创新创业机器人项目计划书 港式甜品创业计划书(十篇)

时间:2023-06-01 20:28:51 作者:曹czj 工作计划

计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

港式甜品创业计划书篇一

《》

计划书摘要:

1、 我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。

2、 这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。

3、 在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。

4、 我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。

5、 一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。

事业描述

我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。

先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。

产品描述

我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。

原料专业,放心更多

本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多

甜品店员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

市场描述

甜品店的市场是很大的,各个年龄层的人群都会喜欢,而现在市场上系统管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好弥补了这个空白。

地点和设备

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。

店里应摆设可以容纳十五人的桌椅,面积约在10平方米以上。

竞争

我们了解了大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。

立和扩大知名度和美誉度,以自己的特色去吸引更多的顾客。

管理

人事

甜品店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

财务需求与运用

店铺面积:10平方米

店租首期:1500元

设备支出:约3000元

开张成本:4500~8000元

盈利前景:4500~7000元/月

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。消毒柜这个设备应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。

成长与发展

1、 立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2、占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3、走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。

目录

一、企业描述 二、市场分析

三、竞争分析

(一)行业竞争者 (二)消费者 (三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略

六、店内装修创意

(一)菜单制作 (二)愿望墙 (三)娱乐项目 (附图)

七、风险分析预测

(一)环境风险 (二)经营风险 (三)市场风险 (四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资 (二)管理成本

附录1一、企业描述

(一)店名:“贝儿小卷”甜品店

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品:二、市场分析

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场,能满足顾客吃、游、购、娱的需求,因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。 甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

[团队成员]

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。

数百年。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又一个餐饮神话。

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区,新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

常州轻工学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富,选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

4、服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想篇三:honey甜品店创业计划书(1)

honey甜品店

——创业计划书

小组成员:

王 伟 刘 晴 刘梦瑶 刘洋洋 张一凡

2015年4月15日

............................. 3

............................ 6

............................ 6

............................ 6

5.1管理团

............................. 12

这个创业想法来源于我们都摆脱不了的一个诱惑:美食。纵观学校附近的美食产品,生意较好的应是门口的泡泡火锅,环境良好,饭菜卫生,室内布局也适合各种同学聚会,情侣小聚。其他的味道一般,与其说享受美食不如说是为了解决温饱。同时,作为地理位置偏僻的河北工业大学,附近能够给学生们闲聊的地方极少,无奈之选就是教室,但是又影响其他同学上自习。夏天还好,可以去花园做做,但是冬天就显得凄凉。

如果说创建饭店的话成本高,筹资难,风险也大,可行性较低。所以我们把目标定成了创建小店上。甜品店最适合不过。整个学校,只有西区有一个蛋糕店,对于东区的人来说能够吃到甜点的就是食堂,味道勉强。还有一种就是超市的包装食品,显而易见不够新鲜。如果真的想吃到可口的甜点还需坐车去市里购买。基于一系列的思考分析我们最终计划开一家甜品店。

基于这一想法,我们团队在对市场进行调查研究以及资金、人事、风险等多方面考虑后,决定在河北工业大学校门口创立一家honey甜品店。小店以蛋糕、饼干等甜品为主,同时提供各种常见饮品,本店最大的特色就是顾客自己动手diy巧克力等甜品,满足顾客日渐增长的各种需求。本次计划书,我们从市场、顾客两方面入手,分析市场需求,并制定了切合实际的经营策略及营销方式,对团队人员合理安排,通过对财务以及风险的分析确定其可行性,展示了我们全部的创意构想。

关键词:甜品 美食 diy 创业

1.行业与背景分析

1.1行业分析

1.1.1行业现状

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,甜品既可以作为中式饭食后的甜点,也可以作为夜宵的小食品,更可以作为化解郁闷心情的良药,为我们带来愉快的心情。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业也是层出不穷,现在市面上的连锁甜品店比比皆是,像麦当劳、肯德基这样的快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。所以,甜品业的竞争激烈程度也可想而知。鉴于我们的honey甜品店初期的选址及目标群体都围绕着位于郊区的河北工业大学,因此,我们前期面对的竞争还是比较小的,但如果到后期,企业要扩展开连锁店时,就要考虑更全面的应对激烈竞争的对策。

1.1.2行业发展前景

随着人们生活水平的`提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃的饱,还要吃的美味、吃的健康、吃的时尚、吃的舒心。所以,甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,其中有大部分人把甜品作为生活中的一部分。因此,甜品业的发展前景非常广阔。

1.2背景分析

1.2.1经济因素

中国经济迅速的发展,外国的各种产品迅速的涌入中国的市场,一些进口巧克力,日韩料理等的迅速的发展,年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引,巧克力、慕斯蛋糕,提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品,同时,在产品丰富的同时,人们越来越追求属于自己的diy产品,因此,在河北工门口开一家甜品店,再给消费者提供一个diy产品的服务,一定能够顺应时代发展的潮流,即抓住了消费者的味蕾,又给消费者带来了不一样的感受。

1.2.2科技因素

科技的迅速发展,使得数码产品不断更新,功能不断齐全,数码产品的价格也在不断的下降。我们在为消费者提供diy服务这一过程中的dv拍摄也正因为科技的不断发展而变得更加容易,成本更加低廉。准备拍摄物料准备就变得极其的简单,一台数码相机,在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行,那么也就意味着我们在拍摄vcr这一块上能够获得可观的利润。

1.2.3社会因素

河北工业大学有3万本科生,年龄结构大致为18至23岁之间,且其中女生占了很大一部分,我们致力于推出一系列精美独特的甜品、巧克力来用于日常销售,满足广大热爱美食的同学的需求。同时,随着时代的发展,年轻人的生活的越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费,我们的diy产品正是针对消费者的这一需求建立的,让消费者享受制作的过程。同时在自己的创意作品中,融入情感元素,则成品可以用来自己享用或赠送朋友、情人都是绝佳的选择。这也会为我们honey甜品店吸引一批忠实的消费群。

另外,大学生来自五湖四海,大家在校园里由于各种社团活动、学生会活动认识了各个学院不同专业的朋友,朋友圈子迅速扩大,人际交往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分,人情往来过程中的互送礼物也越来越平凡,在同学们每天筹划着如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难,我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。

2.市场竞争分析

2.1市场前景

在河工大周围可用于娱乐休闲甜品店比较少,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊或校内西区的蛋糕店,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是一个正规的甜品店不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。我们的主要消费群体是河工大的师生,由于大学生的课余时间很充裕,所以我们店铺的客流量会很大,因此,我们的销售机会有很多。而我们的honey甜品店抓住了大学生追求独特的心理,主打diy方式,并且专注于满足大学生的饮食习惯与风格,融入情感元素,选取新鲜健康的食材,为其奉上美味的蛋糕、巧克力等甜点,让他们在环境优雅的honey店里享受浪漫,感受时尚。这样的享受肯定会增加大学生对我们honey店甜品的需求。

2.2市场定位

我们致力于将honey打造成“健康、实惠和充满爱”的品牌形象,将其细分出健康美味和diy产品两个种类,分别赋予其不同的产品特性,目前主要定位于高校年轻大学生群体,瞄准年轻人中端市场,以大众化消费为主,以年轻、市场、甜美的品牌形象注入diy的爱的活力,进一步开拓市场。

2.3市场分析

现有店家之间的竞争:就学校附近来说,竞争者的数目相对比较少,只有西区一家蛋糕店,他们主要针对蛋糕,我们更倾向于自制甜点。而我们在diy甜品的过程中,主打情感元素,更能吸引年轻消费者的目光,同时抓住这些消费者的心理,使其成为honey的稳定消费群。

计划书摘要:

1、 我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。

2、 这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。

3、 在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。

4、 我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。

5、 一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。

事业描述

我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。

先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。

产品描述

我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。

原料专业,放心更多

本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

目录

一、企业描述

二、市场分析

(一)目标顾客分析

(二)目标市场分析

(三)顾客需求分析

(四)分析总结

三、竞争分析

(一)行业竞争者

(二)消费者

(三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略

(二)价格策略

(三)促销策略

六、店内装修创意

(一)菜单制作

(二)愿望墙

(三)娱乐项目 (附图)

七、风险分析预测

(一)环境风险

(二)经营风险

(三)市场风险

(四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资

(二)管理成本

附录1

2

一、企业描述

(一)店名:“cup cup”主题甜品店

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。

二、市场分析

东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:

3

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

(三)顾客需求分析

4

分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。选址地几乎没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。

三、竞争分析

(一)行业竞争者:

5

现广元大大小小的餐饮店多不胜数,也有一些着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象。但在选址地周边辐射范围一公里左右并没有较有特色的主题甜品店。

(二)消费者:

随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。

(三)替代者:

餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。 因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。

(四)竞争优劣分析表:

四、企业组织结构

6

(一)企业形式:个体工商户

(二)企业组织结构图:

五、营销策略

(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。

2、根据店面主题,使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、 竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。

2、每周推出一款甜品半价

3、一次性消费满100打八点五折

4、购买会员卡,每款产品享受九折

7

5、一次性消费满50元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份双皮奶。

售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过 推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵 产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。包括微博、qq以及微信等。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

六、店内装修创意

图片放在里面。

架,可销售特色明信片,设置明信片墙面,供顾客填写放置自己的明信片以作纪念。

(三)娱乐项目:店内设置wifi,摆设一些好看的小说杂志。

七、风险分析预测 (一)环境风险

1、自然风险:如暴雨天气,注意店外的盆栽等装饰物品。

2、选址风险:选址地区并非市中心,虽为居民区但人流量并不特别高。把店开设在此处,因此前期利润不是很可观。

(二)经营风险

1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新:随着店内产品的不断推出,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。 4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。

2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。

2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、 财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。

4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。

八、投资预算

(一)、建设投资

(二)、管理成本

九、融资计划

(1)、 通过四川省优惠政策得到融资: 企业注册登记方面

1、程序更简化。凡高校毕业生(毕业后两年内,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月内按规定补齐相关材料。

2、减免各类费用。除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年内免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。

1、优先贷款支持、适当发放信用贷款。加大高校毕业生自主创业贷款支持力度,对于能提供有效资产抵(质)押或优质客户担保的,金融机构优先给予信贷支持。对高校毕业生创业贷款,可由高校毕业生为借款主体,担保方可由其家庭或直系亲属家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保。对于资信良好、还款有保障的,在风险可控的基础上适当发放信用贷款。 2、简化贷款手续。通过简化贷款手续,合理确定授信贷款额度,在一定期限内周转使用。 3、利率优惠。对创业贷款给予一定的优惠利率扶持,视贷款风险度不同,在法定贷款利率基础上可适当下浮或少上浮。

企业运营方面

免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等;参加政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构举办的人才集市或人才、劳务交流活动给予适当减免交费;政府人事部门所属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生、优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。

2、人事档案管理免2年费用。对自主创业的高校毕业生,政府人事行政部门所属的人才中介服务机构免费为其保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)两年。

港式甜品创业计划书篇二

;

甜点店创业计划书创业计划书

篇一: 甜品店创业计划书(精品)

目录

一、企业描述二、市场分析

(一)目标顾客分析(二)目标市场分析(三)顾客需求分析(四)分析总结

三、竞争分析

(一)行业竞争者(二)消费者(三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略(二)价格策略(三)促销策略

六、店内装修创意

(一)菜单制作(二)愿望墙(三)娱乐项目(附图)

七、风险分析预测

1

(一)环境风险(二)经营风险(三)市场风险(四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资(二)管理成本

附录1

一、企业描述

(一)店名: “贝儿小卷”甜品店

(二)经营范围: 港式甜品、各类饮料、蛋糕等。(三)经营规模:中小型(四)经营原则: 诚信创新,顾客至上

(五)产品描述: “贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品:

二、市场分析

根据附录1 的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:

分析结果: 这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品

2

店消费,而鉴于18 周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40 周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析

分析结果: 这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令

行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费; 或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创

业,无疑是一个比较乐观的前景。

(三)顾客需求分析

分析结果: 这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她

3

们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场,能满足顾客吃、游、购、娱的需求,因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。

甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个

新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品

4

的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。

篇二: 大学生创业计划书_甜品店

甜品店创业计划书

[ 团队成员]

杜辉刘云胡娟胡琪元刘成林于广飞[2013 年06 月6 日]

目录

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

5

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。

在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意; 无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武

6

汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5 公里内没有3 家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又

一个餐饮神话。

甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区,新校区建校至今10 余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

7

常州轻工学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾

客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富,选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾

8

客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、

营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

4、服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2 名,

9

要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力; 甜品加工制作人员设置配方员2 名,加工操作员6 名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力; 点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想

篇三:honey甘品店创业计划书(1)

hone甜品店

——创业计划书

小组成员:

王伟刘晴刘梦瑶刘洋洋张一凡

2014年4月15日执行摘要: ......

(2)

1. 行业与背景分

析 ...................................

(2)

1.1行业分

析 ..................................

(2)

1.1.1行业现

10

状 .................................. . (2)

1.1.2行业发展前

景 .................................. (3)

1.2背景分

析 .................................. (3)

1.2.1经济因

素 .................................. . (3)

1.2.2科技因

素 .................................. . (3)

1.2.3社会因

素 .................................. . (3)

2. 市场竞争分

析 ................................... (4)

2.1市场前

景 ..................................

11

(4)

2.2市场定

位 .................................. (4)

2.3市场分

析 ................................... .. (4)

2.4目标顾

客 .................................. (5)

3.产品特

(5)

3.1原料专业,放心更

多 .................................. (6)

3.2 品种丰富,选择更

多...................................

3.3 服务规范,满意更

多...........................

(6)

12

3.4 diy 创

、、八

意...........................

.. 6

3.5 dv 拍

摄...........................

(7)

4. 选址分

析...........................

(7)

4.1 选址地

点...........................

.. 7

4.2 店面布

置...........................

.. 7

5. 人事及管理策

略...........................

.. 7

5.1管理团

队.................................... (7)

5.2员工培

13

训.................................... (8)

6.宣传策

略................................... .. (8)

6.1前期宣

传.................................... (8)

6.2后期宣

传.................................... (8)

7.营销策

略.................................... .. (9)

7.1品牌策

略................................... (9)

7.2 价格策

略.................................... .. (9)

7.3促销活

动....................................

14

(9)

8.财务及融资分

析.................................... . (10)

8.1资金预

(10)

8.2融资计

划.................................... .. (11)

8.3利润及可行性预

测................................... . (12)

9.风险分

析................................... . (13)

9.1 环境风

险 .................................. .. (13)

9.2经营风

险 .................................. .. (13)

15

9.3市场风

险 ..................................

(13)

9.4财务风

险 ..................................

(14)

10.附

录 ...................................

(14)

10.1甜点样式照

片 ..................................

...... 14 执行摘要: 这个创业想法来源于我们都摆脱不了的一个诱惑纵观学校附近的美食产品,生意较好的应是门口的泡泡火

锅,环境良好,饭菜卫生,室内布局也适合各种同: 美食

学聚会,情侣小聚。其他的味道一般,与其说享受美食不如说是为了解决温饱。同时,作为地理位置偏僻的河北工业大学,附近能够给学生们闲聊的地方极少,无奈之选就是教室,但是又影响其他同学上自习。夏天还好,可以去花园做做,但是冬天就显得凄凉。

如果说创建饭店的话成本高,筹资难,风险也大,可行性

16

较低。所以我们把目标定成了创建小店上。甜品店最适合不过。整个学校,只有西区有一个蛋糕店,对于东区的人来说能够吃到甜点的就是食堂,味道勉强。还有一种就是超市的包装食品,显而易见不够新鲜。如果真的想吃到可口的甜点还需坐车去市里购买。基于一系列的思考分析我们最终计划开一家甜品店。

基于这一想法, 我们团队在对市场进行调查研究以及资金、人事、风险等多方面考虑后,决定在河北工业大学校门口创立一家honey 甜品店。小店以蛋糕、饼干等甜品为主,同时提供各种常见饮品,本店最大的特色就是顾客自己动手diy 巧克力等甜品,满足顾客日渐增长的各种需求。本次计划书,我们从市场、顾客两方面入手,分析市场需求,并制定了切合实际的经营策略及营销方式,对团队人员合理安排,通过对财务以及风险的分析确定其可行性,展示了我们全部的创意构想。

关键词: 甜品美食diy 创业

1. 行业与背景分析

1.1行业分析

1.1.1行业现状

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,甜品既可以作为中式饭食后的甜点,也可以作为夜宵的小食品,更可以作为化解郁闷心情的良药,为我们带来愉快的心情。随着人们生

17

活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业也是层出不穷,现在市面上的连锁甜品店比比皆是,像麦当劳、肯德基这样的快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。所以,甜品业的竞争激烈程度也可想而知。鉴于我们的honey 甜品店初期的选址及

目标群体都围绕着位于郊区的河北工业大学,因此,我们前期面对的竞争还是比较小的,但如果到后期,企业要扩展开连锁店时,就要考虑更全面的应对激烈竞争的对策。

1.1.2行业发展前景

随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃的饱,还要吃的美味、吃的健康、吃的时尚、吃的舒心。所以,甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,其中有大部分人把甜品作为生活中的一部分。因此,甜品业的发展前景非常广阔。

1.2背景分析

1.2.1经济因素

中国经济迅速的发展,外国的各种产品迅速的涌入中国的市场,一些进口巧克力,日韩料理等的迅速的发展,年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引,巧克力、慕斯蛋糕,提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品,同时,在产品丰富的同时,人们越来越追求属于自己的diy 产品,因此,在河

