“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？下面是小编为大家收集的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨房火灾应急预案演练方案篇一
一、书记、院长职责
负责指挥医院职工进行灭火救人工作。
1．接到发生火灾报告后，立即赶赴着火楼层和地点，组织指挥
灭火救人的工作；
2．组织人员侦察、掌握火势发展情况，及时召集灭火力量；
3、根据救人、灭火的需要，确定人员疏散和报告公安消防支队；
4、向各科室明确布置救人、疏散物资和灭火、供水任务，检查
执行情况；
5．公安消防支队到达火场后，要及时向火场总指挥报告情况，服从统一指挥，按照统一部署，带领职工贯彻执行。
二、保卫科科长职责
保卫科科长及保卫科工作人员在扑救火灾工作中，要当好医院领导的参谋，根据医院领导的`指示，负责具体工作。
1．组织力量严密监视火势的发展，及时向医院领导报告火场变
化情况，提出相应的对策；
2．按照医院领导的指示，向科室、班组传达灭火战斗任务，并
不断检查执行情况；
3．组织火场警戒工作；
4．组织现场救护工作。
三、消防监控室值班人员职责
2、火灾确认后，通知各值班科室负责人；
5、检查通讯设备，保持联络畅通；
6、做好值班记录。
四、总务科科长职责
1、保证供水、供电不间断；
2、根据火场需要，及时组织电工服务服从灭火现场安全用电；
3、组织重要设备和物资的保护、疏散工作。
五、各科室科主任职责
当责任区域发生火警时，组织指挥本部门职工进行灭火救人工作，当其它区域发生火灾接到支援指示，带领本科室职工携带灭火抢救器材赴现场协同作战。
1、密切观察火灾现场，及时采取救人、灭火和保护、疏散物资的措施；
3、组织好病人疏散工作，核对疏散人员与住院病人及工作人员是否相符；
4、抢救贵重仪器设备；
5、及时向领导报告火场情况。
六、护士长职责
1、当发现火灾和接到火灾信息后，立即携带灭火器到着火部位观察，及时扑灭火灾；
4、接待、安置好从上层疏散下来的人员；
5、搞好协同作战，组织相适应的灭火器材，支援别的科室灭火；
6、当火灾现场发生紧急情况来不及请示时，立即采取相应措施，后报告医院领导。
七、医务人员的职责
4、组织人员疏散时应做好保护工作，稳定病人情绪，防止轻生、自杀、自伤事故发生；
5、在救火过程中，要正确使用和爱护消防器材，注意安全。
厨房火灾应急预案演练方案篇二
学校消防安全工作，严格执行消防管理的有关规定，本着完善设备，预防为主的原则，成立消防安全管理领导小组，在定期进行消防安全检查的基础上，认真落实学校重点部位安全保卫责任区，做到防范于未然，切实做到学校消防安全无事故。为应对突发的消防隐患，特制定学校消防安全应急预案。
组长：田兵
副组长：尹凯、何正平
一旦发现火灾，要立即打电话报119和学校办公室，学校办公室及时通知各有关人员。
2、迅速切断配电箱总电源；
4、现场有危险品、易燃易爆物品应迅速搬离。
救护组负责人：施俊芬、饶维燕、吴春梅
疏散组负责人：田兵、张云粉、赵久碧
1、灭火组：（1）了解学校建筑格局及道路情况；（2）了解电铺设的线路；（3）了解学校内楼房装修材料的性质；（4）清楚学校所有消防设施的放置地点；（5）了解消防设备的保养维护与操作方法；（6）了解火的走势；（7）清楚逃生路线。
2、警戒组：（1）了解学校建筑格局及道路情况；（2）当某处发生火灾时，应迅速确定安全逃生的路线，以便疏导他人逃生；（3）在警戒线负责拦阻无关人员进入火灾现场。
3、救护组：（1）及时拨打120急救电话；（2）在120急救队未到之前，应接受紧急救护的工作；（3）120急救队到现场后，应配合医护人员紧急救护；（4）清楚指定的逃生路线。
火灾发生后，学校要积极协助公安消防机关查明火灾原因，提供必要的信息，属人为的火灾事故，坚持做到“三不放过”（原因没有查清不过，事故责任不放过，没有落实防范措施不放过）的原则，进行严肃处理。
厨房火灾应急预案演练方案篇三
为了确保酒店财产的安全，确保住店客人和员工的人身财物不受侵害，对可能发生爆炸的部位，必须采取切实可行的防范措施。做到发生意外爆炸事故时能及时扑救，使损失减少到最低限度，特制定本预案。
1、发现者应立即通知监控室和总机，语言清晰地讲明发现可疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的部门(单位)、姓名(或工号)。切记：不要轻易触动可疑爆炸物，尽可能保护、控制现场。
2、监控室、总机值班员接到报警后，应详细记录报警人的姓名、部门(或租赁单位)，发现可疑爆炸物品或发生爆炸的时间、区域部位等情况。总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场：
(1)安保部、工程部、前厅部、客房部经理；
(2)总经理或总支书记、副总经理、总经理助理；
(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)的负责人。
