国际巨星，首次来华势必引起前所未有的狂潮。附注：时间顺序：

（1）9月10号：借助大明星“兴风作浪”。

联系章子怡、巩俐、舒淇等国际明星的微博粉丝团，发表宣传电影的微博内容，如“皮特15年前主演电影《七宗罪》9月22号要登录大陆啦。”利用其粉丝量，通过转发、评论，增强宣传势头。并且发布电影海报和宣传片。

（2）从9月10日开始一直到上映：邀请业内人士与影评人撰写利于《七宗罪》的影评或观影感受，制造“不看此电影，将会是一大遗憾”的感受。

（3）9月12号：皮特和朱莉夫妇入驻**微博。**娱乐新闻、网站首页、微博页面均有宣传。

（4）9月13日：在**娱乐新闻头条发布题为“传皮特夫妇将为《七宗罪》首次来华”。引出话题，聚集焦点。

（5）9月15日：发布内容为皮特夫妇歧视华人，不会来华的新闻。话题再次争论不断。

（6）9月15日：发布内容为《七宗罪》在美及其他国家上映的良好口碑和票房证明，及其所获奖项的新闻。

进行为其一周的中国行。但是否携妻同行，将看朱莉的档期而定，朱莉档期仍未敲定。

（8）9月18日：发布明日皮特夫妇首次来华，宣传《七宗罪》。并且皮特说：虽然时隔15年，但对中国市场有信心，会重现高票房。首次来华，很期待与中国影迷的面对面和中国的美景和美食。

（9）新闻营销内容微博同步进行。——通过皮特和朱莉的微博及其他明星微博。

选择**来做跟踪报道。

主要是看中**在中国互联网的地位，以及在世界范围内都有的社交网络平台**微博就国内网站来讲，**无疑是最为全面的！号称最大的门户网站！**的博客尤其很不错，知名度高，用户多，相应地能获得信息就多，大家都很认同**博客和微博的影响力。

营销方案餐饮营销方案

1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领__餐饮第一品牌，推进__餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;。

二、节日对应的促销活动类型推介。

1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据__餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、__周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。

6、结合“__餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划。

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等)，一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。

3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。

四、广告位招租及dm内刊招商。

1、针对__餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)。

2、每季度内部dm报刊，进行广告招商。

五、加强餐饮的企业文化渲染。

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。

营销方案

xx年的金秋的九月，原本是平凡的日子，却有着辉煌的内涵和五彩缤纷的色彩！在教师节来临之际，祝福天下所有的教师，节日快乐！教师，崇高而神圣的职业。在这属于您的日子里，道一声：老师您辛苦了！

教师节学生对教师感恩的心，威智德为您传递真情，展开快递礼物传心意的活动，提高知名度，达到销售的目的。

xx年9月5日——9月9日（5天）。

xx年9月5日——5月9日（5天）。

“特别的爱献给特别的你”

