作为一位杰出的老师，编写教案是必不可少的，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。既然教案这么重要，那到底该怎么写一篇优质的教案呢？这里我给大家分享一些最新的教案范文，方便大家学习。
大班防踩踏安全教育教案反思篇一
活动目的：
1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。
2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。
活动准备：
纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。
活动过程：
一、感受火
1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色
感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。
小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。
提问：火还能燃着哪些东西?(布，木头、汽油、酒精、蜡烛等)
2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。
(1)我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。(烧饭、取暖、照明等)
(2)火对人类有什么危害?(烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等)
3、实验：火的熄灭
(1)老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。(燃烧需要空气)
(2)老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪去蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同?(杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间)
小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。
二、讨论灭火
1、组织幼儿讨论：
(1)发生火灾的原因有哪些?(小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等)
(2)怎么样防止火灾发生?
(3)如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?
a：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。
b：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。
c：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
d：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。
e：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
f：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
2、逃生演习
老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救。
教学反思
大班幼儿已有了一定的思维能力和分析能力。因此我采用直观教学法，先设置问题，让幼儿带着问题去看课件寻找答案。此外，我们还适时采用了交流讨论法、赏识激励法、游戏法层层深入、加以整合。例如：教师大胆地鼓励孩子想办法，表达自己的方法和自己的想法是我们现在要倡导的。在这种活动当中，我们多次的让孩子思考自己在火灾的'时候应该怎么办?带着问题去思考。以幼儿为主体，创设条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，社会情感得到深化。因此，活动中我们每一个环节都引导幼儿是带着问题去看一看，想一想，说一说，学一学等多种感官参与，不知不觉就掌握了自我保护的方法，提高了自我保护的意识。
“兴趣是最好的老师”活动一开始教师就提出问题“听一听发生是什么声音?”“什么原因引起火灾的?”引发幼儿对老师提出的问题的关注，兴趣。
在这一过程中，孩子获得经验是零碎的，那怎么进行加工整理呢?为此，在自由探索后我们就通过幼儿集体讨论方式，对幼儿获取发生火灾后怎样做进行整理。由于课件投放在孩子的视线前面，故讲评时可结合课件进行，避免了空洞性。也点到了火灾发生的几种原因，更进一步让孩子明白了不能随便玩火。
由于大班孩子都是具备多维度思考的能力。因此，我们在让孩子学习如何报火警，逃生两个重要环节中，都是提出问题让幼儿去思考，说一说。在此我们允许错误的方法和争论，教师不加以否认。这两个环节，孩子是处于自由，宽松探论氛围中的。个体经验在集体的讨论中演变成了集体的、提升后的、有价值的完整经验。
在幼儿都掌握了报火警、逃生方法时，让孩子完全体验，投入于游戏知识氛围中。在教师生动的言语调动，引导下，师生共同学习。让游戏的方式对孩子知识的巩固和深化。这种游戏的形式演练是比较适合孩子年龄的发展特点的，在玩乐中获得了知识的体验。
大班防踩踏安全教育教案反思篇二
一、说课前介绍。
寒暑假的时候，孩子们很多都会随爸爸妈妈走亲访友或者出去游玩，乘坐最多的交通工具就是火车。在乘火车的时候，站台的工作人员或者爸爸妈妈都会提醒孩子，要站到轨道黄线的`外面来等候。为什么要站到黄线外面，很多家长可能都会笼统地告诉孩子是为了安全。那么到底为什么，我们很多大人可能也没有去认真考虑过这个问题。为了培养孩子的安全意识，同时也为了进一步培养孩子注意观察、喜欢提问、乐于探索的科学品质，我设计了《安全黄线的奥秘》这个科学活动。
