最新活动方案成本预算 活动方案及分析(通用5篇)

时间:2023-09-04 14:44:11 作者:紫衣梦 方案 最新活动方案成本预算 活动方案及分析(通用5篇)

为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

活动方案成本预算 活动方案及分析篇一

据调查,60%的女性不知道内衣的型号,有些连自己的胸围尺寸也不清楚;90%以上的人认为内衣太贵是一种浪费;而关于内衣款式只有15%的女性选择性感。这一调查结果虽然未必全面,却也说明了内衣市场还有待开发,需要一些方法等去打开更好的市场。

二. 内衣店所在位置及现状

1.位置状况

东莞市是一个以工业区为主的城市,我司内衣店分布为,莞城,横沥,黄江,东坑,后街,茶山,人群的消费能力并不太高,对内衣了解及理念模糊;私人内衣店较多,价格和款式不亚于品牌店和连锁店。以上情况会给公司在市场流失不少客户。

2.人员状况

销售人员流动大,培养一位合格的员人需要一定的时间和物质。

销售人员销售技巧及专业知识不够扎实,会导入客户对新产品的信任度。店长对公司的系统流程认识不够。

3.店面形象

店面形象也是一个产品的形象。产品的类型,款式和陈列,根据消费者的不同来进行调配。现在很多私人的也主意到店面形象,形象好会更吸引有消费能力的或年轻人来购买产品。

4.促销活动

活动期间可以更快的消化不良库存或带动其它产品的消化。

5.库存的管理

需计划和执行补充库存,更好的确定进货和出货多少,何时定货。减少出

现过多的不良库存。

三. 针对以面不足订下以下营销方案及建意

1.东莞市以工业区为主城市,可以中低档为主打市场,在价格不亚于私人店,以连锁品牌优于私人店。

2.对人员进行相关的培训,可一个月进行一次培训,主要是销售技巧。要求是:销售人员以前的被动销售转为主动销售。现在市场无论是私人或连锁品牌都应该是采取主动。

对店长进行,公司系统流程的重点培训,更好管理店面。

3.店面要有一个标准的陈列形象,每月给于考核。款式可根据当店的销售指数,实施发放。

4.促销方式除了传统的打折外,赠品是不可缺少的东西,类似的东西女人喜欢的相关联的东西无非是袜子、丝巾、肩带、毛巾、化妆包、化妆镜等普通的东西,可以经过一些点缀,或者在包装下点功夫,取得能达到一定的效果。最大众化东西其实往往也是最受欢迎的。

活动方案成本预算 活动方案及分析篇二

中共沐川县委办公室

关于保持共产党员先进性教育活动

分析评议阶段的具体方案

各科(室)及合署部门:

一、目标要求

分析评议阶段要取得实效,核心就是真正找准抓住突出问题,边议边改,在推动工作上有新突破。县委办公室必须按照“参与政务、管理事务、搞好服务”的工作职责要求,紧密联系个人实际,通过“群众提、组织点、自己找、相互帮”和“下级评上级、群众评党员、基层评机关、支部评党员、党员自我评”等多种方式,广泛征求群众意见,深入开展批评与自我批评,切实做到“查找问题深刻、党性分析透彻、民主评议准确、解决问题见效”,确保分析评议取得实效,并为整改提高奠定坚实基础。

二、时间安排及方法步骤

(一)广泛征求意见(3月17-25日)。

1、深化作风、政风、行风评议。在学习动员阶段“评风”活动的基础上,围绕“六看”深入进行评议。“六看”即:看是否坚决贯彻执行党的路线方针政策,认真落实科学发展观和正确政绩观;看是否坚持理论联系实际、求真务实,不搞官僚主义和形式主义;看是否坚持党的宗旨,密切联系群众,真心实意为基层、为群众服务;看是否勤政敬业,认真履行职能职责,优质高效办事;看是否坚持清正廉洁、艰苦奋斗,不以权谋私;看是否坚持任人唯贤、公道正派,不搞选人用人上的不正之风。

2、多形式征求意见。一是在醒目位置设立征求意见箱,公布热线电话号码;二是组织党员深入乡镇、村组、农户家中,召开座谈会和个别访谈;三是设计印制征求意见表,通过网络发放到各乡镇党委、政府,县级各部门。通过这三种形式广泛收集党内外群众对办公室领导班子及党员个人的意见和建议。领导小组对征求到的意见、建议进行梳理汇总后,涉及党员个人的,由党支部书记向党员如实反馈意见;涉及办公室领导班子的,由办公室主要领导向全体人员通报。