惊喜一：教师凭借教师证购物8。5折优惠。

在活动期间，凡是凭借本人教师证购物的客户享受全场消费8。5折的优惠。

惊喜二：学校教师团购礼物享优惠。

团购总额300元—500元享受8折优惠，采购负责人可赠送相应的礼品一件。（礼品可选择下列产品中的任意一款：飞龙在天、金屋沙漏钟、烟灰缸系列）。

团购总额500元—800元享受7。5折优惠，采购负责人赠送相应的礼品。（礼品可选择下列产品中的任意一款：2号迷宫、罗盘游戏、大富翁系列）。

团购总额800元以上享受7折优惠，采购负责人赠送相应的礼品。（礼品可选择下列产品中的任意一款：诱惑、异度空间、电话系列）。

惊喜三：快递礼物传心意。

1、促销方式：

在活动期间购物可以在9月10日当天送到您想送的礼物。

2、促销内容：

（1）登记自己要送礼物的教师名字及联系方式，并写下对最想说的话，并选购礼物。（表基本的样式在最后一页）。

（2）本市地址：购物满100元，可免快递费；不足100元消费的.客户，支付百分之五十的快递费。

（3）非本市地址：购物满200元，可免快递费；不足200元消费的客户，支付百分之五十的快递费。

（4）免费赠送礼品包装。

注：费用和价格标准可以根据当地市场的快递费用情况进行适当的调整。

在店内的收银台的位置，设置登记本，并要做好详细地记录，登记本的纸张选择最好精致一点的卡片纸。（卡片的样式在最后一页）。

备足团购促销所需的优惠产品，产品数量可根据各店的情况而定，设置一个专门的赠送区域。（产品的种类个店也可以根据自己的店面情况适当的调整）。

在活动期间要联系好快递公司，以保证礼物能准确地到达。

店内准备好包装用品。

营销方案

在销售产品时，无论是销售人员还是促销人员都要经常去寻找合适的时机来销售自己的产品，可面对逐渐理性消费而又百般挑剔的顾客，往往使我们束手无策。但关键方法与步骤掌握是终端销售取胜的根本，所以找准方法，实施策略就有可能在众商云集的残酷市场分到一杯羹。往往，促销人员在进行促销时，掌握了一定的方法，把握了合适的时机，便可立即对顾客进行建议，建议的最终目的是让顾客自动说出要买你的产品。

在终端卖场里，尤其是在医药保健品的大型终端卖场里，终端销售厂商都在纷纷效仿对方或是调查对手有些什么样的举动，比如：终端的包装使用，宣传物料的使用，堆头的码放、以及宣传促销方式的运用等。

不同竞争对手间会产生不同的结果，他们关注对手的同时也在不停改进自己的终端工作方法。如果甲厂家上了海报，乙厂家必然会上个灯箱，如果乙厂家实施“买二赠一”的活动，那么甲厂家也或许采取“捆绑式”的销售。所以目前终端大战愈演愈烈，“硝烟“弥漫到了各终端的角落。

而此时上导购或是促销则是许多厂商争相采用的方式之一。同类产品的差异并不是很大，谁争取到了终端顾客谁就是胜利者。而这就要靠优秀的促销技巧和导购的能说会道和随机应变作为取胜的法宝了。

许多顾客在实施购买时，非常犹豫不决，面对品种繁多，面目不清的促销人员，他们不知道买哪家的产品，而就在此时你就要把握顾客的心理，在不知道能否达成购买的情况下，顾客会在判断上略有迟疑，而此时你就要把主动权掌握在自己手里，以对方当然会购买来劝说的方法迫使顾客与你进行交易，这种交易成交的概率非常之高，同时顾客还有可能成为下一次的购买者，因为你和蔼的态度和良好的职业素质打动了他，帮助她做了购买决定，得到了顾客的喜欢和感激。这种方法特别注重的是在终端进行产品介绍和鼓动时的那种推动力量，尽管顾客迟早总会决心的，但如果没有这种推动力，他也许要购买欲望要弱一些，主意拿的慢一点，或者根本不想买了。

恰恰在这个问题上，许多终端销售人员却会因为顾客没有买的可能性而轻易放弃进行产品的深层推销，而被实施此方法的人抢了先机，这种帮助顾客决定购买的方法最适合的是无主见的顾客，这就需要促销人员良好的察言观色，对顾客心理学有一些学习和了解了。

一位优秀的促销导购人员，就是一名很好的“产品医生”，要对自己的产品烂熟于胸，能够做到在对顾客进行讲解时，入目三分，旁征博引，同时也要对顾客提出来有关产品方面的问题准确无误的予以解答。说出产品的若干个卖点，以征得顾客一致同意。如果你说出一二三点来，顾客表示赞同，那就趁热打铁的让顺着顾客被你设置的购买思路而顺延下去，把生意做成功。如果对于这几点，你能取得顾客的同意，然后可将各种意见加以综合，指出他同意的要点，以极高的思维能力顺着顾客的思维有序的递进，从而会使顾客进入到你所销售的产品情境之中去，那也就成功了一半。

你推销的过程中，逐步使顾客对于某些要点表示赞同，同时不要过多的耽误时间，在取得顾客对产品几点表示就是如此同意的情况下，然后暗示顾客产品非常适合于他，同时价格性能等方面更优于同类产品，顾客自己也既然都赞同了，肯定了产品是不错的，如还不购买自然是不合理了。顾客有了这种感觉，自然会在推动之下得以购买了。

