最新啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结(模板5篇)

时间:2023-09-09 16:30:51 作者:JQ文豪 工作总结 最新啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结(模板5篇)

报告是一种常见的书面形式,用于传达信息、分析问题和提出建议。它在各个领域都有广泛的应用,包括学术研究、商业管理、政府机构等。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结篇一

1:

70%占有率提升至:

60%将通过以下几点达到提升: 3.1.1.1空白终端:

继续加大终端回访次数,做好客情关系,分析利润,争取先以单品进店销售。3.2继续提升精制酒销量及利润3.2.1在部分消费能力较好的主要以雪花冰勇以上产品为销售主打的区域终端通过产品生动化,利润分析等方式将中高档以上产品做好,做强。3.2.2在消费能力一般的主要以雪花沙勇为主要销售的终端一促销刺激消费以及进行啤酒知识宣传使之尽量消费中高档产品,并使中档啤酒做大,持续提升。3.2.3基于精制酒消费意识差,对于精制酒不了解对公司不了解的消费能力差的区域终端,通过业务促销的口口相传逐渐转换为雪花清爽,原汁麦的消费。3.3业务素养的转变3.3.1增强终端销售信心3.3.1.1丰富我们的知识面及啤酒知识,对公司文化及啤酒文化的学习了解再复制到终端,让终端有十足的信心介绍雪花产品给消费者。3.3.2改善执业能力3.3.2.1积极主动的对外渗透复制改善文化,对不利于市场部利于公司的要果敢的处理。3.3.2.2不在终端消费者面前诋毁竞品的公司或者产品3.3.3信守承诺首先对于商户,其次对于终端,再次对于消费者,承诺了的就一定快速的去兑现。别人相信雪花的前提是相信公司的人。至此,对于工作的总结计划也许还不全面,但是在每一天我都会一条条将当日的计划列出,每天的计划我相信是为我总的目标服务的,所以会脚踏实地做好。

附送:

啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结篇二

二、市场分析

(一)、营销环境分析

1.宏观环境分析

a 总体经济形成

随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,我国居民收入较快增长,随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善。

b 总体的消费态势

c 产业发展政策

d 相关政策,法律背景

国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。

e 市场文化背景

2.微观环境因素

a 市场构成。

b 市场构成特征。

在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。

c 营销环境的规纳和总结

优势:依托香港总部支持资金雄厚。

劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势。

机会:品牌形象深入人心,要在此基础上做大做强。

二.产品分析

1 产品特征分析: 雪花为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的冰爽型啤酒。清凉冰爽,泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。

2 产品质量分析:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。

3 产品价格:价格适中。

4 生产工艺:雪花啤酒的生产设备全国统一,工艺和质量控制标准全国统一,各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训,从而保证了雪花的品质如一。

5 外观与包装:包装上没有什么新意。

6 目标市场定位

雪花的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入较高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。

这部分人具有许多共同特点,具有较高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失风格。

7 品牌形象:在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。雪花啤酒主张每一步成长都值得关注,每一步成长都是充满乐趣的。应该痛快地享受成长。雪花啤酒是成长者的伙伴、鼓舞成长者进步。因此说,“雪花啤酒,畅享成长”。

三.消费者分析

1分析消费者总体:现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。

2.消费者一般在哪些场合范用本产品。朋友聚会和生意宴会上比较多。

3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。

a适合本产品消费群的构成。消费群体年龄为:24—40岁.

收入状况为:1000—3000元/月.

性别:男性多余女性.

