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养殖工作计划和目标篇一
以^v^理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，深入贯彻^v^^v^系列重要讲话精神，全面落实党的十八大会议精神，按照^v^、^v^各项决策部署，牢固树立生态文明理念，坚持产能为本、保育优先、创新驱动、依法治理、惠及民生、保障安全的指导方针，加快发展资源节约型、环境友好型和生态保育型农业，切实转变畜牧业发展方式，从依靠拼资源消耗、拼投入、拼生态环境的粗放经营，尽快转到注重提高质量和效益的集约经营上来，确保内产品供给和畜产品质量安全、生态安全和农民持续增收，努力走出一条中国特色畜牧业可持续发展道路，全面建成小康社会提供坚实保障。
坚持生产发展与资源环境承载力相匹配。坚守生态保护红线，优化畜牧产业布局，提高规模化集约化水平，确保肉食和畜产品的有效供给。因地制宜，分区施策，妥善处理好养殖业生产与环境治理、生态修复的关系，加快推进养殖业环境问题治理，不断加强畜牧业生态保护与建设，促进资源永续利用，增强畜牧业综合生产能力，提升畜牧养殖与资源承载能力和环境容量的匹配度。
坚持创新驱动与依法治理相协同。大力推进畜牧业科技创新和体制机制创新，释放改革新红利，推进科学种养，着力增强创新驱动发展新动力，促进畜牧业发展方式转变。强化法治观念和思维，完善畜牧业资源环境与生态保护法律法规体系，实行最严格的制度、最严密的法治，依法促进创新、保护资源、治理环境，构建创新驱动和法治保障相得益彰的畜牧业可持续发展支撑体系。
坚持当前治理与长期保护相统一。牢固树立保护生态环境就是保护生产力、改善生态环境就是发展生产力的理念，把生态建设与管理放在更加突出的位置，从当前养殖粪污污染突出问题入手，兼顾农业和水利内源外源污染控制，加大保护治理力度，推动构建畜牧业可持续发展长效机制，在发展中保护、在保护中发展，努力促进畜牧业资源永续利用。
坚持试点先行与示范推广相统筹。充分认识畜牧业可持续发展的综合性和系统性，统筹考虑不同区域不同类型的资源禀赋和生态环境，围绕存在的突出问题开展试点工作，着力解决制约养猪业可持续发展的技术难题，着力构建有利于促进畜牧业可持续发展的运行机制，探索总结可复制、可推广的成功模式，因地制宜、循序渐进地扩大示范推广范围，稳步推进全县畜牧业可持续发展。
坚持市场机制与政府引导相结合。按照“谁污染、谁治理”、“谁受益、谁付费”的要求，着力构建公平公正、诚实守信的市场环境，积极引导鼓励各类社会资源参与畜牧业资源保护、环境治理和生态修复，着力调动农民、企业和社会各方面积极性，努力形成推进畜牧业可持续发展的强大合力。
到xx年，全县畜牧业可持续发展取得初步成效，经济、社会、生态效益明显。畜牧业发展方式转变取得积极进展，畜牧业综合生产能力稳步提升，结构更加优化，畜产品质量安全水平不断提高，畜牧业资源保护水平与利用效率显著提高，畜牧业环境突出问题治理取得阶段性成效，全县生态系统功能得到有效恢复和增强，生物多样性衰减速度逐步减缓。
到xx年，全县畜牧业可持续发展取得显著成效。供给保障有力、资源利用高效、产地环境良好、生态系统稳定、农民生活富裕、田园风光优美的现代畜牧业可持续发展新格局基本确立。
（一）优化发展布局，稳定提升畜牧业产能。
优化畜牧业生产布局。按照“猪、粮安天下”的要求，坚持因地制宜，宜农则农、宜牧则牧、宜林则林，逐步建立起畜牧业生产力与资源环境承载力相匹配的现代畜牧业生产新格局。在畜牧业生产与水土资源匹配较好地区，稳定发展以生猪为特色的畜牧业生产；在资源过度利用和环境问题突出地区，实施适度禁养，调整结构，治理污染等措施，加大畜牧业生态建设力度，保障生态持续发展格局。
推进生态循环畜牧业发展。优化调整种养业结构，促进种养循环、农牧结合、林牧结合。支持粮食主产区发展畜牧业，推进“过腹还田”。积极发展草牧业，支持苜蓿和青贮玉米等饲草料种植，开展粮改饲和种养结合型循环农业试点。因地制宜推广节水、节肥、节药等节约型农业技术，以及“稻鱼共生”、“猪沼果”、林下经济等生态循环农业模式。
（二）治理环境污染，改善畜牧业农村环境。
综合治理养殖污染。支持规模化畜禽养殖场开展标准化改造和建设，提高畜禽粪污收集和处理机械化水平，实施雨污分流、粪污资源化利用，控制畜禽养殖污染排放。到xx年和xx年养殖废弃物综合利用率分别达到75%和90%以上，规模化养殖场畜禽粪污基本资源化利用，实现生态消纳或达标排放。在饮用水水源保护区、风景名胜区等区域划定禁养区、限养区，全面完善污染治理设施建设。xx年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。建设病死畜禽无害化处理设施，严格规范兽药、饲料添加剂生产和使用，健全兽药质量安全监管体系。
保护生物多样性。加强畜禽遗传资源保护，开展“xx花猪”、“黑羽绿壳蛋鸡”的专项保护和开发利用，完善野生动植物资源监测预警体系，遏制生物多样性减退速度。
（三）实施多元开发，突出发展规模化养殖
坚持市场运作，通过政府推动、示范带动、效益推动和对外招商等行为，实现畜牧业增效、农民增收。鼓励和支持各行业、各部门和各种经济成份积极参与畜牧业生产。
规模化养殖是我县畜牧业转型的主要标志，也是畜牧业发展到现阶段的一个必然趋势，集中精力抓好规模养殖是今后我们的主要工作，因此要采取得力措施促进这一进程的快速实现。
