毕业论文是对学生四年本科学习的总结和归宿，也是展示个人能力和成就的重要机会。毕业论文是学生为自己未来职业发展奠定基础的重要一步。如何选择合适的毕业论文题目，是写好毕业论文的第一步。以下是一份优秀的毕业论文范文，供大家参考。
旅游管理专业毕业论文
伴随社会与经济地不断进步，旅游渐渐受到了人们的欢迎和喜爱。
旅游产业的发展已变成中国经济发展的主要行业之一。
但是，传统的旅游发展模式在此时的环境下浮现出诸多问题，其中资源的掠夺性开发和景区的粗放管理尤为突出。
如何实现旅游行业的可持续性发展，实现自然环境与人文资源的可持续性利用，逐步受到人们的重视。
一、旅游产业可持续发展的困境。
1、旅游业发展需要的政策支持力度不足。
自从改革开放以来，中国从一个旅游相对封闭的国家，发展成为一个旅游大国，如今向旅游强国迈进。
在几十年的旅游发展中，旅游产业发展逐步呈现出一定规模，旅游产业涉及的各个行业，包括酒店业、餐饮业、娱乐业等，其产业结构都迅速壮大，成为国民经济的重要组成部分。
但是，正是因为蓬勃发展的旅游产业，相应的政策支持体系还不够完善，导致产业发展过程中，出现各类矛盾问题，例如产业发展不协调、产业规划不科学、产业规模不合理等。
实施的《旅游法》，只是从法律层面，保障了旅游产业发展，而还需要更多的配套政策，促进旅游产业可持续增长。
2、旅游行业市场的运营模式缺乏合理性。
当前，随着全球经济一体化进程的加剧，旅游行业市场运营，不仅仅是国内市场，而且包括了国外市场。
随着电子商务的进一步发展，以及互联网大数据等时代背景的发展，传统的旅游行业运行宣传，例如海报宣传、电视广告宣传、广播宣传等，难免达不到理想效果。
旅行社组团运营模式，也出现中间环节利润下降、散客增多、导游压力大等问题。
因此，旅游行业市场运营模式，还需根据时代背景需要，进行科学合理改革，这样才会更好地促进旅游行业的可持续发展。
3、旅游产业结构不合理，产业链不完备。
当前我国旅游产业链中各类企业结构上都存有不同的不合理因素，其中重点体现在几个方面：内部结构、数量结构等存在不合理性。
为了实现可续发展对旅游的要求，确保旅游活动的开展，每个行业的协调发展是由旅游行业的整体特性决定的，在向游客提供服务的每个步骤出现问题都会致使旅游的总的质量下滑，而且游客所需的服务不可能由同一个企业提供完成，必须一开产业链的各个环节的各个企业协调配合。
然而在旅游行业的每个结构层次的不合理都会影响完整的旅游行业的竞争和管理。
所以，在构筑较为完备的旅游产业链不论是在增加竞争能力还是增加行业产业链的竞争能力都必须要做的。
4、旅游产业对环境所产生的破坏。
当地人民经济活动的失误会一定程度破坏自然环境。
人们经济行为对于景点环境的影响主要有下面两个方面：一个方面是在社会发展的进程之中，工商业生产所排放出的废渣以及出现的噪声污染了景点的自然环境，破坏了景点应该有的安静。
此种行为不仅使景点失去了以前新鲜的空气、清澈的水流和安静的气氛，而且还由于环境污染而降低了游客游览的兴趣;另一个方面是不合理的环境开发和农业的生产模式破坏了旅游景点的自然环境平衡，使得自然人文环境遭受了直接的不良后果。
二、可持续发展下旅游产业发展的对策。
1、政策顶层设计，打造现代版本的旅游产业综合体。
由于旅游发展政策不配套，导致旅游产业发展过程中，出现政策滞后产业发展情况。
因此，通过国家政策顶层设计，打造现代版本的'旅游产业综合体，把旅游产业发展纳入系统工程思考之中，以景区等旅游核心吸引物为依托，融入餐饮业、酒店业、娱乐业、购物业、交通业等配套政策支持，重点突出地区的旅游发展功能，以旅游产业综合体，带动周边实体经济发展，形成经济规模效应和全局观的系统发展思路。
2、积极探索旅游可持续发展的体制创新。
设立生态旅游和局部地区旅游的可持续发展模式。
鼓励建立自然环境与人文资源相结合的旅游景区。
旅游景点必定依靠生态环境的保护和发展，以生态可持续发展为基本标准，促进景区内自然环境与社会环境的和谐统一。
政府在考虑土地规划的同时，不仅要重视景区土地利用的合理性，而且要把土地附作物上的生态资源，纳入旅游发展的总体布局。
这需要从根本上解决旅游发展的体制创新问题，探索一套完整的旅游景区可持续发展的规章制度，把生态建设、开发、保护、管理融入到一个新的体制，这样才能够更好地促进旅游的可持续发展。
3、更新旅游产品体系，加速旅游产业结构升级。
旅游产业结构升级，就是把传统中旅游产业结构不符合时代发展的重心，转变为符合时代发展的产业结构特征，即以旅游低端服务的产品对应产业结构，升级成为旅游高端服务的产品对应的产业结构。
重视旅游产业布局，建立完善的旅游产业发展环境支持体系，做好旅游景区发展可持续规划，合理开发利用旅游资源，优化行业结构，促进旅游产业向绿色化、品牌化、特色化方面转型。
特别是要重视旅游产业各个链条的合作，增强各行各业的沟通与交流，基于现代技术，融入产业发展，改变内部结构，促进行业自身更新升级。
另外，重视与政府管理部门的合作，有效协调旅游产业发展过程中遇到的问题，争取获得各级政府部门的支持。
旅游管理专业毕业论文
旅游管理是一门实践性和应用性很强的学科，因此对旅游管理专业学生的实训教学，培养大学生的实践技能至关重要。
从目前高校旅游管理专业的教学现状来看仍然存在一些人才结构不合理、实践技能不强的现象，旅游管理专业的实训教学改革势在必行。
本文就现阶段高校旅游管理专业实训教学的现状进行了分析，并对实训教学改革提出了几点建议。
（一）实训教学的目标不够明确。
在如今的旅游管理实训教学中，仍有部分高校未将全面提高大学生的旅游管理实践技能作为实训教学的根本出发点，而是更为重视大学生的考试通过情况和相关资格证的考取情况。
这样的教学模式下容易对大学生综合素质的全面提高产生误导，造成大学生虽然掌握了扎实的旅游管理理论知识，但是却缺乏熟练的实践应用能力，在毕业以后也难以快速达到社会的用人需求。
（二）实训教学方法需要进一步丰富。
实训教学方法的不足是影响旅游管理实训效果增强的关键因素。
一方面，高校中旅游管理实训场地、实训器材的缺乏影响了实训教学的正常开展，不利于大学生全面学习实训内容；另一方面，实训教学中忽视了对学生自主学习能力的培养，仍然采用教师理论教学为主，辅以部分操作示范的形式，不利于大学生在亲身实践中探索和掌握旅游管理的实践技能。
与此同时，缺乏扎实的实践技能基础，也是影响大学生对理论知识的掌握情况，因此，要想进一步增强实训教学效果，还要重视丰富和完善实训教学方法。
（三）实训教师专业人才比较缺乏。
如今的高校双师型教师队伍尚在建设中，大部分教师虽然具备了高水平的旅游管理专业理论知识，但是由于缺乏足够的社会实践经验，在实训教学中难免存在针对性不强、与市场需求脱节、实训效果不佳等现象，制约着实训教学效果的提高和大学生实践能力的培养。
旅游管理专业毕业论文
[1]陈丽荣.不同类型旅游者体验质量研究.硕士学位论文，安徽师范大学，2007.
[2]黄向.旅游体验心理结构研究.暨南学报(哲学社会科学版)，(1).
[4]陈向明.质的研究方法与社会科学研究.北京：教育科学出版社，.
[8]姜玲玲.大学生自助旅游体验研究.辽宁师范大学，2010.
6.大学生毕业论文参考文献。
7.毕业论文参考文献(全)。
8.学位论文参考文献。
旅游管理系专业凤凰城实习报告毕业论文
关键词：酒店，前台接待，服务 。
目 录。
一、前言 ………………………………………………………………………2。
(一)实习单位，实习时间 …………………………………………………2。
(二)实习单位概况 …………………………………………………………2。
1、碧桂园企业文化 …………………………………………………………………3。
2、凤凰城酒店概况 …………………………………………………………………4。
(三)实习内容 …………………………………………………………… 4。
1、前台接待处职能介绍 ……………………………………………………………4。
2、大堂接待处工作流程 ……………………………………………………………5。
3、行政楼层接待处工作流程 ………………………………………………………5。
4、团体接待工作流程 ………………………………………………………………5。
二、实习主要收获和体会 …………………………………………………… 5 。
(一)实习收获 …………………………………………………………… 5。
1、沟通能力提高 ……………………………………………………………………5。
2、突发事件应变能力提高 …………………………………………………………6。
3、工作独立处理能力提高 …………………………………………………………6。
4、服务意识提高 ……………………………………………………………………6。
(二)实习体会 …………………………………………………………… 6。
1、自身不足与缺点 ………………………………………………………6。
2、就业前景 ………………………………………………………………6。
三、实习想法和建议 …………………………………………………………………7。
(一)想法 ……………………………………………………………………………7。
(二)建议 ……………………………………………………………………………7。
(三)存在问题及解决办法 …………………………………………………………7。
1、经营方法问题 …………………………………………………………… 7。
2、员工管理体制问题 ……………………………………………………… 8。
3、解决方案 ……………………………………………………………… 8。
四、致谢 ………………………………………………………………………9。
引言:。
一、前言。
（一）实习单位，实习时间。
实习单位：广州市凤凰城酒店。
实习时间：2019年7月14日——2019年10月31日。
（二）实习单位概况。
1、碧桂园企业文化。
2、凤凰城酒店概况。
（三）实习内容。
1、前台接待处职能介绍。
(1)销售客房，接待住店客人，为客人办理入住登记手续，分配房间； 。
(2)掌握住店客人动态及信息资料，控制房间状态； 。
(3)制定客房营业日报等表格； 。
(4)协调对客服务工作。
2、大堂接待处工作流程。
(1)销售客房，接待住店客人，为客人办理入住登记手续，分配房间；
(2)为次日到达的团队以及vip客人提前准备钥匙，以及检查钥匙是否做得正确。
(4)为客人提供酒店内部部分问讯服务。
(5)接听部分客人来电，以及晚上8点后为客人提供客人预订服务。
(6)制作客房营业日报表等表格。
3、行政楼层接待处工作流程。
(2)为本田公司客人提前准备房间钥匙以下鲜花水果礼品单。
(3)为在行政楼层办理入住手续的客人提供问讯服务以及介绍酒店内部娱乐设施。
(4)制作行政楼层客房营业日报表以及饮料饮用报表。
(5)前台接待处物资管理。
4、团体接待工作流程。
(1)检查当日到达团体的房间钥匙是否正确。
(2)为团队客人快捷的办理入住手续。
(3)为团队客人安排次日早餐时间以及叫醒服务。
二、实习主要收获和体会。
（一）实习收获。
1、沟通能力提高。
2、突发事件应变能力提高。
3、工作独立处理能力提高。
4、服务意识提高。