这各推销的技巧要比帮助决定法难度要大一些，因为这类顾客本身就能够判定产品到底是不是他所需要的，主意与态度都比较坚定，而在推销时稍有不当的地方，可能就会使顾客随着竞争对手的产品导购走了，但这对于一位处处为自己打算的顾客是很有效的`。此法在介绍时所用的措词关系特别重要，要极力避免任何足以引起顾客不快的言词，态度要恳切，注意语言运用的合理性。因此，这种方法并不像其他方法，可以常用，但如运用到位，却是很有效。

一位成熟的促销导购人员在把握了顾客购买动机时，就可以运用自如的将这种方法娴熟的加以运用，更能够打动顾客，激发起顾客的购买冲动与购买欲望。

往往有这样的时候，促销或导购在给顾客介绍了半天产品的各种优点后，还始终不能够成交，这时，她们也许会非常着急，认为自己的劳动白费了。而面临的这种顾客又是非常理性的购买产品的，或干脆就是来看热闹的，不是真正的购买者。结果，介绍了一大堆，并不落好，同时这类顾客也在不同的产品前驻足询问，就是不购买。顾客是在进行产品间的对比，既从价格上，也从真正带给自己的实惠方面和时间的长短方面等。他们要找到价值与使用价值的最佳结合点，也就是我们所说的“物美价廉”的产品。

如果遇到这种情况，不要拿出更多的产品进行对比和推销，这样使顾客自己也无所适从的不知如何选择，因为有许多产品是一个系列几个大类的，如果促销人员逐一介绍就体现不出任何一个产品的独特卖点了。

这时要把顾客的眼光和决定集中到两点上，然后迫使顾客从二者中挑选一种方式。使用限制性问句“您是要这种还是那种，要这个还是那个?我们谈了这么长时间，我认为这个比较适合你，这种产品更与您相协调……最后从双项选择中让顾客做一道单选题，他们的注意力自然会集中到一个产品上，而后再以简短而又突出产品特点的介绍打动顾客，促成购买。

这种方法是集中对产品的特性、卖点以及推销技巧的全面融合而得出的一种方法，这是推销产品时完全站在顾客的角度来进行产品推销的一种方法，不仅要对顾客进行分类而且要善于分析顾客的购买力是怎样的。这就要求终端促销人员具备良好的心理素质和营销技巧。而现如今终端中上不上促销是不同的，大型买场上，上多少促销或导购的多少效果也是不一样的，从而导致终端大战也是必然的结果。

对类终端销售人员的销售技艺要求比较高，因为她所面对的顾客对象又是一些你认为懂得所有推销诀窍的顾客，对付起来困难重重。这种顾客往往是一些懂得商场之道或确实对产品分辩得非常清晰的准顾客。即他们一旦认为哪个厂家或牌子的产品适合他们，就一直会选择这种产品，不易随便更换。但如果综合推销方面运用的得当，则会改变这类顾客，同时此法比较有效。

因为这些人大都不喜欢别人对他施加任何促销压力，不喜欢夸夸其谈的被促销人员进行包围着，所以终端促销人员必须保持“有理、有利、有节”的进行推销，否则一不小心会失掉生意，达不成销售。当然，如果其他各种方法都能运用恰当，那么除了一些特别敏感的顾客以外，也不应该怀疑其中含有过分的压力。这种方法就是当你结束一次买卖时，可将你所提供的论据简单的加以总结，然后向他提出让其购买的要求。用意是想着重引起顾客对你产品的注意，并以有力的言词说明为什么，该产品最能满足他的需要，同时就趁他把你说给他的这些理由尚未忘记时向他进行推荐，顾客就会欣然应答，推销完成。

优惠法主要就是针对不太注意厂商所搞的某些活动而对这部分顾客进行产品推销的。比如：某些厂商实行的“买二赠一、买五赠三”的活动，或进行有奖销售，或购买某产品有惊喜赠送等等。

有时在一些比较大的终端买场这些宣传就会显得非常不起眼，许多顾客并不知情，顾客开始时本身需不需要购买产品，自己也不知晓，但一旦进入实际的终端买场，听说会有赠品或是打折优惠，就有可能购买，不为别的，就因为这种产品我可以要，但我也可以要别的厂家的，而购买你的就是因为你有东西可赠，或者有奖可抽，再者就是能够有折可打。有个对比心理，自己的熟人在某处买的多少钱，而自己买到同样的东西却比她的价格低，就是炫耀一下自己“侃价”的能力，其实也是一定的虚荣心在作怪。