18

北工大校门口开一家甜品店,再给消费者提供一个diy 产品的服务,一定能够顺应时代发展的潮流,即抓住了消费者的味蕾,又给消费者带来了不一样的感受。

1.2.2科技因素科技的迅速发展,使得数码产品不断更新,功能不断齐全,数码产品的价格也在不断的下降。我们在为消费者提供diy服务这一过程中的dv拍摄也正因为科技的不断发展而变得更加容易,成本更加低廉。准备拍摄物料准备就变得极其的简单,一台数码相机,在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行,那么也就意味着我们在拍摄vcr这一块上能够获得可观的利润。

1.2.3社会因素

河北工业大学有3 万本科生,年龄结构大致为18 至23 岁之间,且其中女生占了很大一部分,我们致力于推出一系列精美独特的甜品、巧克力来用于日常销售,满足广大热爱美食的同学的需求。同时,随着时代的发展,年轻人的生活的越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费,我们的diy 产品正是针对消费者的这一需求建立的,让消费者享受制作的过程。同时在自己的创意作品中,融入情感元素,则成品可以用来自己享

用或赠送朋友、情人都是绝佳的选择。这也会为我们honey

19

甜品店吸引一批忠实的消费群。另外,大学生来自五湖四海,大家在校园里由于各种社团活动、学生会活动认识了各个学院不同专业的朋友,朋友圈子迅速扩大,人际交往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分,人情往来过程中的互送礼物也越来越平凡,在同学们每天筹划着如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难,我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。

2. 市场竞争分析

2.1市场前景

在河工大周围可用于娱乐休闲甜品店比较少,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊或校内西区的蛋糕店,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是一个正规的甜品店不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。我们的主要消费群体是河工大的师生,由于大学生的课余时间很充裕,所以我们店铺的客流量会很大,因此,我们的销售机会有很多。而我们的honey 甜品店抓住了大学生追求独特的心理,主打diy 方式,并且专注于满足大学生的饮食习惯与风格,融入情感元素,选取新鲜健康的食材,为其奉上美味的蛋糕、巧克力等甜点,让他们在环境优雅的honey 店里享受浪漫,感受时尚。这样的享受肯定会增加大学生对我们honey 店甜品的需求。

20

2.2市场定位

我们致力于将honey 打造成“健康、实惠和充满爱”的品牌形象,将其细分出健康美味和diy 产品两个种类,分别赋予其不同的产品特性,目前主要定位于高校年轻大学生群体,瞄准年轻人中端市场,以大众化消费为主,以年轻、市场、甜美的品牌形象注入diy 的爱的活力,进一步开拓市场。

2.3市场分析

现有店家之间的竞争: 就学校附近来说,竞争者的数目相对比较少,只有西区一家蛋糕店,他们主要针对蛋糕,我们更倾向于自制甜点。而我们在diy 甜品的过程中,主打情感元素,更能吸引年轻消费者的目光,同时抓住这些消费者的心理,使其成为honey 的稳定消费群。

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港式甜品创业计划书篇三

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. 甜品店创业计划书

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目录

一、企业描述

二、市场分析

(一)目标顾客分析

(二)目标市场分析

(三)顾客需求分析

(四)分析总结

三、竞争分析

(一)行业竞争者

(二)消费者

(三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略

(二)价格策略

(三)促销策略

六、店装修创意

(一)菜单制作

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(二)愿望墙

(三)娱乐项目

(附图)

七、风险分析预测

(一)环境风险

(二)经营风险

(三)市场风险

(四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资

(二)管理成本

附录1

一、企业描述

(一)店名:“cup cup”主题甜品店

(二)经营围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。

(三)经营规模:中小型

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。

二、市场分析

东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中

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学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析

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分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

(三)顾客需求分析

分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖

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啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。选址地几乎没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。

三、竞争分析

(一)行业竞争者:

现大大小小的餐饮店多不胜数,也有一些着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象。但在选址地周边辐射围一公里左右并没有较有特色的主题甜品店。

(二)消费者:

随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。(三)替代者:

餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产

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品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。

(四)竞争优劣分析表:

四、企业组织结构

(一)企业形式:个体工商户

(二)企业组织结构图:

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五、营销策略

(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。

2、根据店面主题,使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店独特的风格产生兴趣。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、

竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。

2、每周推出一款甜品半价

3、一次性消费满100打八点五折

4、购买会员卡,每款产品享受九折

5、一次性消费满50元赠送卡片一,集齐三可兑换一份双皮奶。

(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销

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售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过

推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵

产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。包括微博、qq以及微信等。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

六、店装修创意

(一)菜单制作:通过ipad点餐,并在桌子上放置小的宣传板,定制最新的甜品图片放在里面。

(二)玻璃板桌面:个别桌面采用玻璃板,可塞进明信片,在店放置明信片摆架,可销售特色明信片,设置明信片墙面,供顾客填写放置自己的明信片以作纪念。

(三)娱乐项目:店设置wifi,摆设一些好看的小说杂志。

七、风险分析预测

(一)环境风险

1、自然风险:如暴雨天气,注意店外的盆栽等装饰物品。

2、选址风险:选址地区并非市中心,虽为居民区但人流量并不特别高。把店开设在此处,因此前期利润不是很可观。

(二)经营风险

1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新:随着店产品的不断推出,宣传单与店外大幅新产品的海报也会使得

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成本不断增加。

3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。

4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。

2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。

2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。

4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。

八、投资预算

(一)、建设投资

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(二)、管理成本

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九、融资计划

(1)、通过省优惠政策得到融资:

企业注册登记方面

1、程序更简化。凡高校毕业生(毕业后两年,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月按规定补齐相关材料。

2、减免各类费用。除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。

提醒:据省工商局个体处的工作人员介绍,目前有关政策已经执行,大学毕业生在办理自主创业的有关手续时,除带齐规定的材料,提出有关申请外,还要带上大学毕业生就业推荐表、毕业证书等有关资料。

金融贷款方面

1、优先贷款支持、适当发放信用贷款。加大高校毕业生自主创业贷款支持力度,对于能提供有效资产抵(质)押或优质客户担保的,金融机构优先给予信贷支持。对高校毕业生创业贷款,可由高校毕业生为借款主体,担保方可由其家庭或直系亲属家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保。对于资信良好、还款有保障的,在风险可控的基础上适当发放信用贷款。

2、简化贷款手续。通过简化贷款手续,合理确定授信贷款额度,在一定期限周转使用。

3、利率优惠。对创业贷款给予一定的优惠利率扶持,视贷款风险度不同,在法定贷款利率基础上可适当下浮或少上浮。

事实上,大学生创业贷款难就难在无法提供有效资产作抵押或质押。记者了解到,目前在榕已有多家银行开办了针对具有城镇常住户口或有效居留身份,年满18周岁自然人的个人创业贷款。此类创业贷款要求个人采用存单质押贷款,或者房产抵押贷款以及担保贷款。税收缴纳方面

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企业运营方面

1、员工聘请和培训享受减免费优惠。对大学毕业生自主创办的企业,自工商部门批准其经营之日起1年,可在政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构的免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等;参加政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构举办的人才集市或人才、劳务交流活动给予适当减免交费;政府人事部门所属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生、优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。

2、人事档案管理免2年费用。对自主创业的高校毕业生,政府人事行政部门所属的人才中介服务机构免费为其保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)两年。

3、社会保险参保有单独渠道。高校毕业生从事自主创业的,可在各级社会保险经办机构设立的个人缴费窗口办理社会保险参保手续

(2)、通过父母,亲戚等得到融资

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港式甜品创业计划书篇四

班级: 10广告1班 班级: 10财务1班

学号: 学号:

姓名: 李志如 姓名: 徐童

摘要:随着智能手机的快速发展,手机游戏软件业务也日益蓬勃发展起来,各种手机游戏业务及开发产业日益壮大。但是,目前市场上较为流行的手机游戏软件大都为国外开发的游戏,如愤怒的小鸟、植物大战僵尸和水果忍者等,而国产手机游戏软件虽然数量庞大,但是却良莠不齐难以得到消费者的青睐。因此,我们团队主要开发一项国产手机游戏软件,主要面向青少年学生消费群体,游戏以学生们最为熟悉的校园生活为背景,通过对学校中各种常见行为习惯的轻微幽默改变来取得青少年的喜悦。该游戏内容贴近生活,游戏主题积极向上,游戏方式简单活泼,非常适于广大青少年学生群体们娱乐。

关键词:手机游戏 ; 国产; 青少年 ; 校园生活

1 游戏项目介绍

我们团队创建一个手机游戏软件开发公司,专门负责开发手机类游戏软件,为广大手机用户提供更优质的手机游戏体验和服务。我们公司刚刚创立,因此急需开发一套优质高效、符合当下青少年手机用户心态的游戏,以此来树立我们公司的品牌形象和企业形象。通过对目前手机游戏市场和青少年手机用户的调查,我们发现在目前种类繁多的各式各样的手机游戏中竟然没有反映校园生活的手机游戏,这对于绝大多数为学生的青少年群体来说是一个不小的遗憾。因此,我们团队决定来弥补广大青少年的这个遗憾,我们将以校园生活为背景,以广大青少年学生的日常校园生活为创意来开发多款校园生活类游戏软件。

项目名称:校园生活游戏

游戏创意:青少年学生在学校中的日常行为和习惯

游戏特点:在此校园生活游戏中以学生、老师、保安、校长以及教务主任等校园角色为游戏角色,以学生角色为游戏主题,用老师保安校长等角色来给学生设置种种障碍来供学生闯关升级。此游戏不但令学生在游戏中也能找到温馨的校园生活,更在游戏的闯关升级中给学生提出关于学习以及人生中的一些启示和思考。在对师生角色的轻微幽默恶搞中,让学生们建立新的正常的健康的师生关系。

课,如果他躲不过那他就杯具地挂了。

2、翻墙大战:深夜,学生错过关门时间而迟到了,他必须在躲过保安的情况下翻墙进入学校。因此学生会与保安发生一场斗智斗勇的攻防大战。而此项游戏也必定能得到都市乖学生的青睐。

3、考试大战:考前突击时,学生必须在规定的重点范围内尽可能多的记住答案,寻找正确答案数量多的则在考试中获得高分,否则会杯具地挂科并得到老师的严厉警告:在考试中允许携带一本书,考生必须在规定的时间内快速在书中找出正确答案,答案找的多的人获胜。

4、男女大战:根据校园中复杂的男女关系创建此游戏,该游戏分为男生类和女生类。在男生类中,男生可以用规定的几种方式快速的获得美女的芳心。在女生类中,女生可以通过几项考验来获取挑选白马王子的权利。

以上四种是已经开发出的手机校园游戏的几个子种类,到时会再根据市场反映情况作出一定的修改。若市场反映良好,则会继续跟进几款同类相关游戏,尽可能地开发游戏的最大价值。

2 手机游戏市场分析

随着国内手机厂商陆续推出安卓智能手机,他们的低价策略符合大众的消费价位,因此赢取了不少市场。目前处于产业链上游的3g手机芯片厂商大打价格战,智能手机价格有望持续走低,这对于消费者是一大利好。智能手机的普及化发展,有利于依靠安卓平台、app平台的移动游戏的大力推广。

手机具有超强的便携性,移动游戏可以让人们轻松打发等电梯、坐公交、挤地铁等闲暇时间,给人们的业余生活带来更多的乐趣。近两年移动互联网飞速发展,为移动游戏的火爆发展打下坚实基础。当前移动游戏的开发远不如pc游戏的开发,好多手机游戏是从pc游戏中抽离出来的,未来会出现更多跨平台的游戏,可以在手机、pc端、平板电脑端自由切换运行。

为尽快推广手机游戏,游戏开发者可以先推出部分免费试玩游戏,经过一段时间后再收费,可以让客户购买游戏点卡或游戏装备等方式盈利,或者在游戏里植入广告,实现免费游戏。根据我国国情,多数网民习惯免费,手机游戏免费化是未来的发展趋势。

增长4.6%;手机游戏行业市场规模达到10.17亿元,环比增长8.23%。预计2011年全年手机游戏市场规模可达42.08亿元;从2015年到2011年,其市场规模的复合增长率为45.54%。在终端层面上,未来手机有望超过电脑,手机游戏市场潜力无限,发展前景十分看好。

3 消费者分析

中国是目前世界上最大的手机消费国。工信部数据显示,2015年至2015年底,中国移动电话用户从3.7亿户增至7.47亿户,年均增幅达20.4%,如此庞大的移动手机消费群体为手机游戏的发展提供了丰富的受众基础。而青少年是手机游戏消费的主体,他们具有较强的消费能力,以及对手机游戏有特殊的偏好等。这些,都为手机游戏市场提供了极好的条件。

通过市场调查得知,目前青少年学生群体对手机游戏有着极其庞大的需求。现在在大学校园中,大学生在遇到无聊课程时大都选择的是玩手机游戏,而在晚上关电脑上床后大学生并不是立即就睡,他们大都会玩十几分钟或半小时的手机游戏再睡觉。而在校园外的公交车上、购物排队等待时、饭前饭后的等待中等碎片时间中青少年大都会用手机游戏来打发时间。由此看来手机游戏目前有着巨大的市场。只是在这市场中,一些外国设计的简单流行的游戏如愤怒的小鸟等占据着巨大的份额。

4 市场推广以及营销

1、在互联网上借助微博、人人、qq等社交工具在青少年群体中推广,在网络中的一些知名游戏论坛中进行推广,利用某些资深游戏玩家等意见领袖进行产品的推广;在各大门户网站做贴片广告和网页广告。

2、在手机通讯领域进行产品的推广宣传。借助短信、彩信、移动的微信、腾讯的微信、小米的米聊等手机新老通讯方式进行产品的推广宣传。在推广宣传时要注意方式,比如下载该游戏就能获得一定的手机话费等,避免垃圾短信手机骚扰现象的发生。

3、户外广告。在公交车站及公交车上、电子数码街区、网吧以及一些游乐场等场所树立该产品的户外广告。

4、校园赞助。在中学大学中赞助学校的各种活动,借此提升该游戏产品在广大学生群体中的知名度和影响力。

5 盈利模式

1、该游戏通过互联网或手机在线下载到手机,游戏公司通过付费下载或流量下载与网络或手机运营商进行收入分成。

2、鉴于中国网民和手机用户爱用免费网络产品的习惯,游戏公司也可以选择内置广告的形式收取广告费。

3、与中国移动中国联通等手机运营商合作,通过游戏的在线下载和增值服务等方式与运营商进行收入分成。

4、若该游戏取得巨大反响后,则可以通过中下游产业链进行周边产品的开发,如对游戏进行动漫卡-通改编以及影视作品改编、用该游戏的角色形象进行商标使用权的出售等方式来实现盈利。

《移动商务》期末论文

班级: 10广告1班 班级: 10财务1班

学号:学号:

姓名:李志如 姓名:徐童手机游戏开发创业计划书

摘要:随着智能手机的快速发展,手机游戏软件业务也日益蓬勃发展起来,各种手机游戏业务及开发产业日益壮大。但是,目前市场上较为流行的手机游戏软件大都为国外开发的游戏,如愤怒的小鸟、植物大战僵尸和水果忍者等,而国产手机游戏软件虽然数量庞大,但是却良莠不齐难以得到消费者的青睐。因此,我们团队主要开发一项国产手机游戏软件,主要面向青少年学生消费群体,游戏以学生们最为熟悉的校园生活为背景,通过对学校中各种常见行为习惯的轻微幽默改变来取得青少年的喜悦。该游戏内容贴近生活,游戏主题积极向上,游戏方式简单活泼,非常适于广大青少年学生群体们娱乐。

关键词:手机游戏 ; 国产;青少年 ; 校园生活

1 游戏项目介绍

我们团队创建一个手机游戏软件开发公司,专门负责开发手机类游戏软件,为广大手机用户提供更优质的手机游戏体验和服务。我们公司刚刚创立,因此急需开发一套优质高效、符合当下青少年手机用户心态的游戏,以此来树立我们公司的品牌形象和企业形象。通过对目前手机游戏市场和青少年手机用户的调查,我们发现在目前种类繁多的各式各样的手机游戏中竟然没有反映校园生活的手机游戏,这对于绝大多数为学生的青少年群体来说是一个不小的遗憾。因此,我们团队决定来弥补广大青少年的这个遗憾,我们将以校园生活为背景,以广大青少年学生的日常校园生活为创意来开发多款校园生活类游戏软件。

项目名称:校园生活游戏

游戏创意:青少年学生在学校中的日常行为和习惯

游戏特点:在此校园生活游戏中以学生、老师、保安、校长以及教务主任等校园角色为游戏角色,以学生角色为游戏主题,用老师保安校长等角色来给学生设置种种障碍来供学生闯关升级。此游戏不但令学生在游戏中也能找到温馨的校园生活,更在游戏的闯关升级中给学生提出关于学习以及人生中的一些启示和思考。在对师生角色的轻微幽默恶搞中,让学生们建立新的正常的健康的师生关系。

游戏种类:1、师生大战类:该游戏以课堂上课为背景,某个患有多动症的学生必须在老师的严密监视下做一些强迫性的动作,他如果在不被老师发现的情况下做完动作则过关完成升级,并得到一次逃课的权利。但如果他被老师逮到了,那他则必须乖乖地接受老师的粉笔头炸弹的袭击。如此循环往复。再者,也可以给失败者一次机会,他如果能及时躲过老师的粉笔头炸弹,那他就继续乖乖地上课,如果他躲不过那他就杯具地挂了。

2、翻墙大战:深夜,学生错过关门时间而迟到了,他必须在躲过保安的情况下翻墙进入学校。因此学生会与保安发生一场斗智斗勇的攻防大战。而此项游戏也必定能得到都市乖学生的青睐。

3、考试大战:考前突击时,学生必须在规定的重点范围内尽可能多的记住答案,寻找正确答案数量多的则在考试中获得高分,否则会杯具地挂科并得到老师的严厉警告:在考试中允许携带一本书,考生必须在规定的时间内快速在书中找出正确答案,答案找的多的人获胜。

