北京的美食都有哪些 北京美食心得体会(通用12篇)

自我介绍的目的是为了与他人建立良好的关系，增进相互间的交流和信任。以下是一些范文范本的选择，希望能给大家的写作带来一些启发和帮助。

北京的美食都有哪些篇一

北京作为中国古都和现代化大都市的结合体，有着众多的名胜古迹和丰富的美食文化。作为一名学生，我今年有幸来到北京留学，从而体验了不少美味佳肴，也对传统文化有了更深的了解。在此，我将就我在北京的美食心得使用连贯有序的方式进行总结和分享。

第二段：凉菜

北京的凉菜是我非常喜欢的，尤其是那种鲜美可口的各种凉拌菜。它们新鲜的食材和独特的佐料，不仅能开胃增食欲，而且还会让人舒适自在。我喜欢尝试不同的口味，比如清爽的黄瓜、微辣的拍黄瓜、口感脆嫩的金针菇等。此外，北京的凉皮也是必尝之选，这种传统的陕西小吃已经在京城发扬光大并深受大众喜爱。

第三段：小吃

说起北京的小吃，人民大街上的小吃摊可是不容错过。烧饼、豆汁、糖耳朵、涮羊肉、炸酱面等美食应有尽有，每一样都是那么让人垂涎欲滴。关键是这些小吃不仅好吃，而且价格十分实惠，可以说是一种很具有北京特色的美食文化。

第四段：餐厅

除了小吃摊，北京还有很多高-end的餐厅可以让人领略到国际精品美食。例如翠园、云海肴、大官府等传统酒楼，以及品尚、颐堤港、得胜馆等高端西餐厅，每一家都拥有自己特色的菜品和优质的服务。个人比较钟爱中式烤鸭和海鲜，而这些高端餐厅都可以提供最为正宗、优质的食材和烹饪技巧，令人欲罢不能。

第五段：总结

来北京留学，不仅意味着对学习层面的提升和社交层面的拓展，还意味着对美食文化的探索和品味的提升。北京的美食文化，不同于其它城市的任何一种，既有小吃摊上的街头美食，又有高端餐厅里的精品佳肴，每一种都令人难以忘怀。希望在未来的留学时光里，我还能有更多机会去尝尝那些让人流连忘返的美味佳肴。

北京的美食都有哪些篇二

北京的美食都有哪些篇三

北京的美食都有哪些篇四

北京宴是中国“四大名宴”之一，其历史源远流长，拥有丰富的文化底蕴和独特的烹调技巧。最近，我有幸品尝了一次正宗的北京宴，收获了很多美食和文化体验，也让我对传统中国菜肴有了更深刻的了解和认知。本篇文章将分享我在北京宴中的心得体会，希望能为读者提供些许启示和帮助。

第二段：京味十足的“四必”

“四必”是北京宴的经典组合，也是地地道道的京味。它包括：烤鸭、桂花鲜藕、熘大虾和酸梅汤。作为北京宴的“招牌”，烤鸭尤其值得一提。烤鸭要选用2到3.5公斤的大鸭子，并用炭火烤至鸭皮金黄，外酥里嫩，肉质鲜美。桂花鲜藕也颇为特别，将切好的藕片用桂花糖水焯烫，外脆里嫩，香甜可口。此外，熘大虾炒制后油润水爽，口感清爽，酸梅汤则为这些菜品提供了调味的平衡，酸甜爽口，极具消暑解渴作用。

第三段：讲究的烹饪技巧

北京宴的烹饪技巧是尤其复杂的，包含炖、煨、涮、烩、炒、炸和糖醋等多种技巧。烤鸭的烤制难度极高，需要掌握火候和比例，烧至八成熟后，再加味用于让鸭肉更加鲜美。涮羊肉则要求火候严格掌控，保持肉质鲜美的同时不损失肉汁。而熘大虾则需要事先处理干净并留有虾线，炸制后再随用料熘出，更为美味。

第四段：注重菜品的文化含义

北京宴不只是一种美食，更是文化和历史的传承。每一道菜品都有着深远的文化内涵和象征意义。如糖醋肉中的“咕噜肉”，其名取自“龙马精神”中的“咕噜咕噜”，蕴含着追逐梦想和奋发向上的精神。熏肉则是寓意“家庭福寿”；腰子代表“大有所成”等等，这也体现了中国传统文化的哲学思想。

