餐饮第一季度工作计划(精选17篇)

时间:2023-12-28 12:04:24 作者:BW笔侠 工作计划

编写工作计划书可以培养时间管理和计划能力,提高自己的工作效率和组织能力。最后,小编为大家整理了一些实用的工作计划书范文,希望能够帮助大家编写出更优秀的工作计划。

餐饮第一季度工作计划

很高兴也很荣幸能担任餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是20xx年第一季度的工作计划:

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

2、至少每月召开x次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

3、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住xx餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

1、餐饮部服务安全管理。

在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。

2、食品储存卫生管理。

做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。

对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

餐饮第一季度工作计划

x镇位于浙江省路桥县城北16公里,连接x镇的省际交通要道穿过x镇中。交通的方便给人们的思维带来了前所未有的活跃。从目前的发展来看x镇的民营企业更给x镇人带来丰厚的物质利益。x镇南集中了高中和初中两所中学。初中主要是x镇人民的孩子;高中则是全县学生通过初中升学考试后选拔过来的,大概有2500人左右。

全镇大概有比较分散的私企100家,其中有的企业人员在800名以上的不下3家。还有外地人在x镇做生意的。这样全镇的外来人口占有很大的比例,x镇中的人在家吃早点的人很少,中午在外吃饭的人很多,饭店也有,较高档次的有福星,中档有大同等,还有沿街摆摊的小服务。这样的问题是高挡的太贵,中档的千篇一律,还不如小羊肉馆等有特色的赚的钱多。我计划在镇中开一家比高档低,又区别于大同等饭店服务对象的类似于快餐馆的服务。

二,服务对象的确定。

学生的早餐中餐(学生的一部分中餐)。

中餐主要是吃饱、提供酒水、主要是工作起来较忙花上点钱既能吃好有花费不多(5—10元)。

晚上主要是对宵夜的人服务。

还有那些喜欢零嘴的小孩和16——30岁的女性。

三,提供的服务。

早点:改变人们的饮食结构以豆浆、奶、鸡蛋、包子为主。

副食:米线水饺馄八宝粥凉皮。

凉菜:提供自选的凉菜。

炒菜:提供家常炒菜自选炒菜。

酒:白酒、啤酒。

饭凡是要菜的套餐饭是免费的。

饮料有冰水等。

四,经营方式。

把主体经营分三块早餐块副食块快餐块。

早餐部的工作时间凌晨3:00——上午8:00。

还有六个小时的时间是在做准备工作为副食部做准备工作。

副食部工作时间上午8:00——下午8:00。

快餐部工作时间上午10:00——午夜。

在工作人员的安排上除了每个部有一个骨干成员外要编出机动人员来调整工作的队伍数量。

五,财务管理。

采用电脑打单,凭单领食品的方式。每天合帐、走帐。

在采购上集体采购统一管理。

定期小结,发现问题及时解决。

六,地点选择。

待定。

七,人员招聘。

在特色口味上要找到有特殊手艺的人员特长生主要在副食部。

在快餐部以川菜为主要有特色这样的人员我们可以通过向社会上招标的方法来聘请。

八,主要的竞争对手。

是在小吃上的分散经营的那些三无人员的流动小摊,再加上人们在不太注意饮食上的卫生条件。

价格上我们如果和他们的一样的话,我们的利润一定是小的。我们必须要付房租和工人的工资还要纳税。那我们的赢利点在什么地方呢?我认为:第一,我们可以创造一个相对卫生和舒适的环境。第二,我们的消费价格和层次和小饭铺的相差不大,高不过15%。第三,保证质量和数量这两个量做上去,从长期的效果来看应该是能赢的。

九,抵抗风险的策略。

加大宣传。

节假日做活动。

让利消费。

争取一部分工厂或学校的定单。

提高特色菜和服务的质量。

十,需要资金。

租金。

房屋装潢空调两部简单的装潢大约要3万。

宣传费1万。

预计5--8万。

请您根据这份计划书草稿进行有侧重点的评估和改进。

餐饮第一季度工作计划

很高兴也很荣幸能担任餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是2022年第一季度的工作计划:

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

2、至少每月召开x次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

3、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住xx餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

1、餐饮部服务安全管理。

在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。

2、食品储存卫生管理。

做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。

对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

餐饮部第一季度工作计划

1、第一季度:佳节欢乐宴。建议一月份以早茶为卖点;二月份以年夜饭为卖点;三月份以私房菜为卖点。

1、完善劳动用工制度、培训制度、提高员工整体素质。

(1)严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工符合条件的择优录取,保证招工的质量。同时上级领导深入员工之间挖掘人才、不断充实队伍。通过现有员工介绍的方式招收有从业经验的服务人员。

(2)完善培训制度,为了使培训收到预期的效果,餐饮部管理人员首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次成立培训小组,再三是制定培训方案,采取理论与实际相结合、以老带新的方式分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。

(3)规范菜品试菜制度,为更好的推广我店餐饮产品,对推出的产品由厨师长定期做专项培训。

2、规范管理完善制度。

(1)健全管理机构由餐饮部领导、分部门组成的质量管理小组。小组既分工又协作,由上而下层层落实管理制度,实行对管理效益有奖有罚,提高管理人员的整体素质,使管理工作较顺利进行。

(2)完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,确保上级指令得到及时落实执行。

(3)建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作。每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证。并要求管理人员签名,以分清责任。

(4)加强协调关系。酒店分工细环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。

(5)提高综合接待能力。全面抓好服务规范、出品质量、使接待能力提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会接订。

3、队伍的稳定:针对餐饮服务人员流动性较大的现状,为稳定酒店餐饮服务,建议我部将稳定队伍的工作作为xx年工作重点。

(1)完善部门工作流程,降低员工工作强度,杜绝重复工作现象。

(2)健全奖罚制度,对有培养前途的'员工给予宽松的发展空间和晋升机会,使员工产生对酒店的归属感。

(3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。

随着餐饮业竞争的日益激烈,定期的市场调查、经营分析,准确的市场定位,才能使我们的产品保持长久的市场占有率。

1、与当地婚庆公司合作,签署互惠促销协议,开拓我店婚宴信息来源发展增收渠道。

2、切实落实好每月美食推广活动,通过系列经营活动,提高了知名度,取得良好的经济效益和社会效益。

3、开展联营活动,餐饮部与客房部等相互配合,共同促进经营。

4、全员公关,争取更多的回头客。对员工灌输公关意识和知识,销售部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日、客户生日向关系户电话问候。同时专人负责客户资料的征集及补充,并于日常例会期间及时沟通。

5、作好重要假期餐饮促销工作。

6、履行好定期市场巡查工作,对竞争对手的动态及时关注。

强调成本控制、节约费用的重要性,增强员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依据制度加强控制。完善《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》等。

餐饮第一季度工作计划

餐饮部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作2022年工作计划,请领导给予帮助和指点。

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在x次服务时捆绑x次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

餐饮第一季度工作计划

2022年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结2021年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将2022年第一季度的工作计划如下:

1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

3、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

5、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都“爱店如爱家”,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

6、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,2022年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

餐饮第一季度工作计划

为认真贯彻落实《食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,根据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,联合我校食堂实际情况,保持食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要持续进一步加强食堂工作管理,加强技巧培训,进步食堂员工的业务水温和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习,不断进步为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格履行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是创造已经变质和腐烂和食品,果断不预采购,以防食品中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟离开,预防沾染病的产生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持干净,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量,供给必须及时,少采勤购,器重价格本钱合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支撑,友爱相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有___、___两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断进步饭菜质量,保证无毛病,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包含:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要保持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算,使食堂始终保持干净、卫生、有序。

十六、以转变报务方法,进步服务意识为突破口,把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开端,食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节俭,把工作落到实处,为建立良好的学校整体形象作出应有的努力。

2022年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结2021年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将2022年第一季度的工作计划如下:

1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

3、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

5、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都“爱店如爱家”,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

6、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,2022年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

很高兴也很荣幸能担任餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是2022年第一季度的工作计划:

