教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划(精选7篇)

时间:2023-09-14 09:34:55 作者:书香墨 工作计划 教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划(精选7篇)

时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇一

健康教育是增*生意识、公德意识、环境意识的重要手段,是精神文明建设的重要内容。开展健康教育活动,对于增强群众的文明意识,培养大家的良好的卫生习惯具有重要的现实意义。^v^(馆)作为一个服务行业窗口单位,要高度重视这项工作,制定规划,并认真组织实施。

我局成立了健康教育工作领导小组,由罗萍、徐华德、钟世林、彭芳、李明、魏国柱、张敏等同志组成,罗萍同志任组长,徐华德同志任副组长。魏国柱同志为兼职健康教育宣传员。同时成立了^v^控制吸烟领导小组,由罗萍同志任组长,徐华德同志任副组长,成员贺贵芳。贺贵芳同志为禁烟劝导员。

以“3·24世界结核病防治日”、“4·7世界卫生日”、“12·1世界艾滋病防治日”以及健康教育主题月为主线,认真组织全年的防病及应急性健康教育工作。开展艾滋病、结核病、血吸虫病、肝炎、地方病及慢性非传染性疾病的健康教育和健康促进活动,全年不少于4次,结合自身工作积极参与健康教育、宣传咨询活动。

以创建国家卫生县城活动为载体,突出健康教育的地位,采取措施不断提高全体职工及查档群众的健康行为及卫生意识。结合创建文明城市、卫生城市工作开展健康教育。局(馆)健康教育宣传栏及时张贴各种宣传画,每季度更换一次。组织大家学习《*居民健康素养66条》及相关知识并完成问卷调查。普及科学健康知识,提高居民群众“两率”。

一是利用“爱卫月”、“科普宣传周”、“学习日”进行卫生法规、健康知识宣传和普及,正确引导职工积极参与各项有益身心健康的活动,引导职工把被动的“为疾病花钱”转变为主动的“为健康投资”,从根本上提高职工自身的健康知识水*和保健能力。

二是充分发挥本单位的电子显示屏、标语、专栏、板报等宣传阵地,宣传卫生常识、各种疾病的防治等知识,普及与健康相关的`知识。

三是利用活动室等健身场地,鼓励、引导职工积极开展健身活动,丰富职工的业余文化生活。

四是对群众广泛开展控烟教育,做到查阅大厅、办公室、会议室有明显的禁烟标志,努力落实禁烟制度。同时把重点教育与普及教育有机结合起来,全面提升群众的健康教育知识知晓率和健康行为形成率。努力使我局职工的健康意识和自我保健意识上一个新台阶。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇二

一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇三

1、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

3、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

4、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

5、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

6、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

7、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

8、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇四

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为学校食堂工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

每学期安排两次培训和学习。

(根据我校食堂的具体情况,从8月份开始学习,具体安排附后)

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇五

贯彻落实邯郸市教育局《关于加强学校食堂管理的意见》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂全体职员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

1、加强食堂用工管理,规范用工行为。学校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

2、强化学校食堂校长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。

3、努力提高饭菜质量。蔬菜要清洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。各种食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。

4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

5、工作人员个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发,不得留过长指甲。对于食堂内外,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁;使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

6、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入学校常规检查、督查评估考核项目之中,学校将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

(一)九月份

1、分好工,明确有关制度和职责;

2、完善食堂设施设备;

(二)十月份

1、食堂卫生检查,炊具和食堂座椅消毒;

2、食堂人员个人卫生抽查;

3、一日三餐多样化;

(三)十一月份

1、食堂卫生检查;

2、饭菜情况反馈;

3、食堂人员操作技能检查;

(四)十二月份

1、食堂财产结算;

2、食堂卫生检查;

3、食堂管理工作总结和食堂工作人员考评奖励;

食堂财产清理、维修。

一、建立食堂管理网络机构。学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副校长专门具体抓日常工作。学校有一个一层食堂,食堂工作人员明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

二、持证上岗、消除隐患。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

三、规范操作,落实到位。本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。

四、存在问题

1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象严重;

