我学会了炒蛋(实用16篇)

时间:2024-01-14 19:43:35 作者:QJ墨客 自我鉴定

优秀作文既要符合语言规范,又要贴近生活实际,具有一定的艺术性和感染力。小编整理了一些优秀作文范文,希望能够给大家带来一些写作上的灵感和启示。

我学会了做番茄炒蛋作文我学会了做番茄炒蛋

在二年级时老师给我们布置了一道题,比写作还难的题那就是做一道菜。话说回来,我一道菜也不会做,我选择了做番茄炒蛋。

我妈妈说要帮我,本来想自己试着做的,但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋,还有两个西红柿,然后拿去洗,先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破,倒入碗里,搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的,然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。

第一次我妈拿着我的手,左摇摇,右摇摇,有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我,我左快右慢,结果也是撒出来了。第三次,终于轮到我自己做了,可是我力气太小了,拿不动锅,结果炒糊了。第四次是我和我妈配合,我用铲子来回翻动着锅里的菜,妈妈把我放调料,这一次终于成功了!老师说做好了拍个照就完事儿了。

我妈说很好吃,我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心,我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋,像鸡窝里放满了很多东西,放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说:“来呀!你吃我呀!不敢了吗?”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻,但是我想了想我打翻了,妈妈吃啥呢?想到这里我收住了手。

我终于学会了番茄炒鸡蛋,以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”

我学会了炒蛋作文

今天,我和爸爸妈妈同时起床,平时都是爸爸炒蛋给我吃,可爸爸说今天要看看我的身手怎样,让我学炒蛋。我不会炒蛋,就请妈妈来帮忙。

妈妈不假思索地说:“先把平底锅放在火炉上,再下点油,然后把蛋在平底锅旁敲一下,用手掰开,放到锅里炒一炒,最后下点鱼露就行了。”

开始炒蛋了,我按妈妈说的做法去做,先打开火,再把油倒下锅,由于平底锅有点湿,油刚下锅就发出一阵噼里啪啦的声响,我连忙像兔子一样地跳出厨房,等声音停了,我走到厨房,把蛋敲开,放进锅里,左炒炒,右炒炒,接着放点鱼露。蛋炒好了,倒霉的是蛋被我炒黑了。我再炒了一个,炒好才发现里面有一些蛋壳碎。我用筷子把碎壳拿出来,然后亲口尝了一点,还可以。爸爸吃了,对我说:“不错嘛!”

耶,我学会了炒蛋。它让我明白了:做事只要认真,敢于尝试,什么事都能做成功。

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今天下午放学回到家,一进家门,就闻到了一股香香的味道扑鼻而来,我赶紧跑到厨房,哇!爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了,于是,我就求爸爸,让我也试一次炒蛋,他爽快地答应了。

我先把蛋往碗边上一敲,鸡蛋裂开了一条细细长长的缝,我用力把鸡蛋掰开,只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里,接着往碗里放了老酒、葱和盐,最后拿来筷子,开始搅拌,蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东,它就往东逃,筷子往西,它就往西逃,这时,“技术指导”——老爸笑呵呵地说:“要把蛋打均匀,必须要朝着一个方向打,并且要快,才能打均匀。”我照着爸爸的话去做,不一会儿果然打均匀了。

开始炒蛋了,我先打开煤气灶和油烟机,等锅里的水蒸发了,就放了点油,不一会儿,油面上升起了一股白烟,我知道油热了,接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里,只听得油锅里“吱吱吱”的声音,我赶紧一看,蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼,厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。

炒蛋就这样大功告成了,我端起盘子,跑向餐厅,嘴里还喊着:“爸爸妈妈,快来吃我亲手做的炒蛋吧!”

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记得我上二年级的时候,妈妈总是让我帮她做家务。

一天早晨,妈妈想睡懒觉,就让我给她炒蛋。我问妈妈:“怎么炒呀!”

妈妈说:“先把锅放在电炉上,再放点油,加点鸡精,加点调味粉。哦!

我还忘了,要把鸡蛋轻轻地在锅边打一下,然后再掰开。”听了妈妈的话我连连点头。

我走到橱房里,从柜子里把锅拿出来,然后放在电炉上,按了一下按扭,锅立刻就热了,我又倒了一点油,然后拿来两个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下,有一条明显的裂缝,然后又轻轻地把蛋掰开,蛋黄和蛋白马上就流出来了,只听见锅里啪啪地响,我以为是鬼来了,手就甩了一下,一滴油溅在了我手上,妈妈呀!

