宾馆消防灭火应急预案范文（20篇）

制定灭火和应急疏散预案，是为了在单位面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。同时，通过预案的制定和演练，还能发现和整改一般消防安全检查不易发现的安全隐患，进一步提高单位消防安全系数。

预案的基本内容包括应急组织机构、单位基本情况、灭火和应急疏散行动方案、灭火和应急疏散计划图等。

1.法规、制度依据。《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、地方消防法规、本单位消防安全制度。

2.客观依据。单位的基本情况、消防安全重点部位情况。

3.主观依据。员工的文化程度、消防安全素质和防火灭火技能。

1. 单位应当明确消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全归口管理职能部门及专（兼）消防安全管理人员及其他相关人员在预案制定、演练和实施等工作环节上的职责。

2.消防安全责任人应牵头成立预案编制小组，组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，建立和保持应急准备状态，至少每年组织一次演练，根据演练情况及时对预案进行审查和修订。

3. 消防安全管理人应组织员工学习掌握灭火和应急疏散预案，组织预案的实施和演练，以确保具有充足的应急反应能力。

值班领导、义务消-防-队员应熟悉灭火和应急疏散预案的基本内容和应急程序，并能够熟练运用。

4.所有员工都有执行本预案中明确的相关职责的义务。单位的每一名员工都应当熟悉预案中的相关内容，清楚在单位发生火灾时应履行的职责，知道自身在单位整体应急预案体系中所处的环节、应采取的行动及应发挥的作用。

西安华西大学杨凌校区

教职工1#、2#、5#楼、图书馆

西安华西大学杨凌校区工程第二项目部

一、 工程概况

华西大学杨凌校区教职工1#、2#、5#住宅楼、图书馆工程，位于杨凌示范区水厂路以南，城南路以北。1#、2#、5#住宅楼总建筑面积约10823m2，结构形式为砖混结构，地上6层住宅, 建筑高度为20.85m，建筑耐火等级为二级，。图书馆主楼为框剪结构，裙楼为框架结构，地上12层，地下一层，总高度52.2m，总建筑面积约为16566㎡，地下建筑面积为：2886.8㎡，地上建筑面积为13679.2㎡，建筑耐火等级为一级，设计使用年限为50年，抗震烈度为7度设防，。

二、 编制依据

根据国务院颁布的《安全施工管理条例》要求，在突发安全事故后，能及时的组织抢救，把人民群众的损失降低到最低，我项目部特制订本消防救援预案。本方案编制依据：

1、《安全施工管理条例》

2、项目部施工现场具体情况

三、应急组织

组长：陈廷燕

副组长：武文辉

组员：马超、常鹏辉、李有才、何焱、何刚、何宗保、王近、汪勇

四、 目的

五、 适用范围

预案立足于火灾和爆炸事件的救援；工程项目的自援、自救；工程所在地的政府和当地社会资源的救助。

六、 应急措施

1、 消防主管赶到火场后立即组织现场人员进行灭火，并同时与灭火指挥部联系，向灭火指挥部报告火情。

辨别火情后有针对性的进行灭火：

（1） 冷却灭火法：义务消-防-队员赶到火场后，立即使用消火栓灭火，及时清理火场易燃物，用消火栓浇湿四周建筑物，降低火场温度。

（2） 隔离灭火法：将易燃物与火源隔离

（3） 窒息灭火法：关闭门窗，用难燃材料压盖小面积火源。

（4） 抑制灭火法：使用abc干粉灭火器或二氧化碳灭火器扑灭火源。

2、 灭火指挥长根据火灾现场情况适时下达如下命令

（1） 启动消防泵、喷淋泵配合火场灭火

（2） 切断失火区域的电力供应

（3） 下达119报警命令、120救护命令

（4） 下达疏散命令

3、 组织疏散

（1） 如现场灭火负责人认为火势不能控制，指挥部立即做出疏散决定。

（2） 用喇叭反复呼叫“紧急疏散通知”，请迅速撤离。

（3） 失火区域进行紧急疏散后，根据人员离开情况，对其他现场进行广播疏散。

（4） 接到疏散命令后立即组织人员负责各出入口的安全疏导工作，引导疏散人员走消防疏散通道；提醒疏散人员保持镇静，不要慌张。提示疏散人员疏散到火灾外围。

（5） 其他部门人员接到疏散命令后立即进行重要物资、文件转移。

（6） 其它小组接到疏散命令后指挥外围人员清除车到，做好引导消防车进场的准备工作。

一、制订灭火和应急疏散预案重要性和必要性 1.1 消防安全重点单位火灾危险较大。消防安全重点单位的建筑空间大、使 用的可燃物品多、着火源多，人员高度集中、流动量大、火灾蔓延快，火灾荷载 大，火灾危险性大，发生火灾后损失大、伤亡大、影响大，无数火灾实例说明， 重点单位发生火灾后， 不仅会影响本单位的生产和经营， 有时还会影响一个系统， 一个行业，甚至一个地区人民群众的生活和社会的安定。为此，加强重点单位的 消防安全管理，有针对性的制订灭火应急疏散预案和演练，建立相应适合本单 完善的应急处置预案，立足防范自救，势在必行。

1.2 消防安全重点单位消防安全主体意识较差。针对当前消防安全重点单位 消防责任人员安全意识薄弱， 消防管理人员消防操作程序不熟悉、初起火灾处置 程序错误、 消防安全责任制落实不到位等问题，制定灭火应急疏散预案对于提高 社会单位消防安全管理水平和火灾应急处置能力， 预防和减少火灾危害具有重要 作用。

1.3 灭火和应急疏散预案实用性不强。相当多的消防安全重点单位制订灭火 和应急疏散预案仅仅为了应付公安消防机构的有关防火档案的检查， 假定对象往 往为整个单位，针对性和实用性不强，且预案中的灭火、疏散程序和措施概念含 糊不清、条理混乱，一旦发生火灾，预案很可能起不到应有的作用。

二、科学制订灭火应急疏散预案的基本方法 2.1 明确预案和演练的程序内容。灭火和应急疏散预案演练，可以使场所内全体 员工都能熟知必要的消防基础知识，做到“三懂、四会”，三懂即懂得本场所的火 灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得自查整改一些火灾隐患；四会即会报警、 会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织疏散。是为构建单位同火灾事故做斗 争的第一道防线， 增强消防安全意识， 提高单位员工的消防素质， 达到自防自救。

因此制定时必须预案的详尽内容：

2.1.1 部位清楚。假想的火灾应该有具体的部位，部位的基本情况：包括设备、 物品名称、数量、价值、使用功能、灭火设施种类，发生火灾时，该部位火灾危 险性，火灾损失情况、人员伤亡情况、产生的影响情况以及火灾特点、火势蔓延 方向等要有详尽的叙述。

2.1.2 内容清晰，职责明确。灭火应急疏散预案的基本内容包括：灭火应急指挥部、组织机构（下设五个行动小组灭火指挥组、行动组、通讯联络组、疏散引导 组、安全防护救护组）、报警和接警处置程序；应急疏散的组织程序和措施;扑 救初起火灾的`程序和措施； 安全防护救护的程序和措施。组织机构的设置应结合 单位的实际情况，遵循归口管理、统一指挥、讲究效率、责权对等和灵活机动的 原则， 据此配备负责人和相对应的成员，明确在处置突发情况时各自的职责和任 务， 预防和应对突发火灾时各级领导和全体员工慌乱无序，防止贻误战机和失控 漏管，最大限度地减少人员和财产损失。

2.1.3 程序清晰，措施得当。发现火灾险情时，报警接警处置程序：报警要以快 捷方便为原则，如口头报警、有线报警、无线报警等，单位值班领导、消控中心 等。

接警后， 应立即确认火灾部位， 迅速通知指挥部、 各职能小组和义务消-防-队、 切断非消防电源、启动在指挥部的统一指挥下，各负其责，各尽其职，积极地、 正确地引导人员迅速撤离到安全区域，快攻快战、阻止火势蔓延，禁止一切盲目 行动，保证灭火和疏散工作紧张有序地进行。

2.1.4 图文并茂，直观明了。针对假设部位应绘制总平面图、各层平面图、 消防设施图、灭火进攻图、疏散路线图。标明重点部位、疏散通道、安全出口及 灭火器材配置、各类消防设施、灭火进攻和疏散撤退的路线、灭火进攻的方向、 消防水源，物资放置，人员停留地点以及指挥员位置。

2.1.5 注意安全，加强防范。预案中应将灭火人员的安全注意事项及防范措 施填写清楚。比如火灾扑救中可能有人员的中毒、触电、滑倒、跌落、炸伤等以 加强安全防范，保障灭火人员安全。

