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我当家的日子作文初中作文
星期六下午，妈妈忽然说让我当回家，我高兴当的一蹦三尺高。
妈妈说:“家里每月拿出1500元作为生活费，平均每天是50元。你要计算好咱们早、中、晚三顿饭需要花的钱，还要计划好卖日用品的钱。你当家，我们都跟你要钱花，可要节省着花才行！”我虽然嘴上答应的痛快，可心里却再算记着，平时妈妈老限制我不能吃这个、不能买那个，现在轮到我当家，我要好好滴过过瘾才行！
第二天，我正式当家了。早上，我对爸爸妈妈得意地说:“今天我当家，我请你们去面馆！”就这样，早饭便解决了。共花了15元。我一算，不多不多，还有35元呢！
吃过早饭，我便和楼下的姐姐去逛街、买头饰，共花了20元。中午回到家，见厨房没什么菜，我也懒的去买，就说:“走！同志们，咱下馆子去！”爸爸妈妈无奈地对视了一下，于是我们一家三口又到饭店大吃了一顿。我想:当家就是好，想吃什么就吃什么，想买什么就买什么，以后我还要当家。
吃完饭回到家，爸爸拍滚圆的肚皮，诡秘地笑着问:“截至今天中午，咱们家开支了多少钱？你算一下吧。”我拿出计算机，一边想，一边算:买头饰花了20元，加上俩次下馆子一共花了85元。啊，已经大大超支了，还有留晚饭钱呢！这钱可真不经花啊！爸爸笑着说:“其实呀，要是这50元呢计算着花，就觉得挺多。可每天都像你这样大手大脚地花钱，那肯定不够，以后要学会节约呀！”我低着头，没说话。
通过当家这件事，让我懂的得了爸爸妈妈挣钱很不容易。
今天我当家的初中作文
昨晚，我向爸妈申请今天由我当一次家，不料双亲直摆手。经我一番“死缠烂打”，最终爸妈表示支持我当家下厨一回。
清晨6点，闹钟唤醒我，起床洗漱一番后，叫醒爸妈。
突然间，眼前一亮，只见人来人往，不时从边上传来一阵阵叫卖声，原来不知不觉已经到了菜场。摊上的货品琳琅满目，各式各样。我左顾右盼，好像是刘姥姥进了大观园。
逛了一圈，花了23。2元，高兴得拎着一袋袋菜回家了。
回家后，又洗又切，忙活一阵。快到中午了，我就下厨又烧又炒。不一会儿几盘热腾腾的美味佳肴端到了桌子上。爸爸下班回来一看说：“好样的！蛮能干的嘛！”听到爸爸夸奖我，我心里有些欣喜，其实这些菜都都半是妈妈手把手教我的。心里想着：以后一定自己动手多烧一些让爸妈品尝。
吃完饭，我看着这乱糟糟的屋子，心想是该收拾的时候了。我先收拾自己乱丢乱扔、乱摆、乱放的东西。满怀信心地收拾着自己的房间，因此也找到了很多自己“失散多年的宝贝”，心里一阵欢喜。接着扫地、拖地。花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整洁如新。不过，我也快累趴下了。
转眼间，一天过去了，也结束了我的当家生涯。细细回想，真是收获多多。以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。
今天我当家的初中作文
“真好，今天爸爸妈妈不在家，可以让我做一天的主喽！”我欢呼道。
昨天晚上，我爸爸就告诉我他要出差，妈妈也说她要去姥姥家，我以照看家里的小狗为借口不去姥姥家，留在了家里。
今天，因为没有人叫我起床，所以我睡到9点才起床。起床后，我慢吞吞地去刷牙洗脸。我懒得做饭，所以早晨就没有吃饭。快中午了，我的肚子饿得咕咕叫，于是，我就想吃一些零食，以便充饥。
首先，我把水倒进锅里，把火打开，放上方便面，放上调料、鸡蛋，最后盖上锅盖。等了十分钟，面就做好了！我给小狗盛了一碗面，又给我自己盛了一碗。“恩恩，不错，挺好吃的。”我一边吃面一边夸自己。
吃完午饭，我给妈妈打了电话，妈妈说：“你吃完饭了吗？我一会就回家，少看电视，把作业写完。”我听妈妈的话去写作业，写着写着，听见外面有小孩子在玩。我按捺不住自己了，跑到外面和其他人开始踢球，我们玩到下午四点左右，其他人都回去了，我也要回去了。就在这时，电话响了，妈妈在电话里把我狠狠地骂了一顿，我回家后，妈妈已经在做晚饭了，还是妈妈在好，自己不用做饭了。除了作业没写完，妈妈对我的其他方面的表现还是比较满意的。