通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。
(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施进行抢救，布置有关部门做好善后工作。
(2)安保部：按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人员，布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线，控制现场；待公安专业人员到达现场后，安保部应听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡，应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。
(3)工程部：立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备；指派专人坚守消防泵房和配电房，按总经理指令随时应付紧急情况。
(4)前厅部、客房部：负责向客人解释发生的情况，做好安抚客人情绪的工作，需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。
(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引起助燃的物品和贵重物品。
酒店全体人员，租赁单位(户)全体工作人员，当发现可疑爆炸物品或发生爆炸时，请不要惊慌失措，应该沉着冷静，及时报警，不要轻易接近和移动爆炸物，听从指挥，服从安排，坚守岗位，配合专业人员排除险情。
厨房火灾应急预案演练方案篇四
桑拿部一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散客人和员工，抢救国家财产，保护客人和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。
桑拿部全体人员发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机(xxx)和消防监控中心(监控室xxx)。
1、发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静。报警时，应语言清晰的将火情发生的区域部位、燃烧物品、目前状况、报警人部门、姓名，报告监控室。
2、停止营业，管好钱物。迅速引导客人疏散。并组织员工进行火灾的初期扑救。
3、桑拿部经理应坚守岗位，恪尽职守，随时将火情报告监控室。
1、监控室和总机值班员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。
2、安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情，随时向监控室反馈火情信息。
3、总机值班员将火情报告安保部，工程部经理(或值班人员)。
4、由安保部，工程部经理(或值班人员)组成调查、甄别、确认小组，立即赶赴现场，迅速查清下列问题：
(1)火情的具体位置、燃烧物品是什么？燃烧范围大小及火势走向？
(2)火源是什么？是电起火还是其他原因？
(3)火场的详细情况，有无人员被困？有无贵重物品？
调查小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场后，迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指挥，指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保部、工程部经理(或值班人员)以及桑拿部经理组成。指挥部设在监控室。
酒店内一切人员，包括桑拿部全体人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。
l、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟、灭火等任务，并检查执行情况。
2、视火势大小，迅速做出是否通知消防队的决定。
3、视火情决定是否通报人员疏散，并组织实施。
4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。
5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。
a、义务消防队的任务
1、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。
2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。
b、安保部的任务
1、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。
