在教案中要合理运用多种评价方式，及时了解学生的学习情况。以下是一些适用于小班教学的教案范文，供教师们参考和借鉴。
好吃的早餐教案反思篇一
现在的孩子丰衣足食，以致出现挑食，偏食现象，更有甚者只要遇到自己不爱吃的就不啻，特别是早餐，由于家长早上上班来不及，所以只要孩子爱吃什么就买什么，不爱吃的就算在有营养家长也算了。另外，我们班的幼儿还有一部分人缺乏在集体面前大胆表达自己意见的勇气，针对上述情况，我特别设计了谈话活动《好吃的早餐》，想通过谈话的形式一方面让幼儿知道各种各样的早餐都有他的营养，另一方面，想让幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
1、帮助幼儿学习用简短的语句说出早餐的种类，味道及自己进餐后的感受。
2、要求幼儿学会安静的倾听别人的谈话，了解别人的谈话内容，培养有意识的倾听的能力。
3、鼓励幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
1、面包，油条，麻团，豆浆等食品。
2、切成小快的早点若干，并用牙签插好。
能用简短的语句说出自己的感受。
一、创设谈话情景，引出谈话话题。
掌握“早餐”这一词汇）
二、引导幼儿围绕话题谈论生活经验。
1、提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？
2、请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的早餐，并说出没吃过早餐后的感觉。
3、你最喜欢吃什么早餐？为什么喜欢吃？（教师可用平行谈话的方式，为幼儿提供新的谈话经验。教师：“我早上最喜欢吃鸡蛋，牛奶。鸡蛋香香的，牛奶甜甜的，很有营养。”）
4、要求幼儿说出与别人不一样的早餐种类及感受。丰富幼儿的词汇：甜甜的，香香的营养。
5、引导幼儿谈论人为什么要吃早餐？
三、教师小结：使幼儿知道早餐是多种多样的，吃不同的早餐，感觉也不一样，并知道早餐对小朋友身体发育的重要性。
四、幼儿品尝早点
教师将事先准备好的早点给幼儿品尝。幼儿在情绪高涨的情况下结束活动。
好吃的早餐教案反思篇二
现在的孩子丰衣足食，以致出现挑食，偏食现象，更有甚者只要遇到自己不爱吃的`就不啻，特别是早餐，由于家长早上上班来不及，所以只要孩子爱吃什么就买什么，不爱吃的就算在有营养家长也算了。另外，我们班的幼儿还有一部分人缺乏在集体面前大胆表达自己意见的勇气，针对上述情况，我特别设计了谈话活动《好吃的早餐》，想通过谈话的形式一方面让幼儿知道各种各样的早餐都有他的营养，另一方面，想让幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
1帮助幼儿学习用简短的语句说出早餐的种类，味道及自己进餐后的感受。
2要求幼儿学会安静的倾听别人的谈话，了解别人的谈话内容，培养有意识的倾听的能力。
3鼓励幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
1面包，油条，麻团，豆浆等食品。
2切成小快的早点若干，并用牙签插好。
能用简短的语句说出自己的感受。
一创设谈话情景，引出谈话话题。
教师出示早点，提问：桌上有什么？这些事物是什么时候吃的？（如
掌握“早餐”这一词汇）
二引导幼儿围绕话题谈论生活经验。
1提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？
2请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的早餐，并说出没吃过早餐后的感觉。
3你最喜欢吃什么早餐？为什么喜欢吃？（教师可用平行谈话的方式，为幼儿提供新的谈话经验。教师：“我早上最喜欢吃鸡蛋，牛奶。鸡蛋香香的，牛奶甜甜的，很有营养。”）
4要求幼儿说出与别人不一样的早餐种类及感受。丰富幼儿的词汇：甜甜的，香香的营养。
5引导幼儿谈论人为什么要吃早餐？
三教师小结：使幼儿知道早餐是多种多样的，吃不同的早餐，感觉也不一样，并知道早餐对小朋友身体发育的重要性。
四幼儿品尝早点
教师将事先准备好的早点给幼儿品尝。幼儿在情绪高涨的情况下结束活动。
好吃的早餐教案反思篇三
