2023年《茶馆》课文原文（汇总17篇）

诚信是一个人的信誉和声誉的体现，它影响着一个人在社会中的地位和形象。怎样培养诚实可靠的品质，让我们一起来探索成长的路径。下面是一些关于诚信的典故和寓言，让我们通过故事感受诚信的力量。

长城课文原文

思想品德要求：通过看图和理解课文，认识长城是我国古代劳动人民血汗和智慧的结晶，是世界历史上的伟大奇迹，激发学生的民族自豪感。

知识要求：学习生字、新词;理解长城的气势雄伟和高大坚固;学习作者观察事物的方法。

能力要求：在学习中展开联想;体会作者的联想所表达的思想感情;有感情朗读课文;背诵自己喜欢的段落。

重点难点：理解长城的气势雄伟和高大坚固;体会作者的联想所表达的思想感情;学习作者观察和表达方法;一边朗读一边想像当时的劳动场面，理解作者对古代劳动人民的赞叹之情。

：中国地图，长城的图片。

：两课时。

第一课时。

一、导入新课，激发兴趣。

2、请几位同学说说长城是什么样的。(可以用书上的词语)。

3、出示中国地图，找出长城的东西端各在什么地方?长城经过哪些地方?

二、介绍长城。

三、仔细看图，从图上你了解到了什么?

四、自学生字，说说你是用什么方法记住生字的。

五、学习第一、自然段。

1、读第一段，你从这段中知道了什么?

2、老师肯定学生发言。这段是作者从远处看长城，是从整体上看长城像一条长龙，突出了长城的长，请同学一块读读这段。

第二课时。

一、学习第二自然段。

1、我们随着作者一起去登长城，站在雄伟的长城上看看长城到底是什么样子的。请一位同学做导游给我们介绍一下吧!读读这段课文。听的同学从文中找一个词来概括长城给你的印象。

2、大家说得真好!下面我们边看图边读课文，看看从哪些地方能体会到长城的高大坚固。

小结：本段具体地给我们介绍了长城的结构，从长城的建筑材料，城顶的样子，城墙的外沿的垛子，射口的构造和作用，城台的样子和作用等方面做了具体说明。同学们在学习过程中如同实实在在看到了长城，产生身临其境的感觉。站在这样的长城上，作者想到很大，下面我们一起学习第三自然段。

二、学习第三自然段。

学生自己读课文，标出这段有几句话?每句说什么?学生讨论后发言。

三、全班齐读最后一个自然段。

你对“伟大的奇迹”如何理解?

教师肯定学生的回答，补充相关内容，加深对“伟大奇迹”的理解。

四、出示相关图片，把感情融入课文朗读。

五、喜欢哪一段课文?尝试背诵。

《灯光》课文原文

三、1.不但……而且。

2.在一次联合国会议上，蒋作宾强烈要求用汉语发言，并对反对者进行了义正词严的反驳，赢得了在场大部分代表的赞扬。

3.勇敢、爱国的人。

四、1.等于修水库，雨少它能吐。

2.多下农民愁。

3.人懒地生草。

初中语文课文《茶馆》考试题目

灰雀课文原文

这篇课文讲述的`是列宁、灰雀和一个孩子之间的故事。列宁在公园里寻找三只惹人喜爱的灰雀当中的一只时，遇到了将灰雀捉走的男孩，经过交谈，受到感动的男孩将灰雀放了回来。

有一年冬天，列宁在郊外养病。他每天到公园散步。公园里有一棵高大的白桦树，树上有三只灰雀：两只胸脯是粉红的，一只胸脯是深红的。它们在树枝间来回跳动，婉转地歌唱，非常惹人喜爱。列宁每次走到白桦树下，都要停下来，仰望这三只欢快的灰雀，还经常给它们带来面包渣和谷粒。

一天，列宁又来到公园，走到白桦树下，发现那只胸脯深红的灰雀不见了。他在周围的树林中找遍了，也没有找到。

这时，列宁看见一个小男孩，就问：“孩子，你看见过一只深红色胸脯的灰雀吗？”

男孩说：“没……我没看见。”

列宁说：“一定是飞走了或者是冻死了。天气严寒，它怕冷。”

那个男孩本来想告诉列宁灰雀没有死，但又不敢讲。

列宁自言自语地说：“多好的灰雀呀，可惜再也飞不回来了。”

男孩看看列宁，说：“会飞回来的，一定会飞回来的。它还活着。”

列宁问：“会飞回来？”

“一定会飞回来！”男孩肯定地说。

第二天，列宁来到白桦树下，果然又看到那只灰雀欢蹦乱跳地在枝头歌唱。那个男孩站在白桦树旁，低着头。

列宁看看男孩，又看看灰雀，微笑着说：“你好！灰雀，昨天你到哪儿去了？”

当然，灰雀没有告诉列宁昨天它去哪儿了。列宁也没再问那个男孩，因为他已经知道男孩是诚实的。

长城课文原文

远看长城，它像一条长龙，在崇山峻岭之间蜿蜒盘旋。从东头的山海关到西头的嘉峪关，有一万三千多里。

从北京出发，不过一百多里就来到长城脚下。这一段长城修筑在八达岭上，高大坚固，是用巨大的条石和城砖筑成的。城墙顶上铺着方砖，十分平整，像很宽的马路，五六匹马可以并行。城墙外沿有两米多高的成排的垛子，垛子上有方形的瞭望口和射口，供瞭望和射击用。城墙顶上，每隔三百多米就有一座方形的城台，是屯兵的'堡垒。打仗的时候，城台之间可以互相呼应。

站在长城上，踏着脚下的方砖，扶着墙上的条石，很自然地想起古代修筑长城的劳动人民来。单看这数不清的条石，一块有两三千斤重。那时候没有火车、汽车，没有起重机，就靠着无数的肩膀无数的手，一步一步地抬上这陡峭的山岭。多少劳动人民的血汗和智慧，才凝结成这前不见头、后不见尾的万里长城。

这样气魄雄伟的工程，在世界历史上是一个伟大的奇迹。

阅读题。

1、划线句子在全文中的作用是什么？

2、那些动词说明已经来到了长城？

3、“很自然的想起”体现作者一种怎样的感情？

4、多少劳动人民的血汗和智慧，才凝结成这前不见头、后不见尾的万里长城。表示无数，包含了作者无数的感慨；(前不见头，后不见尾)突出了长城的长，与文章开头（）相呼应；（）字在这里表示长城的建成是多么的不容易；整句话表达了作者（）之情。

答案。

略

称赞课文原文

表扬，鼓励，肯定都会给予我们力量。给予别人肯定，你会成为一个受欢迎的人。真诚的`称赞是人际关系的处理法宝。)。

清晨，小刺猬去森林里采果子。

在小路边，他看见一只小獾在学做木工。小獾已经做成了三个小板凳。板凳做得很粗糙。但是看得出，他做得很认真。

小刺猬走到小獾身边，拿起板凳仔细地看了看。他对小獾说：“你真能干，小板凳做得一个比一个好！”

“真的吗？”小獾高兴极了。

傍晚，小刺猬背着几个红红的大苹果，往家里走。

小獾见小刺猬来了，高兴地迎上去。他送给小刺猬一把椅子。小刺猬不好意思地说：“我怎么能要你的椅子呢？我可没干什么呀！”

小獾拉着小刺猬的手，说：“在我有点儿泄气的时候，是你称赞了我，让我有了自信。瞧，我已经会做椅子了。这是我的一点儿心意，收下吧。”

小刺猬连忙从背上取下两个大苹果，对小獾说：“留下吧，这也是我的一点儿心意！”

小獾接过苹果闻了闻，说：“你的苹果香极了，我从来没有见过这么好的苹果。”

小刺猬也高兴极了，说：“谢谢你，你的称赞消除了我一天的疲劳！”

《松鼠》课文原文

我曾在其它地方谈起过这只巴西松鼠，它全身呈深铜绿色，高高翘起的尾巴顶部和腹部呈红色。也许我这样描绘它嫌早了点儿，其实我对它并没有一个基本的了解，因为，那时我把它叫做“田松鼠”和丽科特。比我聪明的人恐怕也会全搞错的。

最初我就觉察到皮蒂的确野性十足，换句话说，它对人一无所知，竟然以为可以无所顾忌。它的身上燃烧着一颗海盗和山大王的灵魂，并在它那站起来才二十二厘米长的身体里随意地表现出来。