二、说课后总结。
这次上课对我来说是一次非常好的学习和锻炼的机会，我从中学到了很多实践性的知识。我认为《安全黄线的奥秘》贴近幼儿生活，具有探索价值，既是一个科学活动，又对幼儿进行了安全教育。
在活动设计与目标的达成度方面,活动开始首先创设问题情境，抛出问题：我们在等候火车的时候，为什么要站到黄线的外面？接着设计了2个趣味实验：吹纸和吹气球。按照幼儿已有的经验，纸和气球都应该往两边跑。结果通过操作验证幼儿发现，纸和气球不但没有被吹跑，反而越来越近。在吹纸、吹气球之后，又设计了向两个一大一小气球中间吹气，接着让幼儿感受火车跑过来时真的有风，到最后模拟火车过来时真实的场景，整个教学环节环环相扣、应该说是做到了层次递进。
在活动中，我以最大限度调动幼儿的积极性与参与度为基本原则，让幼儿经历了猜想验证、操作探究、观察讨论、归纳思考等科学探究过程，使整个活动过程真正成为幼儿发现和探究的过程。最终较好的完成了活动目标。
根据本次活动，幼儿通过操作探究能够感知体验到“当两个物体中间有风时，物体向中间跑”但在引导孩子进行知识迁移，让幼儿进一步知道为什么要站到黄线外面等火车，否则会发生什么样的危险，还有提升的空间。
大班防踩踏安全教育教案反思篇三
活动目的：
1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。
2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。
3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。
活动准备：
纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。
活动过程：
一、感受火
1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色
感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。
小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。
提问：火还能燃着哪些东西？（布，木头、汽油、酒精、蜡烛等）
2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。
（1）我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。（烧饭、取暖、照明等）
（2）火对人类有什么危害？（烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等）
3、实验：火的熄灭
（1）老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。（燃烧需要空气）
（2）老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪去蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同？（杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间）
小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。
二、讨论灭火
1、组织幼儿讨论：
（1）发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等）
（2）怎么样防止火灾发生？
（3）如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救？
a：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。b：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。c：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。d：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。e：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。f：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
2、逃生演习
老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救。
大班防踩踏安全教育教案反思篇四
活动背景：
儿童安全是一切发展的保障，生命健康是从事其他一切活动的必要前提。所以，保护幼儿生命和促进幼儿健康是幼儿园工作的首要任务。幼儿健康的生命并非完全由父母先天给予，而与后天自身的活动有直接关系。幼儿的活动欲望强烈，但自我保护意识薄弱，所以增强幼儿的安全防护意识，学习保护自己的技能和方法，是幼儿园的重要任务之一。幼儿园的安全教育内容十分广泛，涉及的内容方方面面，如“交通安全”、“饮食安全”、“用药安全”、“玩具安全”、“用电安全”、“着装安全”等等。
活动目标：
1、了解火的.危害和通途
2、知道不能随便玩火
3、了解灭火的工具
4、体验消防队员救人时的紧迫心情与救人后的快乐
主要活动：
活动一：儿童防火拍手歌
活动目标：
1、能口齿清晰的说儿歌
2、了解火的危害和用途
活动准备：
有关火图片、儿歌
活动过程：
1、观察图片
2、讨论图片说说火的危害和用途。
3、知道着火了应当拨打119电话
4、教师示范儿歌。边说边做动作。
5、利用图片的引导幼儿学习儿歌。
大班防踩踏安全教育教案反思篇五
一、活动目标
1、让幼儿了解火的一些知识，懂得火对人们的好处和危害。
2、了解防火的简单方法，培养防火意识和自我保护能力。
