在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
幼儿园讲述活动说课稿篇一
活动目标：
1、知道空气到处都有，无处不在，并能说出空气的基本特征。
2、知道空气的重要性，生活中许多物品都离不开空气，初步知道保护环境的环保意识。
3、幼儿对探索空气的过程感兴趣，有好奇心和求知欲。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动重难点：
活动重点：知道空气的基本特征及重要性
活动难点：对空气的主动探索具有好奇心和求知欲
活动准备：
白色塑料袋20个、气球20个、空瓶子20个、盛水的透明盆子4个(放上水)、给自行车打气的图片一张。
活动过程：
一、让幼儿知道空气到处都有，无处不在。
出示白色塑料袋，引入主题。
1、小朋友请看，老师手里拿的是什么?(塑料袋)请看现在塑料袋是什么样的?(老师捏在手里，扁扁的，小小的)老师用力一张一收，抓紧袋口，装满空气。
提问：小朋友请看，先塑料袋怎么样了?(鼓鼓的)对，为什么会鼓鼓的呢?里面装了什么?(空气)对，是空气娃娃在里面。(老师快快一放)现在塑料袋又怎么样了?(扁了)空气娃娃跑哪里去了?(不知道)那我找一找。老师随意走到一位小朋友面前，再次装满空气，问：空气娃娃在哪里呢?(在___的面前)
“空气娃娃在___的头上吗?”老师试验，让幼儿说出来。
2、好了，空气娃娃真调皮，到处藏的都是。现在我们小朋友也来找一找空气娃娃藏在哪里?(请小朋友把放在椅子后面的塑料袋拿出来自由找一找。提醒幼儿到每个角落去找。(如桌子上面、下面，椅子背后，空调边上等)都找到以后，相互说说各自都在哪里找到了空气娃娃。
老师小结：我们小朋友在教室的每个角落里都找到了空气，可见空气到处都有。
3、(出示空瓶子)小朋友，这是什么?(瓶子)对，是空瓶子，那瓶子里有空气吗?(看不见)摸一摸，闻一闻，倒一倒，都不行。那怎么才能知道瓶子里有没有空气?如果把瓶子放进水里装水，如果有空气的话，会怎么样呢?(幼儿讨论)(就会冒泡泡)请小朋友们试验(提前放好装满水的盆子，放到孩子中间)
幼儿玩一次，如果看不到泡泡，就再玩一次。
教师提问：有泡泡吗?为什么会冒泡泡?
因为瓶子里有空气娃娃，水进去以后，把空气娃娃挤了出来，所以才会有泡泡。
小结：空气娃娃是看不见，摸不着，抓不到也闻不到的。
二、知道空气的重要性。
1、(出示给自行车打气的图片)
小朋友请看，这幅图上的哥哥在干什么?(在打气)
自行车的轮胎怎么了?(没气了)如果自行车没气了，还能骑得动吗?(不能)
对了。所以，当自行车快没气的时候，就要给自行车打气。我们来学学打气。那么小朋友们还看到什么东西需要打气?(电动自行车、摩托车、汽车等)老师小结：可见生活中许多东西都离不开空气。
2、对了，小朋友说的都很好，那我们人类需要空气吗?请小朋友自由回答。
游戏：请小朋友闭上自己的嘴巴，并捏住鼻子，会有什么感觉呢?为什么?