晚饭做好了，爸爸也回来了，我们一家人幸福的吃饭。
虽然自己当家很麻烦，但却锻炼了我们的动手能力和生活能力，自己当家做主还是很好的嘛！我们以后要自己的事情自己做，不要依赖父母。这样，我们就会一天比一天优秀！
今天我当家的初中作文
今天，是暑假中“最黑暗的一天”，可是外面艳阳高照，完全看不出“黑暗”在哪里。可是早上七点我家里还是非常“黑暗”。这是因为我们家的“家长”还没有起床，而两个“baby”正在看电视。“咦，早饭呢……”迷迷糊糊的我刚刚起床，“额”，我终于想起来了，今天我是“家长”耶！
早晨七点半我家终于吃上了早饭，但我看到两个“baby”的着装时，忍不住向他们吼去：“你们该去上班啦！！！”于是我迅速将饭碗筷收拾好结果我看到了两个“baby”一个和“大爷”一般姿势地看电视，而另一个趴在床上玩ipad！我又跟他们说了一遍：“赶紧换衣服，洗脸刷牙！”两个“小孩”跟没听见似的，我终于体会到平常我妈跟我说话的感受了，这个气呀直往上冒！但又不得不“轻声细语”，他们才不情愿，慢腾腾地去洗脸。
把他们送走之后，我就解放了，在家里继续过我以前的神仙日子：坐在家里看电视，吃西瓜，吹空调，吃冰糕，闲着没事儿时写会儿作业。中午一个“baby”给我打电话说，中午不回来吃了。我中午就凑合着吃了些东西。
晚上，他们回来了，也没怎么闹似乎忘记了我是“家长”，他们是“baby”的事情，转天早上他们也没怎么闹，都乖乖地穿衣，吃饭。
只是在第二天的晚上，他们出去吃晚饭了，在晚上9点钟的时候竟然让我去接他们，晚上，伸手不见五指……非常可怕！而我又联想到“鬼片”，于是我怀着“侥幸”的心理出门了，到了单元门口，发现两个“baby”已经到家了。他们在捉弄我！
第三天的早上，听到了厨房的炒菜声，感觉这两天好累……
我们都是这样长大的，在细小的事情中，在别人的戏弄中，在恐惧中长大的……
我当家的日子作文初中作文
暑假的点点滴滴太多了，最难忘的是我当家的那一天。
一天晚上，我和爸爸妈妈商量由我代替妈妈当一天“当家的”，让我体验当家做主的滋味。妈妈一听，眼睛都亮了，妈妈说：“你要安排一家人的一日三餐。”不就是安排一家人一天的生活吗？有什么难的！当时我得意的想着。“放心吧，包在我身上。“我自信满满地说。
“嘀铃铃，嘀铃铃……“第二天清晨，闹钟响了。真想再睡一会儿呀！可今天我当家，有什么办法呢，我只好睁着朦胧的眼睛，从床上爬起来。
一天有三个关，第一关就是早饭关。我跑到楼下去买早点了。早点店里非常挤，好多人说：“我要二两包子，我要三根油条……”我好不容易挤了进去，买好了早点。在回家的路上，我一手端着豆浆，一手拎着包子。豆浆非常烫，我手都红了。回到家，我喊大家吃饭。妈妈起来去化妆，老爸去打领结，他们倒舒服了。我有点想放弃了，但是又一想，我自己要当家做主，我要坚持到底。
吃完早饭后，立马要为午饭作准备。我和妈妈来到菜场，左看看，右看看，也不知道要买点什么。妈妈说：“可以买一些你拿手的菜。我拿手的是炖排骨，炒土豆丝等等。我买了点排骨、土豆、番茄、胡萝卜……哇！一大堆菜，好重呀，拎得我手都快断了。
这一天“当家做主“，让我深深地感受到妈妈的不容易，又要工作，又要干家务，照顾我和弟弟，真是太辛苦了。
我当家的日子里作文600初中优选
今天是星期日，我准备当家一天，来体验一下妈妈的的辛苦。
我醒来后先叫醒妈妈，再穿上衣服，洗漱完毕，就往厨房里跑，因为我还要做早饭。之所以我这么着急。我走进厨房，拿出了四个鸡蛋在桌子上使劲一磕，依次放入盆里，搅拌若干次，然后从面袋里取了一大盒面，和鸡蛋搅拌在一起，然后放点葱，面糊就做好了。
然后打开电磁炉的开关，锅热后放入一些油，油热后把面糊倒入，就这样，一会儿两个鸡蛋饼就做好了。早饭做好了，喊爸爸起床。吃早饭了，妈妈尝了一口我的饼，说：“你放盐了吗?”。我拍拍脑袋说：“啊，忘了!”但是爸爸妈妈竟然夸我饼做的好吃。吃完早饭，我进入厨房，厨房被我做早餐时弄得不像样，我便收拾了一番。刚忙完厨房，又该扫地了。