2.2 遵循基本步骤，不断完善预案。“凡事预则立，不预则废”。根据发生火 灾的危险性和发生火灾后的影响，确定有可能发生火灾风险的重点部位，结合本 单位的实际情况，针对容易发生火灾的部位，切实制订横向到边、纵向到底、大 家看得懂、员工记得住、现场管用的应急处置预案是十分必要的。为了增强应急 预案的针对性和可操作性， 重点单位在制定灭火应急疏散预案时必须遵循确定假 想起火部位、编制处置措施、适时演练的基本的步骤，检验单位的应急安全疏散 能力及员工的自救、互救能力，确保在应急情况下的人员安全；检验员工应对突 发事件发生后的正确处置能力， 熟知如何正确引导群众， 怎样组织群众开展疏散、 逃生、自救等方法，最大限度地确保人民群众的生命安全，从而不断修订和完善 预案体系。

2.3 应着重把握两个关键点。灭火应急疏散预案和演练是企业内部开展巡查、扑 救初起火灾，防患未然，提高企业自防自救、抗御火灾的能力。但也必须考虑：

2.3.1 立足于初起火灾的扑救。灭火预案是建立在及时发现火灾的前提下,如果发 现时已经达到猛烈燃烧阶段，就应立刻报告消-防-队救火，立即疏散人员。

2.3.2 贯穿“救人第一”的原则。当火灾发生时，无论是扑救初起火灾还是疏散群 众，都应当遵从生命至上的原则，第一时间救人。当预案中灭火和疏散发生冲突 时，设施器材应无条件服从疏散需要。

综上所述， 预案虽是一种假设，但通过我们对灾害发生方式及可能造成的损失的预想， 熟悉并掌握应急预案的程序， 以便在紧急状态下有效地采取应急措施， 有效实施自防自救，提高单位抗御火灾的能力，预防和降低火灾的危害。

灭火应急疏散预案 一、指导思想和目的 为认真贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，加强我单位的消防 安全保卫工作， 确保单位在发生火灾时能及时有效进行扑救，让单位人员熟悉单 位内部消防设施，熟练使用消防器材，提高处置初起火灾的能力，减少火灾造成 人员伤亡何财产损失。

二、组织机构和任务 1、灭火、应急疏散预案领导小组，组长：

周永辉 副组长：

周国平 ， 成员：陈海兵、李长印、何建国、於叶平、王 平，负责预案的制定和组织指挥。

2、灭火行动组，组长：周永辉 副组长：周国平 成员：陈海兵、李长印、何建国、於叶平、王 平 负责利用单位内部消防设施 和灭火器材，扑救火灾。

3、疏散引导组，组长：朱志成 副组长：李四明 成员：姜汉成、王 伟、李保龙、任林科、陈 霞 负责组织人员沿疏散通道向 外疏散。

4、通讯联络组，组长：周圣华 副组长：贺冬平 成员：施正兴、陈玉琳、徐美霞、季美娟 负责现场的通讯联络。

5、安全救护组，组长：於叶平 副组长：张晓红 成员：严新标、吴来生、王朝兵、吴玲娟、江明强 负责现场伤员的救护。

三、组织程序 1、重点部位火灾预想设定后，由通讯联络组迅速向“119”火警台报警和向单位领 导报告，做到正确报警，讲清起火单位、地址、燃烧性质，并到路口接引消防车。

2、 灭火行动组立即启用单位内部消防灭火器材， 利用干粉灭火器和水进行扑灭， 救护被困人员。

3、疏散引导利用喊话、手势和按警铃等方法，指挥人员沿疏散通道向外疏散， 确保安全。

4、安全防护组对现场救出的伤员进行现场救护，对伤势严重的及时向“120”急救 中心呼救。

四、要求 1、单位人员严肃认真，加强对单位内部消防设施的熟练和掌握。

2、各小组人员应按各自分工认真负责，组织各组人员的预案进行熟悉和掌握。

3、演练中严密组织，协同作战。

2015 年 3 月 10 日

为了更好的贯彻落实《中华人民共和国消防法》和《中华人民共和国公安部61号令》，提高公司员工的消防意识，做好火灾事故的救援和疏散把火灾造成的危害，损失及影响减到最低程度。特制定本预案，一旦发生火灾事故，本预案作为指导性意见组织实施。

一 一旦发生火灾必须及时组织一切力量，紧急召集义务消-防-队全力投入火灾扑救并报警 1 当接到火警报告时，应及时查明起火部位，燃烧物质，已燃烧的范围，火势蔓延方向，有无新的起火点，有无人员被围困等情况，根据火灾特点，采取扑救对策。

2 充分发挥“自救原则”，扑救初期火灾，争取在短时间内及时扑救火灾。

3坚持救人第一，救人与救火兼顾。

4集中一切力量，加强第一出动力量。充分利用公司配备的自动灭火设施等条件，争取在第一出动力量内扑灭火灾。

5坚持统一指挥，协同作战，坚持内攻为主外攻为辅，并应做到灵活应用。

二 发生火灾时，如有人员被火围困，要立即组织力量抢救，应坚持救人第一，救人重于救火的原则。救人是火场上的首要任务，火场寻人的主要方法有：大声呼唤和深入内部两种。进入火场寻找救人要选择最近，最安全的通道。如通道被堵塞要组织人员迅速破拆。遭遇有火场烟雾较浓，视线不清时，要爬行前进，并采取呼喊，细听，触摸等方法寻找被困人员。深入火场寻人，要注意在出入通道，走廊，墙角，等容易掩藏的地方。救人时应注意安全，进入火场要带手电，湿毛巾等必带物质。火场烟雾弥漫没有防毒面具可用湿毛巾捂住口鼻防止中毒。火场救人的方法：应根据火势对人的威胁程度和被救者的状态来确定，对神志清醒的人员可指定通道，引导他们自行脱离险区，对在严重伤残人员或不能行走的老人和小孩，要把他们背抱或抬出火场。火场疏散物质是减少火灾损失，控制火势防止火势蔓延的有效方法。首先要及时疏散受火灾威胁的易燃易爆物质。对不能移动的上述物资要集中部分水枪均匀的冷却其外壁，降低其温度，其次要疏散重要的文件，资料和贵重的设备及物品。并把疏散出的物资集中存放到安全地点，并指定专人看管。防止丢失，被窃或被损坏。人员物资全部疏散后在制定的地点集中清点，并查明有关情况及时向指挥部报告。

三 善后工作

由于公司属于人员密集性营业场所，在人员集中的地方火灾初期的现场，由于浓烟阻挡了视线，使人晕头转向。缺氧，有害气体，高温等恶劣环境会让人感觉大难临头，惊慌失控，争相逃命。从而会相互拥挤，踩踏造成大量人员伤亡。为了减少火灾中人员伤亡，在火灾初期应采取有效的疏散措施。

一 有组织的疏散

当发生时为帮助受火灾威胁的人员有持续的脱离险情，必须对人员进行有组织的疏散才能避免混乱，减少人员的伤亡。在灾情发生时要稳定客人情绪，各工作人员按不同区域对客人按预先规定的路线进行疏散。

二 正确通报 防止混乱

根据公司装修材料阻燃度很高，如果发生火灾火势的发展也比较缓慢。在火灾发生的初期阶段应及时扑救和通报。不要因为紧张大声喊叫，夸大灾情。造成恐防混乱，甚至出现拥挤，踩踏。造成不必要的损失。

三 疏散引导

由于人们急于逃生的心理作用，起火后可能会一起拥向有明显标志的出口，造成拥挤混乱。此时各工作人员要为客人指明各种疏散通道，同时要用镇定的语气引导客人按预定的疏散路线逃生。使客人有条不紊的进行疏散，避免安全出口因过度拥挤而造成堵塞。在动员客人疏散时要和客人说明疏散原因，在疏散的过程中要注意语言的艺术，不要用“疏散”“撤离”等专业术语。疏散时要按照先疏散火灾发生的楼层，然后是发生火灾上面的楼层，最后是发生火灾下面的楼层。根据灾情的所在部位大小，按次序逐步的疏散，如果人员太多时要组织人员向外拖拉，有人跌倒时还要设法阻止人流，迅速扶起摔倒人员，必要时强制疏导，防止出现伤亡事故。

四 制止脱险者重返火场

海财发2011175

财政局消防工作应急预案

局属各单位：

安全工作关系到单位干部职工的人身安全，为增强安全工作的责任感、紧迫感，牢固树立常抓不懈的思想，在安全预防领导小组的领导下并结合本单位安全的薄弱环节，组织制定各项防范措施，努力防止事故的发生，制定本预案。

一、应急预案

（一）发生火灾时，要做到及时报警，迅速切断电源，组织人员离开火源、电源，避免更大的危险性发生。

打开房门观察火势，以免大火伤及自身。当确信无法从房门逃生，应关闭房门，用衣物或被褥塞紧门缝，并且往门缝上浇水，以延缓火势。打开窗户大声呼救。当楼层不是很高时，可将被褥等撕成条状结成绳索，绑在暖气管上，确定结实后逃离。

