大班做美食教案及反思(大全6篇)

时间:2023-09-23 23:05:20 作者:JQ文豪 口号大全 大班做美食教案及反思(大全6篇)

作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么我们该如何写一篇较为完美的教案呢?那么下面我就给大家讲一讲教案怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

大班做美食教案及反思篇一

幼儿美术活动,是培养幼儿审美创造力的一种活动,幼儿的绘画过程是幼儿追求美、向往美、表达美的过程。众所周知,幼儿模仿性较强,单纯的示范,模仿,很容易使幼儿形成概念化的表达方式。而传统的美术教学活动却多半是要求幼儿画一幅与教师范画相同的画,画面的形式、内容与范画大同小异,以“像不像”、“对不对”来评价幼儿作品。这样的教学无疑束缚了幼儿的思想,对幼儿的审美能力、创造能力均起到不良影响,使幼儿很容易的丧失了学习的兴趣。因此,改变传统的教学模式,更新绘画教育观念,确立教育对象的主体地位是很重要的。我认为幼儿园的美术教育既是对创造意识的培养,同时也要注重对技能的传授。

教研活动过程中,我们研讨了幼儿园美术教育活动中常常出现的现象和问题,并且对活动中的问题和困惑进行了剖析,并且反思了教师的教学行为。

一、首先我们共同讨论了幼儿园美术活动教学的现象:

(一)教多少?美术活动中教师应该教给幼儿多少,教的多容易牵着鼻子走,教的少了内容就比较空乏,因此我们教多少要适度,要从幼儿的生活经验出发,要适度。

(二)模仿。幼儿容易照搬照抄,老师画什么样子幼儿也就会学着画什么样子,缺乏动脑,缺乏想象力。

(三)差异性。差异性不仅存在于年龄上面还存在于个体上面。刚进班的幼儿能力比较弱,要达到预定的目标很难,因此我们只能将有些幼儿的目标放低,对于不同层次的幼儿所定的目标也要有点差异。

(四)评价。美术课中我们常常会忽略了对幼儿的评价,不论是正面的还是负面的,我们常常会忘记。

二、但在教学过程中,教师如何让幼儿的这些特征更好地发挥呢?

(一)对孩子培养基本的知识经验和技能的储备是必要的。

知识技能的准备:幼儿的经验积累很重要,然而幼儿需要有足够的关于事物细节和相互关系的经验积累,否则,在绘画时他们会感到无从下笔。教师应该在平时有意识地带领孩子观察生活中的各种事物,特别是事物的形态、情趣等,帮助幼儿积累关于自然、动物、人物和社会活动和相互关系的经验。主要就是为了让幼儿有足够的知识准备和感官上的认识,以及通过观察后在脑中形成的美术印象,为下一步的动手作画打好基础。

技能技巧的准备:在新的教育理念的影响下人们往往忽视了对孩子绘画技能的培养,幼儿多在于模仿,但是我认为若少了技能的支持,幼儿便很难完成对作品的表达,若是没有技能基础就无法开展绘画活动,就不能准确地表达自己的美术想法,更无从谈起自由自主和创造性的表达,绘画的确是需要技能,而技能也的确需要教和训练。那种在绘画教学中不予技能指导,当孩子绘画时就敞开或放手让孩子所谓的“自由发挥”都是教学组织中不负责任的行为。当然,技能不是强迫灌输,不能强加,不能为了练习技能而进行绘画,要让孩子在表现作品地过程中形成技能,并且让形成的技能又为表现作品服务。在初次掌握技能之后,我们要提醒孩子在以后的绘画活动中恰当地运用,练习和不断地巩固。这也是一种技能不断积累的过程。

(二)充分发挥范例教学在美术活动中的灵活应用

范例教学是传统的美术教学中重要的教学手段,但是因为它过多地使用了临摹的方法,所以在美术教学改革中遭到了怀疑甚至被淘汰,在《纲要》的指导下,我在教学中,发现范例在幼儿美术活动中依然有着不可低估的作用,关键是我们如何新颖地运用,应用得当,传统的教学方法也能焕发新的光彩。范例教学常常分为实物范例、幼儿作品范例、艺术作品范例三种不同的方法。实物范例:实物范例让幼儿掌握了物体的普遍特征,为幼儿提供了临摹对象。同时,也为幼儿留下了创新、体验、探究的空间。幼儿作品范例:幼儿的作品集合了每位幼儿的创作智慧,充满了富有情趣的表现手法,是一种很珍贵的幼儿作品范例。每位幼儿在体验成功的快乐的同时,还可以欣赏同伴的作品,在二次创作中,他们可以从同伴的画中吸取线条、表现方式,着色等方面的直接经验,从而丰富自己的美术表现手法,幼儿作品范例也为幼儿提供了一个互相学习交流的'机会。(三)作品范例:在活动开展前,我有意识地收集一些艺术宝库中的经典作品,如水粉画,国画和一些相片资料等作为范例,扩大了幼儿美术视野。特别是中国画中简练洒脱的水墨韵味能让幼儿从着色、构图、线条等美术角度深入鉴赏,提高了幼儿对美术作品的鉴赏能力。

