最新餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划(精选6篇)

时间:2023-09-08 01:09:30 作者:曼珠 工作总结 最新餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划(精选6篇)

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划篇一

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,2012年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

第一篇:

北喜食尚餐厅 2015 年工作计划2015 年是机遇与挑战并存的一年。在 2012 年的经营中餐厅积累 了一些工作经验,但是我们也应该看到员工的服务理念,服务的规范 化、标准化还不足。现阶段餐厅的服务水准和服务理念同其他餐饮公 司还存在着较大的差距。同时,菜肴虽然得到了较大的进步,但是还 存在着品质的不稳定, 产品特色突出的效果不明显等因素。

一、 加强管理,强化服务质量,突出个性化服务。在保证菜肴的品 质上强调菜品的特色。

1. 按照标准和要求去制定与完善各项服务的标准及流程。

2. 加强员工的培训。根据情况,每月做出培训计划。并有效的运用 到工作中。

3. 重点加强标准化,规范化的服务操作。

4. 提高员工的服务意识。除了在每日的日常工作中不断督导员工强 化服务意识外,还将采取一些围绕这一主题的活动并制定相应的 激励措施调动每位员工的积极性。

5. 突出个性化服务。有针对性的实行个性化服务,采用循序渐进的方式进行推广,在推广中结合客人的反馈加以调整。

6. 根据市场要求,不断创新,推出符合客人需求的菜肴。同时加大 力度收集客人对菜肴的意见加以改进,并把客人的意见作为考核 领导人的一个重要依据。

7. 加强节能降耗工作。定期考察市场原材料,以降低成本。控制餐 饮物品、物料的消耗,对所有设施设备、餐具进行定期盘点,并 责任到人。创建节约型团队,做到空出效益,管出效益。

8. 加大部门检查的力度。将所有检查表上墙,并采取责任到人及完 善各项处罚制度,层层检查,严格按照餐厅要求。发现问题坚决 处理。

二、 巩固成果,大胆创新,挖掘潜力,提高经济效益。

1. 对老客户来到餐厅经理要主动前去进行拜访及询问意见,听取客 人的意见,拉近同客人的距离,突出“情”字,用“真诚、热情、 友情”留住客人。

2. 根据餐厅的地理位置和季节,不断创新,把握机会,以此来增加 营收。在 2012 年的基础上进行总结,抓住每个机遇,特别是节假 日及周六、周日。根据餐厅的特点做好促销计划。

3. 根据消费群体及客源定制出多种促销方案,推出适合客人的菜肴 及相关的配套项目,以吸引这些客人到店消费。例如情人节推出 情人节套餐。

4. 加强与后厨的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐厅的每一 项工作。5. 抓住节假日和传统节日。针对这些节日制定出相应的产品或优惠 活动,争取做到最好的效果。

三、 狠抓员工队伍建设。

在工作分配上要杜绝苦乐不均的问题,充分调动员工的工作积极 性,形成有序竞争,合理分配的工作氛围,激发员工爱店如家、爱岗 敬业的劳动热情。

四、 加大对员工的关心 1. 在 2015 年领导阶层在生活中,工作中,要尽量做到关注员工, 关心员工,为员工尽量解决一切问题。

2. 定期与员工进行沟通,了解员工心态。

3. 每两个月进行一次员工意见调查 4. 给员工充分的升值空间,对好的`员工奖励,差的员工处罚。

第一篇:

好 食 汇 汉 餐经 理 工 作 计 划书人的一生大多时光在工作岗位度过, 只有把工作做好, 快乐工作, 才有快乐人生。很高兴也很荣幸能担任好食汇汉餐餐厅经理,我将会 在餐厅各位领导的督导下,负责餐厅的服务以及日常管理工作。

以 下是我的工作计划及责任:一、工作计划 工1、餐厅内部管理方面:

餐厅内部管理方面:(1) .参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极 完成经营指标。

(2) .根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐 饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3) .制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员 和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4) 抓好员工队伍建设, . 掌握员工思想动向, 通过对员工进行评估、2考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5) .安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活 动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6) .至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营 运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理 和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7) .与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见, 改进菜品质量,满足客人需要。

(8) .建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以 及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本 是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等 资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

营销方面:(1) .利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好 形象,打造实力品牌,深入市场。

(2) .征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。

经营战略:我餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客 户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川 菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对 手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地 位。

(1) .我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特 点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去 才有力量。

(2) .结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3) .在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同 地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。二、员工培训培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和 心 业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管 理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员 工,应该依次从以下几方面进行培训:1、餐厅基础知识培训 餐厅基础知识培训4包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特 色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员 工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解, 老员工加强自己 工作质量,照顾和帮助新员工。2、餐厅礼节礼貌培训 餐厅礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面 的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必 须经过礼节礼貌知识的培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求, 以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人 要求。3、餐厅意识培训 餐厅意识培训意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培 养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、 服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要 做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客 人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。

质量意识就是要员工明确餐厅 服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起 “零缺点”、“一 次就要把工作做好”的决心。

为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全 部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工5作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此 员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分 工不分家”。4、业务培训新员工业务培训可以从知识、 技能等方面进行。

知识以够用准则, 不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能 则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另 外应对员工进行基本应急能力的培训, 以提高他们应对突发问题的能 力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的 受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随 机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应 变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学 的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的 认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有 效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。三、经理职务1、巡视巡视餐厅整体部门,后台间接服务部门等,进行工作指导,能用 敏锐的职业目光发现问题并及时解决62、 监督检查通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情 况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。3、 汇报出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进 展情况及上级领导出面解决和协调的问题, 随时向上级汇报重大突发 事件。4、 主持会议传达总经理例会上有关餐饮部门的指示,布置落实具体实施办 法,检查当日接待计划的落实,布置明后天的工作计划,营业情况和 改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作 的实施情况。5、 沟通与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜, 与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。6、 计划制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销 促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单 更新和精选计划,职工培训计划。7四、自我介绍本人出生农村,生于 1986 年 11 月,曾就读于北京数字影视学院 影视制作与编辑和华德书院心理学学习。

本人目前正处于营养师学习 中,还未毕业。对待工作认真负责,能吃苦耐劳,本人有比较丰富的 餐饮行业相关工作经验,对餐饮行业有浓厚兴趣,置身餐饮行业,打8造自己精彩的餐饮事业, 是我多年的梦想。

多年来从未停止追求理想, 实现人生价值。再次感谢给我这个平台,有贡献力量的机会,我将竭 尽全力,尽职尽责。我很希望在今后的工作中成为大家密切的合作伙 伴,生活中成为大家最知心最要好的朋友。

希望大家给我工作上多 多帮助和大力支持。

餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划篇二

1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

16.积极完成上级经理交派的其他任务。

有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证。

餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划篇三

工作计划网发布2019年餐厅服务员工作计划范文,更多2019年餐厅服务员工作计划范文相关信息请访问工作计划网工作计划频道。

以下是工作计划网为大家整理的关于《2019年餐厅服务员工作计划范文》文章,供大家学习参考!

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

责任:就是以公司利益为重,对自己的.工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划篇四

在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,x大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在x年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

“x”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,x年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在x年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把x大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!

餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划篇五

工作计划网发布餐厅服务员工作计划表,更多餐厅服务员工作计划表相关信息请访问工作计划网工作计划频道。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的`精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐厅月工作总结与计划书 餐厅员工工作计划篇六

20__年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

一、培训方面

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、xx年传菜全年离职人数23人,xx年传菜全年离职人数4人,xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊。

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20__年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!