食品包装总结报告 包装工作总结优秀

时间:2023-08-23 10:27:35 作者:江sx 工作总结

“报告”使用范围很广,按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。报告帮助人们了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

食品包装总结报告 包装工作总结优秀篇一

由于本班组人员流动率较高,人员管理也相应有所困难。针对性格脾性不一的员工采用相对应较有效的管理方法。员工的积极性明显提高。工作中我们非常注重相互之间的交流,使整个团队阿凝聚成一个整体。

1、严抓产品质量

2、现场的5s,持续改善

车间是我们每天的工作环境,我们有义务有责任保持车间的整洁、干净。但是我们还是有一些细节被忽略,我有不可推卸的责任,没有真正做到让每一个员工意识到5s的重要性。

3、安全生产

尽管在短短一年的时间里,我部门做了大量具体工作,取得了小小的成绩,但深知距离工作要求还存在差距。

1、严把质量关

车间在生产过程中各班组对自己的产品负有主人翁的责任感,对产品的质量有高度的认识。本着对消费者负责和对公司利益负责的精神,严格按生产工艺要求严格把好质量关,不管是谁都要为自己所包装的成品负责,配合检验员层层把关,有效的杜绝不合格的产品流入下道工序,保证了产品质量,降低了生产成本,提高了产品的市场竞争力。

2、为人处事方面

工作中难免与不同的人接触,往往会引起一些不必要的误会与争吵,沟通时候没有注意自己说话的语气而引发一些小冲突。我要自我检讨同时进自我改善。

3、执行力方面

工作当中,上级下达的命令有时没能很好的完成,还为此找理由,我知道结果达不到上级领导的要求,就是我们不够努力,在今后的工作中我会更加努力将上级下达的工作落实到位。

4、质量方面

到目前为止我们仍然不定时的会接到客户的投诉,这是我们人员的问题,在人员的标准化作业上还有待改善,因此,在今后的工作当中我会加强监督,更进一步的提高员工的责任心。

1、加强5s的管理,认真落实到个人。

2、加强自我改善,努力学习专业知识和相关知识。

3、认真落实上级下达的每一项工作任务。

4、严抓生产线的纪律以及产品的质量。

今后我们会积极响应公司的号召,努力完成车间安排的各项任务,高度重视每一个工作细节,圆满完成车间交予的每一个工作任务,在自己的业务范围内扎实工作、锐意进取,为公司的发展做出新的、更大的贡献。

食品包装总结报告 包装工作总结优秀篇二

一、调查对象:盐津铺子食品包装

二、调查目的:了解盐津铺子食品包装所用到的技术。调研本产品在消费者心中的形象,以及消费者对该产品的主要认知度和品牌的认知度。同时对比同一品牌不同种类或不同品牌的产品的包装设计、包装策略及销售状况,并对其进行分析,提出产品在包装方面值得提升的方面。以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。

总结该类食品的一个销售环境以便更好的设计果脯蜜饯类食品的包装。

三、调查时间:2017.10.7

四、调查地点:丹尼斯超市、大张超市、佳佳乐超市

五、调查方式:利用现场调查法,观察调查法,及问卷调查对大型商场进行调查。在网上查找果脯蜜饯类食品的包装情况及销售状况,同时也对上述资料的一些补充。同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包装的要求。与超市的促销员了解果脯蜜饯类食品的销售状况。

六、调查结果与分析:

1.果脯蜜饯食品概况

我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历史。果脯的种类,品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。正是其产品的营养成分之丰富,在果脯蜜饯产品类包装方面也有了一定的要求。

2.主要包装材料有:

(1)塑料软包装塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点,成为该产品最主要的包装物之一。

(2)硬塑料包装硬塑料包装主要体现其密封性好且贮存大量果脯蜜饯类食品方便,形式多样化等特点。

(3)玻璃包装玻璃罐做包装有奢华高档的象征性(玻璃材质越重产品就越奢华),玻璃惰性强且不易渗透,这就保证了产品的稳定和完整性。玻璃材质已经迅速在各食品中及生活用品中被广泛应用。