（二）实习体会。
1、自身不足与缺点。
2、就业前景。
（三）实习想法和建议。
1、想法。
2、建议。
3、存在问题及解决办法。
(1) 经营方法问题。
(2) 员工管理体制问题。
(3)解决方案。
致 谢。
赵倩雯。
2019年 十一 月 十 日。
旅游管理专业毕业论文选题【】
中共十八届五中全会的核心议题是研究关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议。全会强调“十三五”时期必须牢固树立并切实贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念。这是关系我国发展全局的一场深刻变革，有助于进一步推动中国未来发展模式的突破和转型创新，也必将对旅游业的发展产生重大和深远影响。当前，中国在发展过程中的基础设施建设已经较为完备，未来的发展如何突破瓶颈，进而在“新常态”下进一步发展，主要就是靠创新。这种创新，不仅是发展方式、方法的创新，更重要的是思想的创新。因而，旅游业界人才培养的实践教学创新吻合了当下政策引导的主流方向。旅游管理高校本科实践教学创新也成为当代旅游教育发展的迫切需求和发展潮流。
二、旅游管理高校本科实践教学创新的内部环境。
国家把创新摆在发展全局的核心位置。作为服务管理类人才培育的标杆之一，旅游管理高校本科实践教学面临前所未有的挑战和机遇，在学术环境创新构建、教学模式和方法创新改进、教学思想和理念创新发展等方面具有无限发展空间。旅游管理高校本科实践教学在课程设置上，日益注重实践性内容。比如，项目教学环节的设置已经出现在主干课程的教学计划中，项目教学内容紧扣专业理论基础知识，使之得到凝练和升华。高校在大学生自主创业活动中，日益加大扶持的政策导向和资金引入，师生学术环境逐步开放。同时，学生群体在团学活动中，经历调查研究、实践训练等活动的不断锤炼。旅游管理本科实践教学模式和经验已经发展成熟起来，成为旅游人才培养方案的重中之笔。在旅游管理人才培养中，旅游业界、行业精英的第二课堂介入，极大地丰富了实践教学模式的探索和改革，进一步建立和完善了行业壁垒式就业渠道，使得旅游管理专业人才能扬其所长，避免优秀专业人才流失进一步加剧。与此同时，在实践教学中，中低年级旅游管理专业班级学生分批到旅游企业进行实训；部分院校还借鉴西方国家旅游业的人才培养方法，中西交流学习也逐步开展。可以说，面临创新理念政策方针强势引导之下的旅游教育模式、旅游教育产品、旅游教育管理、旅游教育服务、旅游教育营销等方面的创新，旅游管理专业实践教学创新的发展空间不断拓展，改革前景日益广阔。因而，应充分发挥旅游管理本科实践教学日积月累的成果和作为服务行业人才培养标杆的独特优势，大力拓展旅游管理本科教学新领域，提升新水平，更好地把旅游人才培养落到实处。
三、旅游管理本科实践教学创新的几点思考。
创新是旅游管理专业实践教学开展的推动力，旅游管理专业实践教学是实现旅游教育现代化的基本内容。
其一，旅游管理专业实践教学创新要以人为本。以人为本，是科学发展观的核心。以人为本，重视学生的需要，以学生为主体，教学设计和安排围绕培养学生这个中心，其目标是实现学生的全面发展。因而，旅游管理教育力图构建基于人性化的两种实践教学模式，即“课程内实验教学”和“课程外实习、实训教学”。这两种实践教学是在综合学生个性心理特征、兴趣爱好及其优势的情况下开展的。这种人性化的实践教学创新方式，使得学生自己在专业学习过程中得以投入热情、专注、精力和时间，创新精神得到鼓舞和激励，创新能力得到提高，这为学生步入社会之后综合能力的提升奠定了扎实的基础。
其二，旅游管理专业实践教学创新需要加快理念更新。较高的职业综合能力是现代社会旅游业岗位对专业人才培养的基本要求，因而对于应用性和实践性非常强的旅游管理专业来说，其实践教学体系的构建和完善需要探索职业综合能力的培养模式和理念创新。旅游业人才需求的特殊性决定创新能力为核心竞争力，创新能力培养是旅游教育发展的核心要求。旅游人才市场可细分为专业教学研究单位、政府管理部门和企业。从国际人才市场来分析，需要具备较强的整合创新能力、国际战略掌控能力和较强的经营管理水平，专业高端管理人才并不富余甚至短缺；从国内人才市场来分析，无论是专业核心还是中低端人才，都需要具备较强的旅游业产品开发设计能力、市场推进和控制能力，以及旅游业规范的管理服务能力。可见，不论国际还是国内人才市场都离不开创新能力，因而创新能力培养成为实践教学的内核要求。
其三，旅游管理专业实践教学创新需要_制约因素。在近年的中国旅游业发展规划纲要中，提到了旅游人力资本薄弱和自主创新能力不足的问题。缺乏高水平的旅游研发机构、旅游教育创新的激励不足等原因，制约了旅游业的发展。因而，要以旅游产业发展需求为导向，实施“人才强旅、科教兴旅”战略，确立人才优先发展地位；建立新型的旅游人才培养与发展机制，全面提升旅游教育质量；加强旅游科研，尽快形成能够支撑和引导产业发展的旅游基础理论和应用理论体系。推动高校创新组织模式，培育跨学科、跨领域的科研与教学相结合的团队。促进旅游教学与科研互动、与创新人才培养相结合。加强旅游实验室、校内外实习基地、课程教材等基本建设。依托国家重大科研项目和重大工程、重点学科和重点科研基地、国际学术交流合作项目，建设一批高层次创新型旅游人才培养基地。加强旅游就业创业教育和就业指导服务，积极推动校企合作，建立高校与科研院所、企业联合培养旅游人才的新机制。按照统一标准和区域分布，规划建设一批全国旅游教育培训基地和旅游人才开发示范基地。
其四，旅游管理专业实践教学创新要突出个性化教育。个性化培养模式是指，结合学生个性、兴趣和自身优势，让其在“专业学术类”和“就业创业类”两种发展路径中自由选择，并就此对学生本人执行个性化的课程计划和导师辅助。但现实情况是专业课程建设缺乏“个性化”特色。旅游管理专业实践课程包括实验、实训和实习。从本专业与高校其他专业实践教学相比较，其课程内容设置不具有专业个性化特色和较强的就业竞争力，因而导致本专业就业难度加大。从本专业内部来分析，旅游管理本科的实践教学与大专或中专实践教学并无明显差异，因而不仅要考虑到人才培养的各层次市场需求，更要关注本科实践教学创新和特色内涵的深入挖掘。人才培养方案和教学内容如果不能与时俱进，必然导致实践教学缺乏个性化创新。旅游管理专业由于历史缘故，人才培养方案中的课程内容多有雷同，甚至与产业发展脱节。教师不能及时了解国际旅游业发展趋势和国内行业发展方向，因而，计划编撰的基本教材也无法及时更新内容，无法与时俱进。
四、旅游管理本科实践教学创新的现实意义。
实践教学是旅游管理专业教育的基本内容之一，是专业基础理论知识在实际工作中的应用检验。通过实验、实训、实习等多环节的教学互动，可以培养和提升学生多方面的实际应用能力，培养学生积极主动、生动活泼、个性鲜明的全面发展。它是培养适合社会需求、适应旅游市场经营管理服务人才的不可或缺的教学环节。实践教学创新要求教师有较高的理论素养和实践指导能力。同时要求校院系多个层面协同创新，实施人性化和个性化的教学，以使实践教学更趋科学化、合理化，取得好的效益。中共十八届五中全会提出，坚持创新发展，必须把创新摆在国家发展全局的核心位置，不断推进理论创新、制度创新、科技创新、文化创新等各方面创新，让创新贯穿党和国家一切工作，让创新在全社会蔚然成风。旅游管理本科实践教学的创新正是符合了时代发展的潮流，推动了实践教学工作发展的进程，具有其不可或缺的现实意义。
旅游管理专业毕业论文选题【】
3.对湖南省导游员(生存、健康或其他)现状的调查。
4.旅游纪念品的开发与包装。
5.国内旅行社的发展现状及前景。
6.互联网与旅游业发展。
7.创造性思维在旅游业中的应用。
8.旅游产品的营销策略。
9.论自助旅游的开发现状及前景。
10.旅游资源开发与环境保护的冲突处理。
11.论生态旅游的可持续性发展。
12.亚太地区旅游业发展评析。
13.旅游地生命周期的控制和调查。
14.旅游饭店人力资源流动状况分析。
15.浅析湖南的“旅游扶贫”
16.长株潭一体化对湖南旅游经济的影响。
17.浅析历史文化名城长沙的形象地位。
18.以××(地)为例探讨旅游的社会文化影响。
19.来长沙的日、韩旅游者的旅游动机分析。
旅游管理专业本科毕业论文旅游管理专业本科生就业方向
摘要：高职教育从上个世纪80年代兴起以来，发展迅猛，成绩卓著，为我国各行各业培养了数以百万计的技术应用性人才，这是不争的事实。但高职教育蓬勃发展的背景下，其教学手段和方法面临着改革和创新，旅游管理专业高职教育需要以其自身特点为前提，探索教学方法的革新。
回顾我国职业教育尤其高职教育的发展历程，也并非一帆风顺，在快速发展过程中，要正确认识与全面把握高职教育的教学特点，我们应弄清一个问题：要对高职教育进行准确定位，这是一个根本问题，也是准确把握高职教学特点的前提和基础。高职教育是以培养技术应用性人才为主要目标的高等教育，就目前而言，主要指以培养高技能人才的专科教育。高校旅游管理专业培养应用型人才,这是一个渐进的过程。在这个过程中既有观念转变是否到位的问题,也有教师和教学管理人员的素质问题;既有教学条件投入相对不足问题,也有教学方法不适应人才培养要求的问题。笔者拟从教学方法的角度进行探讨。
一、高职教育的特点分析。
高职教育的教学与其它教育类型、层次的教学既有联系又有区别，既有共同遵循的教育教学规律也有自己独特的特点。通过比较研究，我们认为高职教育的教学有以下八个特点：
(一)教学目标的明确导向性。
现教育目的的基本途径――教学必须有明确的导向性，就是要以学生的就业为导向，以培养高技能人才为目标。它强调以能力为本位，重视实践能力的培养，实质是知识、技能和态度三位一体的素质结构，这个素质结构主要由四个要素构成，一是完成职业任务所必需的基本技能或动手能力(行业通用技能)二是完成职业任务应具备的基本素质;三是职业岗位变动的应变能力和就业弹性(职业特定技能);四是在技术应用中的创新精神和开拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教学对象的较大差异性。
高职院校的教学对象是直接影响教学质量的重要因素，也是构建人才培养模式的基础。因而分析和研究教学对象很有必要。目前，大多数高职院校的生源整体素质偏低，起点不一，差别较大。我国高职教育的生源类型较杂，包括中等职业学校毕业生、普通初中毕业生、普通高中毕业生等，但绝大多数是来自普通高中。这三类学生入学起点不同，文化、专业素质不同，甚至生理、心理素质也有差别，因此，高职院校的教学对象素质结构复杂，水平参差不齐，教育难度较大，出现“管理难，教学难”的现象也就不难理解。
(三)教学组织的灵活多样性。
机动灵活性主要体现在以下几点：一是学生在校学习时间的长短和时间的组合方式灵活多样，即弹性学制。二是教学模式、教学方法的灵活多样性。不同的专业、不同的学制、不同的对象、不同的要求，其教学模式与方法可不同，以适应复杂多样的教学情况。三是课程设置的多样性。总之，通过课程设置的多样性来尽可能地满足学生的不同学习需要。
(四)教学考评的技术技能性。