文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。

购买地点:大多数为酒吧,酒店,娱乐场所。

购买动机:a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。

b对于这个价置,比较能符合他们的身份。

c本产品的确口味符合他们在宴会上的需要。

购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上应该为很频繁。

购买时间:多为中餐和晚宴。

b.现有消费者态度。

消费者对本产品有较好评价。

4. 购买程度很高。

四.企业和竞争对于竞争状况分析四.企业和竞争对于竞争状况分析。

1. 企业在竞争中所处什么地位。

是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。哈啤。

2. 企业的竞争对手

竞争对手为:青啤,哈啤,百威,金士百,燕京。

3.竞争对手的基本情况,

从燕京上讲,燕京品牌20年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。 青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。

哈啤从总体规模上不逊色于着3家,但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团,在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的,就是如何作成全国性的品牌。

五.企业与竞争对手以往广告分析具统计资料

20年1—6月,百威,青岛,金威投放广告量均列在前3台,啤酒厂商

20年1—6月pop总投入7438,71万元比去年间猛增75,36万元,平面广告上的投放品牌达到212个。可见平面广告成了啤酒广告中的一个新的亮点。今年6月份啤酒广告高达3114,97万元,是去年6月的3倍,众多啤酒投放的重点为报纸。青岛啤酒今年将重点布在华南。

四。 广告定位

(1)市场定位:,雪花啤酒已经在华润雪花啤酒(中国)有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏等地生产,并销往全国各地。

(2)产品预期定位:中档,适合已成功或向往成功的人士。

(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)

雪花啤酒的核心诉求点是„畅享成长‟,面向的消费者是年青人,这群人正处于人生的黄金时段,充满激情、积极进取、敢于挑战自己、懂得享受生活,但他们身上又要承受很多压力(买车、买房等)。我们瞄准这群人的情感特征来策划品牌活动、传播我们的品牌内涵,倡导和鼓励消费者去选择自己的生活方式——在工作、事业上积极努力,敢于挑战,在生活上也要积极享受。所有的活动和广告都在围绕这个圆心转。

(4)广告对象定位:20岁-35岁这一年龄段的年青人

五:广告计划

(1)广告目标

经过四大媒体的广告,加深品牌印象,与其他名牌争夺市场。

(2)广告手段

我的做法是:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。

(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

时间 手段

第一阶段:市场预热期 20年12月-20年1月

第二阶段:市场升温期 20年1-3月

第三阶段:市场炽热期 20年3-4月

第四阶段:市场降温期 20年4-6月

电视

创业艰辛成功美味 一篇

广告(pop) 海报

广播 英雄的渴望

广告推广分期说明

1)市场预热期(20年12月-20年1月),主要是吸引对雪花的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

2)市场升温期(20年1-3月),主要是依春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。

3)市场炽热期(20年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。

4)行销建议

为了配合消费者的消费习惯,对雪花的造势所以必行有以下工作开展:

1)为了进一步激励酒吧,推广雪花,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶雪花的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

4)在春节期间举办“雪花迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。

5)在报纸上刊登雪花有奖问卷,以便更多的消费者了解雪花。

6)对各地区各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,进行对各酒店的激励。

三 广告表现

a 电视广告表现主题:创业艰辛成功美味

a 创业坚辛成功美味

摄影 地点(场景) 画 面 语 言

2秒 镜头切换到文件上《开发南方市场方案》 无声

9秒 聂明宇的办公室 三个年轻人,背对着观众,聂明宇把文件仍到办公桌上 你们是有创劲,是公司里的人才但你们想我把文件送到香港总部,总部在广州设分公司,与我们竞争怎么办。

6秒 三个人转身,将文件抛上天,有手撕愤怒的假面具。

2秒 字幕创业艰辛,成功美味,小麦王

b 电视广告表现主题:主要为提醒,诉求重点应是高贵品味。

如将15秒拆成为2次,一次在电视某热点节目前放一半,而另一半在节目后放。

电视广告角本b,场景在一个高贵的酒店,服务员推上了一个载酒车,内装有五粮液,有小麦王,o、人头马另一个广告是在节目后,场景是客人全到,其中有一个客人喝的是小麦王。

啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结篇三

一年来,在公司领导的亲切关怀和其它主管的热情帮助下,自己从一个保险门外汉到能够很好的为客户提供保险咨询服务,在自己的业务岗位上,做到了无违规行为,和全司伙伴一起共同努力,较好地完成了领导和上级布置的各项工作任务。以下是本人一年来的工作情况总结。