坚持走可持续发展的道路，坚持牢固的科学发展观，立足发展现代畜牧业，科学规划、合理布局、规范实施，实现环境资源、效益和发展的良性互动，协调发展。
到xx年，使我县猪、牛、羊、禽的饲养量分别达到230万头、4万头、2万只和500万只；出栏分别达到140万头、2万头、1万只和280万只；全年肉类总产达到12万吨，畜牧业产值30亿元,占农业总产值的50%以上。
针对全县畜牧业可持续发展面临的问题，综合考虑各地农业资源承载力、环境容量、生态类型和发展基础等因素，按照全县“三区”划分原则，将全县划分为优化发展区、适度发展区。按照因地制宜、梯次推进、分类施策的原则，确定不同区域的畜牧业可持续发展方向和重点。
（一）优化发展区。
以占圩、黎圩、甘坑、瑶圩、王桥、岗上积、圩上桥、小璜为养殖发展主产区，畜牧生产条件好、潜力大，但也存在水土资源过度消耗、环境污染、畜牧投入品过量使用、资源循环利用程度不高等问题。要坚持生产优先、兼顾生态、种养结合，在确保粮食等主要畜产品综合生产能力稳步提高的前提下，保护好农业资源和生态环境，实现生产稳定发展、资源永续利用、生态环境友好。
到xx年实现农牧结合、生态循环的种养模式，大力发展优质高产奶业和肉牛产业。推动适度规模化畜禽养殖，加大动物疫病区域化管理力度，推进“免疫无疫区”建设。
（二）适度发展区。
以邓家、虎圩、杨桥殿、珀干畜牧生产特色鲜明，但生态脆弱，资源环境承载力有限，畜牧基础设施相对薄弱。要坚持保护与发展并重，立足资源环境禀赋，发挥优势、扬长避短，适度挖掘潜力、集约节约、有序利用，提高资源利用率。
大力发展旱作节水畜牧业、草食畜牧业等生态养殖，实现生产、生活、生态互利共赢。推进草食畜牧业发展。
加大执法与监督力度。健全执法队伍，整合执法力量，改善执法条件。落实畜牧资源保护、环境治理和生态保护等各类法律法规，加强跨行政区资源环境合作执法和部门联动执法，依法严惩畜牧资源环境违法行为。开展相关法律法规执行效果的监测与督察，健全重大环境事件和污染事故责任追究制度及损害赔偿制度。
加大投入力度。健全畜牧业可持续发展投入保障体系，推动投资方向由生产领域向生产与生态并重转变，投资重点向保障兽医公共安全和主要畜产品供给、推进畜牧业可持续发展倾斜。充分发挥市场配置资源的决定性作用，鼓励引导金融资本、社会资本投向畜牧业资源利用、环境治理和生态保护等领域，构建多元化投入机制。完善财政等激励政策，落实税收政策，推行第三方运行管理、政府购买服务、成立农村环保合作社等方式，引导各方力量投向农村资源环境保护领域。将畜牧业环境问题治理列入利用外资、发行企业债券的重点领域，扩大资金来源渠道。切实提高资金管理和使用效益，健全完善监督检查、绩效评价和问责机制。
健全完善扶持政策。继续实施并健全完善动物疫病防控、病死畜禽无害化处理补助、畜产品产地初加工补助等政策。研究实施精准补贴等措施，建立健全畜牧业资源生态修复保护政策。支持优化粮饲种植结构。
加强科技体制机制创新。加强畜牧业可持续发展的科技工作，养殖废弃物资源化利用、环境治理、气候变化、生态保护等方面推动协同攻关，组织实施好相关重大科技项目和重大工程。创新养殖业科研组织方式，建立全县养殖业科技协同创新联盟，进一步整合科研院所、高校、企业的资源和力量。健全养殖业科技创新的绩效评价和激励机制。充分利用市场机制，吸引社会资本、资源参与农业可持续发展科技创新。
促进成果转化。建立科技成果转化交易平台，按照利益共享、风险共担的原则，积极探索“项目+基地+企业”、“科研院所+高校+生产单位+龙头企业”等现代农业技术集成与示范转化模式。进一步加大基层农技推广体系改革与建设力度。创新科技成果评价机制，按照规定对于在畜牧持续发展领域有突出贡献的技术人才给予奖励。
推进畜牧适度规模经营，健全市场化资源配置机制。建立健全畜牧资源有偿使用和生态补偿机制。建立畜牧碳汇交易制度，促进低碳发展。培育从事牧业废弃物资源化利用和农业环境污染治理的专业化企业和组织，探索建立第三方治理模式，实现市场化有偿服务。
建立部门协调机制。建立由有关部门参加的畜牧持续发展部门协调机制，加强组织领导和沟通协调，明确工作职责和任务分工，形成部门合力。
完善政绩考核评价体系。创建畜牧业可持续发展的评价指标体系，将耕地红线、资源利用与节约、环境治理、生态保护纳入乡镇人民政府绩效考核范围。对领导干部实行自然资源资产离任审计，建立生态破坏和环境污染责任终身追究制度和目标责任制，为畜牧可持续发展提供保障。
养殖工作计划和目标篇二
养殖计划书
项目名称： 混合养殖（以山羊为主）。
经营范围：山羊、土鸡、土鸭、草鱼养殖，有机蔬菜的生产，相关销售，以及小四合院农庄。
暂时以山羊养殖为主（约50只，其中公羊一只。），土鸡为辅（约100只），土鸭附带养（50只左右），有机蔬菜主要以季节性蔬菜为主，草鱼要等到2016年年初开始养殖。
养殖基地位于南安公路旁，交通便利，水草充足。现有居住房屋一套，养鸡棚约40平方米（需改善），水库面积约2亩，苗木基地面积（带状）约100亩，土鸡养殖使用基地约200亩，蔬菜基地约20亩，山羊放养基地在苗圃基地范围外，所有面积有待拓展。需要增加的建筑面积有羊棚及牧羊人的住宿房屋约240平方米，养鸡棚需要修缮，现场道路需要建设，水库边缘及林场边缘需要设置护栏。
1、项目建设内容：欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，以及小四合院农庄。
