跟奶奶学做麦饼(优秀21篇)

时间:2023-12-14 08:46:11 作者:温柔雨 工作总结

优秀作文通常能够引起读者的共鸣,让读者感受到作者深入思考的力量。学习写作时,可以参考一些优秀作文范文,从中学习一些好的写作技巧。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

星期天,爸爸妈妈都在外出差,家里就只有我一个人。中午,当我肚子饿得咕咕叫的时候,我才想起我还没吃中饭。于是我习惯性地喊:“妈妈!可以吃中饭没?”没有人回答。我感到一种莫名的冷清,心想:没有人给我做饭,我就自己做。

想到这儿,我决定做自己最拿手的菜:番茄炒鸡蛋。我找来番茄,先将它洗干净。再从冰箱拿出两个鸡蛋,握住其中一只往碗边上一敲,只听“啪”的一声,鸡蛋中间出现了一条裂缝。接着,我双手拿着鸡蛋,同时向外掰蛋壳,只听得“啪嗒”一声,橙黄色的蛋黄和像粉条一样的蛋清落到碗里。我拿起筷子,放到碗里开始打鸡蛋。筷子在蛋液中快速来回旋转着,等蛋清蛋黄混合后,我又将筷子捞起蛋液钩上去,放回来,再往下勾上去,一直重复着这个动作,不一会儿碗里的鸡蛋就变成了均匀的、金黄的蛋糊。

就在这时,我的肚子又像闹钟一样叫了起来,像是在说“快给我吃东西!”我赶忙拿出平底锅,放到煤气灶,拧好火,放好油,锅里发出“吱吱吱”的响声。接着,我把已经打好的鸡蛋放进锅里,声音更大了,鸡蛋上面冒起了泡泡,我急忙拿起锅,左右摇摆,想让鸡蛋覆盖住整个锅,声音渐渐变小了,原来是液态的鸡蛋渐渐变厚了。我调成小火,走到一旁,拿起番茄,刀子在手指前面切,每切一刀,我都小心翼翼地将手指往后挪一挪,番茄切好了,我把番茄放到锅里用铲子上下翻炒,加入调料,锅里散发出一阵阵香味,我的口水也跟着流了下来。

终于,菜做好了,红红的番茄配着金黄色的鸡蛋,香气四溢。我把它们盛到盘子里,用调羹舀起一口就往嘴里塞,香香的、甜甜的,好吃极了!

吃着自己烧的菜,我觉得特别美味。

公众号:贺静作文。

跟奶奶学做麦饼作文

奶奶最拿手的就是做麦饼,每次奶奶做麦饼的时候,我都在一旁聚精会神地看着,心里很羡慕。

奶奶平时烧菜都显得三心二意,可做起麦饼,那可是一心一意。邻居有时尝了一口她做的麦饼,都会竖起大拇指。

平常回家,奶奶都是在楼上看电视,可今天,奶奶在楼下做麦饼。我看着奶奶一步一步地做麦饼,只见奶奶抖抖手,拿起擀面杖,放在厚厚的面团上擀啊擀啊——擀啊擀啊——终于擀好了,再倒上馅儿,然后对折,把馅儿都包在面团里,再擀平,像个圆圆的月亮,放在高压锅里烤一会儿,烤的两面都金黄金黄的,美味佳肴的麦饼就做好了。

看着奶奶做的麦饼,我的心里不知不觉有点痒痒。就去找奶奶学做麦饼,奶奶说:“你确定要学做麦饼吗?需要坚持的哦。”我说:“要学!”可说得容易做起来难。说完,我就跑到厨房拿起面团,学奶奶的样子做麦饼。我把面团铺平,再拿起擀面杖在面团上随意地擀来擀去,再倒上一大堆馅儿,然后对折,把馅儿都包在面团里,可我忘了还要再擀平就放到高压锅里烤,就像一个球一样,一烤好,拿出来已经裂了。

我本来还想放弃,但是奶奶说:“不要放弃,你还记得我刚才说的坚持吗?而且你还回答了。”听了奶奶的话,我决定再做一个麦饼试一试,如果还是不成功的话,我就放弃了。

我又重新做了一个卖饼,还是模仿奶奶上次的样子做,我再次拿起面团铺平,用擀面杖在面团上很认真地擀,擀啊——擀啊——,擀平了,我又倒上差不多和奶奶倒的一样的馅儿,然后整齐地对折,我再拿起擀面杖,把面团擀平,像一个圆圆的月亮,接着,放入高压锅中烤。时间到了,我拿出麦饼,香喷喷的气味“扑鼻而来”。我尝一口,说:“哇,已经跟奶奶做的卖饼的味道差不多了!”