憋得喘不过气来，因为我们的身体也需要空气，凡是有生命的东西都离不开空气。空气重要不重要?(重要)所以，我们大家要保护好环境，净化空气。环境好了，小朋友也能呼吸到新鲜、清新、干净的空气，才能健康长大。
3、(出示气球)
今天，老师想和小朋友一起玩气球的游戏。小朋友们想玩吗?(想)气球怎样才能鼓起来?(吹)我们要吹什么进去?(空气娃娃)对了，那我们每个小朋友每人拿一个气球，把它吹起来，看谁吹得大。
小朋友吹气球。
吹好以后，老师带着孩子到户外去玩。
活动反思：
我所设计的本次活动，孩子们的参与度非常高，目标完成的很不错，很符合中班孩子学习与发展的需要，整节活动使幼儿始终处于游戏活动之中，既知道了空气的基本特征及重要性又充分享受了游戏的快乐。活动中所有幼儿参与都很积极，仅有两三个年龄较小的幼儿，注意力不太集中，需老师的个别提醒，他们的注意点更多的放于周围小朋友的反应，这大概与他们的认知水平及自控能力有关，所以出现游离于活动之外的倾向。
幼儿园中班科学活动说课稿范文二：人体支架——骨骼
活动目标：
1、知道骨骼是人体的支架，初步了解骨骼的主要功能。
2、掌握初浅的保护骨骼的办法。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：
人体骨骼图、情景
活动过程：
一、情景表演。
“一位小朋友的纸飞机飞到了电风扇上，他想把他取下来，可是怎么也拿不到，于是他搬来了一张椅子站在上面，一不小心，椅子倒了，小朋友也摔了下来，这时他想站起来，可怎么也站不起来，疼得他哇哇大哭。”
引导幼儿认真观看表演。
“小朋友他怎么了?为什么站不起来了?可能是什么原因?
(1)、引导幼儿相互交流、讨论。
(2)、总结幼儿的观念————他可能是腿摔断了。
二、了解人体的骨骼。幼儿讨论感知人体的骨骼：
“动物有骨头吗?人有没有骨头?刚才那位小朋友腿摔断了说明是什么断了?”(骨头)“骨头断了会怎样?”“人没有骨头哦会怎样?”
(1)、引导幼儿用手摸一摸自己身体各部位的骨头，感知自己的骨骼
(2)、出示人体骨骼图，引导幼儿观察，人体各部位的骨骼，了解其名称及其功能。
“人的骨骼是由各种大大小小的骨头组成的，他们能保护人体器官。如头骨保护脑，脊椎能支撑身体。”
三、保护骨骼。
(1)幼儿自由讨论。
刚才那位小朋友骨头受伤了，现在我们一起来给他想想办法，怎样来保护自己的骨骼呢?
(2)总结：我们要多锻炼，多晒太阳，注意营养，不玩危险游戏，防止骨骼受伤。
活动反思：
通过一件事，骨头受伤了，引导幼儿了解，骨头具体作用，人体少了他，会变成什么样?再引导幼儿一起去探讨保护骨头的方法，从而让幼儿有一种去保护自己骨骼的意识。
活动中，因为没有更形象的骨头吸引幼儿的注意力，光凭教师用嘴讲的去形容，幼儿不能理解，导致部分幼儿环节中秩序混乱。
活动结束后，我发现部分幼儿有了一种保护骨骼的意识，走路原来是跑的，现在也边慢了。第一环节，我先让幼儿观看情景剧，理解是什么原因小朋友的骨头会断的。这样做为不危险第二环节，幼儿通过观看骨骼图，用手去摸，感知人体骨骼在这一环节中，如果有更形象的人体骨骼，我想效果会更好的。第三环节，既然我们的骨骼这么重要，那么我们应该怎样保护它，幼儿们一起讨论出各种不同的方法。
幼儿园讲述活动说课稿篇二
1、教材地位中班幼儿偶尔情绪不是很稳定，早晨来园偶尔哭着喊爸爸，妈妈，怎么劝都不好用，为此我特意设计了"笑娃娃和哭娃娃"的这次活动，将心育目标与语言目标有机融合。游戏是幼儿的生命，活动始终以游戏贯穿始终。将心理健康教育融合于游戏中，发挥增效作用。并采用卡片联想、生活经验联想来激发幼儿学习的主动性和积极性。
2、三维教学目标：
知识目标：能从眉毛、眼睛、嘴巴的细微变化中，观察出人的情绪变化。
能力目标：知道哭和笑的两种不同的表情，会从两种不同的表情里判断人的心情。
情感目标：学会关心他人，愿意为好朋友带来快乐。
3、重点难点重点：能从眉毛、眼睛、嘴巴的细微变化中，观察出人的情绪变化。难点：能知道五官与表情的关系，会用简单的方法表现哭与笑两种不同的表情。
教学准备
1、幼儿人手一面小镜子，圆形卡片若干，彩笔。
2、表现哭、笑表情的人物头像各一幅。
3、背景音乐《笑比哭好》