2、项目实施规划：本项目预计在20xx年11月初开始建羊舍、鸡棚、鸭棚、生活配套设施以及清理现场道路,20xx年的11月底完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖山羊50只，其中母羊48，公羊2只。
和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过政府统一组织实施，注重保护养殖的利益。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。
坚持以放养为主，禁止使用任何激素。山羊、土鸡、土鸭、草鱼等饲养过程中严禁使用激素饲料，喂养饲料为草、花生枯、稻谷，有机蔬菜使用农家肥，禁止使用农药。
项目现共需资金约xx万元（详见投资预测表）。
投资预测表
（一）山羊经济效益分析
1、成本以平均饲养48只基础种羊，第一年繁殖120只，第一年不卖，母羊尽量不卖，最高达到300只母羊后，可以开始卖老母羊，第二年出栏相对较少，大概约xx0只，第三年以后每年出栏400只；每只平均体重30公斤，价格20xx年市场价格40元／公斤计。
第一年成本：
(3) 杂费：每只20元 ，170×20元／头=3400元； (4) 公共设施运行维护费1000元； (5) 其它6000元； (6) 合计：62600万元。
2、销售收入(40元／公斤) 商品羊：xx0只×30公斤／只×40元/公斤=18万元。
3、2人人工费约一年万元。
1、鸡仔鸭仔及蔬菜种植成本为3000元；每年产鸡蛋约xx0*100=xx000个，每个鸡蛋2元，一年出栏两次成熟鸡200元/只；每年产鸭蛋约xx0*50=7500个，每个鸭蛋元，一年出栏两次成熟鸭200元/只；季节蔬菜无法统计。
2、2人人工费约万元每年；
1、技术风险：购买相关养殖方面的书籍，并定期普及养殖技术。 2、市场风险：加强养殖管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保产品可以产的出，销的出。
3、价格风险。由于价格变动频繁，养畜的收益波动大， 短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植饲草。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。
4、病疫风险。严禁专门收售鸡的人员进入养殖现场，及时观察养畜的状况，发现问题及时告知并想办法解决，解决不了的请专家指导。
圈舍定期打扫、清理，粪便直接用于施肥，排出的污水通过设计的下水管道到处理池，进行生物杀菌，经过科学设计和建设，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。
1、项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。 2、符合现行国家政策政策要求。
由于有人力的注入，相应的苗圃也能够发展起来。
后续计划：计划在养殖周边设立一个四合院农庄；在市区设立专门门店，主要销售养殖场生产的土特产；同时在市区设立一家特色农家菜馆，主营恒湖周边的野味及自产的农家时蔬，门店不要求特别大，但要有特色、清爽、安静、给人一种在家的感觉，卫生条件一定要干净。
编写人：***
编写日期：20xx年10月24日
鸡养殖创业计划书 土鸡养殖创业计划书
项目名称:果园生态养鸡
经曹范围:土鸡、土鸡蛋.黑山羊.土鸭
项目负贵人:
员工人数:3
项目投资:8万元
场地选择:
项目背景:
在县委组织部对大学生村官扎根墓层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收。创建果园养鸡立体养殖中心.
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的.生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遗追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土’字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，鲜锰、ik*11等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠扶等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上.所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮薄骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨墓酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜关，风味独特，深受消费者的喜爱.同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景.
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析:年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2. 1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为万元，除去成本，获利1. 5万元.因此，具有较好的经济效益.
