计划是一种为了实现特定目标而制定的有条理的行动方案。计划可以帮助我们明确目标，分析现状，确定行动步骤，并制定相应的时间表和资源分配。以下是小编收集整理的工作计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
检测机构工作计划篇一
保持厂基础设施、设备的良好状态，以保证使用过程效能，确保产品满足顾客的要求。
适用于本公司基础设施、设备的控制和管理。
检验分室是设备维护保养的归口管理部门。负责厂的基础设施、设备的管理。
检验分室根据厂基础设施、设备的实际情况，负责建立管理档案，制订《设备操作规程》，对设施、设备实施全过程的管理。
检验分室负责所有的设施、设备保养及运行操作管理。
维修组负责所有设施、设备的维修。
设备在使用过程中，随着运行工时的增加，各部机构和零件由于受到摩檫、腐蚀、磨损、振动、冲击、碰撞及事故等诸多因素的影响，技术性能逐渐变坏。
保养作业内容：
按照保养作业性质可分为：清洁，检查，紧固，润滑，调整，检验和补给作业。检验作业由国家指定的检验部门执行，或由本司专职检验人员负责进行。
1) 清洁、检查、补给、紧固、调整、润滑作业一般由设备操作人员执行。
2) 电气作业由专业人员执行作业一般由设备维修执行。
3) 压力容器作业由专业人员执行。
本公司的设备保养制度是以预防为主，定运行工时进行保养的原则，分为例行保养，一级保养，二级保养，三级保养，季节性保养。
设备保养的分级和作业内容是根据实际使用中技术情况的变化；设备的结构；使用的条件；环境条件等确定。是根据零件磨损规律，老化规律，把程度相近的项目集中起来，在达到正常磨损，老化将被破坏前进行保养，保持设备整洁，发现和消除故障隐患，防止设备早期损坏，达到设备维持正常运行的目的。
设备的例行保养
设备的例行保养是各级保养的基础，直接关系到运行安全，能源的消耗，机件的使用寿命。例行保养作业由设备操作人负责执行，其作业中心内容以清洁、补给、安全、检视为主，坚持开工之前、运行中、收工后的三检制度。检查操纵机构、运行机件、安全保护装置的可靠性，维护整机和各总成部位的清洁，润滑必须润滑到位，紧固松动件等。
设备启动前的工作项目。
1) 清洁设备，清除与生产无关的`杂物。
2) 检查各指示仪器，仪表，操作按钮和手柄以及紧急停止按钮是否正常。
3) 检查各部位有无漏水，漏气，漏电的现象。
设备运行中的检查。
1) 注意各仪器仪表的工作情况，及各部位有无异常的声响。
2) 运行中注意安全部件是否正常。
3) 遇异常情况要及时向相关部门负责人报告。
收工后的作业项目
1) 清洁设备外部，除去管道和容器内的生产用料，清洁各种零部件。
2) 放尽系统内的剩水，检查润滑油的质量，油量视需要补给。 3) 排除运行中发现的缺陷和故障。
设备的维修保养
设备的维修保养是合理使用设备的重要环节，必须用强制性的保养制度取代那些随坏随修，以修代保，进行频繁的大拆大卸的做法。
设备的维修保养就是在以预防为主的思想指导下，把设备保养作业项目按其周期长短分别组织在一起，分级定期执行，设备的定期保养分为：一级保养，二级保养，三级保养。
一级保养
一级保养是各级技术保养的基础，各级技术管理部门必须十分重视一级保养工作的质量。由专业维修工负责执行。主要作业内容以清洁、润滑、紧固为主，检查操纵、指示用仪器、仪表、安全部位、各种阀门、润滑油油*面。
二级保养
设备的二级保养以清洁、检查、调整、校验为中心内容。由专业维修人员负责执行。除执行一级保养作业项目，并检查运动部件的润滑油状况，清洗各类滤清器，检查安全机件的可靠性，消除隐患，调整易损零部件的配合状况，旋转运动部位的磨损程度，校验指示用仪器仪表和控制用仪器仪表、计量用仪器仪表，延长使用寿命，维护设备的技术性能。
三级保养
三级保养以解体清洗、检查、调整为中心内容。拆检齿轮变速和电磁变速器，清除污垢、结焦，视需要对各部件进行解体、清洗、检查，清除隐患，排除缺陷，对设备进行全面检查，视需要进行除锈、补漆，对电气设备进行检查、试验。
季节性保养