主要表现在以下几个方面：一是始终坚持以能力为本位，以培养学生的实践能力为出发点来组织教学;二是以培养学生专业技能与职业素质为重点;注重专业技术水平和职业能力的考评;三是整个教学过程注意恰当渗透职业资格考试教育，努力使学生取得“职业资格证书”;四是教学考评与就业创业结合，注重培养和考核学生的岗位技能、适应能力和创新精神与创业能力，坚持正确的就业导向。
(五)教、学、研、产的统一协调性。
以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合之路是高职教育发展的必由之路。只有做到教学研产的统一协调性，才能培养出适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才。一是教、学、研、产是一个既有各自功能又是不可分割的有机整体，做到协调统一是高职教育的内在要求，也是高职教育的特色所在，二是既做到教、学、研、产的统一协调，又能发挥其各自的教育功能。
(一)课程设置注重实用性,强调学生参与。
旅游管理职业教育的课程一般都是模块式,分三年进行。在设置上强调学生的参与性学习及自我学习能力,主要由课堂参与、独立作业、小组作业、外出考察、毕业论文组成。第一年主要课程有旅游口语训练、旅游法规、中国导游基础知识、导游服务技能等专业基础必修课。并在第一学年第二学期带学生到安徽皖南进行为期一周的民俗自然风情考察。第二年主要课程有旅游市场营销、客源国概况、旅游心理学、实地导游、旅游产品策划等专业必修课,并在第二学年第一学期带学生在南京市内景点进行导游实习，第二学期到华东四市(无锡、苏州、上海、杭州)进行为期一周的导游见习。第三年学分第一学期课程有旅游会展、旅游投资学、应用英语等专业选修课程，第二学期主要是写毕业论文和进行旅行社和酒店的毕业实习。
(二)教学内容围绕导游职业资格证书,注重培养学生的实践能力。
全国导游职业资格以能力本位为指导,由旅游机构制定出旅游领域的能力标准,以此来衡量学习者是否具有相应能力。从学习的角度来看,这些标准实际上就是学生学习的目标。而教师可以根据自己的教学经验对学生进行指导,课程与职业的匹配程度比较高。在核心技能课程的开发中,注重课程内容自身的逻辑性与职业要求的结合。这样的教学内容设计是面向世界、面向不断变化的行业发展需要的,观念新、内容广,并且注重学生方法论、应用创新能力的培养,具有行业指导性。
(三)教学手段灵活,强调团队合作,加强实践锻炼。
教师可以在课堂上通过多媒体教学扩大讲课信息量,增强趣味性与直观性,提高教学效果。注重学生的参与性学习,如外出考察学习、课堂讨论、案例分析、视听教学、分组作业等,都属于比较灵活的教学方法。注重培养学生的团队精神,强调团队工作,分组讨论、分组作业是培养学生团队精神的有效形式。外地考察和实习的目的是为了使学生在毕业前获得工作方面的知识与经验,以适应企业的需求。实习单位包括大众性的旅游公司、旅游景点、旅馆、旅游机构和旅行代理公司等。
(四)师资要求严格,强调教师的双师资格。
实际工作经验新的时代要求教师成为学生学习的引导者、组织者,成为学生的学习伙伴。教师不但要有丰富的知识,而且要求专业教师每人都持有全国导游员资格证书，必须具有扎实的理论基础、丰富的教学经验,还必须有一定的旅行社或酒店的挂职锻炼经验。
三、教学方法的探索。
旅游管理专业的专业特征对传统教学方法提出了严峻的挑战,为此我们在认真总结传统授课方式的基础上,进行了有益的探索和实践,根据不同课程及同一课程不同教学内容的要求,有针对性地采用灵活多样而又相对稳定的教学方法,以期达到最佳的教学效果。
(一)多媒体教学。
多媒体教学方法,是将有关教学内容以图片、视频等较为直观可感的形式,应用于课堂教学。旅游管理专业课程体系中,一些具有较多形象而直观的教学内容的课程比较适合采取此种教学方法,如“导游基础”、“华东旅游”、“旅游美学”、“客源国概况”等专业课。例如：《客源国概况》是旅游管理专业的必修课程,主要介绍与我国旅游业发展息息相关的周边国家的地理、历史、民族、语言、宗教、风俗、旅游业发展等内容;借助于网络,搜集客源国家的地图、国徽、国花、国树、服饰、饮食、旅游资源等等,通过多媒体以图片的形式展现给学生,加深学生的印象。
需要说明的是,采取多媒体教学方法,需要制作相关课程的课件,而课件质量的好坏也直接影响教学效果的发挥。因此课件制作既需要一定的技术保障,同时要充分考虑与教学内容的交互性、衔接性,以及画面的艺术性。
(二)案例教学法。
案例教学法作为一种高校常用的教学方法,是美国哈佛大学工商管理研究生院于19首创。运用此法进行教学,在管理科类的专业中是较早也较普遍的。因为使理论紧密联系实际,培养学生分析和解决实际问题的能力,并能使学生以“当事人”的角色进入“现场”,以决策者的身份面临现实问题,负起责任,而不是旁观者。所以根据旅游管理专业培养应用型人才的目标,应在各专业课程中广泛应用。
如何运用好案例教学法,关键注意以下两点：
1、案例必须具备典型性。
案例要有分析价值。旅游管理专业中,各专业课程专门的配套案例教材本就极少,大多数一、二年前的“老”案例,也不能满足教学需要。教师不能光依靠书本上的案例,而应自己做好案例的搜集、整理工作。笔者认为从《中国旅游报》上搜集是一个较好的方法。《中国旅游报》是国家旅游局主办的,全国最权威的,对全国旅游市场最具导向力的行业大报。从这上面搜集案例,真实性、时效性能得到保证,教师再从中选择较典型、可分析性强的,相信好的案例会源源而来。旅游教学案例的选择围绕教学目标展开,应根据所讲授知识点的实际需要,对案例进行精心挑选,使所选案例有典型性,能代表某一现象本质,可举一反三;同时案例应有启发性,留有思考余地,让人深思。
2、案例教学要有针对性。
不同类型的案例,对于学生教授方法也不同。在教学中,应考虑对不同层次的学生采用不同的案例。进行案例分析时,既可以采用由学生独立分析,再以书面作业完成的分散方式;又可以采用先分小组讨论,后到课堂上全班讨论这种集中形式。其中,后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结也是必不可少的[2]。
(三)换位式教学。
换位式教学就是在某些课程中的某些教学环节中师生换位,变学生被动听课为主动“讲课”,锻炼学生的语言表达能力和临场应变能力。如“旅游公关礼仪”、“导游业务”等课程,教师将有关教学内容事先布置清楚,让学生有准备地进行“教学”,同时也可以根据学生在课堂上的讲解发挥情况,随机应变提出一些问题,锻炼学生的临场应变能力。
(四)模拟教学法。
该方法始于20世纪30年代。它通过设置模拟环境、模拟角色、模拟操作程序,达到教学理论与实践的统一,非常适合旅游专业课使用。对于旅游管理专业而言，在授课时，如“饭店管理”课程可以请同学上台扮演饭店服务员和客人，设置情景对话，以及问题的发生和处理;“实地导游”课程也可以请同学上台扮演导游员为在座学生讲解景点。通过这种演习，学生们可以直接感受世界的复杂性，弄清理论与实践的差别，增长实践才能。
(五)情景式教学。
情景式教学可分为校内、校外两部分。
1、校内情景式教学。
在教室或实验室模拟规定情景,具体来说,可开设校内实训室，如导游模拟实验室客房服务模拟实验室、中西餐服务模拟实验室旅游商品实验室等。导游模拟实训室应悬挂多幅旅游地图、挂图,及反映各地特色的旅游展品,另配备多媒体、投影仪、电脑等现代教学设施,收藏旅游资源相关图书,及国内外旅游风光vcd,供学生进行导游业务训练;客房服务模拟实验室可按三星级宾馆标准间设计,供学生进行客房服务管理训练;餐饮模拟实验室可配备中、西餐桌及用餐工具各两套,还可经常举行各种比赛。如按正规导游的要求举行导游模拟比赛,学生自己选择景点,自己编导游词并进行特定的危机处理。
2、校外情景教学又叫实地考察法。
这是一种通过到实地参观进行考察的办法。旅游管理专业的学生第一，二年的实习周实地考察旅游正是对此种方法的运用。一年级是去黄山及皖南地区的旅游考察，通过实地导游的讲解，可以使学生在参观实际景点的同时更感性的了解导游的程序，导游的方法以及技巧。二年级的华东线考察，就是在短途导游的基础上，培养长线导游讲解的途径。对于饭店管理方向的学生，带他们到星级饭店参观，使学生了解星级饭店的设置机构，如客房，餐厅的规模，布置;了解饭店的运营状况，服务人员的服务方式方法，如怎样正确的铺床，摆台，怎样正确的迎接客人，使用礼貌用语，怎样转接，挂接电话等等。既然高职院校培养的是实用型、技术性的人才，那么实地考察法显得尤为重要。
显然，一个学生最好经过各种方法的训练，以适应变革社会多方面的要求。对一个大学及其教师而言，也有必要用不同的方法训练学生。国内不少大学教学方法单一，而且理论脱离实际，以上介绍的教研方法或许可供参照。
参考文献:。
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[3]毕业论文：lunwen\\。
旅游管理专业毕业论文参考选题
3、旅游景区发展与保护问题思考。
4、有关我国旅游消费问题的研究。
5、自助旅游发展与管理。
6、农家乐旅游发展研究。
7、旅行社管理中导游工资机制改革研究。
8、旅行社管理中的难点与对策分析。
9、饭店企业员工流失现象剖析及对策研究。
10、饭店人力资源管理与开发创新。
11、饭店如何进行商务旅客客源开发。
12、导游职业道德缺失的防范与控制。
13、旅游服务人员的挫折与心理保健。
14、新的放假制度对我国旅游业的影响。
15、旅行社旅游线路设计研究。
16、饭店经营管理发展趋势分析。
17、试论饭店企业的客源市场定位。
18、谈人力资源管理在饭店中的作用。
19、论酒店人力资源管理的改革和新趋势。
20、论旅游策划在旅游业发展中的作用。
21、试论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”
22、如何正确处理旅游资源开发与保护的关系。
23、入世后旅游经济管理体制的改革与创新。
24、旅游企业经营效益评估方法的创新。
25、旅游业风险的控制与回避。
26、计算机技术在旅游经济管理中的应用。
27、浅析现代酒店安全管理工作的特点。
28、酒店人力资源外包管理存在的问题。
29、浅谈云南旅游资源开发与环境保护。
30、论旅行社对散客的服务方式。
31、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响。
32、论民俗特色旅游的开发。
33、旅游网络预定系统的.战略研究。
34、文化旅游与文化市场建设。
35、谈挖掘旅游资源的文化内涵。
36、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用。
37、关于旅游对环境影响问题的思考。
38、浅析影响现代旅游业发展的因素。
39、整体产品观念在旅游业中的应用。
40、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用。
41、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式。
42、论自然保护区旅游的持续发展。
43、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义。