社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用.同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益.
生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用.
1、近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业.养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售.另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉.实现现代化企业管理模式.
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式.养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木.另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业.
1,薪资预算
雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，共计26400元/年.
2,投资预算
说明:投资预算按一年的时间计算.
(1)场地建设费:5000元
(2)办公、饲料间:6000元
(3)运输车一辆:23000元
养殖工作计划和目标篇三
xx月我站在区农业局和茨营乡党委、政府的正确领导下，在各单位的关心支持下，在全乡养殖户的密切配合下，攻坚克难抓落实，凝心聚力谋发展，促使了常规工作有创新，重点工作有突破，阶段工作有成效，提升了服务水平，提高了养殖效益，赢得了群众的满意，促进了全乡畜牧业稳定发展。现将我站的xx月工作计划作如下概括:
全面落实科学发展观，以创先争优促工作，以争创一流抓实绩，在工作中创新管理，强化措施，全力推进畜牧兽医的各项工作，进一步加强理论学习，树立正确的人生观、世界观和价值观。高举^v^理论伟大旗帜，全面实践“三个代表”重要思想，积极主动地把党员作风建设活动进一步深化，切实转变作风。发挥党员的带头模范作用，确实加强单位自身管理，继续严格签到制度。加强基层队伍建设，提高防检员的战斗力，确保各项工作顺利开展。
茨营乡地处山区、半山区，草地面积广，又无工业污染，适宜发展草食畜牧业养殖，要大力宣传畜牧扶持发展政策，认真落实畜牧业发展优惠政策，多渠道引导投入，推动畜牧产业持续稳步发展。积极争取国家和省、市、区畜牧兽医建设项目，认真实施生猪调出大县奖励项目、万头猪场建设、牛羊养殖场建设等项目，争取让更多的有经济势力的个人和企业来茨营投资畜牧养殖，让茨营乡的畜牧业注入更多资金，使茨营乡的畜牧发展有新的突破。
一是继续加强品种改良工作，坚持引种与选育相结合，进一步推广牛冻精改良和生猪人工受精工作，集中精力抓好统一供精站的项目建设，确保各项指标达到标准，对输精点要加强管理，广泛宣传，使群众真正得到实惠。二是加强科技饲料推广力度，以青贮氨化饲料为主，充分利用我乡的可利用资源，以养殖小区为主，加大优质牧草种植推广力度，同时加强熟改生喂技术的推广，增强畜产品科技含量。三是加强科技培训，提高农民科技养殖水平，举办培训班，设立科学养殖技术咨询点，广泛进行宣传，达到养殖户户均有一个科技明白人。
认真抓好牲畜的出栏、存栏，以便更好地完成上级下达的各项任务，促进我乡畜牧业的良好发展。壮大养殖规模，提高养殖水平，在现已建的牛羊养殖小区内，逐步增大养殖规模，在杨家、蔡家、整寨等村委会稳定母猪数量，加强对生猪养殖大户的技术指导，壮大养殖规模，使养殖成一个实实在在的增收渠道。
兽药管理严格按照《兽药管理条例》规定，认真履行职责，严格执法，对全乡经营销售点进行定期或不定期检查，抽样送检。
养殖工作计划和目标篇四
20xx年是实施十一五规划的最后一年，也是谋划和制定十二五规划的关键一年。要按照农业部两个千方百计和两个努力确保的总体要求，大力推进中国特色现代畜牧业建设，加快产业结构调整和转型升级，努力完成三项基本任务：保障畜产品有效供给，严防畜产品市场大起大落；保障饲料和畜产品质量安全，严防重大动物源性食品安全事故；促进草原生态逐步改善，严防重大草原火灾。重点抓好以下工作：
1、完善和落实生猪等扶持政策。落实中央稳定生猪生产的各项政策，继续实施好《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，总结生猪调出大县发展经验，宣传各地典型。推动蛋鸡标准化规模养殖以奖代补扶持政策落实，稳定蛋鸡生产。
2、加强监测预警体系建设。推进畜牧业监测预警体系部省共建工作，生猪主产省份全面启动本省监测预警系统。加强蛋鸡生产特别是种鸡生产信息监测，试运行生鲜乳收购站的奶业生产月度监测，调整完善470个农贸市场价格监测体系。
3、搞好形势分析和信息服务。坚持月会商、季沙龙的形势分析机制，认真做好牧情快报报送和监测信息发布，6月份和11月份分别召开全国畜牧业生产形势分析会。加强与国家^v^的合作，每季度末召开联席会议，开展对吉林、河南等重点省份的联合调研。根据主要畜产品的价格变化，及时研判生产形势。