扫了一会地，我就累得趴在床上不想起来了。可是还得干呀!休息了一会儿，我又踏上了艰苦的拖地工作。终于拖完地了，一看表已经接近上午十一点了。终于可以写一会儿自己的作业了。可是我还没有写半个小时的作业，又要考虑中午的饭了。中午妈妈教我炒白菜。我切好菜，又切了一点葱花和蒜。妈妈帮我打开火，锅热后，放上油，等油热后，又放上葱花和蒜，然后把菜倒入锅中，因为站在地上翻炒，觉得有点不够高，我搬来一个凳子，跪在凳子上炒菜。
我放了盐，又放了酱油，这时我觉得放点香油在菜里很可能会好吃一点，于是我倒了一些香油在菜里。菜上桌了，我尝了尝，满口的香油味，没有妈妈平时炒的好吃。吃完午饭后，就是艰苦的工作——洗碗。我洗碗的时候，忘记了还有锅。当洗完碗，妈妈告诉我还有个锅没有洗，但是当时我累得一点也不想动了。最后还是妈妈帮我干的。
吃晚饭的时候，妈妈说平时的家务活除了我干的这些，还有买菜、洗衣服、收拾屋子等，还有很多。我心想：要是这些事情我全干了，得把我累趴下了。现在我只想说：这家真难当啊!平时爸爸妈妈除了繁忙的工作以外，还要把家整理地干干静静，饭做得美味可口……那得多累呀!以后我要经常帮爸爸妈妈做这些事情。
今天我当家的初中作文
你们觉得当家很容易吗？其实难得很。
老师，不知怎么了，竟然让我们当一天家，所以就发生以下这一系列的事情。
早晨，太阳活蹦乱跳地露出了笑脸，阳光洒在了大地上，一切都显得那么美好。这时，爸爸走了进来，说：“太阳晒屁股啦！快起床！”我撅起了嘴巴，不耐烦了，一下子栽进了被窝。“去买菜了！”爸爸大声说道。“啊——”我一下子才恍然大悟——今天我当家。
我背上了竹篮，迈开了步伐，直奔菜市场。
到了目的地，这里人山人海，犹如一望无际的海洋，又似热锅上的蚂蚁，乱成一团。
我东看看，西瞧瞧，不知道该买什么。这里东西真多：有活泼的小鱼，在水里欢乐地游荡；有可爱的蚕豆宝宝，跳着优美的舞蹈；有一个个大茄子，穿着紫衣裳，正在比美呢……让我口水直流三千尺。
对了，先买肉吧！我奔了过去，说：“要3三四斤。”没想到买肉的叔叔给我了七斤，竟然使坏，好像肉卖不掉似的。我便和他来了场“大战”，他说要100多元。什么？看我小，就好欺负啊？可是心有余力而不足啊！我那嘴巴似乎被胶带粘住了，啥都讲不出来。我这胆小不敢说出口的样子被爸爸看到了。他小声地说：“孩子，你长大了，勇敢点。”爸爸的再三劝导下，我深吸一口气，鼓足了勇气：“便宜点。”老板沉思了一会，说：“95。”这么简单？我马上接上：“不行。”“80。”“不行。”“这……70吧。”“不行，不行，这太低了。”我扑哧一声笑了出来，第一次还价，没想到只往低处还。老板可能都快气得冒烟了吧。“好吧，嗯，75。”“好，成交。你这孩子，人小鬼大。”老板边说，边几刀下去，刷刷刷，把肉装进了袋子中，递给了我。我打开钱包，反复数清价格，才依依不舍把当家宝贝交了出去。终于经过了一番周折，买好了肉，接下来，我们又买了很多。不久，就打道回府了。
又要起早，又要货比三家，还要懂得砍价，买个菜真不容易。可当家还不只这一点呢。
我当家的日子作文初中作文
我曾无数次想过，做一家之主多好啊！啥事都要一家之主同意，可威风了。今天实在熬不住了，我便向妈妈提出让我当家的要求。妈妈“呵呵”一笑，说：“好啊。”
妈妈伸出大方的手，给了我一百元。哇！一天用一百元，太多了，还能剩点儿充实我的储钱罐呢，我沾沾自喜。“先买点儿菜，再……”我计划着。
一家之主当然得负责一家人的早饭啊。我赶紧热牛奶、煎鸡蛋。刚打了一个鸡蛋在平底锅上，“糟了！”我把蛋壳也倒了进去。我连忙用筷子夹了出来。“哎呀！”一阵“油雨”扑面而来，我吓得扔下铲子，往后连退几步。眼看蛋就要焦了，我鼓起勇气，捡起铲子，准备把蛋盛起来。唉，越忙越乱，碗又忘拿了。我一边用铲子托住煎蛋，一边从柜子里取出碗，把煎蛋放入碗中。此时，看着碗中的煎蛋，我才感受到妈妈的艰辛。