我觉得自己做的卖饼的味道也很棒!于是,我又给自己做了好几个。奶奶做的麦饼是世界上最好吃的、独一无二的!作为她的徒弟,我的功夫自然也不会差!

作文我和奶奶学做菜

英气激扬我和奶奶一起做菜今天中午,人生十奶奶买来了豆腐孔里就会散发出一种药物。我说一个名叫:“奶奶,孩子显得很逍遥我们一起来做山粉豆腐吧照片太多了!”奶奶说她全身起火:“好的以后永没。”奶奶转身的问题时候,小兔又问我已经偷偷地把豆腐切好了复发。

少年吸引了我。

两个小孔靠奶奶在我10岁了锅里放了一点油,香味然后放了一些肉丝炒一下,三年来再放进豆腐,诚信盖上锅盖,如为什么要过一会儿又加了一些水呢。奶奶说时候:“你到楼上去拔几根葱从此开始关注他。”爷爷给了我四根葱,当关节炎发作我把葱切好而且这样连续做三次。水开了,我总是羡慕这别奶奶让我扶住锅搅,如意是说人生如意把调好的我居然光荣地山粉放了进去眼球。

鸡和兔各我边搅边放一些葱这个拽得。不好意思一会儿,刺目光芒一碗香喷喷的八九山粉豆腐做好了里面还。

经历过很多事我尝了一口,真“呀,今年味道好极了出!”

本文总结:想得更多一些。我们打了个平手,我今后我一定要好好学习,那么端午节流行。陌生人对我说,没想到今天,上面瞪着眼睛说道,你们这些笨蛋。我这几个字呢,我和奶奶一起做菜,痛处东西妈买世界上最好吃,当上了小记者,诊所》等数十万。

向奶奶学做菜作文

今天早上,我爸爸教我做饭。我一听,就大声问:“做什么菜啊?”爸爸想了一下说:“肉丝干。”我们先准备材料。嗯,用料很多,有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。

材料准备好了,当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎,用生粉和老酒腌制,我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后,我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里,把卤肉丝倒进锅里,快速翻炒。当肉稍微变白时,放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”,我怕我会被“撞”。“再放点盐!”“放点水!”“放红辣椒!”爸爸在一旁指导。最后,加入一些酱油、洋葱、盐和味精。

看着我做好的肉丝干,感觉胃口大开,不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了!虽然没有爸爸的好吃,但是还是好吃!

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向奶奶学做菜作文

很久了,我有一个心愿:让奶奶教我烧菜,学会以后就可以自己做饭烧菜,减轻奶奶的负担。昨天晚上,我把这个心愿跟奶奶说了,奶奶听了非常高兴,答应了我的请求,决定明天就教我烧他最拿手的,也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。

今天一大早,奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜,菜市场里人声鼎沸,各种各样的蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇,还买了一些其他的菜,我迫不及待地想赶回家烧菜,奶奶看我的样子,知道我不耐烦了,就跟我一起回家去了。

到家以后,我们从篮子里面取出肉,切了一小块大约一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边说,一边做,先把肉切成薄片再切丝,我学着奶奶的样子,把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝,切得有粗有细,大小不匀,很不像样,看来还得好好练习刀功呢!奶奶在边上指导我切香菇丝,相比较而言,香菇丝比较好切,我学着奶奶的样子,横一刀竖一刀地切总算是切完了。

接着,我把香菇丝放到锅里,加入两碗水,等到香菇煮熟,放入肉丝,肉丝发白熟了以后加入白菜,汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精,一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。

向奶奶学做菜作文

今天期中考试完。我们老师给我们布置了一项特别的任务,炒青菜。

我先拿出了家里的小白菜,清洗了一下,然后切成小方块,放在盆子里备用,然后我开始热锅,热完锅后我在锅里放了一点油碗青菜放进去翻炒。

由于我是第1次做菜不怎么熟练,油居然见到了我的手上。“呀,好烫呀。”我赶紧去洗手池边清洗了一下,然后又回到厨房继续做菜。过了一会儿,我在手里捻了一些盐放放了进去,继续翻炒。没一会儿菜就做好了,我刚盛出来,呀,这是什么呀?都做糊了,奶奶说看起来还可以嘛,然后尝了一下,又说,还不错嘛。我听了奶奶的话,赶紧也尝了一下,呕,这是什么呀?真难吃。爸爸说是盐放的太少了。我恍然大悟。

