2023年贸易公司采购总结(实用9篇)

时间:2023-09-08 22:30:34 作者:飞雪 活动总结 2023年贸易公司采购总结(实用9篇)

对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

贸易公司采购总结篇一

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

五、采购车辆的管理

1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。

3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

六、物价控制和节约

1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。

2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。

4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!

5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!

最后,祝大家猪年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!

贸易公司采购总结篇二

(一)继续扩大政府集中采购覆盖面,做大政府集中采购规模。一是积极配合省财政厅编好省直政府采购预算和政府采购计划,确保纳入政府采购预算和政府采购计划的通用政府采购项目均通过中心依法规范组织实施,实现应采尽采,力争采购规模比上年增长20%以上;二是积极配合省财政厅适时调整政府集中采购目录,扩大政府集中采购项目范围,增加品种,强化政府集中采购目录的可操作性和执行的严肃性。

(二)扩大货物类协议供货采购和服务类定点采购的范围。一是完善现行有关协议供货管理办法,将货物类协议供货采购范围扩大到部分公务用车、办公家具等。二是会同省财政厅将服务类定点采购范围扩大到因公出差住宿、会议、培训等项目。三是推动与沈阳市和周边各市共同打造统一的协议供货市场和定点服务采购市场,实现区域采购成果共享,提高政府集中采购的规模效益。

(三)扩大工程采购项目规模和范围。一是会同省财政厅进一步推进修缮、装饰工程、系统集成、网络工程和其他各类工程项目的政府集中采购工作;二是配合省财政厅积极探索推进财政性资金投资的基本建设工程项目实施政府集中采购,在现行工程建设管理体制和实施方式框架内,谋求切入点,在工程监理、工程设计方案选择、材料设备采购等方面取得突破,推进工程政府集中采购工作。

二、完善制度体系,夯实工作基础

(一)制订和完善各类标准化范本基本格式,强化内部管理制度健全和落实工作。一是建立定期检查考核制度,强化中心内部各项管理制度的落实;结合中心运行实际情况,适时制定和完善相关管理制度。二是制发《辽宁省政府采购中心采购文件范本基本格式》、《辽宁省政府采购中心货物类采购项目需求落实情况范本基本格式》。

(二)加大“辽宁省政府采购管理信息系统“的应用工作力度。一是中心内部实行联网操作,中心与省政府采购管理办公室实行网上办公,对政府采购方式审批、交易流程、合同备案、信息统计等实现电子化管理;二是拓展信息系统应用功能,研究开发采购单位和供应商操作平台,申办中心电子认证体系,试行网上竞价采购方式;三是推进电子评审系统的应用,探索试行网上招标、投标、评标,确保政府集中采购的公正性、权威性和严肃性。

(三)大力推进“三库“建设。一是建立省直政府集中采购供应商登记制度,收集供应商基本情况,在此基础上,建立中心供应商信息库;二是配合省财政厅进一步完善“辽宁省政府采购评审专家库“,实现“辽宁省政府采购评审专家库“与省发改委“辽宁省评标专家库“两库联网,整合评审专家资源,实现专家的资源共享、动态补充和随机抽取;三是完善现有“省直采购单位信息库“建设,夯实相关基础工作。

贸易公司采购总结篇三

【篇一】

一、寻价

(一)明确原材料采购要求

1、根据具体使用

确认要求:

确物料需求的情况)。

2、采购人员整理原材料采购要求,供后续采购提供依据,如有更改生产及时通知采购部门。

(二)供应商的开发

2、初步比较后找相对合适的3家(或以上)作实质性的沟通(对用量大或重要的原材料必要时需进行实地考核综合评估),通过价格、性能、服务等相关方面的因素形成《寻价格表》,并依此作为选用供应商的依据。

3、跟踪样品到货及使用情况;

4、各项考察合格后可进行初步合作:打样、小批量采购等;

5、初步合作完成作一个评定,确定合格后选取为合格供应商或加工商,如仍存在问题要求其限期改善,直至达到我方的标准。

二、采购过程的实施

(一)采购申请:

(二)采购实施:

2、办公、生活用品的采购经采购部初步估价后向财务部借支现金,直接到市场购买,月用量)大的物料应找好一两家合适的商家固定供应。

(三)采购跟进:

1、所有采购单(购销单)都应汇总到《采购计划表》上,以便统一管理;

4、仓库每天4:30点前把订单物料入库单交一联到采购部,采购部单核对当天入库单与快递单并记录到汇总表上,以备查询。

与及时跟进。

(四)采购财务管理

(五)供应商管理:

1、在采购整个过程中及时录入《采购计划表》中的《供应商评价表》;

d类为不合格;

5、根据具体情况与供应商谈产品价格与付款周期。

三、采购工作整理

(二)寻价表:整理过程中所有了解的信息;

(四)供应商管理目录:供应商的具体信息、供货情况、服务情况汇总;

(五)采购合同及相关单据:及时汇总到采购计划表中,并按月份整理好;

采购部注意事项:

2、采购人同随时跟进样品的使用情况,并及时反馈到供应商处。

3、采购人员之间随时查看相关表格,撑握采购情况,完善工作进度;

【篇二】

申请

1)请购人负责提供采购物资的技术要求,规格型号,可行或必要时,应给出推荐的供应商及价格。

2)请购人应填写采购申请单,并负责交于相关人员核准。

批准

对采购申请单pr的批准

对所有采购申请单,必须严格按以下签字授权进行核准:

所有采购申请单必须有公司总经理的批准及签字;

所有it设备的采购申请单必须有it经理的核准;

任何与生产有关的采购申请单必须还有销售部负责人和营运部负责人批准和签字。

签字流程图:

采购人员只有在取得核准的采购申请单后,才可实施采购。

对采购订申po或合同的申请

采购订单

如果采购人需要采购订单,采购人可凭已核准的采购申请单,向财务部申请打印采购订单,并由部门经理签字确认后发给供应商。申请人还需负责采购订单的供货方确认,以保证该订单的有效性。

产品及生产物料po的保存者,应注意该po为公司保密级别较高之文件,未经授权者不可查阅。

合同

如果采购人需要合同,需要公司副总裁以上的人员在合同文本上签字和盖上公章后才可对外使用。重要合同内容应经公司法律顾问核对。

报价及磋商

物品及服务采购

采购金额最少报价数量

小于rmb5001

小于rmb20xx,大于rmb10002

大于rmb20xx3

采购员在同供应商进行磋商后,应作好比较记录,主要考虑质量、价格、折扣、包装、送货日期和付款条件等。在需要的情况下,采购员同请购人应一同参与同供应商的讨论。

在货物及服务质量相同的情况下,原则上选择报价最低的供应商,只有在特殊情况下,如价低者品质有问题,方可选择报价较高的供应商,但必须详细说明原因,以便日后参考。

分供方的开发及选择(仅适用于产品及生产物料采购)

由生产部采购人员在实施采购前根据开发部提供的物料清单,将那些认为有能力的供应商初步确定为分供方,并经质量保证人员及开发部审核会签后加入合格供应商名单。

如果是初选的供应商,只有在生产部质量人员、开发部进行首批样品鉴定合格后,才可以接受分供方提供的批量生产品。

生产部根据分供方的物品交付、质量表现、合作态度等按季度评价供方满足要求的能力,并调查、分析、总结。

第三方物流的开发及选择

由负责物流的人员在保证产品运输的及时、优质情况下,提供3家以上的货代以竞标的方式进行选择。物流人员根据货运代理商的交付时间、服务质量、合作态度等按季度评价货代满足要求的能力,并调查、分析、总结。

订购

应根据价格,质量和服务等选择供应商。如果采购员所选择的供应商与请购人推荐的不一致,应向请购人发出确认,若请购人仍坚持用推荐的供应商,则需由总经理批准。

订购物品可能有下列两种形式:

凭核准的采购申请单,从供应商处直接购买。

向供应商发采购订单(如需要,可向财务部申请开具采购订单)或合同(重要合同内容应经公司法律顾问核对)。

对于经常性采购的物品,如文具,日用品,午餐等,可以同选择的供应商以签定年度协议的方式根据条款内容直接订购。

选择此类供应商应以竞标的方式进行(如果可能,应至少有三个竞争者)且该类协议应至少每年重审一次,既从不同供应商处获得新的报价,并就现行的协议内容进行重新磋商。

接受

订购的非生产性物品送达后,必须验收,且验收人与采购人不能是同一人。验收合格后,应在采购申请单或客户的送货单上签字。

对于生产性原辅包装材料,应由生产部进行质量检验。

若送达的物品不合格,采购员应与供应商联系以寻求解决方案。

付款

采购人负责采购物品的付款申请,应在付出传票后必须附上下列单据

发票

经过核准并已收货签收的采购申请单pr,

如有采购订单po、合同副本和客户送货清单也请附上。

如是预付款,可在付清余款时附上全额发票;如有特殊情况,送货单可以后补,如dell设备采购的全额预付。

对于经常性采购的物品,如文具,日用品,午餐等,应要求与供应商协商月结,以转帐形式支付。

在可能的情况下,付款应始终要求银行转帐,不支付现金。

在可能的情况下,采购员应始终要求供应商提供增值税发票。

记录

对于各次采购,采购员应保存下列文件:

1)采购申请单副本

2)报价

3)比价记录

4)采购订单副本或合同

5)付出传票副本

6)收货单副本

7.附件

1)采购申请单及附表

2)采购订单

8.其它规定

任何员工不得接受礼物,邀请和类似的好处。

对于任何供应商试图以非正当方式影响采购决定的行为必须立即上报。

【篇三】

一、采购图纸的下发

1、在批量生产之前,技术部资料室下发采购图纸并签字。

2、对下发的图纸进行分类,发放给各试制做过的供应商,并登记图纸发放记录,再回收曾试制过的图纸。

3、供应部应留一份底,做相应的图纸分类并存放。

二、采购计划的编制

1、根据每月生产计划量和库存报表来制定相应的订购量。

2、因总生产计划量分四周,为能正常满足生产计划,采购日期应相应的提前五至七天(因有些手柄类是需要移印,移印过程也需要一定的周期,所以有些移印类的采购周期也要考虑进去)。

3、在确定好交货日期后,还要根据供应商的产能确定相应的订购量,以免超出供应商的产能而影响交货计划。

4、对于量大或量小的零部件需要备一定的和最低库存量。

三、采购订单的核对与下发

1、采购计划完成后,由主管进行核对,确认无误后签字。

2、签字后的采购订单复印,一式两份,一份供方,一份收料员

3、通知供方拿采购订单,或以传真形式传给供方,供方在拿到采购订单后,需先确认交期与订单量,供方确认可在规定时间内完成订单量后,然后让供方签字确认。

四、采购计划的跟催

1、根据采购订单上要求的供货日期,采用时间段向供方反复确认到货日期直至物料到达我司。

2、采购计划过程中也许会遇到来料后退货,以及模具损坏的情况,这时需及时向物控部确认再次来料时间及模具修复后再次来料的时间,以免影响生产计划。

3、及时与模具管-理-员沟通,对于有采购计划的零部件维修,模具需及时修理到位,以免影响后续采购计划及生产计划。

4、及时跟踪周转箱(装外壳及大塑料)与嵌件发放。

5、对pmc部报缺料情况首先先查明原因,分析缺料信息是否合理,如需要补料的要pmc部开具补料申请单,否则不给予补货,确认好后再将订单下给供应商并跟催。

五、交验单的处理

1、供方送货过来,交验单必须一式三联(收料员一联,采购员一联,检验员一联),其中,交验单上必须含有以下信息:供方名称、产品型号、产品名称、数量、斤数、交货日期、材质、出模数。

2、供方送货过来,首先由收料员进行核对物料已收到,进行盖章(物料已接受),供方把已盖章的交验单拿到采购员这里,进行再一次的确认,确认所来料的型号、物料名称无误后签字,供方再拿给检验员,进行物料的检测。

