最新第一次品茶日记(精选5篇)

时间:2023-10-14 03:27:06 作者:梦幻泡 文秘知识 最新第一次品茶日记(精选5篇)

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第一次品茶日记篇一

我不是一个懂茶的人,什么红茶、绿茶、黄茶、黑茶或是铁观音、普洱、龙井。喝的最多的应该算得上是冰红茶,总觉着方便、解渴,味道甘甜。又到了周末,睡到自然醒,手机突然响了,是一个要好的朋友打过来的,说是邀我到他哪里吃晚饭,觉着挺好,蹭顿饭。收拾收拾便出发了,离吃饭的时间还早,他叫我去喝茶聊天,我也欣然答允了,要穿过一条长长的走廊,远远的就听到了泉水叮咚的流水声音,走廊旁边摆放着一盏带着音乐喷泉的一座假山摆设,显的格外雅致,那是一套很别致的像英文字母“y”字型的茶几,特别引人注目,棕色的烤漆外观,有一尊小巧的弥勒佛镶嵌在那茶几的顶端,茶几上摆放这一整套乳白色的茶具,茶几的左边是四张圆木的棕色椅子,后边是一张类似手掌五指形状的木质靠椅,可以旋转。

几句话寒暄过后,他问我要喝什么茶,我回应道:“随便,只要不是绿茶就好!”他给我泡了一壶普洱,以前也没有认认真真的去品过茶,关于茶的名人或者诗句到时听过,茶圣陆羽,众所周知,郑板桥的楚尾吴头,一片青山入座,淮南江北,半潭秋水煮茶。

一直以为,茶这玩意儿,都是那些达官贵人的身份象征,如同有什么样的茶具喝什么样茶,越是名贵的茶,就应该配名贵的茶具,有些人总喜欢将茶区分为三六九等,将最为普通的茶叶贴上贵贱之分的标签,让人对茶产生一种且别之意,真正的好茶应该是在我们的感觉里,朋友煮的普洱已经好了,看他的动作娴熟,一定是个爱茶惜茶之人,在乳白色的茶杯倒了约有四分之三的茶,他说倒茶不应倒满,满则溢,溢则流。好比做人做事就应该拿捏好分寸,不是什么东西都是多多益善,贵于精,专于优,才是更好。

泡好的茶是成棕红色,我端起来细细品了一小口,感觉有点微微苦涩,入口虽苦,但喝下去还算可口,方如做人做事先苦后甜的道理。也许是很少喝茶的缘故。我和朋友一边喝茶,一边拉家常,忽然间,没有了那份躁动浮躁的心情,那一刻,心中所有的烦恼也随之抛到九霄云外。心情自然轻松了许多。品茶不仅仅是陶冶性情,更是一种沉淀。因为在喝茶的过程中,你会把心静下来,尤其当你身处在这喧闹的城市里,面对生活中的是是非非,浮躁的心早已淹没了你最初的梦想,当被生活压得喘不过起来,试着学会静下心来,让自己安静一会,思考一下,约一个朋友,一起喝喝茶,聊聊天,释放一下自己禁锢的心。

茶的真正境界是什么呢?

一杯茶,一个宇宙,进入茶,进入一个宁静、淡泊的世界,是空无的茶气中万籁俱寂,心物两忘,超然独立的心境!

第一次品茶日记篇二

我们在屋里品茶:我、我的爸爸。

我本是不愿意的,好不容易到了节假日,一定要好好休息才对,爸爸却说:“正因为如此,才要你和我一起品茶嘛。”我听话地点了点头,反正闲着也是闲着,就品一下茶吧。

我刚想用擦了护手霜的手去抓茶叶,爸爸却说,茶不能接触异味,于是我只好用清水洗净了手,轻轻的抓了一小把茶叶,放入杯中,用热水覆盖。我停下手中的活计,细细的观看那杯中的曼妙。绿油油的一片,浮在水面上,随波摇动,卷曲的叶片随着温度的升高,慢慢舒缓、展开,向我,向它的观众展示了它怀中的嫩芽。这是人想着一样东西—生命。

杯中的热气扑面而来,夹杂着一些清香,在这清香中,我陷入了回忆……

这时,爸爸出声打断了我的回忆“茶要泡好了。”我看向那茶杯之中:随着时间的推移,一些叶子缓缓下降,旋转摇曳,那姿态恰似一位舞蹈演员,在属于自己的舞台上,在最后的谢幕之前,给人以姣好的姿态,留下最美好的回忆,然后,安寂于世。端起茶杯,轻抿一口,唇齿留香。清香、淡雅,在鼻翼下萦绕。

茶,不像咖啡。

一个含蓄,一个奔放,迥然不同。

在品茶的`同时,忽然发现,这茶与人生,竟有几分相似。年轻时的人们,争强好胜,无论在哪方面,总想出类拔萃。随着年龄的增大,岁月的流逝,生活日趋平静,将尘世看破,放眼望穿,最后,尘埃落定。此时,我仿佛明白了为何爷爷那么爱茶,也许爷爷爱的不仅仅是茶,还有那如茶的人生吧。

自那次品茶起,我便爱上了这一方清茶的幽香。正是花一般的年纪,正该泛着红楼里黛玉独的忧伤和愁绪,我却爱上了泡一壶香茗的日子,古井无波,看茶叶在杯中舞出自己曼妙的一生,此时,于我而言,这杯茶,便是我的世界。

我愿在这方天地里沉醉陶醉、成长蜕变。永远如此,乐此不疲。

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第一次品茶日记篇三

好山好水出好茶!过年的拜年往来少不了一壶好茶。今天,爸爸和我一起说茶,品茶。

在潮汕地区,我们把茶称为“茶米”,地位等同于每天必吃的大米。爸爸向我介绍茶的传说,原来啊,潮汕功夫茶并非茶类的名字,而是一种泡茶的技法。

我想,不就是泡茶吗?这有什么可难的。于是我拿起两个茶杯,和爸爸一人一个。就在这时,爸爸打断了我,多拿了一个茶杯,笑着解释道:“我们喝茶时茶杯应该摆成‘品’字形,所以喝茶称为品茶。”我恍然大悟,原来品茶这么有意思!