4、男女大战:根据校园中复杂的男女关系创建此游戏,该游戏分为男生类和女生类。在男生类中,男生可以用规定的几种方式快速的获得美女的芳心。在女生类中,女生可以通过几项考验来获取挑选白马王子的权利。

随着国内手机厂商陆续推出安卓智能手机,他们的低价策略符合大众的消费价位,因此赢取了不少市场。目前处于产业链上游的3g手机芯片厂商大打价格战,智能手机价格有望持续走低,这对于消费者是一大利好。智能手机的普及化发展,有利于依靠安卓平台、app平台的移动游戏的大力推广。

手机具有超强的便携性,移动游戏可以让人们轻松打发等电梯、坐公交、挤地铁等闲暇时间,给人们的业余生活带来更多的乐趣。近两年移动互联网飞速发展,为移动游戏的火爆发展打下坚实基础。当前移动游戏的开发远不如pc游戏的开发,好多手机游戏是从pc游戏中抽离出来的,未来会出现更多跨平台的游戏,可以在手机、pc端、平板电脑端自由切换运行。 为尽快推广手机游戏,游戏开发者可以先推出部分免费试玩游戏,经过一段时间后再收费,可以让客户购买游戏点卡或游戏装备等方式盈利,或者在游戏里植入广告,实现免费游戏。根据我国国情,多数网民习惯免费,手机游戏免费化是未来的发展趋势。

据《2015-2015年中国手机游戏市场分析及投资可行性研究报告》显示,预计2012年我国游戏市场规模可达557亿元,同比增长20.7%;2015年该市场规模将达699亿元。这意味着游戏行业将超过图书和杂志,成为仅次于电影的第二大娱乐行业。游戏行业的巨大发展潜能,必将带动手机游戏这一重要分支的高速发展。据统计,截止到2011年第三季度,我国手机游戏用户高达1.56亿,环比增长4.6%;手机游戏行业市场规模达到10.17亿元,环比增长8.23%。预计2011年全年手机游戏市场规模可达42.08亿元;从2015年到2011年,其市场规模的复合增长率为45.54%。在终端层面上,未来手机有望超过电脑,手机游戏市场潜力无限,发展前景十分看好。

3 消费者分析

中国是目前世界上最大的手机消费国。工信部数据显示,2015年至2015年底,中国移动电话用户从3.7亿户增至7.47亿户,年均增幅达20.4%,如此庞大的移动手机消费群体为手机游戏的发展提供了丰富的受众基础。而青少年是手机游戏消费的主体,他们具有较强的消费能力,以及对手机游戏有特殊的偏好等。这些,都为手机游戏市场提供了极好的条件。 通过市场调查得知,目前青少年学生群体对手机游戏有着极其庞大的需求。现在在大学校园中,大学生在遇到无聊课程时大都选择的是玩手机游戏,而在晚上关电脑上床后大学生并不是立即就睡,他们大都会玩十几分钟或半小时的手机游戏再睡觉。而在校园外的公交车上、购物排队等待时、饭前饭后的等待中等碎片时间中青少年大都会用手机游戏来打发时间。由此看来手机游戏目前有着巨大的市场。只是在这市场中,一些外国设计的简单流行的游戏如愤怒的小鸟等占据着巨大的份额。

4 市场推广以及营销

3、户外广告。在公交车站及公交车上、电子数码街区、网吧以及一些游乐场等场所树立该产品的户外广告。

1、该游戏通过互联网或手机在线下载到手机,游戏公司通过付费下载或流量下载与网络或手机运营商进行收入分成。

收取广告费。

3、与中国移动中国联通等手机运营商合作,通过游戏的在线下载和增值服务等方式与运营商进行收入分成。

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目录

摘要

用智能手机,无论是在家中、在路上或是乘坐交通工具时,智能手机已成为我们日常生活中不可或缺的一部分。智能手机对消费者如此重要,以至于60%的用户宁可放弃电视,也不愿放弃他们的智能手机。

最早的手机游戏出现于1997年,经过十几年的发展,随着手机终端和移动通信网络的不断进步,手机游戏也正在经历由简单到复杂的进化过程。从全球来看,手机娱乐服务被公认为是带动移动数据业务快速发展的重要力量。作为手机娱乐服务的重要内容之一,近年来,伴随着移动网络和移动终端性能的不断提高与完善,手机游戏业务呈现快速增长的势头,成为一座名副其实的“金矿”。

伴随着智能手机的兴起,我国手机游戏产业近几年发展很快,手机游戏用户规模保持稳步增长趋势。2011年中国手机游戏市场规模达到32.8亿元,2012年中国手机游戏市场规模达到58.7亿元,同比增长79.0%。截止2012年年底,中国手机游戏用户累计规模已达2.86亿。 随着3g应用的快速推进以及智能手机的普及,手机正逐渐成为“个人信息处理中心”,覆盖到生活的方方面面,随着手机带宽的不断提速,互联网从pc过渡到手机的趋势正在加速蔓延,这也为手机游戏业的兴起造就了新的商业机遇。手机游戏正在呈现一个巨大的市场,成为移动互联网领域的热门增长点。

第一章 服务概述

一、 服务简介

本项目以手机游戏、手机软件为主,移植nes格式游戏到android系统,开发一些简单精简的手机软件。

二、 主要服务

●前期服务

联系学校的计算机高手,做比较出名nes格式游戏移植工作,例如魂斗罗、三国志等,制作能够在android系统完美运行的apk文件。并开发天气预报等精简小软件,不在软件中插入其他功能的小软件。

●中期服务

在各个大型门户网站、论坛等宣传本项目组的手机游戏、手机软件,以精简、简约为口号,打响本项目组的知名度,招揽广告。

●后期服务

制作收费版游戏,持续更新各种游戏,并根据用户反馈的信息修改apk安装文件。

三、 售后服务

●意见处理

在《百度贴吧》中创建本项目组的贴吧,与用户进行沟通。实时了解用户的使用感受,并为不同的客户开发不同版本的游戏或软件。

●定制版软件

主要为一些需要个性化的用户开发定制版的软件。

●活动

每个月进行一次活动。

四、 服务宗旨

适当游戏益脑,沉迷游戏伤身。

合理安排时间,享受健康生活。

第二章 项目背景

一、 产业背景

带动移动数据业务快速发展的重要力量。作为手机娱乐服务的重要内容之一,近年来,伴随着移动网络和移动终端性能的不断提高与完善,手机游戏业务呈现快速增长的势头,成为一座名副其实的“金矿”。

伴随着智能手机的兴起,我国手机游戏产业近几年发展很快,手机游戏用户规模保持稳步增长趋势。2011年中国手机游戏市场规模达到32.8亿元,2012年中国手机游戏市场规模达到58.7亿元,同比增长79.0%。截止2012年年底,中国手机游戏用户累计规模已达2.86亿。 随着3g应用的快速推进以及智能手机的普及,手机正逐渐成为“个人信息处理中心”,覆盖到生活的方方面面,随着手机带宽的不断提速,互联网从pc过渡到手机的趋势正在加速蔓延,这也为手机游戏业的兴起造就了新的商业机遇。手机游戏正在呈现一个巨大的市场,成为移动互联网领域的热门增长点。

二、 行业状况

随着手机终端和移动通信网络的不断进步,手机游戏也正在经历由简单到复杂的进化过程。从全球来看, 手机娱乐服务被公认为是带动移动数据业务快速发展的重要力量。作为手机娱乐服务的重要内容之一,近年来,伴随着移动网络和移动终端性能的不断提高与完善, 手机游戏业务呈现快速增长的势头。

中国的手机互联网行业正在崛起,功能强大的新品只能手机在不断诞生,更多功能强大的手机诞生使我们可以不再依赖用电脑上网、收发邮件,甚至是网络游戏,3g时代的来临引领我们进入一个更新更快的信息时代。 中国大多数游戏企业都移动互联网化。大多数客户端游戏企业与网页游戏企业均布局游戏领域或已推出移动游戏产品;部分游戏企业基于同一ip推出客户端网游/网页游戏以及移动游戏;个别原来专注客户端游戏和网页游戏的企业全面转型移动游戏。

移动游戏相对于客户端网络游戏和网页游戏来说,以下几个要素导致进入门槛降低:第一,较少的启动资金;第二,较少的开发人才需求;第三,技术门槛较低;第四,开发时间相对缩短;第五,平台(如苹果商店)的助力意味着用较少的推广成本也可能获得更大收益;第六,各种大众化的创意更有实现的可能。

目前手机游戏的单机版领域,无论是开发的策划、技术积累,还是品牌树立,中国游戏厂家和国外游戏厂家比,还差以十年为单位的追赶时间。但是,由 于中国的游戏产业发展,走了一条与国外不同的道路:是以pc网络游戏10年的“一马当先”为特征,基于这一龙头的策划、技术、运营经验的积累与国外同行不 分伯仲,甚至在单一的市场规模指标上领先世界其他市场。如何发挥我们的“强项”,引导我们本来具有无比领先优势的无线互联网用户群去享受“手机联网游戏” 这一潜力无穷的新兴业务?在政府(文化创意产业办公室牵头)优化发展环境、提供发展机会,中国运营商提供“第一推动力”的条件下,能够让sp更专注于提供 优秀的手机联网游戏内容资源、强化整体运营和从位置营销向用户营销的转型努力上。

go酷手机游戏有限公司 创业计划书

目录

二、产品分

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(一)宏观环境分析——pest分

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(三)战略方向——swot分

........................ 7

.......................... 7

........................... 7

........................... 7

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...................... 8

(一)市场细分——消费动

(二)市场选择——选择覆

(一)产品策

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........................ 10

(四)手机游戏的运营与风

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一、执行摘要

(一)公司简介

go酷手机游戏有限公司是由广东技术师范学院管理学院创业团队出资建立的以研究开发新颖的手机游戏为主营业务的游戏公司。我们公司的理念是:创新改变世界,游戏畅想生活。

公司的发展愿景是:让每一个人都过上轻松愉快的生活!

(二)项目背景及市场分析

因为手机网络的畅通,手机的普遍性,手机游戏也随之进入了人们的生活。几乎每个人的手机里面都攒着几款自己最爱的手机游戏,由于现在的手机网络越来越方便,加之轻巧便带,手机游戏在大众的心目中早已不可替代。要问我手机游戏开发前景会如何,我还是用事实来说话吧。中国人口已达到了14亿多,中国有9亿多的手机用户,随着这两年手机游戏的兴起,此时已有上亿人手机中拥有了手机游戏。9亿手机用户,这个潜力可以说是非常之巨大的,9亿多的潜在客户等待着手机游戏市场的挖掘。看手机游戏开发前景怎么样看手机游戏的发展速度。手机游戏是这几年才开始兴起的,几年之间,手机游戏的用户量达到了上亿人数,这个速度不可谓说是神速了,比网络游戏的覆盖面要大的多,快的多。 与国外的手机游戏相比,国内产品的质量有待提高。这是大家都可以公认的,因为国内的电子技术好有很大的提高空间。这就是我们的机遇。

二、产品分析

1.庞大的潜在用户群:全球在使用的移动电话已经超过10亿部,而且这个数字每天都在不断增加。在世界各地的手机用户都会比计算机用户多得多,所以手机游戏各户是有最大潜力的。很容易把这股潜力挖掘出来。

2.便携性与移动性:在控制平台游戏时代,手机热销的最大原因之一就是便携性——人们可以随时随地沉浸在自己喜欢的游戏中,还可以随时随地的尽情的玩,不会有人打扰到。手机便携性、移动性的特征更能满足用户随时随地玩游戏的需求,用户利用排队、等车的时间进行游戏,手机游戏碎片化的特性凸显。这样手机游戏很可能成为人们消遣时间的首选。据相关调查显示,30%的用户在用手机玩游戏以后有再去玩电脑游戏的时间大幅度减少,手机游戏已经开始抢夺电脑游戏时间。25%的用户手机游戏所占用的时间越来越长,由此可见,手机游戏已逐渐成为大众的一种娱乐方式。

合伙或投资方式

1. 想开发的网络游戏

想开发一款3d的中国历史内涵的注重社交感精品的rpg网络游戏,已有成型的设计想法。游戏宁肯小也要精。

2. 开发出来会有多大市场、什么用户会需要玩、高峰时间会在什么时候

rpg的网游在中国有非常多的用户,这些用户目前主要被魔兽世界、征途、天龙八部、诛仙、永恒之塔等网游占有。市场上游戏数量非常多,但口碑好的没几款,用户满意的很少。

游能玩

4)主要用户群,大学生,公司白领,网吧

5)用户高峰时间会在寒暑假,周六周日,晚8点-10点

3. 想开发的网游是这样的

1)画面上采用韩国的风格

2)内容上采用中国的历史内涵

3)设计上参考魔兽世界

4)采用3d技术

5)游戏要非常的流畅,画面并不要非常的好

6)游戏注重社交设计,情感体验

7)装备的获取、游戏币的获取要平衡

8)非常好的组队方式

9)高可玩性的,副本,战场、攻城战

10)非常好的剧情和一定量的任务

11)使用顺手的地图设计

12)rpg与休闲平衡等

4. 想开发的网游产品市场优势

1) 具有社交感的3d画面、内容,精品的,游戏流畅、稳定

2) 具有中国历史内涵、内容、功夫

3) 更好的组队方式、副本方式、战场方式、攻城方式

4) 更加公平的装备获取方式、更好的游戏币平衡获取方式

5) 更好的剧情,一定量的任务

6) 更好的运营管理、外挂处理方式

后一类方式做游戏

9) 以人品、职业能力赢得团队尊重,赢得话语权,领导大家做事

5. 网游开发过程

1) 咨询有经验的人或学习魔兽世界或韩国网游的开发方法

怪物,boss,装备,材料,装备材料药剂市场,坐骑,宠物

4) 不同开发人员需要配备什么样的电脑和道具

例如:地图编辑器mappy,tiled,wow edit

6.开发风险与回避风险

1) 人员流动风险,尽量减少主美工和主程的流动,主设计我来做

2)在设计上保证一次成型

心中有数,在着手开发

6)多听些高人和朋友的建议

7)如何让不同的人适合不同的岗位

8)注重开发知识的积累,团队的融洽,公司环境的正直

9)画面不够好,用户不满意怎么办?画面会像天堂2一样的好

10)外挂多怎么办?会像魔兽世界一样的办法合理的处理机器人(挂的)

11)可玩性不好怎么办?会像魔兽世界一样的好玩

12)游戏不流畅怎么办?会像魔兽世界一样的流畅

14)装备获取不平衡,玩家不满怎么办?会像魔兽世界一样的平衡

1n)达不到要求不推向市场

7.游戏引擎

8.游戏收费方式

1)采用时间式收费,不卖道具

9.目标的网游用户群特点

1)有素质、有内涵

2)高收入低收入都能畅玩

3)主要目标用户群,大学生或白领

10.开发周期

1)预计在3年内完成

11.市场推广策略

12.法律文化

1)符合国家法律,严格遵守国家文化部规定

13.网游运营方式

14. 融资费用预算

色、场景、特效);美工(主要辅助主美工做事);主程序(主要做服务器、客户端、数据库);程序(主要辅助主程序);音乐音效;财务。

2)场地,先租用家庭住宅做为办公场所

3)it设备尽量采用二手高性能的设备,车暂时不配

4)游戏引擎,尽量采用免费的,如ogre引擎

7)预计需要资金1000万

8)根据实际情况调整成本支出

15. 资金退出方式

1)通过上市、购并、利润分配等方式退出

合伙方式:

工作地点:最好在北京或大连

甲方:尹世凯

乙方:某公司

甲方,担任主设计兼运营、管理及营销监督。

乙方,负责提供办公环境,财务,人员招聘,工资发放等所有费用。

游戏产权:游戏的产权归甲方

游戏运营:

1)产品在经双方同意才可推向市场,如果有一方不同意,不可以推向市场

年后解除合伙,游戏的产权归甲方,甲方带走游戏,乙方不能再继续该游戏的开发和运营。

合伙风险:

1)如果中途甲方中止合伙,游戏产权归乙方

以继续开发该游戏

以上为合伙方式,如有不同意之处可以协商解决,或增加修改合伙方式

个人简历

尹世凯:大连,男,34岁。在大连海事大学读过1年,学市场营销。

热爱网络游戏,为人正直,做事踏实,能独立思考不断学习,有优秀的创造力和想像力;对网游设计有很好的悟性,没事时也喜欢玩;身体健康,精力充沛。

对网络游戏设计有深刻认识,熟悉网络游戏运营,市场营销。网游设计、运营、营销,对在市场上能否取得成功非常重要。

对游戏的风格设计、练级设计、装备获取设计、副本设计、组队设计、玩法设计、经济平衡设计、外挂处理设计、技能设计、界面设计、收费方式等有一定的见解。

熟悉的游戏

网络游戏:魔兽世界,天堂2,天龙八部,梦幻西游,永恒之塔

单机版:魔兽争霸,星际争霸,红色警戒,帝国,cs,使命召唤,暗黑

喜欢中国历史:

工作经历:

98年9月开始工作,之间主要做网络工程师,写过网络方案设计,调试过路由器、交换机、网络线路,windows服务器,linux服务器。

工作过的主要公司:

1. 2000年9月至2002年9月任大连奥远电子有限公司网络工程师。

2. 2002年10月至2004年11月任上海金棕榈科技有限公司网络工程师。

3. 2004年11月至2015年10月任上海网强科技有限公司高级网络工程师。

4. 2015年1月至2015年1月任上海合胜科技有限公司高级网络工程师。

5. 2015年10月至2011年1月建立网游工作室,从事游戏代练、游戏币出售。

做过项目有:

港式甜品创业计划书篇五

本创业计划书就是针对推广和实践。引入风险投资,创建公司,进行生产运作,管理并销售,以实现企业的存在价值。

随着国民经济发展,家禽养殖业几何倍增,然而――劳动强度大,喂料流程粗放,现有养殖机械无法满足要求,使得大部分家禽养殖尚处于人拉肩扛状态,严重制约养殖业的规范化、规模化、现代化。针对现有家禽业存在的问题,我们提供一种适用范围广、自动化程度高的的自动家禽喂料系统。

目录

自动家禽喂料系统(200920025077.9)是我们公司独立研发的专利技术。本产品经过两年的开发,一年的实地使用,达到现在令人欣慰的程度,即可批量生产。

能在恶劣条件下代替人从事重体力劳动,以其,

广泛适应任何棚型结构,

智能的控制系统,可靠的卓越

性能,低廉的

目前,与我们竞争的产品有两类:

(一)

龙门连续槽式,专用于蛋鸡,极少用于肉禽饲养。且对棚舍条件要求较高。

(二)

横向螺旋输送式,他的工作原理是:?????其对饲料破损太严重,料桶底部碎料吃不净,发霉变质,以及长距离输送同轴度的问题,使其故障频发,维护维修双重困难。再加上制作安装成本高,100y/m使得利润附加值有少得可怜,所以,横向螺旋输送式推广难度大,市场空间极小,濒临停滞。

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我们的产品是,全球首创的实用性养殖机器人,并获得国家专利,现在根据《国际专利合作条约》,已启动国际申请程序。

1.我们产品的特性

自动家禽喂料系统(200920025077.9)是我们公司独立研发的专利技术。本产品经过两年的开发,一年的实地使用,达到现在令人欣慰的程度,即可批量生产。

能在恶劣条件下代替人从事重体力劳动,以其,

广泛适应任何棚型结构,

智能的控制系统,可靠的卓越

性能,低廉的

价格,将彻底改变人拉肩扛的粗放管理模式,本自动家禽喂料机械系统的运用与推广,必将拉近了科学技术与传统农业的距离,在农民心中验证了科学技术是第一生产力,有利加速农业现代化。

集取、运、上、配料一体,全程自动化,工作相对静音,无应激,

节时节能,易维护,适用各种棚型结构,可多线工作。

本系统工作时,由料罐出料口下方的原位开始,自动为料斗加满料,按程序设定时间前进启动,沿第一分轨道寻到料桶位后,加料臂伸向料桶口,随后上料系统驱动,料顺着加料臂到料桶,加到系统设定量,收回加料臂,完成第一组料桶加料,继续前进寻找第二料桶位??????,到第一分轨道终点再返回原位后,自动为料斗加满料,并自动向第二分轨道变轨,等待自动启动时间,第二分轨道工作完成返回原位后,自动为料斗加满料,再向第三分轨道生产线变轨??????,最后一分轨道完成后,变轨至第一分轨道轨道。

2.产品前景分析

目前,与我们竞争的产品有两类:

(一)

龙门连续槽式,专用于蛋鸡,极少用于肉禽饲养。且对棚舍条件要求较高。

(二)

横向螺旋输送式,他的工作原理是:把料由地面提至储料仓,再由螺旋管横向拖到至每一个料桶的上部漏料口,把第一个料筒填满塞住再拖向第二个料筒,这是专门为肉禽饲养设计的,但其对饲料破损太严重,料桶底部碎料吃不净,发霉变质,以及长距离输送同轴度的问题,使其故障频发,维护维修双重困难。再加上制作安装成本高,100y/m使得利润附加值有少得可怜,所以,横向螺旋输送式推广难度大,市场空间极小,濒临停滞。

而我们的产品,采用pc智能控制系统,让

集取、运、上、配料一体,全程自动化,工作相对静音,无应激,

节时节能,易维护,适用各种棚型结构,可多线工作。

我们的产品是,全球首创的实用性养殖机器人,并获得国家专利,现在根据《国际专利合作条约》,已启动国际申请程序。

现在我们的产品以获得国家专利

(200920025077.9)商标、生产许可证、农机补贴等已进入申请程序。

我们的产品,如此优越,模仿者肯定趋之若鹜,但他们必须明白,这不是一个简单的机械,齐人学步,模仿尺寸结构,不算难的话,再模仿智能控制系统更是难上加难,基本参数,原始代码起源于两年前,已经完善,加密处理。我们成立了专门的专利申请与维权机构,负责相关事宜。如果有人胆敢侵犯我们的权益,必让他们搁浅在沙滩上。

我们的产品定价,以

本产品所使用管辖的范围年利润的1/5为推销价格,顾客用1/5的年利润,实现了从粗放型向集约型养殖方式的转变,从而降低管理成本,扩大养殖规模。提高管理效率,增强抵御市场风险能力,迎接所带来的丰厚利润,是每一个养殖户欣喜若狂,敢为人先的。

随着市场逐步认同,要走升值路线,科技附加值是我们获得足够利润的保证。

四、影响购买力的因素有哪些?

第一、养殖户的实力。目前,我县养殖户大多为新户,基础设施建设用资大部分多方筹借或银行贷款,利息与阶段性市场波动,使实力较差的养殖户不同程度呈现运营成本大、综合效益低,普遍对大额追加投资持谨慎态度,但我们也注意到,一些养殖户在近几年的发展中壮大起来,并且瞄准了现代化养殖的方向。

第二、养殖户的观念。有些养殖户夫妻搭档,3000只轻松搞定,5000只虽然累点,但咱最不缺的就是力气,为了家庭富裕,任劳任怨。殊不知,规模太小勉强维持生计,稍多一点,管理水平下降,效益偏低。徘徊在小农意识与增加收入愿望的关口,还没有领悟到规范化,集约化的现代养殖理念。

第三、机器好像在给人抢饭碗。在稍大一点的养殖户忙不过来,只能雇工人,虽说,雇工的管理水平对效益影响明显,但对雇工好点,工资高点,激发雇工人积极性,使雇工人多付出点,对养殖场主来说,照样利润颇丰。再加上养殖场主与雇工人关系相对稳定,一般以年计算,日久生情,人之常情。人们还错误的认为,用了自动送料机,养殖场主就会辞掉雇工人,机器在给人抢饭碗,其实,我们只是再用机器代替人在恶劣环境下从事重体力劳动,从而解放雇工人,细化管理,从事提高效益的这一关键环节。当然,机器使用后,从容的对雇工人优胜劣汰也是必要的,使管理更加科学。

第四、功能有些单一。养殖户们对科技的急切需求,超过我们的想象,除了代替重体力劳动还对降温、消毒、治病、环境监测、出圈等提出了要求。我们对这些问题都有了成熟方案,并申请了专利。 正在由类人养殖机械向养殖机器人转变!

我们的初衷就是建立一个

建立创新档案,即:记录每一名员工对企业的智慧贡献,肯定员工的软实力,提高除薪金以外的积极主观能动性;存储产品完善的轨迹,为再次创新提供思考高度,使企业保持旺盛的技术提升实力。

创新档案表目录如下:

创新时间;创新载体;项目名称;倡议人;协作人员;价值评估等。

这是改进产品的质量、性能的有效保证,关于产品质量:由于刚刚建厂,员工素质必然经过一个参差不齐且逐步提升、质量管理体系逐步健全的过程。但要重点完善质量管理体系,自检互检形成制度,质量管理要记录在案,经检验员验收后方可进入下一工序,公差偏大且不超差,即正负20%,由制作人、生产对象负责人签字放行,并必须在表格中填写公差稍大原因及精进方案,大于公差坚决不许进入下一工序。

质量管理体系表格目录如下:

工序;制作人;工件名称;实际工差;要求公差;处理意见;生产对象负责人等。

关于新产品的发展:养殖户们对科技的急切需求,超过我们的想象,除了代替重体力劳动还对降温、消毒、治病、环境监测、出圈等提出了要求。我们对这些问题都有了成熟方案,并申请了专利。 正在由类人养殖机械向养殖机器人转变!

此外,随着公司壮大,我们还会开发,用智能系统武装起来的其他生产生活机械。

3.人员及组织结构

成立一个股份制的高科技企业,创建以我为首的创业团队,通过我们有

序地运作,使

商机变成周密的计划,再使计划变成

有力地执行,配置稀缺资源,创造价值。对于初创企业,

人的因素尤为重要。高素质的管理人员,和良好的组织结构是公司健康发展的重要保证。

我们股份制有限公司的组织结构如下:

第一条 董事会是本公司的最高权力机构,由全体公司股民组成。

董事会行使下列职权:

(一)审议、修改本公司章程和各项规章制度;

(二)选举和罢免理事长、理事、执行监事或者监事会公司股东;

(三)听取理事长或者理事会关于公司股东变动情况的报告;

(四)决定公司股东出资标准及增加或者减少出资;

(五)审议本公司的发展规划和年度业务经营计划;

(六)审议批准年度财务预算和决算方案;

(七)审议批准年度盈余分配方案和亏损处理方案;

(八)审议批准理事会、执行监事或者监事会提交的年度业务报告;

(十)对合并、分立、解散、清算和对外联合等作出决议;

(十一)决定聘用经营管理人员和专业技术人员的数量、资格、报酬和任期。

第二条 本公司每年召开12次公司股东大会,公司股东大会由董事会负责召集,并提前十五日向全体公司股东通报会议内容。

第三条 有下列情形之一的,本公司在十日内召开临时公司股东大会:

(一)百分之三十以上的公司股东提议;

(二)执行监事或者监事会提议;

(三)理事会或董事会提议。

董事会不能履行或者在规定期限内没有正当理由不履行职责召集临时公司股东大会的,执行监事或者监事会在5日内召集并主持临时公司股东大会。

第四条 董事会会须有本公司公司股东总数的三分之二以上出席方可召开。公司股东因故不能参加董事大会,可以书面委托其他公司股东代理。

董事会选举或者做出决议,须经本公司公司股东表决权总数过半数通过;对修改本公司章程,改变公司股东出资标准,增加或者减少公司股东出资,合并、分立、解散、清算和对外联合等重大事项做出决议的,须经公司股东表决权总数三分之二以上的票数通过。公司股东代表大会的代表以其受公司股东书面委托的意见及表决权数,在公司股东代表大会上行使表决权。

第五条 本公司设董事事长一名,为本公司的法定代表人。理事长任期2年,可连选连任。

董事长行使下列职权:

(一)主持公司股东大会,召集并主持董事会会议;

(二)签署本公司公司股东出资证明;

(四)组织实施公司股东大会和董事会决议,检查决议实施情况;

(五)代表本公司签订合同等。

第六条 本公司设理事会,对公司股东大会负责,由3 名公司股东组成,设副理事长 2人。理事会公司股东任期2年,可连选连任。

理事会行使下列职权:

(一)组织召开公司股东大会并报告工作,执行公司股东大会决议;

(四)组织开展公司股东培训和各种协作活动;

(五)管理本公司的资产和财务,保障本公司的财产安全;

(六)接受、答复、处理执行监事或者监事会提出的有关质询和建议;

(八)决定聘任或者解聘本公司经理、财务会计人员和其他专业技术人员。

第七条 理事会会议的表决,实行一人一票。重大事项集体讨论,并经三分之二以上理事同意方可形成决定。理事个人对某项决议有不同意见时,其意见记入会议记录并签名。理事会会议邀请董事长、执行监事、监事长、经理和其他公司股东代表列席,列席者无表决权。

第八条 本公司设执行监事一名,代表全体公司股东监督检查理事会和工作人员的工作。执行监事列席理事、董事会会议。

第九条 本公司设监事会,由1 名监事组成,设监事长一人,监事长和监事会公司股东任期 2年,可连选连任。监事长列席理事、董事会会议。

监事会行使下列职权:

(一)监督理事会对公司股东大会决议和本公司章程的执行情况;

(三)监督理事长或者理事会公司股东和经理履行职责情况;

(四)向公司股东大会提出年度监察报告;

(五)向理事长或者理事会提出工作质询和改进工作的建议;

(六)提议召开临时公司股东大会;

(七)代表本公司负责记录理事与本公司发生业务交易时的业务交易量(额)情况。

第十条 监事会会议由监事长召集,会议决议以书面形式通知理事会。理事会在接到通知后 3日内就有关质询作出答复。

第十一条 监事会会议的表决实行一人一票。监事会会议须有三分之二以上的监事出席方能召开。重大事项的决议须经三分之二以上监事同意方能生效。监事个人对某项决议有不同意见时,其意见记入会议记录并签名。

(一)主持本公司的生产经营工作,组织实施理事会决议;

(二)组织实施年度生产经营计划和投资方案;

(三)拟订经营管理制度;

(四)提请聘任或者解聘财务会计人员和其他经营管理人员;

(五)聘任或者解聘除应由理事会聘任或者解聘之外的经营管理人员和其他工作人员。

本公司理事长或者理事可以兼任经理。

第十三条 本公司现任理事长、理事、经理和财务会计人员不得兼任监事。

第十四条 本公司理事长、理事和管理人员不得有下列行为:

(一)侵占、挪用或者私分本公司资产;

(三)接受他人与本公司交易的佣金归为己有;

(四)从事损害本公司经济利益的其他活动;

(五)兼任性质相同的其他公司的理事长、理事、监事、经理。

理事长、理事和管理人员违反前款第(一)项至第(四)项规定所得的收入,归本公司所有;给本公司造成损失的,须承担赔偿责任。

用实力说话,用责任心工作,理解自己,找到学习的方向,培养职业素养,树立职业道德。

我们要想成为成功的创业企业,必须拥有

数量足够的、训练有素的、有进取心和团队精神的各种人才,除了招募外,还要加强对现有员工的培养。

其过程是:开始小规模

尝试-------小户

发展成大户------大户从事规范化、规模化、现代化

改造------

淘汰效益不好的小户

。当市场波动时尤为明显,没有现代化改造的大户,因其生产成本高,管理相对粗放,也相当难熬。

从这个意义上讲,

只要是养殖户,就是我们潜在的市场。全国有无数无数我们这样的县城,足见市场的潜力巨大。目前我们已经获得专利技术,市场处于独占状态。当然,也有类似的送料设备,因其价格高、性能不稳定、适应性差,市场容量极小,不可能与我们抗衡。

市场对我们的产品的需求是

显而易见的,可以说已到

迫切的程度,本公司以建设新农村为己任,区域内营销的计划为,第一年度,开发用户5%,第二年度30%,第三年度50%以上。

5.营销策略

(一)以

县域代理为主。主要考虑到售后服务的便捷化管理;

(二)建立

销售部,监管县域代理权;

(三)公司进行统一的

广告策略;

(四)

价格决策,以产品应用规模所产生

年利润1/5~1/6作为参考;

(五)立足本县,制定详细营销计划,完善营销基调,创建品牌形象。

实践是检验真理唯一标准,我们的策略要融合市场情况,而成熟、完善起来

6.制造计划

一、权衡城乡村三地的利弊得失,确定生产场地。目前三地均有相应的场地。

二、落实前三台地使用场地。积极寻找首试客户。目前已落实两家,另有三家再谈,其它有待开拓。

三、已经绘制好四个系列,十二个型号的产品详图;

五、建设一线员工队伍,电气自动化、微电子、喷漆、电焊、钣金等;

六、怎样保证产品在进入市场后的稳定性和可靠性?

