教学工作计划的制定需要综合考虑教学目标、教学内容、教学方法等多方面因素。教学工作计划是一种对教师在一段时间内的教学工作进行规划和安排的重要文件，它可以帮助教师合理安排时间，提高教学效率。为了编写一份较为完美的教学工作计划，教师需要首先明确自己的教学目标。那么我们该如何写一份较为完美的教学工作计划呢？以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，仅供参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园大班健康教育教案《小营养师》
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
归纳儿歌：“肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃”d．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以“每天都要吃一点”。
幼儿园大班健康教育教案《小营养师》
1．初步了解营养与成长的关系。
3．让幼儿学习关注自己的健康，逐渐养成不挑食，不偏食的良好习惯。
活动准备。
食物的图片膳食金字塔图食物粘图纸笔。
活动过程。
1．观察食物图片，让幼儿一个一个说出图片上的食物。
2．问幼儿最爱吃什么，吃自己喜欢的东西会吃多少。
3．让幼儿说什么东西是该多吃，什么东西是应该少吃的。
4．让幼儿将发的图片按自己的理解贴上膳食金字塔。
5．老师解释膳食金字塔，再让幼儿重新放这些之前摆放的食物，期间问幼儿问题。
6．让幼儿自己设计一张健康的晚餐膳食。
活动自然结束。
幼儿园健康教育教案
活动目标：
1、明白吃饭前后不能做剧烈运动，否则，会影响身体健康。
2、经过谈话、讨论等方式，了解吃饭前后适宜的和不适宜的活动。
3、提高对人体的认识，懂得自己保护。
活动准备：
1、教学挂图：小朋友运动----不想吃饭。小朋友吃饭----小朋友追逐跑----手捂着肚子。
2、纸和笔。
活动过程：
一、出示图片，引导幼儿观察画面，了解吃饭前后剧烈运动带来的危害。
1、教师：图上有谁？小朋友在干什么？为什么他们不想吃饭？
2、教师：图上的小朋友吃饭后，在场地上干什么？为什么他捂着肚子？
二、教师进行简单小结。
1、剧烈运动需要很多的体力，在吃饭前后进行剧烈运动，人会出很多的汗，容易使人疲劳，感觉不舒服，所以人就不想吃饭。
2、在吃饭后剧烈运动，容易使肠胃中的饭粒掉到阑尾中，出现肚子疼、阑尾炎等症状。
三、组织幼儿开展小组讨论，并用自己的方式记录讨论结果。
教师：1、饭前我们做哪些活动比较好呢？
2、饭后我们有能够做哪些事呢？启发幼儿想象从事各种较安静的活动。
四、记录幼儿的想法，师生分享新的经验。
1、饭前：听音乐、看书、听故事。（总结：安静的、运动量小的活动都能够在饭前开展。）。
2、饭后：散步、和朋友说话、玩安静的小玩具等。
五、教师总结：适当地进行小运动量的活动，有利于消化。但不适宜看书等智力活动，因为血液要供应消化。
在记录讨论结果时，幼儿都能认真记录，并且幼儿记录了很多都是安静的活动，但饭前和饭后的活动幼儿有点分不清。
活动反思：
小朋友在幼儿园吃饭，是家长比较关心的问题，但大都家长无论在家，还是在园，都只关心孩子的进食量，而忽虑了一个问题，那就是饭前饭后不剧烈运动，特别是饭前，所以我觉得对幼儿进行这方面的学习是很重要的。
活动中幼儿都很认真，都能进取举手回答问题，正确率也比较高，这也许是我们平时比较重视餐前餐后活动，经常对幼儿进行这方面的教育，所以幼儿在这一方面积累了一些知识，对这方面有了初步的了解，回答问题的时候幼儿会有这种表现。并且今日又经过这次的学习，幼儿的印象又更深一次，相信幼儿在这方面会做的更好。最终我期望各位教师在工作的过程中能真正的用心来对待每一个幼儿，为他们健康的成长起来做一点微薄的事情。
幼儿园健康教育教案
1、知道吃了太多甜食物会影响身体健康。
2、知道爱吃什么有助于健康。
教育挂图，《不吃太多甜食》。
1、教师出示糖果或甜食品后讲述故事导入课题。
师：小朋友!老师手里拿了一些什么啊?(糖果、饼干等)那小朋友们爱吃吗?(爱)。
2、教师讲述故事《不吃太多甜食》，幼儿倾听。
师：小朋友们一起来听一听这个故事。听一听到听到了什么?