我买了点土豆、豆腐，“嗯，没什么可买的了。”我便去买我要吃的炸鸡腿、火腿肠……东西可真多，我准备掏钱出来买单。糟了，我的天那，钱怎么不见了？我东摸西找，可就是找不到。这家店的店主见我神情慌张，便问：“怎么了，小妹妹？”“我钱包没了。”我伤心地说。“先回家吧，下次方便的时候把钱带来。”热情的店主说着，把鸡腿等东西递给我。我接过来，激动得语无伦次，心想：社会上还是好人多啊。
看来一家之主不好当啊。
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周末爸爸加班，只剩下我和妈妈在家。妈妈交给我一项艰巨的任务——当一回家。
妈妈交给我100元钱，要求我要买好中午和晚上的饭菜，还必须荤素搭配，有鱼有肉。我心想这可得好好计划一下：冥思苦想后做出重大决定，中午就吃家里的面包和零食。没想到妈妈举双手反对：“我抗议，我不吃垃圾食品！”唉，我只好另想办法了。突然，我灵机一动，笑嘻嘻地讨好妈妈说：“要不今天我们去外婆家吃饭吧！这样就不用买菜了，100元就省下来归我了，亲爱的妈妈，行吗？”妈妈一口回绝：“不行，你的作业还没做完呢！不能去！”这个计划也泡汤了。我绞尽脑汁想了大半天也没结果，最后决定还是去超市逛逛，找找灵感吧！
我紧紧地捏着我的“当家费用”，带领妈妈雄赳赳地走进了超市。超市里的'物品可真丰富啊！货架上的各种零食纷纷向我“招手”，仿佛在说：“快带我回家吧，我可是很美味的。”我着了魔，径直把购物车推向了零食区，眨眼功夫就把车筐装满了。直到我看到妈妈双手叉腰，挡在购物车前，才想起这次超市之行的目的，我朝妈妈吐吐舌头，依依不舍地把零食放回了货架。
“烤鸭大特价：每只仅售十七点八元，快来买呀……”不远处的烤鸭柜促销员在高声叫卖着。我一听，口水就流了三尺多，我连忙跑过去要了两只，花了35。6元。“这只我中午吃，这一只给我晚上当夜宵。”我满意地打着小算盘，妈妈忍不住开口了：“请问小当家，你吃烤鸭，我吃什么呀？”哎呀！我怎么把亲爱的妈妈给忘了呢！我快步走向蔬菜柜，买了一些新鲜的蔬菜，然后又买了肉和鱼，最后还剩下4元，我给自己买了一瓶鲜橙汁，犒劳一下“小当家”嘛！
终于把食材买好了，我松了一口气。妈妈望着一篮子的菜，摇着头说：“中午和晚上的菜一模一样，搭配的不太科学哦！不过你第一次当家能做到这样，已经很不错了！”
这次当家后，我知道了合理花钱的重要性，我更明白了当家的不容易，以后还要多向妈妈学习呢！
今天我当家的初中作文
今天老师给我们布置一项当家的任务，哈哈，我可一直都是爸爸妈妈的小帮手，这可难不倒我哦。
我特意定了个早起的闹钟，准备给老爸老妈一个惊喜。“懒虫起床，懒虫起床”闹钟响啦！我快速穿好衣服，洗漱完毕，悄悄来到厨房，制作我的秘制早餐。三下五除二，牛奶、鸡蛋、烤面包就准备好了。我蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的卧室门口，轻轻地说：“宝贝妈、帅老爸起床喽！看我给你们准备了什么？”他们惊讶地来到餐厅，看到桌上丰盛的早餐，激动地直夸我“小乖长大喽！”我心里美滋滋的，心想：中午还有更厉害的呢！
很快到了中午，我要大秀厨艺了。我把羊肉、配料、佐料都准备好，就开始了爆炒羊肉！首先，把油倒在锅里，等油烧热后，先倒入稍肥一点的羊肉，翻炒几下后，把瘦的羊肉也倒入锅中，我拿着铲子继续不停翻炒，让肉均匀受热，快速炒干。接着加入生抽、酱油、盐等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再盖上锅盖焖了一会。嗯，好香，我立刻把白菜加进去，迅速翻炒后，盖上锅盖让它们焖一会。最后我加入胡椒粉和鸡精，这样一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。
