酒店下半年工作目标与计划实用

时间:2023-07-07 07:32:28 作者:曹czj 工作计划

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

酒店下半年工作目标与计划实用篇一

好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。

1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。

2、前厅员工的.从业能力和超前的服务意识。

3、前厅员工的从业理念。

前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。

饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。

时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

以上是我本年度不成熟的工作计划,有不足之处,望领导指正!

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

酒店下半年工作目标与计划实用篇二

在全面贯彻落实党的xx大精神,公路技校在局党委的正确领导下,解放思想、务实创新、艰苦奋斗、谋求发展。在学校发展陷入困境的情况下,全体教职工团结协作,立志攻坚,圆满地完成了各项工作任务。

主要工作及实绩

在技校发展陷入困境的情况下,公路技校“两手抓,两手都要硬”的办学指导思想没有丝毫改变,始终坚持把“培养合格人才”的工作放在首位,不断提高育人能力和水平。改革办学运行机制,积极探索并实践多元化、多层次办学的新模式,使开源和节流并举,大力弘扬艰苦奋斗的优良传统,推动了学校两个文明建设的稳步发展。

一、加大招生力度,加强就业指导。

在市场经济条件下,招生难和就业难是制约技工学校发展的两大“瓶颈”。我校在加大招生力度的同时,不断加强学生就业环节的指导,组织了《择业前的自我职业设计》的专题就业指导讲座。在倡导自谋职业的同时,学校积极走访用人单位,推荐毕业生,面向社会广开就业渠道。今年上半年,学校先后为毕业生推荐了市公安局车辆管理所、市交通局监理公司、工程处等7家用人单位,近100名毕业生被推荐录用。

随着我校办学运行机制的改革,成人教育工作得到了进一步加强。河北工业大学公路技校函授站的招生报名工作已经圆满完成。为提高成人高考录取率,学校积极举办成人高考辅导班,加大考前辅导力度。录取人数明显超过往年,到目前为止,函授站已录取3个专业3个层次的新生326人。

湖南大学远程教育的招生计划正在制定之中。

二、 强化教学管理,注重教学效果。

严谨、规范、科学是公路技校教学管理的特色,为完成教学任务、培养合格人才提供了保证。今年上半年,学校的教学管理工作在完善日常教学管理的基础上,突出抓好了教改研究、实习教学和技能鉴定三个环节。

1、教改研究:从实施性教学计划入手,对各专业的课程结构进行了必要的调整。积极推广理实一体化教学模式和多媒体课件教学。其中5门课程采用了一体化教学,使理论教学和实践教学达到了有机的统一,普遍增强了学生的动手能力,收到了良好的效果。28名教师能熟练运用多媒体课件教学,为进一步推广使用课件教学,提高教学质量,组织了课件制作比赛,30名教师精心制作了课件并参加了比赛,形成了制作课件、使用课件教学的热潮。

2、实习教学:实习教学是提高学生动手能力的重要一环,按照教学计划,学校安排组织了20--级财会微机专业2个班为期3周的财会模拟实习,以及20--级部分学生的毕业生产实习工作。

成人教育的教学工作已经基本实现了科学化、规范化。针对成人教育学员难以管理的特点,学校制定了相应的制度和措施对学员加以约束,并配专人管理学员的出勤、听课及生活,收到了良好的效果。河北工业大学经济管理专业两个年级160学时的授课任务已经结束。湖南大学远程教育336学时的卫星实习授课、集中辅导工作已圆满完成。

三、 以改革促发展,增强办学活力。

1、改革专业设置:公路技校原有公路施工与养护、财会计算机两个专业。为增加考生选择所学专业的宽度、适应社会发展对单一工种的需求,考虑在不增加设备投入的情况下,由原公路施工与养护专业衍生出工程测量与试验专业,由原财会计算机专业衍生出计算机应用专业,使技校招生专业达到了4个,在充分利用现有设备的同时吸引了部分生源。河北工业大学函授教育今年在原有交通土建工程、经济管理两个专业的基础上又增开了交通管理工程专业,在原有专科层次的基础上又增加了专升本及本科学历教育层次,适应了交通系统在职职工及学校应往届毕业生学历进修的需要。