第五段：结尾

在北京宴的体验中，我深深感到菜品之外的文化和哲学的内涵，更加懂得了对待食物的态度和观念。北京宴的烹调难度和烹饪技巧之高，更让我意识到厨师的职业技术能力与责任，同时也带给我无限的尊重和敬意。希望这篇文章可以让更多的人了解并欣赏北京宴的美食和文化，也借此提升自身的心灵修养。

北京的美食都有哪些篇五

北京宴是中国传统的宴会菜系之一，起源于清朝皇家宴席，被誉为“宴席之冠”。北京宴以热菜为主，口味清爽鲜美，色、香、味俱佳，豪华精致，成为了表现中华饮食文化的典范之一。近年来，随着人们对传统文化的重视和推广，北京宴已经成为一项重要的文化遗产，深受广大民众和游客的喜爱。

第二段：体验北京宴

北京宴并不是普通人日常的饮食，但我有幸可以在商务宴请，家庭庆典等场合中尝到了北京宴。在开宴之前，服务员会为每个人奉上一个小汤勺和一个小碳盆，用来洗手。然后就是一道道令人垂涎欲滴的美食，有精美的凉菜，有金黄的热菜，有招牌的羊蝎子汤和晶莹剔透的果冻，每一道菜色都有着自己独特的特点和做法，让人无法抗拒。

第三段：品尝北京宴

品尝北京宴需要一定的技巧，一般是先品尝凉菜，再品尝热菜，最后再品尝汤和甜品。凉菜以色鲜味美为主，热菜以热度适宜为宜，汤品以热干内寒为主，甜品以口感适宜为主。在品尝每道菜品时，应该用红酒口感来消疏味蕾，避免口腔因不同的香料而交叠影响味觉体验，并按照菜品的特点和做法来搭配适宜的饮品。

第四段：感受北京宴

北京宴最美妙的地方在于它的烤鸭。而最让我印象深刻的是，家宴中夹杂着宴请中的传统文化表演，如京剧、民族舞蹈等，其中的曲艺表演更是让人眼前一亮。整个就像一种文化盛宴，使人陶醉其中。在品尝北京宴的同时，感受到浓厚的文化气息，让人印象深刻、难以忘怀。

第五段：总结

北京宴不仅是一种美食，更是一种文化。品尝北京宴，除了享受美味，更能够看到传统文化的渊源和底蕴。正如国宴上孔子家传宴一样，北京宴也是一道传统与现代，文化与美食的绝妙结合。在不断发展变化的餐饮产业中能够看到这种传统的延续和创新，让人对中国传统饮食产生了更深层次的理解和认识。

北京的美食都有哪些篇六

一、导入  

板书北京齐读课题

二、初读课文，学习生字

1、大家先听一遍课文，注意听清生字的音。

2、你也想来读读书吗？用自己喜欢的方式读课文，遇到生字画下来，借助拼音朋友多读几遍。难读的句子画下来，再读一读。

3、每个四人小组都有一套生字卡片，现在请组长领着小伙伴学生字，读一读，说说有什么好办法记住它们。

4、刚才同学们在小组里学的真好，现在我们请5位小朋友来把课文分段读一读。咱们听听他们音读准了没有，课文读通顺了吗？（读一段就相机正音）难读的长句子相机指导停顿，使之正确，多指名读，变花样读。

a、天安门在……（读的不好，就再请个学生读，全班读）

b、立交桥……（注意停顿）需要练读，再全班读。

c、北京有许多……（范读）如果读得好，表扬他，让该生领着男、女生分别读。注意在和字前面停顿。

5、同学们课文读得正确通顺。生字读得准。

离开了课文，你还能这些生字的字音读准吗？。（拿出生字卡）谁来当小老师教大家读。

（a、阴 前鼻韵母 开火车读 b、川 分组读）

这里还有几个要求会认的字，大家一起读一读 矗 似 厦

6、（拿小黑板）这几个字你有好办法记住吗？

阔 碑 雄 迹 川 相 机 写 碑

左边是石字旁，注意右边的写法，拿出手，跟老师一起边说笔顺边写字。先写一个白字，再写一撇，最后再写这个十字。一横，一竖。注意这个左右结构的字要写的左窄右宽，结构紧凑，这个字就写好看了。练习写一写，注意写字姿势。同位互相帮助，相互欣赏一下。

