最新餐厅经理助理工作总结(汇总10篇)

时间:2023-10-09 21:55:39 作者:念青松 工作总结 最新餐厅经理助理工作总结(汇总10篇)

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅经理助理工作总结篇一

回望这上半年来走过的路程,有着太多的感慨。

公司在20__年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。因此,餐厅部门的责任也更加的重大,作为一名餐厅的工作人员,有责任尽自己的一份力。

其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并及时将残缺破旧的餐具更新。

再次,微笑服务,用热情真诚的微笑迎接就餐的员工。

最后,认真听取反馈意见,并及时进行纠正,改进。

以上几点是我对20__年工作的规整总结。对于不足的地方,在接下来的里,我一定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。

餐厅经理助理工作总结篇二

20__年,在股东和董事会的正确决策部署下,在经营班子紧密协作下,紧紧围绕年度主要经营目标,带领会计部全体人员认真领会集团公司及公司工作会议精神,逐项分解部门目标责任,周密谋划20__年的会计工作任务,加强学习,规范管理,做实做细各项基础工作,较好地完成了全年的各项工作任务,突出表现在会计人员在学习、工作、作风建设方面全面提升,会计工作有了新变化,会计管理初见成效,公司经营稳步推进。按照集团公司考核要求,将本人一年来的职责履行及廉政建设情况报告如下,请大家评议。

第一部分:个人基本情况

本人在领导班子里边是一个参谋和助手的角色,在工作作风方面,为人正派,工作扎实,真抓实干,以身作则,顾全大局,团结同志,好学上进,多年来较好地完成了公司各项财会工作任务。本人注重加强财会人员的业务学习和岗位培训,以集团会计基础工作自查为契机,组织公司会计人员对历年会计基础工作中存在的问题进行自查自纠,不断提高本人及公司财会人员的业务素质,提高工作效率。

第二部分:工作取得的`主要成绩

一、修订完善会计管理内控制度,理顺管理流程,规范会计业务处理程序。

会计管理是企业管理的一重要组成部分,是有关资金的获得和使用的管理工作,关系到企业的生存和发展。所以,本人就抓紧学习会计知识,寻找内部控制的薄弱环节,堵绝各种漏洞。在资金的获得方面,也就是产品销售方面,积极推行询价销售方式,确保每批产品能够在市场中取得好的销售价格。在资金的使用方面,更是严格把关,坚决维护公司的利益。比如:在物资采购方面,严格执行《公司物流管理制度》,会同监察审计部、市场部对物资采购进行严格的询比价以及招投标,本着质价比最优的原则,努力的降低采购成本;在费用报销方面,修订并严格执行《费用报销管理制度》,尤其是对管理费用等非生产性支出进行了认真核查,堵决弄虚作假。在制度建设方面,参与并完善了多项有关会计管理方面的制度和文件,例如:《公司费用报销管理制度》、《基建工程签证管理规定》等。在成本控制方面,每月定期召开成本分析会议,对生产中出现的成本异常进行分析和总结,努力减低成本。通过以上等方面的努力,使我公司的内部控制工作更加有效,会计管理水平上升到一个新的台阶。

二、税收筹划

税务法规政策随时更新,由于每个税务检查人员工作责任心不同,业务技术水平不同,与企业的人际关系不同,对国家税法政策的理解和执行力度也不尽相同。作为公司主要会计负责人,在组织企业会计核算中,在处理一系列税务关系中,除对税法需充分理解的基础上,还要尽力让税务检查时顺利通过。目前,国税20__年56号文规定的《关于纳税人为其他单位和个人开采矿产资源提供劳务有关货物和劳务税问题的公告》设计公司采掘业,势必造成公司税负的提高及工程单价的提高等一系列影响。本人就此问题多方了解,并依据各项政策法规进行充分的测算,努力使新法规对公司影响减到最低。

三、重视职工技能培训

为贮备公司三贵口项目会计人员,今年吸纳了一员会计人员,为确保其派上用场,指定专人对其进行“传、帮、带”。在对其灌输紫金文化的同时,培养、提高其业务技能。以集团会计基础工作自查为契机,组织公司会计人员对历年会计基础工作中存在的问题进行自查自纠,不断提高公司财会人员的业务素质,提高工作效率。

四、资金的筹集及使用工作

随着工程全面铺开,加上今年宏观政策紧缩调控,资金压力日益加。本人根据工程建设进度付款的需求,合理的筹集、调度资金。与银行积极沟通,努力保障公司经营、基建的资金需求。期间收集、整理了大量资料,编制各类贷款报告,与银行人员商谈贷款工作,在完成贷款工作的同时与银行建立了良好的合作伙伴关系,同时使本人对贷款工作有了全面的了解,学到了新的业务知识。全年累计新增融资1.1亿元,置换贷款及总部借款1.8亿元。资金的成功筹集运作保证了公司的正常运转,更是继续树立了公司“aaa资信企业”的良好形象。

五、对外协调

本人除了认真负责地处理公司内部会计关系外,还妥善处理外部各方面的会计关系。与外部建立并保持良好的联系。本年度友好妥善地处理了各单位的往来款项的收支。同时与银行建立了优良的银企关系、与税务机构建立了良好的税企关系,并圆满完成了对统计、工商等各部门有关资料的申报。

第三部分:工作剖析及自身剖析

一、工作剖析“金无赤金,人无完人”,我自身还有许多缺点,需要在以后的工作加以克服,不断提高自己的素质和能力,更加自如地干好本职工作,使公司会计管理工作上台阶。目前,工作中仍存在以下问题:

1、会计精细化管理方面,没能把会计的触角延伸到公司的各个方面,精细化管理仍然不够到位。会计管理制度及公司相关其他制度建设仍然不够健全。

2、国家税务方面的法律、法规变化较大。虽然能注重税务方面的法律、法规学习,但部分没能及时跟上政策变化的步伐。

3、公司未建立会计人员等敏感岗位进行定期轮换制度,今后要制定相关制度并有效执行以减少错误舞弊现象的发生。

二、自身剖析

心态平衡,廉政自律。干着理财事,保持平常心,君子爱财,取之有道,这是我时刻铭记在心的行为准则。会计总监虽然权力有限,但仍然要警钟长鸣,时刻提醒自己,防止权力滥用,抵制金钱诱惑,杜绝腐败行为。踏实干事,老实做人,努力做到让组织放心、职工满意、自己心中无愧。在其岗,谋其事。