第一天，它就把波斯猫吓得直打哆嗦，而叭儿狗在它面前简直就说不出话来。瞧着这个快活、疯癫的家伙一本正经地坐在椅子靠背上，瞪着那双羚羊般椭圆形眼睛盯着每一样东西，有谁会不发抖呢？它一边嘴里咂咂作响，一边摇晃它那嵌有一条“涤带”的可爱的圆耳朵，把榛子壳和它的威风胡乱地撒向我那些惊愕不已的小动物。

第一天，它喝牛奶，在我头发上蹭干净双手，然后摹仿松鸦的叫声，朝空中蹦跳。它沿着天花板的突饰奔跑，隔一段时间，又趴在一块路易十六时代的地毯上，把一个戴头盔的半裸人物的鼻子吃掉。不过，它并不认为我会惩罚它，又回到我的肩上，梳理我的头发，并且把它那冰冷而友善的小鼻子、肉乎乎的舌头在我耳朵下方摩擦，它那独特的气息散发出麝香的芳香。

“它挺可爱的，可是……它对人友好吗？”我的男女朋友这样问道。

他们真放肆，竟如此直截了当地提出问题，而他们的问题总是同样的问题。多么苛刻，而且，对待动物多么卑劣……“有来有往”，可是我们又给了动物什么呢？一点食物，——和一条锁链。

“把它栓起来，它抓了一团毛线！”

一条在皮蒂童年时就箍在它腰周围的锁链磨损了它的毛皮。它那像羽毛一样轻盈、像火焰一样闪耀、翘在空中的尾巴在跳来跳去时发出一种如囚犯戴的镣铐的声音。

“抓住它，把它栓起来，它把糖果盒拿走啦！”

它被缚住以后，就把自己手指长长的手、那一天要洗十次、保养得很好的手塞进钢制腰带和肋部之间，陷入沉思。当我带它去乡下时，我才恍然大悟，直到那时，它一直过的是沉闷的城市生活。它没有马上从敞开的笼门走出。它把两只手紧紧贴在胸前，聚精会神地眺望由花园、草地和大海构成的一望无际的绿色，身体则很有规律地颤动，我只能把这种颤动比做生命垂危的蝴蝶的抖动。它那美丽的、像一颗泪珠般凸起的眼睛里映出一片绿色。

不过，皮蒂已经和我们一起生活了很长时间，并不指望有过分的恩赐。我牵住链子的另一端，它便随我一道在草坪上行走。在草坪里，它干净利落地小便，采摘一粒粒黑色的野果籽。然后，它用前肢抓住一棵盛开着鲜花的女贞树底部的枝桠，发疯似地摇动它，咬住它，好像要看一看这树枝是否是活的。

然而，那时它只有一条稍长的锁链。难道不该警惕野猫、狗、寒夜，尤其是我放养的四只来回盘旋了望的雀鹰吗？那些自由自在走动的动物渐渐靠近它，有时使它亢奋，有时又惹它发怒。它遇见一条脆蛇蜴，耳朵之间的额头上便马上堆起皱纹，竖起了脖子和尾巴的簇毛，血丝也蒙上了暗色水晶般的眼睛。在我起来调解之前，皮蒂已在那里翻了个空心筋斗，像一只好斗的公鸡在空中打了个旋，那蠕蠕而动、并不伤人的小蛇已然躺在地上，断成了两半截。

对癞蛤蟆，松鼠仅仅表现出相当反常的厌恶。有时它向表皮长满疙瘩、肥肥的雌性癞蛤蟆伸出了爪子，显得很友好地搔它那脓包状的脑袋，但癞蛤蟆却鼓起了肚子，表示拒绝，皮蒂气得眼睛都红了（的确是这样），发出刺耳的喊杀声。

它度过了愉快而充实的复活节，它发胖了。除了我敞开给它的榛子、核桃、杏仁外，它还咬了窗帘、镜框的一角，凿穿了一个银匙，整天把一根葡萄枝搂在怀里来回走动，并用嘴唇舔着。它在我两肩之间轻盈地窜来窜去，朝我的耳朵吹气，可我讨厌他身上那条链子发出的声音和它柔软光滑的肋部的周围那一小圈被磨损的皮毛。

五六月间，在巴黎我那小小的园子里开满了白洋槐花，杜鹃花和葵花。皮蒂被关在笼子里，它把自己可爱的鼻子挤在两条栏杆之间……我知道，我最终会打开笼子，解开它的锁链，并且我会想念它。

我给皮蒂自由的时候，回想起来正是六月，那时和煦的微风轻轻吹拂，洋槐花和双瓣樱桃花宛如一条条洁白的斜线在空中摇曳，而重获自由的松鼠却一动不动，它双手交叉，久久地、聚精会神地坐在窗台上。它开始做自己的习惯动作——把手塞进腹部与链子之间，但是它没有找到链子。它笨拙而轻轻地跳了一下，估量那个原先拴它的锁链的准确长度，然后又尝试着跳了一下，那一刻，它只是瞅着我。最后，它不安地咳嗽，接着变快速地奔跑起来，然后，消失得没有一点踪迹。

那一天，它没有离开花园。在杜鹃花、洋槐花丛中，在我那低矮的房子的天沟里，重新开始那人间天堂般的生活。一群燕子和麻雀飞来飞去，它们围着皮蒂，对它歌唱，时而用喙啄它，它便咕唧不休，开始蹦蹦跳跳，鸟儿们看见它这样，劈劈啪啪地像鼓掌似地舞动翅膀。它欣喜若狂，得意忘形，追逐着我那只宝贝猫，并把猫从洋槐树那儿撵走，它自鸣得意，像洗瓶毛刷那样蹲在树上，一脸满不在乎、睥睨万物的神态：“现在，轮到谁拉？”

放假了，我们管不了它拉。

皮蒂来到花园里，在三条小径环抱的几幢住房附近玩耍。它并没有失去喜欢社交的性情，甚至还向那里的居民施展自己的社交本领，于是有人前来对我说：“皮蒂在尼古罗街午餐，吃了高脚盘里的合同和一些葡萄干。”

“皮蒂在维塔尔街躺了两个小时。它坐在钢琴上，听小姑娘学唱歌。”

“有人从勒鲁太太家来，说要看一看皮蒂有没有带回一把镶银的玳瑁小梳子，它是从小梳妆台上拿走的。不过，勒鲁太太说，如果找不到，也没有关系。”

它每天早上出去，晚上回来，精力充沛，皮毛光亮，因为获得自由的缘故，甚至因为感恩的缘故，它显得神采飞扬，它从来也不会忘记回家，从来也不会忘记向我滥施松鼠式的爱抚和亲吻。这重新开始的世界，这一和谐状态，这野生动物和我们之间的纯洁关系，持续了两三个星期。有一天晚上，皮蒂没有回来，从此以后的晚上也没有再回来。我确信，人类的双手重新箍住了它，箍住了它的毛皮，它那用来滑跳的柔软的后爪，它那为了伸出脑袋让人抚摸而贴在两侧的耳朵。

正是由于想起皮蒂，想起那些生活在我们中间感到别扭，因而悲伤地隐居起来的其它野生动物，我才经常体味到“对人的厌恶”。

跳水课文原文

有一艘轮船，环游了世界，正往回航行。这一天风平浪静，船上的人都站在甲板上。有一只大猴子在人群里钻来钻去，做出可笑的鬼脸，模仿人的样子。它显然知道大家拿着它取乐，因而更加放肆起来。

猴子跳到一个十二岁的孩子（他是船长的儿子）面前，把他的帽子摘下来，戴在自己的头上，很快地爬上了桅杆。

水手们都笑起来，只有那个孩子哭笑不得，光着头站在那里。猴子坐到桅杆的第一根横木上，把帽子摘下来，用牙齿和爪子撕。它好像故意让这孩子生气，指着孩子，冲着他做种种鬼脸。孩子吓唬它，朝着它大声叫喊，但是它撕得更凶了。