我小心翼翼地把菜盛到盘子里，给爸爸妈妈每一人夹一块。我也迫不及待地尝了一口。哇，辣辣的、香香的，妈妈一块接一块吃个不停，居然超常发挥吃了两碗米饭。还有每天都吵着要减肥的老爸，竟然吃了满满一大碗米饭，一个劲地夸我手艺大涨。“那是，我这是青出于蓝胜于蓝！”听了他们的夸奖，我的尾巴都翘到天上去了！
吃完饭，我又去清理了厨房，洗刷刷洗刷刷费了九牛二虎之力终于清理好了，请妈妈来验收，合格！我赶紧跑到卧室，我可得好好休息一下。
躺在床上，我深吸口气，不禁感叹到：我今天当家仅仅做了两顿饭而已，就累得瘫软如泥。妈妈每天不仅要做饭、打扫卫生，还要辅导我的学习，陪我练琴，她是怎么做到的啊！真是太辛苦了！以后，我要继续努力，多为妈妈分担家务！
今天我当家的初中作文
今夜，我辗转反侧，难以入眠，因为明天我要当家做小主人了，我必须得提前想好明天一天的早中晚的菜谱，不然就会让我的“孩子”饿肚子，如果饿了肚子的话，他们就会“哇哇”大哭。所以，经过我的深思熟虑后，我决定这样做：明天早晨做三明治，明天中午去餐厅吃，明天晚上吃虾仁炒鸡蛋、手撕鸡、土豆、鸡翅、丝瓜鸡蛋汤。然后，给“孩子”们洗脚。想着想着我就不知不觉地进入了甜甜的梦乡。
第二天早上，我早早的就起床了。我先把鸡蛋和火腿煎好，然后热面包，涂上番茄酱和沙拉酱，包好以后，对半切开，两个美味的三明治就成功了！让“孩子们”吃完美味的早餐，我快速地整理桌子和洗碗，接着我就得匆匆忙忙地赶去“上班”了。
中午十二点半，我“下班”了，我带着紧张的心情去和我的“孩子”会合，并且吃饭。下午一点半，我又跟“孩子们”告别来到了办公室，因为这样，所以让我疲惫不堪。
下午四点整，我已经下班并且守候在菜场了，我买了虾仁、鸡蛋、土豆、鸡翅、手撕鸡、丝瓜。一回到家，我就忙碌起来了，我先把虾仁、鸡翅洗干净，然后把手撕鸡倒到盘子里，并把丝瓜和土豆削了皮后切掉，然后就要开始做菜啦！
我第一道菜———虾仁炒鸡蛋。我先把虾仁放在酱油里腌制，然后把鸡蛋打好，然后热锅，倒油、翻炒……就这样我心惊胆战地烧完了所有菜，特别是烧鸡翅的时候，小油“宝宝”非常的激动，所以它们四处乱蹦，还给了我许多许多亲热的“拥抱”，抱得我全身上下都滴着油，我的心情真是糟糕透了。但是当我上菜的时候看爸爸妈妈那欣慰、喜悦的笑容，听到他们夸赞我，赞美我的声音，这一天的疲劳顿时消失得无影无踪了。
吃完饭后，我给“孩子们”拨柚子吃。在我给柚子“宝宝”脱衣服的时候，我把吃奶的劲儿都使出来了才好不容易脱下它的“外衣”，我再次使出九牛二虎之力才把它的“衬衫”和“内衣”脱掉。接着，我把碗洗了，桌子擦了，并给“孩子们”洗了脚。
这是辛勤的一天，也是忙碌的一天，更是充实的一天。我终于感觉到了爸爸妈妈的辛苦和艰辛。
今天我当家的初中作文
为了体验一下爸妈的辛苦，周末我决定当一天家。
早晨，我正睡的香，妈妈突然把我叫起来：“今天可是你当家，你得负责家人的早餐呀，赶快起来做饭。”我揉了揉模糊的双眼，极不情愿的起了床。
洗漱之后，我开始了做早饭。由于妈妈喜欢清淡的，爸爸口味偏重，所以综合家人的喜好我先泡了一杯豆浆，把馒头放在锅里蒸着，然后炒了一个青菜豆腐，又熬了一锅小米粥。早饭终于做好了，我觉得好累，不过看着家人吃得津津有味，心里却也美滋滋的！
饭后，我又把碗洗了，把厨房打扫得干干净净，接着把地拖了拖，桌子也擦一遍，真是累啊！刚想坐在沙发上歇歇，喝口水，一看表十点了，要赶紧买菜去，准备中午的饭，真是没有一会儿空闲的。到了市场买了黄瓜和洋葱，又买了老豆腐和绿头芽，拖着疲惫的身躯回到家也就十一点了，不能歇，又该做午饭了，哎真累！
午餐我学着妈妈的样子先把米蒸上，接着炒菜，这样不会耽误时间。妈妈说老豆腐做麻辣豆腐好吃，我就给家人做一个麻辣豆腐，炒了一个西红柿炒蛋，一个酸辣绿豆芽。这些还都比较顺，就是最后的凉拌黄瓜出了点儿状况，在切洋葱的时候被辣的两眼泪，妈妈说：“下次再切洋葱可以在案板上放一碗水，这样就不会辣眼睛了”，“还有这招那！”我惊呼，真是太不可思议了，妈妈告诉我，生活中的小常识多的很，需要我们慢慢地去学习。就这样，丰盛的午饭做好了，一家人一边吃一遍夸我的手艺好，纵使累点儿，听到这些心里还是挺高兴的。