二、朗读课文

生字学好了，这节课我们重点学习一、二自然段。

1、自由读第一自然段，你读懂了什么？

指2人读。齐读。

2、学习第二自然段

我们赶快到美丽的北京城去看看。（出示挂图1 ）

a、看看图，再默读第2自然段，看这个自然段有几句话，每句话分别写了什么？可以划下来。

哪位同学来说一说。指名说。（老师引导出三种建筑，相机出示三种建筑物的图片。如果学生问便相机讲解人民英雄纪念碑）

同学们再读读书，跟同位小朋友商量商量。

指名上来摆

他们贴的怎么样？扣课文语言评。评价中理解中央（天安门就在我们北京城的中心位置，是首都北京的标志）

同学们读书很仔细，咱们一起读这几个句子，引读

c、读懂了课文，能把课文读好吗？

自己练习读书，指名读

c1：（重点指导第一句）

指名读。我们来看看图（师指，天安门城楼上红墙，黄瓦，多美啊！）

哪个小朋友愿意再来读一读。

指名2、3人读。

师指版画描述：蓝天白云下，鲜花绿草前，天安门城楼高高耸立着。望着它，我们似乎听到一九四九年，毛主席在这里庄严宣告，中华人民共和国成立了。天安门啊，它是我们祖国的象征，是何等的庄严啊。

自己练习读一读

一二组读，三四组读，一起读一读。

c2：第2句指名读

c3：第3句读这句话，有没有不明白的，问问大家，理解矗立

纪念碑有知道的吗？

对了，为了建立新中国，无数的革命先烈献出了自己宝贵的生命，于是，我们建立了这座纪念碑，来永远的纪念他们。（指纪念碑）

练习有感情地读读这句话。指名读。

把第2自然段连起来读。

读得真好，下节课我们继续去欣赏美丽的北京城。

一、复习导入  

上节课我们初读了课文，学习了生字新词，根据同学们的意愿，我们先游览了北京的名胜古迹和风景优美的公园，咱们再去看看吧。

一起背诵课文第四自然段。

二、学习第二自然段

（出示挂图1 ）

1、看看图，再默读第2自然段，看这个自然段有几句话，每句话分别写了什么？可以划下来。

哪位同学来说一说。指名说。（老师引导出三种建筑，相机出示三种建筑物的图片。如果学生问便相机讲解人民英雄纪念碑）

同学们再读读书，跟同位小朋友商量商量。

指名上来摆

他们贴的怎么样？扣课文语言评。评价中理解中央（天安门就在我们北京城的中心位置，是首都北京的标志）

同学们读书很仔细，咱们一起读这几个句子，引读

2.读懂了课文，能把课文读好吗？

自己练习读书，指名读

c1：（重点指导第一句）

指名读。我们来看看图（师指，天安门城楼上红墙，黄瓦，多美啊！）

哪个小朋友愿意再来读一读。

指名2、3人读。

师指版画描述：蓝天白云下，鲜花绿草前，天安门城楼高高耸立着。望着它，我们似乎听到一九四九年，毛主席在这里庄严宣告，中华人民共和国成立了。天安门啊，它是我们祖国的象征，是何等的庄严啊。