4、"心情速递"板二说教法新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆发表自己的想法和意见。因此本活动教师将充当幼儿的支持者，合作者和引导者，根据中班幼儿的思维的具体形象的特点始终贯穿的原则，结合多种教法进行活动。
在教学过程中为了突出重点难点，我将采用情景法，互动游戏法
1、情景法考虑到中班幼儿的年龄特点，在活动中我先播放歌曲表演，引出一只快乐的小熊，激发起幼儿对这节课的兴趣，让他们很快的投入到课堂中来。
2、互动游戏法我和幼儿一起来做五官的游戏，我先指着自己的鼻子问幼儿，这是哪里呀？让幼儿猜。以此类推，我把自己的五官都指全，让幼儿猜全。接着鼓励其他幼儿跟着一起做猜猜五官游戏。做完游戏，趁着幼儿尽兴，我问幼儿：五官都有哪些本领啊，请大家一起积极发言一起讨论。
本次活动，总体设计思路：以《新纲要》为指导，借建构主义理论和多元智能理论及做中学的思想，主要采用互动游戏法，启发诱导法。
1、情景游戏法：老师和幼儿一起做游戏，在游戏中引导幼儿认识人的五官和了解五官的用途是什么。
2、启发诱导法：在小黑板上画出各种各样的表情，有笑的有哭的，有伤心的等等，让幼儿观察一下不同的表情和五官是什么关系的？进而引导幼儿学会调整自己的情绪。
三、说教学
（一）引发兴趣，导入课题
歌表演引出快乐小熊"hello!大家好，我是快乐小熊，今天呀!我和冯老师一起来到这里，想和你们交朋友？高兴的话就请来点掌声!"
（二）导入游戏，引发讨论
1、老师和幼儿一起做"指指鼻子，摸摸脸的游戏"请幼儿互相说一说眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，它们都有哪些本领？让幼儿自由讨论。
2、请幼儿自由发言，并提问个别幼儿，并肯定全体幼儿的表现，初步了解人的面部长有五官，并了解其功用，并要时时刻刻保护它们。
（三）五官的变化，引发讨论，学习使人情绪愉快的方法
1、"小朋友"用你的小眼睛看这里，这怎么有这么多的数字，还有圆点？激发幼儿好奇的心理，并引导幼儿愿意露出笑脸。
2、出示表情脸谱，"老师呀，还要给小朋友看一样东西，这是表情脸谱，小朋友都甜甜的笑脸，因为它会给朋友带快乐，那咱们就一起露出最甜的笑脸吧!"
4、引导幼儿通过看小动物们的快乐聚会，能感受到小动物把快乐带给了我们，要用笑脸对待朋友，笑脸代表着幸福和快乐!提问幼儿"假如您的好朋友生气不高兴了？你会用什么办法让她高兴起来露出笑脸？"引导幼儿讨论，并请幼儿发言，提问个别幼儿。给朋友唱歌、跳舞还给好朋友说好听的甜甜话，让朋友快乐，自己也就快乐了!
（四）发展幼儿的观察力，自由想象，情感升华
1、出示笑脸和哭脸，发展幼儿的`观察力。
2、送出小礼物!手拿镜子做表情游戏，并让幼儿自己动手画出笑脸，装饰"快乐树"。
3、"快乐小熊"说要用笑脸、说甜甜话对待朋友，这样大家就都快乐了。
（五）教学反思
提醒幼儿每天来园时，在"心情速递板"上标出自己的心情，引导幼儿关心大家的心情，说一些高兴的话，让大家都快乐起来。
（六）布置作业
以漂亮的我为主题，画一副自画像，能把自己的表情真实的表现出来。
幼儿园讲述活动说课稿篇三
各位领导、各位老师，今天我说课的题目是：中班综合活动《漂亮的蔬菜彩虹》，这是我们班主题活动“蔬菜朋友”当中的一个活动。
1.教材来源：此次活动来自生活。在秋天这个季节里，蔬菜随处可见，我们取材也非常的方便。蔬菜的品种非常的多，营养价值也非常的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道很多的蔬菜，但对蔬菜的种类、用途、营养价值等还不是相当的了解，在我们的日常生活中幼儿不爱吃青菜的现象也是很严重的，加深幼儿对蔬菜的认识，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。就如《纲要》中所说的，“既符合幼儿园的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择幼儿赶兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，此次的活动来源于生活，又能够服务幼儿的生活。
2.目标定位：活动的目标是一个教育活动的起点和最终的结果，对活动和老师的教学起着引导的作用。以中班幼儿的年龄特点为依据，我确立了认知、能力、情感等方面的目标：a、幼儿在感知蔬菜不同颜色的基础上，尝试不同颜色的搭配。b、掌握蔬菜由条切成丁的技能。c、在活动过程当中，体验自己动手劳作的乐趣，产生对蔬菜的喜爱之情。
