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牛奶酸奶感官实验报告
喝牛奶四个“不”
1.不直接饮袋奶：牛奶极有利细菌繁殖，袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底。因此，喝袋奶必须煮开了再喝。
2.不空腹喝牛奶：空腹饮用牛奶稀释了胃液，使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使营养素不能充分吸收利用。喝奶前和喝奶时最好吃点面包、饼干、点心之类含淀粉的食物，这样可使牛奶在胃肠中停留时间延长，使蛋白质能够很好地消化吸收。
3.不宜与含鞣酸的饮食同吃:如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化吸收。
4.不喝高加工牛奶：牛奶以接近天然状态为佳，因为多次加工后，加入了多种其他成分，如微量元素或无机盐类等，对本人身体并非必需。
喝酸奶三要三不要。
三要：
一要识别品种。酸奶中含有活性菌才具有保健作用。
二要识别菌种。酸奶中的双岐杆菌为优质菌种，能耐胃酸、胆酸和氧气，直达肠道发挥保健作用;乳酸菌的保健作用也比较好。
三不要：
一不要加热。加热或用开水稀释会使酸奶中的活性菌死亡。
二不要与某些药物同服。抗生素可杀灭酸奶中的活性菌。
三不要空腹喝酸奶。饭后喝酸奶，活性菌可促进胃肠蠕动，抵抗有害菌，改善胃肠内环境，维持消化道健康。空腹喝酸奶，保健作用减弱。
喝豆浆七个“不”
1.不是人人皆宜：脾虚易腹泻、腹胀的人及遗精肾亏的人，不宜饮用豆浆。
2.不能与药同饮：如四环素、红霉素等。
3.不宜冲入鸡蛋：蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被吸收的物质。
4.不要饮用过量：饮用过多易引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适病症。
5.不要空腹饮用：空腹饮时蛋白质在体内转化为热量被消耗，不能充分起到补益作用。
6.不要生饮豆浆：生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟而饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.不要保温贮存：在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，保温容器内的细菌会大量繁殖，经过3~4小时就能使豆浆酸败变质。
牛奶的调查报告
随着我国经济的不断发展，我国人民的生活水平进一步得到提高，人们对乳制品的需求也不断扩大，乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。正因为我国的乳制品消费市场广阔，更多的乳制品企业在我国得到了不同程度的发展，其中包括不少外来乳制品企业。乳制品行业已经成为我国食品行业中增长最大的行业，为我国经济的发展作出了巨大的贡献。因此，我针对光明牛奶的广告进行了一些分析。
这支家庭篇的光明牛奶的广告是属于感性诉求的广告。广告主要就是说为了家人们的健康安全着想，因此光明牛奶更加注重品质。广告文案中总是用到一句就像为了他们。然后图中就出现了家人们的合照。因此我认为这支广告是属于感性诉求类型的。
我认为广告产品的定位是优越的品质。广告中告诉人们光明是用了一级、特级的`原奶，全面采用欧盟生产标准，检测标准多出国家七项。这些都是告诉人们光明是放心牛奶。因此我认为这个广告的定位是优越的品质。
我认为目标人群主要是针对家庭主妇的。这支广告中多次提及为了他们，意指为了家人的健康。而在这个社会中家庭主妇是一个家庭中最为关注家人的健康的。这个广告中多次出现了全家福的照片。从小孩到青年人到老人，因此我认为这支广告的目标人群就是家庭主妇。
在中国牛奶市场具有巨大的潜力。因此光明牛奶的竞争对手也有好多。有蒙牛，伊利，雀巢，三元等等。其中最大的竞争对手应该要数蒙牛和伊利。
有助于主妇们的购买。公交车上的移动电视也可以，公交上移动的人会比较多，同时一些中层的家庭主妇也会选择公交这个交通工具。其次就是在报纸、杂志上的平面广告。
为了家人，我们做再多也不算多。所以，光明选用一级、特级原奶，就像为了他们。全面采用欧盟生产标准，就像为了他们。检测标准多出国家七项，就像为了他们。光明相信，只有把十三亿国人当做家人，才能提供香、浓、纯的高品质牛奶。光明，优越品质，从心开始。
牛奶酸奶感官实验报告
睡前多久吃酸奶关系不大。主要是要掌握好饭后吃酸奶的时机，请看下列资料：
