2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板

时间:2023-08-17 11:05:38 作者:韩ll 工作计划

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2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇一

你们好!我是吴厚诚,来自前厅部,担任大堂副理一职。我是20xx年1月底入职的嘉信国际酒店,时间过的真快转眼间我到嘉信国际酒店工作已经二年了,时间虽说不长,但酒店规范的管理制度,良好的工作氛围让我觉得能成为一名“嘉信人“而倍感自豪。

首先总体来讲:在我加入嘉信国际酒店这两年的时间里,在酒店韩总及诸位领导的帮助和正确指导下,凭着自己的努力及悟性,一步一个脚印,脚踏实地的尽力做好每一项工作。多年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,并在实践中获得了比较丰富的经验。多年的一线工作经历,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。

前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题,反映情况,提出建议,投诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务水平和管理水平。身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“宾客至上,服务第一“和“客人完全满意“的办事风格,妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题。处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进以后逐渐变得成熟起来。大堂副理代表着酒店的形象,大堂副理的职位作用给予了其工作的特殊性。我工作的最大动力就是在不损失酒店基本利益的前提下,让客人满意而归,为酒店赢得良好的声誉。

再次总结下一年来工作中的不足之处:

第一,在酒店的全员促销活动中,月饼未能完成领导分配的任务,为此我深感自责。虽然之后的圣诞票销售任务已顺利完成,但自己还是需要认真思考,俗话说“没有做不到的,只有想不到的“。在明年的工作中继续注重人脉关系的积累,为以后的酒店销售任务做准备。

第二,酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。前厅部是整个酒店的中枢部门,协调各部门之间的关系是大堂副理的主要工作。协调不好将给工作带来较大的负面影响,激进事件的恶化,在以后的工作中如出现问题,应主动的和该部门沟通协调解决,因为大家的共同目的都是为了酒店。

第三,还需继续加强自己的外语能力,虽然能够解决客人提出的简单问题,但是与客人之间的沟通交流还是存在一定的差距。外语词汇的匮乏只会对我的工作有弊而无利。

第四,作为前厅部的一名管理干部对前台帐务方面的处理还是我的弱点所在。自己深知自身的弱点,在今后的工作中必须努力提高业务技能。

1、工作中要以身作则,身先士卒,发挥表率作用。遇到困难要冲在前面,因为员工在尊重你的职位的同时,更尊重你的行动。

2、提高服务质量,以微笑服务为首,礼貌服务为辅。贯彻“服务第一“的宗旨。

3、加强自身的销售意识及销售技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的各项销售任务。

4、注重维护酒店的新老客户,对酒店承接的大型团队、会议及vip客人提供更加细致、更加周到的服务。给客人宾至如归的感觉。

以上是本人的全年工作总结,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步。我更相信嘉信国际酒店一定会在我们大家的共同努力下更上一层楼。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇二

  (一)对各个片区的销售考核一次。

  (二)拜访一个重要客户。

  (三)自我考核一次。

  (四)审核本月财务报表及报损情况。

  (五)本月客房维修情况,餐厅菜肴出品情况。

  (六)本月总体销售情况。

  (七)本月质量改进情况。

  (八)下月销售方案与计划。

  (九)根据成本核算,制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。

  (十)了解职工本月的生活、就餐情况。

  (十一)安排一次由店经理亲自主讲的培训。

  (十二)检查投诉处理情况。

  (十三)考核供应商业绩。

  (十四)对你的主要竞争对手评估一次。

  (十五)去一个在管理方面有特长,与本公司不同业务的企业学习交流。

  (十六)有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。

  (十七)与上级沟通一次。

  (十八)读一本书。

  (十九)查遍每一个房间,做好记录,160间左右一个月为一个周期,房间数量大于160间,检查周期相应延长。

  (二十)本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。

  (二十一)根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。

  (二十二)每月做一次市场分析。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇三

  (一)定期召开中层干部会议。

  (二)与主要职能部门的经理和主管进行讨论。

  (3)和一个你认为现在或者将来是公司业务骨干的人沟通。

  (四)向上级汇报一次。

  (五)每个地区的销售进度总是一次。

  (6)纠正酒店内部某个细节的不正确做法。

  (七)检查上周纠正措施的执行情况,并向公司区域公司、业务部和市场部报告。

  (八)进行自我总(非正式)。

  (九)熟悉操作中的一个环节。

  (十)自行整理文件或书柜。

  (11)和不是公司的朋友交流。

  (十二)了解相应财务指标的变化情况。

  (13)联系重要客户。

  (14)每周必须阅读的报表(如现金流量表、每周销售报表)。

  (15)与供应商沟通一次。

  (16)表扬你的一个骨干。

  (十七)看杂志。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇四

  (1)坚持参加销售部的晨会和课后会;

  (二)每天必须阅读并给予相应指导的报表(营业日报表、申报表);

  (3)每天通过电话陪同或拜访3-5位客户,与重要客户保持联系;