（三）要迅速组织人员展开自救工作，派人到规定地点或路口迎接消防人员到来。

办公楼内如果发生初起火灾，可根据起火的物质、地点等情况采取灭火器灭火、消火栓灭火等灭火方法。如果是办公桌、沙发等物品起火可利用干粉灭火器、消火栓直接灭火。如果是电器或是仪器发生火灾，应首先切断电源，普通电器可利用干粉灭火器灭火，仪器设备起火必须使用二氧化碳灭火器灭火。液体物质如化学试剂等千万不可用水扑救，必须用灭火器灭火。仪器设备如发生电器火灾，应切断电源，然后用二氧化碳、不得用干粉灭火器灭火。

灭火器的使用方法是：拔下灭火器的保险销，将喷嘴对准火源，压下灭火器开关进行灭火。

二、安全防火有关规章制度

办公楼内原则上禁止动用明火，确因工作需要动用明火的，由动火科室填写动火说明，经办公室审批，动火科室派人到用火现场监督、检查，并做好火灾扑救准备工作。各股室要设防火安全员1名。防火安全员要熟练掌握防火、灭火知识和消防器材使用方法，做到能扑救初起火灾。

办公楼内的楼道、楼梯、出口等部位，严禁堆放物品，保持畅通无阻。疏散标志和指示灯，要保证完整好用。

干部职工应掌握工作环境附近的消防报警装置和灭火器材的使用方法。在无火灾情况时，禁止启动消防报警装置和动用灭火器材。

三、安全应急小组

组 长：杨正福

副组长：王红霞

组 员：田晓育 马正当 卢俊杰 张鹏亮 马安贵

马国武 柳荫祖 张占龙 王有福 崔剑平

四、安全领导小组职责

要本着“安全第一、预防为主”的方针，层层建立安全工作责任制。切实加强车辆、办公楼和用电、火等场所安全工作，及时对安全隐患和漏洞进行专项整治，确保各项安全措施的落实。

二o一一年四月二十四日

消防应急处理预案

一、火灾事故紧急处理预案

无论何时，一旦发现有火灾苗头，如烟、油、味、色等异常状态，每一位员工都必须立即向监控室报警注意当现场异味为液化气等易燃气体时，严禁在现场用手机、对讲机、电话报警应该脱离现场到安全区域后再报警，以防电火花引爆易燃气体），请其派人查明真-相，并做好应急准备。

1. 目击报警

1.1 、辖区任何区域一旦着火，发现火情的人员应保持镇静，切勿惊慌。

1.2 、如火势初期较小，目击者应立即就近用灭火器将其扑灭，先灭火后报警。

1.3 、如火势较大，自己难以扑灭，应采取最快方式用对讲机、电话或打碎附近的手动报警器向消防监控室报警。

1.4、 关闭火情现场附近之门窗以阻止火势蔓延，并立即关闭附近的电闸及煤气。

1.5 、引导火警现场附近的人员用湿毛巾捂住口鼻，迅速从安全通道撤离，同时告诉疏散人员不要使用电梯逃生，以防停电被困。

1.6 、切勿在火警现场附近高喊：“着火了”，以免造成不必要的混乱。

1.7、 在扑救人员未到达火警现场前，报警者应采取相应的措施，使用火警现场附近的消防设施进行扑救。

1.8 、带电物品着火时，应立即设法切断电源，在电源切断以前，严禁用水扑救，以防引发触电事故。

2. 、监控室报警

2.1 监控室值班人员一旦发现消控设备报警或接到火警报告后，应立即通知保安人员赶赴现场确认，并通知消防专管员。

2.2 、火情确认后立即通报保安部主管或当班领班，由其迅速召集人员前往现场灭火、警戒、维持秩序和组织疏散。

2.3 、立即将火情通报行政总监或办公室主任以及物业部主管。

2.4 、值班人员坚守岗位，密切观察火警附近区域的情况，如有再次报警，应立即再次派前往查看确认。如有电话询问，注意不要慌张，告诉询问人员：“火情正在调查中，请保持冷静，如果需要采取其它措施，我们将通知您”，同时提请公司员工关好门窗。

2.5 、接到下达的向“119”报警的指令时，立即按要求报警，并派人前往路口接应消防车。

2.6 、接到现场灭火工作总指挥传达的在辖区内分区域进行广播的指令时，立即按要求用普通话进行广播，注意广播时要沉稳、冷静，不要惊慌，语速要适当，语音要清晰。

2.7、 详细记录火灾扑救工作的全过程。

3. 、报警要求

3.1 内部报警应讲清或问清：

a. 起火地点；

b. 起火部位；

c. 燃烧物品；

d. 燃烧范围；

e. 报警人姓名；

f. 报警人电话。

3.2 向“119”报警应讲清：

a. 辖区名称；

b. 火场地址（包括路名、门牌号码、附近标志物）；

c. 火灾发生部位；

d. 燃烧物品；

e. 火势状况；

f. 接应人员等候地点及接应人；

g. 报警人姓名；

h. 报警人电话。

4. 成立临时指挥部

4.1 经理或办公室人员接到火警报告后，应立即赶赴指定地点或火警现场，并通知相关人员到场，成立临时灭火指挥部。

4.2 临时指挥部由经理、办公室人员、保安部主管、物业部主管、消防专管员以及其他相关人员组成，由行政总监任临时总指挥。行政总监尚未到场时，由办公室主任或保安部主管或物业部主管代任总指挥。

4.3 临时灭火指挥部职责：

4.3.1 根据火势情况及时制定相应对策，向各部门下达救灾指令。

4.3.2 根据火势情况确定是否疏散人员。

4.3.3 立即集合义务消-防-队，指挥义务消-防-队员参加灭火，并保证消防用水的供应。

4.3.4 在火势难以控制时，应及时下达向“119”报警的指令。

4.3.5 根据火势情况，成立疏散组、抢救组、警戒组，组织救人，抢救和保管重要物资及档案，维持现场秩序。

4.3.6 根据火势情况决定是否启用紧急广播进行报警。

4.3.7 下令将消防电梯降至首层，派专人控制，专供灭火工作之用。同时停止起火区域的其它电梯和中央空调运行。

4.3.8 根据火势情况决定是否采用部分或全部断电、断气、打开排烟装置等措施。

4.3.9 消-防-队到达后，及时向消-防-队领导准确地提供火灾情况和水源情况，引导消-防-队进入火灾现场，协助消-防-队灭火，并协助维持现场秩序，安顿疏散人员。

4.3.10 火灾扑灭后，组织各部门员工进行善后工作。

5. 人员疏散和救护

园区内发生火情时，各部门员工的任务是扑救火灾、疏散人员、抢救重要物资和维持秩序，危急关头以疏散、救护人员为主。火灾发生后，每一位员工都要牢记自己的首要职责是保护自己的生命安全。

5.1 火灾发生后，由疏散组负责安排人员，为客户和员工指明 疏散方向，并在疏散路线上设立岗位进行引导、护送客户和员工向安全区域疏散。这时切记要提醒大家不要乘坐电梯，如果烟雾较大，要告知大家用湿毛巾捂住口鼻，尽量降低身体姿势有序、快速离开。

5.2 人员的疏散以就近安全门、消防通道为主，也可根据火场实际情况，灵活机动地引导人员疏散。

5.3 认真检查起火区域及附近区域的各个单元，并关闭门窗和空调。发现有人员被困在起火区域，应先营救被困人员，确保每一位客户和员工均能安全撤离火场。

5.4 接待安置好疏散下来的人员，通过良好的服务稳定人们的情绪，并及时清点人员，检查是否还有人没有撤出来。

5.5 疏散顺序为：先起火单元及相邻单元，后起火层上面2层和下面1层。疏散

一般以向下疏散为原则（底层向外疏散），若向下通道已被烟火封住，则可考虑向屋顶撤离。

5.6 在火场上救下的受伤客户、员工以及扑救中受伤的员工，由抢救组护送至安全区，对伤员进行处理，然后送医院救治。

6. 警戒

6.1 保安部接到火警通知后，应迅速成立警戒组，布置好辖区内部及外围警戒。

6.2 清除辖区外围和内部的路障，疏散一切无关车辆和人员，疏通车道，为消-防-队灭火创造有利条件。

6.3 控制起火大楼底层出入口，严禁无关人员进入大楼，指导疏散人员离开，保护从火场上救出的贵重物资。

6.4 保证消防电梯为消防人员专用，引导消-防-队员进入起火层，维持灭火行动的秩序。

6.5 加强对火灾区域的警戒，保护好火灾现场，配合公安消防部门和调查组对起火原因的勘察。

6.6 保证非起火区域和全体员工的安全，防止犯罪分子趁火打劫

7. 善后工作

7.1 火灾扑灭并经公安消防部门勘察后，物业部应迅速将辖区内的报警和灭火系统恢复至正常状态。

7.2 保安部组织人员清理灭火器材，及时更换、补充灭火器材。

7.3 保安部统计人员伤亡情况和辖区财产损失情况，上报灭火指挥部及行政总监。

7.4 办公室组织员工对受灾客户、员工进行慰问，并根据实际需要给予切实帮助。

7.5 清洁绿化部门组织员工对火灾现场进行清理，恢复整洁，对因逃生或救火损

坏的花木进行抢救或补种。

7.6 灭火指挥部应召开会议，对火灾扑救行动进行回顾和总结。

7.7 由行政总监发动员工，收集可疑情况，配合调查组对火灾事故进行调查，并责成消防专管员写出专题报告，分清责任。

火警火灾应急处理流程

流程工作内容

客服部报警

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保安组

监控中心，火警、火灾发现人，接报领导

在场值班领导，义务消-防-队员。现场指挥员 ---

保安组

是否疏散确定疏散路线、安全出口，有序疏散人员、物资，核实人员、物疏散情

况，联系紧急救护警戒维护公共秩序，保障道路畅

客服部善后

管理人员组、清洁组等 义务消-防-队---

保安组

义务消-防-队员--保安组、管理人员

为了应付突发的火灾事故时, 能正确及时地报警和引导在场人员疏散, 将火灾扑灭在初起阶段, 使火灾损失减少到最低程度, 根据我宾馆的实际情况,制定火灾应急预案如下:

一. 报警

宾馆一旦发生火灾, 正确的做法是任何人在任何情况下都必须立即报警, 这里的报警是指通过宾馆的报警系统,电话,对讲机等向宾馆领导, 消防中心,值班经理, 保安部, 总机(5862310)等报警.