妈妈!

我大叫起来。过了一会儿,手不疼了,我才认认真真地做早饭。我心想,蛋不翻面不好吃,于是我轻轻地把锅一甩,蛋只在原地动了一下,我气极了,把锅使劲一甩,蛋飞了出去,我一左一右地把锅移了一下,砰!

蛋掉在锅里正好翻了一面,我叹了一口气,好险!

蛋炸香了,我吃了一个,不错!

不错!

我连连称赞。

我想:妈妈吃了我给她做的蛋,一定很高兴,因为她知道了儿子爱她。

我学会了做韭菜炒蛋

育英学校三年级五班刘子莹。

今天,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做菜吗?”妈妈说:“可以,可是做什么菜呢?”我说:“就做韭菜炒蛋吧!”

快吃午饭时,妈妈开始教我做菜了。我先把已洗好的.韭菜切得很碎,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在案板上,“吧吧吧”的打裂了鸡蛋,蛋清和蛋黄溶在一起,像一个黄白相交的小毛球。我拿出一个碗,把韭菜和鸡蛋加入盐,放在一起拌着,有趣极了!我足足搅拌了一百下,把碗里的韭菜和鸡蛋一起倒进放了油的锅里,我刚把它们倒进锅里,还没多久,油就像飞镖一样溅到了我手上,吓得我赶紧往后退。等到油溅得不那么大时,我才把蛋翻了一翻,接着又翻了好几下,韭菜炒蛋终于做好了。我尝了一尝,还不错。爸爸妈妈尝了后说:“不错,又香又可口,人间美味。”我一听,开心极了。

我下一次一定会做得比这次还要好吃的。

(投稿:bobolong于-4-2515:56:35编审:)。

我学会了做番茄炒蛋作文我学会了做番茄炒蛋

“太好了!我做出来了!”你可能会好奇,我在做什么。听我细细道来吧。

每次我的妈妈在家做番茄炒蛋,我总会像一只小馋猫一样垂涎三尺。一做好,我连筷子都顾不上拿,直接来了个“手抓菜”,那真是唇齿留香呀!

有一天,我突发奇想,自己来做番茄炒蛋。我拜妈妈为师,妈妈兴然答应了,并指导了一下:油要少,但要布满锅面,盐也”没等妈妈说完,我便把她推出了厨房。我先处理番茄,把它洗净,本来想用刀切,但我又从未碰过这些东西,要是割伤了小手怎么办?请妈妈帮忙,又不好意思。算了,直接下锅炒吧!打鸡蛋我是老手,一碗蛋清一会便做出来了。下面就是炒了。我心一惊:完了,我刚才一个字也没听进去,咋办?是先放鸡蛋还是番茄?油放多少?盐呢,放多少?算了,随缘吧!我放了一大勺盐,一大勺油,翻炒了几下。又把番茄鸡蛋一下放进去,油烟四散,我吓得躲到老远。过了一会,一丝青烟散去,我马上关了煤气开关。唉,今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。过了几天,我还是不甘心,决定好好做一个番茄炒蛋。我虚心请教妈妈,一边听一边做笔记。这次,我将火候开到最小,小心地倒上油,晃晃,油马上布满锅底。我又小心翼翼地将妈妈切好的番茄倒入锅中,不断翻炒,直到它拖掉了外衣。然后我又将蛋液倒了下去,放上了半勺盐,继续翻炒。不一会,香味四溢飘散。我忍不住尝了一口,美味瞬间融化于口中,味道实在好极了!

我学会了做番茄炒蛋作文我学会了做番茄炒蛋

今天,我在小桔灯学会了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到厨房,为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有:锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。

要烧番茄炒蛋,必须要做好准备工作,先把番茄洗的干干净净,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它头上的小绿帽,最后把两半番茄切成小块小块的,番茄准备好了,就轮到鸡蛋了,别看打鸡蛋很简单,但敲鸡蛋时,必须不轻不重,我拿起一个鸡蛋,轻轻地敲了一下,鸡蛋就像调皮的小孩一样,从我的手中滚走了,鸡蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一个鸡蛋酒英勇牺牲了,第二个鸡蛋可幸运了,它刚要从我的手掌逃走时,我迅速拿住了鸡蛋,把它的蛋白和蛋黄倒入碗内,开始均匀的搅拌骑了,准备工作终于好了。

