2023年五一超市促销活动方案策划 超市促销活动方案(实用9篇)

时间:2023-09-20 13:14:09 作者:字海 方案 2023年五一超市促销活动方案策划 超市促销活动方案(实用9篇)

当面临一个复杂的问题时,我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源,并提出解决方案。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

五一超市促销活动方案策划篇一

一、活动主题:

提高xxxxxx品牌形像,提高销售。

二、活动时间:

xxxx年12月1日开始。

三、活动地点:

xxxxxx超市所有门店四。

四、积分内容:

xxxxxx超市从20xx年12月1日起,会员卡系统将会全面升级,xxxxxx超市本着以顾客的利益优先为原则,实行会员卡的积分换礼制度。

1、顾客申请入会时,必需有相关证件(如:身份证/身份证复印件等)详细填写《xxxxxx超市会员申请表》,并支付办理费5元则给予办理。

2、办量方式分:个人办理,单位集体办理。团体办理优惠20%的办理费。

3、会员如以团购形式来购买的个人或单位,则不能享有的会员权利。

4、顾客一次性购物满288元,可免费申请办理会员卡一张。

5、会员卡有效期为二年,顾客会员卡如有到期或遗失申请补办赁时凭原会员卡或“顾客保留联”给与补办,补办工本费为2元,原会员卡并同时作废。

6、原会员卡积分按10比1的比例切换,会员积分礼品以每月1至4号进行兑现。

五、积分方式:

针对会员积分换礼品共设置八个等级,礼品费用按营销费的0.6%的比列计算,等级分别如下:

一级好礼(80分):5元同等价值商品

二级好礼(100分):xxxx元同等价值商品

三级好礼(200分):xxxx元同等价值商品

四级好礼(600分):xxxx元同等价值商品

五级好礼(800分):xxxx元同等价值商品

六级好礼(1200分):xxxx元同等价值商

七级好礼(2500分):250元同等价值商品

八级好礼(8000分):800元同等价值商品

六、执行要点:

1、各分公司根据积分方式的内容确定换礼商品,每级积分礼品的商品范围在(1--10个单品内)

2、各门店利用海报把积分换礼品的方式贴入商场进出口确保宣传力度

4、积分礼品的兑换专由一人负责,兑换负责人要做到服务态度真诚,充分利用服务六大用语,并做好解释工作。

5、执行中各分公司营销科对所辖的商场进行辅导及监督。

七、会员卡变更,解释工作的内容:

(2)已登记办理过会员卡的顾客,如果会员卡没过期,仍可继续使用,但积分会清为零;

(3)强调商品的价格是十分低价位的,任何消费者都可以享受平价甚至更低价的商品;

(4)说明我超市在调价的同时更注重商品的质量。

(5)如果可行的话,可以让持有会员卡的顾客,如果对购买的商品(需规定是哪些商品)不满意,或是商品有质量问题,可在15天以内退换货,而其他的消费者一般只有7天的时间。

(6)永久会员:指从顾客积分达到8000分,并到商场来换此礼品时,他就成为xxxxxx超市的会员,且在今后每年的会员卡更换过程中,不用交纳2元钱的办理工本费,则为永久会员,并且我们要对永久会员的资料做单独的记录。

八、海报书写格式建议:

拿张会员卡积分礼多多

亲爱的顾客朋友:xxxxxx超市从20xx年12月1日起,会员卡系统将会全面升级,xxxxxx超市本着以顾客的利益优先为原则,实行会员卡的积分换礼制度。

如果您是xxxxxx超市的持卡会员,当您拥有一定的积分,您将会获得意想不到礼品,xxxxxx超市将会带给您“一样的消费,不一样的体会”。如果您还没有加入我们的会员,那就赶快行动吧!