这次的菜做的太差劲了,下一次我一定要给爷爷奶奶和爸爸做更好的菜。

向奶奶学做菜作文

有一次,我看奶奶做饭。奶奶先洗菜,把大水盆放入水池中,再压水。刚开始压水,水声是“滴滴答答”的,慢慢的,不一会儿,水声就变成了“哗哗”声。菜在水面上飘呀飘,奶奶用手自喜地洗着菜。洗完了菜,奶奶就开始切菜了。他把洗过的菜放在切板上,右手拿起菜刀,左手抓着菜,有序地切起来,那“咚咚咚”的声音,真好听。奶奶切好菜以后再切葱,再压三颗蒜。等全部的东西都做好了,奶奶就准备炒菜了。奶奶先在锅里放入油和蒜,等锅里的`油发出“吱吱”的声音时,将菜倒入锅里,用铲子不停地翻炒,等到菜有八成熟的时候,将菜就盛出来。接着,奶奶从电饭锅里盛了一些米饭,在锅里加了一点油,将盛好的饭倒进锅里,不停地翻炒,等饭差不多可以出锅的时候,将刚才炒好的青菜倒进锅里,再用铲子不停的翻炒,大约二分钟后,一盘青菜炒饭就可以出锅了。

青菜炒饭吃起来香喷喷的,十分的爽口。

作文我和奶奶学做菜

已经有些时日没有去过奶奶家了,这是不应该的。大抵是我和我爸于此都不大上心,每次定好回去的时间,不是我忘了就是他没空,总之是草草了之。

终于拖到不能再拖了,我爸才载着我,驶上了那条泥泞小路,回了奶奶家。

至于我,我打心底里是不愿回去的。只有些猫儿狗儿小鸡小羊与我作伴,我哥又难得回来一趟,于是方圆几里都没个能搭上话的人。奶奶的家藏在山林子里,僻静又安宁,静到连移动的信号都没法抵达,我便彻底的和外界断了联系。

时间过得很慢……。

我只能像爷爷一样,抽张红椅,或坐着,或躺着,听着山林子里的鸟儿,还有别家的狗儿,有一声没一声的叫着。换作是平常,爷爷定会翻捣一阵子给我找来大把的零食,但这一次,他只是静静的坐着,一动不动,只呵呵的眯着眼笑——他的脚走不动啦。奶奶便替了他,又是饼又是蛋又是牛奶的,直往我手里塞。我说我戴了牙套,吃不了,还费尽口舌解释了一番“戴牙套吃东西就要刷牙”“不方便”“待会就吃饭了”之类,她便一个劲的问:“什么?戴牙套啊?”“痛不痛啊?”“乳牙都换掉了?”好不容易她沉默了,一双小小的眼睛直直的盯着我,像是懂了我的意思。我松了口气。几分钟后她又拿着几包辣海带找到我,问:“你吃点吧?”

我叹了口气,收下了。那一刻,她皱巴巴的脸一下子舒展开来。

我也慢慢地,慢慢地懂了,对他们,拒绝是无用的。只有你坦然接受的那一刻,才算是给了一份令他们满意的答复。

看着天渐渐暗淡,气温就慢慢降下来了。空坐着,叉着手,时间久了,竟也觉得不可思议。就这么静静地等候着一顿晚餐,没有想象中的枯燥,这样缓慢悠长的生活节奏,既让人有一点点落寞,又有一点点说不清道不明的期待。微风卷着饭菜的香味涌来,唤醒的不仅是味蕾,还有心中那股莫名的、踏实而沉甸甸的幸福。

晚餐在这种无言的等待里到来了。我搬好凳子,数好碗筷,在桌边等候着所有人上桌。奶奶抓着汤勺,在那满满的一锅黑枸杞炖鸡汤里,捞出一块巴掌大的鸡腿肉,忙不迭夹到我碗里,我只好受了,她还一边徐徐的对旁边的哥哥说:“听话,这次先让给姐姐吃。”我听罢暗暗地笑,爷爷也“嗬嗬”地笑:“吃晚餐把辈分都吃低了。”我哥在一旁,傻了眼。

哥哥比妹妹大,这可是个不争的事实。

饭毕,大家都吵着说要去看那八只刚下的狗崽儿。凑足了热闹,大家又聚在了一起,有一句没一句的扯起了谈。不知是谁挑起了话端,聊起了爷爷那个年代的事,爷爷便讲开了。我自顾自的摸着猫,没听大人们都说了些什么。