1. 清楚地说出火警地点, 被困人员, 所烧物质, 火势情况;

2. 现场人员应立即取附近灭火器材扑救和引导人员疏散;

3. 有关人员接到报警后, 必须有立即抵达现场, 接受现场最高行政职务领导指挥;

4. 由当日在场担任最高行政职务的领导视火情决定是否通知公安消-防-队, 其他任何人无此权利.

二. 火灾发生时各部门的行动

1.宾馆高层领导

接到火情报告的宾馆高层领导必须立即直到火灾现场, 根据火灾大小, 成 立由现在最高领导任总指挥. 根据需要相应成立: 灭火行动组, 通讯联络组, 疏散引导组, 安全防护保护组. 迅速弄清火灾的发生点, 火势在必行大小, 燃烧物质, 是否有人被困中现场子, 是否有重要物品及资料需要援救, 并在最短时间内决定: 如何组织工作人员进行扑救, 是否需要疏散客人及如休疏散 , 是否需要通知书消-防-队. 并派专人迅速直到现场维持秩序, 组织疏散和扑救工作.

3.保安部

1 接到火警后, 保安部在岗人员必须严守岗位;

2 注意防止不法分子浑水摸鱼, 保护宾馆和客人财产的安全;

3 停车场的保安必须立即清理宾馆周围场地, 为消防车的到来做好准备.

3. 前厅人员

2 必须把大堂所有通向外面的出口打开, 迅速组织大堂内人员疏散, 维

持大堂秩序, 阻止无关人员进入大堂;

3 前厅部领班必须坚守岗位, 答复客人的询问, 做好安抚工作;

4 行李员必须立即把客人的行李转到安全地带;

5 前厅接待员和收银员必须立即把住宿登记, 现金, 客帐等重要背包袱保护好, 由专人保管, 随时转移到安全地带.

5. 工程部

2 负责消防水泵的人员, 必须立即歙这些设备处于工作状态;

3 保证必要的供水, 供电, 确保消防水泵, 抽烟机, 通讯联络等正常动 作.

5.客房部

4 房务中心值班人员在接到火警的报告后, 必须立即整理客房部的重要文件资料, 随时准备转移到安全地带.

6. 餐饮部

4 接到疏散命令时, 各营业员点首先把客人疏散出去, 部门负责人必须 在确保没有任何人留下之后方可离开.

7. 销售部

销售部在接到火警后, 销售部人员必须立即分赴楼层和前厅, 协助各部门

的工作, 做好协调, 疏散, 安抚, 解释工作, 协助各部门清查当班人员.

8. 财务部

财务部在接到火警后, 要将帐本等重要文件撤离到安全区域, 并有专人看 管, 保证安全.

三. 火灾疏散的工作

1.疏散命令的下达: 疏散命令的下达是根据火场情况的变化, 由火场总指 挥视情况下达, 方式是通过电话, 对讲机及口令方式进行.

2.人员疏散

1 楼层服务员必须通知, 疏散每一间客房的客人;

3 在疏散过程中的救人方法

a. 对神智清醒的客人可由宾馆工作人员引导他们通过安全通道离开危险区;

的措施使之离开危险区, 确保安全;

c. 对于被火烧, 烟熏而失去知觉的客人, 必须采取背/抱/抬等办法救出火场.

3.财产疏散

对受火灾威胁的重要财产应迅速进行疏散或是就地保护, 要根据火灾现场的实际情况来决定, 重要的财产受到火焰或烟雾等的直接威胁而无法保护时需要进行财产的紧急疏散,主要有:

不能用水扑救的财产:易燃易爆, 剧毒, 腐蚀性物品;

妨碍人员疏散或灭火的物品

4.在火场上疏散 与保护物资要分清主次, 方法得当, 行动迅速, 避免损坏和丢失物资, 应做到:

3 在受到火势威胁的情况下, 要用水枪掩护疏散物资的通道和人员, 必要时可采取破坏的方法, 开辟疏散通道.

消防灭火疏散预案

根据工商会议宾馆实际情况制定如下灭火疏散预案:

1. 火情发生时:首先保持镇静, 不可惊慌失措, 迅速查明情况向总服务台报告, 总服务台立即向宾馆值班经理汇报, 报告时要讲明地点, 燃烧物质, 火势情况, 本人姓名或工号, 并积极采取措施, 取附近的灭火器材扑灭.电器着火先关闭电源; 气体火灾记住关闭气阀, 如果气阀无法关紧的, 先不灭火, 设法关闭气阀的情况下才能灭火, 有人受伤先救人后救火(火情小时同时进行)

2. 火势扩大到三级(猛烈阶段), 必须按破紧急报警玻璃, 并拨119火警, 紧急报警通知书在住客人离开房间, 在场的工作人员应疏导住客进行安全疏散, 派人大宾馆大门外迎接消防车, 组织人员积极抢救贵重物品, 前往现场的人员走东西两侧的楼梯.

3. 积极协助做好火灾现场的保护警戒.

4. 每位在岗工作人员要熟悉自己岗位的环境, 操作的设备及物品情况, 知道安全门的位置和消防器材摆放的位置, 牢记自己身负的职责, 救人是第一位的, 将受困的客人疏散到安全地方是每位工作人员应尽责任.

5. 疏散的线路: a.从西侧安全出口引导人员疏散

b.从东侧安全通道引导人员疏散

工商会议宾馆

2004年8月1日

制定灭火和应急疏散预案，是为了在单位面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。同时，通过预案的制定和演练，还能发现和整改一般消防安全检查不易发现的安全隐患，进一步提高单位消防安全系数。

预案的基本内容包括应急组织机构、单位基本情况、灭火和应急疏散行动方案、灭火和应急疏散计划图等。

一、制定预案的依据

1.法规、制度依据。《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、地方消防法规、本单位消防安全制度。

2.客观依据。单位的基本情况、消防安全重点部位情况。

3.主观依据。员工的文化程度、消防安全素质和防火灭火技能。

二、预案制定、演练和实施的职责

1. 单位应当明确消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全归口管理职能部门及专（兼）消防安全管理人员及其他相关人员在预案制定、演练和实施等工作环节上的职责。

2. 消防安全责任人应牵头成立预案编制小组，组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，建立和保持应急准备状态，至少每年组织一次演练，根据演练情况及时对预案进行审查和修订。

3. 消防安全管理人应组织员工学习掌握灭火和应急疏散预案，组织预案

的实施和演练，以确保具有充足的应急反应能力。

值班领导、义务消-防-队员应熟悉灭火和应急疏散预案的基本内容和应急程序，并能够熟练运用。

4. 所有员工都有执行本预案中明确的相关职责的义务。单位的每一名员

工都应当熟悉预案中的相关内容，清楚在单位发生火灾时应履行的职责，知道自身在单位整体应急预案体系中所处的环节、应采取的行动及应发挥的作用。

三、需要掌握的单位基本情况

单位基本情况应当包括:单位基本概况和消防安全重点部位情况，消防设 施、 灭火器材情况，义务消-防-队人员及装备配备情况。

公司重点防护部位为窑炉控制室、成品包装组，一旦发生火灾可能危及人身和财产安全以及对消防安全有重大影响的部位确定为消防安全重点部位。通过明确重点部位并分析其火灾危险，指导灭火和应急疏散预案的制定和演练。

四、设置应急组织机构，明确相关职责

组织机构是为完成救援任务、实现事故应急救援目标而设置的，它是使各种职能得到落实的工具，组织机构的设置应结合单位的实际情况，遵循归口管理、统一指挥、讲究效率、责权对等和灵活机动的原则。设置机构：