保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的ph值通常在1-3之间，空腹时的ph值在2以下，而最适合于酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度ph值在5.4以上，空腹时喝酸奶，酸性较强的胃液很容易杀死乳酸菌，酸奶的保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，ph值会上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长。
酸奶不宜在空腹时饮用的另一个原因是在空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后饮用则可缓冲这一刺激作用。所以，饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2个小时之间。
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。酸奶所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
现在大家都知道睡觉之前喝酸奶对于身体的好处以及坏处了吧？那么在日常生活中，如果想要睡觉之前喝酸奶的话，是要注意自身是具体身体条件的，因为有些人的身体是不适合进行喝酸奶的，这会导致胃部产生一些影响。
牛奶酸奶感官实验报告
提到热量，就必须了解它的成分，虽然各家品牌有所不同，不过内容大都不外乎含有牛乳、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味，也因此增加了许多热量。
低脂牛奶240cc大约含120大卡的热量，而同样份量低脂优酪乳却含150—200大卡（依各家品牌不同），因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶，倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶，因为同样240cc却只含100大卡左右的热量。
酸奶好处逐个数：
1、酸奶减肥法详细指导(图)。
2、无糖酸奶可预防牙病。
3、酸奶抑制“火锅病”
4、草莓酸奶最易让人饱。
我爱喝酸奶，但听说有的酸奶里有活菌，有的酸奶里没有活菌，该怎样选择和饮用呢……喝酸奶的“三要三不要”
牛奶酸奶感官实验报告
a：许多人都以为酸奶是一种饮料、冷饮或零食甜点，这真是大错而特错了。真正的酸奶是用牛奶添加7%白糖和乳酸菌发酵剂制成的，完全不添加水分，甚至在原料奶质量不佳时，还要额外添加奶粉或炼乳来增加蛋白质。所以，酸奶的营养成份丝毫不逊于牛奶，在许多方面比牛奶还更胜一筹！
测定证明，与原料牛奶相比，酸奶中的许多维生素含量都有所上升，如叶酸、维生素b12等，钙和磷等矿物质也更容易被人体吸收利用。许多人不喝牛奶是因为不能消化其中的'乳糖，而酸奶中的乳糖已经部分被转变为乳酸，喝牛奶不舒服的人也可以放心地饮用。
经过乳酸菌的发酵作用，牛奶蛋白质被分解成许多碎片，其中有一些增强人体免疫力的成分和抗菌成分。乳酸菌本身也是有益菌，它能够在肠道中抑制有害微生物，激活肠道免疫细胞，减少宝宝患胃肠道感染的机会。此外，酸奶还能提高宝宝的消化吸收功能，促进食欲，改善排泄功能。可以说，酸奶的好处是数也数不完的。
许多宝宝不喜欢牛奶，却对酸奶情有独钟，父母一定要鼓励这个好习惯。实际上，无论宝宝是否喜欢喝牛奶，培养她或他爱喝酸奶都将使孩子受益终生。冬天喝酸奶有点凉，可以先从冰箱中取出，在室温下放一两个小时之后再给孩子喝。
酸奶中的乳酸菌有抑制杂菌的作用，可以在4℃下存放2周以上。如果储存后有点酸不必介意，只是乳酸菌的发酵有点“过头”而已，不妨碍健康。如果酸奶中生出霉斑，或闻到酒味、异味，才是被污染的迹象，那就一定不要喝了。
牛奶掺假实验报告心得体会
在我们的日常生活中，牛奶是不可或缺的饮品之一，但是随着社会的不断发展，市场上出现了许多掺假的牛奶，引发了大众的担忧。为了了解牛奶是否掺杂了其它成分，我们进行了一次关于牛奶掺假实验，并总结出了一些心得体会。
第二段：实验过程和结果。
我们在实验中以常见的鲜牛奶和水混合掺假为样本，实验仪器为数字显微镜。通过实验，我们发现掺有水的鲜牛奶比例明显高于没有掺水的鲜牛奶。另外，我们还在掺水的牛奶中发现了一些微小的灰色颗粒。这些结果让我们更加担心牛奶品质问题，深刻认识到应该对牛奶产品进行更加严格的检测和监管。
第三段：实验结果的启示。
通过实验结果，我们发现了掺水鲜牛奶被混淆到了市场上，导致消费者无法区分真假，容易被欺骗。同时，这也提醒我们在购买牛奶时要慎重选择，尽量选择正规品牌和权威认证的产品。我们也应该有更为明晰的认识，对疑似假冒伪劣产品进行举报，让掺假者受到应有的处罚。
第四段：实验的不足。
在实验中，我们只是基于一些简单的掺假方式完成了实验，未考虑到市面上的其他掺假形式，有可能存在一定程度上的误差。同时，实验设备的精度也会影响实验结果的准确性。因此，我们建议在今后的实验中，可以加入更多的掺假方式并选择更为精确的仪器以确保结果的准确性。
第五段：结语。
