小学厨艺大赛活动方案

时间:2023-08-08 14:12:08 作者:韩ll 方案

无论是在个人生活中还是在组织管理中,方案都是一种重要的工具和方法,可以帮助我们更好地应对各种挑战和问题,实现个人和组织的发展目标。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

小学厨艺大赛活动方案篇一

为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此xx院学生会举办了此次厨艺大赛。

本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,xx院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

xx院厨艺大赛。

主办单位:xx广播影视职业技术学院总务处。

xx广播影视职业技术学院院团委。

策划承办单位:xx广播影视职业技术学院院学生会。

协办单位:xx广播影视职业技术学院保卫处。

xx广播影视职业技术学院各系部团总支。

xx广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛。

活动时间:20xx年x月x日x点。

报名开始时间:20xx年x月x日。

报名截止时间:20xx年x月x日。

报名地点:院学生会办公室

xx院食堂广场。

xx院全体同学。

1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。

本次大赛共分为两轮,第一轮由各系每x人组成团队才加团体赛,第二轮从每个系的x个人中选出x人参加个体赛。

每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。

〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。

〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。

1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

〈三〉评分标准:

1、由评委进行评审,色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。

1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。

(备注:如果还有其他的要求另行通知。)

2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。

3、场地的布置。

4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)

6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁发奖品、荣誉证书。

10、退场。

11、清理场地。

〈一〉团体赛

1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。

2、“特色风味奖”一名、“厨艺奖”一名、“人气奖”一名

〈二〉个人赛

1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。

小学厨艺大赛活动方案篇二

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

组长:刘新德程建萍

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正

宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高

一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),

1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。

二楼食堂

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏

王文军张荣

小学厨艺大赛活动方案篇三

为了丰富校园文化生活,提升食堂饮食服务水平,营造校园的美食文化氛围,龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。

在这场别开生面的比赛中,来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸,一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列,评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼,台下互动现场气氛热烈,主持人围绕着“健康饮食,特色饮食”的主题,与观众展开了别开生面的问题抢答,现场膳委会工作人员顾不得喝一口水,协调着现场的所有工作,保证了比赛的顺利进行。

最后经过评委们的严格评选,奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”;二等奖为第一食堂“荔枝肉”;获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”;二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。

在比赛过程中总务处副处长余煦明老师,龙腰校区办主任林志斌老师,软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气,增添选手信心,让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识,获益匪浅。

厨艺大赛虽然结束了,但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆,那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。

小学厨艺大赛活动方案篇四

为弘扬中华民族的传统美食文化,使居民们真正了解饮食内涵,倡导健康生活,社区决定开展以“弘扬饮食文化,倡导健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化,培养居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。

双桥街道虹桥社区

1、报名地点:

虹桥社区一楼服务大厅公室(联系人:徐永骏,电话:87982449)

2、报名要求

(1)对象:全体居民

(2)形式:厨艺1+1,即每组1个主厨+1个副厨

5月6日下午3时,在虹桥社区二楼活动室

1、自我介绍--介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)

2、技能展示--选手按规定的要求做出符合色、香、味、及营养搭配的协调一致的食物。

3、知识问答---考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理等,观众互动环节)

根据食物的色、香、味、及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。

设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。

虹桥社区20xx年4月28日

小学厨艺大赛活动方案篇五

深入贯彻科学发展观,全面实施人才强企战略,以增强公司核心竞争力为目的,突出“干什么学什么,缺什么补什么。”在实际工作中形成“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围,营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好工作环境,为促进公司发展提供技能人才支持。

以公司机关部室、基层单位为具体组织单位,将岗位练兵技术比武与开展劳动竞赛结合起来,采取集中培训、在岗培训、脱产培训、业务研修、技能竞赛、技术比武、师带徒等灵活多样的形式,将岗位练兵技术比武活动开展到相关部室和基层单位、深入到每位职工中。

(一)提高认识。广泛开展岗位练兵技术比武活动,全面提高职工队伍素质,是大力实施科教兴国战略和人才战略的重要途径;是增强公司核心竞争力、推动转型和提升公司创新能力的内在要求;是加快技能人才队伍建设、促进产业结构调整的重要手段。

(二)完善制度,强化激励。随着社会的发展,公司将进一步修订和完善现有的职工培训及相关激励政策,并保证此项活动开展所需经费。

(三)加大宣传,营造氛围。各单位(部门)要广泛宣传岗位练兵技术比武活动的重大意义。大力宣传公司在技能人才培养方面的政策措施,宣传技能成才的人才观。对发现的先进事迹和典型经验,要加大宣传力度,努力营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好氛围,为技能人才成长和发挥作用创造良好的环境。