3、教师出示挂图《不吃太多甜食》引导幼儿观察图中的内容，并回答教师问题。
（1）玲玲和强强爱吃什么?(只爱吃甜食)不爱吃什么?(不爱吃饭和菜)他们看见一座什么样的甜房子?他们两个是怎么做的?(用糖果、巧克力和奶油蛋糕做的房子，把房子吃了)。
（2）玲玲和强强吃掉了甜房子，为什么哭了?(牙疼)4、教师小结并讨论不能吃太多并说说吃多了会有什么不好的反应。
师：如果老爱吃甜食物就会有好多不好问题出现。
（1）饭菜吃不下，蜜蜂会叮咬，蚂蚁会爬到脸上等，
（2）会长成小胖子，会蛀牙等。
5、活动总结：
小朋友们!那以后你们要不要只爱吃甜食物，不爱吃饭拉，如果还这样的话，身体就会越来越差的!所以我们要每次要吃也只能吃一点点!
6、活动结束。
幼儿园健康教育教案
1、了解流行传染病的相关知识。
2、能说出并掌握预防传染病的方法。
3、增强自身预防疾病的意识。
1、教学挂图和幼儿用书。
2、每组一张4开白纸，一盒水彩笔。
1、活动导入：观看教学挂图。
教师出示挂图，并提问：小朋友，请你们看一看，图上画的是什么地方？图上的小朋友在干什么？他们怎样了？（幼儿观察并描述）。
2、活动展开：讨论什么是传染病，常见传染病有哪些。
（1）教师出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。
教师：医院里那么多小朋友一齐打点滴，因为他们得了传染病。你们明白什么是传染病吗？常见的传染病有哪些？（幼儿讨论并回答）。
（2）教师小结：传染病是日常生活中最常见的疾病之一，它能透过呼吸、身体接触等方式传播病菌。如果有小朋友或者小动物得病，就有可能会传染给其他人，所以叫做传染病。小朋友容易得的传染病有流行性感冒、水痘、腮腺炎、红眼病等。
3、活动展开：阅读幼儿用书，讨论预防传染疾病的方法。
（1）教师：虽然传染病很容易传播，但是，如果能养成良好的卫生习惯，就能很好地预防传染病。请打开书的第17页，说一说图中的小朋友在做什么。
（2）幼儿自由回答。
（3）教师：小朋友，除了书上面的几种预防传染病的方法，你还明白预防传染病的其他方法吗（幼儿讨论并回答）。
4、活动总结：预防传染病的方法。
教师：多吃蔬菜水果，能够提高身体抵抗疾病的潜力；勤洗手能够消除病菌；保证充足的睡眠；能够增强免疫力；接种流感疫苗能够预防流感；打喷嚏时要用手或手帕遮起来，避免对着他人打喷嚏；在传染病的多发季节避免去人多的地方；状况严重时需要戴口罩。
5、活动延伸：记录预防传染病的方法。
（1）教师：此刻请小朋友把刚才我们讨论的资料，用图或图夹文的方法记录下来，每组呈现3~4种方法。
（2）幼儿绘画，教师巡回指导。
（3）群众分享记录结果，教师将各组的记录展示在黑板上，相同的选取画得较好的粘贴。
幼儿园大班健康教育教案《小营养师》
活动背景：
随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标：
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。
2、学习简单的自我保护方法。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
活动准备：
(1)图片及小豆子旅行的故事录音。
(2)健康知识卡片、消化图。
活动过程：
一、观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的录音。
提问：小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用?
小豆子在胃里还看见了什么?
我们怎样来保护我们的胃呢?
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)。
(3)放第三段，提问：小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)。
(4)第四段录音。
提问：小豆子又到了哪里呢?