一、努力提高政治素养和思想道德水平

积极参加上级公司和支公司、本部门组织的各种政治学习、主题教育、职业教育活动以及各项组织活动和文娱活动,没有无故缺席现象;能够坚持正确的政治方向,从各方面主动努力提高自身政治素养和思想道德水平,在思想上政治上都有所进步。

二、努力提高业务素质和服务水平

积极参加上级公司和支公司、本部门组织的各种业务学习培训和考试考核,勤于学习,善于创造,不断加强自身业务素质的训练,不断提高业务操作技能和为客户服务的基本功,掌握了应有的专业业务技能和服务技巧,能够熟练办理各种业务,知晓本公司经营的各项业务产品并能有针对性地开展宣传和促销。

三、严格执行各项规章制度

一年来,无论在办理业务还是其它的工作中,都能严格执行上级公司和支公司的各项规章制度、内控规定和服务规定,坚持使用文明用语,不越权办事,不以权谋私,没有出现被客户投诉的行为以及其它违规违章行为。业余生活检点,不参与不良行为。

四、较好地完成支公司和本部门下达的各项工作任务

一年来,能一直做到兢兢业业、勤勤恳恳地努力工作,上班早来晚走,立足岗位,默默奉献,积极完成支公司和本部门下达的各项工作任务。能够积极主支动关心本部门的各项营销工作和任务,积极营销电子银行业务和各种银行卡等及其它中介业务等。

一年多来,本人凭着对保险事业的热爱,竭尽全力来履行自己的工作和岗位职责,努力按上级领导的要求做好各方面工作,取得了一定的成绩,也取得领导和同志们的好评。回首一年过来,在对取得成绩欣慰的同时,也发现自己与最优秀的伙伴比还存在一定的差距和不足。但我有信心和决心在今后的工作中努力查找差距,勇敢地克服缺点和不足,进一步提高自身综合素质,把该做的工作做实、做好。

啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结篇四

一、齐心协力,共创佳绩。

酒店梁总经理为领导班子的率先垂范,组织指导干部及全体员工,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

1、配合亚运安检。

为迎接广州亚运,根据省政府的指示精神,在亚运期间,夜总会由各级管理人员带头并组织员工进行每天的配合治安科的安检工作,金伯爵得到治安科的赞扬。

2、安全创稳定。

酒店总办给各部门制定、下发各项安全预案,金伯爵夜总会做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。

3、配合保安部,抓好安保工作。

严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统各个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

4、服务创优。

加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善业务接待部门整天形象,不断提高员工的优质服务水准。

二、拓宽客源渠道,持续发展。

在新乐酒店、粤北明珠的大力冲击下,夜总会保持平稳的发展。各级管理人员及其员工,加班加点,任劳任怨,努力完成酒店董事会下达经营指标、管理目标。调整了各职能岗位管理人员,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有客源基础上,主动进行客户拜访工作,可逐步再次减员增效,明显促进了下半年营业额的提升。

三、投诉处理。客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等种.种问题,本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到基层管理人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉,争取了较多的酒店回头客,营业额有显著回升。

四、人员调整,提升管理者素质。

在现有人员编制的基础上,减少编制,以精干、高效为用人原则,根据经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。果断地调整了各岗位管理人员,增强了留下人员竞争上岗意识和工作责任心。依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。将认真工作的员工提为部长,将不称职的管理者及员工予以劝退等,推动了各项工作的开展,为完善管理机制提供了保证。

五、以质量为前提,抓好营业工作

1、楼面部。

为保证夜总会基本运作优质稳定,设立的班前会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在夜总会的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、客务部及业务部。

在与新乐酒店、粤北明珠的竞争中,对我们夜总会的冲击非常大!从酒店的实际出发,在现有客源的基础上,除了对熟客热情不减之余并加强自来客的应酬力度!