本市冬、夏气温相差悬殊，设备的工作条件也发生明显变化。为此，在进入冬夏两季之前，应结合二级保养进行季节性保养作业，以避免因气温变化造成设备性能不良和机件损坏。
使用过程故障维修
生产过程中若发生机械设备故障，应及时通知本组组长联系维修人员维修，并填写“设备维修记录表”。维修后，经使用人检验正常运行后再进行正常工作。
保养时间安排
日常例行保养由操作工按照要求日常进行，“三级保养”由设备维修人员负责，每三个月进行一次。
——维修工作计划集合九篇
维修工作计划集合九篇
检测机构工作计划篇二
适用专业：食品营养与检测 授课单位：食品工程系
学时： 编写执笔人及编写日期：马川兰
学分： 审定负责人及审定日期：崔惠玲
1.课程概述
适用对象
食品营养与检测、食品加工技术、食品生物技术等食品专业群
课程性质
《食品理化检验技术》课程是食品营养与检测专业的一门专业核心课程，在专业课程体系中占有很重要的地位，是培养食品企业检验员、品控员等必需的职业能力核心课程。本课程的开设对于学生毕业后在食品生产、流通、监督等不同的工作领域从事质量检验与监控工作都起着非常重要的作用。
本课程构建于无机及分析化学、有机化学、化学实验技术、食品生物化学、仪器分析等课程的基础上，后续课程有食品安全与质量控制，定岗实习、毕业论文等。该课程在专业的课程设置中纵向起到承上启下的链接和支撑作用，横向又与食品检验工职业资格的鉴定相对接，所以说本课程内容对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用，且与前后课程衔接得当。
课程设计理念
本课程组与行业专家合作，基于食品检验岗位任务分析，对食品中的一般成分、添加剂、矿物质、有害成分，提出检验方案、制定检验计划、实施检验过程，结果评价，分析完成食品检验工作应完成的能力要求，根据岗位工作任务和能力的要求，确定教学内容，同时从学习情境的设计、教学模式、教学方法与手段、教材建设、学习效果的评价等多方面全方位的设计课程。
参考学时
100（理论课学时数：46 实践课学时数：52）
学分
2. 课程目标
通过本课程的学习, 一方面可以让学生能建立食品质量分析与检验的基本概念框架，掌握分析检测基本技能，检验工作流程和操作程序；另一方面能够将食品检验的基础知识和检测技能融会贯通，灵活运用于生产现场检测；同时使学生食品质量监控检测达到高级食品检验工职业的技能要求，实现学生上岗工作能力与岗位要求的零对接。具体体现在以下几个方面：
知识目标
（1）了解行业发展现状、食品检验的新技术及发展趋势。
（2）熟悉食品理化检验的任务与内容、基本程序、主要方法及相关标准。
（3）理解食品中相关检验项目测定的原理，掌握操作要求。
（4）熟悉食品加工工艺及质量控制方法。
技能目标
（1）培养学生具有制定检验方案的能力：能根据不同的分析对象和分析要求，选择合适的分析方法，确定合理的检验方案。
（2）培养学生的独立操作的能力：熟练掌握食品理化检验技术，能合理安排检验工作，正确配制试剂，熟练使用分析仪器，独立完成食品常规理化检验。
（3）培养学生正确处理检验数据的能力：能正确处理检验数据，正确评价检验结果的可靠性。
（4）培养学生具有对生产中原料、半成品、成品进行常规理化检验工作的能力：能根据理化检验流程和要求，对企业生产中原料、半成品、成品进行理化检验并做出品质判断。
职业素养
（1）树立“依标准鉴定”、“质量第一”的观念；
（2）树立“敬业”、“诚信”、“食以安为先”的职业道德观念；
（3）养成严谨、负责的.工作态度；
（4）养成合作与沟通的职业素质；
（5）培养自学、探究与创新的能力。
3. 课程内容与教学要求
4.实施建议
教材建议
按本课程标准选用教材，体现实用性、通用性、实用性的原则，根据够用为度的原则，选取教学内容。
教学方法建议
的学习兴趣。同时注重教学课件的建设，力求内容丰富、重点突出，使学生在有限的时间内获取更多的知识和信息，收到了良好的教学效果。
考核方式及课程的成绩评定