(4)纸制品包装纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升,这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。

3.盐津铺子产品系列

盐津铺子产品主要生产以葡萄、桃肉、桃片、生姜等为基本原材料,加工成为盐津葡萄、盐津桃肉、盐津桃片、冰醋姜等高档果脯系列。但除此传统工艺过程制作果脯类食品外,盐津铺子产品还通过鲜果腌制加工,制作了多品种口味的干货系列,正如其产品理念一样“盐津百年,人生百味”真正的多品种多口味。另外,随着市场竞争的需要,包装要求具备独特的表现形式包括材料、造型和设计等、丰富多彩的表现内容其包括展示产品形态、特点和内涵等和为产品增值的功能,促进产品销售,提升产品附加值。

(1).散装系列

材料:塑料如图错误!未指定书签。-1至

1-3

图1-3 图错误!未指定书签。-1 图1-错误!未指定书签。

产品销售对象:老少皆宜,此类产品面对的消费群体是家庭及广大青少年,因此方便简洁为宜同时包装的简易也使产品成本降低,物美价廉。

(2).精品系列

材料:塑料如图2-1至2-2

图2-1 图2-错误!未指定书签。

(3).易拉罐系列

材料:玻璃、塑料如图3-1至3-3

该类产品营养丰富多为馈赠佳品,所以此类产品价位都较高,包装要求也较高。

(4).酸甜辣姜系列如图4-1至4-3

该系列为老少皆宜的食用佳品,包装以塑料为主,主要体现了“盐津百年,人生百味”的产品理念。

4.包装技术

果脯蜜饯的包装,在经营过程中具有很重要的意义,它既是美化商品扩大销售的重要因素,也是保护商品食用价值的有力措施。还有先用塑料袋包装,再装木箱,就可以避免受潮“流汤”。另一类是小包装,用印有鲜艳美观的图案、广告、商标的小纸盆包装,硬纸盆中衬有蜡纸或玻璃纸。这种包装,装饰美观,便于零售,携带方便。

安全性;三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。果脯蜜饯的包装形式主要有塑料袋软包装、硬塑料罐包装、玻璃罐包装及少数金属包装。

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食品包装总结报告 包装工作总结优秀篇三

随着时间的推移,很多场合都离不了合同,在达成意见一致时,制定合同可以享有一定的自由。合同有不同的类型,当然也有不同的目的,下面是小编收集整理的食品包装采购合同,欢迎大家分享。

甲方:

乙方:

甲方委托乙方设计、加工一批,经甲、乙双方友好协商,达成如下协议:

一、加工品种、数量、金额:

3、货品按实际成品交到甲方的验收认可数量结算;

4、甲方如有追加,乙方凭甲方生产。

二、付款方式:合同签订后,甲方向乙方支付合同总额_____%(计:_____)的定金,乙方交货完毕,经甲方外在质量验收合格后,甲方凭全额发票再支付合同总额的_____%(计:_____元),余款在无质量问题后,到_____年_____月_____日前一次性付清。

三、交货时间:

在年月日前送至,其余数量的交货时间以甲方签字的传真件为准。

四、运输方式:乙方送货到甲方指定地点,货物途中风险及费用由乙方承担。

五、交货地点:_________________________

六、代收单位代为收货和验货,如有异议五天内提出,乙方负责质量之保证。

七、货到代收单位后,乙方必须协助代收单位进行卸货,直到货卸完为止。

八、在合同履行过程中的所有往来单据,必须由甲方共同签字确认方可作为结算依据。

九、违约责任:

1、乙方制作的产品与封样样品不符的(材质、外观、印刷图样、文字内容等),若重新制作能在最迟交货日前交货的,乙方应给予重新制作。若重新制作不能在最迟交付日完成的,乙方应向甲方偿付与样品不符部分价款双倍的违约金。