水手们笑得声音更大了，孩子的脸红了。他脱了上衣，爬上桅杆去追猴子。不一会儿，他已经顺着绳子爬到第一根横木上了。就在孩子想去抓住帽子的时候，猴子又往上爬了，爬得比孩子更灵巧、更快。“你逃不了！”孩子一边喊一边往上爬。猴子不时回过头来逗孩子，孩子气急了，不停地往上追。眼看就要爬到桅杆的顶端了，这时凭借子把身子尽量伸直，用后脚钩住绳子，把帽子挂在最高的`横木的一头，然后爬到桅杆的顶端，乱扭着身子，龇着牙做着怪样。从桅杆到挂帽子的横木的一头有一米多。要拿着帽子，手必须放开绳子和桅杆，此外没有别的办法。

孩子气极了。他丢开桅杆，走上横木。甲板上的人都在望着，都在笑猴子戏弄船长的儿子。但是他们看到孩子放开了绳子，两只手摇摇摆摆地走上那最高的横木，全都惊呆了。只要孩子一失足，他就会跌到甲板上，摔个粉碎。即使他不失足，拿到了帽子也难以转身走回来。所有的人都不知所措。

忽然，人群里有个人吓得大叫一声。孩子听见下边的声音才醒悟过来。他往下一望，脚底下就摇晃起来。

正在这时候，孩子的父亲——船长从船舱里走了出来，手里拿着一支枪，本来是要打海鸥的。他看见儿子在桅杆顶端的横木上，就立刻向他瞄准，同时喊:“跞到水里，赶快跳到水里，不跳我就开枪了！”小孩在上面摇晃着，没有听明白爸爸的话。“跳到水里，不然我就开枪了！一！二！”在父亲刚喊出“三”的时候，小孩把头往下一低就跳了下来。

“扑通”一声，孩子像一颗炮弹落到大海里。二十个勇敢的水手已经由船上跳到海里。四十秒钟以后——大家已经觉得时间太长了，孩子的身体浮上来了。水手们把他抓住，拉到甲板上。过了几分钟，孩子的鼻子里、嘴里控出许多水。他又开始呼吸了。

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课文《茶馆》的教案设计

老舍(1899~1968)，原名舒庆春，字舍予，满族人，是我国“五•四”以来新文学的开拓者之一，现代杰出的语言艺术家，享有世界声誉的爱国主义作家，人民艺术家。他以小说、剧作和曲艺著称于世，在散文，诗歌、杂文方面取得了卓越成就;一生写下见多部长篇小说，70多部(篇)中短篇小说，30多部剧作，近20部译著等。其代表有长篇小说《骆驼祥子》《四世同堂》等，剧本有《茶馆》《龙须沟》。老舍出生在北京一个贫民家庭里，19考入北京师范学校，读书期间受古典文学熏陶，开始用文言学习写诗和散文。19毕业后即任小学校长。1924年赴英国，在伦敦大学东方学院任中文讲师。陆续写出了《老张的哲学》《赵子曰》《二马》等3部具有讽刺、幽默、滑稽特色的长篇小说，提供了现代小说史上最早的讽刺性的长篇体制。1930年春回国后任济南齐鲁大学和青岛山东大学教授。1936年夏，老舍辞去教职，从事专业写作。1946年与曹禺赴美讲学，写完了100万字的巨著《四世同堂》的最后一部及其他作品。1949年回国，曾任中国文联副主席，中国作协副主席等职。1951年获“人民艺术家”称号。““””开始后，受到残酷迫害，于1966年8月24日含恨自尽。他的其他重要作品还有长篇小说《牛天赐传》《离婚》《鼓书艺人》、中篇小说《我这一辈子》、短篇小说《月牙儿》、话剧《方珍珠》等。

《咕咚》课文原文

湖边有一棵树，秋天到了，树上的梨黄澄澄的。一阵风吹过，树上已成熟的梨“咕咚”一声掉进了湖里。

在山上吃萝卜的小白兔听见了，拔腿就跑，在山下跳绳的小狐狸、小猫、小狗看见了，急急地问：“小白兔你干吗跑呀？”小白兔上气不接下气地说：“咕咚来了！”这三只小动物看见小白兔这样紧张，心想“咕咚”一定很可怕，于是它们也急得赶紧跑，而且还边跑边喊：“咕咚来了，好可怕呀。”跑着跑着，跑进了大森林。这时，森林里一只正在“咕嘟咕嘟”睡大觉的老虎被它们吵醒了，忙问：“你们干吗急着跑呀？”小动物们都说不出话来，好不容易小白兔才结结巴巴地说：“是……是……是咕咚来了”老虎愣了一下，心想“难道还有谁比我这森林之王更厉害吗？”就对它们说：“让我去看看”，于是老虎走在前面，小白兔们战战兢地跟在后面。

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课文《茶馆》的教案设计

教材分析：

三幕话剧是老舍剧作中成就最高的一部，在国际文坛上也享有盛誉。课文节选的是第二幕，说的是民国初年军阀混战的事。这一幕没有中心故事，只有一些零星的事件，再用茶馆老板王利发将它们穿起来。

教学目标：

a、全文目标：

1、理解独特的艺术结构，矛盾冲突；

2、把握节选部分众多人物的形象特点；

3、品味语言的个性化，动作化及幽默风格；

4、激发戏剧欣赏的兴趣，提高鉴赏能力。

b、课时目标：

1、理解作品的艺术结构特点及特殊的矛盾冲突；

2、精读对话，分析人物形象之一：王利发。

教学重难点：“卷轴画式结构”、“人民与时代的冲突”。

教学设想：充分增强感性材料的积累，突破重难点；将台词朗读与分析王利发这一形象结合起来。

教具准备：投影仪。

教学过程：

一、导入：

由旧知导入。鲁迅小说的第三部分“茶客谈药”情节中，茶馆是当时社会的缩影。老舍的戏剧《茶馆》更是突出地表现了这一特点。

二、感知：

1、有关作者：“人民艺术家”老舍。

2、检查预习：三幕分别反映了哪一时代？

3、引导通读课文，了解第二幕剧情：

(1)问题引导：

(2)学生阅读、思考、回答。

老师边引导回答边归纳剧情：

开场：王淑芬、李三、王利发三人对话。

a、巡警摊派、勤索(穿插难民央告)。

b、唐铁嘴租房被拒绝(穿插报童卖报)。

c、常四爷、松二爷祝贺茶馆开张。

d、特务敲诈、勒索(穿插和常四爷交锋和刘麻子交锋)。

e、康顺子来茶馆找工作。

f、刘麻子和逃兵谈“买卖”(穿插崔久峰的悲观)。

三、突破：

1、卷轴画式的结构：

这一幕出场的人物有30多个，有台词的就有20多个，但他们都是诉说着各自的故事，在“茶馆”一闪而过。所有的人物、情节，像一个个画面，这无数个画面组织起来，便构成了一幅卷轴画，随着故事情节的'发展逐步展开。

2、精读片断，赏析人物：

(1)分角色朗读课文“一群男女难民在门外央告”到“我给你说说看，行不行可不保准确。

（提示：对难民，他口气生硬，毫无怜悯；对巡警等，他极力讨好，不敢半点得罪。读时要读出他不同的语气。）。

3、评析王利发这一人物：

自私、圆滑、善于应酬；精明干练。但他仍然无法抵御各种反动势力的欺压，最后(第三幕中)悬梁自尽。

4、推广：

3、“人民与旧时代冲突”：

老舍把矛盾的焦点直指那个黑暗的旧时代，人物与人物之间的每一个小的冲突都暗示了人民与旧时代的冲突。

四、总结：

作者虽没有直接写那个时代发生的重大事件，但那个时代的黑暗与罪恶又无处不在，这正是作者匠心独运的结果。

五、巩固：

展示课内练习：判断文中人物矛盾、生活画面和所表现的社会现实的联系，做连线题。

六、拓展：

课外练笔：试以“大茶馆，小社会”为题，写一篇文艺短评。

《咕咚》课文原文

木瓜熟了。一个木瓜从高高的树上掉进湖里，“咕咚”！

兔子吓了一跳，拔腿就跑。小猴子看见了，问他为什么跑。兔子一边跑一边叫：“不好啦，‘咕咚’可怕极了！”

小猴子一听，就跟着跑起来。他一边跑一边大叫：“不好啦，不好啦，‘咕咚’来了，大家快跑哇！”

这一下可热闹了。狐狸呀，山羊啊，小鹿哇，一个跟着一个跑起来。大伙一边跑一边叫：“快逃命啊，‘咕咚’来了！”

大象看见了，也跟着跑起来。野牛拦住他，问：“‘咕咚’在哪里，你看见了？”大象说：“没看见，大伙都说‘咕咚’来了。”野牛拦住大伙问，大伙都说没看见。最后问兔子，兔子说：“是我听见的，‘咕咚’就在那边的湖里。”