(一)广泛动员。为搞好公司的岗位练兵技术比武活动,各单位、部室要广泛动员和号召广大职工积极参加岗位练兵技术比武活动,在公司掀起学技术、练本领、比技能、创一流的热潮,促进企业岗位练兵技术比武活动的深入开展。

(二)注重实效。开展岗位练兵技术比武活动,要结合本部门、单位的实际出发,坚持在工作中学习,在学习中工作,将公司岗位练兵技术比武活动与日常生产工作相结合,按照“干什么学什么、缺什么补什么、练什么精什么”的原则,针对不同岗位、不同层次的职工,有针对性地组织开展相应活动,提高活动的质量和效果,做到岗位练兵技术比武与生产相结合。

(三)突出特色。在活动中,各单位、部门要根据自身的特点,坚持以人为本,把握职工的实际需求,引导职工学习业务知识、强化技能训练,不断提高职业素质和技能水平。

组长:

副组长:

成员:

机关部室负责人、基层单位党政负责人为本单位(部门)岗位练兵技术比武活动的第一负责人。

每季度(或半年、年)由活动领导小组对各单位、部门活动开展情况进行考核评比,对考核成绩突出的单位,给予一定的精神、物质奖励。(考核办法另行制定)

公司工会可根据公司生产情况,每年举办一次职工岗位技术比武,总结一年来公司岗位练兵技术比武活动情况,为下一年度活动的开展提供依据。

小学厨艺大赛活动方案篇六

组长:xx

副组长:xx

成员:xx等

1、导学案设计(校级、区级)

2、说教材(校级、区级)

3、课堂风采(校级)

教育局的大赛活动通知:全区教师全员参加。比赛分校级和区级两个层面进行。首先,在校级进行全员比赛,之后择优推荐参加区级比赛。按学段分初中、小学、幼教等学段。

1、导学案设计(我校比赛已经结束)

教育局规定:导学案设计大赛以文本形式进行比赛。根据教师所任学段、学科,按评委规定的学科内容,由参赛教师在指定的时间内抽签选取题目,回单位自行完成,时限两天。之后将参赛作品以a4打印文本,连同参赛教师本人本学期导学案一并交评审组。由评委打分并汇总成绩。

2、说教材大赛现场举行。教育局规定:根据教师所任学段、学科,按评委规定的学科内容由参赛教师抽签,在现场预备室进行准备,时间为1个小时。参赛教师可携带课标、课本、工具书,可以准备学科教研组形成的说教材资料、课件等。准备时间结束,按抽签顺序进入场地现场说教材,时间为20分钟,要求脱稿。比赛场地提供电脑、投影等展示设备。比赛结束后评委现场打分,组长收集打分卡并汇总成绩。

3、课堂风采各教研组每周抽签安排2—3名教师进课堂展示,隔周教研组活动时,有作课教师展开说教材评比(要求以教育局规定为准)。学科教师做评委,教研组长负责组织教师听课、打分、收集汇总成绩。

以上三项活动均以教研组为单位来开展,评价标准均以教育局规定的为准,每位教师均需参加以上三个项目的全部比赛,比赛按三项得分累计计算排名,并作为推荐参加区级第二届教师技能大赛的依据。希望各位教师认真准备,积极参加。

本次比赛从x月开始,到x月底结束,共分两个阶段进行。

第一阶段:x月x日——x月x日为组织活动和校级推荐阶段

(一)导学案设计评比(x月x日—x日)

1、参赛教师根据教育局“导学案设计”评价标准,自己设计导学案并在比赛中进行展示、讲解。

2、本教研组教师依据本学科导学案评价标准逐一对照,进行打分。

3、教研组长收集评分表,算出平均分,即为该教师得分。

4、评选出的优秀导学案结集。

(二)说教材、课堂展示比赛(x月x日——x月x日)

x月x—x日

1、印发教育局“导学案设计”、“说教材”评价标准。

2、说教材培训

3、以教研组为单位上报讲课安排(时间、地点、教师、课题)

x月x日——x月x日,听评课、说教材打分总结上报。

(三)教研组上报内容(x月x日——x日)

1、教研组开展教师技能大赛活动总结。

2、本学科教材知识树或结构图文本。

3、学科教研组导学案稿