44、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题。
45、关于商用旅游信息系统的总体构想。
46、旅游与社会互动关系初论。
47、旅游动机形成的影响因素研究。
48、论导游的品质对服务的影响。
49、生态旅游与可持续旅游发展。
50、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究。
旅游管理专业毕业论文【】
21世纪，旅游业已经成为世界第一大的产业之一。
据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界第一大旅游客源国和第四大旅游目的地国。
作为旅游业基础产业中的酒店业也将随着这个趋势获得空前的发展机遇。
为了更好的培养酒店方面的专业人才，提高学校老师的教学质量和教学技能，同时，提高酒店工作人员的专业素养，“双渗透”是一个十分有力的模式。
随着旅游业的发展，中国已经进入了世界旅游大国的行列。
旅游业在我国未来十年的发展时期内，将引来历史性的大发展，而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随着这个趋势获得空前的发展机遇。
旅游管理专业的学生，在最后一年的实习计划里，酒店是作为选择之一的。
酒店的发展是与时俱进的，不是一成不变的，随着旅游客源的要求越来越高，酒店提供的服务也应该是越来越完善。
一、酒店对实习生的管理存在的一些问题。
酒店业对工作人员的要求越来越高，单纯的为酒店输送实习生的管理模式存在着一些问题。
（一）实习生管理的基本保障措施不到位。
很对酒店对于实习生来说，只是获取学分的一个途径；很多实习生對酒店的印象，停留在酒店和实习生的关系是酒店把实习生当作廉价劳动力来用。
这样会对学生的岗位认知和自身就业发展产生偏差。
酒店除了《实习生协议》外，大部分酒店没有专门的实习生相关管理制度。
酒店在实习生管理过程中对实习生同正式员工有同样的要求。
但工资和福利却是不一样的，实习生的工资远远比同岗位的正式员工低。
但是如果在违反酒店规定或是犯相同错误的时候，并没有由于收入的不同，而受到不一样的处罚，相反，是同样的处罚，这对于正式员工可能不算什么，但对实习生却意味着付出和收入不等的状况，让学生的基本生活得不到保障。
另外，酒店实习生喜欢将自身的实习工资与其他员工的工资进行比较，容易产生强烈的不公平感，继而对工作产生不满意的情绪，有的实习生把情绪带到工作中，会大大影响服务的质量。
由于一些制度和政策的关系，实习生除了工资外，不能同样享受正式员工的“五险一金”福利。
这种“同工不同酬”制度往往导致实习生的不满和抵触情绪，从而影响酒店整体服务质量的提升。
（二）对实习生的激励策略不足。
作为酒店一线的服务人员，实习生几乎没有接触酒店基层管理的机会和权利，工作中遇到的各种问题都要立即上报，有相关主管帮助进行处理和解决，不能让实习生参与到解决的过程中，这就让实习生失去了在酒店管理中各种事故处理的学习机会，学生就会感觉到在学校中所学的和老师所教的无用。
一部分酒店对评选优秀实习生不太重视，其实这是让学生觉得酒店重视他们、并对他们工作成绩的一种肯定，但是往往大部分酒店没有这个环节，表彰奖励措施有待提高。
（三）实习生的工作设计不合理。
实习生的工作岗位大部分都是一线对客服务，任务简单重复，特别是餐饮部。
但是标准都非常高，大部分实习生在1个月左右时间就可以熟练掌握各岗位的操作技能，之后如多没有更多的激励策略的话，同学们的工作学习积极性会降低，可能会出现消极怠工的情绪。
实习生每天在这样的情绪里工作，酒店的服务质量怎么会得到保障呢？我们酒店应该根据实习生的工作表现，适当的有轮岗的机会，让有能力的同学到每个部门中不同的岗位去学习和尝试。
二、“双渗透”模式实行的。作用。
针对以上存在的不足，我们认为有必要对“双渗透”模式进行研究。
1、“双渗透”就是学校和实习酒店的双向影响、双向互动、双向提高的过程。
2、以酒店这样的发展趋势，势必造成酒店知识理念更新较快，酒店管理教育应当具备综合型、管理型、研究型、涉外型的特点。
旅游管理、酒店管理教育应当从实际出发，具体情况要具体分析，针对不同的情况做出相应的对策。
但是，先阶段有一个突出的矛盾，就是专业老师在教学过程中，一定程度上不能满足专业学生对理论与实践的学习需求。
比如，最新的鸡尾酒调制方法、最新的台布折叠方法等。
所以我们需要双向影响、双向互动、双向提高的过程。
3、“双渗透”模式提高了教师们的专业技能、学习新的酒店管理理念。
有的酒店拥有一大批具有国际酒店行业培训经验的讲师以及经验丰富的职业经理人与高级技师，在酒店人力资源部门的统一协调管理下，定期组织酒店员工培训外，还可以到各个合作学校进行专业技能的培训。
专注于酒店前厅、客房以及餐饮部门的管理知识与技能训练，让老师们能学习新的酒店管理理念、提高自己的专业技能。
在学校层面，还可以组织教师到酒店进行顶岗实践全方位的学习酒店知识。
4、“双渗透”模式丰富了学生们的学习内容、增加了学生的学习兴趣。
由于“双渗透”涉及到酒店的技能人才都是酒店岗位上的工作人员，他们具备酒店最前言的技能知识，在到学校授课的内容及技能上，有比较齐备的设备和专业知识，增加了学生的学习兴趣。
把学生们学习的目光不仅仅局限于老师教的或是书本上学的。
给他们学到的是以后工作中，实际上能用到的知识。
三、结语。
围绕旅游管理类、酒店管理类人才的培养目标，以及“为旅游行业输送高适应性的旅游管理应用型”人才的定位，着眼于细处，与实习酒店开展深入细致探索，了解把握酒店产业人才市场的具体需求，用“双渗透”的教学与实习模式，探讨怎么样的人才能够应对wto、适应经济全球化社会需求及旅游产业的发展。
在此教学模式下，促进学生自主发展，促进学生和谐发展，促进学生全面发展。
学会学习，能力提高，负担减轻。
教师转变教学观念，到酒店学习新的理念，提高教学能力及授课高度，为酒店或是旅游业中的任意行业输送高质量的人才。
旅游管理毕业论文经典
论文摘要:随着人类“回归自然”热情的高涨，一种以“人与自然和谐”为中心，提倡环保的森林生态旅游成为国际生态旅游的新时尚。
但由于自身的经济技术、专业设施和人才缺乏及民众环保意识较差的情况，我国在森林生态旅游开发中存在一系列问题。
本文就此以山西管涔山国家森林为例，指出其现存问题，并提出相应的解决对策。
论文关键词:生态旅游;森林生态旅游;对策。
由于全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注，另外，基于旅游的盲目发展造成的旅游环境衰退，引发了人们对传统大众旅游方式的反思和对生态旅游及可持续发展的呼唤。
而当前，随着北京奥运会的临近，为了响应“绿色奥运”的精神，我国正面向全社会开展“绿色旅游项目推介计划”和“绿色旅游行为倡议”等，积极推广各种人与自然和谐的旅游活动。
1.生态旅游。
1.1生态旅游的概念。
生态旅游是由国际自然保护联盟的特别顾问谢贝洛斯•拉斯喀瑞于1983年首次提出。
1993年国际生态旅游协会把其定义为:具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。
在全球人类面临生存环境的危机的背景下，人们环境意识开始觉醒，而其内涵也得到不断的充实，即生态旅游是在被保护的自然生态系统中，以自然景观为主体，融合区域内人文、社会景观为对象的郊野性旅游，旅游者通过与自然的接近，达到了解自然、享受自然生态功能的好处，产生回归自然的意境，从而自觉保护自然、保护环境的一种科学、高雅、文明的旅游方式。
1.2生态旅游的发展趋势。
由于社会经济和文化的快速发展，使人们更多地联想到了“绿色”的丰富内涵。
森林作为陆地上最大的生态系统，是人类赖以生存的物质基础。
因此，森林公园生态游成为了世界可持续性旅游--生态旅游发展的新趋势。
据报道，目前美国家庭收入的1/8用于森林游憩，每年总花费约3000亿美元;在日本，每年有8亿人次进行“森林浴”;德国提出了“森林向全民开放”的口号。
亚太地区的许多国家也同样着力发展森林生态旅游。
而我国政府也大力推进传统林业的转变，着力构建林业生态和产业体系，同时随着人们关注森林和保护自然生态意识的增强，森林生态旅游已成为旅游中的一个新亮点。
据统计，中国森林面积达到1.75亿公顷，森林覆盖率为18.21%，人工林面积居世界首位。
保护区1699处，规划面积1.2亿公顷。
同时，还建立了众多的自然保护小区、狩猎场、野生动物园和湿地公园等，一大批国家森林公园、自然保护区成为了新兴的旅游胜地和开展户外休闲娱乐活动的主要场所。
2.森林生态旅游。
2.1森林生态旅游的定义。
森林生态旅游就是依现有森林资源，以森林景观为主体，以自然景观为依托，以人文景物为点缀，合理开发，综合利用，为群众提供游览观光、避暑度假、疗养休养、会议培训、科学考究和狩猎的良好场所。
2.2以山西管涔山国家森林公园为例。
管涔山国家森林公园位于宁武县东寨镇，总面积约4.433万公顷，森林面积2.27万公顷，占公园总面积的50%。
林木总蓄积量为管涔林区的40%，约为208万立方米，综合覆被率达到73.7%。
园内动植物资源丰富:植物约有560多种，野生动物有152种。
林蘑、蕨菜等绿色食用资源也极为丰富。
公园内风景优美，是一处以险山、奇峰、森林、湖泊和珍禽异兽组成的国家级森林旅游区。
2.2.1管涔山国家森林公园开发现状。
整个国家森林公园由景色各异的七大景区组成。
分别为芦芽山风景旅游区、荷叶坪亚高山草甸生态区、马营海(天池)山地湖泊旅游区等。
1)芦芽山景区是管涔山国家森林公园的主打旅游品牌，但却直属于管涔山国有林管理局下设的芦芽山国家级自然保护区管辖，无权干涉芦芽山景区的一切事务。
而芦芽山景区由于各方面的压力与制约，无力改变景区落后的面貌:登山的石阶不规范，随意堆砌;基础设施严重滞后，经费不足;道路多年不予修缮，目前已破烂不堪，行车困难;出租马匹的商贩随处可见，混乱不堪。
2)万年冰洞形以制冷机制最强、冰储量最多而位列全国仅有的九个冰洞之首，形成于新生代第四纪冰川期，距今约三百万年，极具科考价值。
为了保护景观，应冰洞限制每日参观人数，但这系项措施好象并没有真正地实行过。
目前已有一些冰柱开始融化，过多的游客对冰洞景观造成了一定的影响。
3)荷叶坪景区也是管涔山国家森林公园的主要景区。
但自后，却由五寨县旅游局开发管辖。
由于盲目开发建设，大量游人甚至不少车辆都进入草甸内，丢弃的垃圾和动物的粪便随处可见，致使草甸被破坏、水土流失逐年加剧。
4)管涔山国家森林公园内还有许多奇特的自然景观及人文景观，如情人谷、汾河源头、古栈道等，但都是由宁武县旅游局、宁武县水务局等单位所管辖。
这些景区由于开发单位急功近利盲目开发，许多景点都受到不同程度的破坏，有些景点的生态环境已受到了毁灭性的破坏。
2.2.2管涔山国家森林公园生态开发中的问题。
1)缺乏科学合理的旅游发展规划，盲目开发建设。
在景。
区或林区内，存在乱砍乱伐现象，加之旅游景点的开发，周边地区矿产开采及相关配套设施的建设都会使当地生态环境遭到破坏。