除了加强质量管理体系,还要做到以下几点:1》出厂前要严格长时间使用检测;2》引进部件逐一效验;3》对生产对象确定负责人;4》根据生产需要供货前置期为5天。

七、大型30个工作日,小型18个工作日,组装程序按设计要求。

八、制造计划中必须遵守质量纪律技术管理细则:

(一)工具管理

1、每天检查归案情况。

2、抽查进行使用是否良好。

3、对故障工具及时进行维修。

4、对老化工具,必要时,进行更换。

5、工具在工具柜中有独有的空间和卡座。空间和长度上要有铭牌和放置员工标签的小长兜。

6、单项任务完工或下班后,所有工具须归案。

7、自制工具放于工具案上,共用,在工具名称卡片上写上制作人姓名,如何理好用,尽量减少重复自制。

8、领用工具留下标签,还时将工具放好,擦净取走自己标签。

9 、工具在使用中损坏或运行不良,及时与班组长和维修人员联系。

10、每名工人配发5枚卡条,用于领取工具,平时卡于工作服上作肩章、臂章或胸章用,卡条上记有启辉标志,个人姓名、技术职称等信息。

(二)下角料处理细则

技术下角料,根据材质不同分别放于下角料容器,大于400平方厘米的板材,分材质分厚度放于垂直角料架上。小于400平方厘米的板材分铁质、钢质、不锈钢质、pvc《垂直角料架:设计制作的新型料架,特点是节约空间,便于取放,便于选料》质,分别放于不同容器便于做废料处理。

废料、角料,要做到即时清理,或单项任务完成后清理,保持工作现场有效清洁。

(三)表面处理细节

1金属表面锈渍必须用用钢丝刷磨净找平,对于锈渍稍大的表面对用纸片抛光找平。

2组件加工成型后存在楼角,人员易于看到,触到之处须倒角处理,倒角大小视组件作用。按装位置定商,倒角处理要圆滑磨平,不会划伤安装人员和影响美观。

3对于焊缝处理以没有凹凸感,喷完全盖下为原则,对于高出平面4―5mm的焊点有条件用切片处理,无条件用磨片(砂轮)处理,再用纸片抛光,找平,见光。

4喷漆除镀漆外,一遍底漆,2次面漆。给纹漆也应喷底漆。

5喷漆工担任总把关职务.坚持.尺寸不对不喷.表面灰尘不喷.有锈渍不喷.油垢不净不喷汉口不平不喷.边角有无益毛刺不喷等原则。

6对喷工漆工的身体素质做严格要求。有呼吸疾病史,视力1.5以下.有色盲区域,不再喷漆工种子职工之列。

7喷漆时凌角等死角注意喷注减少补喷和返工。

8同色漆喷涂要视工作量一次和均.避免和两次出现色差,乘漆密闭保存。

9新漆桶开启前注意生产日期和底上和匀桶盖开启时到拉开眼部和桶盖的距离,避免因同内压力大溅出漆油和喷溅眼部及身上。

10相邻异色平面喷前要完全防护避免干扰和重复补。

(四)安装要求

1有瑕疵工件不得安装,所谓瑕疵包括磕碰划伤,表面涂装不合格,尺寸超公差等。修善后可安装,否则追就完全责任。

2安装不越序,对于漏装工件,下一工序应即时反馈,否则负60%责任。

3平行安装工序,要给对方留足安装配空间,保持自我屋地整洁,避免互相干扰。

4组件的两个构件安装前必须喷底漆处理,免生锈,两个构件的表面漆色不同必须喷漆完闭干透后安装,否则会留下抹不去的手印。

5安装人员须综合记下所有组件尺寸,有利于安装的合理性改革。使安装更趋于优化。

6安装工具应用专用平台或工具盒放置,不应该席地放置。

7安装用紧固螺丝除有弹性部位外,必须添加平垫弹垫:自功丝必须到底,螺纹丝视安装工件不同而定,必须达到规定力矩。

8所上螺丝,须一次上全,避免遗漏,减少半途终止安装,误做他事的机会。

9安装严格控制精度,尽量弥补加工误差,高低左右精益求精。

10做到整洁安装,清洁安装,顺畅安装,高精度安装。

(五)设备用电安全管理

1新学员在不懂设备性能原理的情况下,不得操作设备,三天内须由专人带领监护。

2向全体员工灌输安全第一理念。

3所使用的移动电源线,靠人行道边缘,顺直放置,长出部分盘圈放置于安全处。

4规范配电箱,施行一机一用(一漏保)禁止一闸多用。

5设备专用电源线,能永久固定的做永久固定处理。非固定电源线做防护处理,减少因移动造成的各种物理化学损害,影响电源线寿命和用电安全。

6进入车间必须穿绝缘鞋。

7所有设备要定期维护,发现问题,即时解决,日保,月保有条理。

8保持工作屋地干净利落,工具按规定摆放整齐,下脚料即时清理。

9爱护所有使用设备,禁止野蛮操作,如手持电源线,控制线,气带等,使设备转向或移动。

10操作人员对设备尘土油垢即时擦拭,电焊枪头即时清理,钻头,丝锥保持锐利,喷枪班保养,使设备工具外表好看,内部性能稳定好用。

7.财务规划及融资方案

。本县有1500家养殖户。

第一年度,开发用户5%,

销售量即为:1500(户)*5%=75(台);

每台收益为:4000~10000元;

每股收益:3000~7500元;

第三年度,开发用户50%,收益上涨十倍!

销售量即为:1500(户)*50%=750(台)

每台收益为:4000~10000元;

每股收益:30000~75000元;

以上收益

几何倍增。

即:每股收益:30000~75000元*已开发的n个县;

二、资金的来源方案

(一)找合伙人:姜兰虎15万元??????

(二)民间信贷:计息1分;

(三)银行贷款:?积极申请联保贷款?利用

专利证书贷款

(四)ybc创业扶持资金贷款;并获得“一对一”陪伴式创业导师辅导。

ybc帮助的对象是18~35岁的青年人,失业、半失业或者待业,有很好的创业点子和创业激情,但缺乏商业经验,筹措不到启动资金的人。通过审核的创业青年可获得3万~5万元启动资金,并可获得“一对一”陪伴式创业导师辅导。ybc专项资金仅用于创业启动金,金额不高于人民币5万元,无息无抵押担保,以按揭方式每月还款,以帮助青年度过创业最艰难的前3年。ybc的创业导师必须有5年以上经营管理工作经历,不以盈利为目的。

(五)发放股金;1万元为1%红利,分两种形式:

第一种:1万元总收益=计息+红利*3年;

2万元总收益=计息+红利*4年;

3万元总收益=计息+红利*5年。

保本保息,如提前还息,红利仍拿满3~5年。

第二种:总收益=红利*永远年份(或随时进退),

颁发股权证书,按照国家法律法规和企业内部规定办理股权转让、增持、撤销等事务。

(六)积极

按照创新型企业要求自己,向当地政府申请创新型企业认证,努力通过省级政府科技局评价验收成为科技创新项目,然后再申请创新型企业认证,从而走上政府扶持的道路。

三、预计现金收支分析表格:

2.创业资金的用途:

本着”

艰苦创业,勤俭起家”的原则,应将有限的资金最大化地利用。创业阶段资金的主要用途是机器,厂房,设备,配套设施,原材料和相应数额的流动资金。

本计划资金预算支出如下: 5000用于企业注册,商标注册20xx元,产品许可证申请5000元,3万元用于前期研发补助,2万元用于必要生产设备购置,3万元用于产品原材料购置,。1万元用于厂区工作环境,5万以上流动现金。

规模生产需要的600m2的厂房和仓库,不必修建,可以通过租赁的方式获得。现在有些中小企业效益差,生产不足,可以租赁它们的厂房和仓库,既节约了时间,资金,又避免了重复建设的浪费,降低了创业风险.月租金8元/m2.考虑到生产的稳定,预付1年租金.即:600*8*12=57600元。

港式甜品创业计划书篇六

《》

计划书摘要:

1、 我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。

2、 这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。

3、 在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。

4、 我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。

5、 一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。

事业描述

我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。

先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。

产品描述

我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。

原料专业,放心更多

本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多

甜品店员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

市场描述

甜品店的市场是很大的,各个年龄层的人群都会喜欢,而现在市场上系统管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好弥补了这个空白。

地点和设备

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。

店里应摆设可以容纳十五人的桌椅,面积约在10平方米以上。

竞争

我们了解了大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。

立和扩大知名度和美誉度,以自己的特色去吸引更多的顾客。

管理

人事

甜品店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

财务需求与运用

店铺面积:10平方米

店租首期:1500元

设备支出:约3000元

开张成本:4500~8000元

盈利前景:4500~7000元/月

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。消毒柜这个设备应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。

成长与发展

1、 立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2、占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3、走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。

目录

一、企业描述

二、市场分析

(一)目标顾客分析

(二)目标市场分析

(三)顾客需求分析

(四)分析总结

三、竞争分析

(一)行业竞争者

(二)消费者

(三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略

(二)价格策略

(三)促销策略

六、店内装修创意

(一)菜单制作

(二)愿望墙

(三)娱乐项目 (附图)

七、风险分析预测

(一)环境风险

(二)经营风险

(三)市场风险

(四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资

(二)管理成本

附录1

2

一、企业描述

(一)店名:“cup cup”主题甜品店

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。

二、市场分析

东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:

3

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

(三)顾客需求分析

4

分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。选址地几乎没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的'顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。

三、竞争分析

(一)行业竞争者:

5

现广元大大小小的餐饮店多不胜数,也有一些着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象。但在选址地周边辐射范围一公里左右并没有较有特色的主题甜品店。

(二)消费者:

随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。

(三)替代者:

餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。 因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。

(四)竞争优劣分析表:

四、企业组织结构

6

(一)企业形式:个体工商户

(二)企业组织结构图:

五、营销策略

(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。

2、根据店面主题,使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、 竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。

2、每周推出一款甜品半价

3、一次性消费满100打八点五折

4、购买会员卡,每款产品享受九折

7

5、一次性消费满50元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份双皮奶。

售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过 推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵 产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。包括微博、qq以及微信等。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

六、店内装修创意

图片放在里面。

架,可销售特色明信片,设置明信片墙面,供顾客填写放置自己的明信片以作纪念。

(三)娱乐项目:店内设置wifi,摆设一些好看的小说杂志。

七、风险分析预测 (一)环境风险

1、自然风险:如暴雨天气,注意店外的盆栽等装饰物品。

2、选址风险:选址地区并非市中心,虽为居民区但人流量并不特别高。把店开设在此处,因此前期利润不是很可观。

(二)经营风险

1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新:随着店内产品的不断推出,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。 4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。

2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。

2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、 财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。

4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。

八、投资预算

(一)、建设投资

(二)、管理成本

九、融资计划

(1)、 通过四川省优惠政策得到融资: 企业注册登记方面

1、程序更简化。凡高校毕业生(毕业后两年内,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月内按规定补齐相关材料。

2、减免各类费用。除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年内免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。

1、优先贷款支持、适当发放信用贷款。加大高校毕业生自主创业贷款支持力度,对于能提供有效资产抵(质)押或优质客户担保的,金融机构优先给予信贷支持。对高校毕业生创业贷款,可由高校毕业生为借款主体,担保方可由其家庭或直系亲属家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保。对于资信良好、还款有保障的,在风险可控的基础上适当发放信用贷款。 2、简化贷款手续。通过简化贷款手续,合理确定授信贷款额度,在一定期限内周转使用。 3、利率优惠。对创业贷款给予一定的优惠利率扶持,视贷款风险度不同,在法定贷款利率基础上可适当下浮或少上浮。

企业运营方面

免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等;参加政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构举办的人才集市或人才、劳务交流活动给予适当减免交费;政府人事部门所属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生、优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。

2、人事档案管理免2年费用。对自主创业的高校毕业生,政府人事行政部门所属的人才中介服务机构免费为其保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)两年。

港式甜品创业计划书篇七

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篇一:大学生创业计划书_甜品店

甜品店创业计划书

[团队成员]

杜辉刘云胡娟胡琪元刘成林于广飞 [2013年 06 月 6 日]目录

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料--时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。

在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又一个餐饮神话。

甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。二、市场及竞争分析

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区,新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

常州轻工学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标

消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富,选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

4、服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想篇二:甜品店创业计划书(精品)

目录

一、企业描述二、市场分析

(一)目标顾客分析(二)目标市场分析(三)顾客需求分析(四)分析总结

三、竞争分析

(一)行业竞争者(二)消费者(三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略(二)价格策略(三)促销策略

六、店内装修创意

(一)菜单制作(二)愿望墙(三)娱乐项目(附图)

七、风险分析预测

(一)环境风险(二)经营风险(三)市场风险(四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资(二)管理成本

附录1一、企业描述

(一)店名:"贝儿小卷"甜品店

(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。(三)经营规模:中小型

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:"贝儿小卷"甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品:二、市场分析

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

(三)顾客需求分析分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度"遥遥领先",作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在"其他"这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

宁波天一广场是浙江省内最大的"一站式"购物商业广场,能满足顾客吃、游、购、娱的需求,因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。

甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大,且经实地调查,广场内并没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为"品牌化,多元化,低碳化"因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。篇三:甜品店创业计划书经营目标

可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。具体经营方面再做讨论经营宗旨

舒适、小资、时尚。二、市场及竞争分析市场介绍市场竞争分析

附近一切设施正在完善之中,所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场目标顾客

全校师生。三、产品与服务特色品种丰富,选择更多

众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商营养全面,健康更多

经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类(冬天)。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

四、选址分析

设置在九龙大道,原因是人流量大,毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。五、管理管理方式再议管理队伍

职能方面由两面投资人再议六、企业形象形象代言店面布置

清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。七、促销决策节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。八、财务需求与运用开张成本

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料

以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。1.固定资产和折旧概要日成本450元/天加上折旧费静态成本约500/天

三、但愿有一天你会记起,我曾默默地,毫无希望地爱过你。我这扇门曾为你打开,只为你一人打开,现在,我要把它关上了。

四、你看我的时候我装做在看别处,你在看别处的时候我在看你。

五、陆上的人喜欢寻根究底,虚度很多的光阴。冬天担忧夏天的迟来,夏天担心冬天的将至。所以你们不停到处去追求一个遥不可及,四季如夏的地方,我并不羡慕。

六、没想到的是,一别竟是一辈子了。

七、朋友们都羡慕我,其实羡慕他们的人是我。爱你,很久了,等你,也很久了,现在,我要离开你了,比很久很久还要久......

八、do something today that your future self will thank you for. 从现在开始,做一些让未来的你感谢现在的自己的事。

九、有个懂你的人,是最大的幸福。这个人,不一定十全十美,但他能读懂你,能走进你的心灵深处,能看懂你心里的一切。最懂你的人,总是会一直的在你身边,默默守护你,不让你受一点点的委屈。真正爱你的人不会说许多爱你的话,却会做许多爱你的事。

十、很久很久,没有对方的消息,也不再想起这个人,也是不想再想起。

十一、我不怕我会忘记他,他在我心底开出了花。

十二、我还在原地等你,你却已经忘记曾来过这里。

十三、那都是很好很好的,我却偏偏不喜欢。

十四、向来缘浅,奈何情深?

十五、习惯难受,习惯思念,习惯等你,可是却一直没有习惯看不到你

十六、爱一个人最好的方式,是经营好自己,给对方一个优质的爱人。不是拼命对一个人好,那人就会拼命爱你。俗世的感情难免有现实的一面:你有价值,你的付出才有人重视。--苏芩

十七、雨水落下来是因为天空无法承受它的重量,眼泪掉下来是因为心再也无法承受那样的伤痛。

十八、所谓长大,就是把原本看重的东西看轻一点,原本看轻的东西看重一点。生活中只有一种英雄主义,那就是在认清生活真相之后,依然热爱生活。生活就像是跟老天对弈,对你而言,你走棋,那叫选择;老天走棋,那叫挑战。

十九、我只想问你,若我回头,你还在不在?

二十、有些事是有很多机会去做的,却一天一天推迟,想做的时候却发现没机会了。

二十一、在下一个路口,思念某一种温度。

二十二、it doesn"t matter how slow you are, as long as you"re determined to get there, you"ll get there. ------不管你有多慢,都不要紧,只要你有决心,你最终都会到达想去的地方。

二十三、当我们拥有一只鞋子的时候,我们才会明白失去的另一只鞋子的滋味,失去的东西总是最好的。

二十四、如果因为害怕分离而不敢在一起,那你吃饭的时候为什么不直接去吃屎。

二十五、花时间去解释不如花时间去证明

二十六、睫毛下的伤城路过了谁的风景谁的心。

二十七、拥有的并不一定爱着。

二十八、于是。各有各的生活,各自爱着别的人。曾经相爱,现在已互不相干。

二十九、看着别人的故事,流着自己的眼泪。

三十、你唯一会认认真真读完一个人的日志和心情,想尽一切办法去了解的只有两个人。一个是你喜欢的人,另一个是你喜欢的人喜欢的人。

三十一、失去一段感情,你感觉心痛,当你心痛过后,那时你才会发现,你失去的只是你心中的依赖,当你学会孤独的坚强,一切又会再次美好起来。去珍惜那个读懂你的人,要好好去疼爱她。

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港式甜品创业计划书篇八

经营目标

可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

具体经营方面再做讨论

经营宗旨

舒适、小资、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍

目标顾客

全校师生。

三、产品与服务特色

营养全面,健康更多

经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类(冬天)。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

四、选址分析

设置在九龙大道,原因是人流量大,毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。

五、管理

管理方式

再议

管理队伍

职能方面由两面投资人再议

六、企业形象

形象代言

店面布置 清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

节日活动

原材料

以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。

1.固定资产和折旧概要

日成本450元/天 加上折旧费 静态成本约500/天

[团队成员]

目录

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

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一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。

在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又一个餐饮神话。

甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

3

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区,新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

常州轻工学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富,选择更多

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众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

4、服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

4、管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

5、管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

六、创业目标

1、经营目标

在常州轻工职业技术学院建立首家专业甜品店--心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

2、经营宗旨

甜美、健康、时尚。

七、企业形象

1、传媒广告

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

2、形象代言

制作可爱的心甜吉祥物,以卡-通造型作为形象代言,从卡-通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

3、店面布置

心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

八、促销决策

1、美食手册

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

2、节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡-通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。

3、许愿树

店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

4、优惠卡

店内常备各种小礼物,如心甜的卡-通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡-通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

九、财务需求与运用

1、开张成本

2、桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

3、预付店租、装潢

4、原材料

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

十、心甜的发展

1.立足常州轻工学院市场,占据一定份额

填补常州轻工学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2.占领常州大学城市场,建立连锁机制

当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在常州大学城其他五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向常州市场,开放加盟经营

在常州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在常州市内扩张连锁店,开放加盟经营。

《》

计划书摘要:

1、 我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。

2、 这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。

3、 在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。

4、 我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。

5、 一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。

事业描述

我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。

先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。

产品描述

我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。

原料专业,放心更多

本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多

甜品店员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

市场描述

甜品店的市场是很大的,各个年龄层的人群都会喜欢,而现在市场上系统管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好弥补了这个空白。

地点和设备

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。

店里应摆设可以容纳十五人的桌椅,面积约在10平方米以上。

竞争

我们了解了大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。

立和扩大知名度和美誉度,以自己的特色去吸引更多的顾客。

管理

人事

甜品店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

财务需求与运用

店铺面积:10平方米

店租首期:1500元

设备支出:约3000元

开张成本:4500~8000元

盈利前景:4500~7000元/月

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。消毒柜这个设备应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。没有必要花大笔金钱装修店面,顾客更关心环境的温馨以及食物的口味、营养与卫生。同时,甜品店应该注意选购特色个性的碗碟,让顾客一看餐具就产生新奇的感觉。

成长与发展

1、 立足市场,占据一定份额填补市场的'空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2、占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3、走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。

甜品店创业计划书 甜品店创业计划书范本--创业计划书#e#

甜品店创业计划书 甜品店创业计划书范本

十、附录

一、创业目标

经营目标

甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍

我们走访了新兴城市区附近的大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。

正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作。专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客