现在的孩子丰衣足食，以致出现挑食，偏食现象，更有甚者只要遇到自己不爱吃的就不啻，特别是早餐，由于家长早上上班来不及，所以只要孩子爱吃什么就买什么，不爱吃的就算在有营养家长也算了。另外，我们班的幼儿还有一部分人缺乏在集体面前大胆表达自己意见的勇气，针对上述情况，我特别设计了谈话活动《好吃的早餐》，想通过谈话的形式一方面让幼儿知道各种各样的早餐都有他的营养，另一方面，想让幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
1帮助幼儿学习用简短的语句说出早餐的种类，味道及自己进餐后的感受。
2要求幼儿学会安静的倾听别人的谈话，了解别人的谈话内容，培养有意识的倾听的能力。
3鼓励幼儿能大方的在集体面前表达自己的意见。
1面包，油条，麻团，豆浆等食品。
2切成小快的早点若干，并用牙签插好。
能用简短的语句说出自己的感受。
一创设谈话情景，引出谈话话题。
教师出示早点，提问：桌上有什么？这些事物是什么时候吃的？（如
掌握“早餐”这一词汇）
二引导幼儿围绕话题谈论生活经验。
1提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？
2请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的`早餐，并说出没吃过早餐后的感觉。
3你最喜欢吃什么早餐？为什么喜欢吃？（教师可用平行谈话的方式，为幼儿提供新的谈话经验。教师：“我早上最喜欢吃鸡蛋，牛奶。鸡蛋香香的，牛奶甜甜的，很有营养。”）
4要求幼儿说出与别人不一样的早餐种类及感受。丰富幼儿的词汇：甜甜的，香香的营养。
5引导幼儿谈论人为什么要吃早餐？
三教师小结：使幼儿知道早餐是多种多样的，吃不同的早餐，感觉也不一样，并知道早餐对小朋友身体发育的重要性。
四幼儿品尝早点
教师将事先准备好的早点给幼儿品尝。幼儿在情绪高涨的情况下结束活动。
好吃的早餐教案反思篇四
1.了解早餐，对身体健康的重要性，养成每天吃早餐的好习惯。
2.能大胆的说出吃过的早餐的名称及味道。
3.体验和同伴一起制作早餐的乐趣。
活动准备：餐厅环境布置、各种早餐和餐具、动画视频《营养早餐》、阅读材料二《好吃的早餐》、舒缓的轻音乐一段。
1.谈话导入引出早餐。
提问：今天你们吃了什么早餐。
2.感知早餐的丰富多样。
提问：你还吃过哪些早餐？最喜欢吃什么早餐？
教师根据幼儿的回答进行小结，我们吃过各种各样的早餐，牛奶、鸡蛋、面包、稀饭、油条、煎饼、馒头、花卷等。
3.理解吃早餐的重要性，乐意天天吃早餐。
（1）播放动画视频，介绍吃早餐，鸡蛋牛奶，米粥等早餐的重要性。
面包：浩浩，我是面包好小子，我的身体里的营养可不少，我能让小朋友的大脑变得更聪明，还可以让它们变得更有力气，你看我强壮吧！
牛奶：我的名字叫做牛奶，人们都喜欢我因为我能让小朋友变得强壮有力，还能帮助小朋友长高个子，你们喜欢我吗？别忘了喝牛奶哦。
教师引导幼儿进行小结，这些早餐都是帮助我们长大的好帮手，能让我们身体棒棒的，所以我们每天都要吃。
（2）引导幼儿讨论吃早餐的好处。
提问为什么？每天都要吃早餐。
教师应使幼儿懂得，每天都要吃早餐身体才会健康，早餐后吃一点水果和蔬菜身体会更健康的道理。
好吃的早餐教案反思篇五
结合幼儿的`年龄阶段特征，激发幼儿说话的能力。进而引导幼儿自由大胆地谈话。让幼儿掌握丰富的词汇。
（1）教幼儿学会大方地在集体面前说话，并认真倾听别人谈话。
（2）引导幼儿用简短的语言说出早餐的种类、味道及自己进餐后的感受。学习围绕主题谈话。
（3）丰富幼儿的词汇：甜甜的、咸咸的、饱饱的、胀胀的、舒服的等。
教师运用提示和平和行谈话的方法，引导幼儿逐步扩展谈话范围，让幼儿学习新的谈话经验，提高谈话水平。要求幼儿掌握丰富的词汇。
面包、油条、麻团、豆浆等食品。若干小块点心，并用牙签插好。
（1）创设谈话情境，提出谈话主题，引导幼儿自由交谈。
教师在放有食物的桌旁坐下，拿起面包、油条和豆浆，向幼儿展示。
教师提问并告诉幼儿：早上吃东西又叫吃早餐，让幼儿掌握“早餐”这一词汇。
（2）幼儿自由谈“早餐”。
教师引导幼儿谈自己的生活经验。教师参与谈话活动，引导幼儿围绕主题谈，始终将幼儿的注意力集中在谈“早餐”上。
（3）幼儿集体谈“早餐”。
在幼儿自由交谈的基础上，全班幼儿集中谈“早餐”。教师运用提示和平和行谈话的方法，引导幼儿逐步扩展谈话范围，让幼儿学习新的谈话经验，提高谈话水平。
（4）幼儿品尝早餐。