掺假牛奶的出现无疑对我们的健康构成了威胁。我们深入研究，探讨实验结果，也许只是一个开始，我们还需要更多的探索和努力。每个人都应该有自己独立的消费观念和能力，对美食品质和来源进行审查，增加防范意识，保护自己的身体健康。我们相信，随着这些不断探究的过程中，我们的生活和社会也能够变得更加美好。
牛奶的调查报告
伊利纯牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养的基地带：有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶；23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶。
伊利纯牛奶品质优良、口味纯正，作为一种高端牛奶制品，在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，独有的“dpm双蛋白”可以更好地维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力，保持人体内的酸碱平衡及水分的分布，对人体健康非常有益。且伊利牛奶品种繁多，人们可以根据各自所需选择自己需要的牛奶品种。
目前青少年和老年人是牛奶的重要消费群体。
一、人口及社会文化分析。
自那个事件爆发以来，乳制品市场消费者信心急剧下降。一度造成乳制品消费骤减，利润额持续走低等不良状况。但就乳制品市场整体发展状况而言，由于消费者对乳制品消费的习惯性较强以及长期积累下的消费意识使得近期以来乳制品的市场渐渐回暖。中青年消费群体及老年消费群体依然是消费的主体力量。因此，接下来也应围绕这两大消费群体展开，以期获得最好的效果。社会文化方面，由于消费者更加注重牛奶的保健功能，愿意增加价格购买中高端牛奶，所以可将产品营销重点转移到中高端产品层，满足市场需求。
二、经济、科技及法律政策方面的分析。
近年来我国经济迅猛发展，国民收入显著提高，购买力提高，对乳制品消费有强烈的需求。我国拥有数量庞大的潜在消费者，乳品市场发展潜力巨大。目前全球人均奶类消费100公斤，发达国家卫283.5公斤，我国仅为8.6公斤，这为伊利的快速发展提供了契机。科技及法律政策方面，那个事件不仅提高了消费者对乳制品的安全要求，还在一定程度上激发了消费者对乳制品科技含量的需求。科技牛奶已成为现阶段以及以后几年内乳制品市场的发展趋势，伊利纯牛奶已经顺义了这个趋势，取得了良好的市场回应。下一阶段应该提高产品科技含量，满足市场需求，扩大市场份额。在法律政策方面，国家及时出台了对乳制品市场产品质量安全的相应措施，而且伊利集团在国家质检总局抽检、企业自检、送检产品的过程中表现良好，伊利品牌很是获得消费者的信任。
一、产品品质优秀。
二、具有较高的知名度。
三、在利乐包产品消费程度相对较高的地区确立了自己的市场地位。
四、优质的奶源。
一、品牌形象不够清晰。
二、视觉效果不鲜明，差异微弱。
三、作为全国性品牌，大部分地区的渠道建设不够完善（店内陈设较差）。
四、尚未与消费者建立真正的'联系。
一、社会整体人群对需求量不断加大，尤其利乐包产品亦成较高的增长趋势。
二、几个较大的潜在市场处于竞争状态。
三、目前在宣传上各品牌之间没有很清晰的品牌特质区隔。
一、各品牌在逐渐加强宣传力度。
二、“光明”以上海为基础的对外强势扩张。
三、“蒙牛”紧跟“伊利”的市场策略影响了伊利的发展，并混淆视听，削弱了伊利独有的品牌特质（奶源的争夺）。
四、“雀巢”“帕玛拉特”等外资品牌在利乐产品上加强了动作。
“成为世界一流的健康食品集团”是伊利的发展愿景。伊利在美洲、大洋洲和欧洲都有布点，与美国最大牛奶公司dfa、意大利乳业巨头斯嘉达、欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学都有着密切的战略合作。同时，伊利欧洲研发中心在欧洲“食品谷”建成，在新西兰投资建立了年产4.7万吨婴幼儿配方奶粉项目。伊利全球织网的战略格局已经形成。
未来，伊利将一如既往地提供健康产品，倡导健康生活，引领行业健康发展。以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。
牛奶掺假实验报告心得体会
最近，我参加了一次有关牛奶的掺假实验，让我更加了解了牛奶产业的重要性和积极性，以及保障食品安全的重要性。实验中我们使用了几种常见的掺假成分，测试了不同浓度的牛奶，从而得出了一些关于牛奶掺假的结论。通过这次实验，我得出了许多体会和感悟。
第二段：实验过程和结论。
实验的过程非常简单，我们首先准备了几种掺假成分：糖、淀粉、硼酸和水，然后按照一定比例掺入不同浓度的牛奶中。接着，我们将实验样品进行加热和搅拌，观察样品的变化，最终对实验结果进行分析和结论。通过实验，我们发现：淀粉和硼酸掺入的牛奶会产生颗粒，糖在浓度过高时会使牛奶的甜度发生变化，水则会稀释牛奶。这些结论告诉我们，掺假的产品往往会带来显著的变化，有时候我们需要仔细观察才能发现。