? 探索与发展形成性考核与终结性考核结合的多维评价方式，逐步增加对社会能力的评价，由原先单一的老师评价改为学生自评、学生互评、小组互评及教师点评，改各项成绩均为分数来确定变为不仅有分数，也要求学生进行成果展示。各评价标准及项目由原来老师主导完成改为学生以个人和小组的形式共同讨论决定。
? 理论成绩50%+技能成绩50%；其中技能部分加入学生评价成绩。
5.教学资源开发及利用
? （1）利用现代信息技术开发多媒体课件，通过搭建起多维、动态、活跃、自主的课程训练平台，使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动。
检测机构工作计划篇三
各社区、*有关部门：
为了认真贯彻《_食品安全法》、《*关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》，大力推进成都市食品安全示范县创建工作。坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我镇食品安全工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品安全环境，进一步提升我镇食品安全保障水*。根据市食安办的具体要求，特制定2017年度食品安全监管工作计划。
一、加强组织领导
镇*成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品安全委员会报告。
二、明确职责
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。
(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
三、落实信息报送
镇设食品安全信息联络员1名，食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品安全信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信息。
四、健全工作制度
切实抓好工作检查落实，为深入做好我镇“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
五、加大监管力度
镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生，大力推进成都市食品安全示范县创建工作。
2017年，镇党委，*将食品安全工作早已列入重要的议事日程，保障食品安全经费。在党委、*的坚强有力领导下，加强食品安全监管，将食品安全工作提升一个新台阶。
检测机构工作计划篇四
一、总体目标：
认真贯彻落实教育局和学校《治安综合治理责任书》和《创平安工作责任书》，在落实治安综合治理工作“统一领导、分级管理、责任承包”要求的基础上，保障学校正常的教育教学工作及生活秩序，确保学校的安全稳定。
二、工作重点：
根据市教育局《20xx年学校保卫工作要点》的要求，本学期综合治理和安全保卫工作重点是：以学校“八个坚持”为总抓手，以创建平安校园为中心，在学校党支部的领导下，全力维护学校内部安全稳定，继续贯彻落实“统一领导，分片管理、责任承包、一岗双责”的工作方针。
1、3月初完成学校与各分管校长签定安全工作责任书、各部门与下属层层签定安全工作责任书。
2、做好护卫队员的培训工作，进一步提高保卫人员的执法执纪能力。
3、加强信息勾通，规范好文件的上传下达工作。完成好每月治安综合治理工作例会。监督检查《安全工作责任书》和安全工作“一岗双责”的落实情况及各项规章制度的落实情况，完成好年终评比考核的工作。
4、加强对学校外来人口和临时用工人员的管理，对学校外来人口和临时用工人员的定期登记、排查。
5、加强对学校出租房屋的监督、管理工作，后勤、物业、保卫科等部门加强配合，对学校全部出租房屋进行清查。
6、加强对学校内部重点要害部位的安全检查工作，以“防爆炸、防火灾、防盗抢、防群死群伤”为主要内容和工作重点，做好经常性的检查工作和重大节假日前的全面安全检查工作，并做好检查记录。
