最新烘焙工作计划(优质5篇)

时间:2023-09-14 01:41:42 作者:字海 工作计划 最新烘焙工作计划(优质5篇)

计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。我们该怎么拟定计划呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

烘焙工作计划篇一

尊敬的先生,女士们

大家好!首先感谢各位朋友多年来对枣庄振兴食品添加剂经营部,某某某公司的大力支持。

众多客户期盼2年已久的培训,此次,我们特邀请某某某食品科技公司营销一部高级烘焙讲师某某某先生亲临我地区现场操作和讲解,并且和大家现场制作和交流这2年的一些新产品课题,09年是中国整个行业的挑战年,也是我们食品行业的挑战年,6月1号通过食品安全发的颁布,哪我们要更有信心得去挑战我们的行业,所谓的金融危机,实际是有危和有机,现代的市场竞争都已经进入白热化,消费者对产品的花样,口味,包装的要求都不断在提高,及时改变产品,迎合消费者的口味是一条事在必行的阳光路,在此情况下,美晨集团为消费者着想,为饼房和食品厂老板考虑,本着互惠互利,共同发展,用知名品牌打造一流名店,一流的制作和经营理念,为客户打造更好的利润空间,与您携手共进,共创财富为宗旨。

课程安排:

第一天,菠萝蛋糕,芬兰奶酥蛋糕,格格蛋糕,椰奶蛋糕,黄金弹力蛋糕,风味蛋卷,紫米蛋卷,可可西里蛋糕,qq蛋卷。

第二天:超级软面包,金砖面包,黄金玉米酥,少林核桃酥,盾牌酥,麦克西饼,富士西饼。

a: 此次培训期间由某某某先生同大家讲解我们做得专业吗?流通产品未来发展趋势和产品的保鲜方法。

b: 大家可能在日常工作中会碰到操作和管理上的一些难题,届时这三天我们可以通过互动的方式交流,分析各种产品的原理,作法,质量,要领问题等。

尊敬的女士/先生:

2015广州烘焙食品展览会,除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外,系列行业高端活动也将同期举行。服务更贴心、管理更精细、活动更丰富,2015广州烘焙食品展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙食品展览会!

诚邀您光临:2015年第六届广州烘焙食品展览会

一、展会时间:2015年3月30日-2015年4月1日

二、展会场馆:保利世贸博览馆

三、主办单位:中国食品工业协会

五、会展周期:每年一届

六、展品范围

七、联系方式

e-mail:#url# 

联系人:李宽

地 址:北京西客站南广场融信大厦1905室

各烘焙企业、烘焙行业同仁:

一、主办单位:中华全国工商业联合会烘焙业公会

广州市食品协会

二、承办单位:全联烘焙业公会广州联络站

三、支持单位:益海嘉里粮油(深圳)有限公司

广州市宝桃食品有限公司

广州市鼎海贸易有限公司

四、出席嘉宾:

中华全国工商业联合会烘焙业公会、广州市食品药品管理局、广州市食品协会等相关部门领导同志。

五、主讲课题及嘉宾:

七、地点:广东奥林匹克大酒店

八、联系方式:

联系人:邓小姐(13924071974)梁小姐(13924071997)

尊敬的女士/先生:

中国广州国际烘焙展览会将于2015年5月6-8日在中国广州·琶洲—广州保利世贸博览馆举行,本展会将成为国内最具规模、权威和影响的专业烘焙展览会。给参展商和观众的参展、参观交流营造了愉悦、便利的商务之旅,这将是您最理想的平台。

诚邀您光临:2015中国广州国际烘焙展览会

一、展会时间:2015年5月6日—8日

二、展会地点:广州保利世贸博览馆

三、中国组展:广州新国汇展览有限公司

四、展会概况

广州,独特的区位优势和良好的营商环境,而烘焙业在珠三角以产业链完整、规模庞大、高度集中、引领烘焙业发展趋势而闻名遐迩;广州保利世博馆作为广州会展圈现代化的展馆之一,其规模大,交通便利,各项服务设备齐全。