大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结：我们小朋友要定时大便。
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：
(1)如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
(2)食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)。
三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
教学反思：
本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。
一、优点：
1、运用课件辅助教学，优化教学过程。
为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。
2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。
活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨，兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与，在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。
二、存在问题。
在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。
幼儿园健康教育教案
1、让幼儿了解人体消化食品的进程。
2、培养幼儿养成讲卫生的习惯。
3、引导幼儿初步建立了解人体奥妙的兴趣。
活动准备多媒体课件、花生米。
活动过程。
一、引发探索爱好：
师：我们天天都要吃东西，那么吃下往的食品到哪里往了呢？今天我们跟随一颗小豆子一起去人体中旅行吧，看看吃下去的食物都经过了哪些地方。
（第二次完全地看课件整体演示）。
二、通过课件局部演示，进一步知道豆子（食物）旅行的进程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，进步幼儿的自我保护意识：
1、小豆子旅行的第一站是甚么地方？
食物在我们的口腔里有甚么变化？怎样会的呀？
3、经过口腔后，食品到哪里往旅行了，它是通过甚么到胃里的？
（引导幼儿在喝水的过程中，感觉食管的作用和在人体的位置）。
4、食品在胃里，会发生什么变化？怎样会的呀？（丰富词汇：蠕动）：胃就象一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食品磨得更细，更烂，便于人体消化。
：不要吃太烫的食品，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。
6、刚才小豆子的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引导幼儿了解小肠的作用）：小肠就像一个加工厂，把食品的营养都吸收了。
7、最后食品要到哪里往旅行呢？（引导幼儿了解大肠的作用）：食品废渣进进大肠，最后排出人体。
三、拓展：激起幼儿爱科学，长大探索科学的'欲看师：在我们人体，除食品的旅行，还有很多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。
附《小豆子的旅行》：
我是一颗小小的豆瓣。我跟同伴们离开了豆芽筐子，先来到一口锅里，又来到一个盘子里，接着我被一双筷子夹起来，送进一个小孩的嘴里。
大肠是排泄渣滓的。我同渣滓一起，顺着大肠从腚眼里跑了出来。就这样，我在那个小孩的身体里白白旅行了一趟。
健康饮食歌。
小朋友，长身体，饮食天天要合理。
一日三餐很重要，定时定量要记牢。
偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。
早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯。
身体健康壮又高！
幼儿大班健康教育教案《营养搭配学堂》
活动目标：
1、理解诗歌内容，感受诗歌的排比句式。(认知)。
2、迁移生活经验，大胆尝试用自己的语言仿编诗歌。(技能)。
3、体会长大的快乐，激发热爱幼儿园的情感。(情感)。
活动准备：
1、幼儿园大门照片。
2、自制图书相关ppt2个。
重点难点：
重点：帮助引导幼儿理解诗歌，感受诗歌的特点。
难点：鼓励幼儿大胆尝试用自己的语言仿编诗歌。
活动过程：
一、开始部分：
(观察法讨论法导入)。
出示幼儿园大门照片，唤起幼儿园的回忆。
教师：这是什么地方?
教师：喜欢我们的幼儿园吗?为什么?
二、基本部分：
(完整欣赏—部分—完整欣赏，结构清晰)。
1、完整欣赏，教师配乐朗诵。
教师：今天我带来了一首关于幼儿园的诗歌，和大家分享。
教师：这首诗歌的名字是什么?
教师：诗歌中的幼儿园是一个什么样的地方?
2、重点画页讨论，理解诗歌内容。
(ppt1)(以教师提问为主，幼儿较被动，可以选择2-3幅让幼儿自己描述)。
图1教师：这是哪?你看到了什么?
图2教师：这么多人，他们都是谁?你认识吗?
教师：在幼儿园你还会认识哪些人?这些人为我们都做了什么?
图3教师：看看这些小朋友都在做什么?
教师：你们在幼儿园都会做些什么事情?
图4教师：这个女孩子在干嘛?猜猜她为什么这么开心?