第三段：建立食品安全意识。
从这次实验中，我学到了很多关于食品安全的知识。我们每天都在吃很多食物，保证食品安全对我们的身体非常重要。我们应该相信国家的监管机构，加强食品安全监管，同时也应该从自己做起，提升自己的食品安全意识。遇到可疑的食品，我们应该积极对待，不要盲目相信商家的话。此外，我们也要选择正规渠道购买食品，尤其是一些易产生问题的食品，比如奶制品和烘焙类食品。
第四段：对企业责任的思考。
通过这次实验，我也反思了一些关于企业责任方面的问题。一些不负责任的企业为了获取更高的经济利益，可能会采取一些不合法的行为，例如掺假假冒，给人们的身体带来危害。如果这样的企业不受到制裁和惩罚，那么就会极大地损害我们消费者的利益，破坏市场经济规则。因此，我们需要加大对不良企业的打击和惩罚力度，同时也需要提升大众对企业责任的认识和理解。
第五段：总结。
通过这次实验，我的食品安全意识得到了提升，也加深了我对企业责任的思考。从实验的结果可以看出，掺假会给产品带来显著的变化，因此我们明确了严格保护食品安全、防止食品掺假的重要性。今后我也会更加关注自己吃的食物，提升对食品安全的关注度。
牛奶酸奶感官实验报告
a：很多人都在报刊杂志上看到过这样的饮食禁忌：牛奶不能空腹喝，酸奶不能空腹喝……结果父母看着宝贝餐前饿了，却不敢给他喝牛奶，只能给他饼干甜点和膨化食品之类充饥，真是非常可惜！
既然不满一岁的宝宝都可以空腹喝奶而不会不消化，没有人听说宝宝喝奶之前要先喝半碗大米粥，那么，以断奶后宝宝的消化能力，即便空腹，也可以充分消化牛奶。有人说，空腹喝牛奶蛋白质会当作能量被消耗。这种担心是没必要的。实际上，牛奶中含有约4.5%的乳糖，它属于碳水化合物，会优先分解供能节约蛋白质；此外牛奶中还含有3%左右的脂肪，也起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
那么为什么会说牛奶空腹喝不能吸收呢？其实这话并不是针对幼儿，而是针对成年人而言。
人类宝宝天生具有很强的.“乳糖酶”活性，消化奶里面的乳糖可说轻而易举。然而，如果断奶之后很久不再喝奶，慢慢地，乳糖酶就会“用进废退”，结果乳糖不消化，穿小肠而过，直接进了大肠。这一下可不要紧：一方面乳糖对肠道产生刺激，造成脱水和腹泻；另一方面，大肠细菌有了这么好的营养，便疯狂地繁殖起来，产生大量气体，造成肠鸣和胀气。如此一来，当然会妨碍营养吸收啦。在空腹喝牛奶的时候，乳糖下得更快，症状就更厉害。所以，喝牛奶不舒服的成年人一定要记得，最好吃点东西再喝牛奶。
宝宝却与大人不同。因为生下来就是空腹喝奶，所以消化乳糖的能力一直非常强。母乳中的乳糖比牛奶还要多，所以断奶后宝宝消化它是轻而易举的事情，不可能发生空腹喝牛奶不吸收的问题。只要让宝宝一直经常喝奶，就无需考虑什么空腹不空腹。饿的时候给宝宝喝牛奶，可要比给他吃饼干零食健康得多呢！
酸奶不能空腹喝的理由，是怕酸奶中的乳酸菌在胃里面被过强的胃酸杀死，影响其保健效果。其实对儿童来说，这也不能成为喝酸奶的障碍。首先，幼儿的胃酸强度没有成年人那么高，未必能把所有的乳酸菌都杀死；就算乳酸菌果然死了，酸奶中的蛋白质、钙、维生素之类养分仍然在，对宝宝仍然很有好处啊！怎么能因为没有百分之百的好处，就连百分之八十的好处也不要呢？国际上已经有研究证明，乳酸菌的“死菌体”和“菌体破碎物”仍然具有保健作用。所以父母不必担心，只要宝宝没有胃溃疡胃炎之类的疾病，空腹喝酸奶一点不妨碍！要注意的是酸奶从冰箱里拿出来之后要在室温下放一会儿，以免因为温度太低引起宝宝受寒腹泻。
其实，其他一些喝牛奶的禁忌，如牛奶不能和果汁一起喝、不能和茶一起喝、不能和巧克力一起喝、不能加糖之类，也没有很强的科学证据。牛奶中的“酪蛋白”遇酸凝块是十分正常的事情，即便不加果汁，在胃里面遇到胃酸也会凝块，酸奶不就是牛奶蛋白遇酸形成的凝块吗！所谓“蛋白质发生凝块或沉淀”，不等于蛋白质不能消化吸收。西方人吃很甜的牛奶巧克力已经几百年了，喝奶茶的历史也不短，似乎也没有发现他们因此出现什么营养不良的问题。
所以，父母们不要迷信一些所谓的“科学”提法，而要具体问题具体分析，弄清“不能吃”是因为吃了就会出大问题，还是因为吃了之后吸收差一点，营养损失一点。如果是后者，就不用惊慌害怕――就算吃米饭，吃肉，也不可能百分之百吸收的，对不对？为什么要苛求牛奶呢？还是放心地帮宝宝好好地享受牛奶给我们带来的种种营养好处，也让宝宝爱上酸奶的美味吧！
牛奶掺假实验报告心得体会
在现代生活中，我们消费着各种各样的食品和饮料，而在这些食品和饮料中，不可避免地会掺杂着各种添加物和掺假的成分。而在我们日常的生活中，很多人并不知道如何检测是否掺假。在这次的牛奶掺假实验中，让我重新认识了各种掺假的成分，也学会了如何检测是否掺假。在此次实验中，我受益匪浅，收获良多，下面，我将分享我的体会和感悟。
第二段：实验过程。