每年5月份是烘焙展览的季节,5月份看展览已成为国内外烘焙人十几年来的习惯;10多年来我们一直专注烘焙业,我们既是展览人也是烘焙人,17年的执着和沉淀,让我们共同打造广州国际烘焙展览会胜景、共圆烘焙梦。

中国广州国际烘焙展览会将于2015年5月6-8日在中国广州·琶洲—广州保利世贸博览馆举行,本展会将成为国内最具规模、权威和影响的专业烘焙展览会。给参展商和观众的参展、参观交流营造了愉悦、便利的商务之旅,这将是您最理想的平台。

「广州国际烘焙展」代表着行业的权威性、影响力、发展的最高水平,是食品加工设备、原辅材料、包装等厂商展示企业风采的大舞台;是行业的交流盛会;是企业走向全国及世界的桥梁。

「广州国际烘焙展」将以一系列新思路、新策略、新举措来引领行业展览地位,同时把更多精力放在服务展商和客商上,促成交易、增进交流是这个平台最重要的任务。

「广州国际烘焙展」预计参展厂商仅1000余家,展览面积60000平方米。

「广州国际烘焙展」预计来自世界各地的10万人次的专业观众,涉及行业的各个领域,从生产商到经销商,从进口商到出口商,从科研单位、学校到技术人员,订购产品及oem,都积极到会参观。本展会是国内、外知名企业的必选行业展会。

「广州国际烘焙展」拥有:

·知名、实用、便利的展馆环境;

·资深、专业的展会组织、策划团队;

·庞大的行业信息资源;

·拥有大批的行业知名企业支持、参与;

·覆盖国内、外10多万专业买家;

具;包装、馅料、月饼生产加工设备、oem、咖啡等厂商企业;

「广州国际烘焙展」是展示企业风采的舞台,是行业的盛会;

「广州国际烘焙展」宗旨是为行业服务、促行业发展;

「广州国际烘焙展」方针是专业、权威、注重实效。

「广州国际烘焙展」目的是为展商和观众创造更简单和直接的沟通环境,促进新产品更快的展示给行业,服务行业!

五、参展范围

·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头、肉松、农副产品等;

·饼干生产设备、原辅料及包装等;

·调理食品、速冻食品(馒头、包子、饺子、汤圆等)生产设备、蒸煮线;

·月饼包装、馅料、模具及生产设备;

·食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;

·食品馅料炒锅、夹层锅;自动计量包装机械;

·饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等;

·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备等

·冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等;

·巧克力及巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型及蛋糕装饰材料等;

·名品、名店及加盟店等

·烘焙及餐饮的技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

六、联系方式

2015中国广州国际烘焙展览办公室

网 址:http:// #url#    e-mail:#url#

尊敬的新老客户:

您好!

我司定于2015年5月12-15日参加2015年第十八届中国国际烘焙展览会(上海浦东国际展览中心,龙阳路2345号),我司展位号位于e3k68,现诚挚邀请您莅临摊位参观,洽谈业务,期待您的光临!

深圳市伊泽实业有限公司

2015.4.18.

烘焙工作计划篇二

1、持有效健康证;

2、烘焙饼店员工制服干净整洁;

3、常洗头洗澡手清洁;

4、女员工淡妆修饰;

5、男员工勤修面,不留长发;

6、不用手直接拿取熟产品;

7、禁止配戴戒指手链等首饰。

1、货架展示柜整洁无灰尘;

2、面包盘夹干净整洁;

3、橱窗玻璃干净明亮;

4、地面无纸屑油迹水迹;

5、烘焙饼店收银台周围无灰尘染物;

6、照明,明亮干净;

7、垃圾桶“注意”加盖。

1、冷冻冷柜定期清洁;

2、烤箱每天清洁;

3、发酵箱每天擦拭;

4、手推车每天擦拭;

