心得体会是我们成长过程中的宝贵财富，也是对他人有益的分享。小编为大家整理了一些关于心得体会的范文，希望能为大家提供一些写作方面的参考。
六年级包馄饨心得体会
第一段：引入包馄饨的过程和目的（诱人的味道和学到的技能）。
在六年级的时候，我们班开展了一次包馄饨的活动。这次活动真是太有意义了，不仅可以品尝到诱人的馄饨，还能学到包馄饨的技巧。在包馄饨的过程中，我们不仅感受到了团队合作的重要性，还锻炼了我们的动手能力和创造力。
第二段：团队合作的重要性（分工、协调、配合）。
包馄饨需要团队合作，每个人都有各自的分工。有的同学负责和面、擀皮，有的同学负责包馅、勾心。我们必须协调配合，根据任务的要求，紧密衔接。每个环节的顺利进行离不开每个人的努力，而团队的成功也使得每个人收获满满的成就感。
第三段：锻炼动手能力和创造力（手法、馅料的选择）。
包馄饨的过程中，我们不仅锻炼了动手能力，还学到了许多包馄饨的技巧。我们学会了用手艺巧妙地将馅料包裹在馄饨皮里，使馄饨看起来美观且牢固。此外，选择馅料的过程也考验了我们的创造力。我们可以根据自己的口味和喜好，在馅料上下一点功夫，增加了包馄饨的多样性和创意。
第四段：培养了耐心和细心（制作工序的繁琐）。
包馄饨的制作过程是相对繁琐的，需要大家耐心细心地完成每个步骤。从和面到擀皮，从包馅到勾心，每个环节都需要我们细致入微地操作。正是这种耐心和细心让我们丝丝入扣地完成了每个工序，最终制作出了美味可口的馄饨。
第五段：收获的成就感和珍贵的回忆。
通过这次包馄饨的活动，我们不仅品尝到了美味的馄饨，还收获了包馄饨的技巧和经验。每个人都体验到了团队合作的重要性，锻炼了自己的动手能力和创造力。我们在制作过程中培养了耐心和细心。更重要的是，这次活动给我们留下了珍贵的回忆，成为了我们六年级最难忘的一次经历。
通过这次包馄饨的活动，不仅使我们享受到了美味的馄饨，还让我们收获了许多宝贵的经验。我们学会了团队合作，锻炼了动手能力和创造力。这次活动不仅培养了我们的耐心和细心，更是给我们留下了一段珍贵的回忆。这次包馄饨的经历将会伴随我们一生，成为我们成长的见证。
包馄饨的劳动实践心得体会
作为一种传统的中式食品，包馄饨深受广大人民群众喜爱。近日，笔者有幸参加了学校组织的关于包馄饨的劳动实践活动，在熟悉的氛围中，我学到了许多关于包馄饨的知识和技巧，并从实践中领悟了很多思想和感悟。
第二段：学习与实践。
这次包馄饨的劳动实践活动分为两部分，第一部分是理论学习，包括了馄饨的历史渊源、种类和流派等，同时还包括了馄饨的形状、口感和制作过程等方面的知识。第二部分则是实践，我们需要亲自动手制作馄饨。在理论学习的过程中，我对馄饨的了解更加深刻，也对包馄饨的工艺流程有了设计，更好地为馄饨的制作做准备。在实践的过程中，我学会了向外侧折叠皮子、切割垂直面、包裹、捏合，以及馄饨的火候等技巧和细节。
第三段：思考与感悟。
在包馄饨的实践中，我感受到劳动的乐趣，体现了劳动的价值和意义。环顾四周，同学们亲自动手，一个个忙碌的身影中，显现出的是青春的热情和动人的活力。不仅如此，我还感受到了劳动的智慧和技巧，学会了针对不同的问题，采取不同的解决方案，从而完美地表现出了品质和风味，并且找到了提高效率和质量的方法和技巧。
第四段：发现与创新。
在包馄饨的实践中，我也发现了劳动实践中的创新。在所有的制作环节中，我们发现只有平均分配时间和工序，才能保证制作的速度和质量。另外，在馅料的挑选上，我们发现将多种不同的蔬菜以及不同的肉类混合在一起，可以使馅料更加丰富多彩、美味可口。这些创新，使得我们在劳动实践中不断地发现问题、寻找解决方案，真切感受到创新能力的实际运用。