4、强化监测数据采集。严格考评制度，定期汇集监测县数据报送情况，集中安排2次监测点数据核查，通报考核结果。表彰畜牧业监测预警工作先进省份和优秀人员。
5、指导和规范养蜂业发展。制定发布《全国养蜂业发展规划（20xx-20xx年）》，出台关于加强蜜蜂授粉工作的指导意见和相关技术规范。
6、加强畜牧业自然灾害应急能力建设。组织制定畜牧业突发自然灾害应急工作预案，明确工作程序、省级联络员和责任分工，协调做好受灾地区的灾害救助工作。
7、大力开展畜牧业标准化养殖示范创建。组织制定和推广标准化规模养殖相关标准和规范，启动实施生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡标准化养殖示范创建，增强示范带动能力。
8、总结推广畜禽标准化生产模式。召开畜禽标准化规模养殖现场会，推介标准化生产模式，进一步提升畜禽标准化生产水平。
9、加大畜牧业技术推广力度。依托畜牧技术推广部门和国家生猪、蛋鸡、肉鸡等产业技术体系的力量，推广适用先进技术，加快标准化生产发展，推进乡镇畜牧技术推广服务体系建设。
10、加强奶牛养殖技术指导与培训。继续实施奶牛标准化规模养殖项目和生鲜乳收购站挤奶机械设备购置补贴项目，开展奶牛场良好生产规范培训。
11、完善畜禽养殖污染防治法律法规。会同环保部做好《畜禽养殖污染防治条例》的制定出台工作，并做好宣传贯彻工作准备。
12、加快推进畜禽品种改良。组织召开畜牧良种补贴工作会议，落实生猪、奶牛、肉牛和绵羊良种补贴政策。
13、组织实施全国生猪和奶牛遗传改良计划。确定联合育种核心种猪场，大力开展生猪、奶牛生产性能测定工作，推进生猪和奶牛年度改良工作。
14、建立健全畜禽良种繁育体系。编制畜禽良种工程十二五建设规划，实施畜禽良种工程项目，增强制种供种能力。
15、加强畜禽遗传资源保护与开发。制定十二五畜禽遗传资源保护和利用规划，编写中国畜禽遗传资源志，指导各地有序开展畜禽遗传资源保护与开发利用。
16、强化畜牧业执法能力建设。出台加强基层畜牧兽医综合执法的意见和加强种畜禽生产经营管理的指导意见，贯彻落实《家畜遗传材料生产许可办法》，实施种畜禽质量监测计划，强化种畜禽市场监管。
17、继续开展生鲜乳收购站清理整顿工作。督促指导未完成清理整顿的省（区）加快对个体收购站主体合法化改造，坚决取缔流动收奶点。组织召开生鲜乳收购站清理整顿工作总结会议，表彰先进单位和个人。
18、组织实施生鲜乳质量安全监督监测。开展全国生鲜乳质量安全监测，对举报和抽检中发现问题的重点地区开展飞行抽检，及时向有关部门通报检测结果，向社会公布生鲜乳质量安全信息。开展《生鲜乳》国家标准的宣贯和执行工作。
19、加强奶业发展的行业指导。协调有关部门尽快发布《全国奶业发展规划》并组织贯彻落实。组织开展中澳自贸区谈判对奶业发展的影响和应对策略的研究。
20、规范生鲜乳收购秩序。协调并会同国家工商总局开展《生鲜乳收购合同》执行情况监督检查，畅通举报投诉渠道，加强社会监督。
21、加强饲料行业法制建设。推动《饲料和饲料添加剂管理条例（修订案）》尽快颁布实施。制（修）定《条例》的配套规章、规范、标准，及时开展《条例》宣传贯彻和培训工作。
22、规范饲料生产企业行为。修改完善饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可条件，继续组织开展100家蛋白质原料获证生产企业、100家饲料添加剂和添加剂预混合饲料获证生产企业现场监督检查工作，强化对基层饲料管理部门监督执法的培训和指导。
养殖工作计划和目标篇五
一、背景
二、国内外发展现状
三、市场分析
四、执行计划
五、创新技术
六、投资与资金分析
七、效益分析
八、风险与措施
土鸡也叫草鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。
当前，据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中河源土鸡在全省享有盛誉，是龙川土鸡县优势特色资源，产品远销深圳、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。
1.市场调查
龙川县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，2012年本地土鸡的出栏将达到50万只以上，对广东鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2.市场预测
3.市场竞争力
1.预期目标
根据自己小家禽产业规划的总体目标，包山建1000㎡的养殖场;流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。
2.技术人才
龙川县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员1人，掌握了丰富的饲养和管理经验。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
4、注重放养
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉
鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好防疫工作。
