餐饮业五一活动方案(模板18篇)

时间:2023-12-24 02:14:36 作者:文轩 方案

活动方案是针对特定目标和需求制定的一种规划和安排,它能够帮助我们更好地组织和实施各项活动。活动方案的成功案例经验对于大家制定自己的方案也具有一定的指导作用。

五一活动方案

在五一国际劳动节来临之际,充分发挥xx员工的文艺表演才能,大家一起来参与,丰富全体员工的文化娱乐生活。

20xx年5月1日下午2点开始。

山东xx集团2楼会议室。

山东xx集团全体员工。

xx和xx。

1、注意时间安排,根据现场气氛,灵活掌握节奏;

2、遵守活动规则,积极参与,调动活动气氛;

3、在活动过程中坚持适度原则,要活泼但不失庄重;

4、活动分为集体游戏类和个人表演类,希望大家积极报名,共同娱乐。个人表演类每个部门至少提供2个节目,根据情况公司会作具体安排。

1、主持人介绍活动的基本情况,请领导致辞;

2、领导致辞;

3、娱乐互动;

热场游戏:现场每人分发两张纸条,在其中一张上写上在哪里,另一张写上在干什么,收起分别放入两个容器中。每人在两个容器中各抽取一张纸条,然后把自己抽到的内容,以“今天下午我(是固定的)在哪里干什么”的形式念出来,大家可以随便写。

(1)游戏类:

大力神(扳手腕):找张桌子当擂台,一人做擂主,接收其他人的挑战,进行扳手腕游戏。标准是擂主不用扳倒对手,只要保持10秒不被扳倒就算赢,而参加的人要在10秒内扳倒擂主才算赢。假如参加游戏的人赢了的话,也可以代替原来的擂主,由此类推。

知识问答:根据xx集团的基本情况,设定题目,考察大家对我们公司的了解程度,有利于员工更详细全面的了解我们公司,增强主人翁意识。

(2)表演类:

自由k歌:只要想唱,就可以在这个舞台上一展歌喉,人人参与,氛围活跃。

(3)我们都是一家人,交流沟通:

由于平时领导和员工都忙于工作,彼此交流的机会较少,以本次活动为契机,员工可以向领导反映一些工作和生活中遇到的问题,对公司未来的发展提一些建议,谈一下自己的想法,此项活动有利于拉近领导与员工的距离,树立领导的威信,调动员工工作的积极性,更好地建设xx集团!

4、总结评优。

(1)领导对本次活动进行点评总结;

(2)主持人根据评比表现和记录,宣布评比结果,对表现优秀的团队和个人予以奖励。

五一活动方案

(每天具体活动时间:9:00—17:00)

启东市黄金海滩景区内

(一)海钓争霸赛。

1、每场比赛时间为3小时,上、下午各一场。

2、挑出参赛者在比赛时间内钓到最大的鱼,进行现场称重。

3、根据重量,评选出单场比赛前三名。奖品为:启东市黄金海滩景区门票各5张。

4、三天活动结束后,根据每次单场比赛成绩,评选出本次“海钓节”优胜奖10名。奖品为:黄金海滩景区门票各20张。

(说明:对于海钓比赛中的获奖者,餐厅免费为其钓到的海鱼烹饪1—2道海鲜美食。)

(二)吃货达人秀微博。

1、“五一”期间,游客在餐厅、特色烧烤区品尝美食,并将美食、活动场景等在微博上发表。

2、5月5日前,游客将微博截图、联系方式等发至我们的邮箱。

3、评出一等奖1名,奖励黄金海滩门票20张;二等奖3名,奖励黄金海滩门票10张;三等奖5名,奖励黄金海滩门票5张。

(三)民俗风情展。

1、旅游特色商品展销。

把启东的旅游特色产品在黄金海滩景区集中展示、销售。

2、风味小吃品尝。

组织相关经销人员,在黄金海滩景区现场制作启东各类风味小吃,供游客品尝。

五一活动方案

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编帮大家整理的五一活动方案,欢迎大家分享。

在校大学生

1、支持大学生旅游消费的资金来源

2、大学生选择出游的时间段、频率和方式

3、大学生旅游过程中关于吃、住、购方面的消费观点

网络调查问卷

20xx年6月1日至3日

内容摘要:

随着国民经济的快速发展,大学生的消费水平不断提高,旅游产品从经济承受能力方面开始为大学生所接受。同时在校大学生闲暇时间充足,旅游意识和旅游的动机较强,使之成为了巨大的潜在的旅游市场,发展前景广阔。但是由于收入所限,大学生旅游市场低消费、低利润也是不争的事实。为了更好了的了解大学生旅游市场的现状和特点,巨大的发展潜力,对各旅行社开发大学生旅游市场有一定的帮助,形成一定的参考价值。

此次共有200余人参与网络问卷调查,我们挑选了其中60份答题时间最长的问卷做分析,由于调查范围不大,所以此次调查的结果可能具有片面的不准确性与不完善性。下面是对我们调查所得到的数据进行的分析与总结。

1、大学生的旅游消费资金来源情况

从问卷中第一题的答题情况来看,大部分大学生旅游消费的资金都是直接跟父母要(45%)或者从平时的生活费节省出来的(35%),只有少数是自己打工做兼职赚取的(20%)。由此可以看出,大学生是一个特殊的旅游群体,经济来源主要是由家庭供给,所以消费水平不是很高,在进行旅游消费的时候多多少少会考虑到自己是否过度消费。