一切准备就绪,首先把锅热一下,再倒入油,之间油花向四处溅出来,就像在放鞭炮,突然,一滴油溅到了我的手,感觉火辣辣的,眼泪都快出来了,心想:以前都是妈妈来烧饭、菜的,那妈妈有多么辛苦呀,接着把鸡蛋倒锅内,鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵,香气扑鼻而来,再加上番茄在锅里炒,香气更加好闻,再几次翻炒后,依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。

我学会了炒蛋的作文

今天,老师给我们布置了一个作业,让自己回家做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我一听,高兴的不得了,因为老师让我们自己炒菜,而且是第一次自己动手做。

回到家,我就迫不及待的来到厨房,妈妈帮我把围裙穿好,真像一个小厨师呀!第一步,把葱、蒜的皮剥干净;第二步,把剥好的葱蒜洗干净;第三步,开始切菜。切葱的时候,这棵小葱就像一个调皮的娃娃一样,一会儿扭这边,一会儿扭那边,太不听话了。于是我调整对策,左手紧紧按住小葱,右手拿刀,费了九牛二虎之力总算把所有的菜全切完了。

开始炒了,首先妈妈帮我在锅里倒了一点油,我在碗里打了两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,妈妈说:“又要到六成热的时候,才能炒鸡蛋。”听了妈妈的话,我把手伸到锅上面,觉得有一点热了,我连忙把鸡蛋倒进了锅里,过了一会儿,我看见鸡蛋慢慢变成了淡黄色,鸡蛋上出现了一些小泡泡。鸡蛋快熟了,我又把葱、姜、蒜倒进锅里,等炒出香味后又把切好的西红柿放进锅里,翻炒了几下,一盘我亲自做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

虽然没有妈妈做的好吃,但是我也很高兴,因为我学会了一个新本领!

我学会了炒蛋的作文

在今天中午的时候,我拜我的妈妈为师学烧菜,然后就学着烧番茄炒蛋。因为我很想像妈妈证明自己已经长大了,不是什么都不会做的小毛头。接着妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。妈妈说:“要先把番茄洗干净,然后再把番茄切成块,再把蛋敲开,倒在碗里之后,再用筷子搅拌均匀。”

再一切都准备好之后。妈妈就叫我在锅里倒上油,然后把油烧热,直到冒烟之后,再赶紧把鸡蛋倒进锅里翻炒,让已经搅拌均匀的蛋结成块。我刚想把番茄倒进去,妈妈说:“如果一起炒,蛋会炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出来,这个菜是不好吃的。”我想:做菜的学问还真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出来,再把切好的番茄倒进锅里,不停的翻炒,妈妈嘱咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出红色艳丽的汁水来。妈妈对我说:“像这时候放蛋是最合适的。”最后倒入金黄色的蛋,一直翻炒,只见金黄色的蛋和红色的番茄在锅里跳起舞来。妈妈告诉我起锅前放上味精和盐,顿时那一阵香味扑鼻而来,弄得我这只大馋猫口水直流啊!

随后一盘非常美味可口的番茄炒蛋就闪亮登场了!此时的我迫不及待地尝了一口之后,发现真好吃啊!妈妈吃着我亲手炒的番茄炒蛋高兴地说:我长大了。

星期六,妈妈给我做饭。我突然想到了一个好点子:要是我学会做饭,不就可以自己煮东西吃了吗?于是,我对妈妈说:“妈妈,你教我做一道菜吧!”妈妈高兴地同意了。

我要学做的是番茄炒蛋。妈妈拿出番茄、鸡蛋、菜刀和切菜板,把刀和切菜板洗干净。她对我说:“你来洗菜吧!”我同意了,拿起番茄、鸡蛋,打开水龙头洗了洗。我又拿出碗、搅蛋器,把蛋打进碗里,用搅蛋器拌匀。

妈妈架起锅,生起火,把油倒进去,让我倒入鸡蛋。我有些害怕:倒进鸡蛋,会不会有油溅到我的脸上?我就小心翼翼地把鸡蛋倒进去。刚刚倒完,锅里发出了“滋滋”的响声。我吓得后退几步。妈妈却说:“你来炒菜吧!”我支吾地说:“好……吧。”我边说边拿起锅铲炒起鸡蛋来。过了一会儿,妈妈说:“认真点,不然会粘锅的。”我连忙更卖力地炒起来。