兔子领着大家来到湖边。正好又有一个木瓜从高高的树上掉进湖里，“咕咚”！

大伙你看看我，我看看你，都笑了。

一、教学目的：

1.掌握本课的生字新词，会认真对待13个生字，会写7个生字，认识并正确书写“羊”部，积累“玩耍”等词语。

2.正确、流利、有感情地朗读课文，分角色演一演这个故事。

3.理解课文，知道凡事得讲根据，眼见为实，不能道听途说，盲目地下结论。

二、教学重、难点：

1.掌握本课的生字新词，会认真对待13个生字，会写7个生字。

2.理解课文，分角色演一演这个故事，感悟其中的道理。

三、教学准备：

生字词语卡片、木瓜挂图、各种动物的头饰。

四、教学方法：

讲授法、谈话法、朗读指导法。

五、课型：讲读课。

六、教学时间：2课时。

第一课时。

一、谈话导入，激发兴趣。

1、教师板书课题，全班齐读课题。

2、设疑：你们知道“咕咚”是什么吗？

二、初读感知，认读生字。

1、教师范读，学生轻声跟着读。

2、学生自由读通课文。要求：标出自然段，画出生字。

3、反馈生字认读情况：

（1）出示生字词语卡片，指名认读。

（2）开火车认读生字。

4、全班齐读课文。

三、读一读，理解课文内容。

1、第一自然段。

（1）指名读第一自然段，思考：这一自然段讲了什么？

（2）出示木瓜图，认识木瓜。

2、读2——4自然段。

（1）学生自由读2——4自然段，想一想：兔子、狐狸、猴子、小鹿、松鼠为什么跑？

（2）引导想象：在兔子、狐狸、猴子、小鹿、松鼠的眼中，咕咚是什么样的'东西？

（3）小结：是呀，在他们的心中这咕咚一定是委可怕，所以它们才会一边跑，一边喊：咕咚来啦！咕咚来啦！

3、指导学生有感情地朗读课文1——4自然段。

4、教师：其实，这些动物见过咕咚吗？

5、讨论：为什么兔子、狐狸、猴子、小鹿、松鼠都吓得大跑起来？

6、全班齐读5——12自然段。

（1）指名反馈：狮子为什么没跟着跑？

（2）教师：对，狮子想弄清这咕咚到底是什么？结果真相大白了，这咕咚是什么呀？

（3）教师小结：你看，兔子没弄清什么是咕咚就乱跑，猴子、小鹿、松鼠自己没看见，只是听见别人喊也跟着跑起来，结果呢？唉，虚惊一场。

四、总结全文，启发、教育学生。

1、读课文。

2、讨论：如果你遇到了这几只小动物，你想对它们说什么呢？

3、谈收获：你从这个故事中，受到了什么启发？

4、教师小结：教育学生凡事要眼见为实，在弄清事情的来龙去脉后再下结论，不要盲目地跟从别人，道听途说。

第二课时。

一、分角色朗读课文，演一演。

1、学生自由分角色朗读课文。

2、以小组为单位，把故事演一演。

二、检查生字新词的认读。

1、出示生字新词卡片，指名认读。

2、游戏：摘苹果。

三、学习会写字。

1、出示会写的字，学生认读并组词。

2、小组交流识记生字的方法。

3、学生说话练习：选择文中或“词语花篮”自己喜欢的词语说句子。

三、指导书写。

1、教师范写。

2、学生练习，教师个别辅导。

四、布置作业。

板书设计：

听看。

吓得边跑边喊木瓜掉进水里。

手指课文原文

设计理念：

本设计根据“阅读提示”的要求，按照“感知--感受--感悟”这一认识事物的规律，设计了四个教学环节，重在学生自主阅读，教师适当点拨。让学生逐步学会“略读方法，提高略读能力，扩大阅读面。从而培养学生写“所见、闻所、所思、所感”作文。

教学目标：

1.借助字典、联系上下文，理解不懂的字词。读读记记“瘙痒、窈窕、秽物、堂皇、缈小、附庸、养尊处优”等词语。

2.概括课文主要内容，了解五根手指的各自特点，了解作者描写手指的方法。

3.领悟课文蕴含的道理，感悟人生哲理。

教学重点、难点：

重点：清楚了解五指各自的特点，作者运用什么表达方法表现这些特点的。

难点：领悟课文中蕴含的道理。

教学过程：

一、联系实际，引入新课。

1、同学们，你们喜欢猜谜语吗?老师给你们出一个谜语：“五个兄弟，住在一起，有骨有肉，长短不齐。”你们猜这是什么?对，就是手指。

2、谈话：同学们，我们人人都有一双手，手上长着十个手指(伸出两只手)，时时看到，常常用到。可你去仔细想过他们吗?是不是对他们的存在感到司空见惯、熟视无睹?如果我们仔细观察、认真思考，这些普通的事物也会带给我们耐人寻味的启示。比如我每个人手上的五根手指。今天，我们一起学习第5课《手指》。

板书：5*手指。

3.简介作者：丰子恺(出示课件)。

丰子恺(1898.-1975.)浙江崇德人。我国现代画家、散文家、美术教育家、音乐教育家、漫画家和翻译家，是一位卓有成就的文艺大师。他的文章风格雍容恬静，漫画多以儿童作为题材，幽默风趣，反映社会现象。他与朱自清、朱光潜等人结为好友。

二、初读课文，感知内容。

过渡：那么文章围绕手指主要写了什么?丰子恺先生笔下五个手指各有什么长与短?请大家自己去读一读课文，找一找答案。

1.学生自读。(出示课件)提出自读要求。

1).自由读课文，读准字音。

2).边读边想，课文主要写了什么内容?

3).作者通过描写五根手指各自不同的特点，想告诉我们一个什么道理?

2.汇报自读效果，讨论交流。

(1)指名分自然段朗读课文，读准“瘙痒、窈窕、秽物、堂皇、渺小、附庸、养尊处优”等词语，不理解的词语提出讨论。(本文语言浅显朴素，较容易理解。)。

(2)指名说说文章的主要内容，出示课件。课文主要内容：课文先总写一只手上的五根手指___，然后分别具体写___，最后总结写___。

(板书：各有所长，各有所短)。

黄鹂课文原文

这种鸟儿，在我的家乡好像很少见。童年时，我很迷恋过一阵捕捉鸟儿的勾当。但是，无论春末夏初在麦苗地或油菜地里追逐红靛儿，或是天高气爽的秋季，奔跑在柳树下面网罗虎不拉儿的时候，都好像没有见过这种鸟儿。它既不在我那小小的村庄后边高大的白杨树上同黧鸡儿一同鸣叫，也不在村南边那片神秘的大苇塘里和苇咋儿一块筑窠。

初次见到它，是在阜平县的山村。那是抗日战争期间，在不断的炮火洗礼中，有时清晨起来，在茅屋后面或是山脚下的丛林里，我听到了黄鹂的尖利的富有召唤性和启发性的啼叫。可是，它们飞起来，迅若流星，在密密的树枝树叶里忽隐忽现，常常是在我仰视的眼前一闪而过，金黄的羽毛上映照着阳光，美丽极了，想多看一眼都很困难。

因为职业的关系，对于美的事物的追求，真是有些奇怪，有时简直近于一种狂热。在战争不暇的日子里，这种观察飞禽走兽的闲情逸致，不知对我的身心情感，起着什么性质的影响。

前几年，终于病了。为了疗养，来到了多年向往的青岛。

春天，我移居到离海边很近，只隔着一片杨树林洼地的一幢小楼房里。有很长的一段时间，我一个人住在这里，清晨黄昏，我常常到那杨树林里散步。有一天，我发现有两只黄鹂飞来了。

这一次，它们好像喜爱这里的林木深密幽静，也好像是要在这里产卵孵雏，并不匆匆离开，大有在这里安家落户的意思。

每天，天一发亮，我听到它们的叫声，就轻轻打开窗帘，从楼上可以看见它们互相追逐，互相逗闹，有时候看得淋漓尽致，对我来说，这真是饱享眼福了。

一天清晨，我又到树林里散步，和我患同一种病症的史同志手里拿着一支枪，正在瞄准树上。

“打什么鸟儿?”我赶紧过去问。

“打黄鹂!”老史兴致勃勃地说，“你看看我的枪法。”