第五段：总结与展望。
包馄饨的劳动实践，让我体验到了劳动的无穷的魅力，明白了劳动的价值以及焕发思想的力量。虽然这次劳动实践结束了，但是，接下来我更愿意不断适应环境的变化，不断深化劳动实践，在种种实践活动中，更高效地提取经验，找到更多创新方案，并将这些经验和创新融入到人生的成长和发展之中。
包馄饨的心得体会
第一段：引入包馄饨的背景和介绍（150字）。
包馄饨是一道流传已久的传统中式面食，由面皮和馅料组成。包馄饨在中国各地都很受欢迎，因其制作简单、口感独特而备受认可。在我个人的经历中，学会包馄饨是一个非常有趣和充满挑战的过程，它不仅是一种手艺，更是一种愉悦的体验。
第二段：探讨包馄饨的制作过程和技巧（300字）。
包馄饨的制作过程虽然看似简单，但是其中的技巧和细节却非常重要。首先，面皮的制作需要掌握合适的水面比例和面筋的加工时间，以保持面皮韧性和弹性。其次，馅料的制作需要注意细腻和口感的搭配，常见的有肉馅、鲜虾馅等。接着，包馄饨时要注意皮薄馅多，要注意包的形状要美观。最后，煮馄饨时要掌握适当的时间和火候，以保持馄饨的口感和味道。通过不断的练习和实践，我逐渐掌握了制作包馄饨的技巧，并且发现了许多窍门。
第三段：分享包馄饨带来的乐趣和成就感（300字）。
包馄饨的制作过程中，我不断尝试不同的馅料和口味，不仅增加了制作的乐趣，还随着自己的创新而获得不同的味觉享受。在制作过程中，我细心观察和操作，每次成功地将包好的馄饨放进锅里煮熟，我都会感到一种成就感和满足感。无论是家人、朋友还是同事，品尝到我亲手制作的馄饨，都能感受到我的用心和热情，这也为我带来了许多赞许和夸赞。
第四段：探讨包馄饨的意义和文化价值（250字）。
包馄饨不仅是一种美食，还代表着中华传统文化。在中国，包馄饨是一个重要的节庆食品，常在春节等重大节日中备受欢迎。包馄饨有着福气和团圆的寓意，每年春节期间，家庭成员会齐聚一堂包馄饨，互相团结和喜庆。此外，包馄饨也是中华饮食文化的重要组成部分，代表着中国人的独特审美和口味。
第五段：总结包馄饨给予我的启示（200字）。
通过学习和制作包馄饨，我不仅获得了美食的享受，更深刻地感受到了中华传统文化的魅力。我学会了细心观察和体验，发现美食制作中的诸多细节和窍门。此外，包馄饨也教会了我耐心与坚持，在不断尝试和失败中，我逐渐提升了自己的制作技巧。包馄饨体验让我明白：只有不断努力，才能品味到成功的滋味。
通过包馄饨的学习与制作，我不仅领略到了其中的乐趣和成就感，还深入了解了中华传统文化的魅力和价值。我相信，包馄饨的体验将继续启迪我，在生活的多个领域中，我会更加努力、细心，追求更高的目标和更好的自我。
包馄饨心得体会
今天，我和妈妈去菜场买菜，妈妈说：“上次的馄饨真好吃，今天我们再包吧!”我高兴地说：“好啊，这回我也要帮忙!”
妈妈把买来的肉和青菜切碎，放入调料搅拌均匀就可以开始包了。只见妈妈把馅料添进皮子里，用筷子一抵、一捏、一拔，一个漂亮的小馄饨就大功告成了。
我也学着妈妈的样子包了起来。可是，一不小心，筷子就把皮戳破了，皮可真薄啊!我接连浪费了好几张皮子。可是我不气馁，又试了几次，终于成功了!妈妈夸我包的真好看!接下来是煮馄饨，我们把水煮沸了，把馄饨放进锅里，等它们漂起来以后，就表示烧熟了。小馄饨像一条条小金鱼，在锅里游来游去，两个大馄饨像两个金元宝。我说：“谁吃了金元宝，谁就会有好运哦!”
