经营是企业在市场环境中运作，通过组织和调配各种资源来实现经济效益的过程。请参考下面这些经营心得，或许能为您的企业发展提供一些思路和借鉴。
保健食品守法经营承诺书
承诺：
1、严格遵守《食品安全法》等法律、法规的规定，依法从事保健食品经营活动，诚信守信，对社会和公众负责，接受社会监督。
2、经营的保健食品均从合法渠道购进，并严格落实进货查验记录制度要求，查验并保留供货者和产品的资质文件和产品质量合格证明，建立完整的购销台账。
3、不销售不符合食品安全标准的保健食品，不销售发布严重违法广告的保健食品，不销售标签说明书等不符合法定要求的保健食品。
4、对所经营的保健食品的质量负责，在经营活动中不欺骗误导消费者，主动向消费者提供销售凭证。
5、服从监管部门监管，积极配合监管部门作出的召回或停止经营等措施。
6、本企业如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
法人代表签字：单位公章：年月日。
本承诺书一式二份，一份由保健食品经营单位向社会公示，一份交食品药品监管局备案。
保健食品守法经营承诺书
为不断提高诚信自律意识，确保科技项目申报和实施工作健康有序推进，防止因不诚信造成项目申报违纪违法，我们郑重承诺：
三、严格管理并按要求使用科技部门和财政部门核拨的各类科技计划项目经费，严格按合同组织实施各类科技计划项目。
本人及本单位知悉并保证本单位所提供项目申报资料的真实性、准确性和完整性，并承担因资料虚假而产生的法律和行政责任。
承诺单位(盖章)：xxx法定代表人(签字)：xxx。
项目负责人(签字)：xxx。
20xx年x月x日。
保健食品守法经营承诺书
为维护保健食品经营秩序，保障消费者权益，本经营者郑重承诺：
1、严格遵守《食品安全法》等法律、法规的规定，依法从事保健食品经营活动，诚信守信，对社会和公众负责，接受社会监督。
2、经营的保健食品均从合法渠道购进，并严格落实进货查验记录制度要求，查验并保留供货者和产品的资质文件和产品质量合格证明，建立完整的购销台账。
3、不销售不符合食品安全标准的保健食品，不销售发布严重违法广告的保健食品，不销售标签说明书等不符合法定要求的保健食品。
4、对所经营的保健食品的质量负责，在经营活动中不欺骗误导消费者，主动向消费者提供销售凭证。
5、服从监管部门监管，积极配合监管部门作出的召回或停止经营等措施。
6、本企业如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
本承诺书一式二份，一份由保健食品经营单位向社会公示，一份交食品药品监管局备案。
xxx
20xx年xx月xx日
保健食品守法经营承诺书
为营造良好消费环境、规范不良经营行为，树立保护知识产权良好风气，做一名诚信守法的合格经营者，我承诺做到：
七、认真对待消费投诉，严格执行相关法律法规所规定的退换货制度;。
八、认真配合工商行政管理部门及市场管理方的各项检查，主动接受各种相关培训教育，认真履行经营者义务，严格遵守各项法律法规。
承诺人：xxx。
xx月xx日。
文档为doc格式。
保健食品守法经营承诺书
承诺：
1、严格遵守《食品安全法》等法律、法规的规定，依法从事保健食品经营活动，诚信守信，对社会和公众负责，接受社会监督。
2、经营的保健食品均从合法渠道购进，并严格落实进货查验记录制度要求，查验并保留供货者和产品的资质文件和产品质量合格证明，建立完整的购销台账。
3、不销售不符合食品安全标准的`保健食品，不销售发布严重违法广告的保健食品，不销售标签说明书等不符合法定要求的保健食品。
4、对所经营的保健食品的质量负责，在经营活动中不欺骗误导消费者，主动向消费者提供销售凭证。
5、服从监管部门监管，积极配合监管部门作出的召回或停止经营等措施。
6、本企业如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
承诺人：xxx。
xx月xx日。
保健食品守法经营承诺书
为不断提高诚信自律意识，确保科技项目申报和实施工作健康有序推进，防止因不诚信造成项目申报违纪违法，我们郑重承诺：
三、严格管理并按要求使用科技部门和财政部门核拨的各类科技计划项目经费，严格按合同组织实施各类科技计划项目。
本人及本单位知悉并保证本单位所提供项目申报资料的真实性、准确性和完整性，并承担因资料虚假而产生的法律和行政责任。
承诺人：xxx。
xx月xx日。
保健食品守法经营承诺书
为营造良好消费环境、规范不良经营行为，树立保护知识产权良好风气，做一名诚信守法的合格经营者，我承诺做到：
七、认真对待消费投诉，严格执行相关法律法规所规定的退换货制度;。
八、认真配合工商行政管理部门及市场管理方的各项检查，主动接受各种相关培训教育，认真履行经营者义务，严格遵守各项法律法规。
承诺人：
日期：xx年xx月xx日
保健食品守法经营承诺书
对各类性质的市场主体都是一视同仁的，任何企业都应当守法经营，如果触犯法律都应受到相应的法律制裁，承担相应的法律责任。那么你知道保健食品守法经营。
承诺书。