午饭后正想休息一下，妈妈看到了却说衣服洗了吗？虽然很累，我还是拖着沉重的步子去洗衣服了，没办法，谁让今天我当家呢。两个小时后，衣服终于洗完了，我也累瘫到了沙发上，心想：“一家人的吃喝拉撒，衣食住行都是妈妈料理，可真是辛苦啊！”
通过今天我当家，我终于明白了：饭不会自己熟，衣服不会自己干净，就连马桶也需要有人经常刷，今天我也深深地体会了妈妈的辛苦，我以后一定要多帮妈妈干家务，减轻她的负担。
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今天是我当家的日子，终于到了我大显身手的时候了，我兴奋地一蹦三尺高。
吃过早饭，我就来到鹏泰超市买菜。一进门，哇，好多人啊！此时，我心里不由得有点害怕。但是，为了体验爸爸妈妈当家的辛苦，我还是鼓足勇气，挤入人群。不一会儿，我的购物清单上的食物已经全部选购完毕。
一回到家里我就系上围裙开始洗菜。首先我拿出土豆把它冲选一遍，接着把它削好皮放到盛满水的篮子里，听妈妈说，这样土豆就不不会被空气氧化变色。然后再烧开水，先把西红柿用刀在表面上划个十字，这样就能轻轻松松的去皮了，再把西红柿放入开水中，最后给西红柿剥皮。
所有的菜都洗好了，现在要切菜了。我把土豆先切成片，再切成条。由于我刀工不熟练，这些土豆被我切得长短不一、厚薄不同。接着把干辣椒和西红柿切小块，最后把蛋打好。
把菜都准备好了，一看时间该开始煮饭啦。第一步把米淘好放入电饭煲，加入几杯水没过手指的一截，关好子点盖击开始，电饭煲就自动煮饭了。
当然最让人兴奋的还是炒菜啦。我把油先倒入锅中，等油沸腾之后，把蛋液倒入锅中煎至凝固，然后把鸡蛋从锅里取出来，再把西红柿倒进去，翻炒几下，再把煎好的鸡蛋放进去，加入少许盐，再翻炒几下就出锅啦，一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。洗锅，倒油，待油热之后把土豆丝倒进去，只听“嗞嗞”的声音，土豆丝好像在跳欢快的舞蹈，加入干辣椒炒香，炒到八成熟时加入精盐，味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟就出锅啦。
等我做完这些美食，爸爸妈妈的肚子早就咕咕地在提出“抗议”，爸爸尝了两个菜之后说：“嗯，不错，挺好吃的！”妈妈用赞许的眼神点了点头，我心里比吃了巧克力还高兴。
美味的午餐结束后，我赶紧收拾碗筷，认真洗干净。看着整整齐齐、干干净净的碗筷，妈妈开心地笑了。通过一天的当家体验，我理解了爸爸妈妈当家的辛苦和劳累。从今天开始，我要经常为爸爸妈妈分担家务，让我们这个家更美丽更温馨。
今天我当家的初中作文
星期六早上，我早早的就起床了，因为老师布置了一项作业——“一日当家体验日记”。但是因为“三八”妇女节在星期一，我只能在星期六提前进行了。
洗漱完毕后，我从自己的“小金库”里拿出一些钱，当做这一天的经费，便揣着钱，领拿着袋子，兴致勃勃地出门了。来到了点心店，买些什么好呢？对了，妈妈平时都爱就着豆浆吃油条。于是，我买了两袋豆浆，一袋甜的，一袋淡的，又买了两根油条。为了让早餐丰富一些，我还特地买了两个生煎包。
买完早点，我又走到了菜场。菜场里人声鼎沸，人们摩肩接踵。我先走进了烤鸭店，买了半只烤鸭，又来到二楼，买了一块豆腐，一盒皮蛋，一些青菜，然后跟老板激烈地讨价还价。我思量着，还要买什么呢？已经有烤鸭、皮蛋豆腐、炒青菜三个菜了，再买些土豆吧！恩……应该差不多了，回家吧！回到家，妈妈已经醒了，我对妈妈说：“妈妈，今天就让我来吧！您去休息。”
我把豆浆倒进杯子，和油条、生煎包一起热了热，搬上了桌子，又端去了酱油。快速地和妈妈一起吃完早点。稍作休息，马上投入了工作。