自己练习读一读

一二组读，三四组读，一起读一读。

c2：第2句指名读

c3：第3句读这句话，有没有不明白的，问问大家，理解矗立

纪念碑有知道的吗？

对了，为了建立新中国，无数的革命先烈献出了自己宝贵的生命，于是，我们建立了这座纪念碑，来永远的纪念他们。（指纪念碑）

练习有感情地读读这句话。指名读。

把第2自然段连起来读。

庄严美丽的天安门广场给我们留下了深刻的印象。咱们继续去欣赏北京城的风景吧。

三、学习第四自然段

1、谁来把课文读一读

2、这几个词语还会读吗？

绿树成阴 鲜花盛开 川流不息（注意阴和川的读音）

刚才我发现同学们很会学读书，他们读懂词语的方法各不一样，下面请几个同学介绍一下。

（绿树成阴（图生活经验）川流不息（图

演）

指名说。相机看图认识立交桥。

4、说的这么好，同学们会读的更好，再读书。小组内开展读书比赛。大家一起评一评，谁读得最棒，同学们就伸出大姆指夸奖他。

5、得到大拇指夸奖的小朋友站起来

把你最喜欢的句子读给大家听一听。（相机指导读，指多名（包括未站起来）读：立交桥……指名读，男、女生读。道路两旁……分组读）

喜欢这一段的小朋友都站起来读一读。大家边读边想象画面。

看着这些词语，想象画面，能试着把这一段背下来吗？

学生试背齐背

北京真美啊，让我们再把课文2、3、4段读一读，你愿意读哪个自然段就读哪个自然段。

师自然接读最后一段，全班齐读最后一段。你看他多自豪啊，再读，把自豪的感情读出来。

四、这几个字大家有办法记住吗？

瓦阔碑阴

相机碑

左边是石字旁，注意右边的写法，拿出手，跟老师一起边说笔顺边写字。先写一个白字，再写一撇，最后再写这个十字。一横，一竖。注意这个左右结构的字要写的左窄右宽，结构紧凑，这个字就写好看了。练习写一写，注意写字姿势。同位互相帮助，相互欣赏一下。

五、总结

北京的美食都有哪些篇七

北京宴是中国传统的一种宴席，历史悠久，是中国文化的重要组成部分之一。北京宴起源于清朝时期，是皇室宴席的一种。它以其丰富的菜品和独特的烹饪技艺而备受人们的喜爱。如今，北京宴已经成为国宴中的代表，代表了中国传统餐饮文化的高峰和优美。

第二段：北京宴的精髓和特点

北京宴是一种典型的华北风味，以烤肉、酱肉、烙饼、卤菜等为主，其中最具有代表性的是烤鸭。烤鸭是北京宴的招牌菜之一，它选用优质的鸭子，经过特殊的处理和烤制，呈现出香酥可口、肉质鲜嫩的特点。此外，北京宴的菜品丰富多样，还有诸如鲍鱼、鸽蛋、海参、鱼唇等高档菜品，无不体现了其独特风味和高雅品质。

第三段：品尝北京宴的心得体会

品尝北京宴是一种独特的享受，需要具备一定的技巧。首先要注意的是食物的热度，烤鸭需要保持温热状态才能尽享其美味，其他的菜品也同样如此。其次，需要注重食物和饮料的搭配，对于不同的菜品可以选择不同的酒水搭配，既能增强口感又能提升味觉享受。最后，品尝北京宴需要有耐心，因为它的菜品繁多，需要慢慢品尝和品味，才能真正的感受到其中的美妙。

第四段：北京宴的意义和价值

北京宴不仅是一种美食文化，更是一种国家文化的代表，它将中华民族的餐饮文化推向了世界的舞台。北京宴的烹饪技艺和菜品种类有着很高的艺术性和文化内涵，它代表了中国文化中的历史、科技和文化等方面的品格和特性，具有非常重要的历史、文化、艺术和意义。

第五段：展望北京宴的未来

随着时代的发展，北京宴也在不断的创新和发展。在传承中创新，让北京宴更好地表达中华文化精髓和特点，是保住北京宴的关键。相信随着科学技术的不断发展和创意的不断涌现，北京宴在未来会更加美味和精湛，让更多的人们欣赏和品尝到其中的美妙。多方合作推广北京宴文化，培养新的技能和人才，为北京宴的发展和创新注入新的动力和活力，让它成为中华文化中的新名片，代表出中华文化艺术的最高水平。

北京的美食都有哪些篇八

自从我来到北京，我就感受到这个城市的魅力。它是一个充满生机与活力的城市，无论是人文历史还是现代化的建筑都让我印象深刻。在这里，我探索了它的各个角落，也开始了一段新的人生经历。在这里，我学到了很多东西，收获了很多体会，带着这些感悟，我想分享给大家我的北京心得体会。

第二段：人文历史与文化

北京作为中国的首都，其深厚的人文历史和文化遗产吸引了大量的游客。从紫禁城到天安门再到颐和园，无不彰显着中华文明的伟大。作为一名游客，当站在这些历史古迹前时，感受到的不仅是它曾经的辉煌，更是中华民族的自豪和自信。同时，北京不仅有博物馆、美术馆、图书馆等文化场所，让人感受到文化生活的丰富多彩，还有一座座的古老寺庙，让人感受到一份宁静和祥和。