3、拿到交验单后,把所来物料的数量输入电脑中,确认还有哪些物料及所来物料的数量不够的,然后进行相应的统计。

六、退货的处理

1、检验员在检验过程中确认所来物料不合格后,开出退货单,一式两联(采购员一联、供方一联)。

2、当拿到退货单后,先确认是什么原因退货,若是尺寸问题,可先询问一下工程师,确认一下是供方做错还是模具的问题,确认后让供方过来处理一下,若模具的问题,供方可提出修模,若只是毛刺或其他可挑选的问题,可由供方直接退货后处理,然后处理后及时把合格品送到我司。

3、有些物料经工程师确认可以使用,可开特采单,由工程师及质保部确认签字,然后进行下发,一式三份(生产部一份、收料员一份、检验员一份),此时物料方可入库。

4、若有些比较急用的物料退货,而所退的物料可以进行挑选使用,若直接退给供方再送合格品,还需一定的周期,而此物料又是比较急的,此时就可先开不良业务委托书,流程和特采单流程一致。

七、追加单的处理

1、由pmc部拿来的追加单,首先进行核对,核对所追加的订单量是否超出原计划量的1/3,若超出,可按追加单上的订单量进行再次的下单。

2、若所追加的订单量很大,时间上也比较急的,因对供应商的产能进行评估,供方不可能按时按量送货的产品,需及时与生产部进行协商,进行时间上的调整,以免时间到了物料还未到齐而影响生产计划。

3、由外贸部追加的订单内、外箱要确认样板,然后叫供应商过来拿样件制版,制版过来后交外贸部确认,确认合格后方可下单给供应商制作。

八、(新产品)试制件的处理

1、新产品有接插件与接插器的,技术部将产品样件交本部门,负责人要根据样件找,如找不到或找到类似的先交给技术部确认,如确认不行的话才另行开模或替代。

2、在正常生产运作中出现零部件不合格或有质量问题需要另外做零部件去配合做的,要在规定时间内完成的。

3、试制过来后及时交工程师确认。

4、确认合格后,直接由工程师签字交进货检开具检验报告单并入库做好标识。

九、信息反馈单的处理

1、在正常生产运作中出现零部件不合格或有质量问题的质保部会下发质量信息反馈单。

2、接到质量信息反馈单了解情况后,并通知供应商过来处理。

3、如果是不合格不能使用的,要及时补货过来;如果是本批可以使用的,要下批改进。

十、价格表的核对及下发

1、供应商提供价格表,根据实物核对价格。

2、核对后,交主管再次核对并签字,最终供应部部长核对再

贸易公司采购总结篇四

一、供应商的选择。

首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。

二、账务的清理。

采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,x年本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核。

三、品质保证。

本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录。

四、成本控制。

x年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面。

五、采购效率。

x年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。

六、异常情况的处理。

因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作。

七、部门之间的协调

独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益最大化,为公司发展提供助力。

贸易公司采购总结篇五

20xx年继续以“学习实践报告科学发展观”为指针,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观,坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则,以“后勤不后,服务为本并育人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,“坚持后勤服务一切,一切工作后勤在先”,强化后勤服务育人意识,营造环境育人的特点,突出后勤精细化管理,为实现公司的各项工作目标提供良好的后勤保障。

1、物资购置

(2)对办公用品早预算,本着节约的原则在足额购进,确保不无所需;

(3)物资的采购继续实行部门申请、根据权限审批、总务办理的制度。

2、加强固定资产的管理

(1)对现有资产进行清点检修,保证公司工作的顺利进行;

(2)加强各部门领用办公物品登记工作;由领用人经理签字后方可领取;

