计划书的重要性在于它能够使我们清楚地了解自己的目标，为实现目标制定相应的计划和策略。计划书范文的阅读可以帮助我们了解各种不同类型的计划书的写作风格和特点。
员工提成方案
为更好地做好餐饮部销售工作，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入，增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
1、根据点菜明细确认，谁点菜谁享有此提成。
2、对于打折、赠送、招待、宴会套餐菜品不再计算提成。
3、提成统计数据要保证真实，完整。如出现违规操作，查实情况属实，违规员工取消当月提成奖励，情节严重者予以开除。
1、每日营业结束后，由点菜人员对提成菜品进行统计并做好登记。
2、每月餐饮部专职人员负责对员工提成进行统计，并将当月统计数据于次月1日报至财务部审核，审核无误后每月20日由餐饮部指定人员按照日常请款手续一次领取。
1)茶品。
2)菜品。
员工提成方案
为了提高酒吧的总体业绩，更好的推进全体员工的积极性，结合mix酒吧的现有状况，制定以下提成方案，请审批：
1、酒水类：全场啤酒按酒水价格的2%提成，红酒类：长城干红提成3元、张裕百年提成5元、张裕解百纳提成8元、拉菲干红提成10元、阿尔岱雪解百纳提成15元。洋酒类：300元以下洋酒提成10元、300元-360元洋酒提成15元、398元洋酒(芝华士12年、杰克丹尼、黑方、百龄坛12年)提成20元、轩v提成50元、皇家礼炮提成100元。
2、服务员销售果盘提成5元/个。
3、服务员每晚找来三位美女（帅哥）在大厅暖场提成5元。（公司提供低端红酒一支或低端洋酒一支）。
注：包房低消客人按现有提成发放，超出低消按以上提成发放。
1、新入职营销经理试用期底薪1500元，个人任务：首月无任务，次月以后必须完成5000元业绩，超过部分按10%奖励提成，未完成部分按10%进行处罚。
2、营销经理发展自来客潜在客户，第二单消费按所买酒水价格的20%提成。
注：20元以下啤酒没有提成。
公关订房按房（台）消费金额的10%给予提成。
1、ds、歌手订房按房（台）消费金额的10%给予提成。
2、ds、歌手发展自来客潜在客户，第二单消费按所买酒水价格的20%提成。
注：20元以下啤酒没有提成。
注：营销、公关、演员订房（台）须有经理核实方可发放提成。
以上方案妥否，敬请审批。
审批人：
激励员工提成方案
2、发放月薪=底薪+差费包干+提成。
2、住宿费标准：按120元/天上限报支，超出部分费用自理。
业务员如对客户进行必要的业务招待和交际应酬，需填写书面的交际应酬申请单，由销售主管和总经理评估是否需要进行签字批准后方可执行，所产生的'费用按月销售回款总额的2%为上限报支，超支部分由业务员自行承担，未经主管及总经理同意擅自进行业务招待和交际应酬所产生的各项费用一律由业务员自行承担。
1、提成结算方式：当月结算，按收回货款部分结算，未收回部分直至收回再行结算；
2、提成标准：本销售提成制度以原销售提层表为准；
3、提成计算办法：销售提成=厂家指导最低销售额提成+高价销售额提成。
4、低价销售：业务员必须按公司规定产品的最低价范围销售产品，特殊情况需低价销售的必须向销售经理以上领导申请，公司根据实际情况重新制定销售提成。
5、高价销售提成：为规范价格体系，维持销售秩序，避免业务员之间出现恶性竞争，如果业务员高于公司规定最低价范围销售产品的，高出部分的40%将作为高价销售提成。
员工提成方案
为更好地做好餐饮部销售工作，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销， 从而提高餐饮营业收入，增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
1、 根据点菜明细确认，谁点菜谁享有此提成。
2、 对于打折、赠送、招待、宴会套餐菜品不再计算提成。
3、 提成统计数据要保证真实，完整。如出现违规操作，查实情况属实，违规员工取消当月提成奖励，情节严重者予以开除。
1、每日营业结束后，由点菜人员对提成菜品进行统计并做好登记。
2、每月餐饮部专职人员负责对员工提成进行统计，并将当月统计数据于次月1日报至财务部审核，审核无误后每月20日由餐饮部指定人员按照日常请款手续一次领取。
1)茶品
2)菜品
激励员工提成方案
为了提高酒吧的总体业绩，更好的推进全体员工的积极性，结合mix酒吧的现有状况，制定以下提成方案，请审批：
