烘焙社团总结 社团工作计划(通用5篇)

时间:2023-09-14 21:40:33 作者:飞雪 工作计划 烘焙社团总结 社团工作计划(通用5篇)

光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

烘焙社团总结 社团工作计划篇一

教学目标:通过和学生的交流认识学生,让学生清楚地知道开设此社团的意义,重在培养学生的观察能力,动手动脑能力和相互协作的团队意识,并且通过学习,掌握如何制作我们生活中的一些简单的动物、事物。而且此社团还能让亲子关系变得更加融洽,学生在学会制作后也能在家中和父母一起完成作品,达到一举两得的效果。

教学内容:1、点名认识学生,然后再通过学生的自我介绍,让老师和学生,学生和学生彼此相互认识,沟通起来更为方便。

2、准备工具,学生需每人一整套橡皮泥,包括各种颜色的橡皮泥,塑料小刀,各样式的模板一些。

3、注意事项,在制作过程中不能将橡皮泥放入口中,使用小刀时要注意安全,不能对着其他同学的眼睛,在完成作品后要洗手。橡皮泥的保存,用完后密封在原来的袋子中,不能暴露在空气中以免干硬,不能继续使用。

4、橡皮泥制作的主要步骤:

(1)分析动物的长相和身体结构

(4)确认各部位粘合牢固,摆好动态,做两个小眼睛粘上去

教学反思:无

第二课 如何制作小老虎

教学目标:伟大的教育学家苏霍姆林斯基说过:“手是意识的伟大培养者,是智慧的创造者。”捏橡皮泥可以锻炼小朋友的动手能力,使小手更加灵活,触觉也会更加敏感。在创造的过程中也可使思维更加开阔。认识橡皮泥,它有很强的可塑性和还原性,所以它很方便我们的制作。

教学内容:1、介绍橡皮泥制作有哪些作用?

(1)橡皮泥玩具对于发挥孩子的主观能动性是非常有帮助的,这对于孩子的创造力培养是有 裨益的。

(2)橡皮泥玩具的塑造性比较强,而且它又能够还原,所提这对于孩子来说,是一款可以变造出不同玩法的经典玩具。

(3)橡皮泥玩具可以锻炼孩子的动手能力,让宝宝在发挥想象力的前提下,运用手部的技能,将橡皮泥塑造成不同的样式和形状。

(4皮泥还有益智的作用,它对于孩子想象能力的发散是非常有好处的。

橡皮泥的保存方法:橡皮泥长时间裸露在空气里,就会变硬,这样的橡皮泥很难提起宝贝玩的兴趣。所以,爸妈还是让宝贝把玩过的橡皮泥“请”进密闭的'容器内吧。还可以将冰箱的冷藏室作为橡皮泥休息的地方,因为冷藏室的温度和湿度适宜,橡波泥待在那里不会变干变硬。

2、今天我们来学习制作小老虎

具体步骤:(根据ppt播放教学)

(1)用粉色的橡皮泥捏一个圆形的脑袋

(2)捏两个白色的小球粘在脑袋上,并压扁,以此作为老虎的眼睛

(3)再捏两个黑色的小球(要比白色的小)作为眼珠,并压扁

(4)再做两个小的白色的球黏在黑色眼珠上,显得更深动,同样压扁

(6)捏三个白色的圆球,并压扁,当作老虎的嘴巴

(7)现在做老虎的花纹,首先做老虎头上的“王”字,拿出黑色的橡皮泥,搓出四根长条,在圆形的脑袋上拼出一个“王”字。

(8)做脑袋上的花纹,做七根黑色的细长条,模仿老师把它粘在脑袋后,再做耳朵,白色的橡皮泥搓出两个小球并压扁,粘在脑袋上。

(9)以上老虎的头就做完了。现在我们做身体。同样用粉色的橡皮泥做出一个圆形,再用白色的搓一个白色的小球(要比身体小),然后压扁,粘在身体前,当做是老虎的肚皮。

3、比赛评比:学生将做好的作品展示在讲台上,先由老师评选出十个优秀作品,然后再由同学们评选出这十个中的一、二、三等奖,全班表扬,并将作品拍照作为展览,以资鼓励。

教学反思:在教学过程中发现有部分学生观察能力不强,不能准确的描述老虎身上的某些特点,也就不能准确完成任务,而且部分学生动手能力显然要比其他学生差,这些学生是我们日后教学中要更加关注的。

