2023年食品培训计划(通用5篇)

时间:2023-09-06 15:41:10 作者:书香墨 工作计划 2023年食品培训计划(通用5篇)

在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

食品培训计划篇一

1.参与到项目运作中去,深入了解,参与其中发现问题;

3.通过这样的培训实践方式,使各分公司、开发商能够感受到这种专家型学习实践方式的作用以及积极的意义。

1.培训实践时间:4月下旬或者5月上旬

2.培训实践周期:1-3天(计划周一到周三)

长沙分公司xxxxx项目

1.培训实践组织小组成员:

1)总部:副总经理(组长)、总经理助理(副组长)、培训经理(组员)

2)长沙分公司:综管经理(组员)等

2.参加实践人员:除北京公司外的各城市分公司高管人员,共计15人

第一阶段:破冰与启动(正式实践前一晚进行)

1.任务布置:角色分配、组建团队、选择盟友、争夺资源、制定备战计划(工作计划)。

2.实现目标:

1)团队组建与管理的过程(核心、目标、精神/氛围、收获);

3)暂时忘掉参训人员各自的身份,投入到实践中扮演的角色上,并承担起各自的工作与目标,在配合实践的过程中了解项目情况、发现问题(团队自身的角度和外部环境因素等角度)、总结问题。

3.简要描述:

7)备战计划(工作计划):组建后的团队根据已定的实践目标,制定实践的具体工作计划,工作计划需落实到天,项目经理与观察员将全程了解团队各自的实践与工作情况。

第二阶段:实践与诊断

1.任务布置:信息搜集、任务墙、问题挖掘、问题分析与归类。

2.实现目标:

3)对挖掘出的问题进行分析,并通过团队的力量完成归类,区分出问题的性质(可被解决的问题&暂时无法解决的问题),并归纳出问题预计被解决的周期长度。

3.简要描述:

4)具体的实践时间为2个工作日,实践环节结束后,各团队需整理各自的成果,对其完成的有效工作内容进行盘点,并对问题墙的成果进行整理,同时团队内部讨论给出相应的问题解决方案。

第三阶段:复盘与解决方案

1.任务布置:任务结果(有效)、问题整理结果、问题解决方案。

2.实现目标:

3)通过最后的互动与交流,分享团队成员遇到过的类似案例情况进行实践结果加强。

3.简要描述:

4)参训的分公司高管每人进行3分钟左右的心得总结和经验分享;

5)培训实践组织小组组长、副组长进行总结性发言,并对两个团队在此次实践中获得的成果进行评价,获胜的团队将获得奖励(具体奖励内容待定,建议与销售经理序列培训结合,获胜的团队或者优秀学员所在的公司可以直接获得现场巡讲的名额奖励)。

1.实践的角色融合问题

2)另外,考虑到角色分配的公平性,同时借助此过程,让实践人员接受角色的分配并反思其自身团队组建与管理中的问题,上述环节以游戏、自我展示和pk等形式进行。

2.实际的参与程度问题

分组后会有分公司高管组成的1个策划团队(内外场),2个独立销售团队,和项目原有的2个销售团队,考虑到现有项目实际工作量和排班的情况,以及参训人员的参与性,进行了新老捆绑的设计。一方面解决新团队快速信息搜集与熟悉项目的问题,另一方面也能更加近距离的观察和了解到现有团队的工作状态,以便更好的发现问题,从而给出解决方案。

3.整体培训实践目标的考量

通过目标设定、工作计划设定、结果复盘和总结的步骤,来检验此次参加培训实践的团队成员每个环节的操作和把控能力,同时也通过整体目标实现情况的对比,来引导各团队成员如何更合理的制定有效的团队目标,从而实现团队的盈利与发展。

4.作为实践培训意义的落地

以实践为手段和途径,让参训人员体验全过程的管理,并通过这种体验将每天总结出的成果进行落地实践,并不断总结落地实践的效果,这种经验总结式和专家式的方式既能促进被实践项目本身的运作,同时通过这种实践也诱发参训人员由此及彼的反思。

5.培训实践效果评估问题

2)对后续落地的行动计划同时进行微信群讨论,一是及时交流问题的解决情况,在公司内部快速进行头脑风暴;二是增加各参训人员之间的互动交流与分享,实现课下的学习小组,激发各参训人员的自我提升。