第三段：现代化建筑和发展

北京现代化的步伐也让人惊叹不已。大规模的现代化建筑，如鸟巢、水立方、国家大剧院等等，建筑特色十分独特。不仅如此，北京也是一个高科技产业的重要基地。这里有众多的科技公司和高校，如中国科学院、清华大学、北京大学等等，涌现出了很多优秀的科技成果和创新项目。通过探索这座城市，我更加了解了中国现代化的步伐和努力，这种感觉让我感到无比自豪。

第四段：饮食文化与人际交往

北京的饮食文化也是其特色之一。从烤鸭到锅贴再到驴打滚，这些特色小吃让我回味无穷。除了美食，还有各种普通的饭店和茶馆，让我能够与朋友和家人交流互动。在这座城市的人与人之间，我也发现了他们热情好客、友善和包容的一面。他们总是愿意主动帮助别人，毫不吝啬地提供帮助。

第五段：结语

在这座城市里，我收获了很多，领悟到了很多。我在这里遇到了很多优秀的人，经历了许多美好的事情。我也体验了这个城市的魅力，感受到了它的美好。我深深地相信，无论是国内的游客还是外来的游客，只要来到北京，就一定会留下属于自己的心得体会。它的真正魅力，也只有亲身体验过才能有所体会。

北京的美食都有哪些篇九

一、导入  

板书北京齐读课题

二、初读课文，学习生字

1、大家先听一遍课文，注意听清生字的音。

2、你也想来读读书吗？用自己喜欢的方式读课文，遇到生字画下来，借助拼音朋友多读几遍。难读的句子画下来，再读一读。

3、每个四人小组都有一套生字卡片，现在请组长领着小伙伴学生字，读一读，说说有什么好办法记住它们。

4、刚才同学们在小组里学的真好，现在我们请5位小朋友来把课文分段读一读。咱们听听他们音读准了没有，课文读通顺了吗？（读一段就相机正音）难读的长句子相机指导停顿，使之正确，多指名读，变花样读。

a、天安门在……（读的不好，就再请个学生读，全班读）

b、立交桥……（注意停顿）需要练读，再全班读。

c、北京有许多……（范读）如果读得好，表扬他，让该生领着男、女生分别读。注意在和字前面停顿。

5、同学们课文读得正确通顺。生字读得准。

离开了课文，你还能这些生字的字音读准吗？。（拿出生字卡）谁来当小老师教大家读。

（a、阴 前鼻韵母 开火车读 b、川 分组读）

这里还有几个要求会认的字，大家一起读一读 矗 似 厦

6、（拿小黑板）这几个字你有好办法记住吗？

阔 碑 雄 迹 川 相 机 写 碑

左边是石字旁，注意右边的写法，拿出手，跟老师一起边说笔顺边写字。先写一个白字，再写一撇，最后再写这个十字。一横，一竖。注意这个左右结构的字要写的左窄右宽，结构紧凑，这个字就写好看了。练习写一写，注意写字姿势。同位互相帮助，相互欣赏一下。

二、朗读课文

生字学好了，这节课我们重点学习一、二自然段。

1、自由读第一自然段，你读懂了什么？

指2人读。齐读。

2、学习第二自然段

我们赶快到美丽的北京城去看看。（出示挂图1 ）

a、看看图，再默读第2自然段，看这个自然段有几句话，每句话分别写了什么？可以划下来。

哪位同学来说一说。指名说。（老师引导出三种建筑，相机出示三种建筑物的图片。如果学生问便相机讲解人民英雄纪念碑）

同学们再读读书，跟同位小朋友商量商量。

指名上来摆

他们贴的怎么样？扣课文语言评。评价中理解中央（天安门就在我们北京城的中心位置，是首都北京的标志）

同学们读书很仔细，咱们一起读这几个句子，引读

c、读懂了课文，能把课文读好吗？

自己练习读书，指名读

c1：（重点指导第一句）

指名读。我们来看看图（师指，天安门城楼上红墙，黄瓦，多美啊！）

哪个小朋友愿意再来读一读。

指名2、3人读。

师指版画描述：蓝天白云下，鲜花绿草前，天安门城楼高高耸立着。望着它，我们似乎听到一九四九年，毛主席在这里庄严宣告，中华人民共和国成立了。天安门啊，它是我们祖国的象征，是何等的庄严啊。