7、加强治安防范工作，加强对学校值班人员和夜间巡逻人员工作的检查和管理。加强对学校保安人员的监督和管理，定期对保安人员进行教育、培训，增强责任感，提高自身素质和工作水平、能力。
8、做好保卫科值班工作以及重大节假日和学校重大活动、会议的安全保卫工作，完善处置突发是件的工作预案，严防重大刑事案件和重大责任事故的发生。
9、配合学校党、团部门加强对学校内部闭路电视、有线广播等通讯插播器木才的管理。
10、学生管理部门做好学生管理和学生的政治思想教育工作，配合学校等有关部门做好教职工的思想教育等工作和内部矛盾、纠纷的调解工作，普法教育。
11、加强学校消防安全工作，在本学期内完成对学校的各种消防设施和设备的检查和维修工作，本学期内组织进行一次应急逃生演习。
12、开展好学期初、期中、期末安全教育工作，做好安全教育“四落实”和全国中小学生“安全教育日”活动。
13、做好户籍管理日常工作，完成对学校职工及空挂户人员的清查摸底工作及四项指标的综合平衡工作。配合_门做好教职工的换发工作。
14、完成领导交办的其他工作任务。
检测机构工作计划篇五
为贯彻落实《农产品质量安全法》、《浙江省农产品质量安全规定》的规定，加强农产品质量安全监管，根据《浙江省农业农村厅关于做好20xx年农产品质量安全监测工作的通知》（浙农质发[20xx]2号）、《绍兴市农业农村局关于做好20xx年农产品质量安全监测工作的通知》（绍市农局专发[20xx]11号）、《关于印发20xx 年农产品质量安全监测计划的通知》（虞区农[20xx]12号）要求，现将 《20xx年度乡镇（街道）农产品质量安全监测方案》印发给你们，请结合实际贯彻落实。
各乡镇（街道）在开展监测工作的同时，要做好农产品质量安全检测室对公众开放工作，为送样检测的群众提供免费的快速检测服务。
20xx年乡镇(街道)农产品质量安全监测以快速检测为主，开展蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测和生猪尿液中盐酸克仑特罗的快速检测。监测对象以农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场和其它具有一定规模的.农产品生产主体为主，兼顾小规模生产主体和散户，纳入规模农产品生产主体数据库的主体要100%进行抽样检测。
20xx年计划开展快速检测12000批次，送样检测600批次，总计12600批次。各乡镇（街道）监测任务要求见附件1、附件2。
监测品种如下：
（一）蔬菜：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、蒲子、包心菜、花椰菜、青花菜、大白菜、普通白菜、青菜、生菜、空心菜、芹菜、韭菜、四季豆、豇豆等本地产蔬菜。
（二）畜禽产品：生猪养殖场生猪尿液“_”检测。
各乡镇（街道）每月组织开展1次以上快速检测工作。农产品生产旺季，要加大检测频率，元旦（春节）、五一、国庆（中秋）等重要节假日前，要安排一次专项监测。
抽样要求2人以上，严格按规定填写抽样单、登记表，如实填写数据记录，不得任意涂改。合理确定抽样单位，尽量避免和区级以上抽检单位相同。同一个生产主体每次抽样不得超过3批次，1个产品只能抽取1批次。蔬菜、水果抽样工作按照 ny/t 789-2004规定执行；猪尿抽样工作按照ny/t 763-2004规定执行。
（一）检测项目、依据
蔬菜快速检测的检测项目为敌敌畏、对硫磷、辛硫磷、甲胺磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、甲基异硫磷、灭多威、丁硫克百威、敌百虫、呋喃丹等有机磷和氨基甲酸酯类农药，检测依据为gb/t 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》。生猪尿样检测项目为盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等三种_，检测依据为ny/t 933-2005《尿液中盐酸克伦特罗的测定——胶体金免疫层析法》。