第四部分:多年来的一点工作想法、做法及体会

1、会计管家,地位重要。企业管理从通俗上讲,就是协调人、财、物的关系。财会部门就是企业资金财力的管理部门,相当于工厂的总装车间。会计信息,是企业经济信息的综和反映,企业越发展,理财越重要。所以,如何保证企业资金周转正常,运营高效、运转安全和依法办事,企业会计负责人显得十分重要,在企业领导班子中就是具体的资金运作人和理财人。对下要组织好会计核算,对上要当好领导的助手和参谋,在企业管理中处于十分重要的地位。

2、摆正关系,当好参谋。在企业领导班子中,董事长总经理是当家人、决策人、核心人。会计总监是理财人、策划人、参谋人。这个基本关系会计总监一定要摆正。在这方面,我一直注意当好领导的助手和参谋,对于董事长和总经理的经营决策,我坚持要从会计角度服从命令,听从指挥,同心同德,周密筹划,尽力完成。

3、不说大话,求真务实。财会工作整天跟数字打交道,通过数字来说话。数字工作,讲究真实准确,有凭有据,有条有理。因此,我担任会计负责人多年来,始终坚持实事求是的基本原则,扎扎实实工作,认认真真理财。用事实说话,通过会计帐务、会计报表和会计分析等,利用企业财会经济杠杆,向公司领导提供真实可靠的会计信息,反映公司会计状况和经营成果。提供的每一份会计数据,都能经得起会计审计和税务检查的考验。对此,多年来的会计审计和税务检查的顺利通过都充分的证实了这一点。

4、工作具体,容易惹人。财会工作,算帐报账,资金划拨,计划预测,检查分析,既具体又繁琐。要求规范准确,照章办事,在这方面,我深有体会,例如在日常会计监督费用报销方面,资金收付方面,公司整体任务及各个部门任务分配下达方面,上涉及公司领导及部门经理,下牵扯到普通员工。会计规章制度又受国家法规的制约,部门之间的纽擦在所难免,计划任务完不成经济效益下滑公司领导不满意,费用报销严了惹人,宽了违规,资金短缺,给谁付钱慢了谁有意见。总而言之,会计负责人很难做到领导满意,经理高兴,自己舒心。但是,会计总监干的就是会计监督检查工作,得罪人的工作,只能是与人为善,理解万岁,有气自己望,有泪肚里流,再苦再累工作一点也不能含糊。

第五部分:今后努力的方向

1、干好本职工作。加强会计精细化管理,制定多项更加切实可行经济责任制考核管理办法,尤其是采矿厂、后勤管理职能部门的考核管理办法。切实做到节约每一分钱,不乱花一分钱。

2、社会在发展,时代在挑战,知识在更新,要当好会计总监,就要随时注意运用当前社会与工作有关的新知识来武装自己的头脑,特别是要注意学习和掌握会计会计税收新知识,跟上社会经济发展的步伐,站在行业队伍的前列,这样才能扬长避短,指挥得当,搞好企业会计管理工作。

3、继续保持平常心,时刻记住警钟长鸣,提醒自己,防止权力滥用,抵制金钱诱惑,杜绝腐败行为。

餐厅经理助理工作总结篇三

实事求是、一切从实际出发,这是总结写作的基本原则,你会写会计助理工作总结计划吗?下面小编给大家带来会计助理工作总结计划,希望大家喜欢!

这一年来的工作结束了,做这份工作我感觉非常的充实,在过去的一年里我不断的在提高自己能力,作为管理层,我希望能够做到这一点的,在这个过程当中能够在很程度上面锻炼自己,现在回想起来的时候我感觉非常的充实,对于过去的一年我也需要总结一下。

在工作方面我一直都比较认真的,过去的一年当中每天做好统计,认真的对好公司的每一笔账,这是作为会计的基本工作,保证每一笔支出都是应该要有迹可循,这非常的重要,在过去的一年当中我深刻的认识到了这一点,我们部门的人虽然不是很多,但是在工作方面一直都是非常认真的,我知道在这的环境下面才能够把工作做的更好,认真的落实好公司的规章制度,每个人分工明确,年初的时候配合人事制定好公司的绩效,这是一个非常大的任务,通过年初的这次工作我们部门都是在不断的制定实行方式,公司对于这是非常重视的,所以我也是应该要认真一点去对待,现在回想起来的时候我还是觉得这是我应该要有的态度。

作为一名主管我觉得领导能力是非常关键的,在工作当中我认真的落实好公司的规定,严格的要求部门的成员,我觉得会计的工作是需要很细心的,绝对不能够松懈,不然就会出现大问题,同时我需要树立一个好的威信,这一点是一定的,在这个过程当中我对自己的要求还是比较高的,我也能够在这个过程当中去了解更多,这一点是非常明确的,我相信这是我应该要去做好的,一个好的管理模式对于工作绝对是有很大的帮助的,这毋庸置疑,我相信我能够在接下来做的更。

在工作当中锻炼提高自身,这也是我一直以来的方向,我朝着这个方向努力,我希望把这份工作一点点的做的更好充实好自己日常的工作,在这方面我对自己是非常有信心的,在以后的工作当中我也会做的更好,首先我是一名__的会计,然后再是管理人员,我认为我在这方面是需要调整好自己的心态的,在做好自己本职工作前提下,再去管理好团队,这一点是没有问题的,希望在接下来的工作当中可以一点点的去处理好相关的工作,这一点是毋庸置疑的,我也在不断的落实好相关的制度,现在回想起来的时候确实还是感觉非常有意义的,在这方面我也是做的比较认真的,新的一年继续努力。

一年来,在领导和同事们的的支持帮助和指导下,加上自身的不断努力探索,在思想、业务素质、工作能力上,我都得到了很大的进步,并取得了一定的工作成绩,现就我一年来的工作、学习情况,进行汇报如下:

一、加强理论学习,提高自身综合素质

二、爱岗敬业,注重培养自己的团队精神和协作意识

在日常的工作中,以自身实际行动加强爱岗敬业意识的培养,进一步增强工作的责任心、事业心,以主人翁的精神热爱本职工作,做到“干一行、爱一行、专一行”,牢固树立“社兴我兴、社衰我衰”的工作意识,全身心地投入工作;作为委派会计,每天认真核对账务,把好质量关,及时解决实际问题,协调好储蓄柜的突发事件,保证工作的有序开展。牢固树立“客户至上”的服务理念,时刻把文明优质服务作为衡量各项工作的标准来严格要求自己,自觉接受广大客户监督,定期开展批评与自我批评,力求做一名合格的__人。