食品培训计划篇二

一、建立组织机构

幼儿园食堂食品安全监管领导小组:

组长:

成员:

幼儿园食品安全领导小组:

组长:

成员:

二、建立幼儿园食堂卫生管理制度

(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度:

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗,工作时佩戴健康证。

2、本制度执行职责人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。

(二)幼儿园食堂卫生检查制度:

1、建立健全的食堂卫生清扫工作,坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。

2、主管领导定期检查(每周二到三次)

3、食堂负责人自查(每一天)

4、卫生领导组成员抽查(不定期)

5、按标准要求,不留死角。

6、查出问题,立即解决,并追究职责人。

(三)幼儿园食堂粗加工管理制度:

1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐食品所用原料。

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用。

3、蔬菜类根据不一样品种进行粗加工程序:

(1)叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用专用切菜板、专用菜刀,根据食谱要求切割装入装用容器备用。

(2)根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板,根据食谱要求切割装入容器备用。

4、粗加工人员必须穿戴整齐,持有健康证上岗。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情景。

(四)幼儿园食品原料采购索证制度:

1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。

2、定点采购食品及原料,采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明,采购非定期包装食品时,要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

3、每次采货向货主索取收据,并保存收据至食品进行后无异常。

4、食品采购员必须有安全证。

(四)从业人员卫生知识培训制度:

1、幼儿园食堂卫生管理人员应当经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识,并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作,养成良好的卫生习惯。

(五)食品添加剂管理制度:

1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,幼儿园不得储存亚硝酸盐。

2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书,标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。

3、调料罐必须有用量标示,标明罐内调料品名、购入调料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。

2、确认餐具已洗净后,将餐具放于消毒消毒柜内消毒。

(七)幼儿园食品安全应急处理预案:

1、幼儿园食品中毒:

组长:...总指挥负责向上级报告

组员:...副总指挥协助总指挥

...后勤保障封存可疑食品待查

...联系并安抚家长

2、食品安全紧急预案启动

当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状,第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告,并通知领导小组成员到岗,安全事故紧急预案立刻启动。

食品培训计划篇三

您好!

首先感谢学院各位领导在20__年度对本中心工作的关心和支持,在你们的帮助下,我们成功开办了“卓越女性高级研修班”,并在下半年开设了数场大规模且有影响力的讲座。培训中心的各项工作正常开展且得到了学员和外界的好评,产生了一定的社会效应。

下半年以来,我们认真思考分析了自身的特色与优势,并分析了当前社会的行业需求,计划在20__年度开办“形象代言人特训班”这一项目,现将本项目的情况说明如下。

一.项目概要

1.在激烈的市场竞争中,企业要扩展市场、提高知名度、塑造良好形象,形象代言人是企业与消费者沟通的桥梁。企业呼唤“形象代言人”,这一趋势预示着我国对形象代言人的使用即将走向专业化、普遍化。

2.在日益加剧的就业压力下,许多有梦想、有才华的青年为找到合适的工作、发挥自己的特长、实现自己的梦想,急需一个良好的平台展示自我。为此,我们计划开设一系列专业课程,搭建一个平台,以帮助他们达到专业的水准和职业胜任能力。目前,“形象代言人”的职业化、专业化日益凸现,此时“形象代言人特训班”便顺势而生。

3.“形象代言人特训班”将招募优秀的青年才俊,进行系统化的专业培训和学习,让学员掌握公众形象塑造、声誉管理的理论体系,从而成为企业和企业家的得力助手,用其专业的知识推广企业形象、帮助企业进行危机处理、社会公关处理、内部协调等工作,使企业得到丰厚的回报,使学员实现自己的青春梦想。由此可见“形象代言人特训班”市场前景广阔。

二.办学思路

我们计划20__年重点在江苏同时面向全国招收企业形象代言人特训班学员。本班将依托金女院深厚的人文底蕴、中国形象代言人网的资源加之江苏可创教育机构多年的市场办学经验、成熟的市场运作方式,从基础知识、专业知识、技能培训三大方面全面培养形象代言人专业人才。