1.主要技术要点
(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 (2)选择适合放养的品种
(3)育雏期管理 (4)严把脱温期管理 (5)疫病控制(6)饲养密度及方式
1.总投资预算
土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元，而土鸡价格约在每公斤20元至50元之间，饲养一只公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格约为元(包装并打出品牌后价格更高)，至少收入50元。
项目完成后，总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下，按“小群多批次”的饲养方式，以移民群众的生产条件，每批养鸡150羽，每年户均最少可养3-4批，共600羽，按育成率92%计，可售出商品肉鸡510羽，扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后，按每羽盈利4元，总获利2040元。
管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色，加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物，积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
项目名称：林地生态养鸡
经营范围：土鸡、土鸡蛋
项目负责人：
项目投资：10万元
场地选择：下孤山林地
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。
1、近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
1、薪资预算
饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。
2、投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费：5000元
(2)值班室、饲料间：6000元
(3)运输车一辆：20000元
养殖工作计划和目标篇六
全面贯彻党的十七届五中全会和全省农业工作会议、全省养殖业工作会议、市委经济工作会议的会议精神，坚持科学发展理念，以提升产业、科学跨越为主题，以转变养殖业发展方式为主线，紧紧围绕保供给、保安全、保生态三大任务，突出标准化规模养殖发展、动物疫病防控、质量安全监管、养殖生态环境保护四个重点，扎实工作，全面开创我市养殖业现代化发展的新局面。
1、保持养殖业稳定发展，进一步优化养殖产业结构。全年出栏生猪189万头、肉牛2万头、黑山羊65万只，出笼家禽1100万羽，水产品总量万吨，养殖业总产值（当年价）22亿元以上。规模养殖占养殖业比例达65%以上。
2、落实口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病、禽流感等重大动物疫病强制免疫措施，确保浏阳无疫区。
3、加强畜禽水产品质量安全监管，确保不发生重大畜禽水产品质量安全责任事故。“瘦肉精”阳性检出率控制在1%以内，孔雀石绿等水产违禁药物阳性检出率在2%以内。
4、加大融资引资力度。向上争取融资项目3个，争资到位资金1500万元；引进畜牧水产招商引资项目1个，招商引资到位资金3400万元。
（一）推进三个结合
1、推进规模化发展和标准化生产的有机结合。积极争取和严格落实养殖业各项扶持政策，鼓励发展适度规模的标准化养殖场和养殖小区。大力推行标准化生产，规范养殖行为，严格执行种畜禽调运审批，动物防疫条件审核，养殖档案登记，兽药、饲料使用，畜禽防疫、检疫，粪污和病死畜禽无害化处理等标准化管理制度。
2、推进动物疫病防控和畜禽水产品质量安全的有机结合。切实落实动物防疫各项措施，重点抓好高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病的免费强制免疫工作，确保公共卫生安全。严格实施产地检疫、屠宰检疫和市场检疫，严查贩卖病害动物及其产品行为，推进畜禽水产品质量安全工作上新的水平。
3、推进生产发展和环境保护的有机结合。实施《市畜禽养殖管理办法》、《浏阳市规模养殖场（户）管理办法》和《浏阳市“十二五”养殖业发展规划》，落实“三区”（禁养区、控养区、适养区）划分，科学布局养殖业发展。大力推广农牧结合、生物发酵“零排放”养殖、有机肥加工等生态养殖技术。加大病害动物无害化处理力度，在重点乡镇推广病害动物无害化处理窖建设。加大浏阳河等三大水系水生生物资源保护力度，实施国家级浏阳河特有鱼类种质资源保护区项目建设。
（二）加快四个转变
1、加快政策扶持对象的转变。落实国家扶持政策，重点扶持规模化、标准化养殖，重点扶持管理规范、防疫条件合格、具有一定生产能力的养殖场（户），重点扶持加工、流通企业和合作组织的成长。
2、加快项目投入方向的转变。加大对动物疫病防控、动物产品质量安全监管等公共服务体系建设的投入，在推进养殖污染治理的同时，加大对无害化处理设施建设、原种、良种供应站（场）建设的投入。