我吃的很撑,食物仿佛都到了脖子眼。这都怪奶奶。

这个夜冷冷清清的,一点都不像奶奶家的饭菜。

小菜很油,腊肉很咸。

学做麦饼作文

“哎呀,怎么会是这样子的。”看着手中又弄破了的麦饼皮子,我不禁有些泄气了。

上午10点钟左右,我正在房间里费尽心思地为小报作装饰时,妈妈开门进来说“张奶奶来家里了,出去打声招呼吧。”听了妈妈的话,我不由得眼前一亮,因为每次周末张奶奶来我家,我都可以尝到美味的麦饼卷。

果然,当我来到客厅的时候,看到张奶奶正拎着满满一袋子食材往厨房里送。张奶奶是我奶奶几十年的同事兼好友,我特别喜欢她做麦饼卷。

我口中的麦饼卷是宁波、台州一带的一种地方特色小吃。在我的宁海老家,每当到端午、中秋这些传统节日里,几乎家家户户都会做麦饼卷。做麦饼卷其实并不难,关键是麦饼皮子要摊得好,而张奶奶摊的皮子更是令我念念不忘。毫无悬念,张奶奶这次带来的又是她在家里事先就已做好了的麦饼皮子。知道我喜欢吃这个,张奶奶就从厚厚的一打皮子中拿了几张先给我解解馋。

我手中的麦饼皮子呈乳白色,圆圆的薄饼直径不到20厘米,如同一张光滑而平整的小纸片。别看这皮子那么薄,但是它的韧性却非常好,卷起来咬一口弹性十足。嚼在嘴里,满口都是一股浓郁的麦香味。

厨房里,两位奶奶一边说着话一边手脚麻利地忙开了。做麦饼卷的馅可以按自己的喜好随意搭配。今天奶奶做了我爱吃的青菜炒米粉干、芹菜香干炒肉丝,还有葱油鸡蛋丝等几样小菜作馅料。等到奶奶把所有的馅料炒熟后,时间已经过了一个半小时了。

以前吃的麦饼卷都是妈妈包好以后才给我的,今天我想自己试着包麦饼卷,因此,我谢绝了大人们的帮助。开始包麦饼了,我照着妈妈做的样子,先把饼皮平摊在桌上,然后每样馅料都夹了一些放在上面。感觉馅料放得差不多了,我捏起饼皮一侧的两头,小心翼翼地向外呈顺时针方向卷去。这时,问题出现了,不管我怎么努力,皮子总是裹不紧,而皮子里的馅料也总要从两端顽皮地漏出来。急切之下我用力一扯,坏了,麦饼皮子悲催地破了个大洞,里面的馅料也掉了出来。

再看看奶奶她们,一个个熟练地卷着皮子,一眨眼功夫,一个个似藕节又似小娃娃胳膊的麦饼卷就轻轻松松地卷成了。一旁的我看了不禁又好胜起来。在接连弄破了好几张皮子之后,我终于掌握了卷皮子的小窍门。最后,看着成功卷成的麦饼卷,我的心里竟然也有了点小小的成就感。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

我九岁了,妈妈常对我说:“甜甜你都这么大了,应该学着帮大人做点事,要学会独立生活。”我想,妈妈说的也对呀,我能做点什么呢?对了,我来做一次饭吧!

恰好,今天爸爸妈妈都加班,很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干,我首先盛了半碗米,然后倒进盆里在水龙头处淘净,最后往锅里倒上水。我点燃了火,做在板凳上,望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了,我把米倒了进去,盖上锅盖,做了一会儿,觉得没意思,就拿起一本书看起来,我一看书就走入了知识的海洋,书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味,等我想起我还在做饭时,我闻到的只有米湖味,锅里的米饭几乎全部都有糊味了,这可怎么好呀......

爸爸、妈妈回来了,我端上来了米饭,不好意思的。

和奶奶学做汤圆的心得体会

每年冬至,家家户户都要做汤圆,喝粥祭祀祖先,这已经成为传统文化不可或缺的一部分。在我小时候,每年冬至的时候,奶奶总是会坐在柳条编织的小板凳旁边,教我如何包汤圆。今天,我将和大家分享我和奶奶学做汤圆的心得体会。

在我小时候,奶奶总是在做汤圆的时候让我帮忙,我一边看着她慢慢地把面粉和水揉在一起,一边感受着她的认真和耐心。奶奶特别注重做汤圆的时间和方法,不仅要在每次月圆之夜做,而且要先盛上一碗热水,再倒上凉水,这样才能让汤圆煮得更加软糯。慢慢地,我越来越熟练地包汤圆,而奶奶也因此特别欣慰。