1.应急指挥领导小组：指挥长：喻旭东；副指挥长：李华咏 ；

指挥部职责：指挥协调各职能小组和义务消-防-队开展工作，迅速引导人员疏

义务消-防-队职责：现场灭火、抢救被困人员。

安护组职责：平扶现场人员情绪，安慰受伤人员。 5.火灾现场警戒组： ；

火灾现场警戒组职责：控制各出口，无关人员只许出不许进，火灾扑灭后，保护现场。

五、制定灭火和应急疏散行动方案 1.火情预想：

火情预想即对单位可能发生火灾作出的有根据、符合实际的设想，是制定灭火和应急疏散行动方案的重要依据。其内容如下：

倒塌，人员伤亡、被困情况等），以及火情发展变化趋势，可能造成的严重后果等。

(4)区分白天和夜间。

火灾处置一般程序是灭火和应急疏散行动方案的形式要件。

(1)报警：以快捷方便为原则，确定发现火灾后的报警方式。如口头报警、有线报警、无线报警等，报警的对象为“119”火警台（“三台合一”的地区为“110”指挥中心）、单位值班领导、消控中心等。

(2)接警：值班领导、消控中心接警后，立即通知指挥部、各职能小组和义务消-防-队，启动应急预案。

1. 计划图有助于指挥部在救援过程中对各小组的指挥和对事故的控制，应当力求详细准确、直观明了。

2. 灭火进攻图：标明义务消-防-队人员部署情况，进攻和撤退的路线，扑救假定火情可利用的消防设施、器材。

预案编制后必须经过实地演练的检验方可确定。基本的检验标准是能否实现制定预案的要达到的目的，即统一指挥，紧张有序，措施到位，效果良好。

单位检验预案要纳入安全疏散时间的概念。安全疏散时间即建筑物发生火灾时，人员离开着火建筑物到达安全区域的时间。一般而言，暴露在火灾环境下的人员必须在90秒内疏散到安全区。

2015年2月22日

应急设施清单

引言

一、宾馆的定义

宾馆也叫旅店、饭店、酒店。宾馆的主要功能是提供住宿，同时兼具餐饮、娱乐、健身、会议、购物服务等多种功能或部分功能。目前我国也出现了拥有同一品牌和优质服务的经济型连锁酒店和集住宅、酒店、会所、写字楼等多功能于一体的酒店式公寓。

二、宾馆的火灾危险性

1．室内装饰装修标准高，使用可燃物多

宾馆、饭店虽然大多数采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救带来困难，危及人身安全。

2．建筑结构易产生烟囱效应

现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。

3．疏散困难，易造成重大伤亡

宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。

4．导致火灾的因素多

宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾的常见原因，厨房用火不慎、管道漏气等也会引发火灾危险。因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。

从国内外宾馆、饭店发生的火灾看，起火原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟，乱丢烟蒂和火柴梗；厨房用火不慎和油锅过热起火；维修管道设备和进行可燃装修施工等违章动火；电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。配电房、发电机房、锅炉房、电话总机房、歌舞厅、会议厅、仓库、员工宿舍等等也是火灾多发部位。

本汇编针对宾馆的消防安全标准化管理，通过明确消防安全职责，制定消防安全制度、操作规程，建立完善的消防安全管理体系和机制，实行标准化管理，定期开展消防安全评估，提高自防自救能力，保障消防安全。

单位的消防安全职责

一、落实消防安全责任，明确本场所的消防安全责任人和逐级消防负责人。

二、制定消防安全管理制度和保证消防安全的操作规程。

三、开展消防法规和防火安全知识的宣传教育，对从业人员进行消防安全教育和培训。

四、期开展防火巡查、检查，及时消除火灾隐患。

五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

六、确定各类消防设施的操作维护人员，保障消防设施、器材以及消防安全标志完好有效，处于正常运行状态。

七、组织扑救初期火灾，疏散人员，维持火场秩序，保护火灾现场，协助火灾调查。

八、确定消防安全重点部位和相应的消防安全管理措施。

九、制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练。

十、建立完善防火档案。

消防安全责任人职责

一、单位法定代表人或者主要负责人是本单位的消防安全责任人。

二、贯彻执行消防法规，保障人员密集场所消防安全符合规定，掌握本场所的消防安全情况，全面负责本场所的消防安全工作。

三、统筹安排生产、经营、科研等活动中的消防安全管理工作，批准实施年度消防工作计划。

四、为消防安全管理提供必要的经费和组织保障。

五、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程。

六、组织防火检查，督促整改火灾隐患，及时处理涉及消防安全的重大问题。

七、根据消防法规的规定建立志愿消-防-队或义务消-防-队，并配备相应的消防器材和装备。

八、针对本场所的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并实施演练。

九、消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。

消防安全管理人职责

一、拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。

二、组织制订消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程，并检查督促落实。

三、拟订消防安全工作的资金预算和组织保障方案。

四、组织实施防火检查和火灾隐患整改。

五、组织实施对本场所消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道和安全出口畅通。

六、组织管理专职消-防-队、志愿消-防-队或义务消-防-队，开展日常业务训练。

七、组织从业人员开展消防知识、技能的教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。

八、定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。

九、消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

十.消防安全管理人应该报当地公安消防部门备案。

部门消防安全责任人职责

一、组织实施本部门的消防安全管理工作计划。

二、根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训，制订消防安全管理制度，落实消防安全措施。

三、按照规定实施消防安全巡查和定期检查，管理消防安全重点部位，维护管辖范围的消防设施。

四、及时发现和消除火灾隐患，不能消除的，应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

五、发现火灾，及时报警，并组织人员疏散和初期火灾扑救。

消防控制室值班员职责

一、熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程，按照规定测试自动消防设施的功能，保障消防控制室设备的正常运行。

二、对火警信号应立即确认，火灾确认后应立即报火警并向消防主管人员报告，随即启动灭火和应急疏散预案。

三 、对故障报警信号应及时确认，消防设施故障应及时排除，不能排除的应立即向部门主管人员或消防安全管理人报告。

四、不间断值守岗位，做好消防控制室的火警、故障和值班记录。

消防设施操作维护人员职责

一、熟悉和掌握消防设施的功能和操作规程。

二、按照管理制度和操作规程等对消防设施进行检查、维护和保养，保证消防设施和消防电源处于正常运行状态，确保有关阀门处于正确位置。

三、发现故障应及时排除，不能排除的应及时向上级主管人员报告。

四、做好运行、操作和故障记录。

保安人员消防安全职责

一、按照本单位的管理规定进行防火巡查，并做好记录，发现问题应及时报告。

二、发现火灾应及时报火警并报告主管人员，实施灭火和应急疏散预案，协助灭火救援。

三、劝阻和制止违反消防法规和消防安全管理制度的行为。

义务（志愿）消-防-队消防安全职责

义务（志愿）消-防-队由本场所从业人员组成，队长应由消防安全管理人担任。义务（志愿）消-防-队应根据职责分组履行以下职责：

一、开展防火宣传和检查，定期接受消防训练，熟悉责任区内消防设施、设备的功能、位置，熟悉灭火器具的摆放点，掌握灭火器、消防栓、手动报警、“119”报警的方法和程序。

二、及时制止消防安全的违法行为，发现火灾隐患及时报告。发现消防设施被损坏，应立即报告。

三、积极参加消防灭火演练活动。

四、发生火灾时能够实施灭火和应急疏散预案，扑救初期火灾，组织疏散人员，引导消-防-队到达火灾现场，协助保护火灾现场。

消防安全管理制度

一、消防安全管理应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人。做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理。

二、应建立消防安全例会制度，定期召开消防安全例会，处理涉及消防安全的重大问题，研究、部署、落实本场所的消防安全工作计划和措施。

三、应建立防火巡查和防火检查制度，确定巡查和检查的人员、内容、部位和频次。

四、应通过多种形式开展经常性的消防安全宣传与培训。

五、应建立疏散设施管理制度，应明确消防安全疏散设施管理的责任部门和责任人，定期维护、检查的要求，确保安全疏散设施的管理要求。

六、应建立消防设施管理制度，其内容应明确消防设施管理的责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。

七、应建立火灾隐患整改制度，明确火灾隐患整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费来源。

八、应建立用电防火安全管理制度，并应明确用电防火安全管理的责任部门和责任人。

九、应建立用火、动火安全管理制度，并应明确用火、动火管理的责任部门和责任人，用火、动火的审批范围、程序和要求以及电气焊工的岗位资格及其职责要求等内容。

十、应建立易燃易爆化学物品管理制度，明确易燃易爆化学物品管理的责任部门和责任人。

十一、应建立消防安全重点部位管理制度，确定消防安全重点部位，并明确消防安全管理的责任部门和责任人。

十二、应建立消防档案管理制度，其内容应明确消防档案管理的责任部门和责任人，消防档案的制作、使用、更新及销毁的要求。

十三、应制订有针对性的灭火和应急疏散预案，并开展消防演练。

十四、火灾发生后，立即启动灭火和应急疏散预案，疏散建筑内所有人员，实施初期火灾扑救，并报火警。应保护火灾现场，接受火灾事故调查，总结事故教训，改善消防安全管理。

消防安全例会制度

二、消防安全例会应由消防安全责任人主持，有关人员参加，并应形成会议纪要或决议下发有关部门并存档。

三、 会议议程主要有听取消防安全管理人员有关消防情况的通报，研究分析本单位消防安全形势，对有关重点、难点问题提出解决办法，布置消防安全下一阶段的工作。

四、 涉及消防安全的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当地公安消防部门，并提出针对性解决方案和具体落实措施。

