学炒菜四年级 四年级我学会了炒菜日记(模板8篇)

时间:2023-10-15 05:32:55 作者:雨中梧 毕业论文 学炒菜四年级 四年级我学会了炒菜日记(模板8篇)

文明礼仪的实施能够促进人与人之间的和谐互动,降低不必要的冲突和误解。在公共场合,遵守基本的礼貌规范是展示文明礼仪的第一步。下面是一些来自各个领域的文明礼仪总结范文,希望能够为大家提供一些参考和借鉴。

学炒菜四年级篇一

田老师在科实劳课上教我们做了一道菜,那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给爸爸妈妈尝一尝,现在终于可以大显身手了。

于是,我苦苦等待着下课。“叮铃铃......”我期盼的时间终于到了,我连“老师再见”也顾不上说,抓起书直奔家里去了。

回到家,进了厨房,学着妈妈的样子,穿上围裙,就按照书上的步骤做起来,先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来,爸爸回来了,看见我拿着一把大菜刀,也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀,大吼:“黄颖,不能玩菜刀,快给我出去。”

当时,我的眼泪就在眼眶里打转转了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,脑子里显出一排字“世上无难事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不让我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。

我又走进厨房,对爸爸说:“爸爸,我给你们炒葱花炒蛋吧,我用水果刀切葱花,不会有危险的。”爸爸说:“哦,今天没有鸡蛋了,明天买了蛋你再做吧。”我失望地说:“好吧。”

第二天,鸡蛋买回来了,我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好,把火打开,因为我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒进锅里,为了避免热油溅到脸上,我就把围裙围在脸上,只露出两个子眼睛。“哎,鸡蛋呢?快,忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋,麻利地把鸡蛋打好了,倒进热热的油锅里,把鸡蛋煎得金黄金黄的,又倒下准备好的葱花,快速翻炒。哦,该放盐了,咦,0.03千克是多少,“哼,估计着放吧。”

菜终于做好了,看着色彩鲜明的作品,我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作,“呸呸呸,太盐了。”我皱着眉头说。爸爸妈妈在一旁哈哈大笑,妈妈说:“没有关系,第一次做嘛,多做几次就能把握盐的分量了。”我相信,通过努力,我会做得更好的,因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言

我会炒鱼香肉丝,大家相信吗?呵呵!

那天爸爸下班回家后给我炒了个土豆片,我一看说:“妈呀!爸爸你炒的菜能吃吗?”,爸爸说:“怎么不能吃?”我说:“没有放调料不说,连油也放得太少了,你说能吃吗?”爸爸说:“怎么不能吃?你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说:“爸爸别说了,我一定能够做出比您更好吃的菜!”

说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝,接着把瘦肉切成丝,再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里,然后把洋葱丝放在锅里炒,洋葱丝快熟时加入两勺糖,再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟,再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味,心里真高兴啊!爸爸都夸我做得好吃呢!

你看,我说我做的比爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢!

我上小学的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的菜我来炒,给爸爸、妈妈一个惊喜。

说干就干,我先将芹菜摘去叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

十点半了,我开始炒菜,先小心打开液化气,看到锅烧热了,就倒进一勺油,等油开了就放进切好的肉,用铲子不停地搅拌,一会肉变色了,我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响,吓得我忙向后一退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟,芹菜炒成深绿色了,我想成了,就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆,就是有点淡,就又加了少量的盐,把菜盛到盘子里。