第三课 用橡皮泥制作热带鱼

教学目标:通过用橡皮泥制作小动物,提高学生保护动物的意识,爱护小动物。另一方面,培养学生的观察能力,增强注意力。

教学内容:

1、练习。用橡皮泥制作正方形,球形,饼状,五角星,“心”型等简单的形状,练习巩固加强学生的记忆。在开始学习上,老师要手把手的教,耐心细心。

2、制作过程:(1)观察图片。需要什么颜色,需要做哪些形状的橡皮泥。

(2)开始制作,先做鱼的身体,用红色的橡皮泥搓一个圆球,然后把一头搓细,这样一来,大的部分是头部,细的部分是鱼的尾部。再把头部横着切开,当作鱼的嘴巴。

(3)做两个鱼眼睛,用白色的橡皮泥搓成圆球,压扁粘在鱼的头部,再做眼珠子。

(4)做鱼身上的花纹,先做两根白色的长条,再做两根红色的长条,分别粘在鱼身体的两侧,注意要对称粘。

(5)做鱼的尾巴,用蓝色的捏出一个三角形,粘在鱼的尾部

(6)最后做鱼的两片鱼鳍,用白色的橡皮泥做两个圆球,并且压扁,用小刀在上面划出鱼鳍的纹路,粘在与身体两侧的下方。热带鱼制作完成。

3、比赛评比:学生将做好的作品展示在讲台上,先由老师评选出十个优秀作品,然后再由同学们评选出这十个中的一、二、三等奖,全班表扬,并将作品拍照作为展览,以资鼓励。

教学反思:本次教学内容要比上次简单,也发现学生更容易操作,所以在以后的教学中要尽量避免难度太大的制作,以简单的动植物或者是事物为基础。在制作过程中也发现个别学生能力强,根据图纸上的画,能提前老师的讲解,自己完成,对于这样的学生,我们要重点培养,可以给他另外一些实物,去模仿完成。

第四课 如何制作小汽车

教学目标:通过制作橡皮泥汽车,培养学生观察身边事物的能力,并根据汽车的结构,能自己发现用哪些形状粘贴完成,颜色上可以与现实中不同,这也反映学生的心理,和各种各样的想法。

教学内容:

1、练习。用橡皮泥制作正方形,球形,饼状,五角星,“心”型等简单的形状,练习巩固加强学生的记忆。在开始学习上,老师要手把手的教,耐心细心。

2、制作步骤:

用红色的橡皮泥做成一个长方形。

(2)再做一个小一点的长方形,而且要突出前和后,,最好在小长方形一端做出梯形,作为前方。

(4)最后做汽车的轮胎,用黑色的橡皮泥做四个圆柱,粘在汽车的底部,然后做四个小点的白色的圆球,粘在四个轮胎上,当作是轴承。最后完成作品。

3、比赛评比:学生将做好的作品展示在讲台上,先由老师评选出十个优秀作品,然后再由同学们评选出这十个中的一、二、三等奖,全班表扬,并将作品拍照作为展览,以资鼓励。

教学反思:我们在教学过程中发现,我们只是一味的在模仿,应该给学生独立的创造空间,让学生发挥丰富的想象力,这是我们在今后教学应该注意的。不过在刚刚开始的学习过程中,模仿也是非常重要的,等学生完全掌握如何去制作一个工艺品时,我们可以大胆的放手,让学生自己去想象制作。(完成实际课堂后继续补充)

第五课 如何制作小点心

教学目标:通过完成橡皮泥的制作,提高学生的动手动脑能力,培养学生的审美观念和崇真善美的理念,让学生学会怎样学习。

教学内容:1、制作步骤:(1)观察图片上是如何制作的,提高学生的模仿能力。

烘焙社团总结 社团工作计划篇二

这个社团是个自主类的社团,我既是社团负责人,又是社团老师。我从未做个老师,要将这十周的课很好的完成确实是个挑战,但我决定试试。为了明确工作目标,很好地完成授课,特制定这个授课计划。