一、员工管理方面。

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

2、至少每月召开_次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

3、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

二、营销方面。

1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住__餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

三、经营战略。

本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:

1、经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2、结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3、从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

四、安全管理方面。

1、餐饮部服务安全管理。

在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高警惕。如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。

2、食品储存卫生管理。

做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混杂堆放。

对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,__大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,__人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创__品牌!在新的市场形势下,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新,这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

一、提升产品质量,强化队伍建设。

随着__市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在2021年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立__人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展。

__川菜品牌,已在__市餐饮市场争得了一席之位。随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定__之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措。

创新,是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,2022年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在2021年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本。

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴。

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴。随着三高二好总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

随着三高二好总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把__大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借__市快速发展的春风,以内强素质为契机,以产品、销售、创新、成本、福利为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业双赢,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘__大酒店美好的明天!

餐饮部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作2022年工作计划,请领导给予帮助和指点。

一、卫生。

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

二、服务。

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全。

我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员。

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售。

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在_次服务时捆绑_次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本。

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

餐饮第一季度工作计划

为认真贯彻落实《食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,根据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,联合我校食堂实际情况,保持食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

一、要持续进一步加强食堂工作管理,加强技巧培训,进步食堂员工的业务水温和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习,不断进步为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格履行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是创造已经变质和腐烂和食品,果断不预采购,以防食品中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟离开,预防沾染病的产生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持干净,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量,供给必须及时,少采勤购,器重价格本钱合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支撑,友爱相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有xxx、xxx两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断进步饭菜质量,保证无毛病,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包含:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要保持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算,使食堂始终保持干净、卫生、有序。

十六、以转变报务方法,进步服务意识为突破口,把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开端,食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节俭,把工作落到实处,为建立良好的学校整体形象作出应有的努力。

餐饮年第一季度工作计划

2021年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结2020年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将2021年的工作计划如下:

1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

3、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

5、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都“爱店如爱家”,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

6、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,2021年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

第一季度工作计划

国家级科技项目:

1、科技富民强县项目。已经通过省财政厅、科技厅、市财政局、科技局认定,上报到国家科技部。

2、建设社会主义新农村科技示范乡项目正在按程序申报。

2、市级科技项目:工业7个,农业8个。

3、经济区建设项目:

1、特色农业貂、貉养殖(项目单位:刘二堡镇)。

2、垃圾处理(刘二堡镇)。

3、标准化棚菜生产基地建设(项目单位:刘二堡镇皮家堡村)。

4、秸杆汽化(刘二堡镇皮家堡村)。

经过反复调研论证座谈3月26日正式提交政府常务会论证通过。

1、沈阳农业大学、刘二堡镇皮家堡村共建的蔬菜新品种试验、示范基地。

2、沈阳农业大学与于家房村民(田陆景)共建的脱毒马铃薯试验、示范基地。

从1月到3月底,举办了6场次培训班,培训800人次。完成全年计划的1/4。

科技创新考核指标经过反复论证根据xx的实际情况实事求是的反馈了xx7项科技创新考核指标。根据统计局的数据测算科技贡献率。

一、充分调动科技局工作人员的积极性,领导牵头,各部门分工负责。

二、发挥整体合力,协调发展,各负其责、各尽其职。

一、对申报的项目继续按程序要求完善。

二、抓好20xx年—20xx年度科技特派员工作的考核验收工作。

三、抓好知识产权宣传周活动。

四、按照市科技局的统一安排五一前做好网络视频会议的准备工作。

五、招商引资。与沈阳运达实业有限公司开展招商工作。

第一季度工作计划

我局在区委、区政府的正确领导下,紧紧围绕xx年度政府系统目标管理责任书的综合管理指标和业务指标内容,与各岗位的目标任务相结合,以创建国家文明卫生城市为契机,强化环卫业务。现将一季度以来的工作情况总结如下:

1.我局组织全局工作人员开展集中学习培训,环卫局(物业)全体工作人员认真学习王荣书记元月xx日在中国共产党白碱滩区第四届代表大会第二次全体会议上做的题目为《抢抓机遇、变革创新、文化引领、率先赶超、全力推进白碱滩区跨越式发展和长治久安》的报告材料和刘爱民副区长的题目为《以文明城区创建为契机、深入推进城区建设管理各项事业稳步发展》的报告材料、白碱滩区市容环境卫生管理局xx年工作安排与运行计划、政府有关文件、维护汉语文明用语。通过集体学习的方式,激发了工作人员的学习热情,提高了工作水平。

2.我局认真召开了周例会。各岗位工作人员汇报了一周工作情况和遇到的难题,安排了下周工作计划。另外,局长智秀华安排了环卫局和物业中心下周工作重点和工作步署。

3.我局开展各类责任书的签订与自检自查活动。为提高环卫局(物业)全体工作人员的工作效率和工作积极性,切实预防工作中出现不良作风及影响,局全体工作人员签订了《xx年环卫局(物业中心)岗位责任书》和《岗位行政效能目标责任书》,进一步明确了每个工作人员的岗位职责和要求,为解决工作人员在工作中遇到的不足和问题,局要求工作人员认真剖析自身存在的不足,对症下药,认真填写自检自查表,及时预防改正自身存在的问题,并把此项工作纳入部门季度绩效考核和年度测评工作。严格部门的考核机制和监督机制。同时完善与其他各物业公司和相关部门责任书。并签订了相关环境卫生责任书。

1、环卫局坚持日常(每天)巡查、增强市容监察办工作人员的'责任感。我局按照市容监察岗的工作方案,明确市容监察岗的工作任务和时间要求,细化了全天候来回巡查的区域、健全了环卫监督管理机制。提高了环卫问题点的处理率,确保做到环卫监督抓紧抓细抓透抓严。

2.市容监察办对城区内“三横八纵”主要道路、公厕、精品街、卫生死角进行日常检查,对发现的各类问题督促各相关单位积极整改。环卫局为了加强对外包单位的监督力度,指导鑫塔物业公司完善月突击计划。市容监察工作人员根据此计划,将卫生死角和城区固定保洁区域有效结合起来进行环境卫生监督检查,使环卫局市容监察工作更加有效统筹、规范管理、全覆盖。共发现问题282余起,处理率100%。

3、做好冬季打冰扫雪应急处理工作,环卫局与鑫塔物业公司沟通,安排冬季打冰扫雪应急突击队549余人次,突击电信公厕因跑水,流到路面的结冰、环卫局门前因修水管线流到路面的水的结冰、217国道西头、花园路上的冰,三环中兴路因跑水,造成中兴路、三联路口、文化宫门前的冰,以及国道东西两头人行道和跃北路、文化广场的积雪。

4.环卫局市容监察人员做好一季度三个月的三轮卫生死角的普查工作。协调鑫塔物出动532余人次,对下北盛23栋小路、北坡59栋围栏外、跃北路、鑫塔菜市场前林带、环亭路二十小学、宏业公司旁、档案楼后林带、沟渠、217国道东西头路面、703垃圾斗周围、牛街后、井下二公司前斜坡、移动公司后桥下及亭坡路、702五建、703、东城东滨等60余处大面积的卫生死角、白色垃圾进行突击清理。

第一季度工作计划

以往时间的流逝在我看来无非是对自己的学校后勤工作积累经验罢了,无论成就还是过失都是自己在后勤工作中得以成长的必经之路,现如今随着一年的结束也该为明年第一季度的学校后勤工作进行大致的考虑了,毕竟光凭过去的经验指导后勤工作而不提前做出部署很容易因为些许的意外打乱节奏,考虑到这点以后的确让我开始琢磨如何做才能够顺利完成第一季度的学校后勤工作。

提前处理好学校教职工所需的办公物资采买工作并做好相应的整理,即便去年的办公物资并没有全部用完却也要早做打算才不会出现短缺的状况,根据去年物资的消耗量可以得知彩色粉笔使用量的增加以及经常出现损坏或者遗失的教鞭是需要得到大量补充的,而且根据去年考前复习工作的准备可以得知用来复印试卷的纸张也是得到大量的补充才行,对于新教材的发放工作处理完毕以后也要考虑到部分学生没能领取到书籍的状况,因此对于后勤工作而言预备少量的教材以及校服可以很好地应对学生身上可能存在的突发状况。

