方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编精心整理的方案策划范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
咖啡摊策划活动方案篇一
如果可以，我希望一直带着面具，希望暴虐的自己不会出现，希望别人看见我时都在微笑……——uumob酒店名称：青岛星巴克咖啡西餐厅操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高咖啡厅知名度和人气指数，结合青岛西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，开创青岛西餐行业新篇章！
咖啡厅青岛阳光百货店。
作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
xx年12月10日——xx年12月25日
成功沟通 始于星巴克
主办单位：青岛星巴克阳光百货店
（一）真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间：xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点：咖啡厅门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
（二）咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动时间：20xx年12月23日——12月25日地点：咖啡厅餐厅内内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通，始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。
咖啡摊策划活动方案篇二
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。下面是小编帮大家整理的咖啡厅促销策划方案，希望大家喜欢。
随着生活水平的提高，咖啡厅已经成为人们沟通交流和自我享受的重要场所，对于校园而言，它是学习，聚会，交流，休闲的理想之地。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。
大学校园是人口极为密集的场所，有着稳定的消费市场，且需求旺盛，也因此导致咖啡厅竞争激烈易于效仿。
作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。
通常大学周边周边都分布有咖啡厅，奶茶厅，ktv等众多餐饮娱乐场所，以西安外事学院为例，外事学院周边就有很多奶茶店和ktv，市场竞争非常激烈。想要在激烈的竞争中胜出，则必须发挥自己的优势，树立独特的形象和品牌文化，为顾客创造差异化价值。
1，校园咖啡厅的优势
（1）便利，场所就设立在学校周边，节省顾客的时间成本。
（2）环境较为简单，适合学生，不复杂。
（3）易于结队消费，使师生口口相传，形成口碑效应。
2，校园咖啡厅的劣势
（1）实力不及专业咖啡厅，影响力较弱。
（2）消费群体单一，而且消费时间集中在中午和晚上，增加了运营费用。
（3）经营面积有限，难以扩大发展。
3，校园咖啡厅的机会
（1）消费群体集中，消费潜力巨大。
（2）学生都是年轻人，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。
（3）学校缺乏新颖有特色咖啡厅。
4，校园咖啡厅的威胁
（1）市场进入成本较低，容易出现模仿和跟进的竞争者。
（2）学校周边其他的餐饮场所竞争激烈。
5，消费者分析
校园市场潜在顾客年龄，收入，消费习惯较为单一，主要为学生和教师两个大的群体，其中学生数量最大，教职工较少，则外事学院又以专科生生最多，本科其次。在学校中，寝室，教室，食堂三点一线的生活迫切需要丰富。咖啡厅等休闲娱乐场所迫切需要丰富，咖啡厅等休闲场所为师生们提供了别样的选择。而还有一个被忽略的人群，那就是情侣。这个需要安静的两人世界，谈情说爱，交流感情的的场所，校园的咖啡厅最合适不过。
1，咖啡厅环境
环境优雅，整洁舒适，这些都是在咖啡厅必须享受到的感觉，环境，气氛，服务等也是吸引消费者的重要原因。随着校园生活越来越丰富，学生消费的水平越来越高，而他们对于消费环境的要求也是越来越高，除了整洁干净卫生之外，同时也希望进入校园咖啡厅的时候会给他们一种很有创意的感觉，给学生消费者深刻的感官印象。
（1）咖啡厅要给人新鲜感，不需要做过多的装饰，但是整体气氛还是要与咖啡厅的文化想结合，体现出咖啡的历史文化。
（2）既然做的是咖啡厅，那么咖啡制造工艺就要地道，味道纯正，可以在显眼的地方制作咖啡，呈现给消费者。
(3)保证咖啡厅的内外整洁，卫生间的情节。