三、恪守规章制度,履行岗位职责

在过去的工作里,本人能够严格恪守各项金融政策法规,认真履行岗位职责。办理会计事务能够严格按资金性质、业务特点、经营管理和核算要求准确地使用会计凭证、科目和帐户;坚持当时记帐、当日核对,做到要素齐全、内容真实完整、数字字迹清楚,确保帐务处理“五无”、帐户核算“六相符”等;办理储蓄业务时能够认真落实“实名制”规定,登记好相关证件手续等等。每日营业终了,逐笔勾对电脑打印流水帐和现金收付登记簿,坚持一日三核库制度。填送会计报表时做到内容真实、计算准确、字迹清晰、签章齐全、按时报送,各种报表、各项目之间相关数字衔接一致。

四、增强防范意识,落实“三防一保”

能够不断地增强安全防范意识,认真落实各项防范措施,把安全工作落到实处。遵照联社安全保卫相关要求,严格按照各项制度行事。当班期间能够时刻保持警惕,严格按“三防一保”的要求,熟记防盗防抢防暴预案和报警电话,熟练掌握、使用好各种防范器械。经常检查电路、电话是否正常,防范器械是否处于良好状态,当出现异常情况,能当场处理的当场处理,不能处理的能及时向上级汇报等等,确保二十四小时不失控,同时加强凭证、印章管理,从源头上防范案件。以身作则,职工职责明确,防范意识到位,确保了安全无事故。

五、有成绩也有不足之处

经过几年的工作,积累了很多的经验,各方面得到了长足的进步,但也存在很多的不足之处,如学习的积极主动性还不够,尤其是对新变更的制度、规章的学习还不够,工作的效率和速度还有待提高等等,在今后工作中我将继续努力学习,不断丰富自已的专业知识,为成为一名合格的会计而奋斗。

20__年是高新区现行管理体制不断改革和变化的一年,也是高新区继续前进和发展的一年,截至年底,我局已完成管委会领导下达的主要指标,我在局领导的关怀下,全局同志的协作下,也较好的达到了局领导的工作要求。

我的岗位职责主要为两部分,预算会计工作总结第一部分是财政总预算会计、社会保障基金财政专户、高新区政府采购专户的核算工作。对这部分业务,我勤勤恳恳,踏踏实实的工作,较好的达到了局领导的要求,确保全局主要任务的完成。我能够及时根据收入变化情况进行汇报,便于上级掌握情况,及时做出部署,截止20__年底完成高新区地方财政预算收入96877万元。

预算会计工作总结第二部分工作是做好财政预算收支科目的转换衔接工作。我认真做好这方面的学习和培训工作,在局领导的指导下和相关同志进行了将20__年预算转换成新的政府收支分类科目的工作,在做好日常财政预算收支旬、月报上报工作的同时,积极做好每月新的政府收支分类科目数据的转换上报工作。

预算会计工作总结第三部分工作是组织编制、审核、汇总及上报2005年度的财政总决算、城建、基建、行政事业单位的部门决算报表并为完成20__年度这方面业务做好准备工作。我主要作了以下工作:认真学习领会市级决算会议学习材料,把如何填报报表学深学透,与高新支库把今年的收支情况进行了初步核对,并给所属各预算单位发放了对账单,核对拨款资金,及时解决发现问题。在决算编审工作积极帮助同志们解决决算审核中的问题,有问必答,碰到重大事项积极向领导反映,并出主意想办法解决问题,经常加班加点,终于在规定的时间内完成了任务。

除了以上工作,预算会计工作总结完成工作报告:

(一)审核、核对高新区划转其他区县税款的工作,核对了注册在高新区三期的企业名单和具体位置,确保企业税款不被错划、漏划。

(二)编制20__年度收入预算。

(三)协助局领导先后接待了国家审计署、市审计局对高新区财政预算内外所有收支情况的审计检查,审计结果良好。

(四)编写高新区2005年度财政年鉴,并送报西安市财政局。

(五)协助刘局长编辑、整理20__年基建贷款财政贴息申报资料,为高新区争取了1441万元中央财政贴息补助,目前文件已落实。

(六)积极提供、计算企业数据,执行管委会“515”企业扶持计划;

(七)认真维护计算机及总预算会计软件,社保基金专户软件,不使用未经检测的计算机程序和文件,做好数据备份,保存好数据软盘,保证数据的安全性和保密性。

(八)其余各项局领导安排的任务。

在廉政工作方面,我时刻提醒自己不放松这方面的警惕,提高自己的思想水平和觉悟,积极向党组织靠拢,在工作中注意从小节做起,坚持原则。

在学习方面,先后参加了管委会、市财政局组织的多项业务知识、素质教育等多方面的培训,提高了业务能力。

在工作中注意团结同志,从大局出发,坚决维护高新区的利益。

在业余时间坚持锻炼身体,并努力带动同志们一同锻炼,取得了良好的效果。

在未来的工作中,我将继续努力,适应高新区的不断变化,解放思想,与同志们团结协作,把工作干好、干出色。

20__年,在股东和董事会的正确决策部署下,在经营班子紧密协作下,紧紧围绕年度主要经营目标,带领会计部全体人员认真领会集团公司及公司工作会议精神,逐项分解部门目标责任,周密谋划20__年的会计工作任务,加强学习,规范管理,做实做细各项基础工作,较好地完成了全年的各项工作任务,突出表现在会计人员在学习、工作、作风建设方面全面提升,会计工作有了新变化,会计管理初见成效,公司经营稳步推进。按照集团公司考核要求,将本人一年来的职责履行及廉政建设情况报告如下,请大家评议。

第一部分:个人基本情况

本人在领导班子里边是一个参谋和助手的角色,在工作作风方面,为人正派,工作扎实,真抓实干,以身作则,顾全大局,团结同志,好学上进,多年来较好地完成了公司各项财会工作任务。本人注重加强财会人员的业务学习和岗位培训,以集团会计基础工作自查为契机,组织公司会计人员对历年会计基础工作中存在的问题进行自查自纠,不断提高本人及公司财会人员的业务素质,提高工作效率。

第二部分:工作取得的`主要成绩

一、修订完善会计管理内控制度,理顺管理流程,规范会计业务处理程序。

会计管理是企业管理的一重要组成部分,是有关资金的获得和使用的管理工作,关系到企业的生存和发展。所以,本人就抓紧学习会计知识,寻找内部控制的薄弱环节,堵绝各种漏洞。在资金的获得方面,也就是产品销售方面,积极推行询价销售方式,确保每批产品能够在市场中取得好的销售价格。在资金的使用方面,更是严格把关,坚决维护公司的利益。比如:在物资采购方面,严格执行《公司物流管理制度》,会同监察审计部、市场部对物资采购进行严格的询比价以及招投标,本着质价比最优的原则,努力的降低采购成本;在费用报销方面,修订并严格执行《费用报销管理制度》,尤其是对管理费用等非生产性支出进行了认真核查,堵决弄虚作假。在制度建设方面,参与并完善了多项有关会计管理方面的制度和文件,例如:《公司费用报销管理制度》、《基建工程签证管理规定》等。在成本控制方面,每月定期召开成本分析会议,对生产中出现的成本异常进行分析和总结,努力减低成本。通过以上等方面的努力,使我公司的内部控制工作更加有效,会计管理水平上升到一个新的台阶。