终于等到出锅了。我品尝了一口，真鲜真香真美味!真是越吃越爱吃!就连幸运的元宝馄饨也吃到了，真开心!
今天，我既学会了包馄饨的技巧，还品尝了自己的劳动成果，真是非常充实的一天啊!
在家包馄饨心得体会
第一段：引入包馄饨的背景和重要性（200字）。
包馄饨作为传统的中国传统面食之一，一直以来都承载着中华饮食文化的博大精深。无论是过年还是过节，包馄饨都是家庭团聚时的必备食品之一。然而，由于现代快节奏的生活方式，市场上出现了各种速冻馄饨供应。这也使得越来越少的人愿意在家包馄饨。然而，在疫情期间，很多人开始尝试在家包馄饨，以满足口味的需求、增加亲情的温度，同时也为了锻炼自己的动手能力。在我近来的包馄饨体验中，我深刻体会到了包馄饨的乐趣和好处。
第二段：分享我包馄饨的准备工作（200字）。
在包馄饨前，我意识到充分的准备工作是不可或缺的。首先，我收集了多种馅料的食谱，包括肉馅、素馅和虾馅等等，以满足不同的口味需求。其次，我去菜市场采购了新鲜的食材，确保馄饨的味道更加鲜美。还有，我准备了充足的面粉和水，以及一些调料，如生姜、葱和盐等。在整个准备过程中，我感到非常愉快，因为我可以亲自挑选合适的食材，并尝试不同的食谱。
第三段：分享我包馄饨的技巧和经验（300字）。
在包馄饨的过程中，我发现掌握一些技巧和经验能够更好地完成包馄饨的任务。首先，揉面是一个非常重要的环节。只有揉好的面团才能包出筋道劲道的馄饨皮。其次，包馄饨的技巧也需细心学习。我发现将合适的馅料放在馄饨皮上，并用手巧妙地将馄饨皮折叠成半圆形，能够包出美观且口感丰满的馄饨。此外，水的温度也非常重要，水温不宜太高，否则馄饨容易破裂。经过一番不断的尝试和实践，我渐渐地掌握了包馄饨的技巧，让我有了更多的信心去尝试更多的馅料和口味。
第四段：品尝自家包的馄饨的体验和感受（300字）。
包好的馄饨摆放在色香味俱佳的汤面上，散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。当我第一口咬下时，一股浓郁的汤汁喷涌而出，鲜美的馅料在嘴里散开。与市场上的速冻馄饨相比，自家包的馄饨更加地道和美味。尽管包馄饨需要一些时间和精力的投入，但品尝到自己亲手制作的美食所带来的满足感是无可比拟的。每一口自家制作的馄饨都伴随着味觉和情感上的愉悦，让我享受到了独特的美食体验。
第五段：总结并展望在家包馄饨的未来（200字）。
在这次包馄饨的体验中，我深刻地了解到了在家包馄饨的乐趣和好处。除了能够满足口味的需求，包馄饨还能让我们感受到亲情的温暖和传统文化的魅力。包馄饨不仅是一种美食，更是一种与家人共同参与的亲情时刻。未来，我将继续在家包馄饨，并探索更多的馅料和不同的包法。我希望通过包馄饨的过程，能让更多的人重新发现包饺子的乐趣，并将这一传统的手艺传承下去。
六年级包馄饨心得体会
第一段：引言（100字）。
在六年级的最后一个学期里，我们班进行了一次别开生面的活动——包馄饨。作为一种传统的中式美食，馄饨有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这次活动中，我们学习到了很多关于馄饨的知识，并亲自动手体验了包馄饨的过程。通过这个体验，我们不仅增加了对中国传统文化的了解，还培养了团队合作和动手能力。
第二段：学习馄饨的知识（250字）。
在开展包馄饨活动之前，老师为我们介绍了馄饨的历史和起源。我们了解到，馄饨起源于南方，已经有数千年的历史。它的制作过程需要耐心和技巧，馅料的选择也需要考虑协调的口感和营养。我们学习了制作馄饨皮的方法，通过细心地搓揉和擀面，我们成功地制作出了薄而有弹性的馄饨皮。此外，我们还学会了包馄饨的不同方法，例如水饺的合拢和馄饨的捏紧，以确保馄饨不会在煮熟过程中散开。
第三段：体验包馄饨的乐趣（300字）。
在包馄饨的过程中，我们体验到了无比的乐趣。首先，我们需要准备好各种馅料，包括猪肉、虾仁、韭菜等。然后，我们一起动手擀面、切馅料，切割馄饨皮和包馄饨。这个过程中，我们相互配合、分工合作，使得包馄饨的效率大大提高。在包完馄饨后，我们还亲自下锅煮熟。当馄饨浮起时，我们的心情也跟着瞬间浮起，充满了成就感。尝一口自己包的馄饨，馅料鲜美，皮薄而有嚼劲，令人欲罢不能。
第四段：包馄饨的收获（300字）。