2、大学生旅游消费方式

从问卷中第三题的答题情况来看,在选择旅游消费方式上,更多的大学生选择自助游(86.67%),只有13.33%的同学会选择跟团出游,调查结果表明,大学生具有很强的独立意识与冒险意识,同时也不愿意旅游受到旅行团的束缚。

3、大学生旅游时间

大学生选择出游的时间也是很广泛的,在校期间的课余时间的是很充裕的,从问卷中第二题的答题情况来看有56.67%的同学选择周末和小长假出游,这样旅游使得大学生活更加充实和多彩。有43.33%的选择平事基本不外出旅游。因而大学生的旅游也具有很大的不确定性。

4、大学生在旅游期间关于吃的消费偏好

从问卷中第六题的答题情况来看有65.38%的同学在旅游期间选择于普通餐馆就餐,有26.92%的同学选择于旅游景点旁的餐馆(通常是特色餐馆和接待团队的餐馆)就餐,而仅有7.69%的同学选择于高档餐厅就餐。从问卷中第九题的答题情况可以看出有0%的同学选择基本不吃,有可能的话可以和导游协商后自己出去找好的餐馆就餐,有12.5%的同学选择凑合着吃,反正出来玩能吃饱就行,有87.5%的同学选择先吃一点,等到自由活动时间再去找好吃的。

5、大学生在旅游期间关于住的消费偏好

从问卷中第四题的答题情况来看有17.31%的同学不会利用第三方预订网站(如去哪儿网)预定酒店,他们认为水牌价和预定价也差不了多少,有82.69%的同学则会通过第三方预定网站预定酒店。从问卷中第五题的答题情况来看有73.08%的同学选择入住经济型酒店、客栈(能住就行),有25.00%的同学选择入住星级酒店(住也要住的舒服点),有1.92%的同学选择入住国际型酒店集团旗下的品牌酒店(要的就是享受)。从第八题的答题情况来看有75%的同学选择旅行社怎么安排怎么入住,有25%的同学选择如果酒店星级太低,会要求调换入住更高星级的酒店(需要补差价),有0%的同学选择如果酒店品牌知名度不高,会打算不住旅行社安排的酒店,自己出去找高端品牌酒店入住。

6、大学生在旅游期间关于购物的消费偏好

从问卷中第七题的答题情况来看有5.77%的同学选择坚决不买旅游纪念品或特产,有76.92%的同学选择可以买一些土特产,廉价旅游纪念品之类的东西,有17.31%的同学选择可能会考虑买一些有地方性价格优势的、有保值性质或升值空间的东西(如玉器、金银器、高档艺术品等) 。从问卷中第10题的答题情况来看有37.50%的同学选择购物团,有62.50%的同学选择纯玩团。从问卷中第11题的答题情况来看100%的同学会选择在综合性的大型购物店买一点土特产之类的,有0%的同学会选择在一些高档玉器、金银器店里购物。

1开发重点旅游市场。在进行宣传的'时候应突出重点景点,大学生追求个性化,好奇心重,喜欢探险或刺激的旅游活动。所以旅游企业在有安全保障的条件下,可开展漂流、攀岩、探秘等探险旅游活动。

2合理定价,薄利多销。根据不同的时间和空间制定不同的价格,利用旅游淡季的优惠价格吸引大学生,充分利用旅游资源;降低旅游产品的直观价格,使其从心里上先关注该旅游项目;大学生旅游市场集中,旅游企业要取得较大的经济利润,必须降低成本,实行薄利,取得价格优势,规模开发。

3多渠道的促销方式与高校社团合作,深入学生内部开发旅游市场,既可提高知名度,又可节省人力、无力,达到节省成本的目的,取得良好的促销效果;网络促销,大学生上网时间多,在特定网站设立旅游的专栏,提供相关旅游信息给大学身浏览;采用传单,海报等宣传方式,在食堂、球场等人群聚集地进行促销来取得不错的宣传效果;学生兼职宣传,聘用大学生做兼职,利用他们的朋友优势和良好的诚信度长期对旅游的项目宣传。

大学生是一个很特殊的群体,它具有以下几点旅游行为的特点

1、对旅游景点的吸引力、花费情况等信息比较关注;

5、目前学校没有过多重视大学生旅游,旅行社对大学生缺乏相应的旅游产品,有着很大的市场空间。

五一活动方案

活动背景:

面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的`时期,尤其是服装和食品类。

活动思路:

五月正是天气转暧并趋于稳定的季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、xx假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为顾客省钱的时间到了,“xx假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的目的就是抓住这段时间的顾客的消费特点。随后还有“母亲节”

“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。

活动目的:

提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。

活动主题:

“锣开五月、xx假期”

主体宣传:

1、我开锣、您省钱。

2、玩转假(价)期

活动时间:

4月25日——xx年5月15日

篇章:

1、开锣省钱、xx假期

2、诗歌花语、xx母亲节

3、爱心行动、xx助残日

4、健康生活、xx假期

背景:五一黄金周

内涵:xx在五一是顾客省钱的假期,顾客的五一应该在xx。

外延:降价促销、限时抢购、捆绑销售、联合促销、换购。

内容:

1、开锣套餐、惊喜无限

2、开锣时刻、争分夺秒

3、xx价期、任您挑选

a促销板块

开锣套餐、惊喜无限(活动时间:5月1日至5月7日)