2、大堂岗位阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安案件发生。
3、员工岗及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼作好准备。
4、监控员要密切注视火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。
5、指派义务消防队员迎接消防员的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及灭火指挥部的位置。
6、指派义务消防员在桑拿部上一层及四周担任警戒工作。
7、指派义务消防员协同安保员加强警戒巡逻，防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏活动。
c、工程部的任务
1、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。
2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。
3、采取排烟措施，视火情关闭所有电闸。
d、客房部的任务
1、客房部经理及时赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。
2、客房部领班应赶到洗衣房，迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火人员急用。
3、其他人员待命，听从指挥部的命令和安排。
如无法控制火势，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。
1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。
2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文广播通知进行反复广播，主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯。
3、疏散客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后，挂出“房内无人”的牌子方可离去。
4、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。
5、人员撤离后，安保部、客房部经理或主管应对客房再次检查一遍。
根据《威尼斯假日酒店治安防火责任书》“第三条：以各租赁单位(户)所承租的房间为治安防火责任区，以租赁单位(户)负责人为责任区的第一治安防火责任人”的规定，承租户桑拿部负责人应对桑拿部消防工作负全权责任。桑拿部应选派3—5名年轻人担任义务消防员，酒店安保部将对防火责任人和义务消防员进行消防知识的培训。
桑拿部负责人和全体员工应该了解和牢记本消防预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位，学会并掌握消防器材的使用方法。
厨房火灾应急预案演练方案篇五
为了保护青少年和教职员工的安全，冷静应对火灾事故，最大限度地减少突发火灾中的人员伤亡和财产损失，特制定《消防安全事故应急疏散救援预案》。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴！
1．通讯联络组
（1）通讯联络组接到火警后，立即通知各行动小组到达火灾现场；
（3）将火场的进展情况及时反馈，保障火灾现场与外界的信息畅通和寻求相邻单位支援的联络工作。
2、安全防护组
（3）火灾扑灭后，要全面检查现场，消灭遗留火种，并派人保护好火灾现场，等待公安消防部门的监督检查与鉴定，并协助对火灾事故进行调查。
3．医疗救护组
（2）如有人受伤或中毒，应根据伤势情况处理，必要时拨打“120”救护。
4．后勤保障抢修组
对火灾现场的水、电、煤气、锅炉及有关设施进行及时的控制、抢修，并对校园大环境水、电、煤气等总体监控，如有必需，及时报请市政、水电、煤气锅炉等管理部门前来抢修。
《消防法》、《中小学幼儿园安全管理办法》、《机关、团体企业、事业单位消防安全管理规定》等。
1、“预防为主、以消为辅”，坚持防消结合、专门机构与群众相结合的原则。
(1)加强对师生的防火安全健康教育，普及消防知识，提高防火意识。
(2)建立防火组织，制定防火巡逻制度，经常性的防火安全检查，防止和消除火险隐患。
(3)完善消防设施，配备消防器材，改善消防安全条件。
(4)加强防火自救技能训练，平时对师生突发火灾事故逃生演练。
2、抓紧时机,扑救初起火灾
.(1)任何人在发现火灾后,不管火灾大小，立即报警,在报警过程中,任何单位、个人都应当为报警提供方便,在单位内部,除用电话外,还可用事先规定的明确信号(如敲钟、敲锣、广播及摇响警报器报警)。
(2)救人第一