许多消费者购买产品时一听说有优惠，就会一哄而上阿，不管自己到底真的缺乏还是根本不需要，而此时你如果抓住这类顾客的购买产品心理，厂商自身做一些优惠活动则更有利于产品销售。如果没有，促销或导购与所在的办事处负责人协商好自行搞一些这类的活动也未尝不可，自然会促进产品的销售，有效的提升产品销量。

终端促销的方法有很多种，同质化商品的差异就来自这些终端促销方法的熟练运用，而运用好则需要终端高手不断的观察、分析和总结，尽可能的把握准确顾客的购买心理与购买需求，在终端宣传大行其道的情况下，为销量促销再烧一把火。

营销方案

高职市场营销专业人才培养面临的最大问题是供需之间的矛盾，也就是学校培养出来的市场营销专业毕业生与企业对市场营销人才的要求之间存在明显差距。

随着市场经济的进一步发展与市场竞争激烈程度的不断加深，企业越来越深刻地意识到，仅仅能够生产优质的产品是远远不够的，只有把产品销售出去，真正满足顾客的需要，企业才能顺利实现利润目标并得到发展壮大。

因此，企业对市场营销人才的需求一直处于十分旺盛的态势。从全国各地人才市场需求信息看，近年来市场营销类人才，一方面社会对市场营销专业人才存在着大量需求，而另一方面市场营销专业毕业生却不能顺利实现就业。高职市场营销专业人才存在供需矛盾。

(一)传统的教学模式仍占主流。

在当今教育界提倡利用现代教育技术和多媒体进行教学的形势下，很多高职高专类院校因为资金的不足，难以引进多媒体教学设备，因此，市场营销课的教学只能在黑板、粉笔加彩图演示的传统模式中进行。在课堂上，大部分时间是教师讲解、分析基本理论、基本原理等，学生被动地理解，看案例，无法通过多媒体感受市场营销中对商战案例的实际体验。因此，面对着单调、枯燥、被动的教学模式，基础普遍较弱的高职学生无疑对这些市场营销的枯燥理论提不起兴趣，从而使市场营销课程的应用性、实践性的本质特征无法实现。

(二)缺少良好的教学环境与条件。

教学模式的改进与推广需要发展的良好环境，但是当前高职院校的市场营销课程实践教学环节得不到应有的重视，拥有市场营销课程专用实验室的院校还属于少数，而在当前的专业实验室中，要么设备和软件配置落后，要么在实验内容的设置上忽视实际的教学效果，形同虚设。即便是有较为完善的软硬件和教学环境，由于信息技术支持需要付出较多的运行费用、损耗等形式的成本，再加上学校与企业之间尚未形成完善的校企合作渠道，按照企业的专业要求进行人才培养所需的交互式信息基础尚不具备，因此很难保证教学质量和人才培养模式的标准化。

(一)课程设置。

基于整体素质对学生个人发展的重要性，完善知识结构，提升职业能力，这一切源于合理的课程设置。首先，合理设置人文素质课程，增加课时和增加属于人文精神的课程内容如文学、美学、哲学、社会情感与价值衡量和商业文化等知识内容，培养学生的诚信、敬业和团队意识。

其次，注重专业基础课在内容上的整合与更新。市场营销专业与社会接触密切，所以像社交礼仪、商务礼仪、营销礼仪这些课程进行整合，避免在内容上重复;同时，适应市场需求的变化要及时更新专业知识内容，如数据库营销知识适当增加，丰富学生的市场营销知识。

同时注意与专业技能课程的对接。突出高职教育的职业性、实践性、针对性。工具性较强的课程如心理学、管理学、经济学基础、公共关系、外语等，突出他们的实践性;最后，专业技能课是培养学生职业能力的关键因素，所以实训场地的建设有待加强，工学结合落实到位，真正为学生职业能力的提升创建一个良好的平台。

(二)实践性教学。

1.注重综合实践技能和专项职业岗位技能两个教学重点。

以真实项目为载体，加强与企业分工协作，以企业为主培养学生的综合实践技能，以学校为主培养学生的专项职业岗位技能，校企紧密合作。

理论教学主要采取核心理论知识讲授、案例教学、管理游戏等教学方法。技能养成课聘请来自企业的专业人士主讲，主要在工作现场完成。实训课程安排到企业和市场一线，通过学生顶岗实习，师傅(主要指有丰富实践经验的老师和企业专业人士担任)指导帮带的方式进行。