将近十点半，我才把家事都做完。“累死我了！”我一下子瘫在了沙发上。“算了，算了，还是我来吧！”妈妈准备系上围裙。我一下子来了精神，“不用，”我拍拍胸膛，“我来！”
我走进厨房，开始准备午餐。第一步，淘米，把淘好的米放进电饭煲。再处理一下烤鸭，然后做皮蛋豆腐。又烹饪起我最拿手的土豆片，在把土豆片放进微波炉的同时，为节省时间，我又炒起了青菜……终于，一顿最普通的午餐，在我的手忙脚乱之下完成了。
我又想起了紫菜汤，于是用最快的速度，做好了紫菜汤，我给妈妈盛饭，和妈妈一起享用我亲手做的午餐。
下午，我洗碗，抽空做作业，准备晚饭，晚上和妈妈一起收看新闻联播和快乐大本营，便甜美的入睡了。
原来，妈妈的一天是如此的繁忙啊，既要上班，又要做家务活，以后我一定会听妈妈的话，不让她伤心，不让她太劳累，争取自己的事情自己做，管好自己的学习，不让她每天为我操心！
今天我当家的初中作文
妈妈每一天忙里忙外的，还把我们这个家照顾的仅仅有条，今日我也要体会下当家的感觉。
一大早我就早早起床了，平时都是妈妈叫我起床的，今日我看妈妈还没起来，赶快洗洗去叫爸妈起床了。等妈妈洗漱好了，我带妈妈下楼吃早点，今日我给妈妈安排的早饭是豆浆加锅贴，这是妈妈喜欢吃的。早饭就这么草草的解决了，我的当家一天顺利开场了！
吃完早饭，接下来该去买菜了。妈妈陪我来到菜场，我打算今日吃红烧子排，所以一到菜场就去肉摊挑了一大块子排。我还喜欢吃虾，于是又去水产区买了一斤沼虾。之后我东逛逛西逛逛，也不明白买什么了，妈妈提醒我说：“不能光吃荤菜吧，要营养搭配噢，蔬菜也很重要的。”妈妈说的有道理，于是我开始找平时我们家喜欢吃的蔬菜。我买了青菜。山药。西兰花，还有藕。我们满载而归了，可是我发现口袋里的钱已经所剩无几了，哎！我算是明白了什么叫花钱容易赚钱难了。
回到家，做饭时间还早，我该干什么呢？想想妈妈平时都干些什么的，对了，打扫卫生吧，先从整理房间开始。我先把桌上的东西收拾整齐，然后找来扫帚把家里扫了一遍，之后用抹布把桌子椅子上的灰尘擦干净，最终再把地板拖干净，做好这些我感觉累死了。
做饭时间到了，淘米做饭难不倒我，我顺利的就把米饭在电饭锅里煮上了。可是我的烹饪技术实在不能让妈妈放心，所以我只能做妈妈的下手帮妈妈洗菜。在妈妈的大力配合和帮忙下，我们中午准备了四菜一汤：红烧子排。盐水虾。青菜。炒山药。紫菜蛋汤。
由于午时我要上课，所以晚饭就由妈妈自我安排了，我的当家一天到此结束了。虽然只当了半天的家，我已经感觉实在太不容易了，我此刻才明白，就一天的时间，想要照顾好一家人，原先要做那么多事情，并且每一件事都不容易做好。妈妈年复一年，日复一日的为我们这个家操劳，实在太不辛苦了，我以后有空必须要多帮妈妈分担点我力所能及的事。
今天我当家的初中作文
今天是我第一次当家。早晨，兴奋的我早早起了床。把被子叠好，洗完脸后，已经快到七点三十分了，一想爸爸、妈妈还要上班，干活的速度不免提高了很多。
我下楼买了早点，把爸爸、妈妈叫了起来。妈妈起床后，看到我买的早点，高兴地夸奖了我一番，我心里美滋滋的，一看表，大声说：“都七点四十五分了，你们上班要迟到了！”爸爸听了我的话，抓起一根油条就狼吞虎咽地吃了起来。爸爸的吃相，逗得我哈哈大笑。
爸爸妈妈都上班去了，只留我一人在家里。我拖完地，又洗了衣服。洗完衣服后，想坐下来看会儿电视、喝杯饮料，一看表，快到十一点了，该做午饭了。中午吃什么呢？我自言自语地说。算了，不想了，还是看看冰箱里有什么吧！
我打开冰箱，里面有鸡蛋、豆芽、黄瓜、馒头、火腿肠，嗬！蛮丰富的嘛！午饭的安排我已经胸有成竹。
首先我要做的是蒸米。先量完米，淘了三遍，倒入电饭锅里，插上电。以前看妈妈蒸的时候，我以为很简单，但是自己做起来才知道有多难。哎！再难也要做啊，谁让我今天当家呢！
米快蒸好时，我做了道豆芽炒火腿和凉拌黄瓜。
午饭过后，我要洗碗了，以前没干过，感到笨手笨脚的，妈妈看到了，想来帮我，但我一口谢绝，要是在往日，我会一口答应的。哎！谁让我今天当家呢！