五一超市促销活动方案策划篇二

利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量,扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料。

**人家农家乐的目标消费群

20xx年6月1——8日(根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者。)

运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,传统端午节文化,活动复兴的冲击以造成的`气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。

“ 感受传统文化 品尝特色美食”;副标题:“**人家农家乐粽子选秀大赛期待您的参与”

本农家乐特色文化与美食

策略:为扩大本农家乐知名度,提高市场竞争力,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段;为了展示**人家农家乐的特色文化,向消费者传达正统农家乐的全面形象,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销量与消费者的认同。

方式:本活动以粽子为主打促销产品,以及**地方特色端午美食,进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。

1、举行农家粽子选秀大赛,邀请十里八乡手艺出众的农人参与比赛;邀请乡镇政府部门人员观赛并进行公证与监督;邀请本农家乐消费者代表进行评分(外观和味道)。得胜者均有丰厚奖金及奖品发放。

2、推出端午节团圆餐,凡以家庭为单位的消费者均可享五折优惠。

3、给异地大学生节日的问候,凡在校异地大学生均可凭学生证领取节日礼包一份(**地区端午特色食品)。

4、重现传统端午文化,从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说,并包含趣味答题互动环节,答对者可获的节日礼包一份。

1、活动期间活动点派销售人员在各入口处派发活动传单;

3、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等;

4、活动面积至少保证50平米以上,可选择营业点前露天广场;

5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。

本次活动由本农家乐按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:

1、单页派发人员

活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单,负责向消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)

2、大赛活动管理人员:

为保证活动有序进行,必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。

五一超市促销活动方案策划篇三

xx年x月x日—xx年x月26日

共七天(20日—26日大年夜)

二.活动主题

千僖迎新,半价返还

三.活动内容

(一)主要活动:千僖迎新半价返还

2.单张购物小票最高返还金额不超过5000元;

3.正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);

5.购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;

6.家电、电讯等商品除外(商场海报明示);

(二)可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动

1.男女装特卖场;

2.儿童商场购物送图书;

3.厂方促销活动。

四、活动推广

1.报纸广告:

2.电台广告:

3.现场横幅

4.现场彩灯

五、费用预算

(略)

五一超市促销活动方案策划篇四

一、促销时间:

20xx—05—06——20xx—05—13

二、促销目的:

背景:

销手段。使学生都在学校外面购买,从而使学校超市的销售量下降。为了使我们学校的市场占有率提高,我们利用了五一假后开学这段时间,进行校园超市促销活动。

我们针对消费者的用促销目标有:

(1)以现有顾客群体为基础,增加销售量、扩大销售;

(2)吸引新客户、巩固老客户;

(3)树立企业形象、提升知名度;

(4)提升超市整体外在形象;

(5)清理库存,新产品系列推广;

三、促销主题:

方案设计的核心是利用价格折扣、实惠、儿时产品回忆的方法来带动学生光顾从而提高销售。

促销主题:超时代的消费,超时代的安享凉享受

宣传口号:还记得小时候的零食吗?让我们再回忆一下吧!

四、促销活动:

学校现在的超市虽占有校园的垄断市场,对于在学校来说没有什么竞争的压力。但现在外面超市的进行了促销方案,这对学校的销售还是有一定影响。我们为了使校园超市立于不败之地,从而进行这次促销活动。

我们主要是先让同学们看到我们的海报。回忆味道,会让他们感觉到好奇,也有些同学想去尝试一下。通过这个我们把顾客拉拢过来,同学在购买商品的同时,还会有很多食品的价格是比外面的价格底的,而且还会有礼物赠送。所以他们再过来看的同时就会不知不觉就买了我们的商品。这样我们的销售量就上来,同学只要感受到一次我们学校的优惠,他们以后就会再来。

我们这次促销的商品与以前的有了一些变化。这次除了有以前的零食,生活用品之外,主要增加了饮料销售、水果销售和小时候零食销售。我们学校超市是在学校的食堂里,一天在食堂吃饭的人很多,而来商店买饮料的人却不是很多。针对这一个问题,我们这次促销就加大了商店的饮料促销,通过买一瓶送一包餐巾纸、买二送一的方式来提高销量。我们校园超市的水果是非常新鲜的,我们采用的保险方法的有名的玫瑰保鲜法。这样可以是我们的学生每天都能买到新鲜的水果,而且价格十分合理。还有就是五一假之后天气会越来越热,学校超市还可以买各种好吃、好看的激凌,同学们听到有好吃的激凌都会来抢购。