  (4)了解一个地区的销售扩张情况;

  (六)亲自处理1-2名客人投诉或服务质量跟踪;

  (七)每天检查3-5个房间并做好记录;

  (八)应批准的文件、审计报告;申报和请示相关事宜;

  (9)记住一个员工的名字和特征;

  (10)看有用的报纸;

  (十二)制定明天要做的主要工作。

  (一)定期召开中层干部会议。

  (二)与主要职能部门的经理和主管进行讨论。

  (3)和一个你认为现在或者将来是公司业务骨干的人沟通。

  (四)向上级汇报一次。

  (五)每个地区的销售进度总是一次。

  (6)纠正酒店内部某个细节的不正确做法。

  (七)检查上周纠正措施的执行情况,并向公司区域公司、业务部和市场部报告。

  (八)进行自我总(非正式)。

  (九)熟悉操作中的一个环节。

  (十)自行整理文件或书柜。

  (11)和不是公司的朋友交流。

  (十二)了解相应财务指标的变化情况。

  (13)联系重要客户。

  (14)每周必须阅读的报表(如现金流量表、每周销售报表)。

  (15)与供应商沟通一次。

  (16)表扬你的一个骨干。

  (十七)看杂志。

  (一)每个地区的销售考核一次。

  (2)拜访重要客户。

  (三)自我评估一次。

  (四)审核本月财务报表,挂失。

  (五)本月的客房维修、餐厅菜肴制作。

  (六)本月整体销售情况。

  (七)本月质量改进情况。

  (八)下个月的销售计划和计划。

  (九)根据成本核算,制定下月菜肴生产、客房维修和物品损耗计划。

  (十)了解本月员工的生活和就餐情况。

  (十一)由店长本人安排一次培训。

  (十二)检查投诉处理情况。

  (十三)评估供应商的绩效。

  (14)评价你的主要竞争对手一次。

  (15)去有管理特长,和我公司有不同业务的企业学习交流。

  (16)对一项管理财务指标进行深入分析,并提出建设性意见。

  (十七)与上级沟通一次。

  (十八)看书。

  (19)检查每个房间并做好记录。一个月是160间左右的周期,房间数在160间以上,因此检查周期也相应延长。

  (20)本月的收入、费用和分析报告应提交给地区公司和公司业务部。

  (二十一)根据年度、月度经营预算和成本预算,分析门店的经营状况。

  (二十二)每月做一次市场分析。

  (一)向本地区作述职报告。

  (二)检查人员考核实施情况。

  (3)清理应收账款(重点是坏账和呆账)。

  (四)库存检查。

  (5)收集员工的建议。

  (六)对劳动效率进行评估或竞争。

  (七)表扬一批人员。

  (八)组织竞赛或活动。

  (9)根据预算修订完善下季度营销计划,总结本季度营销工作和预算完成情况。

  (一)半年总工作量。

  (二)奖励一批人员。

  (三)对政策的有效性和执行情况评价一次。

  (四)参加协会或者同行业组织的集会。

  (5)根据预算修订完善下半年营销计划,总结上半年营销工作和预算完成情况。

  (a)年终总额。

  (二)履行对销售人员和各部门人员的承诺。

  (3)制定下一年的营销计划和工作安排,根据今年的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功和不足。

  (4)庆祝活动。

  (五)年度报告。

  (6)提出三点创新意见。

  (七)召集职工会议。

  (八)对竞争对手和市场状况进行调查,并进行stow分析。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇五

1.维护公司的利益并提高公司效益。

酒店的财产安全是酒店正常运营的基本保障,酒店的收益更是酒店蓬勃向上的动力,我将做到认真监督把关好前台收银及财务的出入情况,协调各部门保护好酒店财产,适当地向顾客推荐酒店的各项服务,督导酒店高级账务的催收工作。2.虚心接受客人的投诉,认真听取客人的意见和建议。

虚心能使人进步,同样也能是一个酒店更好地成长,更好地服务于顾客,使我们的星牌更加熠熠生辉。对于顾客的投诉,我争取协调各部门及时弥补不足,并给予顾客一个满意的答案,避免二次投诉,保证顾客在酒店中能找到家一样的温馨舒适。对于顾客的意见和建议,我会认真分析与思考,从顾客的反馈信息中提取有利于酒店发展的内容,并适当地应用于酒店的日常运营中。3.对紧急情况快速反应。

对于酒店内出现的紧急情况,做到处乱不惊,处乱不乱,快速协调相关人员响应处理,尽最大可能保证酒店内的人员安全及酒店的财产安全。4.高效管理好大堂工作人员的工作情况。

大堂副理是总经理的代表,大堂副理较长时间地工作在大堂中,所以有责任监督大堂人员的工作情况,调动员工的积极性,高效地管理员工。同时管理好大堂的环境美化,保持大堂的清新华丽,让顾客进门便有种宾至如归的感觉。5.保持与总经理及时沟通,将信息及时反馈。

大堂副理长时间在一线,离顾客最近,顾客的很多投诉及意见建议都最先到达大堂副理,大堂副理应当及时分析整理来自顾客的信息,并及时反馈总经理,这样才能有助于总经理的决断和前进。大堂副理离大堂工作的员工也很近,及时了解员工的需求和工作动态,将信息反馈于总经理,尽最大限度关爱员工,鼓励员工,从而给员工营造良好的快乐的工作环境,激发员工的积极性。

以上是我对于大堂副理一职的认识和了解,我定当尽我最大的努力,为酒店今后的蓬勃发展贡献我的力量。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇六

大家上午好!