5、烤盘每天铲干净;

6、不锈钢器具常清洁。

烘焙工作计划篇三

以学习贯彻^v^^v^系列讲话和党的十八大及十八届三中、四中、五中全会精神为动力,以创建先进基层党组织为抓手,紧紧围绕“改作风、提效能、抓落实、促发展”这一主题,解放思想、实事求是、与时俱进、扎实工作、开拓创新、进一步加强和改进党支部和党员队伍建设,探索新时期党建工作新思路,为学校教育的快速发展提供坚实的组织和思想保证。

1、组织全校党员中心学习小组和教师政治学习,参加学习率达100%

2、开展“一个党员一面旗帜”活动,发挥党员教师的先锋模范作用。

3、加强教师职业道德教育,大力加强师德建设。

4、建立入党积极分子学习小组,加强入党积极分子的培养考查和^v^员发展工作。

5、加强党组织基层建设,注重党风廉政建设和党员廉洁自律教育。

(一)、健全制度,加强学习,努力提升全员素质。

1、领导班子健全每周五的理论学习(结合在行政会上),要不断加强党性修养,端正思想作风、工作作风,作教职工的表率。

2、党员教师和积极分子要主动学习,加强人生观、价值观、世界观的认识,提高政治思想觉悟,要进一步突出服务意识、奉献精神,使一个党员就是一面旗帜。

3、全体教职工在认真学习十八大精神的基础上,要认真学习有关的教育教学法规。筑好思想基础,履行好立德树人的职责,党支部要不断提高教师的思想水平和政治理论水平,增强教书育人的责任感,并使更多的优秀教师向党组织靠拢。

4、坚持依法行政,坚持依法办学,积极开展“依法治校示范校”创建活动。

(二)、通过抓教师队伍建设促进政风行风建设

1、支部要加大先进典型的宣传力度,结合“名师工程”,支部要总结校内先进教师的教育思想、教育方法,弘扬爱岗敬业、教书育人、乐于奉献的师德风尚。

2、加强师德监督力度,规范办学行为,落实好《中国^v^廉洁自律准则》和《中国^v^纪律处分条例》。严格执行中央八项规定和厉行节约条例,严禁违规补课和以教谋私,杜绝体罚与变相体罚现象,切实减轻学生过重课业负担。健全师德一票否决等制度。

3、大力加强学校精神文明建设,加强校园文化建设,深入开展“廉洁从教”活动,关爱后进生。

(三)、强化党员队伍建设,切实发挥战斗堡垒作用。

1、进一步加强党员的先进性、纯洁性教育活动,充分发挥党员在素质教育实践中的先锋模范作用。组织开展以“我们入党为什么”、“今天怎样做党员教师”为主题的大讨论,造就一支献身教育事业、勇于创新的高素质教师队伍,形成“关键岗位有党员,困难面前有党员,突击攻关有党员”的局面。规范请假程序和手续,严查“吃空饷”问题。

2、健全党员联系户制度,抓好入党积极分子的培训工作,定期为积极分子、团员上党课,重视党员传帮带工作,变过去的“自然成长”为积极培养,把思想进步、工作积极、成绩突出的一线教职工吸引到党组织中来,形成强大的凝聚力。

3、组织开展“民主评议党员”活动,积极争创先进党支部、争做优秀党员。

4、下半年组织一次有意义的党日活动。

(四)、优化支部工作,推进党风廉政示范点建设。

1、加强廉政建设。严格履行党风廉政建设主体责任和监督责任,确保领导班子、领导成员自觉落实“一岗双责”,推动践行“三严三实”要求制度化、常态化、长效化,树立“团结、务实、廉洁、高效”的教育形象。党支部要求领导干部要自觉做群众的表率。即要求职工做到的,党政领导要首先做到,工作不以权谋私,要勇于牺牲个人利益,顾全大局;要关心职工生活,给职工排忧解难;要带头讲奉献,苦干勤政并廉政。