有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。

三、产品与服务特色

原料专业,放心更多

与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在每天美甜θ店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

年轻女士。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多

员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

首家门店设置在幸福南路,普玛特购物广场南侧。位于城市商业消费中心,1路、2路、3路、5路、6路等公交车可直达,周围商店云集。有良好的交通和稳定的人流量,是宿迁市消费水平较高和休闲消费较密集的地区。周围没有同类门店。 店堂里摆设可以容纳50人的桌椅,面积约在60平方米。

五、人事与管理

人事

每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

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管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度(附录2)。

六、企业形象

传媒广告

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。

形象代言

制作可爱的吉祥物,以卡-通造型作为形象代言,从卡-通造型上体现

甜美、健康、时尚的企业宗旨。

logo

店堂做到清洁光亮,窗明几净。店堂内外布置好logo,渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

美食手册

在新年、“六一”儿童节、中秋节等重大节日,在繁华路段或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有logo卡-通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约3000~5000元。

许愿树

店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在2000元以下的愿望,帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物,如logo的卡-通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡-通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。这是针对青少年的促销活动。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

八、财务需求与运用

开张成本

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

预付店租、装潢

原材料

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

九、企业发展

1. 立足新兴城市市场,占据一定份额 填补宿迁市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2. 占领新兴城市市场,建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3. 走向江苏市场,开放加盟经营

在宿迁市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在江苏省内扩张连锁店,开放加盟经营。

十、附录

附录1

新兴城市情况简介

新兴城市是1996年7月经国务院批准新设立的地级市,下辖宿豫、沭阳、泗阳、泗洪县和宿城区。位于江苏省北部徐、淮、连的中心地带,处于陇海经济带、沿海经济带、沿江经济带交叉辐射区。全市总面积8555平方公里,人口515万,耕地面积675万亩,水面261万亩。

2000年,全市完成国内生产总值200.65亿元,粮食总产272万吨,棉花总产2.46万吨。全部国有企业和年销售500万元以上的非国有工业企业实现产值91.4亿元,利税8.4亿元,全市财政收入11.27亿元。城镇居民人均可支配收入4617元,农民人均纯收入2906元。

新兴城市历史文化底蕴深厚。商周和春秋时期,这里为诸侯属地。秦汉设县,东晋称郡,唐代宗宝应元年改县名为宿迁至今,宿迁哺育过无数英雄豪杰,如西楚霸王项羽、南宋抗金英雄刘世勋、晚清民族英雄杨泗洪、中国人民解放军炮兵奠基人朱瑞等。老一辈革命家刘少奇陈毅、黄克诚、彭雪枫、邓子恢、张爱萍、张震等都曾在这里创下了光辉的革命业绩。

附录2

员工守则

1.人事记录

员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

2.员工证

员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

3.考勤

员工必须依照编定的“工作时间表”及“岗位责任表”当值工作。员工应准时上班,直至规定时间下班为止。如有任何调班,先得到部门主管允许。

4.请假手续

如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知主管行政人事部批准。未经告假而擅离职守者,作旷工论。如申请病假,需出示注册医生签发的病假条。

5.工作责任

员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

6.服务态度

对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

7.仪容

须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜.并且严禁在店内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公-款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为。如违反,除辞退外,严重者将送交-警方。

8.操守行为

9.拾遗

如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。

绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

10.携物出店

员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

11.防火和火警

员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

考核制度

对员工的考核

我们将指定一套指标体系。比如对于员工工作态度,我们将从事业心,进取心,责任心和真诚度等指标考察。每个指标下都有相应的几个表现层次,每个层次有对应的分数。

例如:

要素 指标标尺

工作态度 事业心进取心

1工作热情时高时低,缺乏进取精神(3分)

2能热情工作,但不持久 (4分)

3有进取心,工作热情,积极性高(5分)

责任心

1对本店销售状况漠不关心 (0分)

2涉及个人利益时会关心 (2分)

3对分配下来的任务被动完成 (4分)

4对店内工作积极参与,与本店共命运(5分)

考核时,所有员工都有权表决被考核的员工与哪一表现层次相符,以少数服从多数为原则,确定该被考核员工该指标的得分,员工各个指标的分数的总和为该员工的考核总分。一个季度将进行一次考核。

对管理层工作绩效考核

德:民主性,品德修养;

绩:办事效率,工作质量等;

能:业务水平认识,分析决策能力,创新能力,自我学习能力等; 勤:协作性,责任心,进取心,纪律性,出勤等。

月度与季度的评价工作,在下一评价期间开始的第一个星期之内完成,由餐厅行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写,应在规定的日期内上交.评价表由行政人事部与全体员工参与评价。每名参与者填写一份评价表,按照不同权重计算得到一个分数,将得分先按上级,同事,下级,自我评价分类算出平均分,然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分,按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金,激励制度挂钩。被评价者如果对评价结果不满,可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉,逾期不提出异议视为同意。

奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

目录

一、企业描述

二、市场分析

(一)目标顾客分析

(二)目标市场分析

(三)顾客需求分析

(四)分析总结

三、竞争分析

(一)行业竞争者

(二)消费者

(三)替代者

(四)竞争优劣分析表

四、企业组织结构

(一)企业形式

(二)企业组织结构图

五、营销策略

(一)产品策略

(二)价格策略

(三)促销策略

六、店内装修创意

(一)菜单制作

(二)愿望墙

(三)娱乐项目 (附图)

七、风险分析预测

(一)环境风险

(二)经营风险

(三)市场风险

(四)财务风险

八、投资预算

(一)建设投资

(二)管理成本

附录1

2

一、企业描述

(一)店名:“cup cup”主题甜品店

(四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。

二、市场分析

东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。

(一)目标顾客分析:

3

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

(二)目标市场分析

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。

(三)顾客需求分析

4

分析结果:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。因此,创造良好的就餐休闲环境,并注重员工的素质与服务态度培养,成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高,都超过男性的需求。另外,还可以看出,口味与价格也占了很大的比例,作为甜品店,要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中,也有顾客提到,主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件,在发展阶段,为了能被顾客所记住,确实应该创立出自己独特的风格和主题,现在市面上就有很多主题咖啡店,主题甜品店,如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围,争取创造出自己主题风格鲜明,让顾客能够宾至如归,流连忘返的甜品店。

(四)分析总结

甜品作为现代餐饮业的一条支流,在现代生活中占有率越来越大,已不仅仅局限于年轻人。选址地几乎没有开设任何甜品店,对于这个新兴的产业来说,无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量,也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此,我将通过推出物美价廉的产品,注重店内卫生坏境与员工的服务态度,来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化,多元化,低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念,推出层出不穷的产品,并采用自己独特的风格主题,让消费者印象深刻,当然也不光只是这些表面功夫,我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味,同时也吃的安全又健康。

三、竞争分析

(一)行业竞争者:

5

现广元大大小小的餐饮店多不胜数,也有一些着重以休闲为主题,提供甜品的餐饮店。因此我的甜品店以此为创业主题,意在让消费者品尝到美味的同时,放松身心。,但是市中心休闲一类的餐厅同样会构成我们的强劲竞争对象。但在选址地周边辐射范围一公里左右并没有较有特色的主题甜品店。

(二)消费者:

随着城市生活节奏的加快,经济的快速发展,现代职场上的人们心里压力较大,缺少休闲放松的条件。健身房,公园,酒吧已经满足不了人们对于休闲的追求。针对这一情况。甜品店的创业就显得很有市场,人们不会拒绝美食,同时又可以得到放松。而这一类生活压力大的职场人士,消费水平又普遍比较高。便形成了一个很大的市场。

(三)替代者:

餐饮业的更新速度迅速,市场需求不断改变,新的产品会不断涌现。 因而我们的甜品店会紧跟市场发展,通过不断提升自身的创新能力,不断推出符合市场需要的新产品。同时会更加注重产品的多元化,以满足不同顾客的需求。而为了增加餐厅的活力,提高我们餐厅的综合竞争力,我们会引进更多的优秀人才进入我们餐厅。

(四)竞争优劣分析表:

四、企业组织结构

6

(一)企业形式:个体工商户

(二)企业组织结构图:

五、营销策略

(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。

2、根据店面主题,使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、 竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。

2、每周推出一款甜品半价

3、一次性消费满100打八点五折

4、购买会员卡,每款产品享受九折

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5、一次性消费满50元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份双皮奶。

售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过 推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵 产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的岔路口或地下通道入口派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。包括微博、qq以及微信等。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

六、店内装修创意

图片放在里面。

架,可销售特色明信片,设置明信片墙面,供顾客填写放置自己的明信片以作纪念。

(三)娱乐项目:店内设置wifi,摆设一些好看的小说杂志。

七、风险分析预测 (一)环境风险

1、自然风险:如暴雨天气,注意店外的盆栽等装饰物品。

2、选址风险:选址地区并非市中心,虽为居民区但人流量并不特别高。把店开设在此处,因此前期利润不是很可观。

(二)经营风险

1、设备更新:企业运营过程中,由于设备的折旧,设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏,维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新:随着店内产品的不断推出,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。 4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。

2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。

2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、 财务管理:要处理好财务的各种相关费用,合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用,会减少企业的利润。

4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。

八、投资预算

(一)、建设投资

(二)、管理成本

九、融资计划

(1)、 通过四川省优惠政策得到融资: 企业注册登记方面

1、程序更简化。凡高校毕业生(毕业后两年内,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅“绿色通道”优先登记注册。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月内按规定补齐相关材料。

2、减免各类费用。除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年内免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。

1、优先贷款支持、适当发放信用贷款。加大高校毕业生自主创业贷款支持力度,对于能提供有效资产抵(质)押或优质客户担保的,金融机构优先给予信贷支持。对高校毕业生创业贷款,可由高校毕业生为借款主体,担保方可由其家庭或直系亲属家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保。对于资信良好、还款有保障的,在风险可控的基础上适当发放信用贷款。 2、简化贷款手续。通过简化贷款手续,合理确定授信贷款额度,在一定期限内周转使用。 3、利率优惠。对创业贷款给予一定的优惠利率扶持,视贷款风险度不同,在法定贷款利率基础上可适当下浮或少上浮。

企业运营方面

免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等;参加政府人事、劳动保障行政部门所属的人才中介服务机构和公共职业介绍机构举办的人才集市或人才、劳务交流活动给予适当减免交费;政府人事部门所属的人才中介服务机构免费为创办企业的毕业生、优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。

2、人事档案管理免2年费用。对自主创业的高校毕业生,政府人事行政部门所属的人才中介服务机构免费为其保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)两年。

港式甜品创业计划书篇九

财务情况:准备投入5万元资金,目前拥有2万元闲余创业资金,服装店计划面积20平方米,店面租金1200元/月,店面转让费1万元,装修6000元,员工一名,试用期两月,试用期间工资1300元/月,期满加提成。剩下的资金用来进货。此外,蔡先生还开有一家补习班,每月可以提供资金6000元投入到服装店,如果服装店前期资金还有缺口,计划用贷款补缺。

针对蔡先生的情况,记者采访了成功创业人伍小姐,伍小姐认为,开服装店无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。

租金支出并不大

包括店面租金和转让费,从蔡先生的情况来看,由于地处东莞工业区,店面租金仅1200元每月,两按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处,不过,无论是铺租还是转让费,都可以通过和原租客进行商讨,争取分期付款,不过,分期付款往往要付利息,对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者,伍小姐不建议进行分期付款。

装修要亲力亲为

蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上,到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等,最好是亲力亲为、亲自监工,这样既可以降低装修成本,又可避免偷工减料等情况的发生。另外,地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做,比一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账,假设店面需要10盏摄灯,自己配备好灯的话,只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定,费用大概只需要100元。

进货要多款少量

经过初步计算,由于店面只需要简单货架,每月有6000元的资金可以补充,转让费平摊下来按每月2000元计,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金,在前期投入上并不存在资金紧缺的问题,如果用1万元的资金用来进货,按每件衣服20元的进货成本来计算,可以一次性进货500件,支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议,对于没有经验的经营者,首次进货最好拿多几款,每款少拿货,这样虽然拿货的成本可能高一点,但不用承担滞销的风险。经营一段时间后,确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时,再拓展业务,比如通过低价倾销等手段促销,或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。

招人要有试用期

开店初期,应尽量节约人力成本,20平方米店面,一名店员就足够了,最好规定一个约2个月的试用期,不但可以节约人力成本,也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低,且工资月底结算,可以用每月的营业收入补给,试用期间每月1300元对蔡先生来说,应该不会构成负担。

一、创业计划项目来源和项目选择

(一)项目来源

1、生活中的缺点。这里的缺点不是指个人缺点,是指生活中所遇到的不方便的地方。因为既然不方便,就肯定有需要改进的地方,这样出来的创意很多都能成功。举个简单一点的例子吧。一般的单身男性都会为吃饭的问题烦恼,因为自己的手艺确实太差了。而有个兄弟深受其害,一发狠硬是把这个问题解决了。怎么着?他发明了一个自动做饭炒菜炉灶。不需要掌握任何烹饪知识,能自动准确地完成开炉风门、下料,控制溢锅,移换锅、炒菜,关闭炉风门等做饭的全过程。可以完成蒸、煮、炖、熬、炒、焖等饭菜的制作,并且做的饭菜不焦不糊。嘻嘻,神奇吧!怎么样?以后在自己遇到不方便的时候不妨多想想,说不定就让你整出一个发明专利来,开创一个新天地啊!

2、学校优势。项目分为产品类和服务类。产品类的话可以找找本校教师的研究成果,因为一般研究成果都有自己的专利,这对产品类作品是很大的优势。第五届全国“挑战杯”大学生创业计划大赛金奖山东大学的的智能机器人就是此类产品。寻找研究成果的同时还需要考虑自己学校的优势。比如第五届中南大学的项目就结合了自己学校工科的优势,特别是矿业研究方面的领先性。

3、兴趣爱好。包括自己的发明创造。对自己兴趣的了解会很容易的发现市场空白,从而产生好的创意。可以说,兴趣爱好产生的创意创业成功的机率最大。

(二)如何选择项目

有了一些创意,如何选择也是需要考虑的问题。需要从两个方面予以考虑。

1、社会效益。高能耗、高污染、不健康、不符合和谐社会要求的项目注定不会被承认。

2、经济效益。分析经济效益是需要按以下几个要点予以考虑。

①产品需求:你的产品(或服务)在市场上有现实或潜在的需求是最基本的,不只是有需求,应该是要有足够的需求才可以。

②企业的盈利模式:如何挣钱是很关键的,这也是最关心的问题,现实生活中有很多东西有需求但不一定好挣钱的。大家都对博客很熟悉吧,但是对于专业的博客网站如何挣钱仍然是it业研究的热点。在满足上述两个条件之后,可以证明这个项目的有市场的。 ③开拓能力:有的风险投资者甚至说,投不投一个项目关键看团队。项目是好项目,市场是大市场,但只有优秀的团队才能将创业计划变为现实,因此一定要有详细的成熟的开拓方案。

1、选择队员要做到优势互补。主要是从分工合作的角度来予以考虑的,只有每个队员有自己的优势,并做自己的优势所在,才能团队效用最大化。

2、紧围核心。选择进团队的每一个队员也许都是很有能力的同学,甚至负责人的能力不如一般队员的情况也很常见,那怎么办?抱怨!不服从!有一句话想送给大家:“成为一个好的领导者之前,首先是成为一个好的追随者!”服从统一目标并有效的完成工作才是最重要的。

3、严格监控。主要是针对团队负责人而言的。针对安排的任务,如何让每一位团队成员按时并有效的完成是一件很重要的事情。

4、互相鼓励、团结一致。这是针对团队文化而言的。在“挑战杯”过程中,没有激励,时间跨度长,失去刚开始的新鲜感等都是让队员放弃的原因。如何让大家坚定信心,勇往直前,需要的就是前面所说的团队文化。

三、创业计划书的编写

当你选定了创业目标与确定创业的动机之后,而在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提出一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂,在这份白纸黑字的计划书中,主要详细记载了一切创业的内容,包括创业的种类、资金规划、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、内部管理规划┅┅等,在创业的过程中,这些都是不可或缺的元素。

编写创业计划书的主要目的一方面能够将本团队的项目清晰的描述出来。另一方面就是提供给别人可以评估的原始文件,指明本项目计划书的投资价值所在。在某些时候,创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容,坚定创业的目标外,还可以兼具说服他人的功用,例如,创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股,甚至可以募得一笔创业基金。 创业计划书就有如一部功能超强的电脑,它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想,能帮创业者规划成功的蓝图,而整个营运计划如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许更能达成共识,集中力量,这无异是帮助了创业者向成功迈进。

(三)创业计划书内容

一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。具体说来创业计划书必需包括如下几个方面:1、创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。

2、资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

3、阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

4、财务预估:详述预估的收入与预估的支出,应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

5、行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

6、可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。

7、其它:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望┅等等。

①事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

②产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

③首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

④地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

⑤竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:a.要创业或进入一个新市场时;b.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;c.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。⑥管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,如何规范管理是一个很重要的问题。

⑦人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

⑧财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

⑨风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

⑩成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

创业计划书一要全面,产品或服务的说明、资金来源、市场分析和定位、管理模式、财务预算和评估、风险评估等都要包括;二要突出特色,不管是技术特色还是服务特色,只有特色才能吸引人,只有特色才能吸引投资,才能有市场。