2、乙方逾期交货的,逾期5天内每逾期一天按逾期部分货款的1%计算违约金,在余款中直接扣除;超过5天的,乙方应双倍返还定金,并向甲方赔偿合同总额20%的违约金;甲方从应付乙方的货款中直接扣除违约金。

十、乙方对生产的产品质量负责,若有必要,必须对产品进行备案。

十一、本协议未尽事宜,由双方协商解决,协商不成时,任何一方可依法向甲方所在地人民法院提起诉讼。

本协议自双方代表签字、单位盖章之日起生效。本协议一式肆份,甲、乙双方各执贰份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

食品包装总结报告 包装工作总结优秀篇四

红乐乡辖区内共有7个村(社区),截止20xx年11月16日止,全乡共有个体工商户184户,其中:食品生产环节共有食品生产经营户共5家,其中白酒小作坊3家、糕点生产2家;食品流通环节经营户45家;餐饮服务环节各类餐饮店共计7家,其中小型餐饮店4家、小吃店3家。

年初,红乐乡人民政府召开专题食品监管工作会议,安排部署食品安全工作,乡人民政府和各相关站所﹙中心﹚、各村﹙社区﹚分别签订了食品安全工作《目标责任书》,将食品安全任务细化分解到各村﹙社区﹚、各相关站所﹙中心﹚,责任落实到各环节各岗位。乡食安委对各相关站所﹙中心﹚、村﹙社区﹚食品安全工作开展情况定期检查促进落实,初步形成了食品安全长期有人管,项项工作能落实的局面,建立了地方政府负总责,相关站所﹙中心﹚各负其责,各方联合行动的责任体系。

(一)高度重视狠抓落实

乡党委、政府高度重视食品安全工作,及时调整充实乡食品安全委员会成员单位和进一步明确了食品安全监管工作职责,成立了由乡长任主任、分管领导任副主任,相关站所﹙中心﹚负责人、各村﹙社区﹚主任为成员的红乐乡食品安全委员会,并明确各村(社区)专人为食品安全协管员,制定了相应的食品安全考核办法,把食品安全监督管理落实到实处。

(二)履职到位综合监管

一是乡食安办充分发挥综合协调作用,组织相关职能站所进行食品专项检查。

今年以来,结合重要时段、重点品种开展了元旦、春节,五一节、端午节、中秋、国庆等重要时段专项整治及婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米线、食品添加剂等重点品种专项整治工作,各相关站所﹙中心﹚结合各自职能职责,密切配合,确保了各类食品安全专项整治工作的顺利开展,切实规范食品生产经营行为,不断提高食品安全水平。今年以来共出动人员100余人次,检查各类食品生产经营单位等200余户次,提出整改意见90余条。通过专项工作检查,全乡食品安全得到进一步保障,未发生食品安全事故。

二是强化农村自办宴席食品安全管理。

按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(试行)》要求,为进一步加强红乐乡农村家庭自办宴席的管理,确保农村家庭自办宴席的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,保护人民群众身体健康和生命安全。结合实际情况对农村自办宴席申报备案制度进行了大力宣传和指导,与自办宴席主办者签订《自办宴席食品安全责任书》,明确村民自办宴席食品安全应承担责任、村民自办宴席应申报备案及村民自办宴席应注意事项等,使自办宴席主办者加强食品安全自律意识和责任意识,今年以来红乐乡共办理农村集体聚餐备案登记50户次。

三是强化校园及周边食品安全专项整治行动。

开展了春秋两季学期、中高考期间校园及周边食品安全专项检查,重点检查全乡9所学校食堂食品安全状况。重点检查了学校食堂食品及原料进货、使用情况,环境卫生及清洗消毒情况、从业人员健康状况及操作习惯、餐饮操作规范及食品留样、餐厨剩余物处理情况、责任落实及制度执行情况、痕迹记录及应急准备等情况,今年以来,检查学校食堂28家次,提出整改意见40余条,检查校园周边食品经营户30余户次,收缴过期食品4公斤,提出整改要求30余条。