我们在实验课上，老师安排了一个小组实验，让我们检测牛奶是否掺假。首先，我们收集材料准备实验，要去市场购买真正的纯牛奶，用药店购买软膏药物（售价很低），还需要购买一些小器具去进行实验。我们将不同种类的牛奶样本与药物混合，观察其色泽以及凝固情况来判断。在实验过程中，发现用药物掺杂牛奶会使牛奶变得很稠，而纯牛奶会变成柔软的质感。通过对比，我们成功地识别了掺假的牛奶，并得出结论。
在进行实验的过程中，我对污染的严重性以及检测的方法有了更深入的了解。这种方法虽然简单，但是足以有效地检测出掺假的牛奶。不仅如此，实验还让我认识到了食品安全对于每个人来说的重要性。我们很难完全避免食品掺假和添加成分，但是我们可以通过检测和科学的食品知识来保护身体健康，更好地了解食品的成分。
第四段：实验反思。
我们在实验中发现，有些食品添加的成分可能会对身体带来负面影响，在食品中掺假会破坏市场公平竞争，在这个问题上，我们应当给予足够的关注和重视。同时，我们也要通过政府和相关部门来限制食品的掺杂，保证人们的健康和安全。我们也可以通过自己去学习一些相关的健康知识，尽可能地避免食品掺假对我们身体带来的伤害。
第五段：总结。
通过这次实验，我对于食品安全与健康有了更深层次的认识，在以后的生活中，我会更加重视自己饮食的健康与安全，不断学习科学知识，保护自己的身体健康。同时，我们也要关注食品掺假的问题，并加强监管，让消费者能够更加容易地选购到安全、放心的食品。为了保障自己的身体健康和生活质量，每个人都需要时刻保持警醒，抵御食品污染的侵害。
实验报告
姓名：学号：
试验xxxxxxxxxxxx。
一、试验目的.......二、实验设备。
三、试验内容。
所做具体实验的概括。
四、实验步骤（重点写）。
怎么做的实验，就按步骤顺序往下写，并附贴图。
五、实验中遇到的问题及思考。
格式自己调整，但要整齐，页眉中插入学号、姓名。
有趣的实验牛奶彩虹作文
老师给我们布置了一项作业：自己动手做一个小实验，并将实验过程记录下来。我认真地看了老师发的几个小实验的视频，发现这些小实验真有趣呢。看得我心痒痒，迫不及待地准备好材料。
准备的材料有盘子、颜料、牛奶、滴管、洗洁精。
今天，我就要做一个小实验——牛奶彩虹。说起牛奶，大家一定都不陌生吧。富含营养，每天一杯，能量满满！我要用它和颜料、洗洁精来一个大碰撞，给大家带来一场关于颜色的视觉冲击，一起感受色彩的律动节奏。
首先我把牛奶倒入盘中，没过盘底即可。接着牛奶里滴入几滴不同颜色的颜料水，有红色、蓝色、黄色……这时我发现颜料水们挤在一起，并没有散开，而且流动的速度十分缓慢，基本上是静止浮在牛奶的表面上。
最后就是见证奇迹的时刻了，用滴灌吸入洗洁精，滴在装有牛奶和颜料水的盘子中心，神奇的事情发生了！原本漂浮在牛奶表面的颜料被迅速排开，貌似一个五彩缤纷的气球瞬间爆炸。
持续观察，颜料在牛奶中不断的'翻腾，近看像一个小喷泉，远看像一幅会流动的画，美丽极了。
看到这里，你是不是也迫不及待地想知道牛奶彩虹的原理呢？那就让我来告诉你们吧：牛奶里面住着一个叫脂肪的精灵，洗洁精里面住着一个叫活性因子的小精灵，两个精灵在一起就会打架，从而产生力量，把颜料给推开了，然后开始扩散，便形成了有趣的牛奶彩虹动画。
牛奶彩虹的实验真有趣，不仅能开阔我们的视野，还能学到很多课本外的知识，我喜欢做科学小实验。
牛奶的调查报告
1、了解xx市奶业市场竞争状况。
2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议；
二、调查内容。
实地访问。
20xx．4．9—4．15。
四、调查结果与分析。
（一）超市情况：
(略)。
本品与竟品情况比较分析。
1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)。
1）各品牌畅销的低温奶基本类似，其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风。
情杯酸表现比同类产品好；佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而佳宝巴氏纯。
表1：
专卖店袋酸、杯酸、实惠包。
得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市。
投递袋酸、杯酸、实惠包。
蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒。
投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶。
2)本公司产品结构分析:。
根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下：
本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于：占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。