为营造良好消费环境、规范不良经营行为，树立保护知识产权良好风气，做一名诚信守法的合格经营者，我承诺做到：
七、认真对待消费投诉，严格执行相关法律法规所规定的退换货制度;。
八、认真配合工商行政管理部门及市场管理方的各项检查，主动接受各种相关培训教育，认真履行经营者义务，严格遵守各项法律法规。
承诺人：
日期：xx年xx月xx日
为不断提高诚信自律意识，确保科技项目申报和实施工作健康有序推进，防止因不诚信造成项目申报违纪违法，我们郑重承诺：
三、严格管理并按要求使用科技部门和财政部门核拨的各类科技计划项目经费，严格按合同组织实施各类科技计划项目。
本人及本单位知悉并保证本单位所提供项目申报资料的真实性、准确性和完整性，并承担因资料虚假而产生的法律和行政责任。
承诺单位(盖章)法定代表人(签字)：
项目负责人(签字)：
201x年x月x日。
为维护保健食品经营秩序，保障消费者权益，本经营者郑重。
承诺：
1、严格遵守《食品安全法》等法律、法规的规定，依法从事保健食品经营活动，诚信守信，对社会和公众负责，接受社会监督。
2、经营的保健食品均从合法渠道购进，并严格落实进货查验记录制度要求，查验并保留供货者和产品的资质文件和产品质量合格证明，建立完整的购销台账。
3、不销售不符合食品安全标准的保健食品，不销售发布严重违法广告的保健食品，不销售标签。
说明书。
等不符合法定要求的保健食品。
4、对所经营的保健食品的质量负责，在经营活动中不欺骗误导消费者，主动向消费者提供销售凭证。
5、服从监管部门监管，积极配合监管部门作出的召回或停止经营等措施。
6、本企业如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
法人代表签字：单位公章：年月日。
本承诺书一式二份，一份由保健食品经营单位向社会公示，一份交食品药品监管局备案。
保健食品经营单位的承诺书
品药品监督管理局：
本申请人申请保健食品经营事项，对食品药品监督管理部门告知的内容已清楚，全面了解，将认真履行告知的义务，接受食品药品监督管理部门的监督管理，并郑重作出如下承诺：
4、经营的保健食品均为取得国家保健食品批准文号的产品。经营的保健食品均从合法的保健食品生产、经营企业进货，并索要相应的资质文件和产品质量合格证明备查。
5、严格按所经营保健食品的存储要求存储，并建立完整的进、销、存记录。
6、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定，坚决杜绝经营法律法规所明令禁止的食品。
7、在保健食品广告宣传中，坚持真实合法，不含有虚假、夸大内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
本申请人承诺并保证：如违反了《食品安全法》及保健食品安全监管的相关法律、法规、规章、标准、规范、规范性文件的规定及保健食品安全管理的要求，本申请人将承担由此产生的法律责任。
承诺人：（签章）。
承诺时间：20xx年xx月xx日。
保健食品经营单位的承诺书
xxx食品药品监督管理局：
本申请人已了解食品药品监管部门告知的关于保健食品经营单位应遵守的食品安全相关要求，知晓并愿意遵守食品安全的有关法律法规规定，现向贵局作出如下承诺：
一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《保健食品注册管理办法》、《保健食品标识规定》、《保健食品监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《保健食品广告审查暂行规定》等法律法规，规范保健食品经营行为，明确自身责任，对社会和公众负责，诚信经营。
二、制定落实保健食品安全管理制度。制定索证索票制度、进货检查验收制度、贮存制度、不合格产品处理制度、从业人员培训等管理制度，配备保健食品安全管理人员，确保各项管理制度的有效实施，切实提高自身保健食品安全内控能力。
三、落实进货查验制度。从有合法资质的企业购进合格产品，认真审验产品生产企业的生产资质以及产品供货商的经营资格，验明生产许可证、营业执照、保健食品批准证书、产品合格证明和产品标识等信息。建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商名称和联系方式、进货日期等内容，确保购进和销售的保健食品来源可追溯。不销售盗用、假冒批准文号的伪劣保健食品产品。
四、落实保健食品标签标识说明书查验（审核）制度。按照《保健食品标识规定》对经营的保健食品的标签标识说明进行查验审核。保健食品标识与产品说明书的所有标识内容必须真实、完整、规范。保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群和保健食品批准文号等必须与《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。
五、落实从业人员健康检查制度和健康档案制度。从业人员必须取得健康体检证明后方可从事保健食品经营活动。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，不得从事保健食品经营活动。