自己练习读一读

一二组读，三四组读，一起读一读。

c2：第2句指名读

c3：第3句读这句话，有没有不明白的，问问大家，理解矗立

纪念碑有知道的吗？

对了，为了建立新中国，无数的革命先烈献出了自己宝贵的生命，于是，我们建立了这座纪念碑，来永远的纪念他们。（指纪念碑）

练习有感情地读读这句话。指名读。

把第2自然段连起来读。

读得真好，下节课我们继续去欣赏美丽的北京城。

一、复习导入  

上节课我们初读了课文，学习了生字新词，根据同学们的意愿，我们先游览了北京的名胜古迹和风景优美的公园，咱们再去看看吧。

一起背诵课文第四自然段。

二、学习第二自然段

（出示挂图1 ）

1、看看图，再默读第2自然段，看这个自然段有几句话，每句话分别写了什么？可以划下来。

哪位同学来说一说。指名说。（老师引导出三种建筑，相机出示三种建筑物的图片。如果学生问便相机讲解人民英雄纪念碑）

同学们再读读书，跟同位小朋友商量商量。

指名上来摆

他们贴的怎么样？扣课文语言评。评价中理解中央（天安门就在我们北京城的中心位置，是首都北京的标志）

同学们读书很仔细，咱们一起读这几个句子，引读

2.读懂了课文，能把课文读好吗？

自己练习读书，指名读

c1：（重点指导第一句）

指名读。我们来看看图（师指，天安门城楼上红墙，黄瓦，多美啊！）

哪个小朋友愿意再来读一读。

指名2、3人读。

师指版画描述：蓝天白云下，鲜花绿草前，天安门城楼高高耸立着。望着它，我们似乎听到一九四九年，毛主席在这里庄严宣告，中华人民共和国成立了。天安门啊，它是我们祖国的象征，是何等的庄严啊。

自己练习读一读

一二组读，三四组读，一起读一读。

c2：第2句指名读

c3：第3句读这句话，有没有不明白的，问问大家，理解矗立

纪念碑有知道的吗？

对了，为了建立新中国，无数的革命先烈献出了自己宝贵的生命，于是，我们建立了这座纪念碑，来永远的纪念他们。（指纪念碑）

练习有感情地读读这句话。指名读。

把第2自然段连起来读。

庄严美丽的天安门广场给我们留下了深刻的印象。咱们继续去欣赏北京城的风景吧。

三、学习第四自然段

1、谁来把课文读一读

2、这几个词语还会读吗？

绿树成阴 鲜花盛开 川流不息（注意阴和川的读音）

刚才我发现同学们很会学读书，他们读懂词语的方法各不一样，下面请几个同学介绍一下。

（绿树成阴（图生活经验）川流不息（图

演）

指名说。相机看图认识立交桥。

4、说的这么好，同学们会读的更好，再读书。小组内开展读书比赛。大家一起评一评，谁读得最棒，同学们就伸出大姆指夸奖他。

5、得到大拇指夸奖的小朋友站起来

把你最喜欢的句子读给大家听一听。（相机指导读，指多名（包括未站起来）读：立交桥……指名读，男、女生读。道路两旁……分组读）

喜欢这一段的小朋友都站起来读一读。大家边读边想象画面。

看着这些词语，想象画面，能试着把这一段背下来吗？

学生试背齐背

北京真美啊，让我们再把课文2、3、4段读一读，你愿意读哪个自然段就读哪个自然段。

师自然接读最后一段，全班齐读最后一段。你看他多自豪啊，再读，把自豪的感情读出来。

四、这几个字大家有办法记住吗？

瓦阔碑阴

相机碑

左边是石字旁，注意右边的写法，拿出手，跟老师一起边说笔顺边写字。先写一个白字，再写一撇，最后再写这个十字。一横，一竖。注意这个左右结构的字要写的左窄右宽，结构紧凑，这个字就写好看了。练习写一写，注意写字姿势。同位互相帮助，相互欣赏一下。

五、总结

同学们，今天我们一起到北京去游览了一趟，北京是一座美丽的城市，我们爱北京，课后同学们可以搜集关于北京的图片或照片，给他们配上文字，举办一次图片展。也可以仿照课文，说说我们的武汉，用上文中你喜欢的文字。