1、教授有关长跑运动的体育知识,减少在长跑过程中的体力消耗和运动损伤。

2、培养社团学员对长跑运动的兴趣,让他们爱上这项体育运动。

3、教授一些在大学生活、学习的常识和应注意的事项。

4、改善提高学员们心理状况,使他们性格内向的向外向转变,沉闷的向乐观开朗转变。

5、教授一些人生哲理,我们应具备优秀的品质和人生价值观。

6、看每个人的报名表,以了解他们,和他们走得近一点,因材施教。

1、讲明社团规章,一个好的纪律是上课保证。

2、训练提升他们的长跑能力,培养他们对长跑的爱好。

3、玩游戏,讲授体育知识,谈些学习生活的话题。增加相互之间的认识。

1、经常抽空去图书馆查看关于体育运动和体育游戏的知识。

2、将自己平时的知识归纳筛选,将有价值有意义的知识教给他们。

3、通过玩游戏,让大家相互认识。通过学习生活知道,扩充大家的知识面。

4、主动和他们接触交流,让有些内向的人敞开心扉。增进大家之间距离,有利于教学。

烘焙社团总结 社团工作计划篇三

在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9。5万元。

1、房租5000元

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工(2名)统一服装需500元

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期进货款:

1、面粉、奶油等原材料,约6000元。

2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。

四、济效益估算

1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

3、货品成本:30%左右,约5000元人员*:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,*共计2000元。

4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元

5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

装修风格:

a,连锁店的名字为:橙,黄,绿,青,蓝,紫等,用水钻打造梦幻的感觉,水钻给人静心,典雅,精致的感觉,利于吃糕点时的小憩,享受内心的恬淡,以及梦幻般的美好,不同颜*为主*的店,给人的感觉不同,这样有利于将“蛋糕”做大!

c,拓谷一样的感觉,让人忽然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方,清晰,自然,给人一种洒脱!装修材料多用天然的石头和特殊自然造型的东西,因为买的是自然加稍微人工的造型,所以成本比较高。

2,装修费用相对较低的方案:

像普通的店面一样,设零售区和蛋糕工作间,另外设几个吊篮和各式的桌椅,shopping累了的时候可以小憩一会,因为本店销售奶茶和*淇淋。

烘焙社团总结 社团工作计划篇四

工作总结

姓名:xxx

一、工作情况概述

在本学期中,本人担任的是高一(4)班化学教育教学工作。本班有学生56人,其中男生人,女生人。本班学生基本上都是来自农村,都是比较淳朴的农村孩子。作为高一年级的新生,他们对新环境、新学习、新课堂大都有着比较大的热情和好奇心,这份热情和好奇的推动学习的动力,同时也是分散学习上精力的诱因,本人在教育教学工作中注重加以引导,帮助学生们愉快、正确的度过高一过渡期。

二、取得的成绩:

1、和学生构建良好的师生关系,取得学生的信任,与他们融洽相处,在学习上、生活上做学生的楷模和朋友。

2、较好的完成高一第一学期的教学任务,使学生在一定程度上构建了较为全面的化学知识体系,完成了知识的内化过程。

3、有效的复习巩固了九年级的化学基础知识,为那些基础薄弱的学生提供了再次学习的机会,保持他们在学习的道路上不要掉队太远,紧跟大部队的步伐。

三、存在的问题:

1、部分学生学习热情不高,学习动力不足,甚至存在厌学情绪。上课不爱听课,难以集中精力,容易发呆走神,喜欢说话或者打瞌睡。

2、有些学生听课比较认真,回答问题也积极,但是对知识的掌握和运用总是欠缺火候,个人的知识体系存在短板,导致虽然比较刻苦和努力,学习成绩却总是难以有明显的提升。

3、个别学生在平时测验时惯于使用作弊手段,平时成绩相当一般,考试成绩却较为突出,甚至有个别学生还得到表彰,一则造成不良的影响,二则对艰苦付出的学生打击较大。

4、有小部分学生成绩相对较好,思维活跃,作业认真,课堂上表现积极,对化学这一学科表现出较为浓厚的学习兴趣和热情,也切实的将热情表现在实际行动上,但是成绩离“优秀”还有一定的距离,还有比较大的提升空间。