我们的促销方式:

在校园促销中,我们选择以营业推广为主,人员促销为辅的促销组合方案。食堂是一个人员流通快的场所,我们选用的是在超市外面贴特价条的方式,贴在能引起大家注意的地方。在里面商品会摆放得很整齐,所有商品的价格我们都会标清楚。我们的促销形式:我们根据消费者的喜好设置了特价促销、赠送促销、有奖促销的营业推广形式。利用这一些促进消费者购买的愿望和行动,使我们的销量增高。在促销期间,在学校超市买10元以上商品,会得到一份精美礼物,每天限额三十名。购买15元商品,加一元可购得355ml百事/统一奶茶一瓶,每天限额三十名。购买商品20元,可获得40g可比克薯片一包,每天限额三十名。

同时商店里的音乐是不可缺少的一部分,在超市里会放着大家都喜爱熟悉的流行歌曲,使大家在购物的同时感受到欢快的喜悦。

海报采用报的形式,在超市门口放两张大的海报。在外面我们贴在人员流动大的地方(校门口,宿舍楼下面、店子街),采用小海报的形式。

五、促销宣传方案

1、环境布置

在超市的进出口地方悬挂宣传牌,以突出活动的主题,超市卖场以清凉舒爽的布置,洪托出清凉的气氛,为顾客提供一个舒适的购物环境。

2、宣传广播

在学校的广播里,不定时地播出广告,内容是:

(1)校园超市商品大特价,一元等于百事可乐,果汁

(2)喜讯校园最新推出激凌,有不同口味,好吃不贵,大家快来抢购。

(4)校园超市又推出新产品了,新鲜水果,保你买得放心,吃得开心。

3、pop宣传海报

(1)、制作商品特价优惠海报

(2)制作宣传单

五一超市促销活动方案策划篇五

公司建议五一节的促销不仅不能错过,且要重视并搞好。继三四月销售低迷后,五一节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至,季节性消费、换季消费开始抬头。我们综合多年的经验及数据分析认为,五一节的主力消费群体集中在以下几个方面。

1、婚庆消费。(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)

2、长假旅行消费。(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)

3、近郊春游消费。(饮料类、即食品类、休闲食品类、)(户外用品、运动用品、园艺用品)

4、家庭换季消费。(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季)(夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品)

5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)我们促销始终应围绕一个理念,“促销不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销商品群。

五一节相对其它大节来讲消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销期间不益太长,我们建议在8—12天之间。考虑到部分顾客五一出游,及信息传递至顾客所需的时间,所以促销期应安排在4月28日起至5月8日止为益。

一是以现有顾客群体为基础,促销重客单价的提升;

二是以提升客流量为目的,意在扩大超市影响力。

再有其它的如和对手竞争、积压库存变现、新品系列推广等。五一节关系到超市全年营销的影响力,所以我们建议应以扩大超市当地影响力为出发点,以此为目的组织此次促销,也就是说要以提升客流量为主。在促销商品的选择上要注意其对顾客的影响力和降价的力度,并且要重视宣传面的广度要有所扩大。同时组织好换季商品及应季商品的备货和店面展示,客单价相应会有所增加。当然因实际情况不同,还要仔细的进行前期数据分析,发现可提升的空间。

促销主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一节促销主题有几个主流。

一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;

二是换季购物为主题的新品推广诉求;

三是以促销活动的主要形式为主题的促销诉求。将诉求目的标语化便构成了促销宣传广告上的促销主题。

四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。

如:五一酬宾惊喜狂购。(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

劳动光荣低价有礼。(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

开心度长假低价总动员。(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)

清凉一夏低价风暴。(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)

欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季。(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)

五一乐翻天购物拿大奖。(有奖销售、刮刮卡等)

购物有乐趣吃上再拿上。(游戏互动促销大规模的品尝买赠活动)