“五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。

活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”

“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。

“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。

5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列

5月2日“开锣首席餐”华达特色系列

5月3日“玩美心情餐”绿色系列

5月4日“时尚青年餐”营养系列

5月5日“青春飞扬餐”美容系列

5月6日“开心、玩转餐” 休闲系列

5月7日“归心似箭餐” 调节合胃系列

每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。

b、开锣时刻、争分夺秒 (活动时间:xx年5月1日至xx年5月7日止)

活动内容:实质是限时抢购,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性,能够让顾客产生购买欲望。

早上8:00—9:00以家庭主妇商品为主

下午14:00—15:00普通商品

晚上20:30—21:30只要在活动期间一次性购物满68元,即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购,抢购票当天使用有效,过期作废,(数量有限,抢完为止)

(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购,抢购票必须加盖华达财务章方才有效)。

内部注意:内部职工及职工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。

3、玩转价期(活动时间:xx年5月6日晚20:00开始)

为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚,也就是长假结束之前,预热后期促销,在外场专设一场商品拍卖会,1元起拍。

五一活动方案

2022年4月29日——5月1日,共三天。

(每天具体活动时间:9:00—17:00)。

启东市黄金海滩景区内。

(一)海钓争霸赛。

1、每场比赛时间为3小时,上、下午各一场。

2、挑出参赛者在比赛时间内钓到最大的鱼,进行现场称重。

3、根据重量,评选出单场比赛前三名。奖品为:启东市黄金海滩景区门票各5张。

4、三天活动结束后,根据每次单场比赛成绩,评选出本次“海钓节”优胜奖10名。奖品为:黄金海滩景区门票各20张。

(说明:对于海钓比赛中的获奖者,餐厅免费为其钓到的海鱼烹饪1—2道海鲜美食。)。

(二)吃货达人秀微博。

1、“五一”期间,游客在餐厅、特色烧烤区品尝美食,并将美食、活动场景等在微博上发表。

2、5月5日前,游客将微博截图、联系方式等发至我们的邮箱。

3、评出一等奖1名,奖励黄金海滩门票20张;二等奖3名,奖励黄金海滩门票10张;三等奖5名,奖励黄金海滩门票5张。

(三)民俗风情展。

1、旅游特色商品展销。

把启东的旅游特色产品在黄金海滩景区集中展示、销售。

2、风味小吃品尝。

组织相关经销人员,在黄金海滩景区现场制作启东各类风味小吃,供游客品尝。

五一活动方案

为了确保工作或事情能有条不紊地开展,通常需要预先制定一份完整的方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编帮大家整理的五一活动方案,希望对大家有所帮助。

为丰富职工的业余生活,增强职工的体质,促进职工之间的沟通交流,强化团队凝聚力、向心力及归属感,将组织开展迎五一职工趣味活动。

1、贯彻落实公司强身健体的活动方案。

2、增加职工之间的沟通和交流,增强部门的.凝聚力、向心力;愉悦心情,缓解工作压力;增强职工体质。

五一前夕(具体时间另行通知)

取水头部网球场

迎五一职工趣味活动

制水部全体职工(当天运行人员除外),

3、为保证参赛队员安全,请参赛队员着运动装、运动鞋。

1、裁判:毛立源

2、计分员,计时员:姚xx

3、道具摆放人员:袁xx

4、摄像:冯xx

集体项目

1、拔河比赛

道具:拔河绳一根

人员:每支代表队10名职工

比赛规则:

1、每支代表队领队抽签决定比赛对手,“1”与“2”一组,“3”与“4”一组;

4、此项目为三局两胜,胜者进入冠亚军决赛,负者进行三四名决赛。

要求:

1、所有参赛者要求空手,不得戴手套;

2、比赛时由于双方都是用力拉,所以拔完后一场不可立即松绳,以免造成对方队员受伤。

2、齐心协力

道具:筷子、乒乓球、跳绳、篮球

人员:每支代表队10名职工

比赛规则:

1、每支代表队10名职工分a组、b组,分别站在场地两端的起点和终点;

要求:凡道具在中途掉落,拾起道具原地继续进行;

3、滚雪球

道具:标志物

人员:每支代表队8名职工

比赛规则:每队呈纵形排在起点上,以裁判哨声为令,各队第一位队员迅速向前跑去,绕过终点标志物,跑回起点,与第二位两人手拉手再速度向前跑回终点,绕过终点标志物,返回起点,再拉第三位手变成三人手拉手向前跑,以此类推,直到整个队伍手拉手跑完为止。

要求:

1、返回起点的人必须手拉手绕过终点标志物才能向前跑;

2、跑步中不限队伍的排法,但是必须手拉手,不得脱手;

3、全队人员全部超过起点才算全部到达。

个人项目

1、跳绳

比赛规则:正跳,限时1分钟,男女不限,最多者为胜。

计分方法:取前3名

2、踢毽子

比赛规则:限时1分钟,男女不限,最多者为胜。

计分方法:取前3名

3、企鹅漫步

道具:气球

比赛规则:参赛者需两腿、两手臂共夹3个气球,呈企鹅状在起点行走到终点,绕过标志物,折返回起点,球掉下需重新夹起,在掉球的位置继续,此项为淘汰赛,最先到达者为胜。

计分方法:取前3名

4、袋鼠跳

道具:口袋

比赛规则:参赛者将双腿装入口袋后,用袋鼠跳跃方式到终点,绕过标志物,返回起点,此项为淘汰赛,最先到达者获胜。

计分方法:取前3名

5、摸石过河

道具:过河石

比赛规则:参赛队员站于起点的第1、2块河石上,手拿第3块河石。以裁判哨声为令,队员依次将河石踩在脚下交替向前行进,赛程为20米,以参赛队员的任一脚踩在越过终点线所在垂直平面的河石上为计时停止,此项为淘汰赛,最先到达者为胜。

