2023年做番茄炒鸡蛋的心得体会(汇总10篇)

时间:2023-10-02 18:41:45 作者:琉璃 心得体会 2023年做番茄炒鸡蛋的心得体会(汇总10篇)

心得体会是个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇一

我会熬粥,但不会炒菜。尽管我做过饭,但是没有妈妈做的好吃,不过只要我勤学好问勇于尝试,就一定可以的。

一天,我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房,我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了,我先把番茄用清水洗干净,然后放在案板上,那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了,这时候该切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里,打开火,小火苗就激情的开始舞蹈,我把炒锅放上去,小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了,翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞,它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了,我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味,就过来了,看着我做的鸡蛋番茄都反应不过来了。

过了好久,妈妈才反应过来,她激动的亲了我一下,嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说:妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了,这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱,母爱是最伟大的。

通过这件事我明白了有些事看起来很难,但只要一步一步的做却没有那么难,我还明白了母爱是最伟大的,最无私的。我以后还要做会做更多的菜,给爸爸妈妈吃,给我所有的亲人吃。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇二

为了过一个丰富又有意义的暑假,更好地锻炼自己,我决定学习做一道菜。今天,就让大家瞧瞧我的手艺。但新手上路,还得有个老师——妈妈亲自指导。

通过妈妈的指导,我知道了番茄炒鸡蛋的几个步骤:准备食材、炒鸡蛋、炒番茄、出锅。我听后连连点头,马上就开始了准备食材,结果第一步就让我“洋相百出”,平时看妈妈那么麻利的动作,怎么到我这就不行了呢?看似把鸡蛋打入碗里这一简单的过程,看做起来还真没有那么容易,我要么鸡蛋不小心流到外面去了,要么把蛋壳掉进了碗里,还好在妈妈的帮助下,我总算是完成了食材的准备工作。

接下来就要进入第2步炒鸡蛋的步骤了,在妈妈的指导下,我往锅里倒入了底油。“番茄炒鸡蛋的油量控制十分重要。油少了影响口感,油多了又会特别油腻。”听了妈妈的介绍,我战战兢兢地往锅里倒入了适当的底油。随着加热的温度愈来愈高,我感觉到锅开始热起来了,妈妈说:“快把鸡蛋倒入锅里。”这时的我有些慌张,急忙把鸡蛋倒入锅里,顿时,随着一声刺耳的“滋滋”声,油水四溅,火光四射。随即出现了神奇的现象,鸡蛋在锅里犹如一朵嫩黄的郁金香,我被这神奇的画面惊呆了。“快用铲子翻炒。”妈妈的提醒让我回过神来,三下两下的翻炒后,炒鸡蛋就完成了。接下来炒番茄,妈妈告诉我:“炒番茄的油要比鸡蛋的少。”为什么要分开炒呢?因为为了避免番茄火候太大,影响口感呢!

经历了炒鸡蛋的过程,炒番茄对我来说有些“游刃有余”了,番茄炒至八分熟后,我急忙把先前炒好的鸡蛋倒进去。鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,味道也一定可口!等了一伙儿,我拿来了一个勺子勺了点汤,嗯,有点涩。随即我找来了三个调料瓶,可哪个是糖呢?我先看了看,但并未看出什么名堂。无奈之下,我也只好“以身试险”了。我先尝了尝第一个,“啊!好鲜啊!这……应该是味精吧!”我咽了咽口水,决定再也不尝这瓶了。接下来还有两瓶,我有50%的几率会吃到盐,所以“天灵灵,地灵灵,太上老君快显灵,千万别尝到盐啊!”我双手合十,向天祈求平安。我犹豫不决地打开第二瓶调料瓶,缓缓地用勺子尝了尝,哦,是糖!我心口的大石终于落地了。我慢慢地呼出一口气。

几经周折,一道美美的大菜番茄炒鸡蛋就这样做好了,虽然过程”有惊无险”,但回头看看自己做的菜,我知道了做任何事都不容易,更知道了父母的不容易,我决定以后一定多帮父母做一些力所能及的事。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇三

番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的,也会别有一番风情啊!

番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散。把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻,就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通,可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。

在吃番茄炒鸡蛋的时候,我有一种独特的吃法,就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋,这样番茄的酸味就会减轻一点,不会那么酸了,鸡蛋也会更香了。有时候,我会用馒头占电汤,因为汤很香。被占到的那一小片地方,就成了橘黄色了,小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了,咬一口,浓厚多汁,有时还会渗到嘴边,舔一舔回味无穷。

怎么样,听了我的介绍,是不是有一种垂涎欲滴的感觉,其实吃惯了山珍海味,换点田园小菜,也会泌人心脾。

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做番茄炒鸡蛋的心得体会篇四

“钉铃铃”,随着闹钟轻脆的叫声,美好的一天开始了。昨天爸爸说过,今天我当家。我先到菜市场去买吃的,准备中午吃,望着红通通的'番茄,我想:今天就来个番茄炒鸡蛋吧!