二、活动准备
火柴、蜡烛，大小不同的三个玻璃杯，防火、灭火挂图。
三、活动重点
了解火的用途，掌握简单的防火措施，增强幼儿的自我保护意识。
四、活动过程
1、以猜谜语的形式导入活动。红光光，大大篷，见风它就更逞凶;无嘴能吃天下物，最怕雨水不怕风。
2、出示挂图，了解火的发展。导语：火是怎么来的呢?
最早是钻木取火，后来从打火石发明了火柴，科学的进步人们又发明了打火机，现在我们能用电子打火。
3、通过实验了解火的特点。
a、点燃蜡烛，让幼儿观察火苗的颜色(蓝色、黄色、红色)，并通过观察说出火能发光。
b、点燃蜡烛，让幼儿用手靠近火，感受火能发热。
c、了解火的燃烧需要空气点燃三支蜡烛，把大小不同的三个烧杯盖上，结果，最小的杯子因为里面空气最少，火熄灭最快，最大的杯子因为里面空气最多，火熄灭的最慢。
d、了解火怕水的特点。向燃烧的蜡烛上浇水，火会灭。
4、通过故事《火苗弟弟》，引导幼儿讨论火的用途与危害。
幼儿听完故事后，
教师引导幼儿回答：
a、火有哪些用途?(照明、取暖、煮饭烧水、发电……)
b、火有哪些危害?(使用不当或疏忽大意会烧伤人，烧毁房屋和树木，引起火灾)
5、让幼儿观看防火、灭火挂图，了解简单的.防火方法。火的危害虽然很大，但是我们不用怕它，这就需要有一定的防火知识。
a、平时不要玩火，不能在靠近火的地方玩易燃物，不要放烟花爆竹。
掩着鼻子，冲向门外;如果被大伙围困，应尽力呼救，并想办法逃出。
6、游戏：着火了。教师说出一种着火的情况，幼儿做出相应的应对动作及模仿措施。
7、小结：总结活动内容，教育幼儿要学会自我保护。
五、活动延伸
带领幼儿参观消防员演习或请消防员给大家讲解防火知识和故事。
活动反思：
在幼儿都掌握了报火警、逃生方法时，让孩子完全体验，投入于游戏知识氛围中。在教师生动的言语调动，引导下，师生共同学习。让游戏的方式对孩子知识的巩固和深化。这种游戏的形式演练是比较适合孩子年龄的发展特点的，在玩乐中获得了知识的体验。
大班防踩踏安全教育教案反思篇六
在日常生活中，孩子的安全意识是很薄弱的。幼儿对于任何事物都充满着好奇心和探索欲望，可是在这过程当中都会隐藏着安全问题。结合本园安全教育活动月，以及班上出现的一些安全问题，开展了这次的活动。
活动目标
1、引导幼儿感受、了解尖利物品的危害性，知道各种各样尖利的物品，如使用不当会伤害身体。
2、继续积累幼儿自我保护的安全意识，知道手划破后简单的处理和保护方法。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
教学重点、难点
活动重点：了解哪些尖利的物品不能玩。
活动难点：能说出简单的处理方法和保护方法。
活动准备
1、活动课件一份
2、各种尖利物品实物及图片若干(剪刀、铁钉、牙签、铅笔、水果刀、针、玻璃等)
活动过程
开始部分：
教师与幼儿一起玩手指游戏：小手变变变，并请幼儿自由发言讨论手的用处，感受手有很大的用处，我们应该要好好保护它。
基本部分：
一、请幼儿观看情景表演，然后回答问题并讨论。
情景内容：妈妈和宝宝一起削果，妈妈中途上厕所离开没有放好水果刀，宝宝好奇拿起刀学妈妈的摸样也削起了果，结果手被刀给划伤了。
1、刚才小朋友怎么了?(出血了)
2、好好的小手怎么会出血了?(被划破了)
3、什么东西会把手划破?为什么?(幼儿自由发言)
4、怎么样才能使我们的小手不受伤?(不要随便去触摸或者玩一些尖利的物品，或者在使用一些尖利的物品时要知道正确的.使用方法)
教师小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的，如果我们去玩这些东西，就会弄伤我们，给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西，以免我们受伤，影响我们的活动和生活。
二、讨论怎样保护、处理受了伤的伤口。
1、如果不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口?为什么?(不能，因为没有洗过的手有细菌，会使伤口感染、化脓。)
2、受伤了怎么办?(如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫药水;严重的要找医生处理。)
3、包扎后还要注意哪些事项?(不能要伤口沾到水，不能随便揭掉包布，要按时找老师、医生换药等。)
三、认知与交流：
1、教师：“小朋友说得很好，其实在我们身边有许多很尖利的东西，你们能说一说都有些什么?”
2、教师引导幼儿自由发言生活中常见的尖利物品，并任意出示几种，请幼儿说说它们的名字和用途。
小结：在我们的生活用品中，有些东西有着尖尖的头，有的东西有着锋利的边缘，这些东西给我们的生活带来很多方便，帮了我们许多忙。如有了尖尖的笔，我们就可以写较小的字;有了锋利的剪刀，我们就可以把纸剪成各种形状;有了细细长长的筷子，能方便我们夹饭菜等。
3、结合课件，进行安全教育：
教师：“这些尖利的东西给我们带来了方便,可是如果使用不正确,会使我们受到伤害,下面我们来看一些图片。”
(1)请小朋友看看课件上小朋友在做什么?他们这样做对不对?为什么?
(2)如果是自己，会不会像图上的小朋友一样做这些危险的事情?
(3)以后自己应该怎样做才是正确的?
教师小结：在使用尖利的物品时，要小心，不能像图片上都孩子一样，将剪刀随意在自己身上乱剪，也不能在用嘴巴含着筷子、吸管或吃用小棒串着的食物时走来走去。尖利的物品用完后要及时收拾好。特别要提醒幼儿因为自己年纪还小，有一些尖利的物品还不能使用，也不要去尝试，更不能当玩具玩，要远离这些尖利的东西以免我们会受伤，影响我们的活动和生活，等小朋友长大了，本领变大了，会正确使用这些东西就会对自己有帮助了。
结束部分：
四、教师：“小朋友真棒，都知道尖利的东西对我们带来的危害，又说出怎么处理和保护受伤的手，现在老师请小朋友再来做一件事情，我们一起把贴在把杆上的图片找找有哪样东西是给我们带来危害的，我们把它给找出来，以后我们见到时就要特别小心，这样我们就可以避免危险不容易受伤了，好吗?”