根据我制定的目标，我把活动的重点定位于：感知蔬菜的不同颜色，知道颜色的搭配（学会根据不同的颜色进行排列）。通过幼儿的自主操作，使活动得到深化。活动的难点是：幼儿的自主操作，掌握蔬菜由条切成丁的技能，并根据蔬菜颜色的不同，把蔬菜分层装进玻璃罐中。提高幼儿的.动手能力。总之我们的活动有一定的趣味性、综合性和活动性，让教育溶入生活当中。为此，我们作了如下的活动准备：a、空间准备：操作台6张呈长方形两张两张摆布成3张长桌。b、物质准备：已做好的“蔬菜彩虹”；黄瓜、白萝卜、胡萝卜、包菜、红辣椒、青辣椒等蔬菜切成条；小盘子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、盐巴、糖等分成三桌摆放；c、经验准备：幼儿对蔬菜已有了一定的经验（吃过或看过）全方位的准备为活动的成功开展提供可能。
本次的活动，老师提供的主题，一定要引起幼儿的兴趣，让幼儿主动的参与到活动当中，还要挖掘此次活动的活动价值，所以我们采用了适宜的方法组织教学，采用的方法有：
活动当中，我安排了幼儿的两次操作。第一次是引起幼儿兴趣后的操作，主要是让幼儿探索蔬菜彩虹的色彩，知道颜色有层次的搭配。让幼儿在看一看、摸一摸、闻一闻中获取感知。为后面的操作做好铺垫。第二次的操作活动是让幼儿自己亲手制作“蔬菜彩虹”，有层次的把切好的蔬菜装进玻璃瓶里作成泡菜是我们最终的目的。
2.演示法：本次活动的演示法是老师说明怎样把已经切成条的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根据颜色有层次的装进瓶子当中，在瓶子当中除了装进蔬菜还要怎样把各种配料给装进去，让幼儿对“蔬菜彩虹”的具体制作过程有一个直观的理解，直接的演示让幼儿得到浓厚的兴趣，使其对制作的理解和认识更加的透彻。
此外，我们还适时采用了交流讨论、赏识激励法、审美熏陶法、对话活动等把活动加以整合，使幼儿获得对劳作多样性的理解和体验，达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。
以幼儿为主体，创造性条件让幼儿参加探究活动，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感。
本次活动我们采取的学法有：
1.多通道参与法：新《纲要》科学领域当中目标名明确的指出：（幼儿）“能用多种的感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，在活动当中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、尝一尝、闻一闻等多种感官的参与，不知不觉就对此次的活动产生了兴趣。
2.尝试法：在第二次的操作活动当中，我们鼓励幼儿自己尝试着用老师准备的材料根据老师的演示，制作“蔬菜彩虹”。在这一过程当中幼儿通过自主操作、观察同伴或是同伴协作尝试着自己制作。当然，孩子不一定一次就能够做得非常的好，他们通过不断的尝试，会想尽办法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！
与此同时，我们还通过幼儿之间的互补学习，师幼合作等方法，表达着各自丰富的、多样性的认识。
此次活动的流程为：
激发兴趣——自由探索——自由劳作——品尝交流——活动延伸
（一）激发兴趣（品尝美味的蔬菜彩虹）
活动的一开始，老师就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，请幼儿品尝，让他们猜猜看老师是拿什么蔬菜做的？引发幼儿观察“蔬菜彩虹”的兴趣。
（二）自由探索（观察蔬菜彩虹）
的知识经验是零散的，为了能够加工整理，再幼儿自由探索后，我们就通过幼儿介绍，集体讲评的方式，整理幼儿获取的知识经验。在这个过程当中，我们预设幼儿将得到以下的知识经验：在玻璃瓶当中的是各种各样的蔬菜，切的一小块一小块的，老师根据蔬菜的不同颜色的把他们分层的放在玻璃瓶当中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面还放了酒和醋、还有一些黑黑的东西（一些八角、花椒等）。