（二）检测要求
样品应当在抽样结束后 2个工作日内完成检测工作，检测过程要严格按照规范进行操作，做到严谨认真、科学公正，检测结果客观、准确；检测数据记录真实，不得任意涂改。
乡镇(街道)农产品检测室应该及时整理、分析和上报监测结果，检测数据实时上传至“上虞区农产品质量安全监控信息系统”和“绍兴市农产品自检直报系统”，要求上传的数据全面、准确、规范；对检测不合格产品，及时上报区农产品质量安全检测中心，查找问题原因、消除安全隐患。
1、监测工作应严格按照《农产品质量安全监测管理办法》规定开展，严肃监测纪律，规范监测程序，按时完成抽样及检测任务，及时报送检测结果。
2、未经绍兴市上虞区农业农村局许可，任何单位和个人不得引用和公布监测结果。
3、各乡镇（街道）要按照抽样送检任务做好送样工作，样品统一送至区农产品质量安全检测中心，具体的抽样送检任务见附件2。
检测机构工作计划篇六
为进一步完善xx街道食品安全管理体制、机制建设，加强地区食品安全工作，切实维护人民群众的.生命安全和身体健康。根据区食安委和社区(街道)党工委、办事处的总体工作要求，结合地区实际，特制订计划如下：
以科学发展观为指导，以确保群众食品安全为宗旨，进一步转变管理理念，创新管理方式，充分发挥市场机制、行业自律和社会监督作用，建立让生产经营者真正成为食品安全第一责任人的有效机制，充实加强基层监管力量，切实落实监管责任，不断提高食品安全质量水平，确保一方食品安全。
按照“五个最严”(最严的准入、执法、监管、处罚、问责)和“三个从严”(从严的纪律约束、工作标准、管理措施)要求，遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的监管原则，创新食品安全监管模式，完善应急预案体系，强化联动处置能力，构建群防群治格局，有效遏制食品安全违法犯罪行为，有效解决食品安全领域的突出问题，有效防控食品安全风险隐患，确保不发生重大食品安全事故和舆情事件，守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线，保持地区食品安全总体有序可控。其中公众食品安全基本知识知晓率达到80%以上，中小学生食品安全知识知晓率达到85%以上;各级食品安全监管人员每人每年接受食品安全集中专业培训不少于40小时;各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员每人每年接受食品安全培训不少于40小时。
1、加强食安委及食安办建设。完善统一权威的食品安全监管机构，在理顺食品安全监管体制的基础上，做实做强食安委及食安办，充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用，研究和制定新体制下食品安全综合协调机制，统筹食品安全监管政策措施，建立健全跨部门联动机制。全面梳理查找管理漏洞和盲区，结合实际逐项明确细化责任分工，不断完善与基层各部门的协作机制。(食安办)
(二)落实企业主体责任，加强信用体系建设
1、加强食品生产经营企业的监管。落实最严的准入,严格实施食品生产经营许可制度，对持续达不到食品安全条件，整改后仍不符合要求的生产经营单位，坚决依法吊销其相关许可。落实最严的监管，实施食用农产品生产加工以及食品生产、加工、经营、消费全过程监管，特别是加强对食用农产品批发商及经纪人、直接入口等高风险食品的生产经营者、进口食品进口商和代理人的管理;进一步完善问题食品退市、召回、销毁和临近保质期食品专区销售等管理制度，防止不合格食品回流生产经营环节;深入推进食品生产经营企业量化分级管理和监督检查结果公示制度;严格实施进口食品检验检疫以及进出口食品生产企业、进口商、代理商的备案和监管，健全信用档案。落实最严的处罚，依法严厉查处生产经营违法添加、假冒伪劣、虚假宣传等违法行为。(食药监所、工商所、经济科、城管所、食安办)