2、各品牌超市布货率分析。
表2：
品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝。
铺货数量7101091。
铺货率63.6%91%91%82%9%。
佳宝只运作五星购物广场一家店，三鹿则选择了几个较大的店进行运作；本公司产品在超市的布货率高于竟品。
3、各品牌陈列及排面情况。
4、产品价格分析。
高端产品的价格，得益较竟品低；畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外)；
5、促销比较分析。
根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷。
同,没有较为特殊之处；
（二）消费者分析。
1、根据现场观察情况，购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性；
3、一次购买量：80%为1-2袋；
（三）本公司swot分析。
优势：
1、专业的巴氏奶制造商；
2、当天可送达本地，能保持产品的新鲜度；
3、产品种类较多，与竟品有一定的差异化；
4、有一定的品牌知名度；
劣势：
1、虽有知名度，但与竟品相比，缺乏指名度和忠诚度；
2、销售渠道单薄，只有超市和投递，不能发挥协同整合效用；机会：
3、社区已经培养了一部分消费群，有助于超市渠道的销售；威胁：
1、如果竟品在我之前进入超市，本公司优势将受到限制；
3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程，需要担负消费者的前期教育工作；
五、策略与建议。
产品策略：
1、产品多样化与差异化策略：
补充：
将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下：
b、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶，势头良好；
c、本公司所销售产品结构中，纯牛奶占有16%的份额，这部分。
牛奶实验心得体会
人们为了保障身体健康，常常会采取各种不同的方式来增加营养摄入。但是，因为每个人的身体情况及偏好差异，各种营养摄入方式的有效性也是不同的。而牛奶作为一种常见的营养品，它的质量与效果是广大消费者关注的重点与争议之处。而由此，许多消费者会进行自己的“牛奶实验”，以判断适合自己的牛奶种类，对于牛奶实验的体验与体会，是值得我们关注与探究。
在开始进行牛奶实验时，我们首先要了解自己的身体状况、营养需求与偏好，并选择适合自己的牛奶种类。通常，牛奶实验的流程大致如下：将不同品种的牛奶分别饮用一段时间，在这个过程中记录自己的身体状况变化，例如对皮肤的作用、肠道排泄的状态等。经过一段时间的尝试，就可以得出比较准确的结论。
在进行牛奶实验时，体验感受因人而异。对于喝惯了纯牛奶的人来说，一些加工类的牛奶可能会显得口感更加甜腻，反之则是清爽可口。但是，除了味道变化，体验的更多是身体变化。例如，在做了几个月的牛奶实验后，一个普通的消费者发现自己的便秘情况明显改善，另外一个人发现自己长期干燥的皮肤变得更加润泽。这些改变，不仅是天生，更是由于牛奶的质量影响而产生的。
牛奶实验的优势在于它可以根据自身的情况，选择适合自己的品种。使用时间的相对比较长，可以充分体现出牛奶的效果，为日后的营养保障做好充分的准备。但是，由于每个人都有自己独特的身体状况与口感偏好，因此实验结果可能会有差异，不同人对相同品牌的口味偏好也不同。此外，一些消费者选择的牛奶质量可能不够优良，从而导致实验的效果没有发挥到至。
第五段：总结。
在营养保障的话题上，消费者的选择往往十分复杂而重要，并且很难统一规范。而在这个过程中进行牛奶实验是一种非常有信心和可靠的方法。通过自己的口感和身体状态，逐步确定自己所喜欢的牛奶品种，进而保障个人的营养和健康，这也是实验的历史意义所在。跟随牛奶实验的方式，可以让我们了解到自己的身体状况、寻找适合自己的品种，并且树立对营养保障的自信心和信心。
牛奶开花实验心得体会
第一段：引言（约200字）。
作为一种常见的食品，牛奶在日常生活中被广泛使用。然而，你是否想过牛奶竟然还能开出美丽的花朵？最近，在学校的化学实验课上，我参与了一项有趣的实验——牛奶开花实验。通过这次实验，我不仅学到了新的知识，还体会到了科学的奥妙和思维的乐趣。
第二段：实验过程（约300字）。
在实验开始时，老师向我们展示了实验所需的材料：一个浅盘、牛奶、食用色素和洗涤液。首先，我们将牛奶倒在浅盘内，然后滴加几滴不同颜色的食用色素。接下来，我们用棉签蘸取一些洗涤液，再轻轻触碰牛奶表面。在这个过程中，奇迹发生了！牛奶表面的颜色开始迅速移动并形成了美丽的花朵状图案。这一现象让我们纷纷发出了惊奇的呼声。
第三段：分析和解释（约300字）。