四、出现问题的原因

1、学生的学习目标不明确,学习动力不强,不知道为何而学,学有何用,比较迷茫。

2、部分学生基础太差,就化学这一学科而言,是九年级才开始学习的科目,高一才是学习化学的第二年,但是基础还基本为零,这样学习起来总之掉队,举步维艰。

3、某些学生存在侥幸心理,投机心理,不肯下苦功夫,不肯努力,经不起身边各种娱乐的诱惑,学习全凭兴致,随意而不坚持。

五、改进的措施

1、对于确实不热爱学习、不喜欢化学学科的学生,以及选择文科方向的学生,动之以情晓之以理,教导其能遵守课堂纪律、维护课堂秩序,能听懂并掌握简单的化学基础知识,争取在高二时的学业水平考试中取得过关。

2、对于还有意选择理科的学生,调整教学进度和教学方法,以适应多数学生的学习进度。

3、加强培优补差工作。利用休息时间、课外活动时间、课间操时间对个别学生进行培优补差,使优生的知识结构更为全面,使差生不至于被放弃。

烘焙社团总结 社团工作计划篇五

潍坊职业学院阳光心理社团经过上一学期的发展,已经在逐步的完善之中。本学期主要围绕如何提高社团成员的抗逆力,增强人际沟通、提高自信等为主,活动中以社团核心干部自主组织为主,教师指导为辅,施行学生制定活动方案、教师修改、完善、学生组织活动、活动后学生撰写心得这样一种流程。

(1)社团主要活动应该由社团核心成员负责,让他们逐步的锻炼管理及组织社团的能力。

(2)社徽的设计。社团每一位成员或者几位同学进行组合,根据自己对阳光心理社团的理解,设计出相应的社团徽标。

(3)社团负责人每周召开例会。社长及部长根据自己时间的安排,在周三前确定好每周社团的活动安排(谁主持?活动的内容?活动地点?)并且对上次及前期活动进行总结。有关会议的地点,可以自行决定。

(4)社团请假制度的规范化。请假的同学必须要以书面的形式将相关的原因写出来,不能以口头的形式或者让别人口头代为请假。请假须向社长请假。

(5)社团活动心得记录表。每个人将自己参与活动的感想与心得写下来,作为个人社团档案资料进行保存。

(6)社团活动的形式要多样化。以多元化的形式进一步丰富社团活动的内容,争创特色社团。

1、心理短剧。

大学生作为一个特殊的群体,需要从身边的事入手,才能真正了解他们的想法和困惑,才能真实的从根本上帮助他们释怀。通过心理剧的形式,可以让同学们一步步打开心门,演绎属于他们自己的故事,这些故事将能打动身边的每一位同龄人,共同维护他们心灵的那一片净土。

2、校园采访。

可以与记者团的同学进行合作,在校园里进行了随机采访。问问同学们和老师们身边的快乐以及他们对快乐的定义。通过采访的方式,让所有同学了解到身边的同学们和老师们对快乐的想法,一起来交流并分享。最后将相关的内容进行总结,分享给大家。

3、辩论赛。

像普通的辩论赛一样,心理社团可以结合现实生活中大学生的热点话题进行开展相关的辩论赛活动。比如像大学生是否可以带手机上学、上网的是利大于弊还是弊大于利等。

5、朋辈交流。

社团里的成员可以根据生活中的相关心理现象与困惑,开展朋辈交流。

6、小组交流会。

确定一到两个主题(可以是同学们咨询比较多的案例)后,将社团成员分成三组,每个小组围成圈坐在一起。小组成员进行交流和探讨。最后每个小组派出一位代表说出该小组的认识与总结。

部长,副部长:做好平时的日常监督管理,组织策划各类学生团体活动以及协助各个社团的开展;学期末做好总结。

做好档案资料及日常文件的分类整理工作;更新社团工作人员的联系方式,以保证信息畅通。

网络部:运用自身计算机技能,积极配合完成社团内相关工作。做好一切与电脑相关的工作。

宣传部:社团开展活动时,做好活动的宣传工作,并配合其他部门开展各项各种活动。

组织部:做好日常工作的同时并协助部长做好部门内部各种活动策划;完成活动过程等环节的工作。

总之,阳光心理社团会在学校团委的领导下,积极开展各项有意义的活动,与其他社团积极交流,相互学习,共同提高。把学校社团建设的更加美好。