五、 本单位如发生火灾事故，事故发生后应召开专门会议，分析、查找事故原因，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防安全管理责任，防止事故再次发生。

防火巡查制度

一、防火巡查应确定巡查的人员、内容、部位和频次，及时开展防火巡查。

二、防火巡查时应填写《每日防火巡查（夜查）记录表》，巡查人员应在记录上签名。巡查中发现能当场整改的火灾隐患，填写《单位火灾隐患当场整改通知单》并消除隐患；不能当场消除的，填写《单位火灾隐患限期整改通知单》并及时上报主管负责人并在《每日防火巡查（夜查）记录表》记录存档。

三、应进行每日防火巡查，并结合实际组织夜间防火巡查。商店在营业时间应至少每2h巡查一次，营业结束后应检查并消除遗留火种。

四、防火巡查应包括下列内容：

1.用火、用电有无违章情况；

2.安全出口、疏散通道是否畅通，有无锁闭；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；

3.常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品；

4.消防设施、器材是否在位、完整有效。消防安全标志是否完好清晰；

5.消防安全重点部位的人员在岗情况；

6.其他消防安全情况。

防火检查制度

一、防火检查应定期开展，各岗位应每天一次，填写《每日防火巡查（夜查）记录表》，各部门应每周一次，填写《每周防火检查情况记录表》，单位应每月一次，填写《每月防火检查情况记录表》对建筑消防设施检查每季度一次，填写《第 季度建筑消防设施功能检查记录表》。

二、检查中发现能当场整改的火灾隐患，填写《单位火灾隐患当场整改通知单》并消除隐患；不能当场消除的，填写《单位火灾隐患限期整改通知单》并及时上报主管负责人，并记录存档。

三、防火检查应包括下列内容：

1、消防车通道、消防水源；

2、安全疏散通道、楼梯，安全出口及其疏散指示标志、应急照明；

3、消防安全标志的设置情况；

4、灭火器材配置及其完好情况；

5、建筑消防设施运行情况；

6、消防控制室值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；

7、用火、用电有无违章情况；

8、消防安全重点部位的管理；

9、防火巡查落实情况及其记录；

10、火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况；

11、易燃易爆危险物品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况；

12、楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况；

13、消防安全重点部位人员及其他员工消防知识的掌握情况。

消防宣传教育培训制度

一、应通过多种形式开展经常性的消防安全宣传与培训。消防安全教育与培训由消防安全管理人负责组织，根据不同季节、节假日的特点，结合各种火灾事故案例，利用张贴图画、消防刊物、视频、网络、举办消防文化活动等各种形式，宣传防火、灭火和应急逃生等常识，使员工提高消防安全意识和自防自救能力。

二、应至少每半年组织一次对从业人员的集中消防培训，应对新上岗员工或重点岗位人员、特殊工种人员等有关从业人员进行上岗前的消防培训，培训结束后应考试，成绩不合格的或未经消防安全教育、培训的职工不得上岗。

三、消防培训应包括下列内容：

1、有关消防法规、消防安全管理制度、保证消防安全的操作规程等；

2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；

3、建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程；

4、报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能；

5、本场所的安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等；

6、灭火和应急疏散预案的内容、操作程序。

四、消防宣传填写《消防宣传记录》；消防培训应填写《消防安全教育、培训记录》及《消防安全培训合格登记表》并存档。

安全疏散设施管理制度

一、应明确消防安全疏散设施管理的责任部门和责任人，定期维护、检查的要求，确保安全疏散设施的管理要求。

二、安全疏散设施管理应符合下列要求：

1、确保疏散通道、安全出口的畅通，禁止占用、堵塞疏散通道和楼梯间；

2、在使用和营业期间疏散出口、安全出口的门不应锁闭；

4、常闭式防火门应经常保持关闭；

8、消防应急照明、安全疏散指示标志应完好、有效，发生损坏时应及时维修、更换；

9、消防安全标志应完好、清晰，不应遮挡；

10、安全出口、公共疏散走道上不应安装栅栏、卷帘门；

11、窗口、阳台等部位不应设置影响逃生和灭火救援的栅栏；

13、举办展览、展销、演出等大型群众性活动，应事先根据场所的疏散能力核定容纳人数。活动期间应对人数进行控制，采取防止超员的措施。

消防设施、器材管理制度

一、消防设施、器材管理应明确责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。

二、消防设施管理应符合下列要求：

1、消火栓应有明显标识；

2、室内消火栓箱不应上锁，箱内设备应齐全、完好；

6、按照相关标准定期检查、检测消防设施，并做好记录，存档备查；

7、自动消防设施应按照有关规定，每年委托具有相关资质的单位进行全面检查测试，并出具检测报告，送当地公安消防机构备案。

三、消防控制室应保证其环境满足设备正常运行的要求

四、消防控制室应保证其环境满足设备正常运行要求，设置消防设施平面布置图，存放完整的消防设施设计、施工和验收资料以及灭火和应急疏散预案等。

火灾隐患整改制度

一、因违反或不符合消防法规而导致的各类潜在不安全因素，应认定为火灾隐患。

二、巡查、检查中发现可当场整改的火灾隐患，应立即填写《单位火灾隐患当场整改通知单》，并当场改正；不能立即改正的，填写《单位火灾隐患限期整改通知单》，并逐级报告消防安全管理人采取措施整改。

三、消防安全管理人或部门消防安全责任人应组织对报告的火灾隐患进行认定，明确火灾隐患整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费来源。

四、在火灾隐患整改期间，应采取相应措施，保障安全。

五、消防安全管理人或部门消防安全责任人应对火灾隐患整改完毕的进行复查确认，填写《单位火灾隐患整改复查单》。

六、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患和重大火灾隐患，应在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改复函送达公安消防机构。

七、重大火灾隐患不能立即整改的，应自行将危险部位停产停业整改。

八、对于涉及城市规划布局而不能自身解决的重大火灾隐患，应提出解决方案并及时向其上级主管部门或当地人民政府报告。

用电防火安全管理制度

一、用电防火安全管理应明确用电防火安全管理的责任部门和责任人。

二、采购电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准的要求。

三、电气线路敷设、电气设备安装和维修应由具备职业资格的电工操作；

四、不得随意乱接电线，擅自增加用电设备；

五、电器设备周围应与可燃物保持0.5m以上的间距；

六、对电气线路、设备应定期检查、检测，严禁超负荷运行；

七、营业场所营业结束时，应切断营业场所的非必要电源。

用火动火安全管理制度

一、用火动火安全管理应明确管理的责任部门和责任人，用火、动火的审批范围、程序和要求以及电气焊工的岗位资格及其职责要求等要求。

二、用火、动火安全管理应符合下列要求：

1.需要动火施工的区域与使用、营业区之间应进行防火分隔。

2.电气焊等明火作业前，实施动火的部门和人员应填写《单位临时用火、用电作业审批表》办理动火审批手续，清除易燃可燃物，配置灭火器材，落实现场监护人和安全措施，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。

3.禁止在营业时间进行动火施工。

4.演出、放映场所需要使用明火效果时，应落实相关的防火措施。

5.不应使用明火照明或取暖，如特殊情况需要时应有专人看护。

6.烟道等取暖设施与可燃物之间应采取防火隔热措施。

7.厨房的烟道应至少每季度清洗一次。

8.燃油、燃气管道应经常检查、检测和保养。

消防档案管理制度

一、明确消防档案管理的责任部门和责任人，消防档案的制作、使用、更新及销毁的要求。

二、消防档案管理应符合下列要求：

1.按照有关规定建立纸质消防档案，并宜同时建立电子档案；

2.消防档案应包括消防安全基本情况、消防安全管理情况、灭火和应急疏散预案；

3.消防档案内容应详实，全面反映消防工作的基本情况，并附有必要的图纸、图表；

4.消防档案应由专人统一管理，按档案管理要求装订成册

三、消防安全基本情况应包括下列内容：

1.基本概况和消防安全重点部位情况；

3.消防组织和各级消防安全责任人；

4.消防安全管理制度和保证消防安全的操作规程；

5.消防设施、灭火器材配置情况；

6.义务消-防-队人员及其消防装备配备情况；

8.新增消防产品、防火材料的合格证明材料。

四、消防安全管理情况应包括下列内容：

1.消防安全例会纪要或决定；

2.公安消防机构填发的各种法律文书；

3.消防设施定期检查记录、自动消防设施全面检查测试的报告以及维修保养记录；

4.火灾隐患、重大火灾隐患及其整改情况记录；

5.防火检查、巡查记录；

6.有关燃气、电气设备检测等记录资料；

7.消防安全培训记录；

8.灭火和应急疏散预案的演练记录；

9.火灾情况记录；

10.消防奖惩情况记录。

灭火和应急疏散预案编制和演练制度

一、单位应根据人员集中、火灾危险性较大和重点部位的实际情况，制订有针对性的灭火和应急疏散预案。

二、预案应包括下列内容：

（二）火警处置程序；

（三）应急疏散的组织程序和措施；

（四）扑救初起火灾的程序和措施；

（五）通信联络、安全防护和人员救护的组织与调度程序和保障措施。

三、组织机构

（一）消防安全责任人或消防安全管理人担负公安消-防-队到达火灾现场之前的指挥职责，组织开展灭火和应急疏散等工作。规模较大的单位可以成立火灾事故应急指挥机构。

（二）灭火和应急疏散各项职责应由当班的消防安全管理人、部门主管人员、消防控制室值班人员、保安人员、义务消-防-队承担。规模较大的单位可以成立各职能小组，由消防安全管理人、部门主管人员、消防控制室值班人员、保安人员、义务消-防-队及其他在岗的从业人员组成。主要职责如下：