2、改革机构设置:随着我市公路工程量的减少,学校原有中心试验室机构的试验检测任务锐减,造成人员闲置,同时,为适应现代化教学的需要,需建立专门机构对学校已建成的多媒体教室、网络中心、电教中心、微机教室等加强管理,经请示局党委,撤销了中心试验室,成立了电教中心。该机构自成立以来,制定并完善了岗位责任制及各项管理制度,完成了131台微机、3台多媒体投影仪及70台(套)总价值130万元的试验仪器设备的分类建档及管理工作,安装调试了远程教育卫星实时接收系统。有力地促进了学校的系统化、规范化管理。

面对技校招生生源不足,学校教职工大量闲置的实际,为充分利用学校现有条件,积极实施产教结合两条腿走路的战略,搞好学校第三产业的经营和创收,经请示局党委同意成立了三产办公室。目前,三产汽车快修门市部、招待所等立项已进入实施阶段,沿街10间门市房及招待所的改扩建工程已竣工,招待所在原有36张床位的基础上又增加100张床位,现已能满足136人同时住宿。三产办公室的成立将极大的增强校办企业的规范化管理和发展,创造经济效益。

3、改革办学机制:资源共享是社会主义市场经济的基本要求,公路技校充分运用学校现有资源,在与交通部电视中专、河北工业大学、湖南大学联合办学,开办中专、大专、本科学历教育、函授教育、远程教育的基础上,今年又在积极筹划与有关院校联合办学。通过办学运行机制的改革,扩大了学校发展的空间,深化了多元化的办学格局,创造了良好的社会效益和经济效益。

四、开源节流并举,提高办学效益。

艰苦奋斗是我党的优良传统。自年初开始,学校领导便号召全体教职工从自我做起,勤俭节约,增收节支。大力倡导开源节流,艰苦奋斗的精神。在创收堵漏、挖潜节支上下功夫。主要抓了四个环节。一是创收,半年来,学校职业技能鉴定所对333人进行了职业技能鉴定,创收近3万元;成人高考辅导班及其他短期培训创收2万元;招待所等校办企业创收5.6万元。二是严格财务逐级审批制度,严把物品采购支领关,节省开支降低消耗。三是维修工本着自己能干自己干,少花钱多办事,不花钱也办事的原则,加强各种物品的保养与维修,半年节省开支5000余元。四是加强对煤气、水、电及电话费的管理,杜绝跑冒滴漏等浪费现象。

五、以德立校、治教,造就一代新人。

1、《公民道德建设实施纲要》指出,学校是进行系统道德教育的阵地。公路技校始终高度重视对师生的道德、法制教育,坚持以德立校、治教,努力培养造就一代新人。以人为本做好思想政治工作,有针对性地对师生进行马克思主义理论基本观点教育、党的基本知识教育、法律知识教育。依据《纲要》的基本道德规范全面开展职业道德教育,在学生中开展以爱国主义、集体主义、社会主义教育为核心的德育教育。20--年5月学校被市教育委员会授予“思想政治工作先进集体”称号。