2、加强工作作风建设,班子成员要在工作中尊重客观规律,实事求是,对成绩不夸大,对缺点不缩小,努力做到公正、公平、公开。

3、加强服务意识。班子成员要统一思想,本着“有利于学生的健康发展,有利于教师的切身利益,有利于学校的办学声誉”的工作原则,甘当“人梯”,把培养高素质的教师队伍放在首位,积极为教师搭设施展才华的舞台。

4、巩固行风建设成果,廉洁自律,对人民群众密切关心的热点问题,抓实抓好,务求实效。

5、深化校务公开工作,做到真公开、真落实。严格执行学校财务管理规定,严格执行重大物品政府采购制度和基建项目招标制度。

(五)、加强对群团组织的领导,调动各方面积极性

1、坚持人本管理的办学指导思想。加强对工会工作的指导,进一步完善和强化学校教代会制度化、规范化和法制化建设,组织教职工参与改革和管理,维护教职工的合法权益。推进学校“大家访”活动的开展,积极开展“三评一访”活动,积极探索“管办评”分离管理模式。

2、以“党建带团建”的方式,把团基层组织建设成为政治坚定、组织有力、基础牢固、充满活力的先进青年的群众组织。加强青年教师的思想政治工作,组织围绕党的中心工作开展适合青年特点的丰富有益的活动,不断增强青年教师的创新意识和实践能力,提高青年教师思想素质和业务水平。

3、重视对妇女工作的指导,全面提高女教工的素质,维护她们的合法权利,根据我校女教工多的实际,要继续深化“巾帼建功”活动,发挥女教工的才能。

4、认真做好退休教师管理工作。

一月份:

1、召开支部20x总结大会。

2、制订20x年支部计划。

3、制订20x党员年度学习规划。

二月份:

1、组织全体党员学习名师,争当名师。

2、布置党员寒假自学内容。

三月份:

1、开展“学雷锋、见行动”活动,组织党员开展抓规范活动。

2、参与组织“三八”妇女节活动。

四月份:

1、廉政文化进校园活动。

2、党员实践学习。

五月份:

1、组织青年教师参加党课活动。

2、参与组织“五四”青年节活动。

3、组织青年教师开展“学习先进党员活动”。

六月份:

1、上半年党员考核。

2、组织校务公开活动。

3、做好入党积极分子的思想检查和帮助学习。

4、收缴党费、党建工作小结

七、八月份:

1、开展建党纪念日活动。

2、布置党员暑期自学内容。

3、送培入党积极分子。

4、接转党员组织关系。

九月份:

1、组织庆祝教师节活动。

2、举办“好教师、好班主任”专题报告会。

十月份:

举办“一个党员一面旗帜”党课活动。

十一月份:

1、开展民主评议党员活动。

2、开展评选优秀^v^员活动

十二月份:

1、党员民主生活会。

2、组织校务公开活动。

3、组织贫困党员、教师、学生慰问活动。

4、党员年终考核。

烘焙工作计划篇四

我代表xxx项目经理部作xxx在xxx工程上的质量管理工作述职报告,一家之言。衷心希望能学习兄弟单位在工程质量管理方面的经验和做法。

xxx太钢项目部承担的工程项目是xxx总包的,xxx工程。工程实际开工日期是8月22日。

1)、正确认识xxx打造无以伦比的精品工程的质量目标。

2)、项目质量管理的依据是工程承包合同、设计文件、施工图纸、国家及政府有关部门颁布的有关质量管理的法律、法规性文件(《建筑法》、《建设工程质量管理条例》)、xxx质量管理体系文件和有关质量检验与控制的专门技术法规性依据。

3)、原文下发xxx项目部制定的各项质量管理规定,并遵照执行。

2、明确质量管理的方法

1)、以质量体系的有效运行,确保工作和实体质量。要求各专业施工单位在工程开工前必须做好以下各项工作:建立专业单位的质量管理体系,并明确相关的责任人员的工作职责;划分分部分项工程,编制单项施工技术方案(或分部工程施工方案);配备齐全承担工程项目所涉及到的各类施工规范、标准、法规等。