三、改进传统美术活动中评价的有效策略

(一)注重美术作品的评价过程中多元化。

在幼儿美术活动评价中,要充分发挥家长主动积极性,让他们参与评价内容和评价标准的制定,参与评价资料的收集,进而通过“协商”达成评价结论,对不同的评价主体来说,其评价内容和侧重点也有不同。因此,我们充分发挥家长的作用,让家长一起来参观幼儿的作品,通过比较发现作品中闪光点。同时结合幼儿在家中的美术活动兴趣,习惯和学习态度、学习方法的观察和评价上,进行评价。而不能单纯的让家长从技能知识上进行评价。

(二)注重美术作品的评价过程中动态化。

新的评价理念要求对幼儿美术发展的评价不再关注结果,更关注过程。评价既是辅助教学的手段,又是教学活动的重要组成部分,要求教师首先要认真实施教学前的诊断性评价,客观地了解儿童的心理准备状态,确定所要表现的内容、对象。让幼儿成为活动的设计者,这样幼儿才会真正对美术活动产生浓厚的兴趣,其实,在教学实施的过程中把美术活动指导与评价结合起来,在指导作画的过程中不断发现不同幼儿作品中的优点。同时也让幼儿之间互相评价,在活动的过程中允许幼儿进行同伴之间的互相交流,说说谁的什么地方画得好等等。

作为一名教学工作者,常常会出现这样的困惑:如何把现在的理论知识应用到实际的教学活动中呢,如何运用自如,而且还要应用得当?我们在面对新的理论时不能对原有的知识观点进行全盘抛弃,应该把新旧知识理论进行有效地结合。但是这需要我们对幼儿更多的了解,对知识更加渗透,我们需要付出更多的努力。

大班做美食教案及反思篇二

在本次活动设计前,结合本月主题我考虑到小班幼儿的年龄特点以及参与活动的积极性,并反复的寻找孩子们的兴趣点与《彩色世界》相结合的活动。在我们生活中有很多彩色的物体,但如何让我们巧妙的运用这来自源生活的课堂呢?于是,我设计了《有趣的热带鱼》,在自己的设计、思考下也比较顺利的开展了这节活动,但通过这节活动本人有如下思考。

在整个活动过程中孩子们的学习兴趣非常的浓,我在组织的过程中比较注重孩子运用各种感官了解热带的色彩特征,并采用不同的形式、方法,引导孩子们大胆参与活动的兴趣,愿意将自己的感受运用一些词语进行表述。在每一个环节中我比较注重以孩子为中心,教师做为适当的参与者、引导者,多给孩子创造一些独立思考问题、解决问题的能力,让孩子成为活动的主人。

当然,在活动中仍存在一些不足,结合领导和同事们的建议及自己的反思,主要问题有以下几点:

1、在教学内容上有疏漏现象,有些问题是自己预设好了的,可是在活动过程中有所疏忽。

2、教师在活动的过程中应做适当的小结,并且要充分以自己的热情感染幼儿,并帮助幼儿积累本活动中涉及到的词汇。

3、在让幼儿操作画之前,应向幼儿提出活动的要求,教师可以引导幼儿用不同的色彩。

通过这次活动是我知道了在今后的教学活动中,应该从多渠道的形式积累自身教学经验,采用更多、更适合幼儿发展的方法,培养幼儿各方面的能力。

大班做美食教案及反思篇三

《新年树》是一节美术活动,我将这次活动的目标定为:

1、引导幼儿认识新年饰品;

2、通过装点新年树,感受迎接元旦新年的那份喜悦。在上这次活动之前我准备了唱《新年歌》,还准备了装点新年树的小饰品供幼儿和家长操作。整个活动在实践中学习,可以说是动中有静,静中有动,符合幼儿的年龄特点和兴趣爱好。

活动的组织中,我将教学活动贯穿为三个环节:

二是引导幼儿指认新年树的饰品;

三是家长和幼儿一起装饰圣诞树。

活动进行中,我充分借助音乐声效营造浓浓的节日的气氛,让幼儿和家长在音乐声中一起装扮新年树,感受新年的到来。

活动结束后,在反思中,我发现如果我在讲解的时候再缓慢一些,细致一些同时给幼儿多一点空间的话,让其发挥而不是按老师所讲的话去做的话那会更好一些,学习效果可能更加明显。