六、保健食品经营场所符合食品安全要求。保健食品经营场具有与经营保健食品品种、数量相适应的经营场所，所配备相应的采光、照明、通风、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施。贮存、运输和装卸保健食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。
七、规范保健食品经营场所内产品宣传资料。保健食品宣传资料必须经食品药品监督管理部门审查备案，宣传资料中有关保健功能、产品功效成份/标志性成分及含量、适宜人群、食用量等的宣传，应当以《保健食品批准证书》内容为准，不得任意改变。
八、妥善处理消费者的维权事宜，自觉规范经营行为，主动接受政府部门监管和公众监督。
本承诺书中的有关内容均真实、可信。如有不实之处，或违反有关法律规定的要求，本申请人愿负相应法律责任，并承担由此造成的一切后果。
承诺人：（签章）。
承诺时间：年月日。
保健食品经营单位的承诺书
第一条为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据(中华人民共和国食品卫生法》(下称(食品卫生法》)的有关规定，制定本办法。
第二条本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
第三条国务院卫生行政部门(以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。
第四条保健食品必须符合下列要求：
(一)经必要的动物和/或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用;。
(四)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。
第五条凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后，报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，批准文号为“卫食健字第号”。获得《保健食品批准证书》的食品准许使用卫生部规定的保健食品标志(标志图案见附件》。
第六条申请《保健食品批准证书》必须提交下列资料：
(二)保健食品的配方、生产工艺及质量标准;。
(一)毒理学安全性评价报告;。
(四)保健功能评价报告;。
(六)产品的样品及其卫生学检验报告;。
(七)标签及说明书(送审样);。
(八)国内外有关资料;。
(九)根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。
第七条卫生部和省级卫生行政部门应分别成立评审委员会承担技术评审工作，委员会应由食品卫生、营养、毒理、医学及其它相关专业的专家组成。
第八条卫生部评审委员会每年举行四次评审会，一般在每季度的最后一个月召开。经初审合格的全部材料必须在每季度第一个月底前寄到卫生部。卫生部根据评审意见，在评审后的30个工作日内，作出是否批准的决定。
卫生部评审委员会对申报的保健食品认为有必要复验的，由卫生部指定的检验机构进行复验。复验费用由保健食品申请者承担。
第九条由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时，《保健食品批准证书》共同署名，但证书只发给所有合作者共同确定的负责者。申请者，除提交本办法所列各项资料外，还应提交由所有合作者签章的负责者推荐书。
第十条《保健食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。转让时，应与受让方共同向卫生部申领《保健食品批准证书》副本。申领时，应持《保健食品批准证书》，并提供有效的技术转让合同书。《保健食品批准证书》副本发放给受让方，受让方无权再进行技术转让。
第十一条已由国家有关部门批准生产经营的药品，不得申请《保健食品批准证书》。
第十二条进口保健食品时，进口商或代理人必须向卫生部提出申请。申请时，除提供第六条所需的材料外，还要提供出产国(地区)或国际组织的有关标准，以及生产、销售国(地区)有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。
第十三条卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》，取得《进口保健食品批准证书》的产品必须在包装上标注批准文号和卫生部规定的保健食品标志。
口岸进口食品卫生监督检验机构凭《进口保健食品批准证书》进行检验，合格后放行。
保健食品经营单位的承诺书
为确保保健食品流通安全，保障人民群众身体健康，维护消费者的正当利益，现承诺如下：
一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人；