2、大力加强学生的思想道德教育。坚持以《公民道德建设实施纲要》为指针,以培养适应社会、完善自我、德才兼备的四有新人为主线,积极推行素质教育,不断提高学生的思想道德水平。一是加强爱国主义教育,常年坚持每周一的升旗仪式;清明节组织学生到冀东烈士陵园扫墓,缅怀革命先烈;组织45人次参加预备役演练,加强国防教育等,有效地培养了学生的爱国主义情感。二是加强品德和纪律教育,以经常性的养成教育为重点,召开班主任会6次,学生教育大会4次,针对学生思想中暴露出的问题和倾向进行社会公德、遵纪守法、文明礼貌、安全防范、爱护公物、勤俭节约、助人为乐、团结友爱的思想教育和引导,弘扬正气,抵制歪风。有32名学生向党组织递交了入党申请书,1名学生加入党组织,40名学生加入共青团,评选出优秀团员、干部、三好学生45人,树立了榜样,鞭策了后进。三是加强集体主义和社会主义教育,使学生树立起正确的价值观和人生观,自觉的把个人的理想融入到社会的共同理想之中。半年来,先后组织青年志愿者为残疾人服务40余人次,为失学儿童捐款500余元,参加义务植树150人次。通过各种教育活动的开展有效地培养了学生健康向上的思想情操。四是加强对毕业生的跟踪调查。上半年向全省各地市邮发信函130余封调查毕业生的思想及工作表现,依据反馈意见促使学校有的放矢的做好学生的培养工作。

存在的主要问题

一、面对技校招生困难及办学经费严重不足的实际,还须进一步解放思想,积极谋求新的办学增长点,提高办学效益。

二、由于招生人数及在校生数的减少,造成部分人员闲置及工作量不足,给学校带来了很大负担,有待事业单位人事制度改革的出台加以解决。

三、毕业生的出口不畅进一步加剧了招生的困难,仍需进一步加大就业指导力度,为学生创造就业机会。

四、机关人事制度改革以后,学校年龄在50岁以上的教职工思想波动较大,需加大思想工作的力度,稳定教师队伍。

一、抓紧抓好技校招生工作,精心组织、合理安排,广开招生渠道,千方百计完成200人的招生任务。同时,做好河北工业大学函授学历教育的录取及报到工作,完成湖南大学远程教育招生计划的报批和招考工作。

二、全力做好校办产业的经营和管理工作,制定优惠政策、配备精干人员,选好经营模式,力争全年创利18万元。

三、积极推进教学改革,全面推广应用理实一体化教学和多媒体课件教学,增强教学效果,提高教学质量。

四、加强安全生产,做好师生员工的思想政治工作和纪律教育,确保全年无安全生产事故,无违法违纪事件发生。

五、继续加强对毕业生的就业指导环节。广开就业渠道,积极为毕业生创造就业机会,着力解决“出口”不畅的问题。

六、组织好专业技术人员的继续教育,组织教师参加全国道桥专业教师技能大赛,力争取得好的成绩。

七、广开办学渠道,多方联系,充分利用学校的资源,积极举办中短期培训班,提高办学效益。

酒店下半年工作目标与计划实用篇三

公司开业至今,公司的各项 工作均已基本上走上轨道。但仍有许多方面需要不断完善。就公司现状,围绕下半年的工作任务,公司将狠抓生产 管理,逐步拓展市场、增加 经济效益。其主要工作重点抓以下几个方面:

一、生产管理方面

〈1〉保证生产正常化

从开业至今由于员工未及时到位、以及用水、用电等方面种种原因,机器时开时停、断断续续,生产并未保持稳定、正常。另外,由于公司正处于起步状态,仍采用一班工作制,以上两点大大的影响产品的产量与质量。在近期的工作中,公司将积极做好各方面工作,尽快使各岗位员工全部到位,并逐步实行二、三班工作制。提高车间的运作效率,并计划在8月份将公司月产量提高到6000-8000吨左右。

〈2〉设备尽快完善到位

由于公司正处于起步阶段,虽说目前车间里生产已基本上能得到保证,日产量最高已达到270支。但距原设想的目标仍有很大差距。究其主要原因还是在设备的完善与人员到位方面问题。车间里现有的设备仍有“未吃饱、开足”的现象,也就是还有部分设备、人员未完全投入到生产当中去。还有公司的二期工程设备仍未到位,这两点大大影响了车间的产量以及人员的利用率。因此在近阶段的工作首要任务即是完善公司现有的设备,并大力引进新设备,增产、增效。