教师：你们在幼儿园里有开心的事情吗?和我们大家一起分享分享你的快乐。
图5教师：这个女孩子怎么哭了?发生什么事情了?
教师：在幼儿园你有掉眼泪的时候吗?什么事情你会掉眼泪?
图6教师：看出什么来了?
图7教师：她在做什么?在想些什么?
小结：在幼儿园这个大家庭里发生了许多快乐有趣的事情。幼儿园是让我开心、让我笑、让我长大的地方。
3、再次完整欣赏诗歌《我的幼儿园》，播放ppt2。
教师：我们一起欣赏诗歌—《我的幼儿园》。
4、幼儿尝试仿编诗歌。(分组创编)。
教师：大家都很喜欢我们幼儿园，能不能说一说喜欢幼儿园的理由?就像今天的诗歌中说的那样。
教师：大家说的这么好，我们也一起编一首诗，你们觉得取个什么名字好呢?
三、结束部分。
教师：交大幼儿园在我们大家的心中这么美好，那我们回去把它画下来，去和我们周围的人一起分享。
活动延伸：绘画在幼儿园的点滴生活的记忆。与同伴合作制作纪念册。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
幼儿园营养健康教案
活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
4.培养幼儿养成不挑食的习惯。
5.乐于探索、交流与分享。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）。
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"d．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？
4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？
2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。
（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）。
（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！
幼儿健康教育教案
1、练习幼儿躲闪跑的能力，发展幼儿灵敏协调能力。
2、培养幼儿团队精神。
小鸡头饰若干、老鹰和母鸡的头饰各两个。
1、热身运动：
（1）随着音乐入场，教师带领幼儿根据音乐学小鸡的样子做各种准备动作——跳、弯腰、扩胸等。
（2）学习小鸡的各种动作。
幼儿用手做小尖嘴，在场地中弯腰做捉虫子，练习弯腰走、抬头、抖水等动作。
2、游戏：
（1）儿歌导入游戏。
老师带领幼儿一起念儿歌：“老鹰天上飞，小鸡地上走，老鹰捉小鸡，捉也捉不着。
（2）交待游戏规则：老鹰追捉小鸡时小鸡不能用力拍打或拉扯老鹰；被捉的小鸡要随老鹰回老鹰的家（即被捉小鸡暂停游戏）。
（3）两位老师分别扮演老鹰和鸡妈妈，幼儿做小鸡。游戏进行两次。
（4）幼儿清楚游戏规则与玩法后，由幼儿自己扮演所有角色进行游戏三次。按幼儿人数教师可分3—5组进行游戏，教师在旁边指导。
（5）游戏结束。没有被老鹰捉住的小鸡快来妈妈这里。妈妈带你们去救给老鹰捉住的小鸡，好么？（鸡妈妈带领小鸡去“老鹰”的家把给老鹰捉住的'小鸡解救出来）。
老师带领幼儿跟随音乐跳舞：我爱我的小动物。放松身心，可跟随老师的动作。也可自编动作。
幼儿园营养健康教案
教学目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
课前准备：
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
教学过程：
一、激发兴趣。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）。
2、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）。
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深入生活。
1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！
（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）。
（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。
（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。
3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，申老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！
幼儿健康教育教案
1.关注身边的紫藤，欣赏紫藤的美好，在美的情境下，初步感知生命中美的意识、爱的意识。
2.欣赏紫藤开放和落花的过程，大胆表达自己的想法和感受。
3.初步感知生命成长的力量，初步获得对生命的领悟。
4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
1.经验准备：对紫藤花有长期的观察基础;绘本阅读《一片叶子落下来》。
2.物质准备：紫藤花开放过程中不同时期的照片。
一、引导幼儿在紫藤落花中尽情玩耍，并尝试收集落花。
2.请幼儿大胆向大家说出自己的想法和感受，表达自己对生命的感悟。
二、引导幼儿共同回顾绘本故事《一片叶子落下来》，欣赏紫藤花开放过。
程中不同时期的照片，结合紫藤落花，初步感知生命中美的意识、爱的意识。
1.提问：还记得故事《一片叶子落下来》么?它说了一件什么事?