北京的美食都有哪些篇十

一、导入

1、同学们，我们先来听一首好听的歌儿，（听的过程中说）会唱的小朋友可以跟着唱。《我爱北京天安门》。

知道这首歌的名字吗？

板书 北京  齐读课题

二、初读课文，学习生字

1、大家先听一遍课文，注意听清生字的音。

2、你也想来读读书吗？用自己喜欢的方式读课文，遇到生字画下来，借助拼音朋友多读几遍。难读的句子画下来，再读一读。

3、每个四人小组都有一套生字卡片，现在请组长领着小伙伴学生字，读一读，说说有什么好办法记住它们。

4、刚才同学们在小组里学的真好，现在我们请5位小朋友来把课文分段读一读。咱们听听他们音读准了没有，课文读通顺了吗？（读一段就相机正音）难读的长句子相机指导停顿，使之正确，多指名读，变花样读。

a、天安门在……（读的不好，就再请个学生读，全班读）

b、立交桥……（注意停顿）需要练读，再全班读。

c、北京有许多……（范读）如果读得好，表扬他，让该生领着男、女生分别读。注意在和字前面停顿。

5、同学们课文读得正确通顺。生字读得准。

离开了课文，你还能这些生字的字音读准吗？。（拿出生字卡）谁来当小老师教大家读。（a、阴 前鼻韵母 开火车读  b、川 分组读）

这里还有几个要求会认的字，大家一起读一读  矗 似 厦

6、（拿小黑板）这几个字你有好办法记住吗？

阔 碑 雄 迹 川  相机写  碑 左边是石字旁，注意右边的写法，拿出手，跟老师一起边说笔顺边写字。先写一个白字，再写一撇，最后再写这个十字。一横，一竖。注意这个左右结构的字要写的左窄右宽，结构紧凑，这个字就写好看了。练习写一写，注意写字姿势。同位互相帮助，相互欣赏一下。

二、朗读课文

生字学好了，这节课我们重点学习一、二自然段。

1、自由读第一自然段，你读懂了什么？

指2人读。齐读。

2、学习第二自然段

我们赶快到美丽的北京城去看看。（出示挂图1 ）

a、看看图，再默读第2自然段，看这个自然段有几句话，每句话分别写了什么？可以划下来。

哪位同学来说一说。指名说。（老师引导出三种建筑，相机出示三种建筑物的图片。如果学生问便相机讲解人民英雄纪念碑）

同学们再读读书，跟同位小朋友商量商量。

指名上来摆

他们贴的怎么样？扣课文语言评。评价中理解  中央（天安门就在我们北京城的中心位置，是首都北京的标志）

同学们读书很仔细，咱们一起读这几个句子，引读

c、读懂了课文，能把课文读好吗？

自己练习读书，指名读

c1：（重点指导第一句）

指名读。我们来看看图（师指，天安门城楼上红墙，黄瓦，多美啊！）

哪个小朋友愿意再来读一读。

指名2、3人读。

师指版画描述：蓝天白云下，鲜花绿草前，天安门城楼高高耸立着。望着它，我们似乎听到一九四九年，毛主席在这里庄严宣告，中华人民共和国成立了。天安门啊，它是我们祖国的象征，是何等的庄严啊。

自己练习读一读

一二组读，三四组读，一起读一读。

c2：第2句  指名读

c3：第3句 读这句话，有没有不明白的，问问大家，理解  矗立

纪念碑有知道的吗？ 对了，为了建立新中国，无数的革命先烈献出了自己宝贵的生命，于是，我们建立了这座纪念碑，来永远的纪念他们。（指纪念碑）

练习有感情地读读这句话。指名读。

把第2自然段连起来读。

读得真好，下节课我们继续去欣赏美丽的北京城。

第2课时

一、复习导入

上节课我们初读了课文，学习了生字新词，根据同学们的意愿，我们先游览了北京的名胜古迹和风景优美的公园，咱们再去看看吧。

一起背诵课文第四自然段。

二、学习第二自然段

（出示挂图1 ）

1、看看图，再默读第2自然段，看这个自然段有几句话，每句话分别写了什么？可以划下来。

哪位同学来说一说。指名说。（老师引导出三种建筑，相机出示三种建筑物的图片。如果学生问便相机讲解人民英雄纪念碑）

同学们再读读书，跟同位小朋友商量商量。

指名上来摆

他们贴的怎么样？扣课文语言评。评价中理解  中央（天安门就在我们北京城的中心位置，是首都北京的标志）

同学们读书很仔细，咱们一起读这几个句子，引读

2.读懂了课文，能把课文读好吗？

自己练习读书，指名读

c1：（重点指导第一句）

指名读。我们来看看图（师指，天安门城楼上红墙，黄瓦，多美啊！）

哪个小朋友愿意再来读一读。

指名2、3人读。

师指版画描述：蓝天白云下，鲜花绿草前，天安门城楼高高耸立着。望着它，我们似乎听到一九四九年，毛主席在这里庄严宣告，中华人民共和国成立了。天安门啊，它是我们祖国的象征，是何等的庄严啊。