又过了一会儿,鸡蛋差不多熟了,妈妈把鸡蛋盛到盘子里,叫我切番茄。我拿起菜刀,把番茄切成小块小块的,又倒到锅里。我把鸡蛋也倒进去,又开始炒。妈妈在一旁洗刀、碗,对我说:“以后每做完一件事就把东西放好,这样才整齐。”我点点头,把炒好的番茄炒蛋盛进盘子里。真香啊!以后我就能自己做菜了!

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我学会了炒蛋的作文

我自己一个人在家里,过了一会儿,就到了中午饭时间,我的肚子说:“好饿呀。”我想了想,我想到我可以做上一次妈妈教我做西红柿炒蛋。我马上跑到厨房,打开火,火说:“小心呀。”然后,我把锅放在火上,锅说:“好烫呀。”把锅热好了,我拿出了油、西红柿、鸡蛋、白砂糖。我似乎听它们在说:“救命呀,我快要没命啦。”说完,我拿出刀和切菜的板子,我把西红柿切成一片片。

接着,我拿出一个碗,把鸡蛋打在里面我把油倒在锅里,把西红柿倒下去再把鸡蛋倒下去。我把白砂糖拿了过来,洒了进去,记住不要加太多。最后盖上锅盖,把西红柿炒蛋焖一下。

过了一会儿,我打开锅盖,闻到了一股飞一般的香味。我把西红柿装在盘子里,我把西红柿端了出去,放在桌子上。我一边吃一边看外面的云朝我的西红柿炒蛋飞来,说:“好想吃呀。”

那一天,我非常开心,尤其是吃西红柿的那个时候,吃起来特别有成就感。

我学会了炒蛋的作文

星期六中午,我看见妈妈正在做西红柿炒鸡蛋,我就走过去问妈妈:“我可以试一试吗?”“当然可以呀!”妈妈回答。

我从冰箱里拿出几个鸡蛋和三个大番茄,又从柜子里拿出一个碗,一个菜板还有一把刀。我以前看见妈妈做过这碗菜。先要打鸡蛋,我原本以为打鸡蛋很容易,可是我太用力了,鸡蛋“啪嚓”一声,碎了!看来凡事看起来容易做起来难啊!我又拿起一个鸡蛋,有了前一次的经验这次我轻轻的打了一下,可是鸡蛋一点也没破。我只好又试了一次,这次力度刚刚好。只见鸡蛋裂开了一个小口子,蛋清就迫不及待的流了出来,我赶紧对准小碗用两只手用力一掰,蛋黄乘着蛋清滑梯哧溜一下稳稳地落进了碗里。我拿了一双筷子用来发鸡蛋。顺着一个方向不停的搅拌,直到蛋清和蛋液完全融为一体,变成了金黄色的蛋液。我把番茄洗得干干净净的,又拿了一把菜刀切西红柿,“嘣嘣嘣”我听着这声音,陶醉了。幸好妈妈提醒了我一声:“不要切到手了。”我才清醒过来,不然的话我就切到手了。我看到汁水流了出来,迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把锅给热好了,把油倒下去热一下,然后把鸡蛋液倒下去了。只听锅里发出“呲呲呲”的声音,鸡蛋冒出了许多大泡泡,在扑哧一笑中消失了。鸡蛋变得金黄色后更是让人有食欲啊!等到两面金黄了,我赶紧把鸡蛋盛出来装盘里。炒完鸡蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出来。炒好了,倒下鸡蛋后我又放了一点盐,糖和葱花进行翻炒。不一会,一碗色香味俱全的'西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我尝了一下自己做的番茄炒蛋,啊!真好吃!