辐度生鲜包装熟肉装210%—20%

散称熟肉、面包、散称饼干610%—20%

散称糖果、炒货、干果蜜饯410%—20%

粮油色拉油25%—10%

10公斤代大米、面粉25%—10%

调味醋、酱油、味精、芥末油、花椒油(凉拌型)25%—10%

代干货(腐竹、粉丝)210%—20%

罐头、白糖、冰糖、蜂蜜85%—10%

酒饮白酒(当地婚庆常用型)23%—5%

啤酒(单支、罐装)23%—5%

饮料(纯水、果汁、乳酸、茶)105%—10%

冲调(柑粉、固体果味冲饮)230%—50%

茶叶(散装、袋装)420%—30%

休闲饼干210%—15%

膨化410%—15%

果冻210%—15%

干果蜜饯410%—15%

山楂210%—15%

五一期快讯,各类促销品量,非食品类分类,主要品种促销品数让利辐度:

洗化洗衣粉、皂、芳香剂、防虫日化810%—15%

洗洁净、洗涤剂、柔顺剂410%—15%

香皂(润肤型)210%—15%

护肤膏霜(防晒、保湿型、换季护肤品)1020%—30%

牙膏、牙刷410%—15%

卫生巾、卫生纸410%—15%

家居收纳整理袋、衣架410%—15%

居室清洁用具210%—15%

冰品制作模具、凉杯水具210%—15%

雨具210%—15%

家电夏凉家电(电扇、空调)45%—10%

摄影器材(像机、胶卷、电池)45%—10%

家纺内衣、睡衣、丝袜(夏凉型)1010%—15%

床品(凉枕凉席)210%—15%

毛巾(浴巾、毛巾被)210%—15%

运动服、鞋420%—30%

凉拖420%—30%

文体运动器材(羽拍类、球类)320%—30%

户外玩具类(风筝、摇控模型)420%—30%

五一超市促销活动方案策划篇六

春节过后进入了淡季,关于这一情况我们应化被动为主动,利用尽可能多的节日来降低淡季期间各门店的业绩下滑幅度。

“三八・妇女节”是女性的节日,而女性消费又是商场消费的主流。借助本次促销活动拉动年初销量,塑造企业外在形象。

健康的女人最美丽

3月1日――8日

一、健康女人街――组织商场内与女性健康有关的商品(如:太太口服液、补血口服液等药用饮品,养颜美容茶类,日用保健品,美体塑身内衣,家庭保洁用品……)搭建堆头,形成女人用品一条街并布置好。

二、美丽特惠――女性商品特价优惠(冬季服装出清特价、春季服装折扣酬宾、女鞋、化妆品、珠宝首饰等等)都可在此期间推出优惠活动(参展商品可根据各门店具体情况定)。

三、评选健康好“煮”意――由女性顾客参加,根据商场内所出售的`食品或佑料,制定一份有益身体的食谱,要求:新颖、易操作、健康指数高、所有配料均可在商场内购买。凡参加者提供详尽的文字内容一份交各门店服务台报名参与,并可领取精美礼品一份。再经美工书写编号刊登在门店外,并接受顾客的评定投票,以半月为限(3月1日――3月15日)得票最多的健康食谱成为健康好“煮”意得主,获奖金二百元。

五一超市促销活动方案策划篇七

二、活动时间:xx年9月20日——10月7日

三、活动目的

(三)加深超市与消费者的相互了解与情感沟通;

(四)扩大企业知名度,进一步树立超市“关爱社区居民会形象。

四、活动内容

(一)买99元送30元现金

1、活动时间:9月20日——10月7日

3、注意事项

(1)顾客购买活动商品后需保留购物小票,凭购物小票到总服务台领取返现现金。

(2)单张购物小票方可参加活动,不可多张小票累计参加。

(3)顾客领取现金时,需由工作人员加盖“现金已领”字样章后方可领取。

(4)该返现活动只限活动期间消费的顾客,以小票机打日期为准。

(二)国庆狂欢,——大礼疯狂送国庆狂欢,狂欢1、活动时间:9月20日——10月7日2、活动内容活动期间,公司在第四期促销手册(时间:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的手册,剪下现金券到我超市购物满100元可使用一张,直接省8元现金,购物满200元可使用两张,多买多用,依次类推。现金券不可兑换现金。