通过观察和探究，我们得出了牛奶开花的科学原理。牛奶中含有乳糖和蛋白质，而洗涤液中含有表面活性剂。当洗涤液接触到牛奶表面时，表面活性剂会破坏牛奶中蛋白质的表面张力，使牛奶分子重新排列。而食用色素则被牛奶分子带动，形成花朵状图案。这种现象被称为马鞍状液体固-固相分离反应，通过实验我们可以直观地看到分子间的相互作用以及物质结构的变化。
第四段：思考和体会（约300字）。
通过参与牛奶开花实验，我深刻体会到了科学的神奇和思维的乐趣。以前，我对科学实验只是停留在课本中的理论知识，从未亲身参与其中。而这次实验让我亲自动手，观察到化学反应的本质。我感受到了对科学的好奇心和探索欲望的激发，也进一步了解到实验的目的和原理。实验中的每个步骤都需要我们仔细观察和思考，这锻炼了我们的观察力和逻辑思维能力，提高了我们解决问题的能力。
第五段：总结（约200字）。
通过牛奶开花实验，我不仅学到了科学的知识，还体会到了探索和思考的乐趣。科学实验不仅是理论知识的应用，更是培养我们动手能力和思维能力的有效途径。通过实验，我们能够直观地观察到事物的本质和规律，培养我们对科学的兴趣和热爱。我希望将来还能有更多的机会参与各种实验，继续探索科学的奥妙。
牛奶开花实验心得体会
牛奶开花实验是一种常见的科学实验，它能够展示出牛奶中的蛋白质与酸性物质结合的过程。在实验过程中，我深切感受到了科学的魅力，也体会到了科学实验的乐趣。下面是我对这次实验的心得体会。
第二段：实验过程。
在这次实验中，我首先准备好了牛奶、醋、碗和漏斗。然后，我将牛奶倒入碗中，并加入少量的醋。经过一段时间的搅拌，我看到了牛奶表面出现了一层薄薄的白色膜，这就是牛奶凝结形成的血块。接下来，我用漏斗将牛奶中的血块过滤出来，只剩下了透明的液体。最后，我将过滤后的液体倒入另一个容器中，观察到牛奶发生了开花的变化。
第三段：实验结果。
通过这次实验，我观察到了牛奶的开花现象。在加入醋后，牛奶中的蛋白质发生了变化，形成了凝结物。这些凝结物聚集在一起，就像花瓣一样呈现出绚丽多彩的开花形状。这一现象非常有趣，让我对科学实验产生了更多的兴趣和好奇心。
第四段：实验反思。
在进行这个实验的过程中，我也遇到了一些问题。首先，我在选择牛奶和醋的量时没有把握好，导致牛奶凝结的现象不够明显。其次，我在过滤牛奶时没有掌握好漏斗的使用方法，导致了过滤效果不理想。对于这些问题，我将在以后的实验中进行改进，提高自己的实验技巧，以获得更好的实验结果。
第五段：实验启示。
通过这次牛奶开花实验，我意识到科学实验对我们的生活和学习有着重要的作用。通过实验，我们能够观察到事物的变化，深入了解事物的本质。同时，实验也能激发我们的思考和创造力，培养我们的实验能力和科学精神。因此，我将继续积极参与各类科学实验，不断提高自己的实验能力，拓宽自己的科学知识面。
总结：
通过牛奶开花实验，我不仅深入了解了牛奶中蛋白质与酸性物质的反应过程，也掌握了一些实验技巧。这次实验不仅提供了对科学知识的深入理解，还激发了我对科学实验的热情。我相信，通过不断参与科学实验，我将能够更好地理解和应用科学知识，培养自己的科学素质，并在未来的学习和工作中取得更大的成就。
实验报告
教学实习促进人才计划的完善和课程的设置的调整，教学实习促进了学生自身的发展，实习活动使学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力及发现问题，分析问题，解决问题的实际工作能力，为他们今后的发展打下了良好的基础。近年来，各大高校为适应学生的实践需要陆续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。所以，组织学生到校外实训是很有必要的。
通过连续几个不同工厂，企业（康菱动力技术有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市）的参观，实地的了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，让我们所学的东西在实训中体现，强化学过的知识，扎根现实中，将理论从实际中得到体现。
：6月7日—6月17日。
康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市。
6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司，进入康菱公司的前台，向右望去就是一个小小的文化展厅，为我们展示了康菱的前身，发展史，成就以及骨干人员等等。然后就是展示了他们工厂的生产车间，一系列的发动机让我们震惊，最后就是做一个详尽的讲座，为我们讲诉企业的文化，宗旨。让我们对工厂的了解由无到有，有少增多，由表面到更深层。