我学会了炒蛋的作文

我很喜欢吃番茄炒蛋,但我不会做。今天,做完功课,我跟妈妈说;“妈妈,我想学番茄炒蛋。”妈妈答应了。

我走进厨房,围上妈妈给我买的小狗围裙。把锅洗好,放在煤气炉上,打开煤气炉,把水烧干后加入油。我拿出三个大鸡蛋,把蛋打进一个碗里,使劲把鸡蛋用筷子搅成糊状,鸡蛋成糊后,我把鸡蛋倒进锅里,拿起锅铲把鸡蛋弄散。然后把火调小了,等蛋变成金黄色后我把鸡蛋盛到盘子里,接着把番茄切成块状,然后把鸡蛋也放进锅里,加一勺盐,两勺糖,菜还没熟,我就口水直流吹放三尺,差点调到锅里去。我盖上锅盖焖了一会儿。番茄炒蛋就出锅了。我邀请妈妈来吃,妈妈吃了后,说;“真好吃。”我也尝了一下,果真很好吃呢!而且这一次比以前的更香甜。因为是我自己做的菜。

今天,我学会了番茄炒蛋,通过这次劳动,我明白了一个道理;只有自己做的菜才是最最好吃的。

我学会了炒蛋的作文

从二年级开始,我就已经会帮妈妈做饭、买菜、炒菜了。

记得那是一个星期天,妈妈的懒虫又上来了,躺在床上睡懒觉不肯起来,还非得我给她做早餐不可。碰到这样的倒霉妈妈真是我的“不幸”。想想平时上学都是妈妈为我准备的早餐,这次就让本公主也为妈妈服务一次吧!

我取出储蓄罐里的零花钱,来到菜场买了鸡蛋,两颗青葱就回家开始准备早餐了。

我来到妈妈的床头问:“妈妈,炒蛋怎么样?”妈妈说:“可以呀!你知道怎么做吗?”“就是不知道才来问你呀!”我回答道。

妈妈开始给我介绍炒蛋的方法:先把鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀,放入葱花再次搅拌均匀。打开煤气灶烧热锅,放入色拉油烧热,然后倒入鸡蛋,等会翻个身烧熟即可。我认真地听着妈妈的介绍,暗暗熟记于心。心想,真是太简单了,我保证一学就会。

我来到厨房开始我的伟大成就。刚拿起鸡蛋就不知道怎么办了?鸡蛋如何才能够敲碎呢?这个蛋都是圆不拉几的,从那儿入手呀?我左思右想无从下手,只好耷拉着脑袋重回房间请教妈妈。

我按照妈妈传授我的方法,打开煤气灶放上锅,把鸡蛋敲碎到碗中。然后在锅里倒入适量的色拉油,开始搅拌鸡蛋,放入葱末再次搅拌。最后把鸡蛋清倒入锅中,凝结后翻个身再次凝结后倒入少量老酒。

哈哈!炒蛋终于完成啦。颜色金黄透亮,味道那叫一个香呀!馋得我自己都直流口水。

我把炒蛋端到妈妈身边,她用手抓起就要吃,样子可是比我这个小馋猫有过之而无不及。我连忙用手阻挡,把鸡蛋端到远处。到卫生间端来一盆水和洗漱用品,学着妈妈平时教育我的口吻说:“小馋猫,注意卫生。”妈妈看着我摇摇头笑了。

这次炒蛋让我体会到了:每一件事情的成功都来之不易。要想成功必须付出努力。

我学会了炒蛋的作文

今天,我在家里,想给妈妈一个惊喜。给妈妈做一道菜,叫番茄炒蛋。

准备材料是:锅、铲、灶、道具、切菜板、西红柿、鸡蛋、油、盐、鸡精、碗、筷。

我要先洗番茄,把他切成块,还要切的平均,它很光滑,我切它的时候,它仿佛就像流了流泪,好像在对我说:“疼!”要我轻点。

第二部就是要打蛋,先要把蛋在锅旁边轻轻地敲一敲,有一次,我敲得太用力,调皮的鸡蛋像小孩子一样从锅里滑了下去,我赶紧去捡,可惜全倒掉在地上!我手忙脚乱,它变得粉身碎骨。

第一个蛋也让我吸取了教训,第二个蛋我小心翼翼地将蛋轻轻地敲了一下,他就裂了一条缝,我以迅雷不及掩耳之势把蛋弄进了碗里,我成功了!但我还是很认真的进行了下一步!我开始放鸡蛋,先把火开了,把锅弄热了,再将油倒进去,然后把鸡蛋放了进去,现在锅里冒出一些些小泡泡,像许许多多跳舞的精灵!这时,油花弄得我寸步难行!眼睛都流出了眼泪,火辣辣的!这时我的心有些动摇,有些后悔,但是我又想起妈妈给我做菜的时候,是多么的辛苦,于是我下定决心!我果断的把盐和鸡精放了进去!这些蛋就像一朵太阳花一样,味道也美,长得也漂亮!两全其美!色香味俱全!