二、内部管理方面

〈1〉降低生产成本,提高企业竞争力

降本节支这也是企业增效的一种手段,_公司刚刚创建,各项经费开支巨大,公司各部门应从小到日常办公用品、大到生产原料着手,节约每张纸、每度电、每吨水。这点要从我们企业的每一员做起。在今后的行政工作中,我们将对员工开展降本节支的专项培训,从思想出发,让每一位员工都有一种“主人翁”意识。那样才能真正提高企业内部的凝聚力,以及与外界的竞争力。

〈2〉强抓产品的制成率,把好质量关

强抓产品的制成率,这一工作要点并非我们润浦型钢的特色,因为这一点是任何一个生产企业都能认识到这一点。如果产品的制成率低,企业的生产成本必将增加,生产成本增加,效益自然下降。由于公司刚创建,目前公司的产品制成率并不算太高,总是保持在86%左右。在今后的工作中,我们一定要大步提高制成率,并且要严格把制成率控制在90%以上,真正做到每公斤原料都能发挥出它的最大作用。

3完善各项制度,明确工作职责范围

“无规矩不成方圆”,任何组织的建立都离不开制度的约束,同样刚组建的润浦型钢,在制度的建立方面也须不断的完善。公司成立至今,各项规章制度、职责范围都在逐步的建立之中,但肯定有许多制度、职责,还不够完善、不够明确,这就需要我们在今后的工作中不断摸索,不断改进、不断完善。

4加强员工培训

1.思想上的交流

由于目前公司刚刚组建,员工也都是新引进的。员工之间缺乏默契、缺乏交流、缺乏了解。在这种状态下,很难让企业的内部达到最大的团结化,缺乏凝聚力。近阶段公司的行政事务要把活络公司员工之间的关系作为工作任务来干,公司各层领导应当多深入基层了解员工的需要,并给他们排忧解难,让所有员工都能真正感受到自己为润浦大家庭中的重要一员。

2.操作培训

目前公司除了原先从上海过来的近百员工为熟练工以外,其它员工对钢厂仍很陌生,大多数是“门外汉”。员工人数虽然日趋增多,但并未真正提高效益,主要原因也就在。这就要求我们应当加大对新进员工的培养,要加快以老带新的步伐,加大操作培训的力度。使新进员工能尽快胜任自己的工作,尽快发挥出他们的作用。

三、拓展销售市场、加强资本运行

1、_目前销售形势看好,但仍不容太乐观,因为产品之间的差价,并不算太高。要想加真正达到效益的增加,必须加大销售的量,拓展更广阔的销售市场。在这同时还要提高销售质量,一定要严格控制应收款的增加,更要杜绝的出现呆账、死账。

2、加强企业资本运作

目前,钢材市场起伏不定,变化无常,市场价格瞬息万变。看准市场行情动态,在原材料上做文章,降低生产成本。另外,我公司对原材料(轧辊、导卫)的储备要求又相当高。备品备件资金达2000万元左右。所以加强企业资本运作,形成良好的资本流通渠道,是企业的命脉。

以上为_公司下半年的基本工作计划,如有不当之处请批评指正!

酒店下半年工作目标与计划实用篇四

突出“以人为本”,以特色活动为载体,以培养学生良好的思想素质和行为规范为主线,以全面提升学生综合素质为目的,通过落实养成教育、体验教育、安全教育、社会实践等,不断增强学生的爱国思想、民族精神和实践能力。

二、主要工作:

1、结合教师节、重阳节等民族传统节日,继续开展感恩教育、诚信教育,培养学生人人有一颗感恩的心,懂得回报社会、回报父母、回报他人,促进学生思想道德水准的提升和个人素质的全面发展。