（三）自主操作（制作蔬菜彩虹）
具体说，我们的这次
活动主要是劳作活动。幼儿在通过大家的自由探索和老师示范当中，已经产生了对活动的好奇和兴趣，于是我们就乘热打铁，安排幼儿自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我们要求幼儿通过自己的操作和相互之间的交流，来尝试制作。在这个环节，我们主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根据蔬菜颜色分层次的放进玻璃瓶子当中。因此，只要是幼儿看见自己制作的“蔬菜彩虹”和老师做的一样漂亮，他们就能够很高兴，就有了成功的体验。
（四）品尝交流
刚刚制作好的“蔬菜彩虹”是不能马上食用的，所以我们在上课的前两天预先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，让刚刚自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子们品尝！这样不仅增添了孩子的喜悦之情，更是增添了孩子对自己制作的期待之情。他们将会带着“我的‘蔬菜彩虹’也能向老师做的一样好吃吗”的疑问，继续保持着对其的兴趣。
（五）活动延伸
活动结束，我们并不能告一个段落。接下来还有孩子对自己制作成果的期待，他们希望自己的“蔬菜彩虹”能够很美味，能够让大家都喜欢。接着，我们可以让孩子把自己的制作带回家里，请爸爸妈妈品尝，到时候，孩子不仅仅能够体会到成功的喜悦，还可以得到家长对他们的赞许！我们也可以请家长配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，让孩子从中体会另一种乐趣！
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幼儿园讲述活动说课稿篇四
1.学习用线条的形状变化和疏密排列来装饰鱼。
2.鼓励幼儿按自己的想象大胆创作，发展幼儿初步的创新能力。
3.向幼儿进行人与自然和谐相处的环保教育。
活动重点：学习用线条的形状变化和疏密排列来装饰鱼。
活动难点：鼓励幼儿大胆想象和创作。
1.多媒体课件flash《鱼的游泳》、各种形状的鱼的图片。
2.画好的线描画作品。
3.老师自制半成品“海底世界”挂图。
4.彩色笔、橡皮泥、各色毛线、小剪刀、胶水。
一、游戏导入请一两个幼儿上台，在黑板上任意画几个简单的几何图形，教师只要画几笔，就能使“它”变成“鱼”。今天，我们就一起来学习线描画《各种形状的鱼》。(出示课题：线描画：各种形状的鱼)
二、讲授新课
(一)铺垫小朋友，鱼的种类繁多，形状各种各样，但它们都有共同的特征，这个特征是什么?(鱼头、鱼身、鱼尾、鱼腮，还有鱼鳍)。你们所见过的有哪些鱼?(鲤鱼、金鱼、草鱼、带鱼等)
(二)欣赏刚才小朋友们说的都是淡水里的鱼，它们的形状相近。但有的鱼生活在大海里，形状多变化。在美丽的大海里，生活着许多快乐的鱼宝宝，他们和鱼妈妈自由自在地在海洋里嬉戏玩耍，一会儿在珊瑚里捉迷藏，一会儿在比赛游戏，一会儿又凑在一起说着悄悄话，可幸福了。你们想看吗?请小朋友们在欣赏时注意观察鱼的形状。(观看flash《鱼的游泳》，初步感知欣赏各种各样的鱼。)
(三)启发想象请幼儿讲讲自己最喜欢哪条鱼，它是什么形状的?身体各部位的名称以及身上的花纹是什么样的?特别是对形状怪异的鱼，启发幼儿尽可能讲详细一点。
三、示范
1.教师在黑板上边示范边讲解，要求用笔果断。
2.欣赏其他小朋友的作品。(出示多媒体课件。)
四、艺术实践
1.今天，我们就用几种方式描出各种形状的鱼。(分组进行：第一、二组用毛线粘贴出鱼的形状;第三、四组用橡皮泥粘贴出鱼的形状;第五、六组用彩色笔画出鱼的形状，并涂上漂亮的颜色。各组完成作品后，沿鱼的外形剪下来。)
2.幼儿作业，教师巡回指导。
3.教师出示自己绘制的半成品——“海底世界”，看看哪位幼儿的鱼最快，最先登上“海底世界”。
4.各两组进行评比，然后将剪下来的“鱼”粘贴在半成品“海底世界”上。
五、课堂小结
今天，小朋友帮助鱼妈妈找回了鱼宝宝，并且鱼宝宝身上的花纹都非常漂亮，鱼妈妈谢谢你们了。海底妈妈决定颁一个奖给大家，这个奖叫做“爱心天使”奖。现在我来当鱼妈妈，小朋友来当鱼宝宝，我们一起游到大海里去做游戏吧!