教师将事先准备好的点心分给幼儿品尝。在幼儿情绪高涨的情况下结束活动。
幼儿对本次活动感兴趣，能够积极参与活动，能用简短的语言表达自己的意思，并愿意在集体面前说话。能做到别人发言时不插嘴。幼儿在谈感受时词汇丰富。
活动内容接近幼儿的生活，经验丰富，幼儿能积极参与。但材料的利用率还不太高。
好吃的早餐教案反思篇六
1、能够大胆地说出吃过的早餐的名称、味道及进餐后的感受。
2、了解吃早餐对身体健康的重要意义，养成每天吃早餐的好习惯。
3、乐于与同伴合作，制作出营养的早餐。
1、小份的早点
2、包子、馒头、鸡蛋等食品的图片
3、纸黏土，橡皮泥等材料
1、教师发放小份早点，请幼儿品尝，引出今日主题。
教师：小朋友，你们早餐会吃什么食物呢？
教师：这些食物的味道是什么样的？
教师：吃了早餐后你们是什么感觉呢？
2、教师出示食品图片，引导幼儿拓展谈话范围。
（1）教师为幼儿讲述各种各样的早餐。
（2）鼓励幼儿自己讨论自己最喜欢吃的早餐。
（3）教师引导幼儿思考，我们为什么要吃早餐？（早餐的多种多样化，味道和营养也各不同，吃了早餐我们才能快快长身体，才有力气做各种事情。）
3、幼儿集体合作，制作营养的早餐。
（1）教师发放手工制作材料，请幼儿以组为单位制作营养早餐，教师巡视指导。
（2）教师依次展示每组制作的早餐，同事每组推荐一名幼儿进行讲解，教师做评价。
（1）在美工区投放纸黏土等手工材料，供幼儿自由探索，制作出各种各样的营养餐。
（2）请幼儿回家和爸爸妈妈一起制作一周的营养早餐，并和大家分享或展示。
首先幼儿给随教师的指导，熟悉儿歌《营养早餐》知道早餐会给自己带来什么好处，接着通过情感教育，教育幼儿不浪费，养成吃早餐的好习惯，再通过自己的亲手制作过程领悟早餐的来之不易，同时还断料了幼儿的动手能力！
好吃的早餐教案反思篇七
1、学习制作三明治，体验品尝自制食物的快乐。
2、知道一些简单的用餐礼仪。
1、材料准备：一次性盘子、叉子、奶油刀、一次性桌布、围裙、厨师帽等。
2、食物准备：已做好的三明治，面包片、火腿片、黄瓜片、西红柿片、生菜、沙拉酱等。
3、知识准备：幼儿已学习过歌曲《小小厨师》
4、活动前组织幼儿洗手。
一、导入主题
1、复习歌曲《小小厨师》，引出三明治。
幼1：我做的`是红烧鳊鱼。
幼2：我做的是鸡米花。
幼3：我做的是胡萝卜。
幼4：我做的是白菜炒肉丝。
(3)请幼儿品尝三明治。
师：你吃到的三明治是什么味道的?三明治里有哪些东西?
幼1：三明治是甜的。
幼2：我吃到了黄瓜。
幼3：我吃到了火腿片。
(4)师小结：三明治香香甜甜的，面包里面可以夹自己喜欢吃的食物，如黄瓜、番茄、生菜、火腿片，营养特别丰富。
二、示范做三明治
1、助幼儿逐一认识制作“三明治”的材料，如面包、火腿、黄瓜、番茄、生菜、沙拉酱、叉子、盘子等。
2、教师示范制作：先取一片面包，然后涂抹沙拉酱，接着选择自己喜欢吃的食物，如：黄瓜、火腿等放在面包上，再次取一片面包，涂抹沙拉酱，最后对齐盖上，三明治就做好了。
三、幼儿分组制作三明治
幼1：我喜欢吃火腿。
幼2：我想放黄瓜和番茄。
师小结：我们在做三明治时，可以放两种或三种自己喜欢吃的食物。
2、请幼儿自选材料，自己动手制作。要求：
(1)要注意讲卫生，动手前先在毛巾上把手擦干净。
(2)涂果酱时要涂满面包，不能掉下来。
(3)做好后可以自己先尝，同时和父母一起分享。
3、父母协助孩子制作三明治。
四、享用食物，并知道简单的用餐礼仪
1、享用食物前，老师提醒幼儿应该注意的用餐礼仪：吃东西时，不要声说话;每次取一小块，注意细嚼慢咽;保持愉快的心情，食物会更好吃。
2、老师放轻快的音乐，家愉快享用亲手制作的美味三明治。
师：爸爸妈妈难得到我们班来做客，我们用“三明治”来招待他们，好吗?
好吃的早餐教案反思篇八
1、能大胆地说出吃过的早餐名称及味道。
2、体验做点心师的愉快情感。
各种早餐、发酵面团、肉馅、帽子若干，点心师一名。
1、每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐，今天你吃了什么早餐？
2、你还吃过哪些早餐？
1、幼儿品尝各种早餐。
2、说一说吃的'是什么早餐？味道怎样？
3、为什么每天要吃早餐？
1、这些丰富的早餐是谁做的？
2、请点心师阿姨做早餐点心。
3、教师小结。
1、为幼儿提供发酵的面团，学做小小点心师。
2、幼儿跟点心师阿姨学做早餐。
小朋友一起探讨。