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇六

服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

6、根据任务要求做好餐前准备工作。

7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

规范化的.管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

2、餐厅工作人员九大禁令。

(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

教育机构食堂工作计划 职业教育机构工作计划篇七

1.完善各部门职责和人员工作管理,提高各部门工作执行力和衔接度。

2.严格参照《**教育培训中心管理指南》规范工作、安排宣传招生、教学管理与学生服务。

3.形成一套完整的教、学档案管理系统,并逐步形成规范的电子版档案管理系统。

4.综合部及财务管理科学、规范、本着节约共享的原则安排各项工作。

主要措施:

1.推行部门负责人制和项目负责人制并行措施。

在规范管理,完善服务的前提下,密切沟通,资源共享,协调工作,力所能力的在完成工作的前提下,进行一定的业务创新,落实招生、报名、教学、客服的各个环节。

重视执行力度,注重细节,相关活动需要全中心工作人员一起参加的,要密切协作,明确分工,强化管理程序,完善各项工作。确保中心教学工作、活动开展等顺利开展。

2.严格参照《**教育培训中心管理指南》的规划和安排,进行宣传招生等日常工作。教务、市场宣传、综合等部门协调合作,明确分工,落实中心负责人制度。

3.定期举行中心例会,并落实办公管理等制度。

例会时间在不与公司例会时间相的情况下暂定为每周五下午2:30点。

(1)各部门于每周例会前准备好相关资料和工作总结;

(2)于每月26号之前完成《本部门工作总结》上报中心负责人处,并上传中心邮箱。汇报内容包括当月各部门工作情况及思,涉及教学服务的,要重点进行阐释,以及下月各部门工作重点。

(3)每期开课前3周内上交下一期工作计划,包括招生、宣传、教改、活动等。此外,每期课程结束后,整理书籍归档。

4.加强中心负责人和各部门负责人的沟通,上下一心,努力落实工作。

6.培训中心参照执行《**教育培训中心管理指南》,试运行一年,期间收集各部门意见与思,做相应修改,定稿后遵照执行,形成教学管理模式的雏形,为下一步拓展业务和市场做好准备。

1.“爱上每一个学生,心同每一位家长”,成为我们中心每个工作人员的追求。

2.围绕“个性化培养,专业化教育,权威性辅导”进行教学跟踪和服务。

(1)健全、完善人事聘用制度,建立相关实习储备机制,以便引进相关人才。招聘人才,应结合中心各阶段工作目标和性质不同,对于人才的能力等方面的要求,应有所调整适应。

(2)落实培训学习,在做好相关工作的前提下,相应开展一些涉及服务和工作绩效等方面的培训。一方面,团结同事,增强员工归属感;一方面,激励家爱岗敬业,注重细节,热情服务的精神,努力打造专业、合格的霭德教育中小学的培训板块。

(3)上学期和下学期各安排一场,主题为“跟家长沟通技巧”和“专注服务和周到工作”两项内容的培训,暂定有请总部林总监主讲。

(4)确实履行《管理指南》的岗位职责,认真学习《学习手册》内容。

(5)开展读书活动,坚持每月一篇思、随笔或者教育叙事,参与年终评比。

1.探索完善一条有效提升学生潜能的小区教育模式。

2.完善教务系统,使得中心教务正规化、专业化,符合教学规律。

3.在稳定现有散户客户群的基础上,努力探索其他客户群。

4.探索其他可行课程模式,如专题培训和出国留学咨询等项目。

5.年内着力筹备**教育培训中心特色课程筹备,内容涉及美术、棋类、舞蹈、阅读写作、数学等课程。

6.稳定教师队伍。

7.参与筹备《**教育》宣传季刊,设计涉及培训中心工作的板块,收集授课教师及工作人员教育管理心得,学员寄语,家长教育心得和寄语等,并于每个月末上交中心负责人处,统一整理发到公司公共邮箱。

主要措施:

(1)建立巩固以课后辅导为主,辅之一中小学文化课一对一、文化课小班教学、兴趣班学习等综合课程的教学模式。

(2)上半学期,在稳定现有课程教育管理的基础上,考虑优化并初步制定行之有效的、适宜本中心现状的,针对不同年龄层次的招生和辅导方案,配合以教师管理档案和学生档案,完善相关教务系统,以期达到我们的教学规划和初定目标。