我把番茄也加了进去,味道香气扑鼻,一个美味又漂亮的菜出锅了!妈妈见了一定会我自豪。

我的心情兴高采烈!妈妈回家了,跟我一起津津有味的尝了起来!妈妈夸我是个孝顺的儿子,我非常兴奋地大喊:“我好幸福!”

评语:小作者抓住了一次学做菜的过程展开了生动、细致地描述,特别是运用了一波三折把做菜过程描绘详尽,让读者也为你捏了一把汗呢!

我学会了炒蛋的作文

一个星期天,爸爸一本正经的对我说:“今天我来教你番茄炒蛋。”“什么?”我疑惑的说:“你再说一遍,爸爸。”我说:“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐烦地说。“欧耶!太好了!”我兴奋地说。

“等一下,先把围裙穿好。”一家之主妈妈发言了。我把围裙穿好就开始做菜了。我先把鸡蛋敲破,蛋黄、蛋清顺着细缝流了出来,再在蛋碗中加了盐搅拌均匀,然后洗好番茄,最后把番茄切好,准备工作就完成了。

开始炒菜了!我先开火,再倒入油,油在锅中上蹦下窜,像在比赛跳高,还时不时地发出“滋滋”的响声。然后,把蛋液放入锅中,只听一声巨响,吓得我连连往后退。不过我很快惊奇的发现,锅冒出了轻烟仿佛把我带入了仙境。接着我把蛋炒熟后放入番茄,把番茄翻炒一会儿,加入适量的盐,继续翻炒,炒了一会,小火慢炖,把番茄汁的香气融入蛋中,锅里香气扑鼻,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,恨不得连锅也吃下去。可是古人说:“心急吃不了热豆腐”。所以我只好干等,最后蛋也融入了番茄的汁水,就可以盛入盘中了。

我把人生的第一盘“菜”给母亲吃,母亲吃了脸上笑得像一朵花似的说:“真好吃!我家宸宸会做饭了!”我吃了一口,嗯,还可以。加油,争取下一回再学做一次蛋汤。

从这次做菜中我不仅体会到了劳动者的辛苦,还懂得了一分耕耘,一分收获的道理。

我学会了炒蛋的作文

一直以来家里都是妈妈做饭,我并不觉得做饭有多难,可是自己亲手做了番茄炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

首先,我从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个番茄,又准备了碗。我学着妈妈平时的样子,先把鸡蛋敲破,把蛋清和蛋黄倒入碗中,再用勺子加入了少量的盐和黄酒,妈妈说这样是为了去腥,炒鸡蛋的时候让鸡蛋更加松软鲜嫩。接着我用筷子不停地搅拌,直到鸡蛋出现了很多可爱的小泡泡我才停下来。

然后,我洗干净番茄,相对切菜还是比较容易,很快我就把红彤彤的西红柿切成一块一块像桔子的形状,盛好放在碗里备用。接下来,就要开始炒了。我先在锅里把油倒进去,然后等了一小会儿,油热了就把打好的鸡蛋一股脑全部倒进去,顿时,油花四溅,我吓得到处躲藏,等我回过神来,鸡蛋就跟黑炭一样开始冒烟了,幸亏妈妈进来及时,关了火。妈妈对我说:“炒鸡蛋时火不能太大,要及时翻炒。”好吧,第一次尝试失败,我不会放弃的,我今天一定要学会番茄炒蛋。

我重新打散鸡蛋准备就绪,吸取刚才的教训,结合妈妈的指导,油热了以后,我轻轻地把鸡蛋倒进去,蛋液瞬间蓬松变大,蛋花很漂亮,我迅速拿起铲子左边翻一翻,右边翻一翻,翻动几个来回,然后把火适当减小,等到鸡蛋半熟时再放入番茄。炒了一会,锅里发出阵阵香味,然后我迅速放了少许味精和盐。颜色可真漂亮,金黄的鸡蛋、鲜红的番茄,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅啦。妈妈尝了一下,说:“宝贝,你真棒,特别好吃哦!”我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!

学习了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好其实很难,每一步骤都很关键。妈妈平时也很辛苦,我要做更多的事为妈妈分担。