2、加强食品生产经营行业管理。相关行业主管部门要加强行业发展规划，研究和完善产业扶优政策，加快提高食品企业规模化、集约化、标准化水平，提升产业整体素质。加强行业的诚信体系建设，继续扩大规模以上食品工业企业诚信管理体系建设试点范围，特别是加快规模以上乳制品、肉类食品加工企业和酒类流通企业诚信管理体系建设。督促企业完善食品保障和安全责任体系，提高食品生产经营企业管理水平。支持引导本地区大型食品物流配送企业、连锁餐饮企业、较大规模集体用餐单位与外埠优质食品生产企业实施产销对接。(食药监所、经济科、食安办)
3、强化企业自身管理。督促食品生产经营企业建立健全食品安全管理机构和制度，配备管理人员;规模以上食品市场、连锁经营和餐饮企业、集体用餐配送单位和大型以上餐饮企业应当配备专职食品安全管理人员，推进实施食品企业首席质量官制度。严格落实食品生产经营进货索证索票和查货验证、出厂检验、规范生产经营、食品安全事故报告等制度;食品生产企业严格实施《食品生产通用卫生规范》，中型以上餐饮单位严格实施《餐饮业卫生规范》。规范农产品进货渠道，强化“安全农产品进社区”标准化建设。研究和探索食品安全强制责任险制度，推进乳制品、婴幼儿食品、食用油等重点食品生产企业及大型食品批发、大型连锁卖场、超市、大型婚宴、集体用餐配送等高风险食品和企业的食品安全责任强制保险制度试点工作。(食药监所)
4、加强信用体系建设。落实《关于本市食品安全信用体系建设的若干意见》，制定地区信用体系建设方案。完善肉类、粮食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉类和淡水鱼等七类食品重点企业信用体系建设，以食品追溯体系为基础，逐步扩大到各类主要食品生产经营企业的信用体系建设。各监管部门要制定食品生产经营企业信用体系建设方案，建立食品企业和有关责任人食品安全信用记录的标准和等级评价方法，建立食品生产企业实时信用档案，按信用等级实施分类监管，促进企业自律。继续实施“黑名单”制度，适时在区食品安全联动监管平台上公布“黑名单”，完善信用信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。(食药监所、经济科、食安办)
(三)开展隐患排查治理，严惩食品安全违法犯罪
1、继续开展食品安全隐患排查。要集中力量全面组织开展食品安全风险隐患大排查大整治，在生产、流通、餐饮等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”，严厉打击非法添加和假冒伪劣等违法犯罪行为，防止不合格食品进入流通和消费领域，坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”，坚决整治“小作坊”、“小餐饮”和“小食品店”，有效防范系统性、区域性食品安全风险。结合区域特点，实行疏堵结合、分类指导、减少存量、控制增量，加强对无证照食品生产经营的治理;加强对食品摊贩的管理，探索有效夜排档监管措施。(食安办、食药监所、城管执法中队)
2、继续开展无证餐饮店及食杂店专项整治。坚持“控制增量，减少存量”工作目标，对大联动上未办结的无证餐饮店及食杂店积案和金平路、xx等主要路段的无证餐饮店及食杂店进行整治，力争取缔20%的无证餐饮店及食杂店，遏制地区无证经营行为，最大限度地消除食品安全隐患。(食安办、食药监所、派出所、房管办)
3、继续开展餐厨废弃油脂专项整治。加强食用油生产、经营、使用等环节的监管和抽检，严防餐厨废弃油脂回流餐桌。加强餐厨废弃油脂产生单位申报、签约管理，确保申报率和签约率均达到90%以上，新开的产生废弃油脂的餐饮企业油水分离装置安装率达100%。加强废弃油脂收运过程电子化监管，规范餐厨废弃油脂收运队伍，全面排查和打击非法收运、加工、处置餐厨废弃油脂的行为。(食药监所、城管执法中队、环卫所)
4、切实巩固治理整顿成果。要进一步深化乳制品、肉制品、婴幼儿食品、熟食、盒饭、豆制品等综合治理和专项整治。加大食品安全监督检查、执法巡查、监督抽检，切实巩固各项治理整顿成果。及时总结治理整顿经验，完善监管措施，健全长效机制。(食药监所、食安办)