六、活动结束
幼儿随音乐《鱼儿鱼儿水中游》出活动室。
幼儿园讲述活动说课稿篇五
各位领导，各位评委，你们好！我是宣汉县机关幼儿园的教师张向丽，我说课的题目是《黄豆变变变》，这是我园的园本课程——大班主题活动中的一课，下面我将围绕教材，活动目标，活动准备，教法，学法，活动过程，活动延伸，活动评价这八个内容展开说课。
一、说教材
新《纲要》明确指出：“科学活动应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物或现象作为科学探索的对象”。大家都知道，黄豆是幼儿生活中常见的事物，我们取材也非常方便。豆制品的品种非常的多，它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。经过生活中的观察我发现我班的大多数孩子挑食，不喜欢吃豆制品，营养不均衡，为了使我班幼儿对黄豆的外形特征，营养价值形成正确的认识，我特设计了本次活动，它是幼儿认识客观事物，获得自然知识的的基础，也是幼儿亲近大自然，关心周围环境的重要内容。我认为，此教材有一定的现实性，必要性。符合本班幼儿的认知水平和年龄特点。
二、说活动目标
1、认知目标
认识黄豆的外形特征，区分豆制品
2、能力目标
培养幼儿的观察力，合作力和语言表达能力
3、情感目标
在活动中让幼儿体验黄豆变变变的快乐，知道黄豆营养丰富，要多吃豆制品，培养他们爱科学，爱劳动，珍惜劳动成果的品质。
活动重点；帮助幼儿了解黄豆及其豆制品具有丰富的营养，有益身体健康
活动难点；引导幼儿运用多种感官，方式辩别黄豆，区分豆制品。
三、说活动准备
3、空间准备；幼儿座位呈半弧形摆放，展示台放于弧形前，幼儿视线前
四、说教法
1、演示法；是指教师通过讲解谈话把实物，教具或图片资料陈示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。
3、游戏法；游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性，娱乐性，创造性，在活动中，我就用变魔术的方法，请幼儿观看豆浆的制作过程。
五、说学法
为了体验交互主体性的教育观念，我创造条件让幼儿参加探究活动。幼儿具体学法有：1，体验交流法。苏霍姆林说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我引导幼儿参与榨豆汁，品尝豆制品，同时培养幼儿的动手能力，语言交际能力。2，多渠道参与法。《纲要》中指出：“教师要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩，做做，试试，想想等活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作，交流与分享。”因此在活动中，我引导幼儿看一看，摸一摸，尝一尝，说一说等多种感官的参与，使幼儿在不知不党中对黄豆产生兴趣。
六、活动过程
我采用环环相扣，组织此活动程序，活动流程为；激发兴趣——操作感知，确定认知——游戏体验——讨论交流。
1、激发兴趣
“兴趣是最好的老师”。活动一开始我就头戴黄豆头饰出场，创设语言环境，使幼儿对课题产生向往和兴趣；“小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都有请来了，今天，大家就来和它们一起玩，让我们先来看看黄豆宝宝长成什么样子，小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏。
2、操作感知，确定认知
根据幼儿认知直观感性的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，运用看，摸，捏黄豆，确定黄豆的颜色，外形特征，及泡过的黄豆和没泡过的黄豆的区别。
3、游戏体验
4、品尝交流
每个幼儿一份豆制品，让幼儿品尝豆制品，教育幼儿爱吃豆制品，豆制品有很丰富的营养，是我们的好朋友。到这个环节，活动已推向高潮，在轻松的氛围中结束活动，目标2，3也自然完成了。
七、活动延伸
去自然角观看黄豆宝宝的又一个魔术（黄豆发）
八、活动评价