2、严格队活动程序,开展丰富多彩的中队活动,组织好一周一次的班队课,每个月1个主题。活动要突出本班的特色,活动做到有计划、有总结、有反馈,重视活动资料的积累。

3、利用班会的时间强化训练学生行为,要条条对照,时时督促。抓好每月重点,不忘以往的行为习惯。

4、培养学生的自主管理能力,促进学生养成良好的行为习惯。通过设立“班级明星”“每周之星”,表扬先进,树立典型。

5、结合各类节庆活动、民族传统纪念日、建国日、国庆日等契机,进一步推进“民族精神代代传”活动,通过开展学习民族英雄、了解祖国巨大变化等,增强少先队员的爱国、爱家乡、爱学校、爱班级的情感,提高少先队员的思想道德素质。

6、抓好少先队自身建设,培养少先队干部。抓好中队干部的培养,让不同层次的队员在力所能级的岗位中得到发展。

7、加强班级文化建设,如图书角、学生作品展示角等,营造良好的班级氛围,树立班级形象,争创班级特色。

8、班主任要密切与科任老师联系,及时听取其他老师的意见,及时改进和不断完善班级工作。

9、重视学生的心理健康,加强学生心理健康教育研究。针对学生中存在的问题,有目的、有针对性地对学生进行心理健康教育,增强抵御挫折的能力,操持乐观向上的心态。

三、各月活动安排:

九月份:

活动主题:“真心感恩祖国”——弘扬和培育民族精神月活动

1、配合大队部评出优秀暑假作业。

2、继续完善教室文化布置。

3、“感念师恩”庆祝教师节活动,全班同学为老师些祝福语。

4、国庆节系列庆祝活动,办好黑板报,每生出一期手抄报。

5、推普周开展一次“中华诵颂歌献给党”的主题班会和“读经典名篇写规范汉字”的写字比赛。

十月份:

活动主题:“真心感恩长辈”

——以孝敬父母师长教育和个人卫生公共卫生为重点

1、“我为队旗填光彩”建队日诗歌朗诵活动。

2、开展个人卫生评比和眼保操比赛。

3、开展一次“重阳节”主题班会。

十一月份:

活动主题:“真心感恩学校”——课间文明游戏为重点

1、开展“学规范,爱学校”活动。号召学生为校园弯弯腰捡垃圾。

2、开展一次“推荐我的文明游戏”主题队会。

3、参加学校消防紧急疏散演练活动。

十二月份:

活动主题:真心感恩班级——礼貌用语为重点

1、法制教育活动

2、“敲响新年的钟声”元旦主题班会活动。

3、班级各项活动进行评优总结。

一月份:

活动主题:勤思考,勤动脑,我做学习小标兵

1、“相信自己,我能行”期末复习动员主题班会。

2、期末总结工作,评选优秀小队和优秀队员。

酒店下半年工作目标与计划实用篇五

一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现。

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。

(3)重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。

二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。

(1)推行个性化服务,提高服务水准。

(2)每周各区域领班进行互相检查。

(3)每周主管、经理检查。

(4)统计检查评分。

(5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。

三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。

针对xx年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争xx年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。

(1)当月易耗品消耗数量、金额表;

(2)洗涤布草及客衣数量统计表;

(3)酒水销售数量金额统计表;

(4)免费矿泉水消耗统计表;

(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内。

四、加强客房设施、设备的维护和保养。

(1)部门加强各环节的检查力度,发现问题及时维修。

(2)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

(3)培训员工的跟办、汇报意识。

(4)如因个人疏忽而造成后果,将承担责任。

五、针对员工安全意识薄弱的情况加以培训和督导。

(1)制定各项安全管理制度,使之完善。

(2)模拟培训员工的安全应变能力。

忙碌的20xx年即将过去。回首客务部一年来的工作,感慨颇深。这一年来客服部在公司各级领导的关心和支持下、在客服部全体人员的积极努力配合下、在发现、解决、总结中逐渐成熟,并且取得了一定的成绩。

一、提高服务质量,规范前台服务。

自20xx年我部门提出“首问负责制”的工作方针后,20xx年是全面落实该方针的一年。在日常工作中无论遇到任何问题,我们都能作到各项工作不推诿,负责到底。不管是否属于本岗位的事宜都要跟踪落实,保证公司各项工作的连惯性,使工作在一个良性的状态下进行,大大提高了我们的工作效率和服务质量。