二、税收筹划

税务法规政策随时更新,由于每个税务检查人员工作责任心不同,业务技术水平不同,与企业的人际关系不同,对国家税法政策的理解和执行力度也不尽相同。作为公司主要会计负责人,在组织企业会计核算中,在处理一系列税务关系中,除对税法需充分理解的基础上,还要尽力让税务检查时顺利通过。目前,国税20__年56号文规定的《关于纳税人为其他单位和个人开采矿产资源提供劳务有关货物和劳务税问题的公告》设计公司采掘业,势必造成公司税负的提高及工程单价的提高等一系列影响。本人就此问题多方了解,并依据各项政策法规进行充分的测算,努力使新法规对公司影响减到最低。

三、重视职工技能培训

为贮备公司三贵口项目会计人员,今年吸纳了一员会计人员,为确保其派上用场,指定专人对其进行“传、帮、带”。在对其灌输紫金文化的同时,培养、提高其业务技能。以集团会计基础工作自查为契机,组织公司会计人员对历年会计基础工作中存在的问题进行自查自纠,不断提高公司财会人员的业务素质,提高工作效率。

四、资金的筹集及使用工作

随着工程全面铺开,加上今年宏观政策紧缩调控,资金压力日益加。本人根据工程建设进度付款的需求,合理的筹集、调度资金。与银行积极沟通,努力保障公司经营、基建的资金需求。期间收集、整理了大量资料,编制各类贷款报告,与银行人员商谈贷款工作,在完成贷款工作的同时与银行建立了良好的合作伙伴关系,同时使本人对贷款工作有了全面的了解,学到了新的业务知识。全年累计新增融资1.1亿元,置换贷款及总部借款1.8亿元。资金的成功筹集运作保证了公司的正常运转,更是继续树立了公司“aaa资信企业”的良好形象。

五、对外协调

本人除了认真负责地处理公司内部会计关系外,还妥善处理外部各方面的会计关系。与外部建立并保持良好的联系。本年度友好妥善地处理了各单位的往来款项的收支。同时与银行建立了优良的银企关系、与税务机构建立了良好的税企关系,并圆满完成了对统计、工商等各部门有关资料的申报。

第三部分:工作剖析及自身剖析

一、工作剖析“金无赤金,人无完人”,我自身还有许多缺点,需要在以后的工作加以克服,不断提高自己的素质和能力,更加自如地干好本职工作,使公司会计管理工作上台阶。目前,工作中仍存在以下问题:

1、会计精细化管理方面,没能把会计的触角延伸到公司的各个方面,精细化管理仍然不够到位。会计管理制度及公司相关其他制度建设仍然不够健全。

2、国家税务方面的法律、法规变化较大。虽然能注重税务方面的法律、法规学习,但部分没能及时跟上政策变化的步伐。

3、公司未建立会计人员等敏感岗位进行定期轮换制度,今后要制定相关制度并有效执行以减少错误舞弊现象的发生。

二、自身剖析

心态平衡,廉政自律。干着理财事,保持平常心,君子爱财,取之有道,这是我时刻铭记在心的行为准则。会计总监虽然权力有限,但仍然要警钟长鸣,时刻提醒自己,防止权力滥用,抵制金钱诱惑,杜绝腐败行为。踏实干事,老实做人,努力做到让组织放心、职工满意、自己心中无愧。在其岗,谋其事。

第四部分:多年来的一点工作想法、做法及体会

1、会计管家,地位重要。企业管理从通俗上讲,就是协调人、财、物的关系。财会部门就是企业资金财力的管理部门,相当于工厂的总装车间。会计信息,是企业经济信息的综和反映,企业越发展,理财越重要。所以,如何保证企业资金周转正常,运营高效、运转安全和依法办事,企业会计负责人显得十分重要,在企业领导班子中就是具体的资金运作人和理财人。对下要组织好会计核算,对上要当好领导的助手和参谋,在企业管理中处于十分重要的地位。

2、摆正关系,当好参谋。在企业领导班子中,董事长总经理是当家人、决策人、核心人。会计总监是理财人、策划人、参谋人。这个基本关系会计总监一定要摆正。在这方面,我一直注意当好领导的助手和参谋,对于董事长和总经理的经营决策,我坚持要从会计角度服从命令,听从指挥,同心同德,周密筹划,尽力完成。

3、不说大话,求真务实。财会工作整天跟数字打交道,通过数字来说话。数字工作,讲究真实准确,有凭有据,有条有理。因此,我担任会计负责人多年来,始终坚持实事求是的基本原则,扎扎实实工作,认认真真理财。用事实说话,通过会计帐务、会计报表和会计分析等,利用企业财会经济杠杆,向公司领导提供真实可靠的会计信息,反映公司会计状况和经营成果。提供的每一份会计数据,都能经得起会计审计和税务检查的考验。对此,多年来的会计审计和税务检查的顺利通过都充分的证实了这一点。

4、工作具体,容易惹人。财会工作,算帐报账,资金划拨,计划预测,检查分析,既具体又繁琐。要求规范准确,照章办事,在这方面,我深有体会,例如在日常会计监督费用报销方面,资金收付方面,公司整体任务及各个部门任务分配下达方面,上涉及公司领导及部门经理,下牵扯到普通员工。会计规章制度又受国家法规的制约,部门之间的纽擦在所难免,计划任务完不成经济效益下滑公司领导不满意,费用报销严了惹人,宽了违规,资金短缺,给谁付钱慢了谁有意见。总而言之,会计负责人很难做到领导满意,经理高兴,自己舒心。但是,会计总监干的就是会计监督检查工作,得罪人的工作,只能是与人为善,理解万岁,有气自己望,有泪肚里流,再苦再累工作一点也不能含糊。

第五部分:今后努力的方向

1、干好本职工作。加强会计精细化管理,制定多项更加切实可行经济责任制考核管理办法,尤其是采矿厂、后勤管理职能部门的考核管理办法。切实做到节约每一分钱,不乱花一分钱。