在正式开学前需要对各教室的设施进行检修以防教学过程中出现损坏状况,关于这点应该着重排查饮水设备以及电灯以免影响到学生在校期间的生活状况,另外则是学生课桌椅的问题需要抽空在各班进行调查才能得知是否存在损坏的状况,这样的话便可以在后勤部门更换桌椅或者对原有桌椅进行适当的修理,只不过无论是修理还是物资领取的状况都应该进行登记才能够让后勤工作得到顺利的展开,另外对于多余的物资以及修理设备应该存放在专门的区域并在清点数量过后进行整理。

对学生食堂进行检查并为了预防春季流感而在校园各处进行消毒工作,为了防止病从口入的状况发生在学校之中需要和食堂的采购人员进行交涉,尤其是食材的进货渠道是否正规以及工作人员的体检状况需要进行详细的了解才行,除此之外则是食堂用餐区域的卫生状况需要进行检查以免学生用餐时感到不满,至于春季流感的预防工作需要提前做好准备并与相关部门进行合作,除了在开学之前对校园各处进行消毒意外还要处理好杂草的拔除与植物的修剪工作。

正因为第一季度的后勤工作较为繁琐才需要花费更多的心思才能够确保顺利完成,因此我会在处理好这些工作的基础上争取提升自身的效率才算是有所进步。

第一季度工作计划

2、本科室无菌物品和消毒剂每月进行一次常规检查,每季度取消一次有毒物品后,对物品进行检测,这半年检测紫外线强度。

3、做好消毒隔离工作。

1、根据感染办公室的管理要求,加强传染病的预防和控制。

2、第一季度完成医院意识工作计划,强化自身防护知识和需求严格实施医院感染防控,防止了医院交叉感染的发生。

3、本季度常规细菌检测合格率100%。

1、发挥培训和考核的作用。

2、抓住二级医院评审机遇,深化中医医院管理年工作。

3、加强内部和外部努力,优化劳动力结构。

4、强化质量标准化意识。

5、坚持统筹规划、合理安排社区服务和新型农村合作医疗相关工作的原则。

1、注重人才建设,努力留住人才。

2、按照等级医院标准要求设置重点专科。

3、护理部积极开展“以病人为中心”的服务活动。

4、积极开展临床路径工作。

5、关注医疗安全。

6、积极做好急诊科工作人员医师轮换工作。

7、扩大服务以方便病人。

第一季度工作计划

我局在区委、区政府的正确领导下,紧紧围绕20xx年度政府系统目标管理责任书的综合管理指标和业务指标内容,与各岗位的目标任务相结合,以创建国家文明卫生城市为契机,强化环卫业务。现将一季度以来的工作情况总结如下:

1.我局组织全局工作人员开展集中学习培训,环卫局(物业)全体工作人员认真学习王荣书记元月5日在中国共产党白碱滩区第四届代表大会第二次全体会议上做的题目为《抢抓机遇、变革创新、文化引领、率先赶超、全力推进白碱滩区跨越式发展和长治久安》的报告材料和刘爱民副区长的题目为《以文明城区创建为契机、深入推进城区建设管理各项事业稳步发展》的报告材料、白碱滩区市容环境卫生管理局20xx年工作安排与运行计划、政府有关文件、维护汉语文明用语。通过集体学习的方式,激发了工作人员的学习热情,提高了工作水平。