自己练习读一读

一二组读，三四组读，一起读一读。

c2：第2句  指名读

c3：第3句 读这句话，有没有不明白的，问问大家，理解  矗立

纪念碑有知道的吗？ 对了，为了建立新中国，无数的革命先烈献出了自己宝贵的生命，于是，我们建立了这座纪念碑，来永远的纪念他们。（指纪念碑）

练习有感情地读读这句话。指名读。

把第2自然段连起来读。

庄严美丽的天安门广场给我们留下了深刻的印象。咱们继续去欣赏北京城的风景吧。

三、学习第四自然段

1、谁来把课文读一读

2、这几个词语还会读吗？

绿树成阴  鲜花盛开  川流不息  （注意阴和川的读音）

刚才我发现同学们很会学读书，他们读懂词语的方法各不一样，下面请几个同学介绍一下。（绿树成阴 （图  生活经验） 川流不息（图 演 ）

指名说。相机看图认识立交桥。

北京的美食都有哪些篇十一

终于等到十月一日，妈妈带我登上了北上的列车，向出发了。

十月四日晚上十点多，才轮到我出场。这时，我觉得心在怦怦地跳，就象有座火山要在胸中爆发。我拼命鼓励自己：别紧张，别紧张。可是我就是控制不了自己，我觉得我的心还在玩蹦蹦床。这时，我突然想到爸爸平时对我说：“人在紧张的时候，只要深吸一口气，心就会平静下来。”我立即照做，咦，真的管用，因此，我挺了挺胸就上场了。

十月五日上午，召开颁奖大会。我终于听到主持人说：“古筝四级金奖是......．”我把耳朵竖的象小白兔似的，可是等了半天，主持人就是不报姓名，我觉得自己的血压在升高......．。

”赵......近......．”，一声惊雷，我当场晕倒，哇噻！我得了全国少儿“小演奏家”大赛古筝四级金奖。

北京的美食都有哪些篇十二

一到北京，我立刻被那庞大的城市所吞噬。它的第一个印象并不美好，我感到十分拥挤和无助。我开始意识到这是一座不太友好的城市，可能因为它的规模如此大，有些人显得很冷酷和不耐烦。

第二段：逐渐适应了北京的文化氛围

但是，随着时间的推移，我慢慢地适应了北京的文化氛围。我汲取了这个城市的精华，也在这里找到了一些真正的美丽之处。我意识到，虽然北京可能有某些不完美的地方，但这座城市仍有很多可爱的人和引人入胜的景色。

第三段：胡同里的老北京

在胡同里走散，我发现了老北京的另一面。这里充满着传统文化和历史气息。经过严密的计划和保存，许多古老的建筑物仍然屹立在这里，我们可以感受到古老的历史和文化底蕴。当我走完一个一个的胡同，我对北京的感觉发生了很大的改变，从不喜欢变成了欣赏和爱慕。

第四段：美味的食物和独特的文化

与美食和文化的组合是北京的特色之一。我品尝到了多种美味佳肴，从传统的北京烤鸭到非常地地道道的煎饼果子，它们都是让人垂涎欲滴的。此外，北京还有许多独特的文化活动，如庙会、曲剧、京剧等，与这座城市是一种很棒的体验。

第五段：北京的压抑感和打工的艰辛

虽然我对北京有很多好感，但是我也发现了它压抑感很强。尤其是在繁忙的商业区和地铁上，我常常感到非常压抑和无法喘息。这种压迫感和工作的繁重也使我疲惫不堪。但是，尽管如此，这座城市依然让我着迷，它是一个充满生命力和活力的地方，而北京的所有美好和特色，务实的人们和美丽的语言，使我对北京充满着感激之情。