就在这时,爸爸、妈妈回来了,看到我炒好了菜,妈妈尝了尝,高兴地说;“不错,挺好吃,我女儿真是长大了。”我听了真高兴。

学炒菜四年级篇二

有一次,因为妈妈和爸爸都去值班了,奶奶回老家了,所以,我要自己做饭。

我一直觉得做饭不难,所以进入厨房并没感到一丝压力。首先,我决定要做西红柿炒鸡蛋。我先准备好西红柿和鸡蛋,然后把西红柿切好,鸡蛋搅匀。接着,把煤气打开,等到锅干了以后,我便往锅里倒油,我刚刚倒了一点花生油,就看到油快速地往外面蹦了起来。我一看到那个场景,吓了一跳,生怕它会蹦到我的身上,不自觉往后退了几步。过了一会儿,油才缓过来,我开始往锅里加入鸡蛋,一加进去的时候,又让它把我吓了一跳,因为它又开始往锅外面蹦了!我拿起铲子,往后退了几步,然后脚不动,身子和手一起往前倾。尽管我已经倍加小心,油还是蹦到了我的手上,顾不上烧菜,我赶快用凉水冲了一下伤口,然后用创可贴贴起来。包扎好后,我继续回去做饭,把差不多已经糊掉的鸡蛋弄出锅来。然后把西红柿,放入锅里清炒,清炒了几分钟以后,再把已经炒好的鸡蛋放进锅里,炒一会儿,最后放了砂糖进去,便出锅了!我迫不及待尝了一口,唉!结果可想而知。

妈妈和爸爸纷纷回来了,他们都以为我已经睡着了,但是不料,我把他们给吓了一跳。

这一次炒菜,虽然并不成功,但我体会到了爸爸妈妈劳动的艰苦和炒菜的快乐,以后,我要尝试更多好吃的菜的做法,我会努力学的'!

学炒菜四年级篇三

说到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下独一无二的呢!

那天,我吵着叫妈妈教我怎样炒菜,妈妈说:“你先看我炒一次,接下来你再炒。”我一口答应了。妈妈先往锅里到了点油,油开了以后,妈妈又把菜放进去,放了点盐,把菜翻了几遍,这样,香喷喷的菜就做好了。妈妈说:“你要注意,放菜的时候不要靠得太近,不然会被溅起的油烫到。”“知道了。”我点头答道。

轮到我出马了,我照着妈妈的样子,先放了点油,油开了,我把菜到进锅里,“啊!”我叫道。妈妈走进厨房,对我说:“怎么了?”我说:“没事。”其实啊,我放菜的时候靠得太近了,结果被烫到了,我抱怨了一会儿,当我想通了,正准备继续炒时,没想到菜居然焦了,原来,我火开得太大了,把水分都吸干了。我翻了几遍,一股股焦味开始往外冒了,我有放了点盐,还是没有效果,于是,我随随便便地把菜到进盘子,走到大厅,对妈妈说:“快看啊!我炒的菜还行吧!”妈妈看了看,对我说:“样子嘛!还算凑合,可是,怎么有点焦味?”“没有啦!是你闻错了。”然后,我叫妈妈尝了一口,妈妈说:“这菜焦了,还很咸。”我摸摸脑门,不好意思地笑了,心想:真是看花容易绣花难。

听了我的炒菜过程,相信你一定能想象到那个画面吧!你说,我炒的菜是不是天下独一。

学炒菜四年级篇四

今天,我学会了一道炒菜,你们知道它是什么吗?哈哈,听我给你们讲吧。

首先准备一棵花菜,一小块肉,两个红辣椒,少许盐、味精、酱油等。把菜洗干净切好,就该下锅了。先把油倒入锅中,再倒入花菜和辣椒,用锅铲不停的翻炒,因为我是第一次炒菜,还不熟练,把菜都炒到锅外面去了,妈妈笑着说:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的时候,放少许的盐,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少许油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入锅中,放味精、酱油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出锅了。我把它端到了饭桌上,让爸爸妈妈试味。试完后,爸爸说:“口味不错,就是有点咸。”妈妈说:“口味重,我喜欢。”我很高兴的说:“谢谢你们的评价,我会更加努力的。”

学炒菜,可不简单呀。

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学炒菜四年级篇五

今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说:“今天我帮你烧菜吧,让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时,我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房,一段炒菜之旅就准备开始了。

我先戴上围裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿,准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净,然后拿起菜刀把西红柿切成小块,妈妈看到我切菜样子吓了一跳说:“你稍微把刀向外倾斜点儿,小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来,一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里,放上少许盐,用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后,准备工作就做好了。

开始炒菜了,我先点好火,在锅里放上油,一会锅里就发出“噼噼啪啪”的声音,好像在骂人似的。这时妈妈跟我说:“这是你锅里有点水,把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说:“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,用铲子炒3-5分钟,就变成金黄色的了,接着就把切好的西红柿倒入锅中,翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了,浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后,把我的作品盛入盘中,一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸妈妈尝了一下说:“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。

看了我第一次做菜的劳动成果,心里比吃了蜜还要甜啊,自己动手丰衣足食!