（4）保证服务人员的素质，最好是能做到服饰统一和独特设计。 在开始服务工作之前可以对其进行咖啡的培训，了解咖啡的历史和知识。
（5）实时的对校内进行广告宣传，传播咖啡文化。
2，产品策略
以经营咖啡为主，其次可以经营一些别的饮料，小点心，简餐，也可以定制一些小礼品，促进品牌形象的树立，同时定期举办主题活动。
学生经济收入有限，推出基本款饮品搭配点心小吃，单品饮料，特色推荐，套餐等从低到高档次系列，并采取限时折扣和积分制度。
3，广告
在校门，食堂，图书馆等人流量大的地方张贴或者发放宣传单。也可以在校园贴吧发布消息。
觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化，喝咖啡的习惯，来咖啡厅谈事情的习惯等，让咖啡厅有自己的故事。
这样一个咖啡品牌，所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡，我们努力的方向是为消费者提供更多的体验，将咖啡厅打造成大众文化的一部分。
咖啡摊策划活动方案篇三
二、 活动主题
以培育和践行社会主义核心价值观为根本，充分挖掘七夕节的深厚文化内涵，结合勤劳节俭和孝亲敬老教育，凸显七夕节爱情、家庭等文化内涵，广泛开展群众性节日民俗、志愿服务、经典诵读、文体娱乐等活动，引导人们追求爱情美满、和睦幸福的美好生活，促进现代家庭观念的健康成长，在全社会形成奋发向上的精神力量和团结和睦的精神纽带。
三、 活动内容
1、大力营造节日氛围。大力挖掘传统节日丰富内涵，积极宣传七夕民俗文化、地方乡风民俗等内容，加强民族传统节日文化知识的普及工作;及时宣传开展特色七夕文化主题活动，营造浓厚的七夕节日氛围，不断扩大传统节日的社会影响。
2、制作七夕节日宣传栏制作七夕节日宣传栏，对节日的来历和民俗传统进行宣传，收集整理一批关于七夕的优美故事和传说，编辑成电子书，上传至互联网供人们免费下载和阅读。让大家了解七夕文化所蕴含的崇尚忠贞爱情与向往幸福生活的美好情怀。激发人们对真情的追求，对共建美好家园，共享美好生活的热爱之情。
3、以弘扬爱情美满、幸福和睦为主题开展家庭文化教育。在社区组织开展吟诵经典爱情诗篇、传颂美丽爱情故事等中华经典诵读活动，结合孝老爱亲、传承家风等主题，开展家庭文化宣传活动，引导人们感受传统文化魅力，培养人们爱亲、爱家、爱国的良好品质。
咖啡摊策划活动方案篇四
美容院“光棍节联谊活动”
1、11月11日是所有单身年轻朋友的节日，不妨在美容院的“光棍节联谊活动”中寻找到自己心仪的对象。
2、想要脱离光棍节，想要那个他/她看到自己美好的一面，不妨让美容院来为自己全副武装一下，意思就是让美容院团队精心为你打造心仪的妆容。
3、美容院借助光棍节活动，刺激年轻男女消费，提高美容院的业绩
4、进一步提升自己的品牌知名度，增加顾客的信任感。
20xx年11月11日
单身男女朋友（年龄在18―45岁）、美容院顾客
光棍节联谊活动
主要是通过一些游戏，比如传递苹果，猜谜语等情侣游戏，让陌生的男女双方能都彼此更加了解，此外还有男女双方的才艺演出，也可以让双方增进好感，美容院将为会获得最佳情侣奖的三对，可以获得美容院专业团队提供的免费化妆一次，以及面部护理项目一个月，优惠多多。
优惠促销
虽说光棍节不属于我们国家的传统节日，但是现在越来越多年轻人喜欢过，美容院可以抓住这些年轻人的口味，推出一些优惠的促销节目，比如消费满388元即可100元的代金券，此外还有获得最新电影门票一张。
团购促销
还没到光棍节就已经看到一些电商在做促销预热，这时美容院也不妨选择一下团购来增加人气。通过团购不仅可以带动消费者的需求，同时还能适当增加店内的营业额。值得注意的是，美容院在拟定团购促销内容时，一定要结合当季的促销商品，促销项目来做，要知道投其所好，是赢得顾客源的一大重要原因。
上门服务
很多单身的朋友觉得在光棍节那天去美容院做护理会很无趣的，因为到处可以看到一群群成双结对的热恋男女，为此，美容院特别在光棍节那天推出上门服务，这个优惠是向老会员客户的，名额一天只有五个哦，所以大家可以先电话预约的哦。
咖啡摊策划活动方案篇五
活动口号：让不开心的都见鬼去吧
活动目的：提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度
活动地点：大厅
活动时间：xx年1月1日
活动背景：xx年1月1日是一年一度的元旦节，为了让客户感受到新年的喜庆，本咖啡厅的温馨，特意为新老顾客开展元旦活动。
活动内容：
2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)
活动宣传：
1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张
宣传内容：(短信、展架、网页)
咖啡厅元旦活动主题(二)：咖啡厅元旦亲善大使赠送礼物活动