3、加快管理手段的转变。以投入品使用为重点、以日常检测为主要手段加强监管，加强畜禽水产品质量安全监管。疫病防控上以定点监测、抗体检测为主要评估手段，促进基础免疫质量提高。
养殖工作计划和目标篇七
全面贯彻落实党的全会
及书记
重要讲话精神，以^v^新时代中国特色社会主义思想为指导，转变思想，创新方法，以创新、协调、绿色、开放、共享发展理念为引领，以产业转型升级为主线，以生态养殖、产业融合发展为方向，大力推进养殖规模化、生产标准化、经营产业化、品牌富硒化发展，着力抓好畜禽现代生态养殖、稻（藕）田综合种养、畜禽渔业标准化生产、富硒产业品牌创建、现代农业生态养殖（核心）示范园区建设、病死畜禽无害化处理中心建设等示范创建工作，全面深入推进渔牧业现代生态养殖，努力走出一条种养结合、环境友好、高效安全的现代生态养殖发展道路，构建一个特色突出、产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代特色水产畜牧业发展体系，为实现产业脱贫攻坚，贫困户奔小康而做贡献。20xx年，全市水产畜牧业经济总量保持平稳长，动物疫情形势保持稳定，没有重大动物疫情、重大产品质量安全事件发生，水产畜牧业持续、健康、稳定发展。
（一）产值：预计20xx年，全市畜牧业产增加值同比增长，渔业增加值同比增长。
（二）产量：预计20xx年，全市水产品总产量达27万吨，同比增长；肉类总量达39万吨，同比增长。
（三）出栏：预计20xx年，全市生猪出栏372万头，同比增长；家禽出栏4545万羽，同比增长；牛出栏18万头，同比增长。
（二）着力提升动物疫病防控和产品质量安全监管水平。继续推进贵港地区区域性动物疫病净化、规模化养殖场（小区）监管软件平台、动物检疫申报点规范化等示范点建设，不断完善动物防疫体系、产品质量安全监管体系建设，着力提升动物疫病防控和产品质量安全监管水平。同时，按照自治区要求，强化措施，毫不松懈，狠力抓好“春秋”两防、水产畜牧产品例行监测等常规工作，努力确保免疫密度和质量双达标均达100%，水产畜牧产品质量安全合格率100%，严控重大动物疫情发生和流行，严防重大水产畜牧产品质量安全事故发生。
（三）大力推进产业脱贫攻坚。以抓好现代生态养殖助农增收示范村、示范点建设为切入点，将现代生态养殖作为帮扶农户增加收入、实现短期脱贫致富和改善农村人民环境为重要抓手，加大推广扬翔公司“一十百千万”产业扶贫攻坚模式，鼓励和引导贫困户加入养殖产业致富行列。结合各地贫困村的资源优势，积极培育和壮大当地优势特色品种，努力形成“一村一品”特色产业格局，促进贫困地区经济发展，带动贫困户脱贫致富。
（四）加快推进重大项目建设。继续抓好现代生态养殖建设、标准化稻鱼生态综合种养示范区建设、畜禽专业市场建设项目、万头种母猪繁育基地建设、饲料加工等一批集养殖、加工的重大项目建设的同时，加快推进病死动物无害化处理中心建设，抓好广西百益利康食品有限公司的肉联厂及冷链物流配送中心建设项目，加快项目建设进度，力争早日开工，早日投产，尽快发挥项目带动效应，促进传统养殖业向现代化加快发展。针对目前我市养殖业发展的短腿，继续加大行业招商引资力度，多方收集招商信息，积极外出招商，在继续引进养殖项目、饲料项目的同时，积极多引进畜产品、水产品精深加工、物流加工等项目，延长产业链，增加产品附加值，解决我市产品加工业发展滞后局面。
（五）加强安全生产监管力度。认真贯彻落实上级党委政府对安全生产工作的决策部署，强化各项监管举措，加强畜禽养殖生产、饲料生产、渔民渔船捕捞作业等日常、汛期、节假日的加大节假日安全隐患排查力度，同时多形式、多渠道开展汛期防防灾减灾安全生产知识宣传、安全生产应急演练活动，增强广大业养殖户、渔民的安全生产意识，提高广养殖户、渔民遭遇突发事件的快速反应能力，防范安全生产重大事故的发生，为养殖业发展提供坚强保障。
（六）加大科技培训力度。根据养殖农户所需，依托项目平台，多方法、多形式开展畜禽现代生态养殖、稻（藕）田生态种养、标准化养殖、水产健康养殖、疫病防控、产品质量安全监管、行政执法、安全生产、兽药软件管理及项目申报等各类业务知识、技术知识培训班，着力提高广大干部职工、养殖农民综合素质水平，为养殖业加快升级转型，提供强有力的技术保障。
（七）着力加强党风廉政建设。以党的精神、十九届中央纪委第一次全体会议、自治区纪委会议等重大会议精神为指导，按照市纪委的决策部署，继续深入开展党风廉政与反腐倡廉建设活动，严格执行中央八项规定，加强对领导干部的监督、教育和管理，强化纪律意识和规矩意识，持之以恒纠正机关“四风”，努力提升机关整体形象。突出对养殖生产、动物防疫、产品加工等重大项目建设等资金使用加大监管力度，保持惩治腐败高压态势长抓不懈，不断开创全系统党风廉政建设和反腐败斗争的新局面。
养殖工作计划和目标篇八
在20xx年年初，县畜牧推广中心领导班子就20xx年的畜牧业生产形势进行了客观的分析，并布置了全年的工作任务,将以推广应用新品种、新技术为前提；以建设和谐为目标；以经济建设为中心。以此促进县的新农村建设。为了全方位提升县畜牧推广中心的整体实力，将具体工作分成六大版块：
1、家畜人工改良；
2、畜牧技术推广；
3、科技培训；
4、种畜禽监管；
5、草原监管；
6、信息工程建设。
每个版块都由专人负责并制定任务指标及相应的奖惩制度。现就半年来的工作情况做以如下总结：
（一）、家畜人工改良情况