“形象代言人特训班”,学制六个月,每月利用双休集中开课。学习成绩合格,修满教学计划规定的学分,颁发南京师范大学金陵女子学院“形象代言人特训班结业证书”或由中国形象设计行业颁发的“形象代言人注册专业资格证书”。经初步市场调查,学费暂定为5800元/人,该价格也较为大多数人能承受,在此期间,我们将邀请老师为学员开设总计180学时的课程,邀请专家对学员进行评选,组织“形象代言人选拔赛”等活动,并联系知名企业参与以帮助学员就业。

在学习期间,我们会负责向用人单位推荐学员就业。专业课培训结束后,将组织若干场企业专场“形象代言人”选拔赛,优秀人才将有机会立即成为签约“企业形象代言人”。我们相信在许多优秀、知名的企业的参与下,形象代言人的就业形势比较乐观,与此同时也将为金陵女子学院与众多企业建立合作的平台,从而为金女院的学生就业工作带来连带的长期效益。

三.项目总结

我们坚信,凭借我们前沿的理念、优秀的依托、强势的团队和精良的组合,“形象代言人特训班”是继“卓越女性高级研修班”之后的又一朵美丽奇葩!使金女院成为社会公认的培养精英人才的摇篮,优秀人才的精神家园。为建设一个与现代化社会发展目标相适应的、充满创新精神、具有鲜明特色的,国内一流、国际上有影响的女子学院奠定坚实的基础。

当然,我们同样需要金女院的各位领导、老师对我们中心的关心,相信在你们的支持与帮助下,我们在新的一年中必将取得更大的成功,谢谢!

食品培训计划篇四

工作计划是在机关和事业单位当中应用得较多的公文形式,它主要是对一段时间内的工作进行提前的打算和安排,同时制定较为详细的工作量和工作细节上的规划。下面就由小编为大家分享几篇有关食品行业年度工作计划范文,大家一起来看看吧!

在20xx年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。

一;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

四;今年对自己有以下要求

1:每周要增加?个以上的新客户,还要有?到?个潜在客户。

2:一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3:见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4:对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6:对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7:客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8:自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9:和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。

10:为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额,为公司创造利润。

以上就是我这一年的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。

14年我市的食品安全综合协调工作要继续以科学发展观为指导,以加强综合协调机构和能力建设为重点,进一步完善食品安全综合协调机制,建立食品安全风险监测和风险评估体系,牵头抓好食品安全整顿等重点工作,完善应急体系和信息体系,切实履行食品安全综合协调职责,推动形成全市食品安全监管工作合力,切实保障人民群众食品安全。

(一)加快推进食品安全综合协调机构改革,完善综合协调机制

积极争取市、区政府支持,加快推进区级以下食品安全综合协调机构改革,建立市、区、街道三级食品安全综合协调机构,努力向人事部门争取综合协调机构编制力量。推动成立各级食品安全委员会和食品安全委员会办公室,加强对辖区食品安全工作的领导。完善各项食品安全综合协调工作制度,提高综合协调工作的科学性、权威性和有效性。

(二)加强培训,提高综合协调工作能力

抓好食品安全综合协调队伍的培训工作,重点加强对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规及食品专业知识培训,不断提高综合协调机构工作人员的能力和水平,培养一支优秀的食品安全综合协调队伍。

根据卫生部等六部门印发的《食品安全风险监测管理规定(试行)》、《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《年国家食品安全风险监测计划》等规定和省有关食品安全风险监测和评估的要求,结合深圳实际,制订《深圳市食品安全风险监测和评估管理办法》和《深圳市食品安全风险监测和评估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全风险监测和风险评估体系,开展年食品安全风险监测和风险评估工作,提高食品安全风险预警能力,开展辖区食品安全现状和风险评估工作,及时发现和消除食品安全隐患苗头。

(二)加强食品安全风险监测机构和能力建设

落实卫生部《关于进一步加强食品安全监测与评估工作的通知》(卫监督发19号)和省有关食品安全风险监测能力和体系建设的要求,依托现有各级疾病预防控制和医疗救治体系以及各监管部门资源,在本市建立起覆盖食品生产经营各环节和各区、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全风险的监测体系,对已知和潜在的有毒有害物进行检验和评价,对有关食品安全风险进行排查、识别、鉴定和评价,为开展风险评估、风险管理及风险交流提供支持。