今天在这里很激动地与大家分享获得集团技术竞赛的收获。虽然角逐的历程很短,可是到此刻还是让我记忆犹新。我想我所获得的成绩不仅是我个人努力的成果,更是由于有酒店领导对我的体贴和帮助才取得了。

回想起在角逐前的训练时期,虽然酒店的入住率很高,但酒店领导却专门让我们脱产训练,纵然工作再忙的时候也亲自指导我们,让我们很似的感动!“付出总有回报在此次集团技术竞赛中我们酒店获得了集体总分第二的好成绩,我获得的中式铺被褥要第一的成绩。今天在这里要再次感激酒店能给我此次展示自我的机会,感激酒店领导对我的体贴和帮助。

可能大家会说铺被褥一件很小的事情,没有啥子难度。但我却不恁地认为,铺被褥虽是一件小事,可是要把它做好,做到极致也不容易。就像钟总给我们指导时说的“铺被褥它是一副一气呵成的中国画门类”,怎样在三分钟内将这幅中国画门类画的均匀,平整,是要路程经过过程不停的练习才能达到的。

路程经过过程此次角逐让我收获许多,虽然是简单事情,可是也要百分百的投入去做好它,任何事情只有不停的练习,付出努力的汗水,才能取得成功。因此我将会带着这些收获,更加努力的去面临以后的工作,为厦宾的发展能够孝敬出本身的一点力量。

《国度》这首歌里唱到“国事我的国,家是我的家,有了强的国,才有富的家”,放到一个企业中也是如此,我们每一位员工都是酒店一分子,酒店就是我们的家,只有酒店获得可连续的发展,我们员工才能在这个大家庭里茁壮的成长。作为厦宾这个大家庭的一员,我一会把满腔的热情投入到工作中,爱岗敬业,求实际奉献,为厦宾的发展壮大不停的添砖加瓦,为厦宾的美好明天,努力奋斗,孝敬本身的全部力量。

最后我想和在座的各位同仁一路说,我骄傲,我自豪,我是一名厦宾人,就让我们一路努力创造厦门宾馆的美好明天吧!

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇七

首先感谢领导给我一个发展的平台,来xx店工作13天的时间。作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。

1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。

2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。

3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识

4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。

5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修

好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。

1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。

2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。

3、前厅员工的从业理念。

前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。

饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。

时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

以上是我本年度不成熟的工作计划,有不足之处,望领导指正!

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇八

一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。

除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。

二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作

为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。

1、通过精心组织,认真做好各类培训工作

对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。

2、各部门日常培训工作效果显著。

以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。

3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。

组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。

三、严格“执法”,有效整治了违纪

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。

因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。

人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。

四、强化管理,精简机构。

2017年,是老板更换的一年,我部结合济宁香港大酒店管理模式,逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇九

  (一)年终总结。

  (二)兑现给销售人员及各部门人员的承诺。

  (三)制定下一年度的市场营销计划和工作安排,根据本年度的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功与不足。

  (四)店庆活动。

  (五)年度报表。

  (六)提出三个创新的意见。

  (七)召开一次职工大会。

  作为公司经理助理,我在20xx年完成了以下工作:

  2、制订并落实好公司的各项规章制度;

  4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;

  5、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难。

  6、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。

  7、在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。

2023年酒店大堂副理工作计划书 酒店大堂副理年度总结模板篇十

  发解决问题,增强了自己的业务能力。另外,在新的一年里还需对相关法律法规进行学习,增强法制意识和法制观念,充分地武装自己的头脑,为以后工作的顺利开展打下坚实的基础。

  在工作中要严格要求自己,积极配合领导和同事的工作,以服务客户为中心,主动向上级领导汇报自己的工作情况。高效工作,出色地完成行领导导分配的各项指标。做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况)。

  1、营业前,做好各项准备工作。

  (1)检查柜台及填单台签字笔能否正常使用,各类单据是否齐全、充足。

  (3)检查宣传海报、展架是否按规定正确摆放,折页品种是否齐全、数量是否充足。

  (4)检查饮水机的饮用水是否需要更换,水杯是否充足;客户座椅是否有损坏;消防设备是否合规摆放。

  (5)检查告示栏内容是否过期需要更新;检查客户意见簿、意见箱。