当火势或险情威胁到人们的生命安全时，要首先把灭火力量部署在救人的方面，把被火围困的人员抢救出来。
.(3)先控制,后消灭
相对于不能立即扑灭的火灾，要控制火灾的蔓延，应迅速利用身边的灭器材进行扑救。
.(4)先重点，后一般
是就整个火场而言，运用要一原则时，要从火场的全局出发，认真分析火场的情况主要是：
人和物相比，救人是重点。
贵重物质和一般物资相比，保护和抢救重点物资是重点。
2.4.3火势蔓延猛烈的地方和其他地方相比，控制火势蔓延猛烈的地方是重点。
2.4.4有爆炸、毒害、倒塌危险的方面和没有这些危险的方面相比，处置这些危险是方面是重点。
2.4.5火场的下风方向与上风、侧风向相比，下风方向是重点。
2.4.6易燃、可燃物集中区域和这类物品较少的区域相比，这类物品集中区域是保护重点。
2.4.7要害部位和其他部位相比，要害部位是重点。
2.5合理选用灭火剂和灭火方法
根据起火原因选择灭火方法和灭火剂。
包括：学校详细地理位置、建成时间、占地面积、建筑面积、建筑结构，楼群(房舍)分布、师生人数、食宿人数，距消防大队距离，现有消防设施及可使用状况。
1、成立处置火灾事故应急指挥办公室
组长：江廷明
成员：张付显、邵子顺
应急办公室职责：
1.1拔打“119”报警，安排人员在路口接车。
1.2了解、评估和汇总学校火灾状况、灾情、及时向指挥部报告。
1.3负责与上级教育部门应急机构保持联系，及时沟通，传达指挥指示。
1.4组织火灾损失调查和快速评估，并向上级有关部门报告
成立应急指挥中心领导下的抢险救险组、疏散引导小组、医疗救护组、后勤组、机要保卫组。
2、各组职责：
2.1抢险救险：负责火灾事故抢险、抢救被困、受伤人员，协助市有关部门进行抢险。
2.2疏散引导：掌握疏散通道路线，第一时间赶赴现场引导师生安全撤离，并在上风向的指定地点集合。各楼层和出口须明确责任到人。
3、人员疏散过程中要注意的问题：
听到火警后,保持镇定,按学校应急指挥部或消防广播指挥员的指挥,从指定路线撤离,同时根据现场实际情况遵循就近路线撤离危险区的原则。
在引导撤离过程中,按照火场自救的方法行动,保持有序撤离,以防阻塞,造成更大伤亡。
严格听从消防部门指挥，确定撤离楼层时间，统计学校和外来所有人员，向应急指挥中心汇报伤亡情况。
4、后勤：
24小时内安置伤员家属，调配应急、生活物品，保障全校职工及家属基本生活。
统计安置人数及安置情况
做好人员思想稳定工作
5、警戒保卫
抢救、清理重要档案资料工作。
加强事故后安全保卫工作。
尽快恢复破坏的通讯设施保障指挥系统通讯畅通。
配合消防部门设置事故现场和学校周围警戒线，维护现场秩序，引导外来救援人员进入现场，保护学校财产安全。
接到火警，进入应急反应期，应急指挥部宣布应急预案启动：
(一)打“119”报警，向“120”急救中心求助。由警戒保卫组派人在学校入口处等候引导救援车辆。(二)起火现场的教职员工要使用消防栓、灭火器灭火自救。
(三)疏散小组成员根据应急预案到各疏散口疏散人群，组织师生撤离。
(四)抢险小组在消防队到达之前全力灭火，控制火势，启用通风排烟系统，保障应急照明，为疏散创造条件。同时，迅速查清火源，向指挥部报告，针对性的采取应急措施。
(五)医疗救护小组尽力营救伤员，配合后勤组将伤员安全转移。
(六)警戒保卫组在事故现场设置警戒线，维护现场秩序
总指挥：
副总指挥：
各行动小组分工：
1．通讯联络组
组长：
组员：
2．灭火行动组
组长：
组员：
3．疏散引导组
组长：（初中）、（小学）
组员：全体班主任
4．安全防护组：
组长：
组员：全员值日教师
5．医疗救护组
组长：
组员：
6．后勤保障组
组长：
组员：
1．无论任何部门（人员）发现火灾应立即向校办公室报警，并直接向公安消防队报警（119）。
2．报警时要沉着冷静，要讲清楚以下内容：
（1）报警人的姓名、地址、工作单位、电话；
（2）失火的准确地理位置；
（4）耐心回答“119”接警人员的询问。
3．办公室接到报警后，应立即采取以下措施：
（3）门卫值班人员在火灾事故期间，严格控制出入车辆和人员。
疏散引导组在发生火灾时，先疏散被火势围困的人员，其次再进行火势周围的物资疏散，同时要注意疏散人员自己的安全，疏散后的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点，并安排人员看护，以确保安全。
1．在疏散时，要先疏散易燃物和贵重物资。
2．消防队到达火场后，应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。
灭火行动路线和应急疏散逃生路线同我校防震防灾疏散逃生路线。
2．灭火行动组人员到达火灾现场时，如发现有人员被火势围困，应先救人，后救火；如发现有易燃易爆危险物品受到火势威胁时，应迅速组织人员将易燃易爆危险物品转移到安全地点。
3．如起火物为化学药品或易燃易爆危险物品时，应在确定无爆炸危险的情况下，用干粉灭火器、沙子等物品进行扑救，用水将周围的可燃物品淋湿，但严禁用水扑救化学药品或易燃易爆危险物品火灾；如不能确定有无爆炸危险的，应在安全地点做好准备，等待消防部门的指挥人员的调令和火灾现场总指挥、副总指挥的命令。