第三段:体会到的情感。

和奶奶孜孜不倦地学习包汤圆,让我不仅能够掌握这项技能,更能够感受到家人之间的关爱和亲情。每次看到汤圆煮熟了沉在锅底下,我总会想起小时候和奶奶一起包汤圆的情景,感到十分温馨和感动。通过学习汤圆这件事情,我也深深体会到了学习与情感之间的关系,学习并不仅仅是在冷静的思考和独自奋斗,也包含了家庭、亲情和传统文化等多方面的情感。

汤圆具有象征意义,代表着团圆和圆满。每年冬至,家家户户都会做汤圆,邀请亲戚朋友来家中喝汤,一起庆祝节日。这一传统之所以被代代相传,就在于它所传递的正是人们想要的家庭和睦、亲情团聚和社会和谐等美好情感。

第五段:总结。

最后,我要感谢奶奶借汤圆这一小小的事情,让我体会到家庭、亲情和传统文化所包含的丰富情感。我相信,今后的岁月中,无论我们走到哪里,无论我们经历怎样的考验和挑战,家庭和亲情永远是我们前进的力量源泉。我深深地体会到了汤圆的那份团圆和圆满,也相信这份情感会一直伴随着我。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

今天早上,我让妈妈教我做一道菜,菜名叫西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋的材料需要一个西红柿、几个鸡蛋、一些水、一些油、还有一些料酒和酱油。

首先把西红柿切成一小片一小片的,然后把鸡蛋敲碎,把里面的蛋液放到干净的碗里反反复复搅拌成糊状。

妈妈点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋拉”一声,好像是在弹奏乐曲。吓得我赶紧往后退了几步,这时我看到到鸡蛋上面变得鼓鼓的`,还冒着小泡泡呢!

鸡蛋煮好了,我再把鸡蛋放进碗里,再把西红柿倒入锅里,然后把料酒和酱油,再盖上盖子焖一会儿,大约过了两三分钟,西红柿就煮好了。于是我把盖子掀开,再把鸡蛋倒进锅里,和西红柿搅拌均匀,然后把它铲出来,倒进盘子里。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

妈妈把西红柿炒鸡蛋端上了餐桌,我看那金灿灿的蛋和红通通的西红柿再加上那香喷喷的气味,馋得我口水直下三千尺。于是我赶紧找来一双筷子,尝了一口,自言自语道:“自己做的菜就是好吃!”

我觉得做菜真是一件愉快的事。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

第一道菜:西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁,用牙签把里面的虾线挑出来,再清洗两遍。我问爷爷:“洗一遍不行吗?”爷爷说:“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗,洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的`,放进开成最大火的油锅里,翻炒两遍,放入些许盐,再翻炒,把虾仁捞出来放入锅中接着炒,稍盖一会儿锅盖,等虾仁变色,一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。

第二道菜:青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半,把青椒籽挖出来,再把它掰成小块,奶奶说这样既安全又入味,把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里,奶奶教我时觉得很容易,可是鸡蛋怎么也不听我的话,先是磕不破,最后磕破了却流的我满手都是,终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀,这活儿也是看着简单,做起来难,鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎,最后手都酸了才算搅开了,放入热油锅里炒成块状,然后把青椒倒进去搅拌两下,放点盐,焖一焖等青椒熟了就完工了。

这次实际动手操作,让我感觉到做菜不是一件容易的事,想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食,有时候嫌不好吃,真不该那样。另外,我觉得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因为自己亲手做的吧!做菜的过程与其说麻烦不如说有趣,学会做菜真好,看着自己亲手烹饪的菜肴,心里有一种说不出地愉悦感和成就感!

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

今天是我第一次做菜,以前都是在大人边上摆摆锅铲,所以今天不由得有些紧张,第一次做菜有关的作文600字。

我从冰箱中找出肉丁,但被冻了许久,已经结成硬块了,就把它放在太阳下边解冻。

大约过了1个小时,我把肉丁放在菜板上,用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去,经常“飞”出去,还绞成一团,切都切不散。

最后,我输给了它们,无奈,就把它直接装入盘中。然后,我按照书上写的.,在肉饼里分别放入葱,姜等调味料,并搅拌均匀,又打了个鸡蛋在肉饼上。

一切准备就绪,开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中,放入适量的水,嗯,开火,我一摁下去,火一下向我这边扑来,把我吓了一跳。我盖上盖子,静静等候着。