1、酒水类：全场啤酒按酒水价格的'2%提成，红酒类：长城干红提成3元、张裕百年提成5元、张裕解百纳提成8元、拉菲干红提成10元、阿尔岱雪解百纳提成15元。洋酒类：300元以下洋酒提成10元、300元—360元洋酒提成15元、398元洋酒（芝华士12年、杰克丹尼、黑方、百龄坛12年）提成20元、轩v提成50元、皇家礼炮提成100元。
2、服务员销售果盘提成5元/个。
3、服务员每晚找来三位美女（帅哥）在大厅暖场提成5元。（公司提供低端红酒一支或低端洋酒一支）。
注：包房低消客人按现有提成发放，超出低消按以上提成发放。
1、新入职营销经理试用期底薪1500元，个人任务：首月无任务，次月以后必须完成5000元业绩，超过部分按10%奖励提成，未完成部分按10%进行处罚。
2、营销经理发展自来客潜在客户，第二单消费按所买酒水价格的20%提成。
注：20元以下啤酒没有提成。
公关订房按房（台）消费金额的10%给予提成。
1、ds、歌手订房按房（台）消费金额的10%给予提成。
2、ds、歌手发展自来客潜在客户，第二单消费按所买酒水价格的20%提成。
注：20元以下啤酒没有提成。
注：营销、公关、演员订房（台）须有经理核实方可发放提成。
员工工资提成方案
建立合理、公正的激励制度，以结果为导向，强调过程的监督，以利于调动员工的工作积极性。
1、以发挥主打产品为突破口，加强化工行业市场的开拓，注重产品质量和服务，提高产品市场占有率。
2、利用产品价格优势迅速占领市场。
1、公司销售目标分为年度销售目标、季度销售目标、月度销售目标，而年度销售目标分解到季度、月度，以保证销售目标的实现。
2、年度销售目标以上年度实际销售额为基准，上浮30%作为下年度销售目标。
3、公司年度销售目标由销售部根据个人工作能力和层级不同进行细化，具体分解到每一个员工，而每个员工将当年的销售目标细分到各个月度具体实施。
4、每年在7月份根据上半年销售情况，预测下半年销售目标并对其进行适当调整，保证当年销售目标的有效实现。
1、销售费用提成。
费用提成指根据公司给予的销售目标所确定的销售费用额度，将节省费用一定比例作为奖金发放，用于激励员工合理控制销售费用，合理控制销售成本。用销售费用节省率来体现。
销售费用节省率指实际使用的销售费用和预算销售费用的差额，计算出的费用率。
销售费用节省率=实际销售费用?预算销售费用x100%。
预算销售费用。
2、业绩提成。
业务提成指根据公司设定的销售目标实际完成情况计提一定比例作为奖金发放，用于鼓励员工继续努力，提高公司的销售业绩，完成整体的销售和经营目标。
销售额：根据公司年度整体销售目标，将其分解到人、到月，然后根据个人销售业绩情况按照规定的比例进行提成（按照签单的合同额）。
回款率：根据与客户签单的合同额，将回款率作为提成的指标核算。
开发新客户数：根据所开发客户的数量进行奖励。
1、销售费用提成。
员工费用提成：根据公司各员工的销售目标及行业规则，确定费用的使用比例（2%），然后将节省的费用根据一定比例拿出奖励，原则上节省率越高计提比例越高，但必须保证费用使用的合理性。
费用提成计提比例表。
管理人员费用提成：根据公司总体的销售目标及行业规则，确定费用的使用比例（2%），然后将节省的费用根据一定比例拿出奖励，原则上节省率越高计提比例越高，但必须保证费用使用的合理性。
团队费用提成计提比例表。
2、业务提成。
主要根据销售任务完成情况，以个人销售额为基数计提提成，同时采用超额递增提成的方法，鼓励业务员提高业务水平。
销售额提成计提比例表。
管理人员业务提成。
主要销售任务完成率情况，以团队销售额为基数计提提成，同时采用超额递增提成的方法鼓励业务员提高业务水平。
销售额提成计提比例表。
1、费用提成。
员工在签单过程中由于个人技能和技巧水平不同，通过自己的方法节省销售费用，公司将其节省的金额按照一定比例进行奖励。
员工费用提成：首先根据员工签单花费的销售费用，计算出销售费用节省率；然后根据销售费用节省率选择销售费用提成率；最后用节省的销售费用乘以提成比例。
例如：张三8月份销售目标为50000元，费用预算为1000元，实际花销费用为800元，费用节省率为（1000-800）/1000=20%，选择第三档的费用提成比例6%，则张三8月份费用提成为（1000-800）6%=12元。管理人员费用提成：首先根据部门签单花费的销售费用，计算出部门销售费用节省率；然后根据销售费用节省率选择销售费用提成率；最后用节省的销售费用乘以提成比例。
例如：销售部8月份销售目标为200000元，费用预算为4000元，实际花销费用为3000元，费用节省率为（4000-3000）/3000=33.3%，销售部经理8月份费用提成为（4000-3000）5%=50元。