2、社会在发展,时代在挑战,知识在更新,要当好会计总监,就要随时注意运用当前社会与工作有关的新知识来武装自己的头脑,特别是要注意学习和掌握会计会计税收新知识,跟上社会经济发展的步伐,站在行业队伍的前列,这样才能扬长避短,指挥得当,搞好企业会计管理工作。

3、继续保持平常心,时刻记住警钟长鸣,提醒自己,防止权力滥用,抵制金钱诱惑,杜绝腐败行为。

时间如梭,转眼间又将跨过一个年度,在2012年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,其工作总结如下:

1.学习、了解和掌握政策法规和学校财务制度,不断提高自己的政策水平。

2.会计工作需要很强的操作技巧。用电脑、填支票、点钞票等都需要深厚的基本功。作为学校会计,不但要具备处理一般会计事物的财务会计专业基本知识,还要具备较强的数字运算能力。

3.做好会计工作首先要热爱出纳工作,要有严谨细致的工作作风和职业道德。

4.做为会计要有较强的安全意识,现金、票据、各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制;也要有对外的保安措施,维护个人安全和学校的利益不受到损失。

5.做为会计必须具备良好的职业道德修养,要热爱本职工作,精业、敬业,要竭力为本单位中心工作,为单位的总体利益、为全体职工服务,牢固的树立为人民服务的思想。

6.回顾本年度的工作,自己感到仍有不少不足之处,在新的一年里我必须在工作中学习和努力提高业务技能,使自身的工作能力和工作效率得到了迅速提高,在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,做好自己的本职工作,为学校和全体教职工服务。在此,我要特别感谢学校领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!

回顾过去一年,公司经营走过了艰难的历程,作为财务部主要负责人,没将财务工作进行到位,没有充分有效地去进行财务部管理及协调财务部整体工作,没有充分发挥财务部门在公司管理中的作用,本人深感愧疚,愧对公司领导给予的平台及同事们的热忱支持。深深体会到财务部门作为公司的一个主要职能监督部门,当好家、理好财,更好地服务企业是财务部门应尽的职责,在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面负有很大的义务与职责。现就部门工作述职如下:

一、过去的一年中

财务部认真的完成了总经办交办的各项事宜,比如融资手续的办理,公司证照的变更、年检、办理,与各大厂商的业务资料等及临时交办的各项事宜,但由于事务烦多,往往重视了这头却忽视了那头,没能全方位地进行管理,虽然事务能完成,但总体上未能及时给总经办带来有用的可支配的各种信息,使得总经办的抉择总是迟后于发生的现实问题。

二、税务工作

财务部克服了许多困难,透过用心参加银行、财政、税务等各大部门举办的纳税、会计教育培训以及查阅税务资料,探索税收稽核的重点等,顺利透过了__年增值税缴纳工作。透过学习培训,提高了每月纳税申报工作的质量,并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局、商务局、经贸局、外管局等各项报表的填制工作。

三、分公司财务工作

分公司日常经营活动透过分公司上传的日报表进行分析控制,日常费用开支趋于正常,各项费用开支均能先核批后支付。分公司财务活动在大的方向有序地进行,分公司财务人员也能用心配合财务工作,但在分公司的控制上没有实地进行过内审,下一步的工作中将安排定期到分公司进行全面账务审查。

四、实际工作过程

我们部门时时与销售部颜洪、罗应府进行沟通,销售部门都完全配合做好当中存在的问题,财务也完全配合了销售部做好了财务部门应做和不应做的,使两部门之前的衔接越来越紧密。销售部门,个性是销售员在开具销售单上出现了好几次严重错误,将销售价款少写,之后查账时财务部出纳已将全款收回,未给企业带来损失。在刘会琴的认真学习下,使装饰部财务核算及财务管理正常地开展,装饰部的众多小商品核算也能清晰、明确,各往来业务,成本费用均能准确核算,但在今后的实际工作中还有待加强财务部与装饰部的沟通,使工作更能有序地开展。

五、财务部主要现状

1、业务经验不足、业务不够熟练,都是初涉或非专业人员,另外就是本身的事务烦多,这无疑是对加强全面财务管理工作的弊端。

2、对日常办公应用软件各功能不掌握。

3、专业胜任力不强。

4、但能用心配合处理各方面财务工作及财务部其他事项。

5、对于公司债权债务的清理催收力度不够大。

6、未及时进行财务核算,不能及时带给公司经营成果及财务状况,未定期或不定期组织对公司经营活动业绩进行的分析评价会议,未深入开展公司财务的分析评价、发现经营活动过程中的弊端。

7、公司财务管理的首位是加强对公司资产的管理,个性是流动性的货币资金,但在过去一年里没有对公司的资产进行严格的管理,没有专门的制度进行约束,构成了一种随意性的做法,但商品车辆财务部门指定由何媛媛全面进行管理,监督公司商品车收发数量的完整性、完好性,另外:公司应指定专门人员对公司的商品车负责。

8、公司各种档案未能健全地进行管理。

六、一份耕坛一份收获

针对存在的问题,个性是公司出纳现金帐的账款不符,严重影响了整个报表的真实性、准确性,让我切切实实看到了财务管理的许多薄弱之处,作为财务部的主要职责人,我负有不可推卸的职责。__年工作重点将放在加强货币资金、资产管理、财务分析上,使财务工作及时、准确、有效、有用地完成,工作计划如下:

(3)、加强团队建设,充分发挥财务职能部门的作用;

(8)、继续并充分与各部门、分公司财务部交流学习,使整个财务工作的开展更加紧密有序进行。

七、思路决定出路,行动决定结果

今后财务部开展工作的思路是:以发展的理念进行工作,根据公司的具体状况及公司领导将公司在整个市场中的定位变化,不断学习、不断更新思路、不断创新思维来适应工作需要及开展财务部工作。

回顾过去一年,财务部略表看法:

1、公司未明确具体销售政策,使得产品销售价格及利润空间起伏不定,从必须程度上不可进行控制,影响了公司的盈利水平。

2、公司信息化建设不够,也就不能更好的服务于消费者及更好地到达消费者需求、期望,在必须程度上影响了公司销售。

3、公司业务宣传不够,在必须程度上影响了公司销售。

4、公司的全面管理工作不够,影响了公司的盈利潜力。

面对新旧标准更替的关键时刻,领导的一声令下,结算科在刘科长的带领下,大家尽心尽力,出谋划策,想更简便更系统不断完善的统计方法:每天早上李艳霞同志去值机拿仓单,交接好,送给杨丽娜输入系统,过去李艳霞同志每天早上都要给每张仓单注明分公司并按照分公司分类,李艳霞同志任劳任怨,在不耽误自己行赔工作和及时催缴电话费的的同时,为新标准的顺利上轨和实施贡献了很大的心力!统计方法不断完善,不断进步,工作量也得到合理减少,会计半年工作总结。张萍同志无论是负责技协的会计工作还是公务机结算方面都能够尽职尽责以机场利益为出发点保持对工作的一贯热情,同时张萍同志对仓单的速度也是一流的,难得准确率高,令人信赖,对完她自己负责的国际仓单后,也能不遗余力的帮助大伟同志对国内仓单!适时提出问题解决问题,令人茅塞顿开。在新标准刚实施的前期,说实话大家心里都还没有底阿!存在很多疑问:一、对仓单的工作量如何阿?二、会碰到那些细节问题啊?三、能不能得到航空公司承认阿?四、这么多仓单搁哪啊?等等一系列的问题。在接手第一批仓单的时候,刘科长号召大家加班加点也要把仓单统计出来,刘科长对工作的魄力让第一批仓单在6号晚上就对了出来!当你征服一座高山的时候,回眸望去,原来高山已踩在你们的脚下。结算科团结在刘科长的周围将问题一一克服一一解决,现在只要按照顺序保证仓单输入准确就可以了,同时我们结算科改善办公环境也为仓单腾出了很多地方!改善办公环境方面,李艳霞同志又是功不可没,眼里总是有活,同时也督促大家一起去做!工作帮手网2、应收帐款方面,刘科长的热情和魄力带动了大伟,原来要钱是这样要的!每次面对要钱难题,刘科长总能峰会路转,将问题解决!例如:几个航空公司出现的将发票联丢失现象,刘科长也能找到对方领导万般商量以复印记账联盖章解决 。同时告诉大伟,有空就打电话,无时无刻都可以打电话。在与航空公司沟通的过程中,与许多航空公司建立了交情。

每个月都打电话,比很多亲人联系的都多!所以要建立好、小心呵护好这份特别的感情!日久都生情嘛!同时,不忘定期联络感情例如:给航空公司千里送樱桃,礼轻情意重!很信赖领导说出即做的为人原则!1-5月共发生应收帐款2404万元,入账应收帐款1830万元。应收帐款是个源源不断总需要解决的问题,时刻都不能放松要求。加强与航空公司的联系!让刘科长少操分心,减轻刘科长身上的双重任务!3、大家在完成自己分内任务的同时,也挤出时间学习增长会计知识,增强会计专业能力,考取各种职业证书,大家的学习热情都很高涨。结算科在领导的关心指引下,兄弟科室的大力协助下,完成了新旧标准的顺利更替,我们深知以前的工作不能说明什么,还有很多的挑战与我们同行,请领导放心,结算科一定会一如既往、排除万难,与其他兄弟科室一起帮领导分忧、尽全力完成领导交付的各种任务,为机场发展贡献自己应尽的力量!

餐厅经理助理工作总结篇四

时间如梭,转眼间又将跨过一个年度,在2012年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,其工作总结如下:

1.学习、了解和掌握政策法规和学校财务制度,不断提高自己的政策水平。

2.会计工作需要很强的操作技巧。用电脑、填支票、点钞票等都需要深厚的基本功。作为学校会计,不但要具备处理一般会计事物的财务会计专业基本知识,还要具备较强的数字运算能力。

3.做好会计工作首先要热爱出纳工作,要有严谨细致的工作作风和职业道德。

4.做为会计要有较强的安全意识,现金、票据、各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制;也要有对外的保安措施,维护个人安全和学校的利益不受到损失。

5.做为会计必须具备良好的职业道德修养,要热爱本职工作,精业、敬业,要竭力为本单位中心工作,为单位的总体利益、为全体职工服务,牢固的树立为人民服务的思想。

6.回顾本年度的工作,自己感到仍有不少不足之处,在新的一年里我必须在工作中学习和努力提高业务技能,使自身的工作能力和工作效率得到了迅速提高,在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,做好自己的本职工作,为学校和全体教职工服务。在此,我要特别感谢学校领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!

餐厅经理助理工作总结篇五

各位家长、小朋友们:

大家好! 近几日虽然是阴雨绵绵,但咱们过得忙碌、愉快而充实,现将周工作总结如下:

一、上周工作总结:

1、在周一的晨检中,本班幼儿的个人卫生做的很干净,头发洗了,园服也很整洁,只有极个别幼儿指甲没剪,幼儿都保护自己很好,没有带外伤的幼儿,孩子们都能高高兴兴入园。

2、本周孩子们进行了正常的教育教学活动,还贯穿了幼儿的常规训练,比如:上操、吃饭、上床睡觉的安全等,孩子们都能按老师的要求积极参与,成效还不错,另外,我们应做好安全工作总结。

3、本周接连几天下雨,早晚天气还是有点冷,温差比较大,流行病偶有发生,希望家长朋友们给孩子做好预防工作,本周除王宁、张凯、张亚楠三个小朋友请长假外,其他幼儿请假的少,所以,本周幼儿的出勤率比较高,只有极个别的孩子带药了,老师都能及时给孩子喂药,让孩子勤喝水,午休时能给孩子盖好被子,保证了每个孩子都能健康的入园学习。

4、本周还进行了老师、家长和小朋友“收旧废料”手工作品展,由于我班家长朋友们的积极参与,我班制作的手工作品件数多、质量好,在此,(尤其是赵凌楠的爸爸、祁芳芳的妈妈、吕晶乾的妈妈、张虹宇的爷爷)对各位家长的支持表示感谢。

二、下周工作计划:

1、由于早晨天气有点冷,周一根据天气情况给孩子穿园服,给孩子彻底搞好个人卫生,剪掉长指甲,洗干净黑指甲,给孩子换洗袜子和鞋垫,以保持午休时室内的空气清鲜,注意孩子的安全,不要让孩子带外伤,以保证孩子健康、愉快的入园。

2、夏季虽然已经来到,但一些传染性的疾病时有发生,希望家长朋友们一如既往给孩子做好预防工作,做好班级卫生工作计划,本周园内也将进行幼儿夏季体检。老师将会细心地照顾每一位幼儿的生活、学习、游戏,让他们多喝水,以保证孩子们健康入园。

4、六月份咱们对幼儿要进行“争做诚信小公民”的主题教育,要教育孩子讲文明、懂礼貌,老师将会进行各方面的引导及教育,希各位家长也积极投入这一教育行列,对孩子进行文明、诚信教育。