四、其它相关问题

(一)好的参赛作品要求

一个好的参赛作品应包含的三个要素:优秀的创意(例如:技术含量高)、优秀的团队、好的创业计划书。

就以上提到的三个要素,首先谈谈关于团队的问题。因为计划书的模式与一般的可行性报告是差不多的,而且,一份好的商业计划书和好的创意都是可以复制的,但一个优秀的团队是不可复制的。因此,一些评委提出,宁可要“一流的团队,二流的创意”,也不要“一流的创意,二流的团队”。一个优秀的团队要敢于创新、勇于挑战,要能够各具专长、互相协作、优势互补。关于各具专长这一点,我认为,一个好的团队里,要具有以下一些专门的人才:市场、法律(以前很多团队都忽视这一点)、生产、技术、管理、财务等。对一个团队的评价,是看他的综合实力。

接下来,说说商业计划书的问题。对于计划书写作的基本要求主要是以下几个方面: 第一,必须要文字流畅,简明扼要,重点突出。全国大赛的评审,通常是一个评委在半天里(约2个小时评审时间)要看8—10件作品。算下来,也就是一件作品大约15分钟,这里面还要包括打分和写评语的时间。此外,答辩的时候,各参赛团队的时间可能更短,因此更应该要能够重点突出,浓缩出概要和亮点。

第二,创新意识要强,创意要新。大学生创业,应该要强调技术含量高的作品,要能够是高新技术,或者有“亮点”,而非一般的买卖东西。一个好的创意,应该要包含三个特点:独创性、先进性和可靠性。第三,要做好市场调查。好的市场调查会是计划书成功的一半(一份商业计划书里,通常都有5—6页是市场调查的内容)。第一、第二届大赛,有一个项目,是关于医疗设备的,起初很不被评为看好,因为它的目标市场定在大城市的医院,经过调查,前景并不好。后来,他们团队做了整整两个多月的市场调查,终于发现,这种设备在县级的医院很受欢迎,从而找到了解决方案。

查报告,一定要经得起推敲,经过调查,不仅要对市场有所了解,还要能够了解到自己的竞争对手的状况。

第四,“计划”要商业化,“计划”的产业化可塑性要高。这里,主要是讲讲财务问题。你的商业计划书里一定要清楚的告诉投资者,你的项目要投多少钱,你们通过什么方式赚钱,怎么回报,什么时候能够收回成本。因为,所有的投资都是商业资本,商业资本就是要讲回报。你要求的投资额,一定要是有可行性分析的,不能光靠空想去定一个数额。以前,一些项目,笼统的提出一个几百万、上千万的整数数额,这样很不好,你的每笔钱都应该要有一个具体的计划和去向。

(二)评分问题

对一份商业计划书的评分主要考虑三个方面的因素:

第一,从保护投资者利益的角度出发,作为咨询员,我要对投资者负责;

第二,就是将创业计划书的“亮点”和“不足”进行综合比较,确定分值;

第三,从项目决策分析角度来评定。

全国大赛的一些评委,是风险投资界人士或行内的专家,他们对计划书的要求是颇为苛刻的,而且,注重社会实际,不会跟你纸上谈兵。评委通常最看重的三个要点:技术风险问题、市场风险问题和财务风险问题。这里,我主要按照计划书所包含的各部分的内容来谈评分问题。

第一,执行总结部分。这一部分主要是对产品前景的描述,是计划书的精华所在。好的执行总结,一定要能让评委在较短的篇幅内了解到项目的大概和“亮点”,以及将来的发展目标。要能够简明扼要,有鲜明的特色和新思想。要能够在2—3分钟内打动评委(如果不行,那么后面将非常被动)。这就像选美,首先外形好,才能在一开始打动人。

第二,产品或服务。这一部分里,对自己的产品或者服务进行多头的吹嘘和自我欣赏是行不通的,一定要客观、合理。因为,评委都是业内人士或者相关方面的专家,很多东西都有所了解,都懂行,你吹过头了,反而要闹笑话。另外,这一部分,你一定要说清楚,你的产品是不是领先的,我们认为,一个好的创业产品最好要是国际领先的,至少也要是国内领先。第三,市场调查分析部分。包括了客户反应、竞争对手和顾客群等。市场调查一定要是由懂得专业知识的人来做,对于自己竞争力的分析千万不要估计得过高。

第四,营销策略部分。一定要考虑好营销渠道的问题,还有营销成本问题。以前很多项目只提技术成本和产品的成本,认为营销不会花太多钱,但事实上,营销成本是比较大的,大家一定要注意这个问题。

第五,公司基本战略部分。战略一定要分布、分阶段,对每一阶段的投资和发展目标一定要清晰。比如一个新材料产品产业化的成本在不同的阶段是不同的,它在“研发到生产到市场化”三个阶段的成本可能是1:10:100。此外,公司的形象设计很重要,前次得奖的一个项目叫“行知网”,他们的公司图标设计为一个小乌龟,评委问他们为什么设计成这样,他们就说,他们办这个网站,追求的是能够一步一个脚印的走下去,评委们听了感觉很不错,而其他一些参赛项目,却往往忽视了这个问题,因此而丢了分,很吃亏。

第六,经营、管理部分。一个公司的好坏,管理者的素质有着决定性的作用。对于经营的难度、资源的要求,企业发展的各个阶段是不一样的,这一点请大家要注意到。此外,对于投资的问题,企业初始阶段和拓展阶段对资源的要求不同,创业者应该合理、客观估计投资额。大家千万不要采取“钓鱼”的方法——第一步把资金额定小点,先“钓”上投资者,然后慢慢“狮子大开口”。

第七,财务分析部分。这一部分大家一定要认真的做,要让评委能看懂每一笔钱的去处,要实事求是地一笔钱一笔钱的算。风险投资家不怕投的钱多,就怕钱花的不明不白。

对风险投资的回报率有一个“及格线”,就是大约30%,如果各位的投资回报率低于这个数,你们就可能要考虑调整以下自己的计划了。

第九,关键的风险部分。所谓高风险,高回报,商业资本的投入肯定是存在风险的,因此,创业计划书里一定要清楚的分析你们自己的风险何在。如果商业计划书里没有对风险的分析,肯定是要被扣分的。

第十,创业团队部分。这部分的内容,以前被参赛者普遍忽视。建议,各参赛团队一定要跨院系、跨专业,结构要健全、合理。介绍和答辩的时候,要介绍清楚你们各自所学的专业,不要笼统的介绍你来自哪个系。此外,各参赛团队最好要聘请一名资深顾问。还有,各你们一定要考虑知识产权归属的问题,例如,你们的技术是否申请了专利,将来挣了钱怎么分。最好有个协议,不能模模糊糊。

(三)历年大赛发现的问题

第一,独创性。以前的一些作品,独创性不够。但是,独创性问题往往是评委第一关心的问题,是占领市场的关键。一个好的创业作品,最好是专利性的作品,不要是低水平的重复建设,例如,以前的一些参赛作品,内容是网络广告,但是,这种东西在国内外已经比较多了,没有什么新意。所以,各位的参赛作品,一定要推敲自己的差异性所在,不要模仿别人,要有独特性。

第二,先进性。就是说,你的作品在相关领域里要能够领先,在网络界,流行一句话,就是“互联网只有第一,没有第二”,就是这个意思。各位做相似的东西不是不可以,但要做得比人家先进(大赛《示例》中的“甲壳线”这个项目在这一点上就做的比较好),要能够了解同类产品的状况和竞争实力。

第三,可靠性。就是说你的作品要经得起推敲。你的产品要有一定的技术壁垒,要让人家不能轻易攻破。此外,医疗行业类的作品,要注意相关的'“审批”、“鉴定”等行业和政策要求(无鉴定、无批号是不能生产的)。

2、市场分析的问题。

以前的项目,对市场分析这一块做得比较粗糙,对行业的审视缺乏深度,跟风险投资家的要求还有较大差距。因为市场是动态变化的,我们要进行动态的分析。以前大家做市场分析,主要是主观推论,过于理想,把自己放在相当高的位置上,在这里,建议大家,一定要认认真真做好市场调查和分析,一些目标瞄准全国大赛的项目,就是要舍得花上一个暑假的时间,好好去做市场调查分析,至少要回答好:客户到底是谁,客户为何会接受你的产品,你的产品吸引力何在等问题。

3、资本运营风险。

以前的参赛项目,对财务分析缺乏经验,财务分析做得过于简单,其中的虚拟成本比较大,风险准备却不足。我主要提醒大家两点,一是rnb费用(科研投入费用);一是营销费用,大家千万不要忽视。另外,大家在融资的时候,也不要过地估计自己的技术价值,不要因为急于出手,而赚了小钱,丢了大钱,建议大家可以请评估公司评估一下自己的技术价值。国家现在规定技术入股不能高于35%,但在中关村的现实情况来看,只要双方都同意,高于35%也是可以的。

最后,需要说的是,创业计划大赛的目的不在于创造多少公司和效益,而在于培养大学生的创新意识、创新能力和创新精神,并通过这些提高大学生的综合素质。

有问题和困难才能有了进步,有挑战才能有突破。希望大家不要被困难吓倒,不要太在意最终的结果,对于我们来说,最主要的是曾经努力国、经历过,并得到了课堂上永远学不到的东西。

近年来,随着大学生创业趋势日渐升温,各类创业大赛也在如火如荼地进行着,一些有志大学生为了能够在比赛上获得较高的成绩,绞尽脑汁撰写好的创业计划书,但毕竟大多数大学生和青年创业者此前没有相关的经验和技巧,因此在撰写创业计划书的过程中难免会有一些错误或疏漏,今天小编就给大家讲解一些小技巧,带您了解一份好的创业计划书是如何出炉的。

1、首先,要写出一份合格的创业计划书,必定要明确主题和目标,相当于写作中的立意,所有的内容都要围绕一种中心点或目标来展开,否则就相当于写作中的跑题了,那可是要扣分的哦。

2、其次,在您本身没有相关计划书写作经验并且不知道计划书格式的情况下,可以到创业计划书范文栏目参考一下别人的优秀创业计划书,了解一下其他人是按照怎么写的,吸收成功创业计划书内优秀的内容,去其糟粕,合理利用。

3、撰写创业计划书的目的不是为了获奖或其他目的,而是为了此后的成功执行,因此一份优秀的计划书,应当是包含了作者实际的市场调查和相关行业的一些调查数据,有较高的数据参考性,这样才会更加有说服力。

4、创业风险极高,因此风险防范措施必不可少,一份好的计划书应当尽可能多的考虑到将来也许会遇到的困难和风险,并制定好相应的应对策略,提高风险意识,避免在遇到困难时不知所措。

说计划赶不上变化,还是建议确定了创业的朋友在创业前,认真的做份创业计划,很多朋友认为自己不是专业人士,文字能力又不怎样,所以羞于也懒于在创业前,尤其是融资前做创业计划,更有甚者会认为这是一件没必要做、纸上谈兵、耗费精力的事情,所以更不屑于去做,其实一份清晰的创业计划,真的能帮助您在创业路上走的更远,走得更好。为了帮助一些没有经验的朋友轻松的做好创业计划,艺馨给出几点建议,希望能帮到有需要的朋友。

首先请朋友们看清楚了,这是做给自己看,指导自己创业道路的创业计划,而非做给天使、风投们看用于融资作用的商业计划,二者有很多的雷同,但又不尽相同,因为是做给自己看的所以您首先就不必担心是否专业,文字是否恰当,最最重要的是要实事求是、客观、清晰。

开始创业前,您首先应当做一个关于自己的分析:

3、 根据上面的分析,您可以规划出一种适合自己的创业方式,也就是一条适合自己的创业道路。

如此您就完成了您创业计划的第一步。

接下来您需要找到您的创业切入点,并且应当做一个切入点的评估分析:

1、 是否有市场潜力与前景。

2、 目前已经有多大市场容量,最近几年增长趋势如何。(百度搜索即可了解大致情况)

3、 您是否适合做这件事情

4、 您打算怎样做(也即您的创新点、商业模式、运作方式)

5、 做这件事情您具备哪些优势、劣势、机会、威胁。

1、 首先您可以看看这个项目牵涉到了哪些群体(上、下游、目标、资源合作者)

2、 根据您的构想有哪些启动项目的方式。(有钱如何做,没钱怎样做)

4、 您有哪些方法与渠道解决创业必须的人、财、物问题?

5、 就您目前条件您打算如何运作您的项目。

6、 根据自己条件预测出您的创业可能夭折的某些节点,然后找出几种应急解决的方案。(这一个步骤相当重要)

结合。因此,清楚的确定公司的资源优势和缺陷,了解公司所面临的机会和挑战,对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。此处应用于个人分析,亦是同理。

港式甜品创业计划书篇十

本创业计划书就是针对推广和实践。引入风险投资,创建公司,进行生产运作,管理并销售,以实现企业的存在价值。

随着国民经济发展,家禽养殖业几何倍增,然而――劳动强度大,喂料流程粗放,现有养殖机械无法满足要求,使得大部分家禽养殖尚处于人拉肩扛状态,严重制约养殖业的规范化、规模化、现代化。针对现有家禽业存在的问题,我们提供一种适用范围广、自动化程度高的的自动家禽喂料系统。

目录

自动家禽喂料系统(200920025077.9)是我们公司独立研发的专利技术。本产品经过两年的开发,一年的实地使用,达到现在令人欣慰的程度,即可批量生产。

能在恶劣条件下代替人从事重体力劳动,以其,

广泛适应任何棚型结构,

智能的控制系统,可靠的卓越

性能,低廉的

目前,与我们竞争的产品有两类:

(一)

龙门连续槽式,专用于蛋鸡,极少用于肉禽饲养。且对棚舍条件要求较高。

(二)

横向螺旋输送式,他的工作原理是:?????其对饲料破损太严重,料桶底部碎料吃不净,发霉变质,以及长距离输送同轴度的问题,使其故障频发,维护维修双重困难。再加上制作安装成本高,100y/m使得利润附加值有少得可怜,所以,横向螺旋输送式推广难度大,市场空间极小,濒临停滞。

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我们的产品是,全球首创的实用性养殖机器人,并获得国家专利,现在根据《国际专利合作条约》,已启动国际申请程序。

1.我们产品的特性

自动家禽喂料系统(200920025077.9)是我们公司独立研发的专利技术。本产品经过两年的开发,一年的实地使用,达到现在令人欣慰的程度,即可批量生产。

能在恶劣条件下代替人从事重体力劳动,以其,

广泛适应任何棚型结构,

智能的控制系统,可靠的卓越

性能,低廉的

价格,将彻底改变人拉肩扛的粗放管理模式,本自动家禽喂料机械系统的运用与推广,必将拉近了科学技术与传统农业的距离,在农民心中验证了科学技术是第一生产力,有利加速农业现代化。

集取、运、上、配料一体,全程自动化,工作相对静音,无应激,

节时节能,易维护,适用各种棚型结构,可多线工作。

本系统工作时,由料罐出料口下方的原位开始,自动为料斗加满料,按程序设定时间前进启动,沿第一分轨道寻到料桶位后,加料臂伸向料桶口,随后上料系统驱动,料顺着加料臂到料桶,加到系统设定量,收回加料臂,完成第一组料桶加料,继续前进寻找第二料桶位??????,到第一分轨道终点再返回原位后,自动为料斗加满料,并自动向第二分轨道变轨,等待自动启动时间,第二分轨道工作完成返回原位后,自动为料斗加满料,再向第三分轨道生产线变轨??????,最后一分轨道完成后,变轨至第一分轨道轨道。

2.产品前景分析

目前,与我们竞争的产品有两类:

(一)

龙门连续槽式,专用于蛋鸡,极少用于肉禽饲养。且对棚舍条件要求较高。

(二)

横向螺旋输送式,他的工作原理是:把料由地面提至储料仓,再由螺旋管横向拖到至每一个料桶的上部漏料口,把第一个料筒填满塞住再拖向第二个料筒,这是专门为肉禽饲养设计的,但其对饲料破损太严重,料桶底部碎料吃不净,发霉变质,以及长距离输送同轴度的问题,使其故障频发,维护维修双重困难。再加上制作安装成本高,100y/m使得利润附加值有少得可怜,所以,横向螺旋输送式推广难度大,市场空间极小,濒临停滞。

而我们的产品,采用pc智能控制系统,让

集取、运、上、配料一体,全程自动化,工作相对静音,无应激,

节时节能,易维护,适用各种棚型结构,可多线工作。

我们的产品是,全球首创的实用性养殖机器人,并获得国家专利,现在根据《国际专利合作条约》,已启动国际申请程序。

现在我们的产品以获得国家专利

(200920025077.9)商标、生产许可证、农机补贴等已进入申请程序。

我们的产品,如此优越,模仿者肯定趋之若鹜,但他们必须明白,这不是一个简单的机械,齐人学步,模仿尺寸结构,不算难的话,再模仿智能控制系统更是难上加难,基本参数,原始代码起源于两年前,已经完善,加密处理。我们成立了专门的专利申请与维权机构,负责相关事宜。如果有人胆敢侵犯我们的权益,必让他们搁浅在沙滩上。

我们的产品定价,以

本产品所使用管辖的范围年利润的1/5为推销价格,顾客用1/5的年利润,实现了从粗放型向集约型养殖方式的转变,从而降低管理成本,扩大养殖规模。提高管理效率,增强抵御市场风险能力,迎接所带来的丰厚利润,是每一个养殖户欣喜若狂,敢为人先的。

随着市场逐步认同,要走升值路线,科技附加值是我们获得足够利润的保证。

四、影响购买力的因素有哪些?