3、公主部。

服务行业的特征是流动较大,针对公主人员频繁流动,为保持公主部人员的稳定,做出了先对的措施:加大公主的招聘力度,不断吸收优秀的新生血液,挖掘有一定客源的dj公主;在工作中给她们营造一个舒适、温馨、快乐的环境,增强归宿感。

4、小食部。

不断推出新款、美味小食的同时,成本高的少送,杜绝赠送超标,成本逐渐下降。

5、酒吧部。

酒水出品严格把关,存酒实行专人管理,由经理级监督,以减少出品漏洞。

6、dj房。

为了满足客人需求,对音响设备不定时进行维护,提供更好的音质让客人享受。

六、以降耗为核心,抓好维保工作

根据董事会、总办关于节电节水的通知精神,夜总会研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向干部员工提出节能降耗要求。做到人离电关,杜绝长流水,班前班后要检查,防范于未然。

七、抓好培训工作,提高员工素质

1、管理人员讲座。

按照制定的全员培训计划,不定时召集对本部门各级管理人员的专业培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、夜总会全体军训。

为了让员工有集体荣誉感、增强团体意识,组织声势浩大的军训,做到能在太阳下晒、能在风雨中立!

3、部门培训。

部门在酒店组织培训的同时,并自行对本部门员工进行岗位业务技能的培训。做到“每季度有计划,每月有培训”。抓好对各岗位的培训工作的同时,分阶段、分内容对员工进行培训和考核。培训内容包括岗位技能、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

八、客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。

1、

设施设备不尽完善。

某些房间电脑音响设备老化严重,不少客人颇有微词!

2、管理水准有待提升。

二表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

3、服务质量尚需有优化。

从多次检查和客人投诉中发现,各部门各岗位员工的服务质量比较,有优有劣。平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

20xx年的到来,我们金伯爵夜总会全体人员都满怀希望,我们将改正过去一年中的工作不足,把新一年的工作做好,为酒店发展尽一份力。

啤酒工作总结报告 啤酒销售工作总结篇五

主要目标就是在今年迅速提高知名度及引起购买兴趣

制订销售目标主要依据三个要素:

首先,企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度(据此确定企业市场存量的自然增长量)。

其次,对市场走势的预测(据此确定市场总存量的自然增长量,并根据企业的市场占有率确定企业可能取得的份额)。

最后,企业业借助专业营销公司新开发的市场,市场有多大,覆盖范围,预计的销售量。

a:我们销售要完成目标

a:基础目标:10万元(今年度销售总额)

b:增长目标:销售额目标:20万元人民币(明年增加10%)

b:销售通路:

a:夜场15万元

b:团购(可借力超市渠道)5万元

2:如何完成我们所设的目标。

基本方针:负责辖区内经销商、分销商的开发和管理;

1.做好现有客户的维护、进一步搞好关系、在超市中为公司产品争取好的排面和陈列位置,争取加上堆头促销。。

2.做好负责辖区内的市场调查与督导工作,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。

3.上促销员,或夜场为我促销员,每月加发200元底薪,并根据销量及其效果奖励。

4.奖金激励对策:夜场贵族负责人每进货本公司商品达到桶时,即赠奖金给本人以激励其销售意识。

5、完善我公司与客户合作约定,保证回款,最大程度降低经营风险,彼此遵守责任与义务。

6、改善处理手续(步骤),设法增强与销售店之间的联系及内部的联络,提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种账表(传单、日报)来提高效率。

负责辖区内产品质量投诉及相关部门的公关协调。发货要准确、及时、安全。

7、联络客户要主动,解决问题要耐心。

8、每月做好通路建设计划、终端建设计划、促销计划、销售费用计划市场气氛营造计划,并协助执行管理执行、严格管理、协助执行。

9、做好公司相关政策的上传下达,抓好落实

(1)、本公司实行发货动态监控制度,从源头减少货流风险。

(2)、对有恶意冲货行为的`客户采取取消年底奖励的政策。

(3)、加强对各区域销售店市场行为(投入、渠道等)的监督控制,并建立相应的约束机制。