(3)扩业务范围,争取用一年时间,扩在御景湾小区及周边的招生范围,稳定小区内部,拓展到沙等周边区域。

(4)有效开展已有课程,完善课程跟踪服务,落实电制度及听课监督制度,完善相关考核方案,包括教师考核、员工考核等,充分挖掘资源,拓展相关特色课程,内容以美术、舞蹈、数学等为主。

(5)在稳定相关培训的基础上,用半年至一年的时间,考虑拓展其他培训课程及咨询项目,有步骤的拓展业务范围。

(6)完善教员库,稳定一批有经验有较高技能的`专职老师,巩固、更新一批具有相关教学经验的兼职学生教师,并给与一定教学培训,让“习惯代替习惯”的价值观贯穿教师教学理念和教学互动的过程中,并以此作为教师重要的考核指标之一。

1.优化已开设各项课程。

2.初步形成中心的稳定的课程体系,分为两板块模式。

3.根据家长的相关需求和市场变化,灵活调整相关课程。

主要措施:

1.优化已开设各项课程。结合以往课程开设相关情况,以及学生家长的馈,总结已开设课程的优劣势,并根据实际情况做出结构性调整,力求做到课程得当,服务细致、周到、专业。

2.初步形成中心的稳定的课程体系,分为两板块模式。其一是寒暑假期间,开设以兴趣班与文化课(一对一及和小班)教学搭配的形式,考虑到寒暑假的具体特点,课程略有不同,详见工作指南;其二是春秋季班,开设以功课辅导为主,兴趣班和文化课相结合的教学搭配形式。

3.根据家长的相关需求和市场变化,灵活调整相关课程,在师资配合的基础下,发掘有潜力的课程项目。并结合在小区内开展活动,进行扩宣传,扩影响力。

1.提高中心认知度

综合一年以来的经验总结,以及对部分家长及学生的问,霭德教育培训中心在小区及周边,并没有形成良好的认知度,普遍处于一个接受期,但这也符合初创公司或初创业务的适应期及宣传期时间范围内,因而应着重从扩宣传力度,创新宣传方式,以及保证教学质量,提高服务水平等方面去提高,以平稳较快度过认知、接受期。

2.稳定完善活动平台

本学期开始,利用一学期时间,探索稳定立足于小区的宣传活动方式,分析现有开班报名人数不多的实际情况,总结出,主要原因之一是我们在开展培训,尤其是艺术培训的同时,没能给学生创造一个展示自我的平台,这方面工作,是接下来1—2个学期服务方面的重点工作。最终形成一月一个小型活动,一期一个型展览(活动)的活动模式,有假日庆祝需求的,另作安排。

充分利用小区资源,可能性的给学生提供一个展示自我,展示所学的一个平台。让更多的孩子融入到**教育的氛围当中来。形式多样化,初期可以以简单的活动、展示为主,后期可以开展一些较为正式的竞赛、汇演,给孩子提供一个展示的平台的同时,为他们提供一个良性竞争、互助互学、共同提高的氛围和环境。

3.灵活市场拓展

综合已有经验,并结合小区及周边情况,在已有宣传方式的基础上,考虑在本学期末或者下学期初联系周边南武小学、华立学校等,以开展义务知识型、学习型讲座的形式,在给学生提供学习助的同时,宣传**教育的教学理念,培养目标,以达到宣传的目的,力求与学校建立长期友好的合作关系,扩影响力。内容、待定。

综合考虑培训中心已有课室情况,及家长映课室存在相应问题的基础上,考虑提供一个可是容量更,环境更优越的新址。以为学生提供一个舒适、明亮、干净的学习环境。

在完善模式,规范管理,完善服务的基础上,考虑在一年后,新增教学培训点,计划在开点前考量选址的同时,进行一个月左右的市场调查和评估,以保证新增教学点顺利开班。

推广目的

教育培训中心自20xx年寒假招生以来,经过一年的发展运作,在内部管理、招生宣传、教务管理、市场运作、教师管理、后勤综合等方面有了一定的经验积累和管理储备。