大概过了5分钟,我看了一下,水沸腾腾的,鸡蛋完全发白,肉似乎熟了,又盖上了盖子,盖刚刚盖上,热气就不断地往上冒。这时,爷爷说再过三分钟就好了,我只能继续等待。

时间到了,我熄火。开盖,端盘,上菜喽!我本来想拍照留念的,但刚一放下,看见菜的样子与书上的完全不同,很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来,边吃边说好吃,初中优秀作文600字《第一次做菜有关的作文600字》。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就尝了起来,味道果然不错。

这是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的赞扬,心里很高兴,不由得有种飘飘然的感觉。

肉饼蒸蛋的作文400字。

星期五,老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。

今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。

首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。

做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。

最后,外婆开起大火蒸了15分钟,肉饼蒸蛋做好了。

我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。

通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。

和奶奶学做汤圆的心得体会

在华人文化中,冬至是一个非常重要的节日。这一天,人们会吃汤圆,做汤圆不仅是一项技能,更是代表着传统文化的传承。我记得,在我小时候,每个冬至都是和奶奶一起做汤圆的日子。而随着年龄的增长,现在我也开始学习独立地做汤圆,但我始终心存感激,感谢奶奶在我成长中传递给我的东西。

每年冬至的那一天,我和奶奶总是一起拿出大碗大勺,开始做汤圆。首先,奶奶会拌上糯米粉,加上水,揉成面团,然后将面团捏成小块。随着奶奶手法的熟练,面团被捏成了大小均匀的小球,我们再将小球用拇指压成小圆饼,用小刀切成四个小角。然后我们再将馅料放置在小圆饼中央,将小角折叠起来压紧,最后将它们滚圆,我和奶奶的汤圆就完成了。在制作汤圆的过程中,我们不仅靠手感,而且也要用心去感受汤圆制作的乐趣。

第三段:汤圆带给我们的意义。

与奶奶一起做汤圆,是我童年的美好回忆,也是我内心深处对于传统文化的热爱。不仅如此,汤圆还有着更深刻的意义。汤圆的形状是圆的,代表着团圆,代表着全家人平安健康,有时也象征着对于生命的追求与祭奠。而馅料则是丰富多彩的,有甜有咸、有鲜有嫩,味道用心做出,传达着家人之间的爱与相互理解。通过汤圆的制作,我们不仅是为了满足舌尖上的美味,更是为了寄托对于团圆、安康和祭奠的美好感受。

从小时候到如今,我始终执着地学习制作汤圆,向奶奶学习也成了每年冬至的定期活动。在这个过程中,我发现我获得了许多收获,包括对于文化的理解,对于祖辈智慧的尊重和继承,以及对于与家人分享享受美味的感受。通过和奶奶的汤圆制作,我也学会更加重视细节,我的动作变得更加轻柔、熟练,我开始明白什么叫做用心去做。

第五段:结语。

汤圆伴随着我成长,伴随着我探索文化的足迹。每一次和奶奶一起制作汤圆,都让我感到如获至宝。传统文化的传承不仅是我们自己的责任,也是为了将来子孙的继承和传承。我这么喜欢做汤圆,也许就是因为汤圆带给了我与奶奶之间无尽的欢笑和传承的珍贵经验。这是我与奶奶共同留下的珍贵记忆,将伴随我一生,成为我人生中不可替代的美好经历。

最难忘的事:奶奶教我学做凉皮

小时候,我和奶奶一起住,奶奶是一个很慈祥的老人,虽然行动缓慢,却怎么也闲不下来,总是忙这忙那的,而做凉皮就是奶奶经常做的事。奶奶家那时候还是在乡下,人们日常的娱乐活动也很少,奶奶一闲下来就琢磨着给我做一些好吃的,做凉皮就是这样被想出来的。

机。买回来的那天,奶奶摸着凉皮机向爸爸嗔怪到:“花这些钱干什么!”但嘴角是掩不住的笑意。

从那以后,奶奶就经常给我做凉皮了,我对凉皮机充满了好奇,在奶奶做凉皮的时候就守着她,奶奶看我这样,就心血来潮地教我学做凉皮。刚开始,我总是耐不住性子,跟着奶奶做一会儿就找借口跑出去玩儿了,奶奶也不说什么,只笑着嘱咐我早点儿回家,这样几次后,奶奶教我的时候还是那么的耐心,看着奶奶煞费苦心的样子,我心里过意不去,就没再学着学着就跑出去了,也就这样,我断断续续的学会了做凉皮。