根据记录统计,今年前台的电话接听量达26000余次,接待报修10300余次,其中接待业主日常报修7000余次,公共报修3300余次;日平均电话接听量高达70余次,日平均接待来访30余次,回访平均每日20余次。

在“首问负责制”方针落实的同时,我们在7月份对前台进行培训。主要针对《前台服务规范》、《前台服务规范用语》、《仪态礼仪》、《谈吐礼仪》、《送客礼仪》、《接听礼仪》、〈举止行为〉、〈前台办理业务规范用语〉等进行培训。

培训后还进行了笔试和日检查的形式进行考核,而且每周在前台提出一个服务口号,如“微笑、问候、规范”等。我们根据平时成绩到月底进行奖惩,使前台的服务有了较大的提高,得到了广大业主的认可。

二、规范服务流程,物业管理走向专业化。

随着新《物业管理条例》的颁布和实施,以及其它相关法律、法规的日益健全,人们对物业公司的要求也越来越高。物业管理已不再满足于走在边缘的现状,而是朝着专业化、程序化和规范化的方向迈进。

在对园区的日常管理中,我们严格控制、加强巡视,发现园区内违章的操作和装修,我们从管理服务角度出发,善意劝导,及时制止,并且同公司的法律顾问多沟通,制定了相应的整改措施,如私搭乱建小阁楼、安外置阳台罩的,一经发现我们马上下整改通知书,责令其立即整改。

三、改变职能、建立提成制。

以往客服部对收费工作不够重视,没设专职收费人员,由楼宇管理员兼职收费,而且只在周六、日才收,造成楼宇管理员把巡视放在第一位,收费放在第二位,这样楼宇管理员没有压力,收多收少都一样,甚至收与不收一个样,严重影响了收费率。

所以,从本年度第二季度开始我们开始改革,取消楼宇管理员,设立专职收费员,将工资与收费率直接挂钩,建立激励机制,将不适应改革的楼宇管理员辞退。招聘专职收费员,通过改革证明是有效的。一期收费率从55%提高到58%;二期从60%提升到70%;三期从30%提升到40%。

四、加强培训、提高业务水平。

物业管理行业是一个法制不健全的行业,而且涉及范围广,专业知识对于搞物业管理者来说很重要。但物业管理理论尚不成熟,实践中缺乏经验。市场环境逐步形成,步入正轨还需一段很长的时间。这些客观条件都决定了我们从业人员需不断地学习,学习该行业的法律法规及动态,对于搞好我们的工作是很有益处的。

(一)搞好礼仪培训、规范仪容仪表

良好的形象给人以赏心悦悦目的感觉,物业管理首先是一个服务行业,接待业主来访,我们做到热情周到、微笑服务、态度和蔼、这样即使业主带着情绪来,我们的周到服务也会让其消减一些,以使我们解决业主的问题这方面,陈经理专门给全部门员工做专业性的培训,完全是酒店式服务规范来要求员工。

如前台接电话人员,必须在铃响三声之内接起电话,第一句话先报家门“您好”,天元物业×号×人为您服务”。前台服务人员必须站立服务,无论是公司领导不是业主从前台经过时要说“你好”,这样,即提升了客务部的形象,在一定程度也提升了整个物业公司的形象,更突出了物业公司的服务性质。

(二)搞好专业知识培训、提高专业技能

除了礼仪培训以外,专业知识的培训是主要的。我们定期给员工做这方面的培训。主要是结合《物业管理条例》、《物业管理企业收费管理办法》等污染法规、学习相关法律知识,从法律上解决实际当中遇到的问题,我们还邀请工程部师傅给我们讲解有关工程维修方面的知识,如业主报修,我们应能分清报修位置、基本处理方法、师傅应带什么工具去、各部分工程质量保修期限是多少,是有清楚了这些问题,才能给业主宣传、讲。