5、感谢各位家长对我们的工作给予的支持与理解,在此,祝愿家长朋友们身体健康、心想事成,祝愿咱们的孩子们愉快幸福、开心无限。

2011-3-26 第五周工作总结与下周工作安排

重点工作名称

本周工作完成情况

本周存在问题

下周工作计划

库房管理

将重要的配件纸币器,钱箱等单独登记,随时关注使用情况以及库存量

将重要的配件纸币器,钱箱等单独登记,随时关注使用情况以及库存量

将公司日常办公用品妥善保管,将公司固定资产进行清理,编号登记,整理成表,方面查询

将公司日常办公用品妥善保管,将公司固定资产进行清理,编号登记,整理成表,方面查询

故障维护

**市区电信故障的申报记录,并及时通知电信维护组负责人,督促维护人员准确填写故...

第一篇:

一周工作总结表日期:2011 年 12 月 5 日-12 月 11 日 姓名 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期天 丁怡莎 一周工作计划表 协助王秀接待山传实习生, 协助王秀接待山传实习生,参加黄老师的员工内训 通过网络发帖等方式宣传公司, 通过网络发帖等方式宣传公司,参加黄老师的员工内训 协助李兆耀去泰山医学院发送单页并了解情况 通过网络发帖等方式宣传公司, 通过网络发帖等方式宣传公司,协助黄老师搬运机器 通过网络发帖等方式宣传公司 通过网络发帖等方式宣传公司 通过网络发帖等方式宣传公司 协助部门同事工作 岗位:见习主管助理 备注 已完成 已完成 跟进 已完成 已完成 已完成 已完成本周工作建议和意见:本周工作比较简单,基本上已按时完成,通过来公司的这段时间,我发现有待于我去学习的 地方还有很多,对工作处于一种茫然的状态,不知道自己去找寻事情做,而只是等着事情来 找自己,这方面很不好,以后需要多多学习。下周工作计划和重点:

1、 每天必须发 5 个及以上有效的帖子。

、 个及以上有效的帖子。

2、 着手开始从事李兆耀同事交接的一些工作,积极的开展,有不懂的地方及时与同事进行沟通交流,谦 、 着手开始从事李兆耀同事交接的一些工作,积极的开展,有不懂的地方及时与同事进行沟通交流, 虚学习,争取干出自己的一些成绩来。

虚学习,争取干出自己的一些成绩来。

干出自己的一些成绩来

第一篇:

一周工作总结计划表部门:

姓名:一.上周工作总结:填写时间:二、上周工作心得体会:三、本周工作计划 序号 1 2 3 4 计划完成工作 计划时间 具体责任人四.工作改进加强及建议五.计划本周新增工作六.需其它部门配合及协调解决工作 序号 1 2 内容事项 配合部门 时间要求 备注总经理意见:

第一篇:

2011 年 11 月 07 日—11 月 12 日的工作计划新的一周是新的开始,不论在上一周的工作中遇到何等的困难,在这一周里都要勇敢的 面对,将其做的更好。不要让工作束缚住我的手脚,一个好的心态,上进的工作态度,才能 更好的 完成工作,才会觉得工作起来很愉快,也会大大提高工作效率! 首先,我总结下上一周的工作,我们客服部,每天和客户进行沟通,给他们留下很好的 印象,进行客户登记,回访等等一系列客服工作。再次基础上我们还进行推广工作,上一周 是开始论坛发帖子第一周,从周二到周五更发帖 20 条,站内短信 20 条。效果还是很有成效 的,pv 量每天过万,达成交易 2 笔,谈合作的商家也要求合作。虽然数量很渺小,但是却 是一个很好的开端。

在经理的带领下,我还进行了“万圣节色鬼大闹欢乐谷”的推广事情,周日执行。执行 情况很是乐观,一进入欢乐谷就被游客为观,询问“丁佩儿”是什么?和我们工作人员拍照 留念。有的游客甚至一直跟随我们出欢乐谷,要求留下电话号码和联系方式,为了和我们能 过联系,还特意用手机上网查询丁佩儿是什么! 我们还录制了一段视频,给丁佩儿营销实践埋下伏笔。内容:略 除上诉工作内容以外,我还将库存差异一一作以标明,库存基本已经清晰。还交代客服专员 进行各种表格制作,已便以后工作顺利进行。

以上就是我上一周的工作情况,虽然有小小成就,但也是所有人共同付出得来的成果, 这就体现了团队的强大。我还需继续努力,不断学习,提高自己,将知识、经验更好的服务 给公司,为工资增添效益。

这一周,我将客户系统完善,将客户逐步录入系统,已提高回访客户的效率,并将其分 类。

然后将继续协助推广人员进行推广工作,再培训客服专员,让他提高回访技巧和接电话 技巧。

还将迅速完成经理交给的临时性任务,配合经理带动好整个团队。

希望这一周是满意的一周! 具体内容如下;

1、 客服系统完善,将客户资料录入系统,并进行分类。

2、 将“万圣节丁佩儿色鬼大闹欢乐谷”事件发于各大网络。

3、 进行客服人员简单培训,回访技巧,接听电话技巧。

4、 完成经理交给的临时性任务。

5、 客服系统操作,客服一系列工作。

(咨询,解答,交易,发货,售后,回访) 6、 配合经理完成丁佩儿短片视频制作。发往优酷等等。。

7、 主动性工作。。

。2011.11.7 客服主管:付永玮

餐厅经理助理工作总结篇六

1、x月1日—x月30共计营业额约为xx万元。

2、主要婚宴为。

(1)x月1日18桌标准xx元。

(2)x月24日36桌标准xx元不标准计算婚宴营业额为xx万元左右。

3、其它消费为xx万元,平均日消费为x万元。

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少。

5、本月未能完成酒店下达的指标,主要原因1是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处。

二、员工工作情况

1、员工积极性始终欠佳。

2、员工工作意识不够。

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度。

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒。

三、管理调整情况

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施。

(2)实行跟包服务。

(3)做员工思想工作。

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

5、活动方面部门一直没有开展,主要是餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

四、对餐厅的管理也出台了一些相关制度,但是各小组落实的很慢不到位.关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理。

下月工作计划

1、加强服务培训(见培训计划)。

2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办。

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作。

4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作。

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。

6、配合酒店做好淡季营销工作。

餐厅经理助理工作总结篇七

转眼间入职x公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将x年度工作情况作总结汇报,并就x年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

餐厅经理助理工作总结篇八

20__年上半年餐厅取得了一个好的开端,在各级领导的正确领导下,餐厅全体员工的共同努力下,20__年上半年比往年的经营收入增长了一个点,服务质量、菜品制作相应的得到一定提高,现将内容呈报如下:

一、经营状况分析

20__年上半年共完成经营指标x万,完成毛利润x万,其中接待会议x个,收入为x万,团队共x个,收入x万,承办婚宴x个,收入x万。

上半年有明显的提高,我们的效益增长了,证明了我们的`水平也显著的提高了,这与领导的正确指导、员工的共同努力和部门之间的相互配合是分不开的。

二、工作

1、会议接待

今年上半年接待大型会议共x个,其中整个宾馆尤为重要的会议共3个,分别是全省公路系统办公室主任门户网络建设会议、省厅交通运输系统办公室工作会议和全国干线公路养护管理大检查三大会议接待,会议接待中在领导的正确指导下,餐厅组织严密,制定了周密的接待方案,各项工作专人负责,责任到人,确保万无一失。会议接待中规定每桌定员,服务规范,在我们共同的努力下,顺利完成接待工作。得到领导们的一致好评,当然在接待中我们也从中发现我们的不足之处。

2、团队接待

相对往年同期相比今年接待团队餐比较少,下半年餐厅力争把团队餐菜单做一下调整,争取能够提高团队餐的接待率。

上半年婚宴接待中,顾客普遍反映的问题,一个是就餐环境的压抑感,另一个是因人员不足造成的服务不连贯问题,要解决这问题还需要上级领导的指导。

3、员工培训

餐厅意识到了“只有不断培训,才能不断进步”,上半年餐厅不断组织员工培训,大到组织所有人员培训走姿、站姿、端托、摆台现场演练活动,小到一例会一培训,从中部门选拔了优秀员工参加了旅游局组织的摆台比赛,让我们深刻的认识到了人外有人,天外有天。总结了不少经验,也学到了不少东西。

通过不断的培训,服务员的服务水平有了一致的提高,如烟缸内放置温馨话语、服务中适当介绍菜品,都体现了我们的服务细微化。组织厨师外出学习,菜品有很大的转变,在虹桥特色中,添加了东平特色,得到领导的好评。

4、思想作风整顿

x月份组织了整顿思想作风活动,在活动中餐厅认真的做好整顿记录,发现问题及时整顿,并把一月内和长期内发现的思想作风问题,作了书面总结,活动后员工的素质有很大的提高,工作积极性有了很大的进步。

5、餐具的管理

20__年餐厅总结以往的经验,规定各包间、大厅的餐具一月一盘点,如与上月不符,查明原因,责任到人,必要时员工自赔短缺的餐具,避免了餐具不必要的丢失现象。

在20__上半年已取得了一个好的开端,下半年争取在上半年的基础上更创辉煌。

餐厅经理助理工作总结篇九

对于这份工作,我可以认真踏实的做好自己的工作。虽然我只是扮演一个普通的角色,但这个角色不仅仅是收钱这么简单,还有很多复杂的手续。在工作中,我学到了很多经验,获得了很多知识。

但是作为一个收银员,你必须有一个积极、热情、主动、周到的态度去服务每一个顾客。工作中偶尔会遇到很多不愉快的事情,但一定要克服,不能有负面情绪,因为这样不仅会影响心情,也会影响对客户的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人脾气也不一样。我们应该为不同的客户提供不同的服务,因为这个行业不变的目标是:顾客至上。面对客户,我们应该始终面带微笑,提供礼貌的服务,让客户感到友好。即使我们在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果还是微笑着跟他们打招呼,无理取闹的客人也没有理由发脾气。所谓相逢一笑,百事必消,让顾客开心舒适。

虽然这只是一个简单的收银员,对别人来说是那么的微不足道,但却教会了人们很多道理,提高了我们自身的素质。不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技能。只有学习才能磨砺自己的品格,提高自己的道德修养,提高自己的服务技能。哪怕是一个普通的收银员,只要我们不断前进,就能走完我们想要的那一天!

以下是我在这段工作时间里亲身体会到的一些概念,必须要理解,必须要自我要求:

1、为客人着急,想客人所想。

每天,我们接触不同类型的客户,为不同类型的客户提供不同类型的服务。其服务宗旨不变:客户就是上帝!

2、对顾客微笑。

用最贴心的一面让顾客有宾至如归的感觉。即使你在结账服务中遇到不愉快的事情,你仍然可以笑脸迎人。我相信客户再怎么无理取闹,也没有理由发脾气。

3、不要对客人做出不确定的承诺。

当客人的需求需要在其他部门或个人的协助下完成时,他们应该在做出决定之前咨询清楚,因为客人想要最准确的答案。然而,这并不意味着你不必尽一切可能为客人解决问题。关键是要让客人知道他的问题不是马上就能解决的,你是真的在尽力帮他。

很多客人在前台要求更多的发票,我们拒绝了,建议客人可以在其他营业点给小费,并纳入房费项目,这样不仅可以让酒店受益,也可以满足客人的需求,但永远不违反与客人同行的原则。

4、考虑如何弥补同事和部门的失误,保证客人及时结账,让客人满意。

前台收银处是客人离开店前最后联系的部门,所以他们通常会向我们投诉收银台的各种酒店服务,但这些问题并不是收银处的工作人员造成的。这时候最好避免推诿或指责造成困难的部门或个人。事情无所谓,高高挂起风格是最不可取的。它不能弥补错误,反而让客人对酒店的管理产生怀疑,从而加深了对顾客的不信任。所以要心平气和的发挥中介作用,收银员要向其他个人或部门说明情况,寻求帮助。问题解决后,再去征求客人的意见。这时,客人往往会受到你热情帮助的影响,从而改变最初的不良印象,甚至与我们建立起亲密信任的客户关系。

5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技能。

不断自学,不断磨砺自己的人格,提高道德修养,提高服务技能。让我们以矫健的步伐不断前进,这样我们就能走上一片可以高飞的天空。

相信我,我能做的更好,感谢领导的赏识,我热爱这份工作,我想做的最好!亲爱的同事们,让我们并肩作战。来吧。

餐厅经理助理工作总结篇十

本周度,在餐厅领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。得到餐厅质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

结合餐厅实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

工作以来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩,奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离餐厅领导的要求仍有很大差距。餐饮工作中仍存在一些不足之处:

1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。

2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。

3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。

4、个别员工仍缺乏节约意识。

5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象。

随着星级餐厅新标准的实施,我们餐厅的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到xx市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对过去存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。

一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质

餐饮部的每一位成员都是餐厅的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个餐厅的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,计划每周根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向餐厅质检部上交下一月的培训计划,方便餐厅质检部及时给予监督指导。

二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高餐厅的经济效益。

三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。

四、继续做好"节能降耗"工作

1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。

2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。

3、杜绝马桶长流水、长明灯等。

五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。计划找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报餐厅领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在餐厅受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。

六、继续做好部门内部的质检工作

每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请餐厅质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。

七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。