2)生态旅游区的企业和个人在经营中不考虑对环境的负面影响，出现大肆招徕客源、片面追求经济效益的不良现象。
3)生态旅游区归属不清，管理混乱。
整个公园分属多个部门，其自身的管理机构没有实权，无法真正发挥其职能，造成对环境不同程度的破坏。
4)发展生态旅游的资金不足，基础设施建设严重滞后。
5)缺乏专业人才，管理水平低。
我国生态旅游发展尚短，缺乏既懂生态学和旅游学知识，同时又能正确理解生态旅游内涵的专业人才。
6)开发生态旅游造成生态环境破坏。
7)旅游者的环保意识淡薄。
在自然环境中，游客缺少对保护生态资源的责任感。
3.解决对策。
3.1与各级部门积极进行协调，充分发挥森林公园的各项职能作用。
森林生态旅游是一种融科普教育型、特色参与型、运动休闲型旅游于一体的高雅娱乐方式。
正因如此，森林公园必须把加强森林资源和生态环境的保护放在首位。
管涔山国家森林公园应积极和当地各级政府部门进行协调，取得对景区的管理权。
在政府宏观政策的指导下，充分发挥森林公园的管理职能作用。
3.2对景区发展做科学合理的规划，避免盲目建设。
森林公园开发生态旅游需要制定一个开发合理、滚动发展、永续利用的总体规划，以避免盲目地随心所欲地进行粗放式的开发。
否则，必定会造成人力、物力、财力的浪费，导致一些不可再生的旅游资源的损坏与浪费。
3.3多方位筹集资金，加强公园基础设施建设。
充分利用现有基础设施，加大资金筹集范围，积极与当地政府及非政府组织协商谋求共同发展的道路、或采取股份制、或主动与有意从事发展旅游业的企事业单位和个人合作等多渠道、多形式筹集资金，从而逐步改善公园旅游的基础设施状况。
3.4引进专业人才，提高员工素质。
管涔山国家森林公园需要积极引进一批高素质的旅游专业人才来提高自身的管理水平，并开展职工专业知识的培训工作。
实行竞聘上岗的人才竞争机制，以提供管理队伍的综合水平。
3.5加强管理和规范各种经营行为。
制定规范的行业标准和严格的规章制度以杜绝恶性竞争和欺客、宰客的现象发生，创造公平竞争的环境，还景区一个宁静而和谐的环境。
3.6加强旅客的环保教育。
要塑造“负责任的旅游者”，可以通过。
1)管涔山景区可以利用现有的资源，开展各种环保活动，如拾垃圾，认养树木，设立环保提示牌等等。
2)通过导游或宣传手段对旅游者进行教育。
倡导游客在旅游过程中不乱扔赃物，使用环保包装物等。
3)通过法规、法律、制度等手段对旅游者行为进行制约。
4)通过技术手段加强对生态旅游者的管理。
4.结论。
森林生态旅游是一个以发挥森林的生态性、社会性和经济性功能为宗旨，围绕吃、住、行、游、购、娱六要素的合理配套的综合型产业。
它将旅游开发和社会发展相结合，注重生态、经济和社会效益的统一，可极大地推动区域经济可持续发展。
因此，要实现山绿、水清、人富的目标，就要采取行之有效的科学管理措施，使政府部门、旅游业者、游客和旅游地所在社区之间形成良性互动，使生态旅游的观念深入人心，并落实到行动中去。
这正与目前我国正在实施的林业重点生态建设工程和天然林保护工程相配套。
而且，还可以帮助贫困林场、山区的群众脱贫致富，推动地方经济的发展。
大专旅游管理毕业论文
：所谓的旅游管理就是指旅游行业中的管理者为了更好的为旅游者提供服务，合理的运用各项职能，以对旅游业中的财、物、人、地区及部门所开展的计划、组织以及监督或协调等相关工作。伴随着我国旅游业发展速度的逐渐加快，旅游管理体制改革的步伐也随之快速发展，但是目前在改革的过程中仍然还存在着诸多的问题。因此本文以关于旅游管理体制改革的问题探讨为探究话题进行了分析与阐述。
：旅游管理；体制改革；问题探析。
在改革开放逐步深入的时代背景下，我国在旅游管理体制改革的方面也得到了快速的发展。因此怎样对旅游管理体系进行改革，以更好的符合旅游业的长远发展，已经引起了理论界的广泛关注。对旅游管理体系进行改革不仅是时代创新的一个重要体现，更是顺应经济发展的必然趋势，同时其也可以更好的符合旅游行业形式变化、发展的实际需求，更是各个旅游企业提升服务质量的必经之路。
所谓的旅游管理就是指旅游行业的管理者为了提升旅游活动的整体质量，以为旅游者提升更为优质的服务，从而运用自身所具有的各个职能，对旅游行业中的各项资源进行计划、指挥、调节以及监督等一系列的相关活动。关于旅游管理的必要性，首先，旅游管理所开展的根本目的就是为了将旅游部门和国内、外旅游业以及旅游市场之间的关系进行更好的协调。旅游业不仅是一个单独的部门，更是国民经济中的重要组成部分，同时其又是一个较为综合的专业，和国民经济中的诸多部门有着不可分割的密切联系。其次，旅游管理也是协调旅游行业内部与其他部门以及企业关系的实际需求。在旅游行业中，各个部门以及各个企业都是开展经济活动的组织，同时也是开展经济活动的基础单位。
（一）缺少宏观管理。
旅游业属于我国的第三产业，随着其发展的迅速加快，很多单位以及部门也相继成立了饭店、交通服务以及旅行社等企业，这些企业的人事权以及企业产权也归属于不同的部门。在旅游行业中，除了青旅、中旅、国旅之外，几乎各个旅行社都处于同一个系统，这种现状也就导致了旅游行业的系统出现各自为政以及多头建设等情况。特别是在市场疲软以及客源不足的情况下，造成各个旅游企业之间的竞争力加大，从而导致了市场混乱以及内部矛盾等诸多的问题。
（二）产业结构严重失衡。
首先是商品业整体的开发滞后。商品在旅游创汇中占有着重要的位置，其往往具有劳动密集、成本低以及利益大等诸多优势，同时也能够有效的推动工商业的整体发展。但是由于在生产以及销售体制上缺少完善性，使旅工商出现了严重的不协调，一些旅游商品长期的处在自发状态，在产品品种上也存在着单调、创新不足以及老化等诸多问题，导致其优势不能够充分的得以发挥。其次，在旅游交通上也存在着很大的问题，旅游交通由于受到了短线制约，所以长期以来都处于较为紧张的局面。自90年代以来，出现了客源形式良好的局面，在国际航班中也出现了大量的来华游客，因此也就出现了“一票难求”等诸多的状况，另外在交通口岸的发展以及配置方面也存在着严重滞后的问题。
（一）增强行业整体的管理体制。
对旅游行业整体进行体制改革已成为现阶段的必然趋势，旅游管理要求政府的相关主管部门直接的`对所属企业所开展的相关活动进行管理，但是目前这一要求显然早已不能符合现阶段国民经济迅速发展的时代背景。因此只有真正将部门的相关管理体制转换成行业整体的管理体系，才能更好的适应目前旅游业发展的实际需求[3]。行业管理可以按照劳务及产品所具有的特点来对企业进行划分，之后再由政府的相关部分对其开展归口管理。也可以说，不管旅游企业是处于哪一部门下，从行业整体上看，都是统一归属旅游局所进行管理的。与此同时这一行业管理也应合理的转换主管部门的相关职能，以实现三方面的改革，分别是由微观转为宏观，直接转为间接、部门转为行业，从而更好的增强旅游行业整体的管理体制。
（二）完善企业个体的管理体制。
首先旅游部门应与有关部门进行协商，以清理掉一些不符合成立条件而创办的旅游企业，从将政企分开更好的得以推行，已使企业成为自负亏盈的主体。同时也应积极的推进政企分开，以形成一种大型国民企业主导，而中小企业有序发展的格局。从而对企业经营环境进行更好的优化，以创造出企业之间公平竞争的良好条件，并统一进行税负，灵活制定用工条件，以更深层次的完善和推进企业的经营承包责任制，并以股份制改革为主要方式，对旅游企业进行经营方式的创新变革，根据其所在区域设置相应的经营试点。
综上所述，现阶段我国在旅游管理体制改革的过程中还存在着缺少宏观管理和产业结构严重失衡等问题。因此行业的管理者可以通过增强行业整体的管理体制以及完善企业个体的管理体制等途径进行合理的改善和解决，以有效的提升旅游企业的服务水平，从而为旅游行业的整体发展起到一定的促进作用。更多关于完善旅游管理体制改革的有效策略让我们在未来的实践中一起探索吧。
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旅游管理毕业论文经典
国家旅游业是投入少、效益好、创汇多、可带动一些关联产业的发展和增加就业，并促进国际经济交往的产业。
我国虽然自然资源十分丰富，但因对旅游业缺乏投资，设施落后，又因长期受国家高度保护，缺乏市场竞争机制，以至于我国的旅游业远远落后于发达国家。
为发展我国的旅游业，应扩大开放范围，完善与旅游相关联的各项配套设施，加强宏观管理，提高服务质量，加快发展旅游商品，扩大旅游宣传，重视旅游安全，并加强建立有关法规和人才的培养。
关键词：旅游业旅游环境可持续发展社会弊端。
目录。
1.旅游业的发展前景…………………………………………...........2。
2旅游业的发展趋势及现状…………………………………….......3。
二、旅游业的发展对环境、文化的影响…………………………………2。
1旅游业的发展对环境的影响………………………………….....2。
2旅游业的发展对经济、文化的影响……………………………..7。
三、旅游业的可持续发展及实施策略……………………………………。
旅游管理毕业论文范文
近年来，国内居民呈现出强大的旅游需求;中国加入wto对我国旅游业的结构、体制、管理、营销方式等方面将带来深刻变革;北京申奥成功不仅影响到旅游的发展目标、速度、规模和进程，也将大大改变目前中国的客源结构。
这些都为旅游业的发展带来了新的机遇，增添了新的动力，使中国旅游业进入了全面创新发展的时期。
在旅游业总体发展形势的推动下，我国旅游开发和管理取得了重大进展，也出现许多新的特点。
本文从以下几个方面对这些特点进行剖析。
1需求透视：假日旅游与市场促销。
旅游管理毕业论文经典
在高职院校旅游管理专业建设体系中，积极参与各种竞赛占有极其重要的地位。
本文从学生的竞赛培训中存在的问题入手，尝试着探索旅游管理专业教学竞赛一体化的培养方法及保障措施，从实际操作的角度来探索专业建设的新思路。
在现代高职院校的教学体系中，为了检验和展示学生职业技能学习的实际教学成果，职业技能竞赛在各高职院校的正常教学活动中占有不可或缺的重要地位。
旅游管理专业作为一门偏重于实用型的专业学科，将职业技能竞赛培训与理论教学联系起来，既能体现学校的专业建设水平，同时也避开了过于偏重竞赛或理论教学从而对学生产生的偏科影响。
一、现有的职业技能教学与竞赛训练存在的主要问题。
1.旅游管理是一门正在不断发展的学科，作为劳动密集型产业和绿色经济产业，正在越来越成为我国经济的一个重要组成部分。
从职业技能的角度上而言，相较其他专业更需要贴近现实中的经济发展趋势，而我国大多数高职院校旅游管理专业课程偏重于通过实训来为理论进行说明，实训成为了理论的参考。
但其所涉及的理论在发展快速的行业里面也在不断地进行变更和进化。
因此如果教师在教学过程中过于依赖传统教材的理论和技能传授，那就非常容易造成现实与课堂专业学习的脱节。
2.竞赛作为学校教学活动的一个传统组成部分，也是为了鼓励学生多学习职业技能并将其进行实际应用，理论上而言对教学效果有利无害。
但是在实际的比赛准备过程中，却变成了学生与教师为了应对比赛的紧张日程要求，许多院校不得不选择让学生暂时全面脱离正常的教学环境，进行所谓的竞赛特训，以至于使原本作为优秀种子选手而挑选出来的学生，在竞赛技能上了如指掌，但是对于与竞赛无关的其他专业科目落下不少学习进度。