让业主清楚明白物业管理不是永远保修的,也不是交了物业管理费我们公司就什么都负责的,我们会拿一些经典案例,大家共同探讨、分析、学习,发生纠纷物业公司空间承担多大的责任等。都需要我们在工作中不断学习、不断积累经验。

五、组织活动、丰富社区文化。

物业管理最需要体现人性化的管理,开展形式多样、丰富有趣的社区文化活动,是物业公司与业主交流沟通的'桥梁。物业公司在往年也组织了大量的社区文化活动,如一些晚会、游园活动,短途的旅游及各类棋类比赛等。

得到了全体业主的认可,但是结合现在物业的实际运营情况,0.3元/平方米标准的物业费连日常的管理开支都保证不了,更何况组织这些活动要花费相当大的一笔费用,在这种情况下,我们要克服困难、广开思路、多想办法,合理利用园区的资源有偿收费开展活动。

通过一次次的活动,体现了**小区人性化的物业管理,同时也增进了物业公司与业主之间的沟通与交流,并为公司增加一笔收入,据统计自20xx年3月以来以园区内开展活动形式收取现金及实物共计约13850元。

六、清查二期未安装的水表,追缴经济损失。

本年度客服部一直配合工程部对二期未安装水表的住户进行调查,据资料统计大约有近50家住户没安水表,从入住以来一直未交过水费。我们必须抓紧时间将表安装上,并尽力追回费用。而且在安装的过程中我们又发现了新的问题,许多卡式水表需换新的电池,面临这种情况我部抽调出专门人员负责这九栋楼宇的筛查和收取水费的工作。在与工程部的共同配合下目前为止我们已安装了36户水表,并且追缴了费用。

酒店下半年工作目标与计划实用篇六

1、制度不健全或是制度表面化。没有良好的执行力与督导。

2、厨房技术力量薄弱,菜品单菜质量合格率较低,成品量化较为自由,宴会搭配不能迎合市场。

3、全员的仪容仪表与服务意识不能达到一个品牌酒店应有的水平。

4、集团公司对于酒店掌控力还需提高或需加强督导。

5、基层管理人的业务知识欠缺导致在日常工作中降低了服务值

6、酒店卫生不达标、基础设施维护和保养不及时。

7、集团公司对于产品及服务统一性较差。品牌意识模糊,

8、市场销售人员对于开发性与客户维护欠佳

9、后续管理人员的培养不能满足本企业发展的需求。

1、加强对制度的健全以及落实和督导:

(1)不能否认,我们酒店制定的制度相对来说比较健全,但是往往都没有很好的执行,而经常受个人主观的控制,甚至很多制度只是一种摆设。可能有许多管理者会把所谓人性化管理作为一种理由来解释。这种认识上的差异,关键还是来自于我们很多人忽略人性化的一个基本立足点,即它是一种责任,一种对自己和企业的责任。不规范执行制度,造成制度形同虚设。

“只要你敢碰它,它就烫你,而且当时就烫你;第一次就烫得很厉害;它只烫你碰它的那部分,而不会烫你全身;对谁都一样――谁碰它,它就烫谁;你不碰它,它就不烫你。这就是“热火炉”的定律,当然指的就是制度和规范。其实,这样执行制度,才可以理解为人性化的管理。人性的认识,是一个逐步深化的过程,对人性面的理解不是简单以待人宽厚善良为标准,它需要靠管理者在实践中不断的探索和提炼。首先要在制度化管理基础上,大家已经具备了一种行为规范,才可以讲所谓人性化的软化管理。

(2)企业的发展离不开管理。而管理对象就是企业的员工,为了更好地适应现代社会餐饮的发展以及在未来餐饮市场占有率和影响力,在公司现有的基础上,结合公司及各个酒店特点,切合实际的不断地完善、修改、制定公司制度和相关岗位以及工作程序,使之良性运转,增加企业凝聚力,上下同欲,形成制度管人、流程管事、团队打天下、管理定市场的企业概念。