2)、各专业施工单位在工程施工过程中必须坚持:

分解项目工序,坚持工序作业指导书指导施工;各工序未交底清楚,作业层未理解不施工;坚持“三检制”,真实、及时的填写质检记录,施工过程每道工序都要坚持自检、专检和交接检并向监理或业主报验合格后方能转入下道工序;坚持计量器具、检测设备在检定的有效周期内使用;坚持施工日志制度;坚持周计划制度;以书面形式反映各类关键、特殊的技术问题。

3)、以人的工作质量确保工序质量,以工序质量确保工程质量;从订货、采购、检查、验收、取样、试验等方面全面控制投入产品的质量;全面控制施工过程,重点控制工序质量;坚持质量标准,严格检查,一切用数据说话,严把分项工程质量检验评定或施工质量验收关;严防系统性因素(如使用不合格材料、违反操作规程、施工机械设备突出性故障等)的质量变异。

4)、以xxx三标一体化贯标表格规范工作质量,做到有记录、有再现性、有追溯性。

5)、贯彻“以预防为主”的方针,实行质量责任终身制。项目部每周组织一次技术、一次质量专题会,主要介绍、交流分部工程或分项工程的施工程序、施工方法、技术和质量要求。明确工作方法、程序,用指导、引到的工作方法加强事前质量管理,尽可能避免或减少事后出现质量问题的批评与处罚。

6)、项目部组织有关质量管理人员每月进行两次质量大检查:每月第二个周六,以检查质量体系运转情况和相关资料为主;每月第四个周六以检查实体质量和相关资料为主。并对两次质量大检查的结果进行评比和总结,不合格项目按太钢颁发的质量管理规定中相对应的处罚规定进行处罚。

xxx在xxx的工程刚开始,打造无与伦比的xxx精品工程,不是一个人、一个工序的问题,并且精品质量也不是检查出来的,而是上上下下共同努力构建出来的。

烘焙工作计划篇五

项目名称:‘diy蛋糕房’ 经营理念:

注重品质,微笑服务。让每一次实践充满责任,让每一分蛋糕传递爱。

项目宣言:我的蛋糕,我的创意,我做主。

店面名称: 人员安排:

经理:制定蛋糕店的经营方案。

采购及后勤:负责采购原料,清洁卫生。 蛋糕师:负责制作蛋糕和知道顾客制作蛋糕。

随着人们生活水平的提高,物质文化的多样化,蛋糕已成为人们生活必不可少的食品,对高校学生尤为如此。加之,现如今孩子动手实践的机会缺少,有机会制作一个独一无二的蛋糕,拥有一份非比寻常的动手过程,保留一次美妙的人生体验,在小资、学生中拥有巨大潜力!现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!因此了解到市场竞争的压力,为给年轻人提供一个动手的条件,一份独一无二的享受,我们的‘diy蛋糕店’应运而生。

‘diy蛋糕店’以其独特的创业方式,优质的服务,足以吸引各阶层消费者。以及对着中西文化的交融,蛋糕以其独有的魅力,吸引越来越多的人群。一份精美的蛋糕在带给人们物质享受的同时,有予以温馨的祝福,优雅的情趣,同时又能让消费者体验自我动手的无限快乐,可见‘diy蛋糕店’有着广阔的发展前景。

与其他‘diy蛋糕店’相比,本店从蛋糕的设计从饼底的制作,乃至最后的装裱,我们都会有专业的师傅在一旁教导,让你完成整个蛋糕的制作。让收到蛋糕的人感受到你做蛋糕的心意,是我们所想要做的。 同时顾虑到部分顾客可能希望可以把这有意义的过程拍下来,我们diy蛋糕店还会提供摄影服务,还会有装修风格各异的独立工作室满足各种顾客的需要。

高校学生,80、90后,情侣。