(3)个人借用的工具要造册登记,使用者要爱护,应妥善管理好所使用设备,采取责任包干制,损坏或遗失要查清原因,有责任须照价赔偿。

3、财务管理

(1)进一步完善财务管理制度,严格后勤财务收支审批手续,节约开支,精打细算。

(2)后勤购买的所有物品须开具正式发票,经校长审核同意后方可报销,并由仓库管理人员登记造册,入库保管,完善管理机制。

4、加强采购监督管理

认真贯彻执行采购公开监督管理法等有关规定,谨防出现价格问题、质量问题,确保物美价廉,节约公司成本。

5、其他工作

根据公司实际情况,搞好规划设计,做好公司休息区域美化、绿化工作。坚持每周一次的后勤工作例会,研讨工作中的`问题,及时落实整改。同时加强后勤人员的政治学习,努力提高后勤人员的素质。努力做到后勤工作不拖、不推、保质保量完成各项工作。

20xx年,我们需要坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。

贸易公司采购总结篇六

20xx年已经逝去时间漫漫,在未来的一年当中还是有很多事情需要去做好,采购工作还需要继续完善好,在工作当中一定要有规划的去做好这些,时间是不等人的,我也希望能够在这个过程当中能够学习到更多,眼光放到即将到来的20xx年本部门还是有很多地方需要完善好,这是一个非常充实的过程,做好采购工作有规划的去走好每一步,就20xx年采购部门工作计划一番。

采购部的人还是很多的,在这个过程当中还需要继续做好,每一天采购工作者任务都是非常的多,在这个过程当中会有很多事情在等着我们,我一定会努力做好这些细节的事情,在20xx年的工作当中整顿好内部,让采购部的每一个人团结一致,做到这些首先当然是要加强部门成员之间的沟通,工作上面相互帮助在,这才是最理想的状态,在未来的工作当中,本部门还有很多重要的事情需要去做好,整顿好内部是其中之一,这些细节上面的事情还是需要从细节入手的,回顾过去的一年,采购内部还是有很多问题的,当然这些问题也都会慢慢的去改善,那么在这个过程当中少不了一份用心,这是我们采购工作者需要共同面对的维护好采购部门的工作环境,还有工作氛围。

采购各种材料这个任务是在我们身上,加强跟其它部门的沟通,联系,随时的补充供给,保证各部门之间工作正常运转,在未来的工作当中我一定会继续努力完善好,虽然在这个过程当中我们一直都在努力,但是不能忘记了与各部门之的联系,工作有一定的默契这样效率才会更高,即将到来的20xx年这是需要重视起来的工作,采购部是一个大集体,也是企业各部门的之间的有力的后勤,哪里需要采购哪里就会有我们身影,未来一年的工作还在继续的加强着我也相信我能够继续完善好这些,当然我也在不断的完善自己的工作。

任何组织任何部门在工作的时候都时候都会有一些问题出现,在这个过程当中一定要端正态度,采购部门人多,工作任务也是十分重要,我相信在20xx年的工作当中能够做好准备,结合这一年来的采购工作,问题当然会有,但这些都是经验,能够指明前方,让部门成员打起精神坚守岗位。

贸易公司采购总结篇七

一、开展采购工作流程

1、采购及时,确保经营管理正常有序

食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认。

非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换。

3、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、日常工作计划

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

我明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

贸易公司采购总结篇八

1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

二、货品采购渠道问题

1、定点供货商

加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

2、零售店采购

所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

3、主打羔羊肉产品采购

做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

三、关于新品的发现和采购计划

主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

四、对采购员的管理制度

1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。

2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。

3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。

五、采购车辆的管理

1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。

2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。

3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!

六、物价控制和节约

1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。

2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入"采购部每日价格对比表",每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。

3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。

4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!

5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!

最后,祝大家工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!

贸易公司采购总结篇九

1、在批量生产之前,技术部资料室下发采购图纸并签字。

2、对下发的图纸进行分类,发放给各试制做过的供应商,并登记图纸发放记录,再回收曾试制过的图纸。

3、供应部应留一份底,做相应的图纸分类并存放。

1、根据每月生产计划量和库存报表来制定相应的订购量。

2、因总生产计划量分四周,为能正常满足生产计划,采购日期应相应的提前五至七天(因有些手柄类是需要移印,移印过程也需要一定的周期,所以有些移印类的采购周期也要考虑进去)。

