酒店客房工作总结和计划(汇总6篇)

时间:2023-09-20 15:15:47 作者:琴心月 工作总结 酒店客房工作总结和计划(汇总6篇)

计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

酒店客房工作总结和计划篇一

1、了解客房产品知识

2、掌握客房清洁服务规范要求

3、掌握客房接待服务规范要求

4、学会使用客房服务的基本礼节

5、树立安全意识,掌握基本防范措施

6、熟悉辽宁地区的旅游交通、景点等综合知识

7、掌握标准的普通话,坚持用普通话对客服务

8、掌握客房服务工作常用英语,并能简单应答

1、能描述客房的种类及其设备用品配备

2、了解客房部的基本任务

3、明确客房服务员岗位职责和素质要求

1、客房的`各种类型与功能

2、设施设备的配备

3、客房用品的品种、数量与布置

1、客房部的组织机构与岗位设置

2、客房部的基本任务

1、客房服务员岗位职责

2、客房服务员素质要求

酒店客房工作总结和计划篇二

二零零九年客房完成的营业总额为x元(其中住房总收入为x元、客房杂项金额为x元),月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元,月客房杂项金额为x元),累计住房总数达到了x间,年度平均房价为x元,住房率为x%。

根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零零八年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以"能高则高"、"不留空房"、"留住每一位宾客"为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为"多功能会议厅"但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零九年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

服务质量在零九年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。

卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持"员工自查、部长检查、经理抽查"的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种"赶房"的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。

酒店客房工作总结和计划篇三

星期一:吸走廊地毯尘做楼层公共卫生区域的清洁

星期二:对布草房进行彻底清洁(包括抹墙面抹柜顶柜门排风口白叶及等)

星期三:对有地毯的房间吸尘

星期四:清洁走廊地脚线、对楼层应急灯处壳进行清洁。

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油

星期六:对有地毯的房间吸尘

星期天:吸走廊地毯尘

星期一:吸走廊地毯尘

星期二:用清洁剂刷楼梯地板、扶手及楼梯平台

星期三:对有地毯的房间吸尘

星期四:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户

星期五:对房间卫生间里所有无锈钢器材擦钢油,对所有楼层电梯擦钢油

星期六:对有地毯的房间吸尘星期天:吸走廊地毯尘

星期一:打扫楼梯卫生

星期二:对所有房间抹尘

星期三:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户

星期四:对所有房间抹尘

星期五:对布草房进行彻底清洁

星期六:打扫楼梯卫生

做楼层公共卫生区域的.清洁

做楼层公共卫生区域的清洁

做楼层公共卫生区域的清洁

(包括抹墙面抹柜顶柜门排风口白叶及等)

星期天:清洁所有消防栓外门,安全通道门,走廊窗户

酒店客房工作总结和计划篇四

通过分析比较xx年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本x。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。

xx年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用同时,严格控制维修成本,对需要更换部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。

今年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核参考依据。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核主要指标。

经初步测算,xx年,我部平均每间房(不含折旧)出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房毛利为xx元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加营业收入百分比计算总台接待组奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

对酒店常客、大客户,我们将加大对他们关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。

酒店客房工作总结和计划篇五

深入学习以下几方面内容:党的十八大会议精神及党章,中央、省、市、区各级两会会议精神,党风廉政建设制度,法律、法规以及综管办规章制度等。

党员全年参加教育培训时间不少于24学时,支委会成员不少于40学时,全年集中学习不少于12次。

完善支部党课制度。支部每季度组织一次党课学习,邀请党的理论知识和党建方面的专家,全面提升党员队伍理论水平。

继续实行谈心谈话制度。本着平等、诚恳、求实、与人为善、实效的原则,党员领导干部全年与支部全体党员谈心不少于两次。

实施党员思想汇报及分析制度。各党员全年向支部汇报思想一次,详细汇报个人的学习、工作、生活、廉政等各方面情况。支部全年对全体党员进行两次思想状况分析,了解党员的真实想法,把握党员的思想动态,增强思想道德教育的针对性和实效性。

积极组织开展各项机关文体活动,调动全员参与积极性,打造良好的办公环境,培养健康的情趣爱好,营造积极向上的工作氛围。积极参与区直机关党工委组织的各项活动。

1、加强党员队伍建设。建设一支高质量的党员队伍。实施党员带队员、党员联系队员制度,以党员队伍素质的提高来带动综管办全体工作人员整体素质的提高,充分发挥共产党员的先锋模范作用。

2、加强党员发展工作和入党积极分子培养工作。认真贯彻“坚持标准,保证质量,改善结构,慎重发展”的方针,重点突出,措施到位。党支部每半年至少研究一次党员发展工作,分析入党积极分子队伍的状况,有针对性地做好培养工作。发展新党员做到材料手续齐全,符合发展程序,并实行票决制、公示制。

3、认真做好民主评议和民主生活会工作。严格按照组织部相关文件,开展好支部、党员民主双评议工作。针对评议中反映出来的问题,支部及时提出整改措施,修改年度工作目标。安排一次民主生活会,在确定好会议主题后,积极开展批评与自我批评,总结经验,找出差距,提高思想认识,明确努力方向。