2、人员的调整

(1)局部中层以及技术人员的调整,公司三个酒店厨房整体技术力量薄弱,没有良好的整体意识,已经严重的影响了酒店的社会声誉和酒店效益,所以,厨房人员技术人员的充实和核心管理的调整将采取唯才是举的方式,从而带动厨房整体管理水平以及良好的饭菜质量。前厅与其他各岗位根据公司人事部评估和店总建议在提升服务意识和打造团队的基础上不断升华。

(2)中高层人员调整,增强市场竞争力,打造核心团队,店总以及部门负责人,在围绕节能增收,创造良好的社会效应和经济效益的基础上调整到位,为下一年工作打好基础,实施店长和部门管理人员负责制,为将来全新的考核机制做好准备。

3、产品质量的稳定与提升,使之与公司品牌相匹配。

(1)餐饮管理就是味道管理,菜品管理已是现代酒店管理的一个重要环节,全聚德一个文化餐饮和餐饮文化相结合的餐饮品牌,在社会上已有150年历史,但是除了主产品外,附属产品质量稳定以影响企业发展,故此,在技术人员到位的基础上,公司产品的稳定统一将会是下半年的一个工作重点,包含:产品的包装、色泽、主辅料的配比、口味、和调味品统一标准,为将来的统一配送制作走好第一步,做到“款款特色,道道精品”始终如一,稳步提上,在产品综合质量上成为同行业的标杆。同时,主打产品再结合传统技艺的工艺上,增强现场操作的观赏性与文化底蕴,从而达到食与美的结合,在保证单菜质量稳定的基础上调整宴会配套产品。

(2)产品的提升,在技术支持与产品稳定的情况下,开始产品的提升与传统鲁菜的挖掘,不断地推陈出新,迎合市场,让产品说话,让产品体现水平,打造鲁菜之都,让企业产品定位更为明确,让产品为每一食客个留下良好的印象,弥补前厅服务中的不足,赢取社会口碑。

4、紧抓市场销售,拉动业绩提升,树立企业形象

(1)树立全员销售理念,全员销售不是全员都是销售,即是全员尽心尽职做好自己本职工作工,全员营销的价值链是否流畅,要取决于执行力,全员营销的效果好与坏,要取决的全体员工的工作,全员营销就像是一个团队,他们之间有互补性和协调性,相互之间始终保持有效的及时沟通,管理者指出工作方向、灌输工作思想,二线人员为一线人员做好后勤、辅助性工作,全力为一线人员服务,一线人员在和客户沟通时,客户提出的或遇到的种种的合理要求和问题,及时反馈,由二线人员甚至管理者作出决策和解决方案,然后由一线人员快速地执行下去,只有建立了这套完整的营销价值链,一线人员才能更好的为客户提供服务,为客户解决实际问题,真正为客户创造价值,让客户满意,这样才能最终实现全员营销。

(2)督导按月度的相关节日制定销售方案、开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,在广告策划推销上多做软广告文章。可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。

5、调整管理机制,实施店长负责制,直接责任到人,调整激励机制

定期或不定期的检查各酒店仓库已经厨房原材料,杜绝食品安全问题出现,针对采购、仓管、使用部门、加工部门进行抽查,对于三五产品和变质物料杜绝进入酒店。餐饮消费者到酒店、餐厅进餐时,最关心的问题就是菜品等食品是否卫生安全,对于酒店来说,要想赢得广大客人的信赖,首先的问题是要维护客户的人身利益为首要,这就要求我们必须加大对卫生的监管力度。

(1)人员的培训,丰富管人人员的酒店基础,提升管理水平和部门掌控力,增强对企业的忠诚度和日常管理中技巧,逐步的培养成酒店的中坚力量。

(2)管理人员的储备,为公司将来的发展储备一批优秀的管理者,在以后的发展中以备不时之需。

8、主动出击,代表公司做好与外界监管部门良好沟通以及同行业的交流。