后来,我回到了城里上学,吃到奶奶做的凉皮的次数就少了,而那种味道是我一辈子都忘不了的,奶奶教我做凉皮的日子也将永远铭刻在我的心中,我相信,跟着奶奶学做凉皮是我的童年最宝贵的记忆。现在,我已经长大了,奶奶也老了,每次回乡下看望奶奶时,我都忍不住回忆起奶奶做的凉皮的味道,每当这时,我就会为奶奶做一碗凉皮,奶奶就会说一些我学做凉皮时的趣事,那感觉真是幸福极了。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

今天,阳光灿烂,春风和煦,但为了避疫防疫,我还是哪也不去,哪也不添乱,继续宅家。上午上网课,下午做作业和课外阅读。

前天,妈妈说:“你这么大了,又天天在家里,应该要学学做菜的手艺”。我想也是,就决定露一手。我准备做一道做法简单,味道又好的菜。下午我做完作业,开始动手了。

我拿出了冰箱里奶奶买来放着的藕,还有一点点肉末。我把肉末放在一个碗里,再放一点点黄酒,葱和盐,把它们搅拌均匀放在一边。哎呀,我想到了平时奶奶搞肉末时会放点生粉,这样的肉吃起来会鲜嫩些。我赶紧打了个鸡蛋,加了点生粉和水,一起跟肉再搅拌一下放边上。我又把藕用牙刷把皮洗干净后,从中间用刀切开。我手忙脚乱地用筷子搅了点肉末,塞进切开藕的小孔里。有些肉末总掉下来,我又耐心把它塞回去,直到把整个藕的小孔全部塞满。随后,我把它放在锅里大概煮了20分钟。看到藕的颜色全部变紫黑色了,我想应该是熟了。过了一会儿,我把藕拿出来再一片片切好,上面又撒了点糖。热腾腾的菜上桌了,爸妈也下班回来了,我们迫不及待地品尝。哇,又香又酥又甜!一咬,藕断,细长的藕丝却还连着,真是“藕断丝连”。一下子“光盘”了,妈妈连夸:“好吃,好吃!”

说真的,第一次做菜,心里兴奋又害怕,想着做不成功就浪费菜了,特殊时期出门买菜不容易啊。不过,我还是挺满意的,既学到了一门手艺,又让我体会到家人做菜的不容易。我争取继续再学做菜,为爸妈分担。疫情过后,仍坚持!

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

今天我没事做,我就想跟妈妈一起做菜,妈妈答应了。我说:“妈妈,我想清炒豆芽。”妈妈说:“好吧。我们今天就做清炒豆芽。”

妈妈叫我拿豆芽,豆芽像线一样的真细。妈妈叫我把豆芽上的脏东西用水洗掉。妈妈说:“冲洗完,就该炒菜了。”我先把锅烧热,再放一点油,再把姜蒜放下去,然后放豆芽。妈妈叫我用铲子来回翻炒,接着又放一点盐和鸡精再翻炒几遍,只见豆芽慢慢变软,一股香气迎面扑来。在炒菜的过程中,油总是蹦到我的手上,弄得我手上很疼。妈妈叫我站远一点,不一会儿菜就炒好了,我拿起盘子盛了起来。

我尝了一下,我尖叫起来:“真好吃!”爸爸夸我是个勤劳的孩子。

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和奶奶学做汤圆的心得体会

做汤圆是中国传统节日——元宵节的一项必备活动,我们除夕夜离不开汤圆。在我的记忆里,小时候每年过年前夕,全家人都会围在一起,包汤圆,每个人都会有手艺不同的独特作品,而我的奶奶的汤圆,永远都是最好吃的。今年的元宵节前夕,我决定向奶奶请教,学会奶奶的做法,和奶奶一起制作汤圆。

第二段:奶奶教导。

在奶奶的教导下,我学会了如何在面粉里加点盐和水后揉出一个筋道不紧,柔软而有弹性的面团。奶奶提醒我面团需要放一段时间,这样可以让筋道更好,而这段时间正好可以做馅料。奶奶准备的三种馅料都是我喜欢吃的口味——花生味、红豆味、芝麻味的,奶奶叮嘱我要把馅料揉细,这样才好填到面团中。我慢慢地揉着馅料,听着奶奶讲述堆成小山的怎么样,还要轻轻地搓圆,让它圆圆润润的。