这次包馄饨活动带给我们不仅是味蕾上的享受，更重要的是对团队合作和交流的锻炼。在活动中，我们互相帮助，分享经验，并且尊重每个人的建议和意见。在每一个环节中，我们都能够体会到团队协作的力量。此外，包馄饨的过程也是一个培养耐心和细致的过程，通过一遍遍的擀面、捏馄饨的动作，我们锻炼了自己的动手能力和耐心。这些收获将成为我们未来学习与生活中的宝贵财富。
第五段：结束语（250字）。
通过这次包馄饨的活动，我们不仅学到了关于馄饨的知识，还培养了团队合作和动手能力。馄饨不仅仅是一种美食，更是中华传统文化的一个重要组成部分。通过我们的亲身参与，我们深深了解到传统文化的魅力和价值。在今后的学习和生活中，我们将会牢记馄饨所带给我们的乐趣和收获，并将其运用于更广泛的领域中。让我们一起传承和发扬中华传统文化，共同创造美好的未来。
包馄饨的心得体会
第一段：引言(150字)。
包馄饨是中国传统的美食之一，也是我国北方地区最具代表性的面食之一。除了香气扑鼻的汤汁，包馄饨更是因其包扎技巧而闻名。作为一名馄饨爱好者，我近日也亲身体验了包馄饨的乐趣。通过这一过程，我不仅学到了不少技巧，更深刻地体会到了包馄饨的文化内涵和人情味道。下面，我将和大家分享我的心得体会。
第二段：探索技巧(250字)。
包馄饨的技巧看似简单，但却充满了讲究。首先，面皮的厚薄要适中，过厚则会嫌吃不烂，过薄又容易破裂。第二，馅料的选择需要考虑配搭协调度以及鲜嫩可口。最重要的是包扎的手法。抓馄饨皮时，要保持合适的力度，不可用力过猛，避免馄饨皮破裂。熟练的手法能够在短时间内包扎好一碟美味的馄饨，而这个过程需要通过不断的实践和反复的提炼。
第三段：体会文化(300字)。
包馄饨作为中国传统美食之一，承载了丰富的文化内涵。它不仅代表了中华饮食文化的博大精深，也反映了社会交往的艺术。在包馄饨的过程中，我深刻地感受到了传统手工艺的精髓。这种手工艺不仅是技巧的传承，更是一种文化的传递。包馄饨是一门很有趣的手艺，它能够把人们的情感和思绪融入其间。在包馄饨的过程中，我逐渐体会到了传统文化的价值和魅力。
第四段：体味人情(300字)。
包馄饨的过程也让我体味到了人情味道。在包馄饨的过程中，大家齐心合力，热情相助。无论是家人、朋友还是陌生的人，大家都会倾尽全力帮助彼此。包馄饨的同时，人们不仅分享了技巧，更分享了彼此的情感。大家共同劳动的过程中，建立了深厚的情感联系，更加增进了彼此的了解和友谊。
第五段：总结(200字)。
通过包馄饨的过程，我不仅学到了技巧，更体会到了北方人民淳朴的人情味道。包馄饨不仅把人们凝聚在一起，还是传承饮食文化的窗口。在快节奏的生活中，包馄饨让人们更好地享受到了亲情和友情。因此，我坚信，包馄饨不仅仅是一种美食，更是一门文化艺术。我会再接再厉，继续探索包馄饨的奥秘，将这门手艺发扬光大，让更多的人感受到中国传统文化的魅力。
(总字数：1200字)。
包馄饨
今天中午，我和妈妈一起，因为我不会，所以我帮妈妈给馄饨上沾水。
我们今天做馄饨是先剁肉馅，给肉馅中加入葱、姜末，然后加入各种调料拌匀，这样馄饨馅就做好了。馄饨皮是在外边买的，再准备好将葱和香菜切成末，将紫菜撕好，虾皮拿出来备用。
馄饨煮好后，我感觉非常香，下次我要亲自，可能会更香。
包馄饨周记
今天，外婆包馄饨，我见了，就闹起哄来，对她说：“我也要包馄饨。”“好吧，你就来帮我吧，但你自己包的要自己吃。”外婆对我说。我连声叫好。
我急忙跑到卫生间洗手，又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮，把它平展地放在桌子上，用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上，然后把皮子一折二，哎呀！馅露出来了，我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二，把两边对折在一起，一个馄饨就在我手上“诞生”了。我看了看外婆，她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢，远远没有外婆包得快，而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。
于是，我在皮子里放了许许多多的荠菜肉馅，学着外婆的样子包了一个，可惜皮子坏了，没办法，只能在外面再包一层。但是包不上，我灵机一动，把它做成了一个糖果一样的馄饨。