2、业务提成。
员工业务提成：首先根据个人销售目标，计算出个人销售完成率；然后根据销售完成率选择业务提成率；最后用签单金额乘以业务提成比例。
计算公式：提成金额=销售额x提成比例。
管理人员业务提成：首先根据团体销售目标，计算出团体销售完成率；然后根据销售完成率选择业务提成率；最后用签单金额乘以业务提成比例。
计算公式：提成金额=团队销售额x提成比例。
1、提成隔月发放。
2、提成发放日期为每月15日，遇节假日或公休日推后发放。
3、提成必须以货币形式，不准以等价物等形式代替发放。
超市员工培训方案
收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以，超市收银员应做到以下的任务。
1、点钞速度；（一般的考核标准1、点钞：100张/20秒及格）。
2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码20个条码/40秒及格）。
3、商品扫描准确率和速度；（扫商40件商品/90秒及格）。
4、真伪钞的识别。
机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法。
机键盘的位置，各键盘的功能。pos机开机、关机的方法及顺序。
3.银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。
4.储值卡、会员卡使用方法。
收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”
问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品。
拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。
扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。
查：扫描商品的。同时或扫描后检查能打开包装的商品。（如牙膏等盒装易换商品）。
包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。
送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。
1.收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。
5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。
7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。
超市员工全员军训方案
##定于近期对全体员工进行一次军训，旨在提高全体员工的工作积极性，增强吃苦耐劳精神，锻炼全员纪律作风，在超市内形成一种良好的风气。具体方案计划如下：
一、军训安排：
第一期至第三期时间为：5月13日―5月21日（分三批，每批三个方队，
每队40人左右，每批三天）。
第四期至第六期时间为：6月6日―6月14日（分三批，每批三个方队，每。
队40人左右，每批三天）。
二、军训地点：人民广场。
三、军训期间班次安排：
本次军训共分六期进行，每期为期三天，其他上班人员由各部门在保证正常工作的'情况下排班。
四、军训时间安排：
上午：6：00―11：30下午：2：00―6：00；其余时间自由支配。
五、军训项目及考核：
1、项目包括：站军姿、立正稍息左右转法、齐步走、跑步走、正步走、队列等，2、实行各项训练“教官打分制”（满分为100分）。
90---100分优秀。
75---90分良好。
65---75分及格。
65分以下不及格。
3、对于不及格的员工将实行跟随下一批继续训练的办法。
4、本次军训考核分记入个人档案分，将与本年度所有评优相挂钩。
六、军训纪律和要求：
1、・参加军训员工上身着统一工装，下身着深色裤子；
2、参加军训员工每天早5：50到超市后院集合，有各班长统计人员，然后报于教官处，确保无误后排队到人民广场，中午及军训结束时同样整队行进。
3、军训人员自带水杯，为整洁起见，不准带一次性纸杯。
4、军训人员一律不准抽烟，不得喝酒。
5、军训期间，所有行动一律听从教官及领队的安排，任何人不得私自行动。
7、参加军训人员军训期间要关闭一切通讯工具。
8、军训请假：
（1）原则上军训期间不能请假；原创。