1.通信联络：负责与消防安全责任人和当地公安消防机构之间的通讯和联络；

2.灭火：发生火灾立即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救；

3.疏散：负责引导人员正确疏散、逃生；

4.救护：协助抢救、护送受伤人员；

6.后勤：负责抢险物资、器材器具的供应及后勤保障。

四、预案实施程序

当确认发生火灾后，应立即启动灭火和应急疏散预案，并同时开展下列工作：

（一）向公安消防机构报火警；

（二）当班人员执行预案中的相应职责；

（三）组织和引导人员疏散，营救被困人员；

（四）使用消火栓等消防器材、设施扑救初起火灾；

（五）派专人接应消防车辆到达火灾现场；

（六）保护火灾现场，维护现场秩序。

五、预案的宣贯和完善

应定期组织员工熟悉灭火和应急疏散预案，并通过预案演练，逐步修改完善。

六、消防演练

（一）检验各级消防安全责任人、各职能组和有关人员对灭火和应急疏散预案内容、职责的熟悉程度。

（二）检验人员安全疏散、初期火灾扑救、消防设施使用等情况。

（三）检验本单位在紧急情况下的组织、指挥、通讯、救护等方面的能力。

（四）检验灭火应急疏散预案的实用性和可操作性。

（五）应至少每半年组织一次消防演练，其他场所应至少每年组织一次。

（六）宜选择人员集中、火灾危险性较大和重点部位作为消防演练的目标，根据实际情况，确定火灾模拟形式。

（七）消防演练方案可以报告当地公安消防机构，争取其业务指导。

（八）消防演练前，应通知场所内的从业人员和顾客或使用人员积极参与；消防演练时，应在建筑入口等显著位置设置 “正在消防演练”的标志牌，进行公告。

（九）消防演练应按照灭火和应急疏散预案实施。

（十）模拟火灾演练中应落实火源及烟气的控制措施，防止造成人员伤害。 （十一）演练结束后，应将消防设施恢复到正常运行状态，填写《灭火和应急疏散预案演练记录》做好记录存档，并及时进行总结。

火灾事故处置制度

一、确认火灾发生后，应立即启动灭火和应急疏散预案，通知建筑内所有人员立即疏散，实施初期火灾扑救，并报火警。

二、火灾发生后，应保护火灾现场。公安消防机构划定的警戒范围是火灾现场保护范围；尚未划定时，应将火灾过火范围以及与发生火灾有关的部位划定为火灾现场保护范围。

三、未经公安消防机构允许，任何人不得擅自进入火灾现场保护范围内，不得擅自移动火场中的任何物品。

四、未经公安消防机构同意，任何人不得擅自清理火灾现场。

五、应接受事故调查，如实提供火灾事故情况，查找有关人员，协助火灾调查。

六、应做好火灾伤亡人员及其亲属的安排、善后事宜。

七、火灾调查结束后，应及时分析事故原因，总结事故教训，，及时改进消防安全管理工作，预防火灾事故再次发生，并将事故情况记入防火档案。

消防控制室值班制度

一、单位应建立消防控制室值班制度，应明确值班人员的职责，实行每日24小时专人值班，值班人数应不少于2人。消防控制室值班人员应经消防部门培训合格后持证上岗。

二、值班人员按时交接-班，做好值班记录以及消防巡查、发现问题处置、事故处理等情况的交接手续。无交接-班手续，值班人员不得擅自离岗。

三、发现消防设施运行故障问题时，应及时采取措施并报告主管负责人。

四、非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。

五、发现火灾时，迅速按灭火和应急疏散预案紧急处理，并拨打119火警电话通知公安消防部门，同时报告部门主管。

六、填写《消防控制室值班记录》应完整，字迹清晰，保存完好。

消防组织（义务消-防-队）管理制度

一、消防组织(义务消-防-队)应在消防工作归口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的指标。

二、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。

三、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案，义务消防员应佩戴名签，明确分工职责。

四、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀给予表彰。

五、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。

宾馆客房消防安全管理制度

一 、客房内应配置消防安全指南

客房内应配置禁止卧床吸烟标志、应急疏散指示图和宾客须知等消防安全指南，明确规定严禁将易燃易爆化危品带入旅馆，凡携带易燃易爆化危品应交易台妥善储存保管。

二 、严禁私自安装电气设备

客房内除配置电视机、小型开水器、电吹风等固有电器，允许旅馆使用电动剃须刀等日常用小型电器外，禁止使用其他电气设备，严禁私自安装使用电热设备。

三、客房服务员发现火灾隐患应及时处置

在客人入住后，客房服务员至少有补充用品、开夜床和清理客房等三次进入客房的机会，应利用者三次机会观察客人携带的物品，如发现有违禁物品，如客人在场，要当场告知相关规定和处理办法。如客人不在场，要立即同志旅店安全部门、大堂经理好客房主管，三方进入客房核对，如确属违禁物品，应给客人留言，将物品拿走按规定妥善保存。

客房服务员当班期间应不断巡视查看，发现火灾隐患应及时采取措施，对酒后的宾客尤应特别注意。哟啊利用适当的机会主动提醒宾客不要卧床吸烟、不要乱仍烟头好火柴梗、入睡欠关闭电视机和音响设备、离开客房时关灯等注意事项。服务员在整理客房时应仔细检查电器设备的使用情况，烟缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋，整理客房后要切断客房电源。

四、客房应明确防火责任

客房出租作写字间等办公场所时，出租方好承租方应在合同中明确双方的防火责任。

自动消防系统操作规程

一、自动消防设施操作人员必须持证上岗；

二、熟练掌握本系统的工作原理，熟悉各种按键的功能，能够熟练操作；

四、火警处置完毕后，将系统全部恢复到正常工作状态。

变配电室操作规程

一、变配电室操作人员必须持证上岗；

五、停电检修时，必须经过验电，挂接地线后方可工作，检修结束后，必须在确保安全的情况送电。

电气线路、设备安装操作规程

二、电器设备及线路禁止带电安装作业，也不得靠近带电的高压设备活线路进行工作；

三、在带电的设备和导电不分附近工作时，必须有监护人在场；

四、部分停电工作时，对于可能触及或可能接近安全距离的带电设备应装设遮拦；

燃气灶具安全操作规程

（一）使用燃气前，检查所有的灶具燃气阀门是否处于关闭状态，如关闭，可打开总阀门。

（二）检查各灶具的点火系统及火种是否完好，如有故障，应立即排除，否则不可使用。

（三）用后要及时关闭所有灶具的阀门，并安排一名值班人员，负责检查各灶具的阀门关闭情况，而后关闭燃气总阀门。

（四）定期检查管道、阀门是否漏气，如有异常及时处置，处置有困难的要及时向燃气专业部门报修。

为了保护酒店宾客、员工人身、财产和公共财产安全，提高灭火战术、技术水平和快速反应能力，赢得战机，及时有效的扑灭火灾，迅速稳妥的疏散人员和物资，将危害控制在最小范围，损失减少到最低限度，特制定消防应急疏散预案。

一、酒店所有员工应做到：了解灭火知识、知道火警电话（119）、会使用灭火器、会扑救初期火灾、会疏散人群。

二、组织机构

(注:以下部门及人员姓名可根据个酒店的设置更改，本范本只是按一般设置添加)

1、灭火和应急疏散指挥部

总指挥：总经理 xxx(人名)