开饭了，我吃着稀奇古怪的馄饨，心里感到特别高兴，因为它们是我自己包的。
包馄饨
在今年除夕的下午，我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等，而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干净，然后便迫不及待地包起来，先轻轻地拿起一张包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子两头弯向中间，最后用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子，就让妈妈教我，我学着妈妈的样子，先拿起一张包混沌的皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，妈妈说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，一会儿之后，我就包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候，我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后，就惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事，一看之后全都笑了，那时我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这可真不是一件容易的事情，真让人难忘极了啊!
包馄饨
今天班队活动，老师组织大家开展了一次有趣的体验活动——。
一切准备工作就绪后，就开始了。我拿了一张馄饨皮，用筷子夹了点馅，在四周抹上了一点水，对边折，就变成了半圆形，然后往上翻将两只角捏在一起，捏得结实一点，免得煮的时候肉馅儿溜出来，最后一只小巧玲珑的馄饨就闪亮登场了！我用同样的方法连续包了好几只。再看看同学包的，瞧！有几只馄饨像极了泄了气的气球。有的呢？又好像一个挺了个大肚子的孕妇，里面的肉馅好像随时都会爆出来似的……这些馄饨千姿百态，逗得同学们捂着肚子笑。馄饨的包法也是各种各样，有莲花馄饨，元宝馄饨，草帽馄饨，甚至还有天使馄饨。
这次有趣的班队活动在同学们的欢笑声中结束了。
包馄饨
今天下午，我们班要举行一次、吃馄饨活动。我心情十分激动，连中午吃饭也没吃几口，留着肚子吃馄饨。
我等呀等，盼啊盼，活动终于到来了！同学们以小组为单位，每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。
大家铺好桌布，拿出皮和馅，端端正正地坐在位子上。现在万事具备，只欠许老师发令了。“现在开始！”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声，同学们就热火朝天地干了起来。
摊开一张皮，放上适量的馅，前两步大家都做得非常熟练，可接下来就未免能这样了。“咦，究竟是对折再对折呢，还是对折后直接搭起来？”哈，大家兴奋得都不记得到底该怎么包了。“快看，我包好了！”说完，一名同学便把馄饨举得高高的，其他同学都一窝蜂地围了过去，嚷着要那名同学教自己怎么包。“这有什么了不起的，我比他包得更好！”随着不服气的声音响起，另一名同学把馄饨举得更高了，同学们的视线又转移到了那名同学的馄饨上了。“哇！你包得可真漂亮！”说着，不由得为他竖起了大拇指，连许老师也给他拍了好几张照片。
我们小组的一名同学带了饺子皮，馄饨包熟练了，大家就一起研究饺子该怎么包。我不大擅长包饺子，包了一遍，馅露出来了，再来一遍，可皮子又戳破了。无奈之下，我只好请教家长义工了。看了一遍示范，听了讲解要领，改进了原来的方法，嘿，成了！我觉得包饺子还是挺简单的，一下子包了许多。
等到每组的馄饨和饺子都像神气的士兵一样排起整齐的长队时，老师就把馄饨和饺子收起来，放入锅里煮。不一会儿，馄饨和饺子都出锅了，我迫不及待地盛了一碗，竟吃到了一个元宝形的！其他同学吃到了一些奇形怪状的馄饨和饺子：包子形的、鱼形的……有趣极了！
吃着自己包的馄饨和饺子，感觉是世界上最美味的。自己动手做的感觉真棒！
包馄饨
成功，大家也许都有过吧，那成功的喜悦对每个人来说都很珍贵，都很难得。