高职教育在办学机制上与社会经济发展有着直接的、紧密的联系，培养目标上为社会各行各业输送应用型专门人才，加强产学结合有着便利的条件。

高职教育实践性教学改革要求学校有较完备的校内外实训基地，在实训基地的建设中，要立足于自身的特点，加强与企业的联系，充分利用企业的资源优势，校企联合建立实践教学基地，使学生尽早接触社会，了解生产实际情况。教师要积极进行科学研究和科研成果产业化，并在此过程中培养出社会和经济发展迫切需要的创新人才。同时，加强产学研相结合，让行业参与教学过程，有效指导实践教学，拓展实践教学渠道，提高实践教学质量。

在市场营销专业的教学改革中，应重视职业能力的培养和提高。一方面，强调学生的主体地位，学生必须亲身投入学习，操作和完成每项教学内容，并且在学习完成后，组织学生总结并交流学习收获，自我提升，在这个过程中学生能够体验到自身的价值并获得自我满足。

另一方面，教师在教学过程中，必须注重交互性，注重与学生的协作与交流，在教学实践中通过教师讲授、学生模拟、团队协作、整体演练等方式，激发学生的学习兴趣，帮助学生形成学习动机，提高学生的认知能力，并且通过设计符合教学内容的情景，帮助学生理解和应用理论知识，在学生之间、师生之间开展讨论和交流。

营销方案餐饮营销方案

一、关于天地和火锅坊的现状调查:。

由于本次策划活动仓促且个人活动较多，调查不够全面详尽，阻碍了策划的制定。在24号晚，电话联系了天地和负责人王女士，预约了25号对天地和的考察。

1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，小火锅店(如鱼火锅等)众多。

目前情况:。

1.上午11点，员工坐在椅子上闲谈;下午4点半，经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。

2.市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。

3.营业高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中，除其中一组为宴请朋友外，每组至少有2名儿童，消费者多以家庭方式消费。

4.特色产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣传不够。

5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多，且背后100米处为菜市场。

6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。

7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。

二、关于天地和火锅坊swot分析:。

优势(s)1.自身定位明确(中高端定位)，此种定位在乐山拥有市场空缺。

2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广大的有车族提供了方便，并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大。

型且消费环境优雅的特色火锅坊)。

劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校，小饭馆林立，降低了该商圈的档次。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为麻烦。

3.特色产品宣传不够。

4.服务人员培训不足。

5.夏季天气炎热，从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。

机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，市场空缺明显。

2.拥有广大的潜在客户群，有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。

3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。

威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。

2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。

3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店，构成了威胁。

分析天地和火锅坊优势及机会明显。

1.天地和火锅坊定位即为中高端市场，而乐山中高端市场空缺明显。

2.中高端市场消费者，往往有车，注重生活质量，不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。

3.满庭芳二期的停车位众多，且有保安站岗，能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少，且无人看守)。

战略1.所处地理位置近期无明显优势，但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益，注重老顾客的保持，新顾客的开发。

2.针对夏季吃火锅问题，开发新产品，吸引新顾客。

3.特色产品不突出，因采取引导消费，带动特色产品消费。

三、关于天地和火锅坊营销策划:。

营销主题“留住老顾客，开发新顾客”。

五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。

针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。

会员卡营销策略一、实行会员制\卡的益处:。

1.长期广告效应。

2.有助于留住老客户。

3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。

二、会员划分。

普通会员。

金卡会员。

三、会员卡功用。

普通会员:凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

金卡会员:凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。

四、会员卡制作要求。

普通卡:简洁、大方、不俗。

金卡:高贵、典雅，能凸显持卡人品味。

普通卡及金卡均进行统一编号。

五、会员卡发放形式。

普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。金卡:利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。

备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。

六、会员管理(消费者信息收集)。

发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。

收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。

新产品开发策略夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:。

清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)。

组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的火锅套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。

该策略作用1.引导消费者消费不同菜品和新产品。

2.帮助消费者进行的口味搭配。

3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。

促销宣传策略天地和火锅坊定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品火锅坊”。

一、目标消费者。

目前(嘉州新城还未完全入住)，天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

二、宣传形式。

传单:1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份。

2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊乐山代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。