这时候，我不想欣赏他的枪技，我但愿他的枪法不准。他瞄了一会儿，黄鹂发觉飞走了。乘此机会，我以老病友的资格，请他不要射击黄鹂，因为我很喜欢这种鸟儿。

我很感激老史同志对友谊的尊重。他立刻答应了我的要求，没有丝毫不平之气。并且说：

“养病么，喜欢什么就多看看，多听听。”

在他们的房间里，只挂着契诃夫为他们写的褒词就够了。

惋惜的是，我的朋友的高尚情谊，不能得到这两只惊弓之鸟的理解，它们竟一去不返。从此，清晨起来，白杨萧萧，再也听不到那种清脆的叫声。夏天来了，我忙着到浴场去游泳，渐渐把它们忘掉了。

有一天我去逛鸟市。那地方卖鸟儿的很少了，现在生产第一，游闲事物，相应减少，是很自然的。在一处转角地方，有一个卖鸟笼的老头儿，坐在一条板凳上，手里玩弄着一只黄鹂。黄鹂系在一根木棍上，一会儿悬空吊着，一会儿被拉上来。我站住了，我望着黄鹂，忽然觉得它的焦黄的羽毛，它的嘴眼和爪子，都带有一种凄惨的神气。

“你要吗?多好玩儿!”老头儿望望我问了。

“我不要。”我转身走开了。

我想，这种鸟儿是不能饲养的`，它不久会被折磨得死去。

这种鸟儿，即使在动物园里，也不能从容地生活下去吧，它需要的天地太宽阔了。

汪曾祺散文泡茶馆原文

“泡”。

有一个姓陆的同学，是一怪人，曾经徒步旅行半个中国。这人真是一个泡茶馆的冠军。他有一个时期，整天在一家熟识的茶馆里泡着。他的盥洗用具就放在这家茶馆里。一起来就到茶馆里去洗脸刷牙，然后坐下来，泡一碗茶，吃两个烧饼，看书。一直到中午，起身出去吃午饭。吃了饭，又是一碗茶，直到吃晚饭。晚饭后，又是一碗，直到街上灯火阑珊，才夹着一本很厚的书回宿舍睡觉。

昆明的茶馆共分几类，我不知道。大别起来，只能分为两类，一类是大茶馆，一类是小茶馆。

正义路原先有一家很大的茶馆，楼上楼下，有几十张桌子。都是荸荠紫漆的八仙桌，很鲜亮。因为在热闹地区，坐客常满，人声嘈杂。所有的柱子上都贴着一张很醒目的字条：“莫谈国事”。时常进来一个看相的术士，一手捧一个六寸来高的硬纸片，上书该术士的大名(只能叫做大名，因为往往不带姓，不能叫“姓名”;又不能叫“法名”、“艺名”，因为他并未出家，也不唱戏)，一只手捏着一根纸媒子，在茶桌间绕来绕去，嘴里念说着“送看手相不要钱”!“送看手相不要钱”——他手里这根媒子即是看手相时用来指示手纹的。

这种大茶馆有时唱围鼓。围鼓即由演员或票友清唱。我很喜欢“围鼓”这个词。唱围鼓的演员、票友好像不是取报酬的。只是一群有同好的闲人聚拢来唱着玩。但茶馆却可借来招揽顾客，所以茶馆便于闹市张贴告条：“某月日围鼓”。到这样的茶馆里来一边听围鼓，一边吃茶，也就叫做“吃围鼓茶”。“围鼓”这个词大概是从四川来的，但昆明的围鼓似多唱滇剧。我在昆明七年，对滇剧始终没有入门。只记得不知什么戏里有一句唱词“孤王头上长青苔”。孤王的头上如何会长青苔呢?这个设想实在是奇，因此一听就永不能忘。

我要说的不是那种“大茶馆”。这类大茶馆我很少涉足，而且有些大茶馆，包括正义路那家兴隆鼎盛的大茶馆，后来大都陆续停闭了。我所说的是联大附近的茶馆。

从西南联大新校舍出来，有两条街，凤翥街和文林街，都不长。这两条街上至少有不下十家茶馆。

从联大新校舍，往东，折向南，进一座砖砌的小牌楼式的街门，便是凤翥街。街角右手第一家便是一家茶馆。这是一家小茶馆，只有三张茶桌，而且大小不等，形状不一的茶具也是比较粗糙的，随意画了几笔兰花的盖碗。除了卖茶，檐下挂着大串大串的草鞋和地瓜(即湖南人所谓的凉薯)，这也是卖的。张罗茶座的是一个女人。这女人长得很强壮，皮色也颇白净。她生了好些孩子。身边常有两个孩子围着她转，手里还抱着一个孩子。她经常敞着怀，一边奶着那个早该断奶的孩子，一边为客人冲茶。她的丈夫，比她大得多，状如猿猴，而目光锐利如鹰。他什么事情也不管，但是每天下午却捧了一个大碗喝牛奶。这个男人是一头种畜。这情况使我们颇为不解。这个白皙强壮的妇人，只凭一天卖几碗茶，卖一点草鞋、地瓜，怎么能喂饱了这么多张嘴，还能供应一个懒惰的丈夫每天喝牛奶呢?怪事!中国的妇女似乎有一种天授的惊人的耐力，多大的负担也压不垮。

由这家往前走几步，斜对面，曾经开过一家专门招徕大学生的新式茶馆。这家茶馆的桌椅都是新打的，涂了黑漆。堂倌系着白围裙。卖茶用细白瓷壶，不用盖碗(昆明茶馆卖茶一般都用盖碗)。除了清茶，还卖沱茶、香片、龙井。本地茶客从门外过，伸头看看这茶馆的局面，再看看里面坐得满满的大学生，就会挪步另走一家了。这家茶馆没有什么值得一记的事，而且开了不久就关了。联大学生至今还记得这家茶馆是因为隔壁有一家卖花生米的。这家似乎没有男人，站柜卖货是姑嫂两人，都还年轻，成天涂脂抹粉。尤其是那个小姑子，见人走过，辄作媚笑。联大学生叫她花生西施。这西施卖花生米是看人行事的。好看的来买，就给得多。难看的给得少。因此我们每次买花生米都推选一个挺拔英俊的“小生”去。

再往前几步，路东，是一个绍兴人开的茶馆。这位绍兴老板不知怎么会跑到昆明来，又不知为什么在这条小小的凤翥街上来开一爿茶馆。他至今乡音未改。大概他有一种独在异乡为异客的情绪，所以对待从外地来的联大学生异常亲热。他这茶馆里除了卖清茶，还卖一点芙蓉糕、萨其玛、月饼、桃酥，都装在一个玻璃匣子里。我们有时觉得肚子里有点缺空而又不到吃饭的时候，便到他这里一边喝茶一边吃两块点心。有一个善于吹口琴的姓王的同学经常在绍兴人茶馆喝茶。他喝茶，可以欠账。不但喝茶可以欠账，我们有时想看电影而没有钱，就由这位口琴专家出面向绍兴老板借一点。绍兴老板每次都是欣然地打开钱柜，拿出我们需要的数目。我们于是欢欣鼓舞，兴高采烈，迈开大步，直奔南屏电影院。

早就想写一篇关于汪老的文章。并不因为他是名人，是心里很想很想。

从未见过汪老，只听人说，他身高不够七尺，是个很不起眼的老头儿。这让我感到很高兴。因为，不知为什么，我总觉得不起眼的人，往往有很强的内在力量。有这种感觉的人，不止我一个，还有一个刘恒。他在《冬之门》里写了一个复仇故事——最后把土匪头子杀了的，不是大块头的英雄，而是最没能力杀人的一个厨间的委琐的饭夫。《冬之门》让我一夜没睡好，我感到人是高贵的，因为人是生物界中唯一不靠体力取胜的动物。

我固执地认为，一个真正的作家，文章与他本人应该是一种宿命关系。汪老的文章很小却有大的内力;他本人便不应该驴高马大、张牙舞爪，悄然而柔韧地生活写作，于他于他的读者，都惬意。

我爱读汪曾祺到了这般情形：长官不待见我的时候，读两页汪曾祺，便感到人家待见不待见有屁用;辣妻欺我的时候，读两页汪曾祺便心地释然，任性由她。在我的办公桌上，内室的枕畔，便均备放一本汪曾祺。

汪老的文章是我生命的一部分。

盖因汪老的文章不浮、不滑，有一种滋润生命的温暖。

读汪老读得久了，竟幻化出这样一种情景：

在一个古旧的小木屋里，有一只用泥抹的小火炉，围炉坐着汪老和我。汪老是一个爱讲故事的老人，我是一个爱听故事的孩童。炉中无声地闪着橘黄色的光，照得爷儿俩的脸也一片橘黄。汪老平静地讲他的故事，故事也无大的波澜。他的故事讲得脉络清晰，里边的人物即便是丑角也有几分妩媚，即便是惊天悲哭也有间歇中的微笑。这使你感到，他不是在讲别人的故事，而是在叙说自己的生活经历。见我听得很专注他便说：

“你看，人活着，是一件多么有意思的事啊!”