也许对你们来说成功都很艰难，当然，我今天说的不是别的，而是关于，说到馄饨大家一定会说这有什么难的，可是你们可别小瞧了它，可是个技术活。
记得三年级一次星期天，奶奶买了一些馄饨皮，对我说要吃馄饨，听到这句话我可高兴坏了。小时候，奶奶每次，我都要缠着奶奶教我包，可是每次奶奶都说：“你还太小，等你长大了，我再教你包。”这回我一定要学会。只见奶奶先搬来一个桌子，再把馄饨皮、一碗肉、半碗水放上去，我奇怪地问：“奶奶，你要半碗水做什么？”奶奶笑了笑说：“等会儿你就知道了。”
一切准备就绪，开始了，我看着奶奶的样子，照着做，先把馄饨皮放在手掌上，然后用筷子夹些肉放在中间。我想：“肉一定要多点，这样才好吃。”于是便多夹了一些，之后，我学着奶奶的样子，将馄饨皮对折再对折，然后把皮的一角粘住，不知道为什么，我越是要把它们粘住，它就偏偏和我作对，我按了好几下，也没有粘住。这时奶奶看见了，便说：“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀？”我问道，“你要把它们的角上沾点水，这样才能粘住。”这下子我终于明白那碗水的作用了，我试着奶奶教我的方法，果然很管用。正当我得意时，刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了，真是祸不单行呀！于是，我再次请教了“专家”，奶奶看了看说：“你怎么包这么多的馅啊？”哦，原来是馅包的太多了，我又重新包了起来。第二次，我可不像上次那样了，我是小心小心再小心，终于在我的手下，一个个馄饨包完了。“嘿！我成功了，我终于成功了！”
虽然是一件小事，却让我收获了成功的喜悦。
包馄饨
今天，我要和妈妈学习。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”，馄饨也是一样的。
之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀，一定要沿着一个方向搅拌，越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状，依次加入料酒，耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中，继续搅拌均匀，这样调好的馅料不仅味道鲜美，而且还没有腥味；搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会，这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中，加入一勺盐，把茄子搅拌一下，静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会，捞出它，挤干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀，这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要了。我左手拿馄饨皮，右手拿勺子，挖一勺馅放到皮三分之一处，抹平然后把抹上馅的皮折两下，在右边抹上一点水，左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是，它太小了干巴巴的，像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说：“它也太小了，吃起来不美味，你要多放点馅。皮放在左手的时候，要把左手指弯曲一下，形成一个小窝，把馅正好放到窝里，你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去，一包，皮破了。我十分沮丧，把破了的皮扔到面板上，又拿了一张皮继续包，这一次，我吸取前两次的经验，按照妈妈说的方法放馅，终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶，我成功了！”剩下的馅，我一边哼着歌一边继续包，不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨，皮薄薄的、馅大大的，汤里还撒了一把下葱花，咬一口，美味极了。
吃着自己包的馄饨，心里比吃了蜜还甜呢！
包馄饨
星期天的下午，我和外公外婆一起包了馄饨。