计分方法:取前3名

五一活动方案

总体时间安排:20xx年xx月xx日至xx月xx日。

1、空中飞人表演。

活动地点:xx水库上空。

活动内容:空中飞人是西方马戏和中国杂技演出中最为刺激的节目,也是中西方文化的结合典范。演员在空中飞舞,惊险刺激。辅以激光水幕喷泉,变幻多姿,使进入景区的嘉宾和游客感到强烈的震撼。

2、斗鸡表演。

活动地点:xx水库观景台。

活动内容:设斗鸡场,铺红地毯,每场挑选打法灵活的两只斗鸡现场表演,比赛场腾闪击打,酷似拳击比赛,打斗场面激烈紧张,扣人心弦,极富刺激性和观赏性。

3、杂技表演。

活动地点:xx演艺大厅。

活动内容:组织长期在国内外巡回演出的知名杂技表演艺术团来山演出,阵容庞大,节目丰富。

4、鸟艺表演。

活动地点:xx广场。

活动内容:设音响、表演台,每场演出xx分钟,xx个节目,每天不少于xx场。

5、激光水幕电影。

活动地点:xx水库。

活动内容:每晚播放新建成高科技激光水幕电影,开放大型音乐喷泉。

6、xx美食一条街。

活动地点:xx广场xx街道。

活动内容:引导、规范山上xx街及山下xx街道餐饮商户沿各自商店门前搭建统一凉棚,摆出各自特色菜,并组织邀请市、县区特色餐饮商户上山设摊,让来宾品尝兼容南北风味的豫南美食。

五一活动方案

一年一度的“五一”国际劳动节又要来了。学院打算通过与公司联谊的方式举办庆“五一”文艺晚会,学生、老师与公司职工共聚一堂,这样不仅可以展现出我们法学院师生最热情活泼的一面,也为学生提供了展现自己才艺和个人魅力的舞台。

这台联谊晚会的主题是“庆五一”。本次晚会将用欢乐的节目及祝福的话语贯穿全场,旨在一个和谐的氛围中凸出“五一”的欢快气氛,让同学们可以感受到法学院这个大家庭的温暖与温馨。

形式不限,有单人或团组表演,节目类型包括街舞、小合唱、独唱、三句半、小品、演奏等;节目题材力求新颖、活泼、生动、感人、搞笑、优美、意义深刻、发人深思。

晚会开始前半个小时,齐洛瓦公司员工、法学院同学及嘉宾陆续入场。入场期间,晚会现场播放音乐(欢愉的,高昂的)。晚会进行时,整台晚会从前至后都要拍摄dv记录。晚会后,凡参加表演的学生都将给予礼品以感谢其积极的参与。

地点:xx。

时间:20xx年xx月xx日晚上7:00~9:30。

舞台:

音响:

租服装:

彩虹门:

背景架和灯布:

灯光:

控制台:

荧光棒:

彩炮:

矿泉水:

水果:

海报:

气球:

横幅:

请柬:

绳子:

演员及工作人员奖品若干。

餐饮业五一活动方案

2、锻炼厨师队伍,餐饮服务人员服务、销售能力;。

3、提升管理人员举办美食节的活动能力;。

创意海鲜味道······活动主题:传承经典私房饮食文化。

演绎玖朝特色之作——私房海鲜。

本次举办海鲜美食节是以大为玖朝私房菜的烹调方法,进一步融入川、湘、粤风味进行对海鲜的烹调,充分体现品味健康,传承私房饮食文化。美食节期间推出海鲜的种类不低于十种,以满足更多食客的品鲜要求。

20xx年xx月xx日——xx月xx日。

三楼宴会厅、各包厢。

一重好礼:凡在活动期间来店消费的客人,每席赠送鲜榨果汁或豆浆一扎;。

二重好礼:所有散点海鲜菜品打九折优惠;。

三重好礼:超优惠标准套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本标套餐不再打折,但仍然享受第一条优惠。

四重好礼:标准套餐每桌均赠送5瓶品牌啤酒。

五重好礼:每席限点两款特价海鲜,不受任意条款限制。

六重好礼:消费任意标准套餐即可参加现场“好礼大转盘”(礼品采取赠送酒店客房各种房型)。

一、营销部负责策划制定和广告宣传:

1、易拉宝两个设计和制作(内容包括:多吃水产的好处,活动。

的主要内容,优惠方案,背景以著名海产地景观,水蓝色为。

基调,背景图配以所推出的海鲜品种);。

2、电梯广告内容参考易拉宝;。

3、活动期间协助餐饮部做好接待工作。

4、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;。

二、餐饮部负责菜品推广:

1、菜单设计和制作,价格的制定。

2、菜品的培训;。

3、菜品的推销(注重菜的有机结合、概念的推销)。

4、台卡的设计和制作;。

三、厨部的任务:

1、菜品的开发研制;。

2、菜品的加工、烹调;。

3、厨房要确保活动期间的上菜的速度;。

4、三楼电梯间展台搭建。

5、一楼大厅展台的搭建。

餐饮业五一活动方案

五一过后将进入全年的淡季(每年的五月——八月)之季,营销部特计划举办本次美食节。

活动目的:

1、提高酒店的餐饮知名度和综合收益;。

2、锻炼厨师队伍,餐饮服务人员服务、销售能力;。

3、提升管理人员举办美食节的活动能力;。

创意海鲜味道······活动主题:传承经典私房饮食文化。

演绎玖朝特色之作——私房海鲜。

美食节简介:

本次举办海鲜美食节是以大为玖朝私房菜的烹调方法,进一步融入川、湘、粤风味进行对海鲜的烹调,充分体现品味健康,传承私房饮食文化。美食节期间推出海鲜的种类不低于十种,以满足更多食客的品鲜要求。

活动时间:

2013年00月00——00月00日。

活动地点:

三楼宴会厅、各包厢。

优惠方案:

一重好礼:凡在活动期间来店消费的客人,每席赠送鲜榨果汁或豆浆一扎;。

二重好礼:所有散点海鲜菜品打九折优惠;。

三重好礼:超优惠标准套餐(688元/桌、888元/桌、1088元/桌),本标套餐不再打折,但仍然享受第一条优惠。

四重好礼:标准套餐每桌均赠送5瓶品牌啤酒。

五重好礼:每席限点两款特价海鲜,不受任意条款限制。

六重好礼:消费任意标准套餐即可参加现场“好礼大转盘”(礼品采取赠送酒店客房各种房型)。

一、营销部负责策划制定和广告宣传:

1、易拉宝两个设计和制作(内容包括:多吃水产的好处,活动。

的主要内容,优惠方案,背景以著名海产地景观,水蓝色为。

基调,背景图配以所推出的海鲜品种);。

2、电梯广告内容参考易拉宝;。

3、活动期间协助餐饮部做好接待工作。

4、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;。

二、餐饮部负责菜品推广:

1、菜单设计和制作,价格的制定。

2、菜品的培训;。

3、菜品的推销(注重菜的有机结合、概念的推销)。

4、台卡的设计和制作;。

三、厨部的任务:

1、菜品的开发研制;。

2、菜品的加工、烹调;。

3、厨房要确保活动期间的上菜的速度;。

4、三楼电梯间展台搭建。

5、一楼大厅展台的搭建。

五一活动方案

1.让幼儿进一步知道劳动节的真正意义,知道劳动节的由来。

2.让孩子们在"劳动真快乐"主题中亲身体验到"以辛勤劳动为荣",度过一个有意义的节日。

3.培养幼儿从小懂得关心他人,关心身边的事,提高幼儿的责任感和社会适应能力,从而萌发热爱劳动者,珍惜劳动成果的情感。

4.培养幼儿同伴间的合作精神,体验师幼、幼幼互动带来的快乐。

歌曲磁带、抹布、塑料盆、喷壶、照相机。

教师教孩子们学唱歌曲《劳动最光荣》,并观看全国优秀劳动者宣传教育片,让幼儿深知劳动是最光荣的事情,潜移默化的培养幼儿的劳动意识。

带领幼儿把自己的小衣服叠好,给班级内自己的小花浇水,帮助老师擦干净桌子,午睡时帮助老师搬床。两个小朋友之间互相穿衣服、系扣子,互相帮助系鞋带,洗抹布等一些简单的孩子力所能及的事情。

在活动的最后,在班级内举行了一场别开生面的劳动比赛,看看谁叠衣服叠的最整齐,哪位小朋友穿袜子最快,谁能迅速的把自己的小衣服叠整齐。经过层层选拔,分别推选出了两位"小劳动之星",并给他们戴上了小红花。

五一活动方案

为了迎接五一劳动节,作为新时代的大同学因该率先作为表率。尽管我们生活的校园很干净,为了让我们的校园更加舒适,作为学校的一份子出点微薄之力是应该的。

劳动者五一,作为消费者的我们,在劳动节的我们体验劳动生活。作为共青团员的`一员。需要我们要有社会主人翁意识,服务社会意识。在五一之际,我们需要更加美丽的校园,校园因为你我的努力而美丽。

各班五个代表,需要30把扫把,5个垃圾带。若干抹布。

1、4月25日召集各班团支书及同学会成员开会,转达我们这次活动任务。

2、4月26日由同学会成员访遍校园各角落,统计需要清理的地方。

3、4月27日由我们同学会简单安排工作组。

4、5月1日7点半召集各班代表,分配任务。

5、12点,活动结束。

活动中用具可从各班接,或者自备。本次活动无需任何花费。

1、在美化校园过程中,各位同学应当注意避免损坏学校公务。

2、各位同学应当放松心态,服务学校中来。

3、活动结束后,应当妥善归还用具。

餐饮业父亲节营销活动方案

酒店大堂设立我和爸爸在一起的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。如没有照片打印机也可——大胆写出爱——感恩父爱祝福父亲在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱——感恩父爱祝福父亲"主题内容,现场免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。

特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8。8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。

(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!