见我不吱声，他以为我没听懂，便用绵温的.手抚一抚我的头，“不必想它了”。他不强迫我懂，其实，我早已懂了。继续听他讲下去。到了后来，那个火炉与汪老竟成为一体了。

这一幻境，其实就是读汪老文章的感觉的具象。他不强迫你读懂他，他不强迫你接受他，你却被他感染，甘心情愿地接受他。正如那悄然冒着橘黄色火苗的火炉，它不强烈地炙烤你，你却感到了抚到心尖上的温暖。

如果人有颜色的话，汪老便是橘黄色的。他的故事，有一个总的主题：便是人活着是一种有意思的事。

汪老很尊重他的读者。汪老是个大器晚成的人，人生境界的深厚，使他不愿展示伤疤，以逞英雄豪气;不愿发小我激情，以臧否纷繁大千，而是取与读者平等的角度，娓娓地跟你谈些什么，使人心灵的毛孔张开，需要的便是这种娓娓的气氛。这娓娓的情调，会给心灵以滋润。猛火给人以表皮的刺痛，文火才把温暖滋润进骨髓。汪老乃大睿智也。

那个行医的王淡人先生(《钓鱼的医生》)，痴迷垂钓，爱做傻事，傻到竟把抽烟的病人接到家里，管治病，管吃喝，却不取分文。感于他傻事仗义，汪老在小说的结尾，写了这么一句：你好，王淡人先生!

这是在写小说么?这声你好，非经年老友不说出口啊!

还有在《八千岁》中写宋侉子。宋侉子是个混迹江湖的马贩子，乃俗鄙之人。花钱住在情人家里，“朝朝寒食，夜夜元宵”，爱得天昏地暗。情意正酣，钱袋却瘪，宋侉子怎么办呢?汪老写道：

(宋侉子)就说一声，“我明天有事，不来了”，跨上踢雪龙骓骏马，没影儿了。在一起时，恩恩义义;分开时，潇潇洒洒。

这俗人身上的一股超然大气，一些正人君子能望其项背么?

所以，汪老的文字，虽然平静，却是真性情之作。真性情，是一种温暖的东西，浑然地滋润到读者的心里去，便是极自然的事。

索性直接说，汪曾祺是个善写人性的作家，是一个(在当代作家中甚至是唯一)能把人性写得是那么回事的中国作家。

“人间送小温”，这是汪老说的。这便是汪老文章使人感到温暖的根本。

己心妩媚，则世间妩媚;己心温暖，则世间温暖。这就是王老给我们最深的启示了。

你好，汪曾祺先生!

汪曾祺散文泡茶馆原文

泡茶馆，涨学问。

江南人冯时可入云南时，看滇西清泉，感叹此地苍山洱海绝境，但寺无好茶，辜负了大好的日月。同是江南人，徐霞客则在云南发现了独特的饮茶风范。

多年后，他们的同乡人汪曾祺，在茶里找到了另一个乐园。他直言不讳地说，自己的学问与才情是在昆明茶馆里泡出来的。

泡茶馆对联大学生有些什么影响?答曰：第一，可以养其浩然之气。联大的学生自然也是贤愚不等，但多数是比较正派的。那是一个污浊而混乱的时代，学生生活又穷困得近乎潦倒，但是很多人却能自许清高，鄙视庸俗，并能保持绿意葱笼的幽默感，用来对付恶浊的穷困，并不颓丧灰心，这跟泡茶馆是有些关系的。第二，茶馆出人才。联大学生上茶馆，并不只是穷泡，除了瞎聊，大部分时间都是用来读书的。联大图书馆座位不多，宿舍里没有桌凳，看书多半在茶馆里。联大同学上茶馆很少不挟着一本乃至几本书的。不少人的论文、读书报告，都是在茶馆写的。有一年一位姓石的讲师的《哲学概论》期终考试，我就是把考卷拿到茶馆里去答好了再交上去的。联大八年，出了很多人才。研究联大校史，搞“人才学”，不能不了解了解联大附近的茶馆。第三，泡茶馆可以接触社会。我对各种各样的人、各种各样的生活都发生兴趣，都想了解了解，跟泡茶馆有一定关系。如果我现在还算一个写小说的人，那么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。

汪曾祺是1939年进入西南联大读书的，然而他逃课的时间比上课的时间多。学生逃课，有损老师尊严，系主任朱自清比较上火，经常点卯，事后经常严厉批评逃课学生。文学教授闻一多则睁一只眼闭一只眼，期末考试，照样给高分。因为汪确实有才。有一次，他给人代写文章交差，闻一多不知情，大声评价说，这文章比汪曾祺写的都好。

逃课的原因，一是为了读书，一是为了喝茶。这种生活，昆明人叫“坐茶馆”，汪曾祺按照北方叫法称为“泡茶馆”，“持续长久地沉浸其中，像泡泡菜似的泡在里面。”

泡茶馆是联大学生对本土茶生活的命名。因为他们往往在茶馆待的时间更长，更久。

“从西南联大新校舍出来，有两条街，凤翥街和文林街，都不长。这两条街上至少有不下十家茶馆。”汪曾祺住在民强巷，离他很近的一家茶馆叫“广发茶社”，是广东人开的，他经常去，印象深刻，所以记得字号。

另一家茶馆则是蔡元培、鲁迅、周作人的绍兴老乡开的。汪曾祺等人囊中羞涩时，常打发学生中的绍兴小老乡去找店老板借钱，到手之后，直奔南屏电影院。进入昆明茶馆的，除了联大学生，还有相士、“马锅头”，做小买卖的商贩，还有“唱围鼓”的。与胡适、陈独秀等人“打茶围”不同，汪曾祺观察到昆明茶馆里的“唱围鼓”和舒新城观察成都茶馆里的“打围鼓”，表演的背后，都指向生存的压力，茶馆要借此招徕生意，表演者要从中抽取钱利，维护生存。

在西南联大，只有沈从文的课，汪曾祺不逃课，而沈氏对他也青眼有加，亲自指导小说写作，帮忙联系发表文章，求人提供饭碗，师生间因此引出了一段佳话。茶馆里喝茶读书之外，顺手写个文章啥的，自然不在话下。

张恨水的《啼笑因缘》和巴金的《憩园》都是在茶泡中诞生的，汪曾祺说：“我这时才开始学写作，我的最初几篇小说，即是在这家茶馆里写的。茶馆离翠湖很近，从翠湖吹来的风里，时时带有水浮莲的气味。”他说的这家茶馆在文林街，大学二年级时，曾经常跟两个外文系的同学泡在这家茶馆，“有时整整坐一上午，彼此不交一语。”

抗战时期，学生在茶馆似乎是一个典型。跟汪曾祺同年出生的唐德刚在重庆沙坪坝读书时，也坐茶馆，四年大学，“有一半的时间是在茶馆里喝‘玻璃’喝掉的。”唐德刚观察下茶馆生活如在眼前：

那些茶馆都是十分别致的。大的茶馆通常台前炉上总放有大铜水壶十来只;门后篱边，则置有溺桶一排七八个。在水壶与溺桶之间川流不息的便是这些蓬头垢面、昂然自得的、二十岁上下的“大学者”、“真名士”。那种满肚子不合时宜的样子，一个个真都是柏拉图和苏格拉底的再生，稍嫌不够罗曼蒂克的，便是生不出苏、柏二公那一把大胡子。诸公茶余溺后，伸缩乎竹椅之上，打桥牌则“金刚钻”、“克鲁伯”，纸声飕飕;下象棋则过河卒子拼命向前……无牌无棋，则张家山前，李家山后;饮食男女，政治时事……粪土当年万户侯!乖乖，真是身在茶馆，心存邦国，眼观世界，牛皮无边。