大班做美食教案及反思篇四

本次活动开始起,我带着孩子们出去收集各种各样的落叶,并且在收集的过程中我对孩子们介绍了几种常见树的树叶,并让幼儿联系这些树叶的形状都像什么,活动开始时我出示了自己实现准备好的粘贴粘,然后像幼儿讲述了怎粘贴的技巧,并给予幼儿足够想象的空间让他们自己去发挥创造,孩子们对这种新奇的粘贴方法很是喜欢兴趣也是满满的,但是在活动中却存在这一些问题:

首先孩子们并不是像我事先预想的那样想好了粘贴什么才去做,而是一边粘一边想,或是看旁边的小朋友做什么他就跟着做什么。其次,孩子们并没有充分发挥她们的想想力,做出各种各样的粘贴粘,而是大部分孩子都会看着老师的范粘去粘贴。再次,孩子并不能利用好树叶的形状去粘贴,总是拿起来树叶就用并不考虑是不是适合,最后,孩子们在有限的时间里并不能完成粘贴的内容。

孩子们为什么会出现这些情况呢?经过这节活动我也在深深的反思着:

再次,树叶的形状是多种多样的,让孩子在感知多种多样树叶的基础上应该让孩子学会有效的利用好这些树叶,活动前我是不是应该给孩子事先做好这方面的准备呢?最后,如果以上三点都做好的我想孩子粘贴粘的速度就会提高,就会在有限的时间内完成活动的内容。

在教学活动中我们强调要确立幼儿在学习中的主体地位,力求改变在教学活动中幼儿的被动状态,充分激发幼儿的积极性。本次活动我利用幼儿非常感谢趣的`树叶为材料进行粘帖制作,从内容的选择上结合了幼儿的生活的兴趣。整个创作活动并不是在活动室中完成的,其实在树叶的收集过程中,幼儿就已经开始发现树叶的不同了,这才有了课堂上幼儿兴趣不减和主动参与的表现,树叶贴粘借美术之灵,创自然之美,不但让幼儿在操作动手、构思、想象、创新能力方面得到了提高,还让每一片叶都充满着智慧,充满着生命力。它们像一首首赞歌飘落在幼儿园的每一个角落和孩子们一起健康快乐的成长着。

大班做美食教案及反思篇五

1、欣赏美术作品《狮子王》中形象的象征性、夸张性。

2、能体验作品的线条、形状、颜色,能产生与作品相一致的感觉与情绪,并能用语言、动作、粘贴等手段表达这种感觉。

3、培养幼儿的欣赏能力。

4、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。

1、美术作品《狮子王》一幅。

2、录音机及《狮王进行曲》磁带。

3、幼儿操作材料:每人一张刷好黑、灰、深蓝等色的背景纸,(教案网)每组提供一篮各种形状、各种颜色的纸,一盘浆糊、一块抹布。

1、音乐与作品同时出现,让幼儿欣赏。

(1)师:谁来了?

(2)师:对,是狮子王。你看了这幅画有什么感觉?

(3)师:可怕在什么地方?

(4)师:除了样子觉得可怕,还有什么也觉得很可怕?

2、引导幼儿通过动作来表达可怕的感觉。

(1)师:我们一起来学一学狮子王可怕的样子,好吗?

(放音乐,全体幼儿一起表演狮子王可怕的样子:眼睛瞪得大大的、嘴巴张得大大的、张牙舞爪,甚至发出“哇哇”的吼叫声。)

(2)师:这两个小朋友表演的狮子王最可怕了,上来表演给大家看看。

(放音乐,请个别幼儿再表演一次。)

3、教师小结:刚才我们看到了狮子王尖尖的牙齿、竖直的头发,觉得很可怕,看见红色的头发与黑色的房子也觉得很可怕,知道可以用形状和颜色来表现很可怕的感觉。

4、教师交代作业要求:老师为小朋友准备了各种颜色、各种形状的纸,请小朋友来粘贴,表现出这种很可怕的感觉。

(1)请小朋友先想一想,你准备选什么颜色、什么形状;

(2)粘贴时浆糊不要涂太多;

(3)注意画面的干净、整洁。

5、幼儿作业,教师巡视指导,鼓励幼儿大胆表现。

6、讲评:请你说说,你是怎么表现出可怕的感觉的?