副总指挥：保安部消防专员 xxx

成员：房务部总监 xxx

前厅部副理 xxx 客房部经理 xxx

职责：

（1）.平时指导全校灭火和应急疏散的宣传教育，培训演练；

（3）.配合协助公安消防机构做好火灾事故调查等善后工作。

指挥部在酒店监控室设立火警值班室，坚持每天24小时值班接警。

2、疏散引导组

组长：房务部总监 xx-x

成员：前厅部、客房部员工

职责：平时负责酒店火场自救、应急疏散的宣传教育、培训演练的具体事务；战时指挥人员和物资的疏散自救工作。

3、灭火行动组

组长：安防部消防专员 xx-x

副组长：安防部 xx-x

成员：义务消-防-队全体队员

职责：组织义务消-防-队，并做好平时的学习教育、培训演练等具体工作；负责灭火器材和工具保管使用和管理；开展灭火救护工作。

4、后勤保障组

组长：行政办 xx-x

成员：行政办文员 财务部库管 餐厅厨师

职责：负责通讯联络，车辆调配、道路畅通、电路控制、水源保障、医疗救护等。

三、报警和接警

1、报警

报警早、损失小。发生火灾时，在场人员应及时通过有线或无线电话，向火警“119”和酒店火警值班室（监控室）报警，或监控室值班人员对收到的自动报警信息加以确认，无误后，启动所有报警系统向消防中队、110报警中心、六盘水市人民医院及现场人员通报火警。报火警时要做到：

（1）沉着镇定，不要挂错电话，延误时间。

（2）讲清着火点详细地址。如几楼，几号房。

（3）燃烧的是什么物质，起火部位，火势大小，有无人员被困，以及报警人的姓名、部门和电话号码，以便及时联系。

（4）报警后，应立即派人在路口等候，引导接应消防车进入火场灭火。

（5）用扩音设备或在火灾现场呼叫和引导室内人员快速疏散逃离至安全地带。

（6）打开室内疏散通道、安全出口，阻止外部人员和逃离人员再次进入火区。

（7）义务消-防-队队员立即出动，使用消防器材快速灭火。如用水灭火时应切断着火部位的电源，准确地将水泼洒在着火的物体上。

2、接警

义务消-防-队及火灾部门负责人报告。

（2）指挥部和各组人员、义务消-防-队员、火灾部门负责人及有关人员必须闻警而动，立即赶赴火场，按照本预案的任务和要求，分工负责、密切配合、履行职责、迅速开展工作。

（3）火警值班人员必须坚守岗位，保证通讯联络畅通，并做好值班记录。

四、抢救人员和疏散物资

发生火灾时，如有人员被火围困，要立即组织力量抢救，应坚持救人第一，救人重于救火的原则，救人是火场上的首要任务。

火场寻人方法，主要有大声呼唤和深入内部寻找两种。进入火场救人，要选择最近、最安全的通道，如通道被堵塞可迅速破拆门窗或墙壁；遇有火场烟雾较浓、视线不清时，可以爬行前进，并采取呼喊、查看、细听、触摸等方法寻找被困人员。深入火场寻人，要注意在出入口通道、走廊、门窗边、床上床下、墙角、橱柜、桌下等容易掩蔽的地方发现人员。救人时应注意安全，进入火场要带手电和绳子。火场烟雾弥漫，没有防毒面具，可用湿毛巾捂嘴，防止中毒。可用棉被、毯子浸水后盖在身上，防止灼伤。

火场救人方法，应根据火势对人的威胁程度和被救者的状态来确定。对神志清醒的人员，可指定通道，引导他们自行脱离险区；对在烟雾中迷失方向的人员，可指派专人护送出险区；对伤残人员或不能行走的老人、儿童，要把他们背、抱或抬出火场。当抢救的正常通道被隔断时，应利用安全绳、梯等将人救出。

火场疏散物资是减少火灾损失，控制火势，防止蔓延的有效方法。首先要及时疏散受火灾威胁的易燃易爆物品及压缩气体钢瓶等，对不能移动的上述物品，要集中一部分水枪均匀地冷却其外壁，降低其温度；其次要疏散重要文件、资料和贵重设备及物品等，并把疏散出来的物资集中存放到安全地点，指定专人看管，防止丢失，被窃或坏人乘机破坏。

人员、物质疏散后应在指定地点集中清点，并查明有关情况，及时向指挥部报告。

灭火后要进行现场保护，配合公安消防人员对火灾的起因和损失情况进行调查处理。

五、消防器材的使用方法

1、 灭火器的使用方法

（1） 拔出保险销，在按下压把的同时，将喷嘴喷出的灭火剂对准火焰根部扫射，并逐步向前推移，直至将火扑灭。

（2） 对装有喷射胶管的灭火器，首先拔出保险销，然后一手握住胶管前端，喷嘴导向套指向火焰根部，另一手按压压把，灭火机即可喷出，而后迅速摆动扫射向前推移，直至将火扑灭。

（3） 扑救可燃液体火灾时，要防止喷出粉流冲击液面，以防飞溅造成火势扩大。

2、消防栓的使用方法

首先将消防栓的水带展开，一头接消火栓节门，一头接水枪，打开消火栓节门，水即喷出。

六、疏散要求及注意事项

1、发现火情后，要立即判断火势的大小强弱，根据情况采取行动。无能力灭火时，要立即报警；有能力灭火时要迅速使用消防器材或就便器材灭火，绝不能逃离现场而让小火蔓延。火情周围的其他人员要服从命令听从指挥，自觉有序的从安全出口迅速撤离。一楼人员可分别从安全门和正门撤出，也可以从室内窗户撤出；二层以上人员从楼梯撤出。下楼时，不要惊慌，不要推拉拥挤，更不要翻窗跳-楼或从阳台跳下；离开火场后，要尽快到达安全地带，并向领导报告。

2、在火情无法控制时，灭火人员要在灭火和应急疏散指挥部的指挥下安全撤出，消-防-队赶到时，一切听从消-防-队的指挥。

3、人员疏散时，不要贪恋财物而丧失逃生时机；如确实无法疏散时，人员可选择上楼顶平台，并根据风向躲避火势，同时发出求救信息和信号，等待救援；在楼下无接应的情况下，绝不可选择跳-楼。

4、人员疏散时要避开火势中心，沿安全通道和疏散路线图撤离；逃生时要弯腰，身体紧贴墙壁，头部尽可能贴地面，若有湿毛巾和湿布捂住口鼻最好，以降低浓烟和高温侵害呼吸道。

七、具体疏散线路(按您所在酒店的楼层和设置的安全出口更改)

1、七楼所有人员在服务员带领下向1号楼梯（安全出口）撤出到达一楼后，可由前厅大门或员工通道向安全地带疏散。

2、六楼客房宾客在服务员带领下向1号楼梯（安全出口）或2号楼梯（安全出口）撤出到达一楼后，可由前厅大门或员工通道向安全地带疏散。

3、五楼客房宾客在服务员带领下向1号楼梯或2号楼梯（安全出口）撤出到达一楼后，可由前厅大门或员工通道向安全地带疏散。

4、四楼客房宾客在服务员带领下向1号楼梯（安全出口）或2号楼梯（安全出口）撤出到达一楼后，可由前厅大门或员工通道向安全地带疏散。

5、三楼客房宾客在服务员带领下向1号楼梯（安全出口）或2号楼梯（安全出口）撤出到达一楼后由前厅大门或员工通道向安全地带疏散。

6、二楼餐厅客人可直接从前厅大门撤出到达安全地带。

7、员工宿舍所有人员可从楼梯直接撤到安全地带。

xx-x酒店消防安全委员会

xx-xx年xx月xx日

一、单位消防安全领导小组应负责研究制定切实可行的灭火和应急疏散预案。

二、灭火和应急疏散预案组织机构包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组、应当分工明确、各司其职、各组职责如下：

1、防火检查组负责本单位的消防宣传和消防知识普及工作，定期进行防火检查，发现和消除火灾隐患。

2、灭火行动组负责扑救火灾，平时要熟悉本单位的消防设施和水源情况。

3、通讯联络组负责火灾报警、火场联络、接应消防车等任务。

4、疏散引导组负责引导火场内人员的 安全疏散，并负责抢救被困人员和重要物资。

5、安全防护救护组负责火场安全警卫工作，维持火场秩序，保护火灾现场，防止物资丢失，并负责受伤人员的救护工作。

三、至少每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案，演练后应填写记录。

宾馆消防安全管理制度

1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

7、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的`灭火器材。

8、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。

9、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。

10、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如

施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。

12、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着 火。

13、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。

14、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。

15、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。

16、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。

17、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。

18、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。

19、配备的轻便手提式abc干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。

20、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，abc干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。

宾馆消防安全教育、培训制度

四、严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织全体人员参加消防教育、培训。

五、对员工应当每半年进行一次培训，并将组织开展宣传教育的情况做好记录；

下列人员应当接受消防安全专门培训：

（一）宾馆、饭店的负责人、消防安全管理人；

（二）专、兼职消防管理人员；

（三）消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员；

（四）负责组织、引导群众疏散的人员；

（五）其他根据需要应当接受消防安全专门培训的人员。

消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员应当持证上岗。

六、消防安全教育培训的内容

（一）有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

（二）各岗位的火灾危险性和防火措施；

（三）有关消防设施的性能、逃生自救器具、灭火器材的使用方法；

（四）报火警、扑救初起火灾、自救逃生的知识和技能；

（五）员工组织引导在场群众疏散的技能。

七、新上岗员工和重新调整到新岗位的员工，应经培训合格后方可上岗。