餐饮业父亲节的活动方案

明天就将迎来父亲节,京城餐饮商家费尽心思拉拢“老爸”。

父亲节还未到,护国寺小吃起源店独创的豌豆黄“祝福糕”已经提前走俏,这里的豌豆黄“祝福糕”可以由儿女设计写上心中的祝福语。“每天至少接到四五十个咨询电话,”护国寺小吃李经理告诉记者。

更多的老字号则为父亲节前来就餐的老爸送上好礼:湘菜老字号曲园酒楼为包桌就餐的顾客送上红酒一瓶;又一顺则是在父亲节当天为来店就餐的父亲们免费送上一份“果味小土豆”;砂锅居也为父亲们送上祛暑解乏的酸梅汤一份;老西安饭庄则在父亲节当天推出了香芹香酥鸭九折的优惠;烤肉宛专门为父亲节量身定做了适合三四人食用的298元、适合六七人食用的698元“父亲节世界杯套餐”。

“我的老爸是萌宝!”云南原生态火锅香草香草餐厅选择了亲情路线,这个周末凡全家到香草香草消费,并拍下老爸的萌态及香草元素的照片并分享至朋友圈,就有可能获得价值28元的爽口山楂酪一扎。鱼头名店旺顺阁则在父亲节当天消费可获得黑五类精力汤和蒜蓉粉丝蒸扇贝一只。

餐饮业儿童节活动方案

导语:一年一度的儿童节就要来了,下面小编为您推荐餐饮业儿童节活动方案,感谢阅读!

一、活动目的

因2010年六一儿童节为星期二,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。

二、活动时间 2010年6月1日(星期二)

三、活动内容

(一)菜品方面

由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐)

(二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排)

1.当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。

2.当日在西餐厅用餐的儿童1.0--1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(5元/支左右)。

注:酒店正常收费应是1.0--1.2米之间儿童才可以享受儿童票价

(三)氛围营造活动

1.七、八十年代时的孩子们都在玩些什么?

中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台:

6月1日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。

2.七、八十年代时我们在看什么电影?

晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”:

6月1日19:00—21:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的儿童均可免费观看。

6月1日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。

3.七、八十年代我们听什么歌?

6月1日11:00—12:30;17:00—18:30酒店背景音乐播放

七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等)

4.酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:0.5元/个左右)。

5.当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务

在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付)

四、对外宣传:

1.制作宣传水牌(美工制作四张)

2.酒店大堂门口悬挂条幅(含英文):

3.电台宣传(5月23日开始宣传)

4.餐饮预定短信平台宣传

五、具体工作安排

青岛蓝海大饭店(黄岛)市场部

二〇一六年五月二十二日

一、六一儿童节促销活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间: 5月28日——6月1日

三、活动主题: 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的.二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》

迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南,齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语,得奖品 江南给你表情意

唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

(二)联动促销:

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年 精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计:

本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款, 共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;

本次活动预计收益为:17848元。

七、销售计划:

八、费用预算:

序号 项目明细 数量 单价 费用 负责人 需求支持

1 装饰气球 6000个 0.15 900元 徐鼎明 企划部

2 背景音乐 12张 10 120元 徐鼎明 外 援

3 横 幅 4条 50元 200元 徐鼎明 企划部

4 恭祝水牌 5块 15元 75元 徐鼎明 企划部

5 背景展板 1块 200元 200元 徐鼎明 企划部

6 儿童玩具 100件 20元 2000元 郭 玮 采购部

7 宴会桌卡 50个 1元 50元 李 皓

8 装饰拉花 60条 1元 60元 郭 玮 采购部

9 套餐菜单 100张 2元 200元 李 皓

10 晚会门票 50张 3元 150元 李 皓

11 投 票 箱 3个 15元 45元 张彩菊

12 奖 品 50个 80元 400元 徐鼎明 采购部

13 合 计 / / 4400元 / /

九、效果评估与预测

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

餐饮业父亲节的活动方案

1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。

2、每年x月到x月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。

3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。

4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。

5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。

6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。

7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。

8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。

9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。

10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。

11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。

二、酒店分析。

1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。

2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么的首选。

3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。是其他地方做不到的。

4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。

5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。

6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。

餐饮业促销活动方案精编

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。以下是东星资源网小编为大家精心整理的餐饮业促销活动方案精编范文五篇,欢迎参阅。

促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

促销策略一、软文硬做。

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

促销策略二、主题互动。

1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅。

活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度。

互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称。

活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴。

活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视。

互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略三、亲和待客。

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

2、建立和收集《客源人事档案》,如市委×领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆,×领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象,从而更好的为酒店创造效益。

促销策略四、媒体整合。

任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50%户外20%广播20%电视10%。

建议媒体:

《威海晚报》。

户外、公交站牌。

交通广播文艺频道。

威海电视台。

一、活动目的。

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月21日。

五、活动形式:打折;

赠送;

抽奖。

六、活动具体内容。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略。

活动时间:--年9月6日——--年9月10日。

目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

一、美食节活动目的。

通过美食节活动,让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢,从而提升餐厅餐饮的竞争力。

二、美食节活动原则。

实惠第一,大众参与,体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和星级亲情服务。

三、美食节活动卖点。

精典的菜肴、布衣的消费,把美食和文化相结合,走食疗、功效、价廉新路线。

四、美食节活动理念。

餐厅菜肴很有个性化!