四是做好非洲猪瘟疫情防控工作

以巧家县非洲猪瘟防控指挥办和巧家县市场监督管理局的文件要求,红乐乡精心组织,周密部署,以人民群众的财产安全为己任,加强宣传,强化监管,开展了红乐乡非洲猪瘟疫情防控工作。对辖区内的'餐饮服务单位、学校食堂及猪肉和猪肉制品进行了专项检查和监管,截止目前红乐乡发放巧家县非洲猪瘟疫情防控告知书、严禁使用泔水饲喂生猪告知书、红乐乡人民政府加强非洲猪瘟疫情防控通告共计200余份,出动人员20余人次,检查猪肉销售市场1个,餐饮店、学校食堂、流通环节猪肉制品经营户40余家次提出整改意见60余条。

五是开展了预防食用野生菌中毒防控工作。

按照县食安办下发的文件要求,结合实际,积极开展预防食用野生菌中毒常识宣传,在人员集中的主要路口、醒目位置进行张贴《预防食用野生菌中毒常识》宣传资料,同时对学校食堂、餐馆进行重点宣传。要求学校食堂、餐馆一律不得采购野生菌进行供餐。向当地群众宣传要谨慎采购食用野生菌,不要购买不熟悉或难以识别毒性、已霉烂的野生菌菌类,严禁凉拌食用。在开展预防食用野生菌中毒防控工作中,发放宣传资料250余份,提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

六是开展餐饮食品安全治理工作

为切实保障餐饮食品安全和人民群众身体健康,进一步做好餐饮服务食品安全监管工作,督促经营者严把质量关,落实主体责任,确保餐饮食品安全。一年来,红乐乡以日常监管和专项整治相结合,共检查餐饮店20余家次,提出整改意见30余条,签订餐饮服务食品安全责任书7份。

(三)加强宣传营造食品安全宣传的浓厚氛围

做好3.15、食品安全宣传周及安全生产月宣传活动。悬挂宣传标语1条,发放宣传材料100余份;三是加强预警,抓好事故预防。乡食安办根据县食安办下发的食品安全预警公告,通过转发文件,印制宣传材料广泛宣传食物中毒防治知识,增强群众的食品安全意识和自我防范能力,切实维护人民群众的身体健康和生命安全。

(一)群众食品安全自我保护意识和维权意识不强,部分食品生产经营者守法意识、诚信意识、责任意识有待进一步提高。

(二)全乡食品安全监管对象点多面广,食品种养殖、生产、经营、餐饮环节基础薄弱,数量多、条件差、分布广情况较为突出,乡、村、组三级监管网络建设不完善,现有监管力量难以全面覆盖,监管任务重、难度大。

(三)基层食品安全监管力量薄弱。虽然成立了市场监督管理所,但是只有执法人员1人,执法条件不成熟,村级食品安全协管员为兼职人员,难以履职到位,农村食品安全问题和隐患依然突出。

(四)农村自办宴席基础薄弱,隐患较多,风险较大。红乐乡属于山区乡镇,总体经济发展落后,特别是农村自办宴席无专用场所,大部分村没有专用场地,举办宴席大部分都是在自己家门前临时搭建,环境较差,难以满足宴席食品安全加工操作要求,存在较大安全风险。

1、进一步加强食品安全监管。充分发挥政府负总责,相关站所﹙中心﹚各负其责,以群众饮食安全为己任,坚持管行业管安全、管业务管安全,建立健全综合协调机制,进一步强化各职能部门间协调配合,精简环节,堵塞漏洞,共享资源,形成合力,切实避免发现问题后责任不清、影响查处现象。