注意事项:

(1)顾客凭现金券消费时,需保持现金券完好,出现破损、模糊等现象不得使用。

(2)现金券为一次性使用,消费结账时需由工作人员将现金券收回。

(3)顾客使用现金券消费,退货时只退回现金部分,现金券部分不予退回。

(4)现金券不找零、不可兑换现金。

(三)国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销黄金周1、活动时间:9月20日——10月7日2、凡是在活动期间购买旅游商品的顾客,凭会员卡均可享受最低3折优惠。活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列,突出国庆旅游特价商品的优越性,促进销售。采购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈列,促销部负责落实现场布置与场内外的宣传。

注意事项:

(1)购买特价商品的会员,不可同时使用代金券

(2)特价商品已经售出,概不退换

(四)同岁同贺,大礼赠送同岁同贺,同贺

1、活动时间:10月1日—7日

2、活动内容活动期间,凡是年龄为61岁的顾客在本超市购物,不论购物金额多少,均可凭身份证到总服务台领取精美礼品一份。每位顾客在活动期间只可领取一份。

3、注意事项

(1)顾客需凭身份证领取礼品,并由工作人员登记身份证号码。

(2)每位顾客在活动期间只可参加活动一次

(3)本活动最终解释权归——超市所有。

五一超市促销活动方案策划篇八

(一)冰爽夏日回馈(会员优惠)

一、活动时间:7月21日―7月31日

二、活动内容:

1、增加会员优惠商品,(特价商品除外),通过会员优惠刺激商品销售,增加扩大固定消费群。

2、宣传海报增加优惠角,通过购物,凭购物小票和优惠角即可在服务台领取礼品,每人限一份,可以提升海报宣传的有效率和拉动刺激部分消费群来本超市购买商品。

3、推出一批特价购买量大的时令商品。

(二)购物风光无限天天特价不断

一、活动时间:7月20日―7月30日

二、活动内容:

1、夏季商品全场特价销售。(1元啤酒饮料、蚊香、杀虫剂等)每天不定时推出不同商品做活动。

2、天天特价不断,活动期间百余种商品全线下调,再次冲击,低价绝对震撼,主推夏季时令商品。

3、在活动期间一次性购物满38元,即可享受“惊爆”价啤酒抢购,每日限量供应100提,每人限购1提(1提9瓶装)。

客服安排,对于海报回收和礼品、购物券的兑换。

收银台安排布置,强调注明会员优惠,和会员卡的兑换。

前期准备:联系会员活动商品,活动人员安排,海报宣传制作,会员卡的统计准备。

五一超市促销活动方案策划篇九

该超市由中医学院学生勤工助学办公室与太原博宇九重企业管理有限公司筹建,旨在为学生提供更多的勤工助学岗位,缓解贫困学生家庭经济压力,养成学生自我管理自我服务能力,提高学生社会实践能力。

超市经营理念:服务学生、助学扶贫。

超市经营目的:学生勤工助学基地,社会实践基地,综合素质培养基地;以教学为中心,培养学生实践能力,兼顾经济利益。

超市经营目标:培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力,为将来就业奠定基础;让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。

超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。

以零售为主,批发为辅。

(一)、目标顾客描述

主要针对全校学生及教职工(其中以学生为主)。全校学生有6000——7000人,按人均每月在超市消费80元计算,月消费量就有48万——56万元,日消费量也有16000,18000元。

1、学生消费群体的特点

大学生是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具学生群体的个。从整体看学生消费市场具有以下特点:

(1)追逐时尚,注重个张扬,大多[喜新厌旧",易于接受新事物。

(2)消费群体:以集体生活为主,注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多,具有许多共同的消费点。