(二)开展谈心活动(3月26-28日)。结合转达反馈意见,认真组织党员相互谈心交心。谈心交心要做到“五必谈”,即:领导班子成员之间要普遍谈心;领导班子成员与分管科室的负责同志之间要普遍谈心;党支部书记与党员之间要普遍谈心;党员之间要双向选择或个别谈心;党员和群众之间要普遍谈心。同时,也可采取适当方式进行集体谈心。通过开展谈心活动,促进沟通,加深了解,相互帮助,并尽可能多地在谈心交心活动中解决问题,为召开专题组织生活会和民主生活会打好基础。

(三)撰写党性分析材料(3月29-4月1日)。

1、深入查找分析存在的问题。在开展谈心活动的基础上,由党支部组织党员和党员领导干部,对照《党章》规定的党员义务和党员领导干部的基本条件、新时期保持共产党员先进性的基本要求和“两个具体”的讨论成果,结合征求到的意见,全面总结近年来自己思想、工作和作风以及廉洁自律等方面的情况,认真进行党性分析,重点检查在学习上、思想上、作风上和保持先进性方面存在的差距和突出问题,从世界观、人生观、价值观上抓住问题实质,找准问题根源。

2、认真撰写个人党性分析材料。每一名党员、党员领导干部都要按照“重点写问题、深入找原因、关键查自身”的要求,撰写不少于1500字的党性分析材料。年老体弱或书写有困难的党员,须报县委巡视督导组同意后,可以不撰写党性分析材料。总结工作的时限原则上从党的十六大开始,检查思想认识问题可根据实际适当往前追溯。认真思考“入党为什么,在党干什么,为党留什么”以及“权是谁给的,为谁掌权,怎样用权”。党性分析材料主要包括三个方面内容:一是检查自己在保持先进性方面有哪些差距,存在哪些突出问题。重点检查在理想信念、宗旨、作风、遵守纪律和立足本职发挥作用等方面存在的问题。二是从世界观、人生观、价值观上剖析思想根源,领导干部还要从坚持科学发展观和正确政绩观以及权力观、地位观、利益观等方面进行剖析。三是今后努力的方向和措施,即如何把党员先进性要求落实在岗位上,体现在行动中,做一名合格党员。撰写个人党性分析材料时,对转达反馈意见中提出的问题,要认真负责地作出回答。本人认为不适宜写入分析材料的问题,可另写专题材料报送县委巡视督导组或县委先进性教育活动办公室。

3、党性分析材料的初审。在召开专题组织生活会和民主生活会之前,对党员和党员领导干部个人形成的党性分析材料要分层次进行初审。具体初审程序为:一般党员的党性分析材料由党支部负责书记、副书记审阅,科室负责人的党性分析材料由分管副主任审阅,科级、副科级领导干部的党性分析材料由县委常委、县委办主任胥大齐同志审阅,胥大齐同志的党性分析材料由县委巡视督导组审阅。对党性分析材料联系个人实际不够、问题找得不准、剖析不深不透的,要在规定时限内认真修改或重新撰写。

党支部将根据实际情况,选择部分党员、党员领导干部的党性分析材料在办公室内部进行公示。

(四)开好专题组织生活会和民主生活会(4月2-6日)。

1、召开专题组织生活会。每个党员要按照准备好的材料进行党性分析,逐个评议,开展批评和自我批评。

2、召开专题民主生活会。党员领导干部在以普通党员身份参加所在支部的组织生活会的同时,还要参加领导班子专题民主生活会。专题民主生活会情况要报县委机关总支和县委先进性教育活动领导小组。

党支部专题组织生活会和领导班子专题民主生活会召开后,党员和党员领导干部要根据专题组织生活会和专题民主生活会的情况,认真修改党性分析材料,进一步明确努力方向。党员领导干部的党性分析材料,要上报县委先进性教育活动办公室。

3、满意度测评。在开好专题组织生活会和领导班子专题民主生活会的基础上,对党员和党员领导干部的党性分析材料在支部全体党员范围内进行满意度测评。离退休党员不作党性分析报告和进行满意度测评,但要开好专题组织生活会。测评分满意、基本满意、不满意三个档次。对测评满意度较低的党员,党支部要重点帮助,引导其深入查找问题,深刻剖析原因,认真修改党性分析材料。

(五)提出评议意见(4月7-9日)。专题组织生活会后,党支部要召开支委会,根据党员个人自评、党员互评和满意度测评的情况,以及征求到的群众意见和党员的一贯表现,进行综合分析,实事求是、客观公正地对每个党员提出评议意见。

(六)反馈评议意见(4月10-12日)。对每个党员的评议意见,党支部要以书面形式如实向党员本人反馈,肯定成绩,指出问题,提出整改方向。对在保持共产党员先进性、履行党员义务、发挥党员作用等方面做得不够,或不完全具备党员条件的党员,党组织要进行批评教育,帮助其认识问题,并区别情况,提出具体的教育转化措施。