从培养学生的综合素质上而言，未免存在了隐患。
也很容易使学生与班级其他同学脱节，进而对其心态造成不利影响。
3.高职院校的实训教学是整个教学体系中不可或缺的一部分，但就现实情况而言，旅游实训的教学环境建设在我国各高职院校中相对其他专业比较落后，无论是硬件上的配套设施，还是训练软件上的落后与匹配问题，都尚且与现实存在一定的落差。
二、高职院校旅游管理专业教学竞赛一体化培养方法分析。
1.技能竞赛与旅游专业的专业培养方案相结合，将竞赛的比赛需求融入正常的课程教学。
将竞赛的项目内化到课程的设计中，也就意味着需要对现有的旅游实训教学课程进行重新设置。
传统的教学手段和教学方式都围绕竞赛的需求进行改进和创新，按照教学难易程度来进行区分掌握技能的优先级。
将每一个教学模块的相关技能与职业技能竞赛相对应，全面培养学生的综合素质和能力。
2.旅游实训课程与职业技能竞赛相结合。
现行的旅游专业课程多以理论为主实训为辅的方式进行，各门课程之间相互独立，如餐饮管理课程与调酒服务课程，在职业技能竞赛中常常是同一个比赛赛项中的分赛项，但在传统教学计划中这两门课程往往彼此毫无瓜葛。
所以可以将此类有共同职业技能竞赛项目的课程进行重新的规划和设计。
以竞赛项目小组的形式，分项目多头同时进行，一方面防止重复的教学内容容易使学生产生乏味的厌学情绪，另一方面也可以更容易激发学生在不同的领域之间的创新能力。
3.教学考核方式与技能竞赛相结合。
考核方式作为教师了解学生对课堂教学内容掌握程度的主要方法，是整个教学体系中的重要一环。
将技能竞赛的培训内容与课程教学结合之后，必须有与之相对应的考核方案，才能更好地促进学生对于竞赛型课堂教学的参与积极性。
如将中文导游比赛作为一个竞赛项目，参加该项目的学生可通过中文口语演讲，个人才艺展示，综合笔试成绩等项目来进行最终的项目考核。
三、教学竞赛一体化的保障措施建设。
1.确立以职业技能竞赛培养方式为核心的教学指导思想。
在专业教学中给教师和学生确立好教学竞赛一体化的观念，能够帮助教师尽快适应改革后的教学新方式，也能使学生确实的掌握其所需的职业能力和创新能力，实现培养目标。
2.培养竞赛型师资队伍，提高旅游实训设施建设。
教学竞赛一体化对于学校的师资力量有更高的要求，教师不仅要掌握丰富的课堂教学理论知识，還要对于职业技能竞赛有充分的掌握和理解，同时能够将微课、慕课、云课堂等新型教学方式和课堂教学结合起来辅助教学等。
另外，技能竞赛指向的教学设计使其对学校所拥有的旅游实训设施设备要求较高，需要有充足的设备来提供学生的技能培训工作。
这就需要各高职院校对于专业实训建设与教学目标结合更加的重视并给予相应的支持。
3.职业技能竞赛意识深化普及。
落实教学竞赛一体化让师生们认识到职业技能竞赛的全貌。
一是要全面普及竞赛机制，通过课程的设置与计划，先组织班级内部的竞赛，然后同专业班级之间进行竞赛，形成竞赛气氛，再可上升至校内跨年级跨专业性的竞赛活动，通过竞争来加强学生主动学习的意识。
而在校级选拔中通过的队伍可参加市、省级职业技能竞赛，进而参与到国家级比赛中去，充分实现校内学习与高职院校竞赛活动的对接。
二是提供相应的激励措施，对于取得竞赛成绩的学生可以实施“学分等换”“以赛代考”等鼓励方式，将竞赛成绩按照等次兑换相应学分，并可免修竞赛项目对应课程等，提高学生参加竞赛的积极性，避免出现因为参加竞赛而导致的学业受到负面影响的结果。
总而言之，在高校职业技能竞赛与教学过程的结合上，需要有相应的教学体制的改革，需要教师自我的不断提升与学习，需要各高职院校的重视与投入，其过程严格来说与现行的教学竞赛两者独立的模式相比确实更加“麻烦”，但从学生的综合职业技能培养上来说，更符合高等职业院校对于培养学生的教学目标要求，也更符合国家对于职业教育所培养出的人才期许。
【2】应用型本科院校旅游管理专业创新能力培养途径探析。
随着我国旅游业的快速发展及居民旅游经验的日渐丰富，旅游市场对旅游服务的要求在不断提高，从而对旅游管理专业人才的要求也在不断提高。
论文以应用型本科院校旅游管理专业学生创新能力培养的意义为切入点，从学校、教师、学生等角度对培养学生创新能力的限制因素进行分析，并从相对应的角度针对性地提出应用型本科院校旅游管理专业创新能力培养的途径，以期能够提高应用型本科院校旅游管理学生的创新能力。
一、培养应用型本科院校旅游管理专业学生创新能力的意义。
随着我国旅游业的迅猛发展、居民旅游经验的逐渐丰富及网络信息的日渐高速，旅游行业的竞争愈演愈烈，而旅游行业的竞争最终体现在人才的竞争，旅游行业对专业人才的需求不仅停留在必要的基础知识与技能等要求层面上，更多的是体现在人才的创新能力上。
从应用型本科院校的培养目标及旅游管理专业的学科应用性来看，应用型本科院校旅游管理专业应注重学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力的培养，尤其是创新能力在人才培养计划中的比重应逐渐提高。
另一方面，应用型本科院校更应适应我国旅游行业的发展要求，在人才培养模式上注重学生的专业创新思维与创新能力的培养，积极引导学生创造性地解决行业中遇到的各种实际问题，以适应旅游行业对创新人才培养的需要和民众不断提升的旅游服务需求。
二、限制应用型本科院校旅游管理专业学生创新能力培养的因素。
(一)学校因素。
1.思想上不重视。
目前，大部分应用型本科院校对旅游管理专业学生创新能力培养的重视程度不够，如在课程设置上“重理论轻实践”，在师资建设上忽视教师实践经验的积累，在实践环节上流行于形式，因而很难形成重视旅游管理专业学生创新意识与创新能力培养的教学环境与氛围。
大专旅游管理毕业论文
高职教育从上个世纪80年代兴起以来，发展迅猛，成绩卓著，为我国各行各业培养了数以百万计的技术应用性人才，这是不争的事实。但高职教育蓬勃发展的背景下，其教学手段和方法面临着改革和创新，旅游管理专业高职教育需要以其自身特点为前提，探索教学方法的革新。
回顾我国职业教育尤其高职教育的发展历程，也并非一帆风顺，在快速发展过程中，要正确认识与全面把握高职教育的教学特点，我们应弄清一个问题：要对高职教育进行准确定位，这是一个根本问题，也是准确把握高职教学特点的前提和基础。高职教育是以培养技术应用性人才为主要目标的高等教育，就目前而言，主要指以培养高技能人才的专科教育。高校旅游管理专业培养应用型人才，这是一个渐进的过程。在这个过程中既有观念转变是否到位的问题，也有教师和教学管理人员的素质问题;既有教学条件投入相对不足问题，也有教学方法不适应人才培养要求的问题。笔者拟从教学方法的角度进行探讨。
高职教育的教学与其它教育类型、层次的教学既有联系又有区别，既有共同遵循的教育教学规律也有自己独特的特点。通过比较研究，我们认为高职教育的教学有以下八个特点：
(一)教学目标的明确导向性。
现教育目的的基本途径——教学必须有明确的导向性，就是要以学生的就业为导向，以培养高技能人才为目标。它强调以能力为本位，重视实践能力的培养，实质是知识、技能和态度三位一体的素质结构，这个素质结构主要由四个要素构成，一是完成职业任务所必需的基本技能或动手能力(行业通用技能)二是完成职业任务应具备的基本素质;三是职业岗位变动的应变能力和就业弹性(职业特定技能);四是在技术应用中的创新精神和开拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教学对象的较大差异性。
高职院校的教学对象是直接影响教学质量的重要因素，也是构建人才培养模式的基础。因而分析和研究教学对象很有必要。目前，大多数高职院校的生源整体素质偏低，起点不一，差别较大。我国高职教育的生源类型较杂，包括中等职业学校毕业生、普通初中毕业生、普通高中毕业生等，但绝大多数是来自普通高中。这三类学生入学起点不同，文化、专业素质不同，甚至生理、心理素质也有差别，因此，高职院校的教学对象素质结构复杂，水平参差不齐，教育难度较大，出现“管理难，教学难”的现象也就不难理解。
(三)教学组织的灵活多样性。
机动灵活性主要体现在以下几点：一是学生在校学习时间的长短和时间的组合方式灵活多样，即弹性学制。二是教学模式、教学方法的灵活多样性。不同的专业、不同的学制、不同的对象、不同的要求，其教学模式与方法可不同，以适应复杂多样的教学情况。三是课程设置的多样性。总之，通过课程设置的多样性来尽可能地满足学生的不同学习需要。
(四)教学考评的技术技能性。
主要表现在以下几个方面：一是始终坚持以能力为本位，以培养学生的实践能力为出发点来组织教学;二是以培养学生专业技能与职业素质为重点;注重专业技术水平和职业能力的考评;三是整个教学过程注意恰当渗透职业资格考试教育，努力使学生取得“职业资格证书”;四是教学考评与就业创业结合，注重培养和考核学生的岗位技能、适应能力和创新精神与创业能力，坚持正确的就业导向。
(五)教、学、研、产的统一协调性。
以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合之路是高职教育发展的必由之路。只有做到教学研产的统一协调性，才能培养出适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才。一是教、学、研、产是一个既有各自功能又是不可分割的有机整体，做到协调统一是高职教育的内在要求，也是高职教育的特色所在，二是既做到教、学、研、产的统一协调，又能发挥其各自的教育功能。
(一)课程设置注重实用性，强调学生参与。
旅游管理职业教育的课程一般都是模块式，分三年进行。在设置上强调学生的参与性学习及学习能力，主要由课堂参与、独立作业、小组作业、外出考察、毕业论文组成。第一年主要课程有旅游口语训练、旅游法规、中国导游基础知识、导游服务技能等专业基础必修课。并在第一学年第二学期带学生到安徽皖南进行为期一周的民俗自然风情考察。第二年主要课程有旅游市场营销、客源国概况、旅游心理学、实地导游、旅游产品策划等专业必修课，并在第二学年第一学期带学生在南京市内景点进行导游实习，第二学期到华东四市(无锡、苏州、上海、杭州)进行为期一周的导游见习。第三年学分第一学期课程有旅游会展、旅游投资学、应用英语等专业选修课程，第二学期主要是写毕业论文和进行旅行社和酒店的毕业实习。
(二)教学内容围绕导游职业资格证书，注重培养学生的实践能力。
全国导游职业资格以能力本位为指导，由旅游机构制定出旅游领域的能力标准，以此来衡量学习者是否具有相应能力。从学习的角度来看，这些标准实际上就是学生学习的目标。而教师可以根据自己的教学经验对学生进行指导，课程与职业的匹配程度比较高。在核心技能课程的开发中，注重课程内容自身的逻辑性与职业要求的结合。这样的教学内容设计是面向世界、面向不断变化的行业发展需要的，观念新、内容广，并且注重学生方法论、应用创新能力的培养，具有行业指导性。
(三)教学手段灵活，强调团队合作，加强实践锻炼。
教师可以在课堂上通过多媒体教学扩大讲课信息量，增强趣味性与直观性，提高教学效果。注重学生的参与性学习，如外出考察学习、课堂讨论、案例分析、视听教学、分组作业等，都属于比较灵活的教学方法。注重培养学生的团队精神，强调团队工作，分组讨论、分组作业是培养学生团队精神的有效形式。外地考察和实习的目的是为了使学生在毕业前获得工作方面的知识与经验，以适应企业的需求。实习单位包括大众性的旅游公司、旅游景点、旅馆、旅游机构和旅行代理公司等。