(三)提高食品安全风险评估能力

以我市食品检测机构和高等院校为依托,加快培养本市掌握国际食品安全风险评估、风险管理和风险交流方法的高水平专业人员,不断提高承担食品安全风险评估工作的能力。

(一)严格落实食品安全监管工作责任

根据《食品安全法》等法律法规和市政府机构改革后各部门的职责分工,进一步明确市食品安全委员会各成员单位监管职责,理清监管边界,避免监管交叉和监管空白,形成全市食品安全工作合力。编制出台《年深圳市食品安全监管责任白皮书》和《年深圳市食品安全工作总结和年工作要点》,对全市食品安全工作进行总体部署,加强对全市食品安全工作的领导,落实各部门和各区政府的食品安全监管工作责任。

(二)继续组织实施食品安全三年规划

积极组织各部门、各区政府实施《食品安全三年规划纲要(年-年)》,充分调动政府、企业、消费者、媒体等社会各界的力量,严格落实工作责任,完善政策措施,保障各项工作顺利落实。

食品培训计划篇五

__年全镇食品安全工作的总体要求是:紧紧围绕确保食品安全这一中心任务,突出加强农村食品安全工作,深入开展食品安全专项整治,着力解决群众最关心、最现实的食品安全问题,确保全镇无重大食品安全事故发生,为保障全镇人民群众的饮食安全,促进经济社会又好又快发展,实现平安奥运,加快头灶全面建成更高水平小康社会进程作出更大的贡献。

一、全面推进食品安全示范镇创建活动

1、积极营造创建宣传氛围。各村(居)、各部门要创新宣传措施和方式,多层面、多方位地宣传食品安全地区创建的内容和意义,积极营造全社会了解创建、支持创建、参与创建的良好氛围。

2、扎实抓好创建工作重点。进一步完善食品安全示范镇创建规划,细化创建标准,量化创建指标。加强部门的沟通协作,针对创建工作的薄弱环节加强专项整治,夯实创建工作基础。

二、加强全镇食品安全“三网”建设工作

1、强化监管责任网和群众监督网建设。进一步完善镇村监管责任网络,明确职责,强化考核力度,充分发挥协管员、信息员的作用。

2、拓展农村现代流通网。扩大农家店的覆盖面,加强对标准化农家店规范化建设的督查指导。

三、加大环节食品安全监管力度

一是严格规范食品生产加工行为。严把食品生产许可证发放关。对食品小作坊逐户建立监管档案,完善以食品质量安全承诺书为主要内容的监管体系。

二是加强生猪屠宰管理。严厉打击私屠乱宰和制售注水、病害肉的违法行为。

三是继续推进“全市千村百镇市场工程”。实行各村以食品为主的消费品连锁超市和连锁农家店全覆盖,改善农村消费结构,提升农村消费水平。

四是继续强化常态监管。抓好餐饮业功能用房设置、基础设施配置、食品原料索证登记、餐具消毒等关键点。做好重大节日、重大活动、重点单位的餐饮保障工作,预防和控制食物中毒事故和食源性疾患发生。

四、扎实开展食品安全专项整治

1、继续深入开展食品安全专项整治工作。抓住主要环节,重视源头监管,以粮、油、肉及肉制品等高风险食品为重点,集中整治小企业、小作坊、加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小餐馆、小摊点、家宴服务的监管力度,进一步扩展小豆腐坊整治成果,全面推动“五小”行业整治。加大对学校食品及校园内部小商店、小饮食店的监管力度,集中整治校园周边饮食环境。实行食品市场经济户口管理,依法取缔无照经营。

2、继续保持食品市场整治高压态势。紧紧围绕广大人民群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,要集中力量查处。对制售假冒伪劣、有毒有害食品以及贩卖私盐的犯罪团伙和首恶分子,违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,要严厉打击。

五、提高食品安全综合监管效能

1、强化食品安全责任制落实。各村、各单位要进一步强化地方政府责任,将食品安全工作纳入全年工作目标考核。镇食安办将对食品安全网络建设、措施落实等实施动态评价、跟踪督查。

2、积极构建食品安全信息平台。进一步完善各村(居)、各单位之间信息共享、联动监管的工作机制,加强信息收集、整理、分析、上报工作。

3、稳步推进食品安全信用体系建设。扩大食品行业信用体系建设的覆盖面,指导企业加强诚信建设,建立和完善企业诚信档案。

4、切实加强食品安全应急处置工作。完善食品安全事故信息报告制度,确保食品安全事故及时发现、及时报告、及时处置。