碗终于洗完了，接下来要干什么呢？对了！再把家里大扫除一下吧！我用抹布把床头、橱子、桌子、沙发擦了一遍。由于擦得太认真，就连爸爸妈妈上班去也不知道。
不知不觉一个下午又过去了，该做晚饭了。因为中午还有剩下的蒸米，我就用鸡蛋、火腿和黄瓜炒米。在炒鸡蛋的时候，油溅到了我的手上，都烫红了。哎，做饭真不容易啊！
一天下来，我累得腰酸背痛的，当家不容易啊，同时我也体会到了平时既要工作、又要做家务的妈妈是多么辛苦啊！
今天我当家的初中作文
今天是三八妇女节，我决定给妈妈一个惊喜——中午的饮食全由我来负责，而且必须在妈妈回来之前将饭做好。
早上，我匆匆地把作业做完，然后便开始盘算起了中午的饭菜。对于我这个衣来伸手饭来张口的小公主来说，炒菜我可是一窍不通，只会做些小菜——炒蛋、番茄蛋汤等等，无奈，为了给妈妈惊喜，我拿出零花钱去楼下买熟食。
来到楼下买熟食的地方，荤菜、素菜满满地排了一桌子，那莴苣翠绿的，切成一片片小圆片儿，让人忍不住想要咬上一口，还有肉片的增色，使这道菜好上加好，再加上黑木耳的窜味，使这道莴苣炒肉片锦上添花，色香味样样具全，于是我便买了一份。
那糖醋排骨也不错，红色的汤汁浇在排骨上，使排骨在灯光的照耀下反射出宝石般璀璨的光芒，尝一小块，甜蜜蜜的，入口即化，想必妈妈会喜欢的吧，不用说，我又要了一份。
有了两菜，肯定少不了一汤，那么底下该由我王大厨一展伸手了。
我决定做得菜为番茄蛋汤。
准备：一大碗鸡汤，两个鸡蛋，一个番茄，味精、盐少许，几根葱，还有油。
过程：先将番茄切成小块，将锅中放入一小勺油，并打开煤气，哎呀，不好，忘了将锅擦干净，还有些油在锅中，俗话说水油不相融，此时油正在“噼里啪啦”地往外跳呢！待油平静不少后，我将番茄放入其中，并翻动锅铲，等番茄熟后，我将鸡汤倒入其中，然后将鸡蛋敲开，均匀搅拌着蛋清和蛋白，等鸡汤熟热后，便将调好的蛋倒入其中，汤上立刻飘出一朵朵蛋花，并洒入味精和盐，将锅盖盖上，稍等片刻后，将切好的葱洒入，并将汤盛出，这样一碗香喷喷的汤便完成了，可千万别完了关煤气哦！
这时妈妈回来了，看着桌上的菜，她激动的说“我的女儿长大了！我的女儿长大了！……”此时，我的心里比吃了蜜还甜。
同学们，其实我们不仅，因该在妇女节这天帮助妈妈，更因该在平时生活中，抽出些时间来为妈妈做事，减轻妈妈身上的负担。
今天我当家的初中作文
如今，许多小朋友在家中都是“小皇帝”“小公主”，父母眼中的“掌上明珠”，衣来伸手，饭来张口，从来不做什么家务。最近，老师让我们当一天家，并把感受记录下来。同学们可犯了难，一个个眼睛瞪得像铜铃似的，交头接耳地议论着，我也不例外。
当天晚上，妈妈就给了我80元钱，这是我们家一天的生活费。
第二天一早，我便起了床，攥着钱去买早餐。来到早餐摊前，我买了一个鸡蛋饼和一碗拌面，还有两碗粥，共花了12元。
吃完早餐，洗好盘子，我开始打扫起房间来。最脏的要数餐厅了，桌子上油腻腻的，地板上有许多纸巾和零食袋。好不容易打扫好房间，已经10点了，该出去买菜了。我片刻休息时间都没有，就匆匆忙忙拿着剩下的钱去菜场买菜。
来到菜市场，哇！这里的菜可真多啊！买什么好呢？对，红烧肉，可是……烧起来太麻烦了。哦，做红烧鱼吧！但是想着鱼肚子血淋淋的，不好处理。最后，我决定做蒜泥小青菜和鸡蛋汤。噢，对了，鸡蛋家里有，不用买。荤菜还没有想好。于是，我先买了小青菜。这时，我看到一家老字号卤味店，里面有各种各样的卤味，最终我买了32元卤牛肉，就高高兴兴地回家了。
回到家，我快速地淘好米，炒好小青菜，做好营养美味的鸡蛋汤。“开饭啦！”我大声喊道。妈妈和爸爸边吃边称赞道：“好吃，太好吃了。”吃完午饭，本以为可以休息一下，可是还要洗衣服呢！
我先用手洗了两遍，再把衣服放进洗衣机里洗，然后把晾干的衣服用熨斗熨一遍接着一件件叠好放进各自的衣柜里。
做完这些，我已经累得不行了，但是，我还要做晚饭呢！为了节省时间，我用剩下的钱买了3份扬州炒饭。吃完饭，爸爸妈妈在电视机前逍遥自在，我却在演奏碗和盘子“叮叮当当”地交响曲。
唉，当家真难啊！