这群泡茶馆的人看起来一副闲得蛋疼、虚度光阴的样子。但唐德刚后来总结说：“笔者在海外教书，算来也二十多年。所参加的各种民族，各式各样的.学术讨论会，也为数不少。但是那些‘会’就很少比我们当年沙坪坝上的茶馆seminar更有才气，更富智慧。”

他认为当年那些才气纵横的沙坪坝旧侣，本质上也是精英人才。如唐德刚在这段泡茶馆的生活，就自己总结出一套治学方法，他颇为自得的说：“笔者之所以不惮烦，把自己这篇上不得台盘的茶馆作文也重叙了一大遍，主要是我觉得，那时我们沙坪坝茶馆里一群二十上下的臭皮匠谈的‘学问’，似乎已经突破了胡适之先生所倡导的‘治学方法’的框架了。”

唐德刚当年选修“文字学”，从一个“县”字出发，最后写出一篇《中国郡县起源考——兼论封建社会之蜕变》，很受顾颉刚的看重，顾氏也曾对他勉励有嘉，要他“多治商史”。唐德刚是有本钱说这话，他晚年专攻口述史，成为一代大家，史学上的成就自然非胡适可比。

昆明后联大时期的茶馆。

林徽因的昆明茶馆描述道：

这是立体的构画，

描在这里许多样脸。

在顺城脚的茶铺里。

隐隐起喧腾声一片。

各种的姿势，生活。

刻划着不同方面：

茶座上全坐满了，笑的，

皱眉的，有的抽着旱烟。

西南联大的旧址在今云南师范大学，穿过一二一大街，走过文化巷，就到茶馆林立的文林街，再往下走，就是青云街以及翠湖周边区域，云南大学正门也在这里。

比汪曾祺他们晚到昆明上学的赵仲牧等一批新学子，在云南大学延续了西南联大学生泡茶馆的风气。

从1949到1953年，整整四个年头，除了偶尔涉足街东头的茶铺，听听滇戏清唱外，街西头几家茶舍我几乎是每日必到的常客。

大学生对“泊来品”颇感兴趣桥牌是泊来品，是一种高雅的智力游戏，桥牌之戏是当时大学生酷爱的娱乐之一。茶舍里的小方桌很适合四个人围座打桥牌，两开间的铺面，往往在同一时间摆开了好几个桥牌的战场。现代打桥牌用汉语叫牌，那时**惯用英语叫牌。下午或傍晚，假如你在云大东门外闲逛，老远即可听见“onespade”,“twodiamond”……的声浪，可算是四十年代末和五十年代初青云街的一大特色。街西头忽高忽低的洋叫牌声，同街东头震耳欲聋的滇剧锣鼓声，一洋一土，互相呼应，形成了很有趣的文化反差。

赵仲牧说，青云街西头的茶舍，是校园的扩展和课堂的延伸。云大中文系的教授刘文典带着浓重的口音在茶舍里讲解温(庭筠)、李(商隐)诗。刘尧民讲《词与音乐》，张若铭谈纪德。他感叹说，“抗战后期和五十年代初期，青云街的茶舍成了当时文化信息的集散地。”

泡茶馆的风险也是那代人共同的警告。汪曾祺观察下的正义路茶馆、老舍观察下的北京茶馆、闻一名的《茶馆小调》，都指向同一个词汇：莫谈国事。

赵仲牧回忆说，“1949年12月以前，有些茶铺贴上‘休谈国事’的条幅，‘茶馆小调’也应运而生，但怎能禁止得了大学生和知识阶层谈论‘国事’和‘天下事’。12月以后，青云街茶舍里的条幅不见了，‘茶馆小调’也过时了，但畅谈‘国事’和‘天下事’却另有一种无形的禁忌。”

赵仲牧先生在青云街茶馆参与了“12·1”运动的讨论，又去听了闻一多最后一次演讲，他说“李闻事件”给青云街西头的茶客带来一股愤怒激昂的情绪。但后来的茶馆，“青云街西段的气氛变了，茶馆和店铺全都提前关门，街上静悄悄不见一个人影。昏黄的路灯下，云大东大门内外全是军警和便衣，任何人均不准进也不准出，我只好离开青云街。第二天凌晨，枪声大作，众多军警围攻会泽院。‘9·9’整肃事件之后，学生有的回家，有的下乡，有的进了‘夏令营’。青云街西段的茶客稀少了，谈笑声和叫牌声暂时归于寂静。”

又过了这么多年，今天的学子还会上茶馆吗?

茶客汪曾祺。

汪曾祺在大理写过一副对联：“苍山负雪，洱海流云”，给武夷山招待所的对联则是“四周山色临窗秀，一夜溪声入梦清”，一派恬淡闲适。

这样的地方，总是让人忍不住要喝茶。杨丽萍、叶永青、野夫、普明一干人，在这里玩出了一个下午茶。，我们受到邀请，来到大理办了一场茶会，用高脚杯喝萃取的茶膏，弹吉他的是周云蓬，讲段子的是野夫。

汪曾祺喝茶不挑，青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，都入得口，喝茶的频率也很高，一天要换三次叶子。但对茶的品级是有要求的，好的留着喝，差的则用来煮茶叶蛋。他曾经谦虚说自己对茶是外行，却总结了一套标准，以为“深、热、满三字尽茶理”。看起来，他年轻时泡茶馆，多少也学了几招。何况他喝茶是家传的。

汪曾琪小时候观察祖父用宜兴紫砂壶泡龙井，再用细瓷小杯分茶饮用。那时，祖父一边教读《论语》，一边分茶给他喝。

1947年，汪曾祺在杭州喝过一次龙井茶之后，才知道水对于茶叶重要性。这使他想起在昆明喝茶的愉快时光：“骑马到黑龙潭，疾驰之后，下马到茶馆里喝一杯泉水泡的茶，真是过瘾。”他还批评盐城的水不好，泡茶用的水要接雨水存在缸里备用。还说菏泽的水最不好吃，没法泡茶喝。这大概跟胡适和闻一多在国外没茶喝的感受是一样一样的。照他的描述，这菏泽水估计还不如闻一多喝的白开水。汪曾祺不喜欢花茶，只喜欢老舍家的花茶。他还在苏州东山“雕花楼”喝过碧螺春，在湖南桃源喝过擂茶。

汪曾祺说，“茶可入馔，制为食品”，这可能是他精通厨艺的一种自然联想。不仅如此，他还动手煮过茶粥，自以为很好喝。但他觉得茶叶烤鸭子，有茶香而无茶味。想来，这跨界也不是那么容易的。所以，茶归茶，美食归美食，汪曾祺自然很清楚界线在哪里。

做菜要实践。要多吃，多问，多看(看菜谱)，多做。一个菜点得试烧几回，才能掌握咸淡火候。冰糖肘子、乳腐肉，何时炮软入味，只有神而明之，但是更重要的是要富于想象。想得到，才能做得出。我曾用家乡拌荠菜法凉拌菠菜。半大菠菜(太老太嫩都不行)，入开水锅焯至断生，捞出，去根切碎，入少盐，挤去汁，与香干(北京无香干，以熏干代)细丁、虾米、蒜末、姜末一起，在盘中抟成宝塔状，上桌后淋以麻酱油醋，推倒拌匀。有余姚作家尝后，说是“很像马兰头”。这道菜成了我家待不速之客的应急的保留节目。有一道菜，敢称是我的发明：塞肉回锅油条。油条切段，寸半许长，肉馅剁至成泥，入细葱花、少量榨菜或酱瓜末拌匀，**油条段中，入半开油锅重炸。嚼之酥碎，真可声动十里人。

鲁迅是冷峭的高山，不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原，随时随地都能获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林。有小桥流水，乱石横空、修竹茅屋，野菜清茶，锅碗瓢盆，让人觉得亲切。有时，就连我在曼松村吃清炖土鸡时，总也觉得老汪就在我们身边。

汪曾祺不但是美食家，动手能力更强，炒得一手好菜。历史上有名的厨子都厉害，汪曾祺情迷美食，实在活得通透。有些年，汪曾祺被江青拉去写革命样板戏，老汪顺带发明了一句“人走茶凉”，实在是洞若观火。他点评江青说过的话，觉得“小萝卜去皮，真是煞风景”一句说得好。当时做菜的厨师巴结江青，做凉拌小萝卜时，把皮给削了，老汪的观点是，“萝卜去皮，吃起来不香”。

