最新酒店采购经理出差总结 酒店采购经理工作总结(优秀5篇)

时间:2023-09-29 20:20:22 作者:碧墨 工作总结 最新酒店采购经理出差总结 酒店采购经理工作总结(优秀5篇)

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。相信许多人会觉得总结很难写?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

酒店采购经理出差总结篇一

职位职能: 酒店/宾馆营销 票务/订房服务

职位描述: 岗位职责:

1、了解掌握国内外(尤其是国外)酒店业各种信息,根据我司特点制定酒店采购方案;

2、对重点酒店进行考察评估,洽谈合作方案及签约后的维护;

3、建立酒店供应商绩效考评体系,并负责对酒店供应商的考评与考级;

4、进行竞争对手运营方面的调研,并定期提交分析报告,持续改进我司酒店采购工作;

5、完善酒店采购流程及相关的操作规范,提高采购效率;

6、熟知预定操作、数据统计分析等全方位的知识 岗位要求:

1、专科学历,能熟练运用英语与国外供应商进行沟通洽谈;

3、熟悉采购流程,供应商评价及管理;

4、具备较强的合同谈判和签约能力;

5、较强的独立分析、判断能力和自我控制能力;

6、在旅游/酒店行业有良好人脉者优先考虑;

酒店产品经理

2、较强的逻辑分析能力,较强的数据统计分析能力,良好的职业素养;

3、工作积极主动,并能独立开展工作,能承受较大压力;

4、优秀的沟通表能力和亲和力,能较好地处理人际关系;

5、商务英语听说读写良好者尤佳。三:联系方式gdhbhr@

酒店采购经理出差总结篇二

一.职务名称

1、直接上级:总经理

2、直接下级:采购主管

3、晋升职位:采购部经理

二.工作职责:

在总经理的直接领导下,全面负责物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保酒店供应营业正常运转。

三.工作要点:

1、直接对总经理负责,负责物资采购部全面工作。

2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保酒店物资的正常采购量。

3、制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应,按计划完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。

4、基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。

6、制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。

7、与酒店各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。

8、充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物料。

9、寻找新的供应商,进行询价、比价、制作“新供应商评估报告”呈报上级。供应商评估标准以“价格低”“品质高”“交期准”为基本原则。

四.职务要求:1.年龄:25—45岁性别:男或女/2

学历:高中以上学历或同等学历

专业:受过酒店经理人员岗位基本知识和技能培训

2.工作经验(综合素质)

(1)、5年以上酒店服务和管理经验。

(2)、有三星级以上酒店采购部主管或副经理2年以上经历。

(3)、做过三年以上的酒店物料信息调查员工作经验。/2

酒店采购经理出差总结篇三

1.x物料及时率,个人负责的物料及时率系统总票数x票,完成率x% ,实际及时率达x% (以影响生产线停线为准),不及时率主要集中在地刷产品;同时负责大货、备件、试产等物料的跟踪,尤其是协助采购员处理异常问题点,x等型号大单的节点控制,横向部门的沟通,供应商问题点反馈和改善等;自我评价,总体成绩合格。

工作是这样,家人朋友也是这样,生活依然这样。

二、本人有哪些方面需要培养、提高及改善

1.责任心的进一步提高和强化,才能更好的带动部门的工作氛围和激情。

2.团队合作的建设过少,不能更好的加强,提高团队的工作能力。

3.问题点控制不足,关注的时间和空间过于局限,不能很好的发现潜在的问题点。

4.落实执行力待提高,针对预控的措施不充分,明知故犯的现象重复出现,影响计划的执行。

5.领导者的基本素质,素质水平低,管理经验少,不能更好的影响和改善同事的工作模式。

总之,考虑问题不周全,落实不充分,责任心不足,但真正遇到问题是,绝不退宿,果断提出解决方案和敢于承担可能出现的责任和后果,不怕失败,只求肯接受失败的平台。

酒店采购经理出差总结篇四

公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。

1、完善制度,职责明确,按章办事。

2、公开公正透明,实现公开招标。

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益全线凸现。

实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格xx湾比xx银都便宜了,xx春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。

因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。

酒店采购经理出差总结篇五

职位职能:酒店/宾馆营销票务/订房服务

职位描述:岗位职责:

1、了解掌握国内外(尤其是国外)酒店业各种信息,根据我司特点制定酒店采购方案;

2、对重点酒店进行考察评估,洽谈合作方案及签约后的维护;

3、建立酒店供应商绩效考评体系,并负责对酒店供应商的考评与考级;

4、进行竞争对手运营方面的调研,并定期提交分析报告,持续改进我司酒店采购工作;

5、完善酒店采购流程及相关的操作规范,提高采购效率;

6、熟知预定操作、数据统计分析等全方位的知识岗位要求:

1、专科学历,能熟练运用英语与国外供应商进行沟通洽谈;

3、熟悉采购流程,供应商评价及管理;

4、具备较强的合同谈判和签约能力;

5、较强的独立分析、判断能力和自我控制能力;

6、在旅游/酒店行业有良好人脉者优先考虑;

酒店产品经理

2、较强的逻辑分析能力,较强的数据统计分析能力,良好的职业素养;

3、工作积极主动,并能独立开展工作,能承受较大压力;

4、优秀的沟通表能力和亲和力,能较好地处理人际关系;

5、商务英语听说读写良好者尤佳。三:联系方式gdhbhr@