学炒菜四年级篇六

今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好休息一下。

到中午了,我急忙来到厨房,一本正经地学着妈妈的样子,先从冰箱里找出两个小南瓜、一把蒜苔与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱的西红柿。穿上围裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成两截,正准备把其中的一半切成片儿,妈妈看见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨了一下,不太费劲地将南瓜切成了片,虽然有点厚。切成丝可有点难度了,我把南瓜片摆放整齐,轻轻地往下切,南瓜片还有点滑,我用左手死死地按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

好不容易将准备工作做好了,开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着,不时地指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼里啪啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做的菜一道又一道地端上了桌。

开饭了,爸爸吃了几口,说:“好香,你真能干。”“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了大家的夸奖,我才感觉到我肩膀好酸痛,擦擦额头上的汗,还是开心地笑了。

这可是我第一次做饭呀,同时我也明白了看似简单的事,做起来也是挺不容易的。

学炒菜四年级篇七

妈妈是我们家的“高级大厨”,她会做许多好吃的饭菜。比如:大牛炖骨汤、宫堡鸡丁……我常对妈妈说,长大了我也不离开你,你到哪里我跟到哪里,跟着妈妈有口福。妈妈笑着说:“傻孩子,妈妈老了,就得你做给妈妈吃了。”

一天,妈妈正在厨房“工作”,我从后面抱住她说:“亲爱的妈妈,可爱的妈妈,你做的饭太好吃了!”妈妈切着菜说:“宝贝,嘴能甜,你是不是又缺钱了?或者又犯错误了?”我笑嘻嘻地说:“不是,妈妈做饭那么好吃,我想学!”妈妈扭过头惊讶地说:“你真想学吗?”“想!”“那好吧!我正想做炒白菜,咱就从这道菜开始学吧。”

我拿过白菜先开始洗,我把白菜放入一大盆水中,把白菜轻轻按压几下,就把水倒掉了。妈妈说:“这样多浪费呀!”接着妈妈又给我做示范。她先把白菜放入盆中,把水龙头打开,水慢慢流入盆里。妈妈用手把白菜一棵一棵掰开,把叶缝里的泥洗干净,放在滤框筐里把水控净,然后按照妈妈说的把白菜一片片的摞起来,左手按着菜,右手拿着刀,一刀一刀地切成长条。

开始炒菜了,我把煤气打开,把油倒进锅里,等油温高了,妈妈把切好的葱花、姜末、辣椒丝放进锅里,等葱花变黄了,飘出了一股葱花的香味,再把切好的白菜放进锅。妈妈让我不停地翻炒。等白菜慢慢变软,妈妈让我再放入酱油、醋、撒上盐,再叫我翻炒。最后,快要出锅的时候,再放上白糖、味精。接着一盘香喷喷的炒白菜就出锅了。

今天,我初步学会了炒菜,心里美滋滋的,但我也知道,这离妈妈的水平还差得很远呢。

学炒菜四年级篇八

星期六,我在家里跟妈妈学做饭。

我先把妈妈买来的芹菜洗好,再把芹菜的水抖干。接下来,我把妈妈买来的香干洗一下,然后把它们都切好。由于我的大意,忘了把香干的水抖干,直接在锅里放了油,结果菜刚一放下去,油星立马“跳”了出来,我吓得连连后退,蹲在了门后。趁油星没那么大的时候,我一跃而起、大步流星跑过去关上了火。就在这时,妈妈到厨房来检查我的劳动成果,见我的囧样,说:“是不是被油星炸了?”我点点头。她说:“那儿有条围裙,你穿上它就不会被油星炸了!”我走过去拿起围裙,试了试,还不错,于是大胆地走到灶台,重新点了火。油星不管向哪里飞,都打不着我!于是,我拿起锅铲,翻炒了起来。“不要多次翻炒,否则会把香干捅烂的。”听了妈妈的话,我的动作轻了些。

过了一会儿,芹菜已经有五分熟了,我放了点盐,加了点水,再煮一下,就可以出锅了。我把它端上了桌,大家都说我炒的好,我很开心。炒菜可不是件容易的事,实践了才知道!