五、美食节活动主题。

六、美食节活动组织。

1、组织机构:餐厅。

2、工作分工:营销部经理总指挥。

3、协调联络:餐厅总经办。

4、对外宣传:营销部经理出提纲,餐厅执行。

5、客户营销:营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。

6、活动保障:餐厅财力、物力、人力。

7、安全防护:保安部。

七、美食节活动内容。

(一)美食节活动筹备。

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主题:有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式:设固定的展区,制作成品展示。

3)形式:通过菜肴体验,展示品牌及其文化形象。

二等奖二名‘‘宰相享受权‘‘价值三千元,现场开奖,营造活跃气氛。

5)内容:a、菜肴的实物艺术形态;

b、菜肴的文化展示;

c、服务人员的仪表姿态。

d、展区设在餐厅大厅,让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

1)主题:轻松体验,更欢乐。

2)形式:价格优惠,借美食节开展促销,留住老顾客,吸引新顾客,培育未来消费群体。

3)内容:在美食节期间,对消费者一律实行平民价格优惠。

3、美食节经营活动模式:

采用自助的模式经营,菜肴设置在餐厅大厅。

八、美食节活动其它。

1、广告宣传费用:宣传单20--0张,每张0。15元,共计3000元;

流动宣传车八辆共计20--元;

短信群发二十万条共计6000元;

员工派发宣传单和推车补贴费用20--元。

2、抽奖奖品费用:按每天500元成本费用。

3、菜肴原材料费用:另计。

1

这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅。

一活动主。

10月01日~10月07日期间,只要消费满

吸引消费者的注意力,

也为餐厅增加无形招牌1单张小票不累计。赠品。

推出一系列适合当季消费的产品,

比如,主营产品是以。

在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,

反感,避而远之。

来证明其高质量、

为他们提供两种不同价格的菜点,

服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,的独特性。环境气氛促销。

这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼。

反感,避而远之。

100元以上的消费者均能获得优惠券。

200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送中秋特别加菜促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一。

6、明星餐厅在餐厅内张贴各种明星们的照片片,也许是几十年前著名的明星照片7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。

星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,

1、餐厅经理传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:以此赢得更多的生意。”

“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从。

12点。

场景也随之改更。不光改变菜单整个视觉环境也(也许是当代大红大紫的明星的照。

),陈列明星们用过的东西。

(服饰、拍片用的道具等)、

下面的介绍。

(年龄、性别、外表、服饰。

)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜。

3、服务人员鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员建议式的语言来推销自己的产品和服务。建议式的推销要注意几个关键问题:

(1)(2)(3)4尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。

’回答的一般疑问句。“一份冰淇淋”远没有。

”,而另一些则具有良好的效果,如“我(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用。

-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:

“如果你。

23用。

4、情调服务白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、优点。

3、路旁广告牌路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,4、标志牌标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。5、餐厅门口的告示牌招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。

总台发送、

还有众多的过往行人。

3、小礼品餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,

1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价。

5常在价格的尾数上出现。

9,而在一些档次较高的餐厅,数字。

58%的餐厅的菜单价格以阿拉折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

(1)(2)(3)(4)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;

是否处于经营的低谷时间;

是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;

价格折扣后能否保本,能否盈利。七、用菜单进行推销固定菜单的推销作用是毋庸臵疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:

1觉;

234、儿童菜单增加对儿童的推销,供应符合儿童、情侣菜单供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味、中年人菜单根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:

(1)(2)(3)(4)根据不同地区的菜系变换;

根据特殊的装饰和装璜变换;

根据餐厅中特殊娱乐活动变换;

根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。

餐厅。

30秒钟以上。经过科学分析,人在对话时,麦当劳汉堡店还认为,

他们有责任随时为顾。

30秒钟为限,超过这个时间,就会感到焦虑。因此,客人点菜后,必。

lo分钟没有卖出去,就要丢掉,而炸薯条则规。

十四、特别促。

10张卡片后,可免费获得一份赠送品。

使每月的销售额提高。

16%。所谓“浮现游戏法”,就是。

3000日元、2000日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,日本麦当劳采用“浮现游戏法”

pi’zza等,附一张卡顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。对顾客来说,一边用餐,一边参与游戏,实在太刺激、定在7分钟后丢掉。餐厅只有把自己的餐饮产品和服务与顾客利益结合起来才能建立良好信誉。良好信誉不仅能提高回客率,又能吸引潜在客人,从而增加营业收入。销1、节日推销推销是要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买,以增加销量。各种节日是难得的推销时机,餐饮部门一般每年都要做自己的推销计划,尤其是节日推销计划,使节日的推销活动生动活泼,有创意,取得较好的推销效果。例如:

(1)春节。这是中国的民族传统节日,也是让在中国过年的外宾领略中国民族文化的节日。

(4)情人节。2月14日。这是西方一个较浪漫的节目。

餐厅可推出情人节套餐。

(2)家政培训班。使学员学会怎样更有效地操持家务并节省钱财。

餐厅常在一角设有儿童游戏场,

放臵一。

60万名小朋友的出生日期,或放映卡通片、讲故事等。尤其在周末、周日,儿童节日,这是吸引全家用餐的好方法。

进行宣传,给予一定的优惠。例如日本麦当劳汉在每个小朋友生日前几天,

会收到麦当劳汉堡店寄。

这时,店里的工作人员除了对来的电脑生日卡,到了生el那天,小朋友便持卡到麦当劳来。小寿星说一声“生日快乐”以外,还鼓掌欢迎他们的光临。

(6)(7)形象。十六、其他推销术(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)(11)把体现酒吧、餐厅特色的食物广告印在帐单上。让女招待穿上特别的服饰为某种饮料作广告。在快乐时光里,每隔半小时转一次幸运轮盘来决定饮料的价格,价格可以浮动。举办“名酒鉴赏”活动,即免费供应酒。餐馆对出租汽车司机免费供应膳食,条件是他们得向搭车顾客推荐这家餐厅。赠送优待证或优惠卡。餐厅有庆祝活动可采用此法。邀请当地居民前来喝一杯,或是买一赠一,即送一张可免费美餐一顿的优待券的膳食。聘用当地邮政人员在分送报纸时顺带分发宣传品。每周花一个晚上举行侍者工作讨论会,每次讨论如何推销一种餐饮品。