4．在公安消防队到达火场后，应听从公安消防部门指挥人员的指挥，配合灭火工作。
厨房火灾应急预案演练方案篇六
1.1编制目的
进一步加强本院消防安全监管工作，切实做好医院突发火灾和紧急疏散的应急处置工作，最大程度保障医务人员和病患的生命财产安全。
1.2编制依据
为确保本院消防安全得到有效监控，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、卫生部《医疗卫生机构灾害事故防范和应急处置指导意见》等的规定制定本预案。
1.3适用范围
本预案适用于医院本部突发火灾和紧急疏散的安全管理和应急处置工作。
1.4工作原则
为切实做好医院消防安全的预防工作，按照“安全第一、常备不懈、预防为主原则，确保医院在突发火灾时的紧急疏散能够及时、迅速、有序地得到处理。
2.1组织机构人员分工（应明确到人或岗位）
2.1.1指挥部
总指挥：由医院值班领导担任，消防安全责任人到场后，移交指挥权。
2.1.2成员：由各部门负责人组成。下设灭火行动组、疏散引导组、通讯联络及设施保障组、安全防护救护组。
2.1.3职责：掌握现场情况做出决策，向各组下达指令，指挥灭火、人员疏散行动，在公安消防队到达后，移交指挥权，配合公安消防队行动。
2.2灭火行动组
2.2.1负责人：保卫科长；
2.2.2成员：职能科科长及医院义务消防员；
2.2.3职责：第一灭火力量在60秒内采取措施控制火情，第二灭火力量在接到火情后3分钟内到达现场并根据现场情况展开灭火行动。
2.3紧急疏散引导组
2.3.1负责人：医务科长
2.3.2成员：职能科及各科主任护士长，
2.3.3职责：接到火警信息后，科主任、护士长引导本病区的工作人员和患者有序疏散，清查各楼层有无人员滞留。要求对应每个楼层、疏散通道、安全出口明确疏散引导员，负责组织引导在场人员安全疏散。将患者撤离疏散到安全地带，尽可能切断电源、撤出易燃易爆物品并抢救贵重仪器设备及重要科技资料；稳定患者情绪，保证患者生命安全。
2.4安全防护救护组
2.4.1负责人：总务科长
2.4.2成员：保卫科及后勤各班组长
2.4.3职责：接到火警信息后，疏通室外消防车道，打开地下消火栓井盖，协助疏散，对受伤人员进行初步救护，视情况拨打“120”求救，并协助医务人员送伤员至医院救治；组织患者撤离时，不要乘坐电梯，可走安全通道。叮嘱患者用湿毛巾捂住口鼻，尽可能以最低的姿势或匍匐快速前进设置安全防护警戒区，避免楼面跌落物品击伤行人，制止无关人员进入楼内。
2.5通讯联络及设施保障组：
2.5.1负责人：基建工程科长
2.5.2成员：由工程设备部门相关人员组成。
2.5.3职责：切断非消防动力电源，保障照明及消防设施、设备电源，迫降消防电梯，在一层停止并锁定客用、货运电梯，停止空调运行，操控防排烟设施、消防泵等自动消防设施，如联动控制发生故障，则由工程设备部门值班人员赶到设备处实施手动控制，为防火和疏散提供设备保障。
3.1发现火情
在班工作人员发现火情应立即按下附近手动报警按钮或用电话向消防控制室报告，发生火情部位的巡查人员（或就近工作人员）应立即形成第一灭火力量并在60秒内采取措施控制火情，直至第二灭火力量（灭火行动组）赶到现场展开行动。
3.2火警确认
消防控制室对任何火警信号必须核实，核实火警以人员语言确认为准。
3.3报警及进入应急状态
确认火警后，按以下程序操作：
3.3.1消防控制室将自动消防设施联动控制置于“自动”状态，迫降消防电梯，配合灭火组及疏散组随时控制、启动起火层应急广播，防排烟系统及相关的自动灭火设施。
3.3.2消防控制室值班人员向“119”公安消防指挥中心报警。
3.3.3、防控制室通知配电室切断起火层日常用电路，通知配电室确保照明用电及消防设施、设备用电，确认消防设施、设备电源控制柜状态；关停中央空调电源。
3.3.4通知当班人员就位，各级人员到位，展开灭火疏散行动：
（2）应急疏散组通知单位工作人员通过广播、喊话等方式，各疏散引导员在预案规定的岗位上，引导人员利用最近的安全疏散通道疏散至安全地带，并清点人数，向到场消防队报告。
（3）通讯联络及设施保障组保障指挥部与各组之间通讯畅通，消防用电不间断，各消防设施运行正常。
（4）安全防护救护组实施区域警戒，清理车场通道，打开地下消防井盖迎候消防车；设置安全防护警戒区，避免楼面跌落物品击伤行人，制止无关人员进入楼内。
火灾扑灭后，彻底清查起火现场及相关部位，确认已完全扑灭，烟气已基本排除，所有被疏散对象都已安全疏散完毕，征询公安消防人员同意后下达火警解除指令。
火警解除后，派出人员负责保护现场，协助公安消防机构进行火灾原因调查。
5.1火灾疏散程序：
5.1.3关闭邻近火情房间的门窗，以减慢火势扩散速度
5.1.4将患者撤离疏散到安全地带，保证患者生命安全
5.1.5尽可能切断电源、撤出易燃易爆物品、贵重仪器设备及有价值的科学资料。