6月8日-6月9日，我们的实训目的地都是佳居乐有限公司，一个打造橱柜的企业，当我踏进佳居乐的橱柜展厅时，让我看了橱柜的装饰也可以很漂亮的，这是最初的印象，佳居乐给了我一个很好的印象，让我对它产生了浓厚的兴趣。然后我带着好奇的心情去参观佳居乐的生产工厂，让我知道了一个精美的橱柜是怎么由一块普通的木头而成的。经过6月9日的讲座，我了解到佳居乐的企业文化包括了以下的方面：企业核心价值观：厚德感恩·求真务实，企业愿景：我为企业创品牌，企业使我做主人。战略目标:专心、专注、专业打造行业第一品牌。企业使命：专心橱柜事业，使员工价值最大化，使客户价值最大化。企业责任:帮助员工成长，尽心服务客户，积极回报社会。工作作风：积极主动，认真负责，说到做到。工作氛围：轻松、和谐、快乐。“厚德感恩，求真务实”是佳居乐的企业精髓。佳居乐始终坚持“自我发展，自主创新，自有品牌”的发展思路，追求完美，专心、专注、专业打造行业第一品牌，创造高品质生活回馈社会，感动世界！
建材行业百强企业，为广东省高新技术企业和民营科技企业，是国内规模居于前列的建筑陶瓷制造商和销售商。公司还投资兴建了全国第一家企业建筑陶瓷博物馆，并于20xx年4月升级为中国建筑陶瓷博物馆。旗下拥有"唯美"、"马可波罗"、"l&d"、"金祥云"四大品牌，产品远销东南亚、欧美等国家和地区。首先，我们参观的是唯美陶瓷的生产车间，在公司负责人的带领下。我们开始参观陶瓷的生产过程。在一进门口，我们在墙上就可以大概的看到了陶瓷的生产工序。陶瓷基本上是采用机械化生产的，一台台大型的机械，正在对陶瓷进行加工。工厂采用了先进的流水线生产模式生产，这大大的增加了生产速度，陶瓷也在有条不絮的流到下一个环节进行下一步的工序，这让我们切实地体会了平时老师在书上讲的机械化生产是什么模样的。在大概参观完了生产车间后，我们来到了唯美的博物馆。唯美陶瓷博物馆是我国首家陶瓷行业博物馆、首个由企业兴建的产业资源类博物馆。在公司导游的带领个讲解下，我们大致了解了陶瓷发展的历史和陶瓷的文化。接着是我们自由参观的时间，我们参观了许多由唯美陶瓷产品建成的浴室。那些美丽的装饰，简直太吸引人了。
我们在公司的饭堂用完餐后。休息了片刻，就来到了会议室，原来是公司人力资源部的主管来为我们介绍唯美陶瓷的文化和发展过程。
会议的第一步，就是让我们学歌曲“感恩的心”的手语，大概唯美公司重视感恩吧。他们把这手语作为员工必学的一课。广东唯美陶瓷有限公司，创始于1988年，是国内规模最大的建筑陶瓷制造商和销售商之一。主要拥有马可波罗，l&d,金祥云三大品牌。唯美公司始终坚持为实，为适，唯新，唯美的经营理念。辉煌的背后也是有艰难的一面的。唯美陶瓷有过一段艰难的时间，当时的市场还不接受他们，前期的销售还是蛮艰难的，所以他们只能推着小推车到全国去找经销商。而且唯美还曾负债累累，曾经试过工人3个月都没有拿到工资。可见，一间公司的崛起也不是一帆风顺的。
经过人力资源主管的介绍，我们对唯美陶瓷有了一个新的了解，同时我们也体会到，辉煌的背后总会有它的艰难之时。做什么事情都不可能一帆风顺的，我们要做好心里准备，努力解决困难，只有这样，我们才能走向成功！
6月16日，在老师的管理下，我们首先进入参观的是金威啤酒厂的博物馆，里面设有古埃及区、欧洲区和中国区。通过雕塑、文字和图片等形象地表达了啤酒发展的历史进程及其具体涵义。
接着我们看了金威啤酒厂的模型图，从小小的模型上可以看出了整个金威啤酒厂的厂房情况，导游还介绍，绿化面积占了整间厂的2/3，可以说得上是环境优美。他们的环保意识还很好，把工厂的废水经过处理，然后用处理过的水用来灌溉数目。
之后我们便来到了金威啤酒厂的展览区，金威啤酒的一切文化、理念、产品展示和生产工艺流程的介绍等都在此区域，在大概理解了金威啤酒的文化后，我们来到了啤酒的生产车间，这里基本上都是机器自动化生产。很可惜，今天进行设备的维修，我们不能看到啤酒的生产过程，有点遗憾。导游介绍说，这些机械化生产每小时能生产3.6万瓶啤酒，对此我们都感到惊讶！
坚持以人为本创造轻松氛围让员工领略到大家庭的感觉；真诚回报社会。最重要的是沃尔玛的在发展的同时不忘社会责任沃尔玛中国致力于成为地道的中国企业公民其企业社会责任计划重点体现在环境可持续发展、回馈社区、关爱儿童、支持教育及救助灾区五个方面。除了向社会提供援助及开展各类公益活动项目沃尔玛十分重视将可持续发展融入到供应链及运营的各个环节。可以说沃尔玛为中国的发展做了不少的贡献。
这次我们勉强算是完成了任务，通过这次的参观实习，我们对沃尔玛这家零售巨头有了更深入的了解，最后我得出的结论是：一个强大的企业文化，有助于一个公司不断走向繁荣。沃尔玛就是其中的一个例子。
为期两个星期的生产实习转眼就过了，回顾实习生活，在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。通过实习将课本上的知识应用在生产中，从而进一步的加深了对专业知识的理解，丰富了我的环境知识，使我对环境工程有了深层次的感性和理性认识。同时，由于时间短暂，感到有一些遗憾对环境处理的许多工作的认识仅仅停留在表面，只是在看看，听人讲的流程和工艺，未能够亲身感受、具体处理一些工作。但不管怎么说，这次的实习收获还是不错的，总的来说这次实习是我大学生涯中十分重要的一课，因此，感谢学校和老师能够给我提供这样一次的机会。