(电视广告):1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

2.时间、时长:在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

注:由于电视广告成本过高，是否投放待定。

经费预算传单:0.5元×3000份=1500元。

传单发放人员:30元×10人×3天=900元。

(电视广告:600元×3次×5天=9000元制作费用:500元)。

会员卡:500张×0.8=400元。

总计:2800(12300)元。

营销效果评估广告效果评估:采用反馈评估法，结合会员卡营销，了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。

活动评估:。

短期——据五一期间营业额;。

长期——借助会员卡，考察顾客再次光顾率，及顾客满意度变化。

营销方案餐饮营销方案

二、总体思路。

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到__”为主题的营销活动，使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间。

____年__月至____年__月。

四、活动内容。

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良缘宴788/桌(10人)。

3、珠联璧合宴888/桌(10人)。

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣传推广。

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页。

—报纸夹放。

—闹市区人员发放。

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop。

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工。

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算。

1、绢花拱门：2。35米_米=___元(可长期使用)。

2、普通喷绘喷绘：_元/平方米__平方米=___元(姓名处粘贴，整体可重复利用)。

3、桌花：35元/份_份=35元。

4、婚房：豪华单人间___元/间夜。

5、蛋糕：180元/份。

7、宣传折页：_/张__张=___元。

8、报纸夹放费：_元/张___张=___元。

9、电梯间pop：___元/幅_幅=___元。

九、附宣传折页样(略)。

十、备注。

营销方案餐饮营销方案

企划年度工作总体指导思想是：以“打造_市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。

一、目标。

1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领_餐饮第一品牌，推进_餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固_餐饮十年知名度的_餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;。

二、节日对应的促销活动类型推介。

1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据_餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、_周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。

6、结合“_餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划。

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等)，一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。

3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。

四、广告位招租及dm内刊招商。

1、针对_餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)。

2、每季度内部dm报刊，进行广告招商。

五、加强餐饮的企业文化渲染。

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。

营销方案餐饮营销方案

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的'消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟。

2、打折消费:。

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。

大店可订购300—500支；细店可订购100—200支；在母亲节当晚饭市由咨客派发。

以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。

大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个；细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。

具体抽奖细那么分店自己定。

营销方案餐饮营销方案

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：

(1)餐饮：600元/桌，(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)。

(2)客房：160元/间。天(含双早、含服务费)。

二、客房：

1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)。

2、2月2日-8日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。

三、餐饮：

1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：

577元/桌、677元/桌、877元/桌。

提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

预定热线：___。

二楼宴会厅推出春节套餐：

良朋相聚宴：699元/桌。

金玉满堂宴：799元/桌。

富贵吉祥宴：899元/桌。

四：温馨服务、阳光娱乐：

(1)__酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50-100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。

五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐。

“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮：200元、客房160元)无服务费，客房含双份早餐。

提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首。

提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。

一市场分析:随着20__年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

1，酒店定位:。

营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2，菜肴定价:。

要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。

3，菜肴味道和分量:。

既然我们是做酒店餐饮，当然要给别人吃东西，现在人们吃东西很讲究，酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样，一篇好的文章首先要先感动自己，酒店要留住客人，首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我们前期不要过分追求利润，哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠，我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值，俗话说“你给客人吃好，客人才会给你吃好”!4，每日特价菜:。

虽然此方法比较普遍，但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜，让前来消费的客人感受到实惠。

5,媒体、广告宣传:。

b,在县区主要路口，居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。

传海报，在酒店楼前花园树立一个长期广告牌，晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。

d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语，让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样，使其深入人心。6，改变营销策略(重点营销部):。

区域划分，责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”，“抢”，“创”，“维”四个字。

分:分管营销范围，划区域营销，工作细节化。有专人负责，专人跟踪，专人维护。

抢:抢别的酒店的客户资料，抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉，详细的客户档案是酒店成功的关键。

创:创新营销方法及营销思路，做到人无我有，人有我精。

维:不花钱，永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭，唱歌，足浴等)，而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费，否则营销经理就是失职的。

7，餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。

(1)宴席接待(婚宴、满月等):。

a,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户，酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

b,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。

上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

c,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。

a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费，楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日)，菜品不重复，供客人消费，为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位，小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。

d、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。

e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。

8,借力打力，利用各种机会，时间进行营销的策划点子，例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮，优惠等活动主导带动消费。