七、做到经营的保健食品设有专柜存放，不同类的产品或保健食品与非食品应分开存放，并且要有明显的标志。
八、规范经营行为，自觉接受行政执法机关依法监管和社会监督，维护和保障消费者的健康与其他合法权益。
以上承诺均为本人（单位）真实意思的表达，因违反承诺，而引发的一切法律后果由本人（单位）自行承担。
承诺单位（盖章）：单位负责人签名：
20xx年xx月xx日。
保健食品经营单位的承诺书
江苏省食品药品监管系统自3月起开始履行保健食品安全监管新职能以来，主动适应体制调整变化，建立健全工作机制，加强能力建设，监管工作逐步走上了规范化、制度化轨道，初步形成了具有江苏特色的保健食品监管模式。
近年来，全省各级食品药品监管部门从严格审批、规范生产、广告监测等方面入手强化监管，取得了一定成效。
我省保健食品安全形势呈现稳定向好的态势，总体保障水平位居全国前列，未发生源头在我省的保健食品安全事件。
但是，保健食品虚假夸大宣传、市场经销不规范时有发生，保健食品已成为公众关注和投诉的热点。央视3·15晚会曝光了几起保健食品会销案例，在全国引起了很大反响。日前，南京市食品药品监督管理局举办了保健食品行业现状及发展研讨会，14家企业签订了诚信经营倡议书。对于净化保健食品经营环境，南京也一直在行动。
政府高度重视：保健食品更需“守门人”
全省共有73个县(市、区)参与了首批食品安全示范城市创建。南京市、南通市分别于9月和去年5月被国务院食品安全办纳入第二、第三批国家食品安全城市创建试点地区。
保健食品也是食品安全的重要一环。在成为国家试点之后，南京市人民政府印发了《南京市创建国家食品安全城市工作实施方案》，其中就要求组织开展食品安全风险监测和隐患排查，以批发市场、农贸市场、大中型商场及连锁超市、城乡接合部、校园周边以及农产品(包括水产品)生产基地(园区)等为重点区域，以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等为重点品种，深入持久开展食品安全专项整治。
南京市食品药品监督管理局保健食品化妆品监管处处长史祖如表示，保健食品是食品的一种，可以针对某一特定人群调节某种功能，但又不是药品。药品、医疗器械销售面对的是专业人员，而保健食品面对的是普通消费者，产品特点又决定了很容易被扩大宣传，因此，保健食品的生产、销售环节更需要监管，更需要专业的“守门人”。
全国率先行动：
南京严查无固定场所会销。
打一枪换一个地方，赚笔钱就跑的会销行为，一直是南京食药监局严查严管的重点。史祖如表示，南京是保健食品会销的重镇城市，南京对保健食品会销的监管，也走在全国前列。
在省局指导下，该局在全国率先制定了《关于进一步加强对以会议、讲座等形式销售保健食品监督管理的通知》，规范以会议讲座等形式销售保健食品的行为。
该项通知的.核心要求是会议营销保健食品企业必须在南京注册公司，在经过审批的场所销售保健食品，不得虚假夸大宣传，企业也不得随意临时租借场地进行保健食品销售。同时，向酒店、宾馆等相关单位发放《告南京市公共场所有关单位的一封信》，告知保健食品会销的要求，规劝其承担应有的社会责任，不要出租场地进行保健食品违法销售。
几年下来，南京的保健食品会销秩序逐步规范，市场得到净化，在一定程度上有效遏制了打一枪换一个地方的经营行为，即经营公司临时租个影院、酒店，开个会赚笔钱就跑的违法行为。许多会销企业在南京领取了经营许可证、有固定的办公场所，售后有保障，问题可追溯，投诉举报率大大下降。
今年央视3·15节目后，南京保健食品监管部门未接到一起食品会销举报，各区主动开展专项检查，对辖区内保健食品会销企业进行排查，规范企业经营行为。
企业加强自律。
保健食品经营单位的承诺书
一方面，国人的保健需求旺盛，另一方面，在全国范围内，保健食品仍然是关注与投诉的热点。在南京保健食品行业现状及发展研讨会上，众多企业还对保健食品生产与销售行业发展建言献策。南京生矶坊生物工程有限公司董事长胡恭表示，企业应该重视研发，严格生产规范和质量控制，再加上规范的销售，退货和投诉的几率自然会下降很多。南京中科药业有限公司研究员冯鹏则建议，可以在圈内建立一个“行业基金”，就是俗称“退货准备金”，一旦有需要，先对消费者进行赔付，然后再追责。
此外，在研讨会上，南京中科药业有限公司、南京生矶坊生物工程有限公司、江苏天美健大自然生物工程有限公司、江苏享佳健康科技股份有限公司、南京邦康生物技术有限公司、南京康之路食品有限公司、江苏克林特生物科技有限公司、南京庄泰生物技术有限公司、南京五福医药科技有限公司、勤善堂健康产业集团、南京中生生物科技有限公司、南京老山药业股份有限公司、南京苏新智慧社区服务有限公司、南京康必乐生物科技有限公司这14家企业还共同发出诚信经营倡议书，倡导企业加强自律，为保健品销售建立健康的、可持续的环境。
这些倡议包括：
倡议遵纪守法，销售正规批文、质量可靠的保健食品;。
规范宣传，对保健食品功能不进行虚假、夸大宣传;。
诚信经营，不采取任何手段误导消费者一次性购买大量保健食品;。
舒心消费，不向子女、配偶不理解或不同意购买的老年人销售保健食品;。
优质服务，消费者不满意，在不影响二次销售的情况下一个月无条件退货。