第一、养殖户的实力。目前,我县养殖户大多为新户,基础设施建设用资大部分多方筹借或银行贷款,利息与阶段性市场波动,使实力较差的养殖户不同程度呈现运营成本大、综合效益低,普遍对大额追加投资持谨慎态度,但我们也注意到,一些养殖户在近几年的发展中壮大起来,并且瞄准了现代化养殖的方向。

第二、养殖户的观念。有些养殖户夫妻搭档,3000只轻松搞定,5000只虽然累点,但咱最不缺的就是力气,为了家庭富裕,任劳任怨。殊不知,规模太小勉强维持生计,稍多一点,管理水平下降,效益偏低。徘徊在小农意识与增加收入愿望的关口,还没有领悟到规范化,集约化的现代养殖理念。

第三、机器好像在给人抢饭碗。在稍大一点的养殖户忙不过来,只能雇工人,虽说,雇工的管理水平对效益影响明显,但对雇工好点,工资高点,激发雇工人积极性,使雇工人多付出点,对养殖场主来说,照样利润颇丰。再加上养殖场主与雇工人关系相对稳定,一般以年计算,日久生情,人之常情。人们还错误的认为,用了自动送料机,养殖场主就会辞掉雇工人,机器在给人抢饭碗,其实,我们只是再用机器代替人在恶劣环境下从事重体力劳动,从而解放雇工人,细化管理,从事提高效益的这一关键环节。当然,机器使用后,从容的对雇工人优胜劣汰也是必要的,使管理更加科学。

第四、功能有些单一。养殖户们对科技的急切需求,超过我们的想象,除了代替重体力劳动还对降温、消毒、治病、环境监测、出圈等提出了要求。我们对这些问题都有了成熟方案,并申请了专利。 正在由类人养殖机械向养殖机器人转变!

我们的初衷就是建立一个

建立创新档案,即:记录每一名员工对企业的智慧贡献,肯定员工的软实力,提高除薪金以外的积极主观能动性;存储产品完善的轨迹,为再次创新提供思考高度,使企业保持旺盛的技术提升实力。

创新档案表目录如下:

创新时间;创新载体;项目名称;倡议人;协作人员;价值评估等。

这是改进产品的质量、性能的有效保证,关于产品质量:由于刚刚建厂,员工素质必然经过一个参差不齐且逐步提升、质量管理体系逐步健全的过程。但要重点完善质量管理体系,自检互检形成制度,质量管理要记录在案,经检验员验收后方可进入下一工序,公差偏大且不超差,即正负20%,由制作人、生产对象负责人签字放行,并必须在表格中填写公差稍大原因及精进方案,大于公差坚决不许进入下一工序。

质量管理体系表格目录如下:

工序;制作人;工件名称;实际工差;要求公差;处理意见;生产对象负责人等。

关于新产品的发展:养殖户们对科技的急切需求,超过我们的想象,除了代替重体力劳动还对降温、消毒、治病、环境监测、出圈等提出了要求。我们对这些问题都有了成熟方案,并申请了专利。 正在由类人养殖机械向养殖机器人转变!

此外,随着公司壮大,我们还会开发,用智能系统武装起来的其他生产生活机械。

3.人员及组织结构

成立一个股份制的高科技企业,创建以我为首的创业团队,通过我们有

序地运作,使

商机变成周密的计划,再使计划变成

有力地执行,配置稀缺资源,创造价值。对于初创企业,

人的因素尤为重要。高素质的管理人员,和良好的组织结构是公司健康发展的重要保证。

我们股份制有限公司的组织结构如下:

第一条 董事会是本公司的最高权力机构,由全体公司股民组成。

董事会行使下列职权:

(一)审议、修改本公司章程和各项规章制度;

(二)选举和罢免理事长、理事、执行监事或者监事会公司股东;

(三)听取理事长或者理事会关于公司股东变动情况的报告;

(四)决定公司股东出资标准及增加或者减少出资;

(五)审议本公司的发展规划和年度业务经营计划;

(六)审议批准年度财务预算和决算方案;

(七)审议批准年度盈余分配方案和亏损处理方案;

(八)审议批准理事会、执行监事或者监事会提交的年度业务报告;

(十)对合并、分立、解散、清算和对外联合等作出决议;

(十一)决定聘用经营管理人员和专业技术人员的数量、资格、报酬和任期。

第二条 本公司每年召开12次公司股东大会,公司股东大会由董事会负责召集,并提前十五日向全体公司股东通报会议内容。

第三条 有下列情形之一的,本公司在十日内召开临时公司股东大会:

(一)百分之三十以上的公司股东提议;

(二)执行监事或者监事会提议;

(三)理事会或董事会提议。

董事会不能履行或者在规定期限内没有正当理由不履行职责召集临时公司股东大会的,执行监事或者监事会在5日内召集并主持临时公司股东大会。

第四条 董事会会须有本公司公司股东总数的三分之二以上出席方可召开。公司股东因故不能参加董事大会,可以书面委托其他公司股东代理。

董事会选举或者做出决议,须经本公司公司股东表决权总数过半数通过;对修改本公司章程,改变公司股东出资标准,增加或者减少公司股东出资,合并、分立、解散、清算和对外联合等重大事项做出决议的,须经公司股东表决权总数三分之二以上的票数通过。公司股东代表大会的代表以其受公司股东书面委托的意见及表决权数,在公司股东代表大会上行使表决权。

第五条 本公司设董事事长一名,为本公司的法定代表人。理事长任期2年,可连选连任。

董事长行使下列职权:

(一)主持公司股东大会,召集并主持董事会会议;

(二)签署本公司公司股东出资证明;

(四)组织实施公司股东大会和董事会决议,检查决议实施情况;

(五)代表本公司签订合同等。

第六条 本公司设理事会,对公司股东大会负责,由3 名公司股东组成,设副理事长 2人。理事会公司股东任期2年,可连选连任。

理事会行使下列职权:

(一)组织召开公司股东大会并报告工作,执行公司股东大会决议;

(四)组织开展公司股东培训和各种协作活动;

(五)管理本公司的资产和财务,保障本公司的财产安全;

(六)接受、答复、处理执行监事或者监事会提出的有关质询和建议;

(八)决定聘任或者解聘本公司经理、财务会计人员和其他专业技术人员。

第七条 理事会会议的表决,实行一人一票。重大事项集体讨论,并经三分之二以上理事同意方可形成决定。理事个人对某项决议有不同意见时,其意见记入会议记录并签名。理事会会议邀请董事长、执行监事、监事长、经理和其他公司股东代表列席,列席者无表决权。

第八条 本公司设执行监事一名,代表全体公司股东监督检查理事会和工作人员的工作。执行监事列席理事、董事会会议。

第九条 本公司设监事会,由1 名监事组成,设监事长一人,监事长和监事会公司股东任期 2年,可连选连任。监事长列席理事、董事会会议。

监事会行使下列职权:

(一)监督理事会对公司股东大会决议和本公司章程的执行情况;

(三)监督理事长或者理事会公司股东和经理履行职责情况;

(四)向公司股东大会提出年度监察报告;

(五)向理事长或者理事会提出工作质询和改进工作的建议;

(六)提议召开临时公司股东大会;

(七)代表本公司负责记录理事与本公司发生业务交易时的业务交易量(额)情况。

第十条 监事会会议由监事长召集,会议决议以书面形式通知理事会。理事会在接到通知后 3日内就有关质询作出答复。

第十一条 监事会会议的表决实行一人一票。监事会会议须有三分之二以上的监事出席方能召开。重大事项的决议须经三分之二以上监事同意方能生效。监事个人对某项决议有不同意见时,其意见记入会议记录并签名。

(一)主持本公司的生产经营工作,组织实施理事会决议;

(二)组织实施年度生产经营计划和投资方案;

(三)拟订经营管理制度;

(四)提请聘任或者解聘财务会计人员和其他经营管理人员;

(五)聘任或者解聘除应由理事会聘任或者解聘之外的经营管理人员和其他工作人员。

本公司理事长或者理事可以兼任经理。

第十三条 本公司现任理事长、理事、经理和财务会计人员不得兼任监事。

第十四条 本公司理事长、理事和管理人员不得有下列行为:

(一)侵占、挪用或者私分本公司资产;

(三)接受他人与本公司交易的佣金归为己有;

(四)从事损害本公司经济利益的其他活动;

(五)兼任性质相同的其他公司的理事长、理事、监事、经理。

理事长、理事和管理人员违反前款第(一)项至第(四)项规定所得的收入,归本公司所有;给本公司造成损失的,须承担赔偿责任。

用实力说话,用责任心工作,理解自己,找到学习的方向,培养职业素养,树立职业道德。

我们要想成为成功的创业企业,必须拥有

数量足够的、训练有素的、有进取心和团队精神的各种人才,除了招募外,还要加强对现有员工的培养。

其过程是:开始小规模

尝试-------小户

发展成大户------大户从事规范化、规模化、现代化

改造------

淘汰效益不好的小户

。当市场波动时尤为明显,没有现代化改造的大户,因其生产成本高,管理相对粗放,也相当难熬。

从这个意义上讲,

只要是养殖户,就是我们潜在的市场。全国有无数无数我们这样的县城,足见市场的潜力巨大。目前我们已经获得专利技术,市场处于独占状态。当然,也有类似的送料设备,因其价格高、性能不稳定、适应性差,市场容量极小,不可能与我们抗衡。

市场对我们的产品的需求是

显而易见的,可以说已到

迫切的程度,本公司以建设新农村为己任,区域内营销的计划为,第一年度,开发用户5%,第二年度30%,第三年度50%以上。

5.营销策略

(一)以

县域代理为主。主要考虑到售后服务的便捷化管理;

(二)建立

销售部,监管县域代理权;

(三)公司进行统一的

广告策略;

(四)

价格决策,以产品应用规模所产生

年利润1/5~1/6作为参考;

(五)立足本县,制定详细营销计划,完善营销基调,创建品牌形象。

实践是检验真理唯一标准,我们的策略要融合市场情况,而成熟、完善起来

6.制造计划

一、权衡城乡村三地的利弊得失,确定生产场地。目前三地均有相应的场地。

二、落实前三台地使用场地。积极寻找首试客户。目前已落实两家,另有三家再谈,其它有待开拓。

三、已经绘制好四个系列,十二个型号的产品详图;

五、建设一线员工队伍,电气自动化、微电子、喷漆、电焊、钣金等;

六、怎样保证产品在进入市场后的稳定性和可靠性?

除了加强质量管理体系,还要做到以下几点:1》出厂前要严格长时间使用检测;2》引进部件逐一效验;3》对生产对象确定负责人;4》根据生产需要供货前置期为5天。

七、大型30个工作日,小型18个工作日,组装程序按设计要求。

八、制造计划中必须遵守质量纪律技术管理细则:

(一)工具管理

1、每天检查归案情况。

2、抽查进行使用是否良好。

3、对故障工具及时进行维修。

4、对老化工具,必要时,进行更换。

5、工具在工具柜中有独有的空间和卡座。空间和长度上要有铭牌和放置员工标签的小长兜。

6、单项任务完工或下班后,所有工具须归案。

7、自制工具放于工具案上,共用,在工具名称卡片上写上制作人姓名,如何理好用,尽量减少重复自制。

8、领用工具留下标签,还时将工具放好,擦净取走自己标签。

9 、工具在使用中损坏或运行不良,及时与班组长和维修人员联系。

10、每名工人配发5枚卡条,用于领取工具,平时卡于工作服上作肩章、臂章或胸章用,卡条上记有启辉标志,个人姓名、技术职称等信息。

(二)下角料处理细则

技术下角料,根据材质不同分别放于下角料容器,大于400平方厘米的板材,分材质分厚度放于垂直角料架上。小于400平方厘米的板材分铁质、钢质、不锈钢质、pvc《垂直角料架:设计制作的新型料架,特点是节约空间,便于取放,便于选料》质,分别放于不同容器便于做废料处理。

废料、角料,要做到即时清理,或单项任务完成后清理,保持工作现场有效清洁。

(三)表面处理细节

1金属表面锈渍必须用用钢丝刷磨净找平,对于锈渍稍大的表面对用纸片抛光找平。

2组件加工成型后存在楼角,人员易于看到,触到之处须倒角处理,倒角大小视组件作用。按装位置定商,倒角处理要圆滑磨平,不会划伤安装人员和影响美观。

3对于焊缝处理以没有凹凸感,喷完全盖下为原则,对于高出平面4―5mm的焊点有条件用切片处理,无条件用磨片(砂轮)处理,再用纸片抛光,找平,见光。

4喷漆除镀漆外,一遍底漆,2次面漆。给纹漆也应喷底漆。

5喷漆工担任总把关职务.坚持.尺寸不对不喷.表面灰尘不喷.有锈渍不喷.油垢不净不喷汉口不平不喷.边角有无益毛刺不喷等原则。

6对喷工漆工的身体素质做严格要求。有呼吸疾病史,视力1.5以下.有色盲区域,不再喷漆工种子职工之列。

7喷漆时凌角等死角注意喷注减少补喷和返工。

8同色漆喷涂要视工作量一次和均.避免和两次出现色差,乘漆密闭保存。

9新漆桶开启前注意生产日期和底上和匀桶盖开启时到拉开眼部和桶盖的距离,避免因同内压力大溅出漆油和喷溅眼部及身上。

10相邻异色平面喷前要完全防护避免干扰和重复补。

(四)安装要求

1有瑕疵工件不得安装,所谓瑕疵包括磕碰划伤,表面涂装不合格,尺寸超公差等。修善后可安装,否则追就完全责任。

2安装不越序,对于漏装工件,下一工序应即时反馈,否则负60%责任。

3平行安装工序,要给对方留足安装配空间,保持自我屋地整洁,避免互相干扰。

4组件的两个构件安装前必须喷底漆处理,免生锈,两个构件的表面漆色不同必须喷漆完闭干透后安装,否则会留下抹不去的手印。

5安装人员须综合记下所有组件尺寸,有利于安装的合理性改革。使安装更趋于优化。

6安装工具应用专用平台或工具盒放置,不应该席地放置。

7安装用紧固螺丝除有弹性部位外,必须添加平垫弹垫:自功丝必须到底,螺纹丝视安装工件不同而定,必须达到规定力矩。

8所上螺丝,须一次上全,避免遗漏,减少半途终止安装,误做他事的机会。

9安装严格控制精度,尽量弥补加工误差,高低左右精益求精。

10做到整洁安装,清洁安装,顺畅安装,高精度安装。

(五)设备用电安全管理

1新学员在不懂设备性能原理的情况下,不得操作设备,三天内须由专人带领监护。

2向全体员工灌输安全第一理念。

3所使用的移动电源线,靠人行道边缘,顺直放置,长出部分盘圈放置于安全处。

4规范配电箱,施行一机一用(一漏保)禁止一闸多用。

5设备专用电源线,能永久固定的做永久固定处理。非固定电源线做防护处理,减少因移动造成的各种物理化学损害,影响电源线寿命和用电安全。

6进入车间必须穿绝缘鞋。

7所有设备要定期维护,发现问题,即时解决,日保,月保有条理。

8保持工作屋地干净利落,工具按规定摆放整齐,下脚料即时清理。

9爱护所有使用设备,禁止野蛮操作,如手持电源线,控制线,气带等,使设备转向或移动。

10操作人员对设备尘土油垢即时擦拭,电焊枪头即时清理,钻头,丝锥保持锐利,喷枪班保养,使设备工具外表好看,内部性能稳定好用。

7.财务规划及融资方案

。本县有1500家养殖户。

第一年度,开发用户5%,

销售量即为:1500(户)*5%=75(台);

每台收益为:4000~10000元;

每股收益:3000~7500元;

第三年度,开发用户50%,收益上涨十倍!

销售量即为:1500(户)*50%=750(台)

每台收益为:4000~10000元;

每股收益:30000~75000元;

以上收益

几何倍增。

即:每股收益:30000~75000元*已开发的n个县;

二、资金的来源方案

(一)找合伙人:姜兰虎15万元??????

(二)民间信贷:计息1分;

(三)银行贷款:?积极申请联保贷款?利用

专利证书贷款

(四)ybc创业扶持资金贷款;并获得“一对一”陪伴式创业导师辅导。

ybc帮助的对象是18~35岁的青年人,失业、半失业或者待业,有很好的创业点子和创业激情,但缺乏商业经验,筹措不到启动资金的人。通过审核的创业青年可获得3万~5万元启动资金,并可获得“一对一”陪伴式创业导师辅导。ybc专项资金仅用于创业启动金,金额不高于人民币5万元,无息无抵押担保,以按揭方式每月还款,以帮助青年度过创业最艰难的前3年。ybc的创业导师必须有5年以上经营管理工作经历,不以盈利为目的。

(五)发放股金;1万元为1%红利,分两种形式:

第一种:1万元总收益=计息+红利*3年;

2万元总收益=计息+红利*4年;

3万元总收益=计息+红利*5年。

保本保息,如提前还息,红利仍拿满3~5年。

第二种:总收益=红利*永远年份(或随时进退),

颁发股权证书,按照国家法律法规和企业内部规定办理股权转让、增持、撤销等事务。

(六)积极

按照创新型企业要求自己,向当地政府申请创新型企业认证,努力通过省级政府科技局评价验收成为科技创新项目,然后再申请创新型企业认证,从而走上政府扶持的道路。

三、预计现金收支分析表格:

2.创业资金的用途:

本着”

艰苦创业,勤俭起家”的原则,应将有限的资金最大化地利用。创业阶段资金的主要用途是机器,厂房,设备,配套设施,原材料和相应数额的流动资金。

本计划资金预算支出如下: 5000用于企业注册,商标注册20xx元,产品许可证申请5000元,3万元用于前期研发补助,2万元用于必要生产设备购置,3万元用于产品原材料购置,。1万元用于厂区工作环境,5万以上流动现金。

规模生产需要的600m2的厂房和仓库,不必修建,可以通过租赁的方式获得。现在有些中小企业效益差,生产不足,可以租赁它们的厂房和仓库,既节约了时间,资金,又避免了重复建设的浪费,降低了创业风险.月租金8元/m2.考虑到生产的稳定,预付1年租金.即:600*8*12=57600元。