(七)通报评议情况(4月13-14日)。民主评议后,党支部要采取适当方式、在一定范围内向群众通报民主评议党员情况。通报的主要内容包括:专题组织生活会的基本情况,党员对存在问题的认识和整改意见以及今后努力方向,党支部的评议结果。领导班子专题民主生活会后,党支部要采取适当方式,在一定范围内向党员、群众通报。通报的主要内容包括:专题民主生活会的基本情况,领导班子存在的突出问题及其整改措施,其他需要说明的问题。

4月15日-17日,开展“回头看”,认真总结分析评议阶段工作,完善相关资料,向县委先进性教育活动领导小组办公室申请验收转段。

三、需要把握的原则

(一)严格政策界限。要严格把握政策,严格工作要求,认真分析和研究工作中可能出现的种种问题,提出相应的解决办法。必须人人触及灵魂、受到教育;绝不允许借机整人、乱打棍子、乱扣帽子、侮辱人格、人为制造矛盾、破坏稳定大局,但必须严格政策界限、整顿组织、纯洁队伍,不合格党员必须清除出党的队伍。

(二)确保公正性。自我评价要实事求是,相互评议要客观公正。对问题和不足既不能扩大,也不能缩小。对党员既要看主流,也要看支流,既要看大节,也要看小节,尤其是综合评价和评议意见要公平公正,坚决杜绝失真、失实现象的发生。

(三)确保激励性。通过自我剖析、民主评议等方式,增强党员自我调节、自我教育、自我完善、自我提高的能力。坚持正面教育、正面引导为主和典型引路的办法,通过对着先进找差距,比着尺子量不足,照着镜子正衣冠等形式,使党员能在教育活动中洗脑、正身,以饱满的革命热情、高昂的革命斗志投身到各自的工作中去。

中共沐川县委办公室

2005年3月23日

活动方案成本预算 活动方案及分析篇三

一、深入开展谈心活动,加强思想交流沟通

各支部(总支)要安排充足的时间组织所属党员普遍开展交心谈心活动,进一步沟通思想,增进理解,形成共识,为党员自我剖析和党性分析奠定良好思想基础。本阶段实施时间为5月11日至26日。

1 、交心谈心的主要内容。重点是党员之间相互征求对方对自己存在的问题的意见,相互沟通思想;帮助问题较突出又缺乏认识的同志提高认识,正视问题。

2 、交心谈心的对象范围。局班子主要负责人要与班子成员和股室及二级单位主要负责人交心谈心;班子其他成员要与班子成员和分管股室、单位中层干部交心谈心;党员与党员之间、党员与群众之间也要相互交心谈心。县直各学校(民办学校)也要实行类似做法。

3 、交心谈心的基本要求。交心谈心活动要认真开展批评与自我批评,做到坦诚相见,实事求是,以达到沟通思想、找准问题、形成共识的目的。

二、认真搞好对照检查,撰写党性分析材料

各支部(总支)要着眼于增强自我剖析、自我改进、自我提高的内在动力,引导党员在广泛征求群众意见的基础上,认真进行对照检查,深入进行自我剖析,撰写好党性分析材料。本阶段实施时间为5月27日至6月10日。

1 、认真搞好对照检查。要组织每一名党员搞好“三个对照检查”,即对照《党章》规定的党员义务和开展创先争优活动的基本要求,查找在“五个基本、七个体系”方面存在的差距和突出问题;对照群众提出的意见和建议,认真对照检查,进行深刻反思;对照交心谈心时指出的问题,实事求是地进行剖析。要重点查理想信念牢不牢、宗旨观念强不强、工作作风实不实、遵章守纪严不严、先锋作用好不好,从世界观、人生观、价值观上剖析思想根源。

2 、认真撰写党性分析材料。每个党员要在找准自身存在问题的基础上,以严肃认真的态度深刻分析存在问题的原因,认真撰写党性分析材料。党性分析材料主要由基本情况、自身存在的突出问题、存在问题的思想根源和今后努力的方向等四个部分组成,要客观、准确和深刻,一般不少于 20xx 字。

3 、分层逐级审阅党性分析材料。党性分析材料要实行分层审阅签字:党员的党性分析材料交由所在党支部审阅,局机关及二级单位正股级以上的干部党性分析材料由局机关党委分管领导审阅,局班子成员的党性分析材料交由局机关党委书记审阅,局机关党委书记的党性分析材料交由工委组织部审阅。

三、实行“四评一审”,认真组织开展民主评议

各支部(总支)要在党员进一步搞好学习、广泛开展谈心活动、撰写党性分析材料的基础上,认真组织开展好民主评议活动,具体抓好“四评一审两公示”。本阶段实施时间为6月11日至6月20日。