我把番茄买到家中,就开始做烧饭的工作了,我先用一个盆,把米倒在盆里,然后,到水池里去淘米,第一遍清好的时候,我把淘米水倒掉时,都把米给倒掉了,平时,看妈妈的动作是很轻巧的,而我却笨笨拙拙的。该打鸡蛋了,打第一个鸡蛋时,把它给“摔死了”。打第二个和第三个时我吸取了教训,没把它们给“摔死”。

开始炒菜了,我把菜倒进去,不停的用锅铲的翻滚着,像个大厨,终于炒完了,我乐滋滋的。

今天过的真的很充实!

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇五

星期五晚上,我比爸爸妈妈早到家。一进门,我看了看钟表,才5:00,爸爸妈妈还要一个小时才下班。突然,有一个念头从我的脑海里闪过——帮妈妈做晚饭。这一定是一件一鸣惊人的举动,不但可以锻炼一下自己的动手能力,还可以减轻爸爸妈妈的负担。对,就这么干!

做什么菜好呢?嗯。就做一个番茄鸡蛋吧!说干就干。先把两个番茄切成丁,再拿来四个鸡蛋,我便开始了。先往锅里放了一些油,过了一会儿,我把打好的鸡蛋放进锅里,再把番茄也放进锅里,炒熟了以后,我放了一大勺盐,菜出锅了,我尝了一下,呀!真咸,鸡蛋也都炒糊了,因此,今天的晚饭泡汤了,妈妈回来见了笑着说:“没关系,明天我教你做。”我高兴万分,一蹦三尺高。

星期六,妈妈买来两个番茄,在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出四个鸡蛋打在同一个碗里,搅拌均匀,然后往锅里放少量的油,当锅里飘起一缕青烟时,油在锅里跳起舞来,不时的唱着歌,我赶紧把鸡蛋放进锅里,过了一会儿,鸡蛋成了一个饼的形状,我把鸡蛋切成块,再把切成丁的番茄放进锅里,最后,我放了少量的盐,一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋出锅了。如果您在场,一定垂涎三尺。

我把菜放在桌子上的时候,爸爸妈妈都称赞我真能干。妈妈尝了一口说:“真好吃,比我做的还好。:我听了,感觉比吃了蜜还甜,心里高兴极了!

我美滋滋地吃着自己做的菜,比以前更香了。通过这件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能够做好。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇六

今天,我要做一份我最喜欢的菜,那就是————番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿了两个大大的鸡蛋,再把两个鸡蛋轻轻敲了一下碗边,蛋裂开了一个小口,从口中流出了嫩黄的蛋黄,我把蛋黄放入了碗中,听妈说:“放一点盐,炒出来会很嫩的。”我舀了一勺盐放入碗中,接着我拿了一双筷子,反复在碗里打,听着像叮当的笑声。

我开了油烟机,点燃了火,等锅热了,我就在锅里倒了点油,就听到噼里啪啦的声音,由于我太过于专心,一向怕油锅的我,油炸到我手上浑然不知。接着我又把打好的蛋放入油锅里,不一会儿蛋都凝固了,赶紧把蛋翻了个身,再把蛋切碎,炒了几下,看差不多就把蛋放入碗中。

我把洗好的番茄放到切菜板上,拿起一把菜刀,把番茄一块一块的切好,并在油锅里炒了一下,然后把炒好的蛋倒入锅里,一阵阵清香在我鼻子边飘扬。

终于大告成功啦!我迫不及待的尝了一小口,“恩,还不错,就是淡了点!不过第一次做能做那么好,我已经很满意了。”我自言自语的对自己说。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇七

因为番茄炒鸡蛋很好吃,所以我准备学做番茄炒鸡蛋。

做番茄炒鸡蛋要准备的食材有:四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。

准备好一切之后,就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上,打开火,锅不一会儿就冒烟了,我急忙把油倒进锅里,结果油一下子就炸了,炸到了我手上,立刻起了个包,原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我:“要先把锅烧干,才能放油。”我按照爸爸告诉我的方法,先把锅烧干,再放入油,等油热了以后,再放入鸡蛋液,就早已闻到了鸡蛋碎的香味,我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了,把它用盘子盛出,然后在锅里加入少量的油,把番茄放入锅里,翻炒至熟,就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒,就左边铲两下,右边铲两下,让它们很均匀。之后放入盐和鸡精,再翻炒几下,让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中,撒上葱,给它们提香,番茄炒鸡蛋就做好了,我把它铲在盘子里,一道浓浓的香味向四方散发,我马上便尝了一口,真好吃啊!