(四)创新监管方式，提高监管能力
1、推进食品安全联动监管信息平台运用。以“智慧闵行”建设为契机，推进食品安全监管联动信息系统的运用。及时填报、更新联动平台上的相关数据，对数据进行汇总分析，为针对性监管提供依据。(食安办、食药监所)
2、做好风险监测评估工作。完善食品安全风险监测体系，落实熟食卤味的风险监测任务，强化农产品质量安全例行监测和产地环境监测。逐步规范食源性疾病监测、报告工作，加强监测数据分析研判，提高发现风险隐患的能力。建立健全风险评估、预警和风险交流制度。(食药监所)
3、加强检验检测能力建设。加强风险监测、监督抽检、快速检测和企业自检的“四位一体”的食品安全检测体系建设。推进和扶植大型农产品批发市场、连锁超市配送中心、连锁餐饮配送中心、集体用餐配送企业和中央厨房等建立标准化自检实验室。完善检测结果通报，推进食品检验信息和结果共享。(食药监所、经济科)
4、强化食品安全应急处置。完善各级各类食品安全预案和应对规程，建立街道及相关部门共同参与的协调联动工作平台，强化部门应急处置职责。要积极组织开展应急演练，切实提高快速响应能力。发生食品安全事故后，要及时启动应急预案，有序开展事故调查、危害控制、医疗救治、分析评估、信息发布等工作，确保食品安全事故在第一时间得到有效处置，最大限度地减少损失和危害。(食药监所、街道相关部门)
5、加强舆情监测和信息公开。要完善食品安全舆情监测和应对制度，主动开展舆情监测，强化信息通报;要落实《关于进一步健全完善食品安全信息发布与舆论引导工作机制的意见》，完善食品安全监管信息发布机制，完善食品安全风险交流，针对人民群众关心的食品安全热点问题，及时、客观、准确发布权威信息，回应社会关切。(食药监所、食安办、宣传科)
(五)加强宣传教育，构建社会共治格局
1、加强宣传和科普教育。结合3月份的消费者权益保护日、6月份的全国食品安全宣传周、9月份的质量月等主题活动，深入普及食品安全法律法规及食品安全知识，提高公众安全意识。组织食品安全专家定期开展讲座，广泛开展进社区、农村、学校、机关、工地、企业的“六进”等活动，进一步提高宣传覆盖率。通过开展“小手牵大手，食品安全进课堂”活动对中小学生进行宣传。充分利用江川社区报、江川发布、公益宣传阵地等各类媒介，加强食品安全科普宣传。(食药监所、社管科、食安办)
2、强化食品安全培训。开展食品安全法律法规、业务技能、工作作风等方面的培训，提高监管人员的责任意识和业务素质。加强对食品安全协管员、信息员、宣传员和志愿者培训，提高隐患排查、信息上报、协助执法和宣传教育的能力。强化对食品生产经营企业负责人、质量管理人员和从业人员的职业道德和专业知识培训，提高食品安全意识和自身管理能力。确保各级食品安全监管人员和各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全培训。(食药监所、食安办)
3、完善食品安全投诉举报制度。加强食品安全投诉举报协同办理工作机制，完善举报投诉处置程序，切实提高办结质量、缩短办结时间、提升办结效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三个服务热线的交办件，实现办结率和回复率达100%。积极宣传、大力推进食品安全有奖举报制度，做到应奖必奖，提高群众对食品安全违法行为举报的积极性，构建群防群治的工作格局。(食安办、食药监所、城管执法中队、环卫所)
(一)相关职能部门要各司其责，加强监管
各监管部门要按照职能分工，认真履职，加强协调配合，通力协作，形成全程监管合力。要实施食品安全监督执法区域责任制，督促监管人员积极有效开展工作。要改进执法方式，实施飞行检查、错时监管、暗查暗访，不断提高监管效能。要加大发现问题及案件查处力度，落实好行刑衔接机制，主动配合司法机关调查取证，重点查办生产销售有毒有害物质和不符合食品安全标准的违法食品。
(二)居委工作站要发挥食品安全监管作用