2、切实提高企业诚信水平和从业人员素质。大力开展诚信自律教育和食品安全知识培训,加快推进行业诚信道德体系建设,引导和约束企业诚信守法经营。

3、建立良好的社会舆论氛围。加大科普宣教力度,提高公众科学消费意识和识假辨假、防范风险能力,使每个消费者同时也是一名监督者。积极鼓励举报,落实对举报人保护制度。

4、做好防控,提高应急处置能力。健全食品安全事件应急处置机制,加强风险监测,完善预警网络,主动防范。

食品包装总结报告 包装工作总结优秀篇五

1~5月份,东湖街道认真贯彻落实《广东省食品安全条例》和国务院、省、市、区政府关于食品安全管理工作文件和会议精神,与辖属9个社区工作站、3个股份公司签订《20xx年度食品安全管理目标责任书》,全面落实食品安全监管责任制,层层抓落实,抓实效。为切实地开展食品安全管理工作,东湖街道成立了以街道党工委书记、办事处主任张远翔为组长、街道党工委委员、办事处副主任袁志为副组长的食品安全管理工作领导机构,统筹东湖街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。东湖街道由各副处级以上的领导为牵头、组织挂点机关科室工作人员,定期深入各基层、社区、工厂、企业协助抓好食品安全管理工作。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理工作领导小组;各社区、股份公司配置了一名专职协管信息员,协调开展食品质量安全工作。与此同时,东湖街道还围绕市区政府食品安全中心工作,联系本辖区实际,制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施,真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实,形成了齐抓共管的长效监督机制,为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。

1、元旦、春节、“五一”期间,东湖街道把食品安全工作与“清无”工作相结合,继续开展“清无”行动(重点开展打击食品安全各类违法行为清理整治)。元旦、春节、“五一”期间,组织安监、市监、执法、卫监等部门(共组织专项行动3次,出动执法人员135人次)分别到太白路吉之岛商场、喜荟城购物广场、布心、大望乐福超市、彩世界华润商场等开展市场销售商品及食品质量安全专项检查。重点检查肉、粮、油、水产品和糖果以及饮料等食品。

2、3月1日上午,东湖街道联合东湖市监所、东湖派出所取缔了位于布心山庄东区无证无照经营的“钉子户”——“天津狗不理包子店”。该门店曾被多次投诉,东湖市监所执法人员曾多次到现场查处,责令其停止营业,并耐心疏导其按规定办理证照。但该门店经营者对执法人员行政建议和责令整改等行政行为置之不理,并通过各种阻扰手段拒绝停业整改。因此,东湖街道最后联合东湖市监所、东湖派出所执法人员强制对该门店进行查封,收缴其全部经营生产工具。

3、4月11日凌晨,根据线索在东湖街道成功捣毁两个“黑豆腐”生产加工窝点。这两个窝点分别隐藏在大望村一间民宅内和梧桐山塘坑仔村一间废弃工业厂房内,生产加工环境极差,并且涉嫌滥用食品添加剂,存在较大的食品安全隐患。为一举捣毁这两个非法加工窝点,4月10日上午,由罗湖市场监管分局陈建民副局长率领食监科相关工作人员来到东湖市监所,亲自拟定和部署相关行动方案,并提出了具体的工作要求。4月10日傍晚,东湖市场监管所执法人员在大望股份公司集结后,分别在大望和梧桐山社区的两个窝点周边蹲点守候。为了获得更有力的证据,执法人员克服了闷热、被蚊虫叮咬等困难,耐心等待收网时机。4月11日凌晨3点左右,这两个“黑豆腐”生产加工窝点的大门相继打开,当事人端着刚做出来的豆制品正准备往外送,立即被守候了一夜的执法人员逮个正着,随后执法人员立即控制了加工现场。在大望村窝点内,执法人员看见一排排豆腐有的直接堆放在地板上,有的堆放在腐朽的木架子上,卫生条件非常差。一男子正光着膀子,在作坊里忙个不停,汗水还不时“挥”进豆浆里。而梧桐山塘坑仔村窝点的规模较之大望村窝点要大,现场有一台挂墙式豆渣过滤器,可是就在这堵墙上却长满了霉点,同时地面上污水横流,卫生条件同样极为恶劣,一袋袋黄豆没有采取防潮防虫措施,直接就放在地上,旁边还堆放着“杀泡大王”等食品添加剂。对此,执法人员对现场所有的豆制品约50公斤予以销毁。