我国著名教育家陶行知先生提出培养儿童的创造性应做到“六大解放”,即解放儿童的眼睛,解放儿童的头脑,解放儿童的双手,解放儿童的嘴巴,解放儿童的空间和解放儿童的时间。

每个幼儿都有自我表达和表现的需要,他们可以用语言、动作,用自己的画来表达内心的体验。在美术欣赏活动中,每个人的审美观点都是不同的,教师作为幼儿活动的支持者、合作者、引导者,要接纳他们的差异性、独特性和创造性,使他们敢于表达自己的独特认识和感受。即使幼儿的回答千奇百怪,让人忍俊不禁。

在这整个欣赏活动中,幼儿情绪饱满,发言踊跃。我觉得这次活动的成功之处,首先是选取了幼儿熟悉和喜爱的卡通动物形象,在出现作品时配以《狮王进行曲》开始音乐,营造一种与作品主题相一致的氛围,一下子吸引了幼儿的注意力,并产生了与作品主题相一致的感觉与情绪;其次在欣赏作品时,先让幼儿说出作品给人的整体感觉,然后让幼儿体验作品的美术表现手段,引导幼儿观察作品的线条、形状、颜色,并让幼儿用语言和动作来表达这种感觉;再次,小班幼儿喜欢运用粘贴的形式,来表现自己对作品的理解。幼儿拼贴的图形全是抽象的形式表现,他们不加以解释,成人是无法理解的,教师别出心裁地提供了粘贴的手段让幼儿来表现自己对作品独特的理解。

教学有法,但无定法,贵在得法。随着教育改革的不断深入和新教材的实施,具备人本思想的教育理念,自由活泼的教学方式,为我们开启了一片教育新天地。一堂好的欣赏活动,让活动教学充满生命力。通过老师和孩子们之间平等互动与交流,使他们在愉快的、轻松的、游戏的情境中接受美的熏陶,提高审美能力,主动获得感受与鉴赏、表演、创造等的艺术能力,充分获得自信表现自我。同时老师的肢体表现形体艺术的影响是无穷的。

大班做美食教案及反思篇六

在美术教学中,我们不仅要教会学生一些必要的知识和技能,更重要的是要提高学生的审美能力和调动学生的学习积极性。

学生学习主动、积极,内在自我与外在环境实现了有效沟通,创新能力在评价交流过程中得到充分的肯定,并从中得到了自信心。为使每个学生都能参与到活动中来,学生的积极性被充分调动起来,凸显了学生的主体性;而在学生发表意见时老师认真倾听,在学生产生困惑时,老师适时点拨、指导,实现了教学相长和共同发展。在这堂课当中我运用边讲边问、启发思考、集中注意、师生共同参与,强化了师生互动教学过程;精心组织训练,小步快进,当堂反馈,力争把问题解决在课内。

由顾老师执教的《剪花边》一课属于设计应用的学习领域,内容和形式贴近生活,符合学生心理。

首先,顾老师从备课,教具准备来看,都进行了精心的安排和设计,从课堂教学来看,通过灵活多样的教学活动和组织形式,来指导学生积极参与活动,教师能很好地把握教材的要求,学习制作方法,培养能力为目标,做到教学目标明确。

顾老师整堂课的结构分如下几块来完成:

(1)创设情境,看一看:看老师身上的衣服上的装饰,引出花边。

(2)观看图片,赏一赏:教师通过多媒体展示各种生活中用花边来装饰的衣服、裤子、裙子。

(3)欣赏范例,学一学:通过展示三条花边,让孩子们找特点,引出花边概念。

(4)探究方法,试一试:让学生根据已有的经验说说剪出一个连续花边的方法,然后以小组为单位尝试探究方法。

(5)运用方法,做一做:提出要求,剪出美丽的花边,装饰衣服、裙子等。

(6)展示欣赏,评一评:展示欣赏最后的作品,评一评作品的优缺点,并拓展课堂内容。

本节课的亮点具体表现在以下几个方面:

打破了常规的课堂教学形式,以自己身上精心制作的带有花边的衣服作为导入来引起孩子们的注意,激发学生活动的兴趣,营造了一个和谐、互动、探究、创新的良好学习环境和氛围。在这样的导入下,整堂课也是自然地进入教学环节,“衣服上的花边”这个主题词贯穿着整堂课,从导入,引出花边概念,到最后作业要求,作业展示方式,都没有离开这个主题,使得整堂课教学设计条理清晰、有条不紊,给人一种一气呵成的感觉。营造开放自由的课堂氛围美术教学是一个预设和开放并存的系统,很多时候我们的教学都属于“封闭教学”,按部就班,缺少开拓精神,随着新课标的落实,由“封闭教学”走向“开放教学”已是一种必然。

思路清晰,形式新颖,环环相扣,层层递进,有易至难,学习目标比较明确。并做到静中有动、动而有序、活而不乱。每个教学环节都完成得想到到位,整堂课给人完整而优美的感觉。

顾老师的课让我感受到另外一种美术教学的新颖形式,给了我很多的启示与自我反省的机会,对我改善今后的教学将是一个很大的推动。