汪曾祺散文泡茶馆原文

“泡茶馆”是联大学生特有的语言。本地原来似无此说法，本地人只说“坐茶馆”。“泡”是北京话。其含义很难准确地解释清楚。勉强解释，只能说是持续长久地沉浸其中，像泡泡菜似的泡在里面。“泡蘑菇”、“穷泡”，都有长久的意思。北京的学生把北京的“泡”字带到了昆明，和现实生活结合起来，便创造出一个新的语汇。“泡茶馆”，即长时间地在茶馆里坐着。本地的“坐茶馆”也含有时间较长的意思。到茶馆里去，首先是坐，其次才是喝茶(云南叫吃茶)。不过联大的学生在茶馆里坐的时间往往比本地人长，长得多，故谓之“泡”。

有一个姓陆的同学，是一怪人，曾经徒步旅行半个中国。这人真是一个泡茶馆的冠军。他有一个时期，整天在一家熟识的茶馆里泡着。他的盥洗用具就放在这家茶馆里。一起来就到茶馆里去洗脸刷牙，然后坐下来，泡一碗茶，吃两个烧饼，看书。一直到中午，起身出去吃午饭。吃了饭，又是一碗茶，直到吃晚饭。晚饭后，又是一碗，直到街上灯火阑珊，才夹着一本很厚的书回宿舍睡觉。

昆明的茶馆共分几类，我不知道。大别起来，只能分为两类，一类是大茶馆，一类是小茶馆。

正义路原先有一家很大的茶馆，楼上楼下，有几十张桌子。都是荸荠紫漆的八仙桌，很鲜亮。因为在热闹地区，坐客常满，人声嘈杂。所有的柱子上都贴着一张很醒目的字条：“莫谈国事”。时常进来一个看相的术士，一手捧一个六寸来高的硬纸片，上书该术士的大名(只能叫做大名，因为往往不带姓，不能叫“姓名”;又不能叫“法名”、“艺名”，因为他并未出家，也不唱戏)，一只手捏着一根纸媒子，在茶桌间绕来绕去，嘴里念说着“送看手相不要钱”!“送看手相不要钱”——他手里这根媒子即是看手相时用来指示手纹的。

这种大茶馆有时唱围鼓。围鼓即由演员或票友清唱。我很喜欢“围鼓”这个词。唱围鼓的演员、票友好像不是取报酬的。只是一群有同好的闲人聚拢来唱着玩。但茶馆却可借来招揽顾客，所以茶馆便于闹市张贴告条：“某月日围鼓”。到这样的茶馆里来一边听围鼓，一边吃茶，也就叫做“吃围鼓茶”。“围鼓”这个词大概是从四川来的，但昆明的围鼓似多唱滇剧。我在昆明七年，对滇剧始终没有入门。只记得不知什么戏里有一句唱词“孤王头上长青苔”。孤王的头上如何会长青苔呢?这个设想实在是奇，因此一听就永不能忘。

我要说的不是那种“大茶馆”。这类大茶馆我很少涉足，而且有些大茶馆，包括正义路那家兴隆鼎盛的大茶馆，后来大都陆续停闭了。我所说的是联大附近的茶馆。

从西南联大新校舍出来，有两条街，凤翥街和文林街，都不长。这两条街上至少有不下十家茶馆。

从联大新校舍，往东，折向南，进一座砖砌的小牌楼式的街门，便是凤翥街。街角右手第一家便是一家茶馆。这是一家小茶馆，只有三张茶桌，而且大小不等，形状不一的茶具也是比较粗糙的，随意画了几笔兰花的盖碗。除了卖茶，檐下挂着大串大串的草鞋和地瓜(即湖南人所谓的凉薯)，这也是卖的。张罗茶座的是一个女人。这女人长得很强壮，皮色也颇白净。她生了好些孩子。身边常有两个孩子围着她转，手里还抱着一个孩子。她经常敞着怀，一边奶着那个早该断奶的孩子，一边为客人冲茶。她的丈夫，比她大得多，状如猿猴，而目光锐利如鹰。他什么事情也不管，但是每天下午却捧了一个大碗喝牛奶。这个男人是一头种畜。这情况使我们颇为不解。这个白皙强壮的妇人，只凭一天卖几碗茶，卖一点草鞋、地瓜，怎么能喂饱了这么多张嘴，还能供应一个懒惰的丈夫每天喝牛奶呢?怪事!中国的妇女似乎有一种天授的惊人的耐力，多大的负担也压不垮。

由这家往前走几步，斜对面，曾经开过一家专门招徕大学生的新式茶馆。这家茶馆的桌椅都是新打的，涂了黑漆。堂倌系着白围裙。卖茶用细白瓷壶，不用盖碗(昆明茶馆卖茶一般都用盖碗)。除了清茶，还卖沱茶、香片、龙井。本地茶客从门外过，伸头看看这茶馆的局面，再看看里面坐得满满的大学生，就会挪步另走一家了。这家茶馆没有什么值得一记的事，而且开了不久就关了。联大学生至今还记得这家茶馆是因为隔壁有一家卖花生米的。这家似乎没有男人，站柜卖货是姑嫂两人，都还年轻，成天涂脂抹粉。尤其是那个小姑子，见人走过，辄作媚笑。联大学生叫她花生西施。这西施卖花生米是看人行事的。好看的来买，就给得多。难看的给得少。因此我们每次买花生米都推选一个挺拔英俊的“小生”去。

再往前几步，路东，是一个绍兴人开的茶馆。这位绍兴老板不知怎么会跑到昆明来，又不知为什么在这条小小的凤翥街上来开一爿茶馆。他至今乡音未改。大概他有一种独在异乡为异客的情绪，所以对待从外地来的联大学生异常亲热。他这茶馆里除了卖清茶，还卖一点芙蓉糕、萨其玛、月饼、桃酥，都装在一个玻璃匣子里。我们有时觉得肚子里有点缺空而又不到吃饭的时候，便到他这里一边喝茶一边吃两块点心。有一个善于吹口琴的姓王的同学经常在绍兴人茶馆喝茶。他喝茶，可以欠账。不但喝茶可以欠账，我们有时想看电影而没有钱，就由这位口琴专家出面向绍兴老板借一点。绍兴老板每次都是欣然地打开钱柜，拿出我们需要的数目。我们于是欢欣鼓舞，兴高采烈，迈开大步，直奔南屏电影院。

再往前，走过十来家店铺，便是凤翥街口，路东路西各有一家茶馆。

路东一家较小，很干净，茶桌不多。掌柜的是个瘦瘦的男人，有几个孩子。掌柜的事情多，为客人冲茶续水，大都由一个十三四岁的大儿子担任，我们称他这个儿子为“主任儿子”。街西那家又脏又乱，地面坑洼不平，一地的烟头、火柴棍、瓜子皮。茶桌也是七大八小，摇摇晃晃，但是生意却特别好。从早到晚，人坐得满满的。也许是因为风水好。这家茶馆正在凤翥街和龙翔街交接处，门面一边对着凤翥街，一边对着龙翔街，坐在茶馆，两条街上的热闹都看得见。到这家吃茶的全部是本地人，本街的闲人、赶马的“马锅头”、卖柴的、卖菜的。他们都抽叶子烟。要了茶以后，便从怀里掏出一个烟盒——圆形，皮制的，外面涂着一层黑漆，打开来，揭开覆盖着的菜叶，拿出剪好的金堂叶子，一支一支地卷起来。茶馆的墙壁上张贴、涂抹得乱七八糟。但我却于西墙上发现了一首诗，一首真正的诗：

记得旧时好，

跟随爹爹去吃茶。

门前磨螺壳，

巷口弄泥沙。

是用墨笔题写在墙上的。这使我大为惊异了。这是什么人写的呢?

每天下午，有一个盲人到这家茶馆来说唱。他打着扬琴，说唱着。照现在的说法，这应是一种曲艺，但这种曲艺该叫什么名称，我一直没有打听着。我问过“主任儿子”，他说是“唱扬琴的”，我想不是。他唱的是什么?我有一次特意站下来听了一会儿，是：

……。

良田美地卖了，

高楼大厦拆了，

娇妻美妾跑了，