我们准备比赛，我很快就将一个馄饨包好，接着下一个，再下一个······馄饨皮飞快的就被我们包完了，我共包了五六十个馄饨，我们和起来共有200多个馄饨，哈，这么多得馄饨，够我们吃上好几天了！
包馄饨日记
今天，我和妈妈去菜场买菜，妈妈说：“上次的馄饨真好吃，今天我们再包吧！”我高兴地说：“好啊，这回我也要帮忙！”
妈妈把买来的肉和青菜切碎，放入调料搅拌均匀就可以开始包了。只见妈妈把馅料添进皮子里，用筷子一抵、一捏、一拔，一个漂亮的小馄饨就大功告成了。
我也学着妈妈的样子包了起来。可是，一不小心，筷子就把皮戳破了，皮可真薄啊！我接连浪费了好几张皮子。可是我不气馁，又试了几次，终于成功了！妈妈夸我包的真好看！接下来是煮馄饨，我们把水煮沸了，把馄饨放进锅里，等它们漂起来以后，就表示烧熟了。小馄饨像一条条小金鱼，在锅里游来游去，两个大馄饨像两个金元宝。我说：“谁吃了金元宝，谁就会有好运哦！”
终于等到出锅了。我品尝了一口，真鲜真香真美味！真是越吃越爱吃！就连幸运的元宝馄饨也吃到了，真开心！
今天，我既学会了包馄饨的技巧，还品尝了自己的劳动成果，真是非常充实的一天啊！
包馄饨周记
在一个阳光明媚的早晨，一阵欢歌笑语传遍了校园，这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐：我们自己包的馄饨。
上午第二节课下课后，我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料，耐心地教着我们。
首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一个杨梅要小一点；然后折上两折；再把下面的两个叫角粘上水；最后再把两个角牢牢地粘在一起，它们就像手指和指甲片一样，永远的在一起，不在一起就坏掉了。就这样，一个馄饨就做好了。
大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包，所以马马虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包错方向了；第三次：包歪了……过了好久，我包了许许多多个不像样的馄饨，可我不放弃，继续地包。
我身边的同学包的馄饨，跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖，有的像飞机，还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态：有的愁眉苦脸，有的开开心心，还有的倒着脖子。
下课了，我们吃着自己包的馄饨，感到了一种不一样的味道。
包馄饨周记
一个风和日丽的双休日，我们都休息，早晨我提议要自己包馄饨吃。说做就做，妈妈立即去菜场买了包馄饨用的皮子、肉和一些辅料。
首先妈妈先把肉洗干净，切成条，剁成粒，最后剁成肉末，再往肉里洒了点葱花，然后加盐、味精、老酒等调料，搅拌均匀。接着妈妈拿了一只碗接了一些水放在桌上，一切准备就绪，我们开始包馄饨了。
先拿一张馄饨皮子，把皮子平放在手掌上，然后用筷子夹一小团肉，接着把皮子对折，反卷一圈后用手沾点水用力一捏，一只精致的小馄饨就包好了。
开始我学着妈妈的样子包，可到最后一步把皮子反卷时，那皮子破了，妈妈皱了皱眉头说：“哎呀，一定是肉包得太多了！”我剥开皮子，把肉放回碗里。换一张皮子再做，这一次我更加小心了，放肉时看着妈妈的样子，恰好，皮子对折反卷一圈后用力一捏包好，我举起馄饨对妈妈说：“我成功了！你看！”“你真棒”妈妈冲我竖起了大拇指说。接下来我越包越快，越包越好。
我一边品尝着的鲜肉大馄饨，一边欣赏着自己的“作品”，心里美滋滋的。
包馄饨
我们回到家，一吃好晚饭，我和妈妈就分配好了任务，她包饺子，我，妈妈以为我不会，想教我，我说：妈妈不用，你以前不让我包，怕我搅局，但我经常看你包，让我先试一试吧”好吧。”但不要把我馄饨皮弄的歪七扭八，样不像样。”我开始了我的尝试之旅。
先把馄饨皮四个角上涂上水；再放肉；把皮放成菱形对折；但角不能重叠；再把两边用水粘在一起。
本来还好好的，但到后面不知道为什么老要破，妈妈想告诉我为什么，但我咀止了她，对妈妈说：我想自己找到答案”我把皮一层一层的打开，发现了原因，是肉太多了。我终于学会了，妈妈说：我们来比赛吧。”结果可想而知，当然是老玩家：妈妈赢了。
今天真是一个有收获又快乐的日子呢！