(3)经济收入主要依靠家庭供给

(4)拥有一定的定期购买力。

(5)能够建立品牌的长期效应。

(6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利。

(7)消费具有随大流的特点,大学生很容易接受新东西。

(8)消费变量相对容易描述和控制,是一个比较简单的市场。

(9)学生的消费量呈稳健增长趋势。

2、学生消费群体分类

(1)按年级分类:大四20xx多人,其余为1、2、3年级学生及少量研究生。

他们具有相同的消费需求,但也具有一些不同的需求。新生由于刚进校园,对什么都有新鲜感,有消费冲动,通常要构建自己的物资体系,需要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。

(2)按别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置和学校关系,消费群体以女生为主。

(3)按消费额分类:

我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下:消费段(元)人数占比例,

0——10元24人16.2

10——20元48人31.1

20——30元46人29.4

30以上36人23.3

(二)与主要竞争对手优劣势对比

在学校内没有竞争,在校外有好点超市(孩子家里自带)。

包括商品的采购,商品的保管,商品的销售,以及积压商品退换货的处理。

(一)、商品的采购主要分三种方式:

1、购销方式:超市的绝大部分商品都以此方式进货,容易造成商品的积压。

2、代销方式:有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作,此方式的优点是供货商提供的是质量好,准备打响牌子的商品,这些商品大多是价廉物美,厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度,可退换货品,所以无风险,不会积压大量流动资金;缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。

流动资金。

以上三种方式都涉及到采购货物的问题。采购什么货物是商品管理中极为重要的一环。如果作不当或失误,将直接影响到商品的销售成绩,并造成商品的积压,以致减少流动资金的滚动次数。因此,在采购方面可借鉴[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,设制专门的采购小组,一般以3—5名为宜(主要任务:捕捉信息,与供货商谈判、协商,购进商品,退换有质量问题的商品,与厂家或供货商协商处理积压商品)。

采购商品,由于针对学生这个消费群体,主要采购商品分类大致如(附)

(二)商品的保管

1、上架商品由导购员负责保管

(1)将超市划分为几个大小适当的区域,固定的导购员分管固定区域,在交替换班的时候作好货物数量记录,并签字认可。

(2)向店长上报该区所缺货物以便补给。

(3)对店长发放的货物进行签收,并列出清单以便核对

(4)如有商品丢失,一经核实由该区营业员负责。

2、库存商品由货物管理部门负责保管

(1)货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录

(2)对库存货物进行先进先出制,减少不必要的损失

(3)负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等

(4)合理堆码商品,最大限度的利用仓库

(5)保持仓库清洁卫生

(三)商品的销售

1、加强超市本身的宣传力度。在广大师生中大力宣传本超市的经营目的,让每一位潜在消费者需要消费时都自愿到本超市购买商品,让他们感到在本超市购买商品不仅仅是质优价廉,更重要是在献爱心,在帮助我校的贫困学生。这样来提高他们消费的热情,让他们感到在这里消费是一件光荣的事情。

2、争取能够得到学校各部门的支持(需要学校制定相关政策支持),各部门的办公用品等在超市采购,超市保供货的质量和送货上门。

3、定期开展促销活动,树立良好形象,让每一个消费者都成为超市的宣传者。

4、提高超市本身的信誉度,保质量。要注意不能一味的减利润降低价格,根据调查,一般超市打折的商品都几乎接近其保质期或与厂家联合进行降价销售。

5、长期或适时进行满两百送二十元本超市购物卷活动,以吸引顾客。

6、提高超市员工自身素质,为顾客提供良好的服务,包括售后服务。

7、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生,让消费者至始至终都心情愉快。

8、采用送货上门的方式,覆盖面以超市周围较近寝室为主。

9、将敏感商品价格降低,产生一个该超市所以商品都便宜的印象,树立廉价形象。

10、经营模式多样化,吸引更多顾客。如开租书店。茶点。电子设备等。

(四)成本管理

超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。成本管理的具体内容如下:

1、要严格控制自身的费用开支,如宣传广告费、人工费以及其他费用开支等。

2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。

3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准,原则上不允许随意扩大和超标。

4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解,尽量划细到各个商品大类。能直接认定到各个商品大类的,要直接认定;不能直接认定的,要参考店铺总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。

5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制,要建立费