1、筹建市级家畜人工改良站点2处；市级畜牧小区环境综合治理标准区一处；县级家畜人工改良站点2处。
2、全县共有黄牛人工改良站点75个。其中，综合站点（牛、羊、马、猪）25个；站点最多的是登仕堡镇6个，最少的是双台子乡1个。改良黄牛万头；羊人工输精万只；猪人工输精万头。
（二）、畜牧技术推广
1、综合配套技术
商品瘦肉猪综合配套技术完成万头，其中基础母猪万头，人工受精万头；高产蛋鸡综合配套技术完成42万只，良种肉鸡综合配套技术完成36万只；推广豁鹅综合配套技术完成万只；育肥肉牛综合配套技术完成万头；黄牛冷配万头；提高低产绒山羊生效性能综合配套技术万只；良种肉羊综合配套技术万只；良种绵羊综合配套技术完成万只；秸秆综合利用2900万公斤。
2、奶牛胚胎移植技术推广
和辽宁省种牛繁育中心合作，在秀水河镇陈祥堡村15头受体黄牛中做了2例奶牛胚胎移植手术，填补了县在这方面的空白。
3、秸秆微生物处理技术的应用
大力推广应用青贮宝等秸秆微生物处理剂。取得了可喜的效果。
4、肉羊产业调研
和省推广站配合，为了准确掌握肉羊产业变化的真实情况，于06年4月在全县开展了肉羊产业调研工作。
（三）、科技培训
1、在20xx年和省农业广播电视学校合作为吉林大学招收本科生的基础上，今年扩大了招生范围及合作的院校，计划到年末将招生100人。既培训了本系统职工，又其他系统职工提供了学习深造的机会。
2、充分利用科技之冬、科技周等活动，联合各大饲料场家培训农民2400人次。同时，广泛联系县内各专业养殖协会，及时将实用技术传授到养殖户手中。
（四）种畜禽监管
1、种畜禽场
加大对已经取得《种畜禽生产经营许可证》的5个场家监管力度，保证随时了解情况，随时处理情况。正在申请办理的有2家。
2、家畜人工改良站点
在原有站点发证的基础上，加大对新增家畜人工改良站点的监控力度。
3、大力宣传《畜牧法》、《种畜禽管理条例》。
（五）、草原监管
广泛宣传《草原法》、《草原平衡法》，让农户了解人工种草的好处；作好草原调研工作。防治草原虫害和沙化，积极作好人工种草的宣传、落实工作。
（六）、信息工程建设
养殖工作计划和目标篇九
建立完善防疫体系，加大畜禽强制免疫，坚持春、秋集中免疫与日常补免相结合，确保高致病性禽流感、口蹄疫、猪蓝耳病等重大动物疫病的免疫密度达到100％，进一步加强动物疫病可追溯体系建设，确保无重大动物疫情发生。
深入开展饲料、兽药等畜牧业投入品安全专项整治活动，严厉打击经营使用假劣、违禁和有毒有害化学物品，保证畜牧业养殖环节投入品安全。强化动物检疫监督，严格开展畜禽产地检疫、屠宰检疫，确保动物产品质量安全。
落实各项惠农政策，加快畜禽品种改良，进一步提高畜禽良种覆盖率。大力推广标准化养殖技术、自然养猪法技术等良种、良法配套技术，促进畜牧业科技成果转化利用，提升畜牧业生产水平。
制定和完善养殖标准，从饲养环境、投入品和饲养管理等方面规范生产行为，完善畜牧业投入品的质量监管机制，加大对饲料和兽药的监管力度，建立健全畜禽产品质量安全追溯制度，保障饲料和兽药安全。
按照发展高效、生态、环保型畜牧业的要求，积极引导饲养户转变生产经营方式，发展标准化规模养殖，引导其转变养殖观念，转变畜禽饲养方式，进一步推广生态养殖模式，解决畜禽养殖污染问题，实现畜牧业生产的数量、质量和生态并重发展，加强畜禽饲养监管，严格落实畜禽程序化免疫、消毒制度、科学用药、无害化处理制度，保证畜禽饲养安全，提高市场竞争能力。
进一步加强动物防疫基础设施建设和畜牧兽医队伍建设，提升畜牧兽医执法服务能力。加强队伍培训，更新专业知识和法制知识，进一步提高执法人员的法律意识和业务水平，为扎实做好畜牧行政执法工作提供组织保障。
养殖工作计划和目标篇十
20xx年上半年全县畜牧兽医工作，在县委、县府的正确领导下，紧紧围绕年初确定的工作目标，以农民增收为重点，以提高效益为中心，加强防疫与畜产品质量安全监管工作；加大规模养殖场（区）建设力度。上半年畜牧兽医工作，保持了良好发展势头。20xx年上半年主要工作：
1.上半年实现重大动物疫病应免率达100%，全面完成春防工作，全县无动物疫病发生。
2.积极开展疫情检测和消毒工作，在全县范围内统一开展两次养殖场（户）消毒工作，共发放消毒药吨。
3.在我县边界处，设立了5个临时检查站，防止疫病流入，确保了我县无疫病发生。
4.加强疫病监测工作，完成了全县“两病”监测任务。
5.强化检疫手段，新增屠宰生猪旋毛虫检疫项目，确保猪肉质量安全。
1.加大规模养殖场（区）建设扶持力度，及时修订扶持策。
2.全县现有规模养殖场（区）35个，新增2个，各类养殖大户达990个，专业养殖合作社正在清理当中。
1.成立了畜产品质量安全监管工作领导小组和专项整治领导小组。
2.上半年在全县范围内，开展两次兽药饲料专项整治大检查。查处违禁过期兽药50余种，价值2万余元。并依法集中销毁光。
3.与各乡镇府、养殖大户签订了畜产品质量安全责任状（书），层层落实责任制。
1．积极开展黄牛冻精配种工作，举办培训班两次，现有比较成熟配种员3人。
2．上半年开展黄牛冻精配种工作201头，成功率达到65%。
加强科技培训工作力度，送科技下乡，实现技术和生产的有效对接。
1、上半年举办培训班15次，受训人员达一万多人次。
2、积极配合有关部门下乡培训，送科技下乡5次。
今年年初上报逊克县启航养殖农民专业合作社养猪场改扩建项目，项目总投资105万元。自筹资金65万元；申请国家补助40万元。