五、延伸活动：带孩子一起到户外寻找尖利的物品，也可以建议孩子回家一起和爸爸妈妈在家一起寻找尖利的物品。
教学反思
在这次活动中教师的目标比较明确，内容的贴近幼儿生活。不足的是在活动中教师没有能很好的让幼儿理解“尖利”的特征和含义，在引导幼儿观察回答问题不够深入，比较着急的说出答案。在课堂的随机性教育也要加强，像有个孩子说到药也是容易伤害我们的时候，教师不应该局限在活动内容中急忙反驳幼儿的说法，说药不能伤害人，其实药在无形之种隐藏的危害也是很大的。还有就是教师在小结时语言的表达还不够紧密，活动结束的游戏环节设计应该可以更活跃一些。教师应在今后的活动设计上要想得更周到，更详细，这样孩子在活动中掌握的知识会更多，更好。
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大班防踩踏安全教育教案反思篇七
活动目的：
1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。
2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。
3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。
4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
5、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
活动准备：
纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。
活动过程：
一、感受火
1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色
感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。
小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。
提问：火还能燃着哪些东西？（布，木头、汽油、酒精、蜡烛等）
2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。
（1）我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。（烧饭、取暖、照明等）
（2）火对人类有什么危害？（烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等）
3、实验：火的熄灭
（1）老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。（燃烧需要空气）
（2）老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪去蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同？（杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的.时间）
小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。
二、讨论灭火
1、组织幼儿讨论：
（1）发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等）
（2）怎么样防止火灾发生？
（3）如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救？
a：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。
b：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。
c：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
d：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。
e：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
f：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
2、逃生演习
老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救。
活动反思
孩子是祖国的未来和希望，学生的安全教育是学校的头等大事，消防安全更是重中之重，火与人们的生活有着密切的关系，他在生产和生活中发挥着重要的作用，但如果使用不当，就会给人们带来危害。所以对学生进行防火知识和安全的教育不容忽视，这也是我们老师的职责。通过本节课的学习相信孩子们消防安全意识都会有所提高，孩子们懂得了火灾虽无情，但很多时侯火灾是可以避免的，是可以预防的，学生知道了用自己所学知识如何有效的保护自己，避免火灾的发生。
大班防踩踏安全教育教案反思篇八
活动目标：
1、引导幼儿知道发生地震时应该如何应变，掌握好逃生的技巧。
2、掌握好躲、爬、钻、跑的技能，提高身体运动质素。
3、培养幼儿互相关心的情感，增强幼儿的安全意识。
活动准备：
课件《地震发生时，该如何应变》;发生地震的影片一张;桌子、椅子、脸盆、床、锅炉、衣柜等各7份;公共汽车3辆;活动过程：
一、活动的导入：孩子们随着《小红军》的音乐，跳着舞进入场地。
二、观看发生地震的立体影片。小朋友们，今天除了我们这些小红军之外，还来了许多红军叔叔呢，现在，我们一起来看看。
三、围绕影片与幼儿展开讨论：
1、提问：
(1)、刚才的故事里有哪些人物?发生在什么时候、地点?
(2)、发生什么事情啦(地震)?发生地震的时候，是什么感觉?
(3)、为什么会发生地震呢?
2、老师小结地震的可怕性，讲解会发生地震的原因。
3、提问幼儿发生地震的时候，我们应该怎样做?开发幼儿的思维和想像能力。
四、观看课件《发生地震时，该如何应变》。
五、围绕课件内容与幼儿展开讨论：
1、发生地震时，故事里面的曾美丽、小帅哥他们是怎么逃生的?
2、我们还可以有其他的逃生方法吗?
3、教师小结发生地震时该如何应变。
(1)地震发生时，千万不要惊慌，要镇静。
(2)赶快跑到空旷的地方。
(3)如果你在家里的时候，要赶快把煤气、电、水龙头等关掉，然后把脸盘或是锅等东西罩在自己头上，或者跑到桌子、椅子、床底下躲起来，以免被天花板上的掉灯或其他东西掉下来砸伤自己。
(4)不可以躲在招牌处或玻璃处，以免它们掉下来摔伤你。
(5)如果在车上，要赶快把车熄火，停靠在空旷的地方，走出车外。
六、幼儿进行地震逃生演习。
1、场地布置：摆放好桌子、椅子、床、衣柜、脸盘、锅炉等;安排一些幼儿坐在车子上;
2、引导孩子们要注意别惊慌，要注意掌握躲、闪、钻、爬的技能，别撞倒别人，要互相关心同伴是否脱离危险，互相扶持。教师要注意引导帮助孩子们掌握好逃生技能。
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大班防踩踏安全教育教案反思篇九
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动重点难点：
活动重点：
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：
能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
(3)提问：如果你在超市买到了不安全的`商品，你该怎么办呢?
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。