(四)师资要求严格，强调教师的双师资格。
实际工作经验新的时代要求教师成为学生学习的引导者、组织者，成为学生的学习伙伴。教师不但要有丰富的知识，而且要求专业教师每人都持有全国导游员资格证书，必须具有扎实的理论基础、丰富的教学经验，还必须有一定的旅行社或酒店的挂职锻炼经验。
旅游管理专业的专业特征对传统教学方法提出了严峻的挑战，为此我们在认真总结传统授课方式的基础上，进行了有益的探索和实践，根据不同课程及同一课程不同教学内容的要求，有针对性地采用灵活多样而又相对稳定的教学方法，以期达到最佳的教学效果。
(一)多媒体教学。
多媒体教学方法，是将有关教学内容以图片、视频等较为直观可感的形式，应用于课堂教学。旅游管理专业课程体系中，一些具有较多形象而直观的教学内容的课程比较适合采取此种教学方法，如“导游基础”、“华东旅游”、“旅游美学”、“客源国概况”等专业课。例如：《客源国概况》是旅游管理专业的必修课程，主要介绍与我国旅游业发展息息相关的周边国家的地理、历史、民族、语言、宗教、风俗、旅游业发展等内容;借助于网络，搜集客源国家的地图、国徽、国花、国树、服饰、饮食、旅游资源等等，通过多媒体以图片的形式展现给学生，加深学生的印象。
需要说明的是，采取多媒体教学方法，需要制作相关课程的课件，而课件质量的好坏也直接影响教学效果的发挥。因此课件制作既需要一定的技术保障，同时要充分考虑与教学内容的交互性、衔接性，以及画面的艺术性。
(二)案例教学法。
案例教学法作为一种高校常用的教学方法，是美国哈佛大学工商管理研究生院于1918年首创。运用此法进行教学，在管理科类的专业中是较早也较普遍的。因为使理论紧密联系实际，培养学生分析和解决实际问题的能力，并能使学生以“当事人”的角色进入“现场”，以决策者的身份面临现实问题，负起责任，而不是旁观者。所以根据旅游管理专业培养应用型人才的目标，应在各专业课程中广泛应用。
如何运用好案例教学法，关键注意以下两点：
1、案例必须具备典型性。
案例要有分析价值。旅游管理专业中，各专业课程专门的配套案例教材本就极少，大多数一、二年前的“老”案例，也不能满足教学需要。教师不能光依靠书本上的案例，而应自己做好案例的搜集、整理工作。笔者认为从《中国旅游报》上搜集是一个较好的方法。《中国旅游报》是国家旅游局主办的，全国最权威的，对全国旅游市场最具导向力的行业大报。从这上面搜集案例，真实性、时效性能得到保证，教师再从中选择较典型、可分析性强的，相信好的案例会源源而来。旅游教学案例的选择围绕教学目标展开，应根据所讲授知识点的实际需要，对案例进行精心挑选，使所选案例有典型性，能代表某一现象本质，可举一反三;同时案例应有启发性，留有思考余地，让人深思。
2、案例教学要有针对性。
不同类型的案例，对于学生教授方法也不同。在教学中，应考虑对不同层次的学生采用不同的案例。进行案例分析时，既可以采用由学生独立分析，再以书面作业完成的分散方式;又可以采用先分小组讨论，后到课堂上全班讨论这种集中形式。其中，后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上，而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结也是必不可少的[2]。
(三)换位式教学。
换位式教学就是在某些课程中的某些教学环节中师生换位，变学生被动听课为主动“讲课”，锻炼学生的语言表达能力和临场应变能力。如“旅游公关礼仪”、“导游业务”等课程，教师将有关教学内容事先布置清楚，让学生有准备地进行“教学”，同时也可以根据学生在课堂上的讲解发挥情况，随机应变提出一些问题，锻炼学生的临场应变能力。
(四)模拟教学法。
该方法始于20世纪30年代。它通过设置模拟环境、模拟角色、模拟操作程序，达到教学理论与实践的统一，非常适合旅游专业课使用。对于旅游管理专业而言，在授课时，如“饭店管理”课程可以请同学上台扮演饭店服务员和客人，设置情景对话，以及问题的发生和处理;“实地导游”课程也可以请同学上台扮演导游员为在座学生讲解景点。通过这种演习，学生们可以直接感受世界的复杂性，弄清理论与实践的差别，增长实践才能。
(五)情景式教学。
情景式教学可分为校内、校外两部分。
1、校内情景式教学。
在教室或实验室模拟规定情景，具体来说，可开设校内实训室，如导游模拟实验室客房服务模拟实验室、中西餐服务模拟实验室旅游商品实验室等。导游模拟实训室应悬挂多幅旅游地图、挂图，及反映各地特色的旅游展品，另配备多媒体、投影仪、电脑等现代教学设施，收藏旅游资源相关图书，及国内外旅游风光vcd，供学生进行导游业务训练;客房服务模拟实验室可按三星级宾馆标准间设计，供学生进行客房服务管理训练;餐饮模拟实验室可配备中、西餐桌及用餐工具各两套，还可经常举行各种比赛。如按正规导游的要求举行导游模拟比赛，学生自己选择景点，自己编导游词并进行特定的危机处理。
2、校外情景教学又叫实地考察法。
这是一种通过到实地参观进行考察的办法。旅游管理专业的学生第一，二年的实习周实地考察旅游正是对此种方法的运用。一年级是去黄山及皖南地区的旅游考察，通过实地导游的讲解，可以使学生在参观实际景点的同时更感性的了解导游的程序，导游的方法以及技巧。二年级的华东线考察，就是在短途导游的基础上，培养长线导游讲解的途径。对于饭店管理方向的学生，带他们到星级饭店参观，使学生了解星级饭店的设置机构，如客房，餐厅的规模，布置;了解饭店的运营状况，服务人员的服务方式方法，如怎样正确的铺床，摆台，怎样正确的迎接客人，使用礼貌用语，怎样转接，挂接电话等等。既然高职院校培养的是实用型、技术性的人才，那么实地考察法显得尤为重要。
显然，一个学生最好经过各种方法的训练，以适应变革社会多方面的要求。对一个大学及其教师而言，也有必要用不同的方法训练学生。国内不少大学教学方法单一，而且理论脱离实际，以上介绍的教研方法或许可供参照。
[1]蒋作斌.对职业教育特色问题的认识[j].职教论坛，2003，(01).
电大旅游管理毕业论文
[摘要]游客管理是旅游管理的重要突破点，提升旅游业发展的关键。我国旅游景区游客管理存在不少问题，本文以杭州景区游客管理为例，从游客管理容量、满意度、行为、体验、投诉、安全管理方面杭州景区内游客管理存在优势和不足，提出景区游客管理措施，从重视游客管理意识、制定系统的景区旅游游客管理规划、进行人性化管理三个方面进行管理，实现对景区游客管理，最终提升旅游业的发展，促使旅游目的地的可持续发展，实现旅游目的地可持续发展前提下实现环境、经济、社会最大化发展。为我国景区游客管理提供建设提供一些理论参考和管理措施依据。
[关键词]旅游景区游客管理杭州景区。
一、前言。
游客管理是景区管理的重要组成部分，通过组织和管理游客的行为活动，通过调控和管理来强化旅游资源和环境的吸引力，在提高游客的满意度和体验质量同时实现对旅游景区资源的可持续发展。游客管理是保障旅游景区正常运转的基础，游客管理可以减少游客因不文明行为对景区资源和环境的破坏，倡导文明的社会文化氛围。不仅可以保护旅游资源、优化游览环境、保证游客心情畅快，从而提升游客的满意度，促进景区管理目标的实现。
随着近年来我国旅游业快速发展，游客数量的急剧增加，很多旅游景区在旅游旺季都出现了人满为患的现象。大量涌入的游客，造成景区旅游资源的保护成为难点，特别是自然资源极易遭到破坏的自然保护区和遗产类景区，游客游览所带来的资源破坏所带来的局面制约了景区开发利用及其可持续发展。因此，对旅游景区的游客管理是目前所需要实施的，这对我国旅游景区的游客管理对我国旅游业及其自然资源的可持续发展具有重要重现实意义。
1.游客管理定义。
游客管理是指旅游管理部门或机构通过运用科技、教育、经济、行政、法律等各种手段组织和管理游客的行为过程，通过对游客容量、行为、体验、安全等的调控和管理来强化旅游资源和环境的吸引力，提高游客体验质量，实现旅游资源的永续利用和旅游目的地经济效益的最大化。
游客管理包括对游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客满意度管理、游客行为管理、游客体验管理、游客影响管理、游客安全管理等。
三、我国景区游客管理存在问题。
游客管理很大程度上决定了旅游目的地的发展，合理的管理对旅游景区的维护管理起到重要作用，在保护旅游环境的同时提升了文化环境内涵，实现旅游景区环境、社会和旅游目的地经济的可持续最大化发展。
由于缺乏有效的游客管理及对游客管理的不重视，导致我国很多旅游景区出现了资源损毁、游客满意度下降，旅游需求减退等使多方利益蒙受损失的局面。游客管理在我国景区的实际运营过程中得不到重视，只有在旺季时才将游客管理作为景区工作的重点。究其原因，大致有以下几个方面：
1.重视经济效益.忽视游客管理。
过度重视旅游经济效益，大多数旅游经营管理者的管理目标重点在于如何吸引大批量的游客，缺少对大批量游客对景区环境所带来的负面影响的考虑，缺乏可持续发展的前瞻性;部分地方为增加旅游带来的经济利益，促使游客消费，对游客的不文明行为充耳不闻;即使部分大的景点实行游客管理，通常也是在旅游旺季将旅游工作的重心倾向于游客管理，但一旦回归到淡季，便忽视了游客管理。
2.管理内容仅局限于游客行为管理，管理手段偏重硬性措施。
景区通常对游客管理的不重视，游客管理的内容大部门偏重游客的行为进行管理，实行减少游客对环境、资源的破坏方面地管理，忽视游客的旅游体验质量，缺乏对游客的安全管理;对游客的满意度及投诉行为缺乏合理的处置和规划。
由于在管理内容上倾向于游客行为管理，使得管理方法和手段过于硬性化，如对一些不文明行为实行巡视、处罚或限制活动等。无法让游客意识到文明化环境氛围，甚至管理过程中出现了对抗性行为，硬性管理还存在着被动性、高技术性、高成本，因此旅游管理效果不是很理想。
3.缺乏对旅游景区综合规划及管理。
这几年大力发展旅游业，但对区域旅游景区的规划甚少，甚至对目的地旅游景区也缺少综合规划利用，对区域内的旅游景点缺乏合理的组织，这在一定程度上促使景区的游客对旅游景区的不合理感到不满意，如在同一个旅游景点的不同处，一些地方过多的人流得不到合理的解决，而部分地区则出现无人状态。服务设施不合理，有些景区很大一个地方也找不到一个厕所。旅游景区缺乏有效管理，如景区内对对商贩摊点没有统一的规划管理，商贩只管卖，不管环境卫生的清理;使得景区内的卫生环境脏乱，促使游客环保意识减弱，继续破坏环境。
4.对从业人员的培训与管理不到位，基层管理人员素质偏低。
我国旅游业从业人员队伍缺乏稳定性，基层管理人员素质相对偏低，同时很多旅游景区和企业对从业人员的培训和管理不到位，缺乏对从业人员的管理能力和管理责任意识的培养和要求，缺乏应有的责任感，缺少起码的职业道德。在国内的很多景区，游人会随意触摸文物古迹，在文物古迹边嬉戏，并和文物拍照，而从业人员对其视而不见，使得文物资源在不经意见被逐步破坏。
四、杭州旅游景区游客管理现状分析。
1.游客容量管理。