（2）特殊情况请假者一律报教官和总领队同意；
（3）每请假一次（超10分钟）在军训总成绩中扣5分；
超市员工培训方案
培训内容：
1、基础培训；
2、岗位培训，业务技能培训；
培训时间安排（课程）：3月20日起，培训理论课时间为3天，军训4天。
培训的内容：
1、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；2、技能培训会的问题；
3、思维培训创的问题；4、观念培训适的问题；5、心理培训悟的问题；
培训前的准备和要求：
4、提供培训材料；5、了解员工对培训的态度；6、获取管理者的支持；
培训内容：
行政部主要培训内容：
2、服务培训；3、形体培训；4、规范语言培训；5、军训；
培训课程：
一：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员。
二、超市管理规范参加人员：全体人员。
（一)员工出入超市规定观念培训(二）员工工作原则观念培训。
1、工作时间规范2、仪容仪表规范3、行为及服务规范4、语言规范。
5、保护顾客人身和财产安全的原则6、保护公司财产的原则。
（三）超市术语及常用设备设施知识培训。
1、超市专用术语2、标识牌3、常用设备设施。
（四）礼貌用语2、如何接待顾客问询3、顾客投诉。
3-1顾客投诉主要项目。
a、商品b、服务c、安全。
3-2如何处理顾客投诉。
a、倾听顾客的投诉b、表示道歉c、提供解决方案。
营运部主要培训内容：
三、商品陈列培训。
（一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训）参加人员：食品、百货课长、主管。
1、食品干货、百货陈列的基本工具2、货架位置区分。
3、食品百货、百货陈列的基本要领。
3-1显面易见的原则。
a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；
(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线；
(3)进门商品应贴有中文标识；
(4)商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
(5)标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
b、打贴价格标签注意事项。
3-2放满陈列的原则。
3-3纵向陈列的原则。
4、商品陈列要点。
a、清洁感b、鲜度感c、新鲜感。
4-6提供信息、思想意识具有说服力。
4-7陈列的陈本问题。
5、常用商品陈列的方法。
5-1定位陈列。
a、陈列方法。
（1）集中陈列(2)整齐陈列(3)错位陈列。
b、陈列注意事项。
5-2变化陈列。
a、纸箱陈列b、投入式陈列c、突出陈列d、挂式陈列e、墙面陈列。
电脑部主要培训内容：
五、收银员。
（一)收银员素质培训(观念培训）。
（二)收银机的解释及使用(知识培训）。
1、pos机组成1-1电脑收银机1-2扫描枪1-3pos。
2、条形码。
3、信用卡机的使用。
（三)收款(技能培训）。
1、现金1-1点钞技术1-2辩别假钞。
2、信用卡。
3、其它付款形式。
（四)收银流程(技能培训）。
（五)操作注意事项(思维培训）。
1、操作步骤2、兑零3、商品3-1价格3-2机使用及指法条形码。
大超市员工绩效考核方案
第一条为进一步提高公司员工的工作质量和工作效率，不断提升公司的管理和服务水平，建立健全公司员工工作的激励机制和约束机制，制订本办法。
第二条绩效考核的宗旨和范围：
一、绩效考核的宗旨：考察员工的工作绩效；了解、评估员工工作态度与能力；促进员工改进和提高工作绩效；考核结果作为员工职业培训与员工职业发展规划的'参考；考核结果作为员工奖惩、调迁、薪酬、晋升、离职管理的依据。
二、绩效考核的范围：公司全体员工。
第三条公司员工绩效考核实行逐级考核方式，上级负责对下一级员工的绩效考核。
第四条公司行政办公室负责公司员工绩效考核工作的指导、服务和监督。
第六条对部门负责人和员工的考核内容主要包括：工作绩效、工作能力、工作态度、工作责任心等方面，具体考核标准见《部门负责人绩效考核标准表》和《员工绩效考核标准表》。
第八条部门负责人：按照总经理考核权重30%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重20%、其他部门经理考核权重10%、同一单位所有员工考核权重10%，统计汇总考评得分。