2.我局认真召开了周例会。各岗位工作人员汇报了一周工作情况和遇到的难题,安排了下周工作计划。另外,局长智秀华安排了环卫局和物业中心下周工作重点和工作步署。

3.我局开展各类责任书的签订与自检自查活动。为提高环卫局(物业)全体工作人员的工作效率和工作积极性,切实预防工作中出现不良作风及影响,局全体工作人员签订了《20xx年环卫局(物业中心)岗位责任书》和《岗位行政效能目标责任书》,进一步明确了每个工作人员的岗位职责和要求,为解决工作人员在工作中遇到的不足和问题,局要求工作人员认真剖析自身存在的不足,对症下药,认真填写自检自查表,及时预防改正自身存在的问题,并把此项工作纳入部门季度绩效考核和年度测评工作。严格部门的考核机制和监督机制。同时完善与其他各物业公司和相关部门责任书。并签订了相关环境卫生责任书。

1、环卫局坚持日常(每天)巡查、增强市容监察办工作人员的责任感。我局按照市容监察岗的工作方案,明确市容监察岗的工作任务和时间要求,细化了全天候来回巡查的区域、健全了环卫监督管理机制。提高了环卫问题点的处理率,确保做到环卫监督抓紧抓细抓透抓严。

2.市容监察办对城区内“三横八纵”主要道路、公厕、精品街、卫生死角进行日常检查,对发现的各类问题督促各相关单位积极整改。环卫局为了加强对外包单位的监督力度,指导鑫塔物业公司完善月突击计划。市容监察工作人员根据此计划,将卫生死角和城区固定保洁区域有效结合起来进行环境卫生监督检查,使环卫局市容监察工作更加有效统筹、规范管理、全覆盖。共发现问题282余起,处理率100%。

3、做好冬季打冰扫雪应急处理工作,环卫局与鑫塔物业公司沟通,安排冬季打冰扫雪应急突击队549余人次,突击电信公厕因跑水,流到路面的结冰、环卫局门前因修水管线流到路面的水的结冰、217国道西头、花园路上的冰,三环中兴路因跑水,造成中兴路、三联路口、文化宫门前的冰,以及国道东西两头人行道和跃北路、文化广场的积雪。

4.环卫局市容监察人员做好一季度三个月的三轮卫生死角的普查工作。协调鑫塔物出动532余人次,对下北盛23栋小路、北坡59栋围栏外、跃北路、鑫塔菜市场前林带、环亭路二十小学、宏业公司旁、档案楼后林带、沟渠、217国道东西头路面、703垃圾斗周围、牛街后、井下二公司前斜坡、移动公司后桥下及亭坡路、702五建、703、东城东滨等60余处大面积的卫生死角、白色垃圾进行突击清理。