杭州景区在处理季游客容量问题有着独特的方式，免费门票和营造四季特色文化旅游是对游客容量很好的处理，减少了在旅游旺季因游客数量激增而引起游客排队时间长、可玩项目减少、满意度下降的问题比较突出;同时也增加了旅游淡季的游客量，由于西湖周边的景点免费较多，因此游客体验及排队的时间减少，从而增加了游客满意度和体验感。
杭州实行低碳旅游，公共自行车、电瓶车、在方便环保及低费用的同时。对游客进行了分流，同时也成为了杭州景区内一道特色的风景线。还有水上巴士的、游船的运用，减少了部分陆地游客量，水上巴士同时还是连接了西溪湿地、京杭大运河、钱塘江、西湖，形成“五水”相通的水上旅游线路，增加旅游收入。
2.游客满意度管理。
为了提高服务质量、完善设施、规范景区服务，杭州景区每年都采用抽样问卷调查方式，对景区区游客满意度进行调查、统计与分析。根据调查内容将数据统计并编写出年度游客满意度分析报告，并反馈给相关部门与公司领导。并根据游客的需要改善环境，同时更新旅游热点，如对西湖、西溪等老景区通过不断升级改造。2009年第二季度调查结果显示，国内旅游市场游客满意度为78.90，在40个样本城市中，杭州、无锡、广州、珠海、沈阳、北京、天津、上海等城市的满意度指数较高，均超过80。其中，杭州排名第一。
2010年国庆黄金周新推出江洋畈西湖湿地、新中东河、中山南路中华美食夜市、城北半山游步道等新景点，都吸引了大量的游客和市民，并推出游船体验。都是对游客满意度管理进行地调整。
3.游客行为管理。
杭州景区对游客的行为进行管理，在景区内对游客进行规定：景区通过宣传对游客入景区须知规定:公园提倡尊重、理解、和谐的文明行为，禁止随地吐痰、乱扔垃圾、毁坏财物、等不文明行为，如经发现后不听劝阻者，景区有权要求游客无条件离开公园;景区内严禁打架斗殴、寻衅滋事、偷窃等违法犯罪行为，景区内安保部门及工作人员有权现场制止，并协助公安部门依法处置。
在夏季的时候，西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡，对于此不文明行为一旦被安保人员发现,先通过安保人员温馨提示及时制止，如经劝导后依然继续不文明行为者，景区通过协助公安部门依法处置。
4.游客体验管理。
随着杭州旅游方式向休闲旅游，体验成为杭州景区的新兴的旅游方式和生活方式，体验旅游对杭州旅游有重要作用。杭州景区为游客提供新、奇、特的游乐体验和安全优质的游乐服务，打造中国休闲城市。杭州西湖景区的游船体验，让游客在游船上享受从水中看西湖，在水中看杭州，并结合西溪湿地等处开通水上通道，使游客们体验不一样的旅游方式，体验水中杭州。杭州部门景区将游客观赏、体验纳入了游客旅行的一部分，如西溪湿地的采柿子节，西溪采菱，游客们可以在秋季的时候采摘柿子，在水上采摘菱角，让游客们感受西溪特色的民俗活动，加上西溪越剧、说大书、皮影戏、龙凤舟体验，让游客更亲近西溪，体验节庆的热闹。
5.游客投诉管理。
游客对杭州景区的满意度为我国前茅，杭州西湖名胜区以争创“投诉率最低、满意度最高”为目标，从规范市场秩序入手，从提升服务品质着眼，为旅游业发展营造良好氛围，实现低投诉率;相比而言景区的投诉较少，以前，西湖边的景区集中在野导游、堵车、停车上投诉，为此杭州景区管理在处理黑车、野导方面进行了专门跟进调查，在停车场专门有负责人员管理，并进行停车电子扣费;对于无证导游，有一套野导黑名单，在投诉时可以快速查询目标，进行跟进。
现已推行异地投诉，游客可通过来电、来信、网络等各种形式的投诉。游客服务中心首先填写《游客投诉登记表》，初步判断责任归属，并做出答复。运营管理中心督导室负责对事件进行调查和处理，并拟定回复意见，答复投诉人。对网上投诉，市场部网络管理员负责将督导室的处理意见回复给投诉人，并及时向相关部门领导反馈情况。
6.游客安全管理。
对景区内湖边、河流边、溪边等活动特别注重游客安全管理，通知游客安全须知、漂流安全管理制度、安全警示标志、准备应急处置预案等，加强船只、游艇、皮筏的`日常检查、救生设施配备、沿线安全岗哨设置、督促游客穿好着救生衣、上下筏码头的安全措施等，景区内管理人员根据管理部门的建议要求完善和改进相关设施和制度。加强景区内管理、严格执法，加强山林保护和文物保护，防止山林火灾，杜绝一切安全隐患，确保游客安全、财产安全。
1.景区从业人员及导游培训、管理不到位。
就对景区实际情况而言，杭州做为国际风景旅游城市，景区从业人员及导游的水平和素质都还未到国际级旅游城市水平，从业人员及导游对游客管理的认识还不够全面，在游客管理方面考虑不周全，同时很多导游都属于兼职，导致导游水平参差不齐。杭州部分农家乐景区，由于从业人员的水平和素质不是很高，对其管理不是很到位，因此存在投诉现象，如误导游客进入旅游景区高价产品。
2.人性化管理不够全面。
在针对游客不文明行为发生的时候，会采用硬性化手段处理，缺乏通过教育、引导游客改善不文明行为，缺乏人性化处理手段;一旦进入西湖景区内很少有停车场地，在寻找车位存在着很大困难;杭州实行公共自行车无疑对减少了车子进入西湖景区，即保护了西湖资源环境、减少污染，同时也增加了游客旅行方式，但一旦到旅游高峰期，很多景区边的停车位置不是缺自行车就是无法归还自行车。
3.夜游景区欠安全性。
杭州部分景区推出夜游景区，夜游也成了很多游客喜欢的方式之一，但在夜游景区内通常夜游指示牌不明显，缺少适当的照明指示，导致夜游西湖景区或是其他景区找不到着厕所、出口等现象，迷失了方向;在夜间需要帮助时，不太容易找到服务人员，只在出口处见到几位管理人员，夜间管理人员巡逻少，一旦在湖边、溪边、河边发生不安全事故不容易找到人救助。
面对以上我国景区游客管理所面临的问题，我们应该提出解决建议和措施，为我国旅游业的发展提供关键的一环，实现可持续旅游发展。通过对杭州景区的游客管理分析，提出对景区游客管理相应建议，实施景区旅游可持续发展战略。以生态、社会和经济效益相统一的目标，和谐最大化的发展景区旅游。以下为景区游客管理的措施。
由于当前我国旅游业的发展仍以经济效益为导向，很多旅游目的地都重建设、轻管理，使得旅游目的地管理严重滞后。一个地区的旅游业如想要可持续发展，就必须重视游客管理并最终提升该地区的旅游竞争力。因此旅游目的地的管理者应当重视游客管理，将其纳入旅游目的地的日常管理范畴，并针对游客管理存在问题，找寻相应对策，合理科学规划景区、完善配套设施、加强对从业人员的培训与管理、进行人性化管理等。
2.制定系统的景区旅游游客管理规划。
结合杭州景区规划，对我国旅游景区进行城市游客管理地规划，寻求可持续、合理实现旅游目的地环境、经济、社会利益最大化实现。景区旅游游客管理计划明确规定具体的管理主体、客体、方法和程序等内容，同时对景区旅游游客管理的效果进行评估与监控，及时反馈、改进，实行动态管理。在景区游客管理总体计划的指导下，要求各部门、各景区制定具体的游客管理分计划。建议在今后的景区旅游规划中单列一章专门制定游客管理计划。景区游客管理计划的制定不仅使实际游客管理中有章可循，更重要的是使旅游主管部、经营管理者们在观念上重视游客管理，最终将其纳入城市旅游日常管理范畴。
3.进行人性化管理。
建立完善的旅游信息咨询服务系统，进一步完善旅游信息咨询服务网点，构建合理布局、统一管理、服务优质的旅游目的地信息咨询服务系统，实现提前安排游玩线路。
通过开发新的旅游线路、宣传其他景点/区、开发新的景区、排节事活动等对游客进行分流，吸引淡季人流，分散旺季部门景区人满为患的人流。提供高质量的服务是游客旅游体验管理的一个有效手段，高水平的服务质量能够提高旅游者的满意度，更是保证游客在旅游目的地得到良好旅游体验的一个重要组成部分。建立高效的游客投诉体系，保障游客安全、利益，更是指明该旅游目的地存在的问题，及时更正管理方式和内容，更好的实现景区的管理。巩固游客安全管理，游客的安全问题是重中之中，是吸引其他游客来旅游目的地的基础，也是保障游客安全、利益的基石，因此要巩固游客安全管理。
七、总结。
针对我国旅游景区游客管理存在问题，对杭州景区游客管理的优势和不足进行分析，提出景区游客管理措施，从重视游客管理意识、制定系统的景区旅游游客管理规划、进行人性化管理三个方面进行管理，实现对景区游客管理，最终提升旅游业的发展，促使旅游目的地的可持续发展，实现旅游目的地可持续发展前途下实现环境、经济、社会最大化发展。为我国景区游客管理提供建设提供一些理论参考和管理措施依据。
参考文献：
[1]何贵香：杭州旅游对南宁旅游发展的启示[j].现代经济信息,2009/17。
[2]周玲强：旅游景区经营管理[m].杭州:浙江大学出版社,2006.
[3]陶犁等译：城市旅游游客管理[m].天津:南开大学出版社,2004.
[4]何方永：城市游客管理研究[d].四川大学硕士学位论文，2005.
旅游管理毕业论文范文
摘要：随着我国社会经济的发展，人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行，开始追求精神上的享受。
旅游业的蓬勃发展，成为拉动国民经济新的增长点。
我国各大高校审时度势，纷纷开设了旅游管理专业，致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复合式旅游管理专业人才，旨在推动旅游业的迅速发展、满足旅游业岗位的用人需求。
笔者从各大高校开设旅游管理专业的起点和层次各不相同的角度出发，探讨了以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略。
关键词：就业;高校旅游管理专业;人才培养;策略。
在国务院文件中第一次明确提出了旅游业在国民经济中的战略地位:“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。
旅游企业不平等的用人制度造成了高校旅游管理专业毕业生“有业不就”或“频繁跳槽”，解决旅游管理专业人才“供需失衡”的问题已经是刻不容缓。
(一)高校旅游专业毕业生就业前景良好。
中国旅游研究院最新发表的蓝皮书表明：中国旅游业收入逐年创新高，旅游市场呈现出“两高一平”的局面，国内旅游和出境旅游保持快速增长的发展态势，入境旅游平稳增长。
我国旅游业的增长使我国在不久的将来会成为世界第一客源国，以及较大的旅游目的地国。
旅游业是一个综合性较强、服务范围较广的产业，就业门槛较低，能够吸纳大规模的毕业生。
同时，我国各地区的酒店业管理人才缺口也非常大，就北京、上海来说，酒店业管理人才缺口均在55万以上，并且现在每年新增的旅游企业中，中、高级管理岗位就有一千多个。
旅游管理毕业论文范文
abstract7。
目录8-12。
1.2.1理论意义15。
1.3.1文献研究法16。
1.3.2访谈分析法16。
1.3.3问卷调查法16。
2.1.3藏文化主题酒店的概念界定24。
2.4.1顾客行为倾向概念界定57。
3.1.1访谈对象62。
3.3.1顾客体验70。
3.3.3顾客行为倾向71。
3.4.1问卷结构71。
4.1样本来源76。
4.7.1顾客体验与顾客感知价值的相关分析109。
4.7.3顾客体验与顾客行为倾向的相关分析110。
6.1研究创新133。
附录二访谈提纲151。