第九条一般员工：按照总经理考核权重20%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重10%、部门负责人考核权重30%、本部门员工考核权重10%，统计汇总考评得分。
第十条考核形式以日常表现和工作总结相结合，具体考核方案由公司行政办公室在考核前一周公布。
第十一条任何员工认为对自己的考核结果存在明显确定的不公正，均可以在一周内向行政办公室提出。行政办公室，在接到投诉后一周内，组织有关人员对投诉者进行再次评估。
第十二条员工的考核结果根据考核得分排名，实行强制分布，划分为a、b、c三档，比例分别为40%、50%、10%。
第十三条绩效考核结束2个工作日内，综合办公室负责将考核初步结果反馈给绩效考核领导小组。经绩效考核领导小组核准后，形成文件下发。
第十四条直接上级负责对下一级员工的绩效考核结果进行双向沟通。沟通的内容主要围绕员工考核得分、工作优缺点、工作绩效改进计划、培训计划等进行。
二、由于工作不负责，致使工作失误，给企业造成损失的；
三、工作态度不好，服务意识差，基层投诉频繁的。
第十六条根据员工的绩效考核等级结果补发相应的绩效工资，公司绩效工资的提取按机关员工20%，项目部员工30%。每年分两次统一按绩效工资发放。考核为a档，绩效工资上调15%，考核为b档，绩效工资不变，考核为c档，绩效工资下调10%，考核为d档不再补发绩效薪。
第十七条连续两次考核为a等的部门负责人和员工可作为拟晋升提拔对象。连续三次绩效考核结果为c等的部门负责人调换岗位或降级使用。连续两次考核为c或一次考核为d的员工调换岗位；连续二次或累计三次考核为d的员工，按待岗处理或依法解除劳动合同。
附则。
本办法由公司行政办公室负责解释。
第十九条本办法自下发之日起实行。
超市员工培训方案
##定于近期对全部员工进行一次军训，旨在进步全部员工的工作自动性，加强吃苦刻苦精神，熬炼全员规律风格，在超市内构成一种精良的民风。详细方案筹划以下：
第一期至第三期时候为：5月13日—5月21日（分三批，每批三个方队，
每队40人摆布，每批三天）。
第四期至第六期时候为：6月6日—6月14日（分三批，每批三个方队，每。
队40人摆布，每批三天）。
人民广场。
本次军训共分六期进行，每期为期三天，其他上班人员由各部分在包管平常工作的环境下排班。
上午：6：00—11：30下午：2：00—6：00；别的时候解放操纵。
1、项目包括：站军姿、立正稍息摆布转法、齐步走、跑步走、正步走、队列等，2、履行各项练习“教官打分制”（满分为100分）。
90———100分优秀。
75———90分精良。
65———75分合格。
65分以下不敷格。
3、对付不敷格的员工将履行跟随下一批连续练习的方法。
4、本次军训考核分记入个人档案分，将与本年度扫数评优相挂钩。
1、参加军训员工上身着联合工装，下身着深色裤子；
2、参加军训员工每天早5：50到超市后院集合，有各班长统计人员，然后报于教官处，确保无误后列队到人民广场，午时及军训结束时一样整队行进。
3、军训人员自带水杯，为整齐起见，不准带一次性纸杯。
4、军训人员同等不准抽烟，不得喝酒。
5、军训期间，扫数举动同等服从教官及领队的安排，任何人不得擅自举动。
（1）原则上军训期间不能告假；原创。
（2）特别环境告假者同等报教官和总领队赞成；
（3）每告假一次（超10分钟）在军训总成绩中扣5分；
超市新员工培训方案工作方案
2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，尽快进入岗位角色，融入新的环境中来。更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定，减少双方磨合的时间。
第二条培训的对象。
企业新进人员。
第三条培训的时间。
新员工入职培训期一个月，包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。
第四条培训的内容。
1、企业概况：公司创业发展史、企业现状以及在行业中的地位、发展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。
2、企业管理制度：薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。
3、职业礼仪。
4、职业生涯规划。
5、人际沟通技巧。
6、介绍交流。
第五条培训阶段。
1、公司总部培训。
2、所在部门培训。
3、现场指导。
第六条培训计划安排。
培训计划安排如表1所示。