2.小结：生命中要学会顺其自然，在自然的变化面前，必须坚强;生命是循环永存的，唯有奉献才能留下生命的印记;生命的意义即在于享受生命的过程，实现生命的意义和价值。
3.展示紫藤不同时期的照片，提问：现在紫藤花也落下来了，你有什么感受呢?
4.引导幼儿初步感知生命中美的意识、爱的意识。
三、引导幼儿分组讨论紫藤落花带来的快乐或者悲伤，说出自己的想法和感受，初步感知生命成长的力量，初步获得对生命的领悟。
1.请幼儿自由分组：在落花中感到快乐的为一组，在落花中感到悲伤的为一组，有其他感受的为一组。
2.幼儿自由讨论自己的想法，以小组为单位派代表表达自己小组的意见。
3.在讨论中引导幼儿初步感知生命成长的力量，初步获得对生命的领悟。
4.小结：紫藤花默默开放，默默落下，她陪伴我们这么久，给我们带来了快乐和美好。花落了，但是她也给我们留下了小礼物：美丽的花瓣雨、落花做成的小点心、可爱的小种子，等等。她还会带给我们新的快乐和惊喜。
四、活动延伸。
1.鼓励幼儿将自己收集的落花集中起来，请家长给我们制作紫藤花小点心。
2.在观察紫藤的过程中，随时记录和交流紫藤新的变化。
生命教育在幼儿园课程中并不多见。在生态教育理念的引领下，我们认为适当的生命教育对幼儿是至关重要的。在本次活动中，我们以紫藤花花开花落为导引，引导幼儿从一片花瓣落下来引发讨论和思考。活动中，幼儿以长期观察紫藤花为经验基础，《一片叶子落下来》为阅读基础，引发了对紫藤花瓣落下来的进一步思考。有的幼儿兴奋，有的幼儿伤心难过，对待生命的始终，每个人的态度不同。在活动中，引导幼儿知道生命有始有终，万物有转有承，这就是自然。
健康教育活动教案《营养平衡才健康》
二、导入新课：
他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗?
故事：(出示手偶壮壮)我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃;好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。
结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么?""小小长得很瘦小，是因为什么?""你们要想身体棒，怎么办呢?"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。
三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。
1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。
提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对?""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢?"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。
2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。
"我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多?""哪些东西要少吃?"。
3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。)总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。
四、延伸活动家园配合：
1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。
2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。
营养健康教育课教案
1、知道食物有不同的营养，人体需要多种营养。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。
3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。
1、经验准备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料，并根据已有经验进行配餐。
2、ppt课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等。
（一）播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的伤害。
师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢？我们一起来看看。
提问：
1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的？他的身体经常发生什么不舒服的事情？
2、后来他是怎么吃饭的？他的吃法有营养吗？
（二）结合已有经验，引导幼儿分享交流食物的不同营养，知道人体需要多种营养。
1、提问：我们身体需要哪些营养？这些营养藏在什么食物里？
2、结合收集的资料，引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。
3、小结：我们身体需要多种营养，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。
（三）以“帮助瘦巴巴搭配饭菜”的形式，引导幼儿交流自己的配餐。
1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。
2、讨论：应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢？
（四）结合视频，以“红盘、黄盘和绿盘”的形式，引导幼儿学会合理配餐的.方法。
1、幼儿观看视频，了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
（1）提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思？它们指哪些食物？这些食物有什么作用？
（2）小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋；黄盘子放的是为身体提供力气的食物，主要有米饭、面包、面条；绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。
2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。
师：我们要想吃得健康，就要合理配餐，均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜，这样才能营养全面，对身体健康有益。
3、幼儿多次自选食物配餐，巩固对配餐方法的理解。
重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。
4、分享评价幼儿的配餐。
师：你的三个盘子装了什么菜？为什么这样配菜？你认为吃了这些菜有什么好处？
（五）集体表演“健康操”，结束教学。
幼儿园大班营养健康教案
1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）。
3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）。
4、和身边的伙伴交流所选的食物。
5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6、营养师针对幼儿挑选食物的.情况进行小结。
1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）。
a、介绍第一层。
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。