让儿童用蜡笔涂上颜色,

3、宠物餐厅有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。

(年龄、性别、外表、服饰。

)、餐,下厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜。

会帮助读者打开一些思路,提高创造力。

(灯光、色彩等),舒适。

6、明星餐厅在餐厅内张贴各种明星们的照片片,也许是几十年前著名的明星照片7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。

星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,

3、服务人员鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员建议式的语言来推销自己的产品和服务。建议式的推销要注意几个关键问题:

(1)(2)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。

’回答的一般疑问句。“一份冰淇淋”远没有。

”,而另一些则具有良好的效果,如“我(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用。

12点。

场景也随之改更。不光改变菜单整个视觉环境也(也许是当代大红大紫的明星的照。

),陈列明星们用过的东西。

-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:

“如果你。

23用。

还有众多的过往行人。

不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。

5、餐厅门口的告示牌招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。

3、小礼品餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,

甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。六、用价格来进行推销1、奇数订价法针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。餐厅价格的末位数上以不出现格的尾数常是2、折扣优惠折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。

1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价。

5常在价格的尾数上出现。

9,而在一些档次较高的餐厅,数字。

58%的餐厅的菜单价格以阿拉甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

(1)(2)(3)(4)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;

是否处于经营的低谷时间;

是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;

价格折扣后能否保本,能否盈利。七、用菜单进行推销固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:

234、儿童菜单增加对儿童的推销,供应符合儿童、情侣菜单供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味、中年人菜单根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:

(1)(2)(3)(4)根据不同地区的菜系变换;

根据特殊的装饰和装璜变换;

根据餐厅中特殊娱乐活动变换;

根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。

10张卡片后,可免费获得一份赠送品。

使每月的销售额提高日本麦当劳采用“浮现游戏法”

pi’zza等,附一张卡。

16%。所谓“浮现游戏法”,就是。

30秒钟以上。经过科学分析,人在对话时,麦当劳汉堡店还认为,

他们有责任随时为顾。

30秒钟为限,超过这个时间,就会感到焦虑。因此,客人点菜后,必。

lo分钟没有卖出去,就要丢掉,而炸薯条则规定在7分钟后丢掉。餐厅只有把自己的餐饮产品和服务与顾客利益结合起来才能建立良好信誉。良好信誉不仅能提高回客率,又能吸引潜在客人,从而增加营业收入。十四、特别促销1、节日推销推销是要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买,以增加销量。各种节日是难得的推销时机,餐饮部门一般每年都要做自己的推销计划,尤其是节日推销计划,使节日的推销活动生动活泼,有创意,取得较好的推销效果。例如:

(1)春节。这是中国的民族传统节日,也是让在中国过年的外宾领略中国民族文化的节日。

(4)情人节。2月14日。这是西方一个较浪漫的节目。

餐厅可推出情人节套餐。

(2)家政培训班。使学员学会怎样更有效地操持家务并节省钱财。

餐厅常在一角设有儿童游戏场,

放置一。

魔术和小丑表演,些木马、积木、翘板之类的玩具,还有的专门为儿童开设专场木偶戏表演、(5)儿童生日推销。餐厅可以印制生日菜单。

60万名小朋友的出生日期,或放映卡通片、讲故事等。尤其在周末、周日,儿童节日,这是吸引全家用餐的好方法。

进行宣传,给予一定的优惠。例如日本麦当在每个小朋友生日前几天,

会收到麦当劳汉堡。

这时,店里的工作人员除劳汉堡。

餐饮业父亲节营销活动方案

突出温馨,甜心为主。反映的是父亲的艰辛后最终得到的是甜心而不是艰辛如苦为重点。父亲节不需要打打折的牌或者送礼品的牌,我们可以在企业文化中做文章,那样可以更好的为我们创造品牌效益。

拥抱。子女与父亲的拥抱相对要比母亲要少的多,所以用拥抱父亲为亮点来提醒各位做子女的我们。甚至父亲比我们的母亲更需要子女的拥抱。同时金融危机下的今天父亲更需要拥抱。

三店各一张,不需要太大,主题为温馨和甜美。内容上促销每桌送甜点一份即可,父亲从心眼里是更需要用甜来安慰的.。

甜羹、红豆沙、小汤圆等。

1、海报、横幅、电子屏需要至少提前三天开始展示。

2、提前三天酒店所有员工开始做宣传(迎宾带客时宣传、定桌时宣传、点菜时宣传、服务员服务时宣传、营销经理的宣传、酒店领导的宣传等)。

3、尽可能让客人100%参与我们的活动。

4、出品处做好活动的食品100%优秀,前厅处做好活动跟踪。

活动反馈:在活动中需要做好完善的效果统计(意见反馈等),届时策划部会上门来收集。