这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋,我终于学会做番茄炒鸡蛋了。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇八

今天我和妈妈要烧一道菜,名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙,把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄,对妈妈说:“妈妈,你看,这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说:“你看,这个番茄像一个红通通的太阳。”

我先把一个番茄洗干净,然后我对妈妈说:“洗番茄的时候,要像对待小动物一样温柔,否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的,妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热,然后我把油到了进去。等油冒烟了,把鸡蛋液到入锅内,等鸡蛋液变成鸡蛋饼的.时候就可以翻炒了。香香的炒鸡蛋把我馋地直流口水,特别想吃!然后妈妈把番茄倒入锅内,我听到那噼里啪啦的响声,害怕极了,躲到妈妈后面捂住耳朵,闭上眼睛。顿时,我感觉烧菜一点也不可怕了,还有点好玩。不一会儿,香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口,觉得真好吃啊!

今天是我最成功的一天!

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇九

中午,妈妈对我说:今天中午的菜有你最喜欢番茄炒蛋。我听了,对妈妈说:妈妈,我可以看看你怎么烧番茄炒蛋吗?可以。妈妈说道。我听了一蹦三尺高,待在妈妈身边认真地看着。

妈妈从冰箱里拿出两个又大又红的番茄、两个鸡蛋还有葱。妈妈把水龙头打开,先将番茄洗得干干净净的,并切成小块;把葱洗净切成葱花;两个鸡蛋相互一碰,随着破口掰开,蛋液流进碗里,用搅拌器搅拌均匀。一切准备就绪。

妈妈先把锅擦干净,再把锅放到灶台上。把火点燃,在锅里倒入油。大概一分钟后,油热了,妈妈连忙把蛋液倒进锅里,等蛋液凝固后进行翻炒,然后把它盛入碗里。妈妈再次倒入油,油有点冒烟后,再把事先切好番茄倒入锅中,再次不停地翻炒,等番茄稍稍变软,番茄的汁液流淌出来,再把炒好鸡蛋倒进去,搅拌在一起,当鸡蛋像穿了红色的外衣,均匀分布的时候,妈妈放入少许的糖、盐和葱花,就这样一道美味的番茄炒蛋出锅了。

我品尝了一下,感到酸酸甜甜美味极了。

我想:妈妈很辛苦,为我烧美味的番茄炒蛋,留了那么多的汗水,我长大后一定也要做美味可口的饭菜给妈妈吃。

做番茄炒鸡蛋的心得体会篇十

今天,我自己做了一道菜——番茄炒蛋!

首先,我准备了:2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖,一些盐、葱花、油。我先把番茄洗净,切成小块,然后,把准备的3个光滑的鸡蛋打碎,放在一个碗里,加进一些水,搞成糊状。

到了开始炒菜了,我的心“怦怦怦”直跳,紧张极了!奶奶帮我打开火,锅热了,我往锅里放少许油,等油冒小泡后,再放入鸡蛋一起炒。开始倒进去时,鸡蛋四周都冒起了小泡泡,后来,被我翻来翻去炒熟了,就装上盘子。

接着,我放油炒番茄。哇!香气直向我扑来,香得我一边流口水,大概过了5分钟,我把鸡蛋倒入锅中,加了盐和白糖,放入葱花一起炒了1分钟左右,番茄炒蛋熟了。我小心地把它们装进盘子里。

炒完这道菜,我心里美滋滋的,闻了闻,哇,好香啊!我迫不及待地尝了一口,味道好极了!我马上拿给妈妈吃,妈妈舔了舔嘴巴,笑着说:“真好吃!煮得好像奶奶的水平了!”我听了,高兴地蹦起来!

第一次煮菜,我既紧张又兴奋!煮菜原来没有想象中那么难,只要我们肯尝试,就有可能成功!

星期五的下午,我们班举行大扫除。

许老师给我分配工作,让我去收拾讲台并擦干净。接到工作我拿起抹布往水里一放,抹布马上湿了,我扭干抹布往水里一放,把抹布放在讲台上便小心翼翼地擦起来。我先擦桌面,再擦投影仪和电脑,擦完讲台我又去擦讲台底下,讲台下的地方最脏了,擦了几下抹布已经变黑乎乎了。我把每一个角落都认真地擦两遍。讲台擦完后便去厕所把抹布洗干净,再回到教室把讲台从头到尾再擦一遍。一眨眼的功夫讲台被我擦得干干净净。

我把抹布洗干净回到教室时,同学们把老师分配的工作都做好了。你看我们的书桌擦得明晃晃的,透明的玻璃窗被拭擦更明亮,平时黑乎乎的墙壁也被擦得白白净净……我们看着教室像洗过澡一样干净开心得笑了。

今天的大扫除我们真快乐!