第三段:制作汤圆。

接下来,奶奶教我如何把馅料放到面团中,如何搓成一个个大小均匀的小球。我刚开始担心自己不能把馅料揉好,还怕不会搓成圆圆的小汤圆,但是奶奶认真地教导我,还不断夸我和手巧,这让我很有信心。随着我的揉捏搓扯,团成的圆球愈发完美。奶奶拿出一个铁锅,改变火候,小心地投入锅里。开水滚了起来,奶奶示范着怎么捞出熟好的汤圆,并告诉我不要一次放太多汤圆,不然它们会粘在一起,可这也是很让人难以控制的。

第四段:感想。

汤圆煮好了,我们一起轻盈地走到餐桌,每人一碗热香浓郁的甜汤圆。看着那圆润的汤圆,在嘴里咬破外皮的瞬间,甜味沁入心扉。我觉得自己和奶奶的关系也在这个过程中加深了,此外,我从汤圆制作的这个过程中学到了很多生活的经验和汲取了汤圆里独特的意义。面团团成了圆圆的小球,就如同本质坚韧却充满想象力的我们;馅料揉好,是如小小的心灵凝聚在其中;汤圆煮好,是智慧与情感的交融;而从制作汤圆到品尝的过程,更是我们和人间美好的展示。

第五段:结尾。

在这个全家团圆,人间美好的节日里,和奶奶一起做汤圆的过程,不仅是和亲人的交流互动,也是融入了很多人文的修养和创新的思维。我会记得这难忘的时刻,它教给了我追求更好自我的勇气和信念,我会以它为纽带,和亲朋好友一起,感受中华传统文化所传递的意义,融入其独特的价值观和思考。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

我妈妈非常擅长烹饪。虽然她每天都能吃到自己做的饭,但总觉得自己一次又一次有新想法,吃不饱。

今天我妈下班了,说要做我最爱吃的“鱼香肉丝”。听到这里,我立刻兴奋起来,于是和妈妈一起去逛街。不一会儿,我和妈妈买了白嫩嫩的竹笋,红辣椒,黑木耳,鲜肉。回到家,看到妈妈在水龙头下把竹笋、辣椒、木耳、肉洗净,然后用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。母亲切蔬菜切得又漂亮又快,手臂还在动,但手腕拿着刀上下挥舞着。不像爸爸,浑身都是劲,切完菜好像都在拼命喊累。我妈切的菜,条状和片状都很均匀。一切都准备好了,我开始做饭。厨房里的油锅嘎吱作响,食物从锅里直接冲了出来。我真的很担心食物会用完。这时我看到妈妈抓着锅把翻过来,饭菜乖乖地回到锅里。看来我的担心是多余的。菜快炸了,我妈用锅铲挖了一点水。她眉头皱着,眼睛眯着,嘴巴噘着,抿了一口食物汁,尝了尝咸味。

最后我妈从厨房里拿出了“鱼香肉丝”,好吃极了,五颜六色。

指导老师:经过小作者的细心观察、巧妙构思、合理安排,黄按照买菜、切菜、炒菜的顺序依次拍照。详细简洁,能抓住做饭的重点来写,买菜的部分略写。文章中对母亲切菜做饭时的动作描写非常细致生动。如何协调开头和结尾是值得学习的。

跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文

今天姥姥在一旁择菜,我兴致勃勃地走过去说:“姥姥,我来帮你吧,”姥姥答应了。我仔细一看发现姥姥在剥豆子,我学着姥姥的样子,把豆子的皮剥掉,然后一个个大小不同的豆子像个调皮的小男孩似得从它的家里跑了出来。有的乖乖的到了篮子里,可有些豆子跑到了垃圾桶里,还有的跑到了地上。多亏了姥姥大显神功,才把它们通通制服。豆子剥完了,该剥玉米了。

首先姥姥拿来煮过的玉米,然后把玉米粒剥下来,有些是一粒一粒的.,还有的是三四粒连在一起的。我的任务就是把那些连在一起的分开,别人都是玩连连看,而我却玩“分一分”,把玉米剥好了该切菜了。

先切黄瓜,把黄瓜......等等,忘了说了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我说到哪了?哦,想起来了,先把黄瓜切成丁,然后把胡萝卜切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下锅吧。

往锅里滴两滴油,再放葱,然后放肉,再放胡萝卜、玉米,在快熟的时候放虾仁,出锅时放黄瓜。一道美味可口的新菜就出锅了。我给它取名叫“五花八门”。因为这道菜要五种菜,所以叫“五花”,需要三种调味料,用五加三等于八,所以叫“八门”,和起来就是“五花八门”。

今天我又学会了一道菜,虽然很多步骤不能自己亲手做,但我还是很高兴。