第一季度工作计划

超市生鲜蔬果工作是卖场的重要工作部门,主要工作有三方面:采购、销售、卫生。

第一,有规律,有选择地开展采购工作。

1,需要每天进行生鲜蔬果采购工作部署,对于缺货生鲜蔬果进行统一补货,统一采购,确保生鲜蔬果区有足够品种、足够鲜度的生鲜蔬果供应。

2,原则上应该选择传统生鲜蔬果的老供应商,若供应商价格有调整就采购新型供应商。

3,采购工作做好统一的财务对比,确保采购成本控制在合理范围内。

第二,认真、细致地进行销售工作。

1,确保每样生鲜蔬果都有正确的价格标注,尽量减少顾客询问。

2,保证生鲜蔬果在数量下降以后进行及时清理。

3,有计划地开展促销。

第三,着重加强卫生工作部署。

1,制定新年生鲜蔬果区卫生工作规章,人员进入生鲜蔬果区应该注意不得带泥土,粉尘。

2,生鲜蔬果区墙面应该保持整洁,无积水。

3,保持生鲜蔬果区地面清洁,无果皮纸屑,保持地面清洁。

4,加强冷库每天的清洗工作,做到定期消毒,保证冷库内部无异味。

5,养成定期打扫、定期消毒的好习惯。

第一季度工作计划

(1)优势:企业规模大资金雄厚,价格低,产品质量有保证。

(2)劣势:产品正在导入期,各方面还不成熟,客户不稳定,条件有限(没有自己的物流配送)。

总之老品牌占山为王,市场,客户稳定。要想在这片成熟,竞争非常激烈的无烟战场上打出一片天地。我们必须比别人付出10倍的艰辛。

1、童车制造业:主要是:儿童车儿童床类。

2、休闲用品公司:主要是:帐篷吊床吊椅休闲桌等。

3、家具产业:主要是:五金类家具。

4、体育健身业:主要是:单双杠脚踏车等。

5、金属制造业:主要是:栅栏、护栏,学生床等。

6、造船业等等。

1、以开发客户为主,调研客户信息为辅,两者结合,共同开拓钢管市场。

2、对老客户和固定客户,要经常保持联系,勤拜访,多和客户沟通,稳定与客户的关系。对于重点客户作重点对待。

3、在拥有老客户的同时,对开发新客户,找出潜在的客户。

4、加强业务和专业知识的学习,在和客户交流时,多听少说,准确掌握客户对产品的需求和要求,提出合理化建议方案。

5、多了解客户信息,对于重点客户建立档案,对于潜在客户要多跟近。

6、掌握客户类型,采用不同的销售模式,完善自己和创新意志相结合,分层总结。

1、做到一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

2、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作。

3、对所有的客户工作态度要端正,给客户一个好的印象,为公司树立形象。

4、客户遇到问题,不能直之不理,一定要尽全力帮助他们解决。把我们的客服带给客户让他们感到我们公司温暖。买者省心,用者放心。

5、要有健康的体魄,乐观的心情,积极的态度。对同事友好,对公司忠诚。

6、要和同事多沟通,业务多交流,多探讨。才能不断增强业务的技能和水准。

7、到xx月份,要有两至三个稳定的客户。保证钢管的业务量。

8、xx月份是个非常严峻的时期,业务刚刚开始,市场刚刚启动,对市场中的客户还不太了解。希望争取拿到一至二个定单。

9、在xx年xx月中要增加一至两个客户,还要有三个至四个潜在客户。为下年打下坚实的基础。

“重点式”和“深度式”销售相结合。采用“顾问式”销售和“电话式”销售相结合。

(一)整理所有可能用钢管的客户资料,分为主客户,潜在客户和有意向客户。

(二)从中找出使用我们的产品客户,重点跟踪。这分两种:

1、用量大的客户。

2、用量小的客户。

第一季度工作计划

20xx年,在区委、区政府的正确领导下,xx镇坚持稳中求进,突出好中求快,围绕“三抓三比”、“十项竞赛”,在新的起点上着力加快打造宜居、宜业、宜商的新xx。突出转型升级,进一步调整优化产业结构;突出项目攻坚,发展空间进一步向纵深拓展;突出环境优化,城乡面貌不断改善;突出共享发展,增添民生新福祉;突出作风建设,服务效能明显提高,为xx的发展提供了坚实保障。

(一)各项经济指标完成情况。

今年1——3月份完成固定资产投资总额10.23亿元,完成任务数40.88亿元的25.02%;3月份完成4.9亿元,完成区政府下达当月的指导数。1——3月完成规模工业总产值27.83亿元,完成任务数97.60亿元的28.51%;3月份完成13.3亿元,完成区政府下达的单月指导数13.2221亿任务。1——3月完成第三产业限额以上社会消费品零售总额20243万元,完成年任务73338万元的27.60%,完成第一季度任务。1——3月预计完成财政收入3600万元,完成年任务数7128万元的50.5%,可完成半年任务。1——3月完成实际利用外资661.09万美元,完成年任务800万美元82.64%,完成第一季度任务。

(二)项目总体进展情况。

今年xx镇列入跟踪的区级以上(含区级)重点项目41个,其中:续建项目11个,新建项目26个,预备项目4个。

20xx年续建项目漳龙物流园一期项目综合楼正在进行装修扫尾,物流金融监管仓正在进行室内装修,二级丙类仓库部分已经完成初步验收部分正在装修和打桩,31家物流企业已入驻漳龙物流园区,部分仓储已投入运营;傲农生物科技项目目前办公楼、产品研发中心、生产车间、宿舍楼及厂区配套已全部竣工,现已正式投入生产;东马国际商贸加工物流园一期项目办公楼、宿舍楼装修基本完成,二期64亩土地正在平整;康之味二期正在办理工程规划等开工手续,准备桩基进场;云森电子办公楼及2号宿舍楼主体工程正在装修,1号宿舍已封顶;铭一工艺品主体工程3楼已封顶,正在装修;森圣工贸主体工程2楼已封顶,3层框架正在施工;五洲国际商贸城(五洲城一期)项目招商中心已盛大开放,已完成地块一建设面积约85%(40幢已封顶,52幢在建)。