3、在确定好交货日期后,还要根据供应商的产能确定相应的订购量,以免超出供应商的产能而影响交货计划。

4、对于量大或量小的零部件需要备一定的和最低库存量。

1、采购计划完成后,由主管进行核对,确认无误后签字。

2、签字后的采购订单复印,一式两份,一份供方,一份收料员

3、通知供方拿采购订单,或以传真形式传给供方,供方在拿到采购订单后,需先确认交期与订单量,供方确认可在规定时间内完成订单量后,然后让供方签字确认。

1、根据采购订单上要求的供货日期,采用时间段向供方反复确认到货日期直至物料到达我司。

2、采购计划过程中也许会遇到来料后退货,以及模具损坏的情况,这时需及时向物控部确认再次来料时间及模具修复后再次来料的时间,以免影响生产计划。

3、及时与模具管理员沟通,对于有采购计划的零部件维修,模具需及时修理到位,以免影响后续采购计划及生产计划。

4、及时跟踪周转箱(装外壳及大塑料)与嵌件发放。

5、对pmc部报缺料情况首先先查明原因,分析缺料信息是否合理,如需要补料的要pmc部开具补料申请单,否则不给予补货,确认好后再将订单下给供应商并跟催。

1、供方送货过来,交验单必须一式三联(收料员一联,采购员一联,检验员一联),其中,交验单上必须含有以下信息:供方名称、产品型号、产品名称、数量、斤数、交货日期、材质、出模数。

2、供方送货过来,首先由收料员进行核对物料已收到,进行盖章(物料已接受),供方把已盖章的交验单拿到采购员这里,进行再一次的确认,确认所来料的型号、物料名称无误后签字,供方再拿给检验员,进行物料的检测。

3、拿到交验单后,把所来物料的数量输入电脑中,确认还有哪些物料及所来物料的数量不够的,然后进行相应的统计。

1、检验员在检验过程中确认所来物料不合格后,开出退货单,一式两联(采购员一联、供方一联)。

2、当拿到退货单后,先确认是什么原因退货,若是尺寸问题,可先询问一下工程师,确认一下是供方做错还是模具的问题,确认后让供方过来处理一下,若模具的问题,供方可提出修模,若只是毛刺或其他可挑选的问题,可由供方直接退货后处理,然后处理后及时把合格品送到我司。

3、有些物料经工程师确认可以使用,可开特采单,由工程师及质保部确认签字,然后进行下发,一式三份(生产部一份、收料员一份、检验员一份),此时物料方可入库。

4、若有些比较急用的物料退货,而所退的物料可以进行挑选使用,若直接退给供方再送合格品,还需一定的周期,而此物料又是比较急的,此时就可先开不良业务委托书,流程和特采单流程一致。

1、由pmc部拿来的追加单,首先进行核对,核对所追加的订单量是否超出原计划量的1/3,若超出,可按追加单上的订单量进行再次的下单。

2、若所追加的订单量很大,时间上也比较急的,因对供应商的产能进行评估,供方不可能按时按量送货的产品,需及时与生产部进行协商,进行时间上的调整,以免时间到了物料还未到齐而影响生产计划。

3、由外贸部追加的订单内、外箱要确认样板,然后叫供应商过来拿样件制版,制版过来后交外贸部确认,确认合格后方可下单给供应商制作。

1、新产品有接插件与接插器的,技术部将产品样件交本部门,负责人要根据样件找,如找不到或找到类似的先交给技术部确认,如确认不行的话才另行开模或替代。

2、在正常生产运作中出现零部件不合格或有质量问题需要另外做零部件去配合做的,要在规定时间内完成的。

3、试制过来后及时交工程师确认。

4、确认合格后,直接由工程师签字交进货检开具检验报告单并入库做好标识。

1、在正常生产运作中出现零部件不合格或有质量问题的质保部会下发质量信息反馈单。

2、接到质量信息反馈单了解情况后,并通知供应商过来处理。

3、如果是不合格不能使用的,要及时补货过来;如果是本批可以使用的,要下批改进。

1、供应商提供价格表,根据实物核对价格。

2、核对后,交主管再次核对并签字,最终供应部部长核对再