4、严格会议制度,推行党务公开。支部委员会每月开会研究支部主要工作,部署下月工作。对按照规定应予公开的党务工作内容,全部于公告栏进行公示,如入党积极分子的确定,党费缴纳情况等。

1、接受群众监督。认真做好群众来信来访工作,坚持投诉监督制度,强化信访接待责任制,妥善处理各类问题及矛盾。建立“行风监督员”制度,督促执法工作文明高效。积极应对社会舆论监督,加强舆论信息反馈工作。

2、继续加大进村入企、扶贫济困等活动力度。继续开展进村入企办实事活动,破难题,促发展。全面实施“慈善一日捐”活动,继续对古林镇礼嘉桥村结对困难学生进行捐助,帮助其完成学业。

3、狠抓党风廉政建设。出台一份党风廉政建设责任制文件,明确领导职责,细化工作分工。认真贯彻执行《党风廉政建设责任制的规定》,遵守党风廉政建设行为规范,执行个人重大事项报告制度。20xx年继续抓廉政教育,注重实效;抓廉政管理,注重执行;抓廉政制度,注重落实。

1、加强对工会工作的领导。党支部专题研究工会工作,支持工会围绕我办中心工作,依照法律和工会章程独立自主地开展工作,使工会成为我办和职工联系的桥梁和纽带。同时,充分发挥职代会的民主管理、民主监督作用。

2、加强对共青团工作的领导。党支部要研究共青团工作,研究共青团思想政治建设和组织建设的重要问题,支持共青团围绕党组织和我办中心工作,自主负责地开展活动。要支持和参加共青团组织的重大活动,关心团干部的成长与培养。充分发挥共青团团结教育青年的作用和党的助手作用。

酒店客房工作总结和计划篇六

一周的时间过得很快,但是我工作是还是有做的不够的地方,第一是在与售房部对帐后应及时反馈,但是上周没有做到及时反馈,下次一定不会再犯同样的错误。第二是会计交待了星期一把7200元存入农行卡中,但是因为放在保险柜中,上午经提醒过后我才想起来,现在的记性没有以前好了,所以我已经准备好了笔和本子,把要做的工作及时记录下来就不会再忘记了。第三是有一张借据领导未签字,手续不全,是我工作不够认真严谨,以后必须改正。

本周自己去房产交易中心做了预抵押,虽然忙出了一身汗,但收获还是很大的~!原先以为会很难,但是自己做了以后才知道会者不难,难者不会,只要自己肯学,学会了就不难了。上周的工作总结一下,就是我的工作做的还不够细致不够细心不够严谨,在以后的工作中我会改进,一定要把工作做细。

本周工作计划

1、每天处理现金的收与付,并于当日录入财务系统,做到日清日结。严格执行现金管理和结算制度,每天按时逐笔登记现金及银行存款明细,每天进行现金和银行存款余额结账,做到日清月结,准确无误.每天要进行现金的帐实核对,要做到帐实相符,如果出现差错,要在当天进行查实纠正。

2、报1月房款收入表到周总处。

3、力争做到当天事当天结。

4、帮会计整理楼盘结算资料。

5、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

6、坚持财务手续,严格审查核算,对不符手续的单据不付款。

7、做好出纳核算工作。严格按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,登记好各类表格;严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。

8、配合会计做好财务的工作。

9、完成领导临时交办的其他工作。

10、加强业务学习,提高工作能力。学习《基础会计》,

本月工作计划:

1.力争做到当天事当天结。

2.加强规范现金管理,做好日常核算

3.在做好出纳本职工作外,在不影响其他人员的工作前提下,多学些东西,比如会计分录的录入、做帐、报税等,能接触月度、季度、年终财务报表、统计报告。

4.每月20号以后到银行拿帐户管理费的单子

5.每月25日报本月收入情况表到周总处。

4.在工作之外的时间,多学习业务知识,努力让自己进步。现代社会是知识竞争的年代,“谁拥有了知识,谁就拥有了明天”,只有不断学习,不断掌握新的知识,才能到达新的高峰,我们财务专业的工作者,更应加强学习,提高专业水平。

5、完成领导临时交办的其他工作

5.认真学习党的十八大精神,作为一名财务工作人员,

学习领会十八大报告精神

要在实际工作中,将报告精神融入思想,化为实践,贯穿于工作的各个方面。要以党的十八大的精神为指针,以胡锦涛书记四个一定要为指导克服无所作为的思想,统一思想认识,尽职尽责地做好自己的事,顾全大局,妥善完成好领导安排的各项工作。深入贯彻党的十八大精神,在工作中学习、在书本中学习、在实践中学习。我们应该以更加饱满的热情投入到工作中去。

2014-1-20

四个一定要:一定要高举邓小平理论伟大旗帜,认真贯彻“三个代表”要求,保证党的路线方针政策全面反映人民的利益和时代发展的要求; 一定要坚持党要管党,从严治党的方针,解决好我们党面临的两大历史性课题,始终保持党同人民群众的血肉联系; 一定要改革和完善党和领导方式和执政方式、领导体制和工作制度,使党的工作充满活力; 一定要把思想建设、组织建设和作风建设有机结合起来,把制度建设贯穿其中。