新建项目海王星二期项目1号厂房已经封顶,2、4号厂房准备进场建设;嘉信达果蔬机煮蛋器项目厂房已经封顶,正在进行验收及外墙装修;如嘉食品厂房已经封顶,已经进入验收、装修阶段;金峰北路土方工程已进场施工;傲农二期、闽西南城市配送中心(漳龙二期)、保利协鑫项目、祥泰食品项目准备进行土地报批;纵四线道路业主单位正在进行项目前期工作;社会福利中心项目已在20xx年11月正式开工建设,截止目前前期已投入7752万元;德勤鑫工贸、澳林工贸、凯拉美工贸、顶竹通讯、杜那卫生陶瓷、胜和大展灯箱项目由于土方问题未能得到合理解决方案,项目暂时处于停滞状态;乌石综合体招商中;金塘路、金宝片区安置房项目正在办理相关开工手续。

1、发展后劲严重不足。

固定资产投资方面,透支严重,现有项目投资额在20xx年均已报完,后续缺乏新项目的支撑造成缺口较大;规模工业产值方面在实体经济不景气大环境下,老企业很难有大的突破,新增规模企业总量又太小,加上要背去年正和钢管32亿元的产值任务,工业产值要完成区政府下达的任务非常困难。

2、项目推进速度仍然偏慢。

受到征迁、土地平整、报建手续繁多及企业资金链等多种因素影响,项目整体推进速度仍然较慢。

3、财税征收工作压力巨大。

特别是出口型工业企业整体不景气,造成税源减少严重;加上缺乏新增速效财源,财政收入仍有缺口。

1、继续加大招商引资力度。

经济工作是立街之本,招商是经济工作的生命线,是经济工作之源。我们要继续把招商工作作为经济工作的重中之重抓紧抓好,要强化责任招商,所有的班子成员、村(居)委会、各个办公室,要确继续做好招商引资工作,为全区的招商引资工作做贡献。争取签约“三维”产业项目一个。第二季度,镇主要领导外出开展一次招商活动,谋划亿元以上项目两个。重点做好五洲国际商贸城一期和东马物流外资的的到资和增资工作,力倾东马物流园尽快落地报产。

2、继续推进项目建设。

对己开工的项目,要进一步加大工作力度,力争多完成工作量,重点抓好漳龙、五洲、傲农等项目建设进度。对于未开工项目,要采取有力措施,促其早日开工,重点抓康之味、欧瑞园、傲龙二期、嘉信达、如嘉等项目的开工。对已建成完工的项目促其早日投产,重点抓好富兴彩弹枪等项目的投产。对于前期项目,要查找原因,理顺关系,力争突破,重点跟踪服务好保利协鑫项目的前期报批进度。同时要进一步挖掘新增的生产性投资项目来补充项目及固定资产投资。

3、强化培植新增规模工业和限额以上商贸企业。

深入辖区排查走访,进一步了解企业的运营情况,挖掘新增的规模工业和限额以上商贸企业,特别是对临界规模的工业企业及电子商务类的商贸企业进行重点培植,力争上半年有新增的规模企业。世卓、富兴彩弹枪,两家同时继续落实领导挂勾重点企业制度,做好对重点企业的走访,加强与企业的沟通交流,为他们提供尽可能的帮助与扶持,促使企业在产值方面多作贡献。

4、继续加强财税征管。

强化辖区建安税的征管,重点跟踪好傲农、五洲国际等在建项目的建安税。配合财税部门加强对重点税源的跟踪监督和动态管理,加强对零星税源特别是对营业额3万元以下个体户的跟踪,做到应收尽收,使财税收入稳步增长。