万事俱备,我们来冲泡功夫茶啦!我刚拿上茶具,就被烫得龇牙咧嘴,可爸爸却说要滚烫的水才能出好茶。这下我老老实实地学着爸爸的架势,一步步慢慢来。首先,我们要用煮沸的水冲洗茶具,因为把茶具当做仙鹤,所以这一步骤有一个好听的名称叫做“仙鹤沐浴”。接着,往茶碗里放茶叶,最好放七八成满,这就像做人一样,不能过于贪心,否则会“溢”出来。不同的品种,这一步骤就会有不同的名字。如果冲泡的是铁观音,那就叫“观音入世”,如果冲泡的是乌龙茶,则被称为“乌龙入宫”。然后,高举茶壶往茶碗的边沿倒沸水,这时,在茶叶上的灰尘和杂质就会浮起来,成为表面的一层泡沫。因为茶壶很大,像一座山举得高高的样子,而且有水从壶嘴里流出来,所以这个步骤又叫做“高山流水”。接下来,再用茶盖慢慢地刮走茶沫。茶水像一面湖,又有东西来波动湖面,那个东西是什么呢?对了,就是风。所以这一个步骤叫做“春风拂面”。之后,拿住茶碗,在每一个茶杯上来来回回地地倒茶,茶要倒得均匀。茶杯好似一座座城池,茶碗好似关公,这一个步骤就叫做“关公巡城”。最后,如果发现有一些茶杯里的茶颜色偏淡,就可以多滴一些茶,美名“韩信点兵”。

终于泡好茶了,我正着急要喝,但又没那么容易。品茶前要先赏色闻香,看看它的颜色,闻闻它的香味。品茶时不能一口喝完,要一口一口尝,慢慢地品饮。功夫茶入口微苦,但苦味过后是绵延的甘甜和满嘴的茶香,好喝极了!

原来小小功夫茶中藏着大大的学问。

第一次品茶日记篇四

"儿子,今天老爸给你露一手教你怎么品茶。”不知怎么,爸爸突然有如此雅兴。品茶?不就是喝那苦得要命的东?我心里暗暗地想。

爸爸对它可是情有独钟,还说什么用多了就有感情了,真让人费解。爸爸用刚烧好的沸腾的白开水,倒入壶内洗了一下又倒到垃圾桶,“真浪费!”我还不断地嘟囔着。“这你就不知道了,这可是茶道中不可少的,懂吗?”爸爸摆出一副专业人士的姿态,然后盖上茶盖儿,再用开水将壶顶到表面,从上到下,全淋了一遍,说这样可以保留茶香。

接下来就是该泡茶了。爸爸用三指手指头撮了,几片茶叶,约三四克放进茶壶,爸爸一边用白开水冲泡,一边向我介绍,我好奇地对着茶水观察起来;那茶叶形若莲心绿,光泽嫩绿汤包清澈。起初,茶叶上下沉浮,好似雀嘴戏珠,茶叶开始下沉,仿佛水底千峰,碧澄,清香袭人。整个屋子里都充满了浓浓的茶香。

我迫不及待地端起茶杯喝了一大口。“味道怎么样?”“太苦!”我吐着舌头说。爸爸笑着说:“喝茶要细品才能品出味道,刚喝到嘴里有点苦,待慢慢下咽后才会觉出余香。这就好比人生,先有苦中苦,后有甜中甜。”我似懂非懂地点点头,又端起杯子,细细品上一小口再抿了抿嘴。渐渐地,一股甘甜涌进心肺,回味绵。

今天的品茶,我不仅大饱了眼福和口福,而且懂得了“苦尽甘来”的深刻道理。

第一次品茶日记篇五

说起来,我和茶也算是颇有情缘呢!因为父母的关系,我的生活中始终离不开茶。一开始,我十分不喜欢那泛在嘴里久久散不去的苦涩,可当我再去喝那种带有什么味的自来水时,就怎么也难以入口了。一杯好茶,通常都要水过三巡才能谓之品,和他人有些区别,我特别喜爱第一遍的茶滋味,那种独特的韵味让我深深迷恋。

或许,我一个黄毛丫头,在这里竟谈起茶道,似乎有些不知天高地厚,真正的茶道中人,谁没有研究过十年八年的,而我不过是随心而论罢了。

我的茶好,我做主。累了,倦了,来一杯茶,可以使我安宁,或是遇到高兴的事儿,再来一杯茶,也能很快沉淀下来。我喝茶,从不拘泥于形式,有时学会高雅,备上精致的杯子,小酌细品;也可以滚水一冲,大口牛饮,酣畅痛快。

有时候,一杯茶又像人的一生。

茶滋味乃人生滋味也。