1 、个人讲评。要组织每个党员结合各自的党性分析材料,进一步对照《党章》和创先争优活动的基本要求,认真客观地进行党员个人讲评。要把自我评价作为一次自我反思、自我认识和自我提高的机会,使每个党员在深刻反思中明确今后的努力方向。

2 、党员互评及书记点评。要组织开好党员党性分析暨民主评议组织生活会,支部书记逐一对党员进行点评:总结成绩、特点和存在问题、不足,提出改进要求;全体党员之间开展互评,并按“优秀、合格、基本合格、不合格”四个等次,以无记名形式填写党员民主评议表,在职党员民主评议的参评率要达到 100% 。

3 、群众参评。民主评议活动要结合实际情况,适当扩大范围,吸收入党积极分子、群众代表参加,认真听取他们对党员的评议意见。评议的内容主要包括:党员党性分析的态度真不真,联系自己紧不紧,问题找得准不准,分析根源深不深。

4 、组织审定。各支部(总支)要召开支委会,根据党员自评、党员互评、群众参评的情况以及征求到的群众意见和党员的一贯表现,进行综合分析,实事求是、客观公正地对每个党员作出鉴定,形成综合性评议意见。 “优秀”等次一般不超过本单位党员数的15%,定为“基本合格”等次的要说明需改进的问题、不足,定为“不合格”等次的,要有充分、详实的依据。

5 、情况通报。对每个党员的综合评议意见,党支部首先要以书面形式如实向本人反馈,指出问题,提出整改方向。同时,做好“两个公示”。公示可以采取召开会议或印发材料等适当方式进行。党内公示内容包括对每个党员的民主评议和综合评议具体意见;群众公示内容包括民主生活会的基本情况、党员对存在问题的认识、整改意见及今后努力方向等综合意见。

四、强化工作措施,确保工作质量

党性分析、民主评议是党的基本制度,也是贯彻从严治党方针,加强党员教育、管理和监督的有效措施,工作任务重、要求高、难度大,各支部(总支)要充分认识做好这一工作的重要性,切实加强领导,采取有力措施,精心组织实施,把工作抓紧抓实抓好。

1 、加强组织领导,周密安排部署。各支部(总支)要切实加强组织领导,认真履行工作职责,在各个步骤都要深入调研,坚持标准,确保工作落实。联系点领导要深入联系学校指导,深入到基层党支部和党员、群众中进行查访,靠前指导,加强督查,掌握动态,及时发现和解决带有倾向性的问题。

2 、把握关键要素,坚持工作原则。一是结合“万名干部进万村入万户”,深入开展“四进四比四看”活动。即:政策法规进基层,信息技术进基层,文明新风进基层,扶贫解困进基层和比感情,看谁的群众感情更深厚;比作风,看谁的工作作风更扎实;比措施,看谁的思路措施更有力;比收获,看谁的成效收获更明显。二是充分发扬民主,正确开展批评与自我批评。要坚持走群众路线,多深入基层、深入群众征求意见,吸收群众参加民主评议党员,自觉接受群众监督。三是找准突出问题,坚持边议边改。对突出问题,要组织广大党员立说立行,边查边改,要从党员自身做起,从群众意见最大、最不满意的地方改起,从群众希望办、眼下能够办好的事情做起。要引导党员把创先争优的要求同履行岗位职责结合起来,做好本职工作,发挥先锋模范作用。四是坚持领导带头,发挥表率作用。在党性分析、民主评议工作中,党员领导干部要以身作则,带头征求党员、群众的意见,带头开展交心谈心活动,带头查找问题,带头开展批评与自我批评,带头制定整改措施,带头抓好边议边改,做好示范和表率。

3 、认真组织“回头看”、搞好工作总结。各支部(总支)在此项工作结束前,要认真搞好“回头看”。重点看党员、党组织对存在问题是否找准,思想分析是否深刻,改进措施是否实在,具备整改条件的问题是否已经整改或正在整改。对态度不认真和党性分析不深刻、拒绝接受善意批评的党员,要责令其重新进行自我检查、撰写党性分析材料。对组织领导不得力、工作不到位、多数群众不满意的单位,要延长时间进行整改。

活动方案成本预算 活动方案及分析篇四

呈:集团副总裁 大理公馆国际会所总经理 由:餐饮部

酒店的餐饮部在酒店参与市场营销竞争中往往充当排头兵的角色,现代酒店的客房标准相对接近,竞争余地小,而餐饮则具灵活、多变的能力。两家条件等级相似的酒店,其餐饮水平决定胜负的屡见不鲜,餐饮部门在竞争中的地位和作用有时甚至会决定整个酒店的兴衰。

同时酒店餐饮部的服务场所是社交集会的理想场所,它日夜不停地和住店宾客及店外宾客发生频繁接触。许多宾客常常以点看面,把对餐厅、酒吧的印象看成是对整个酒店的印象。餐饮部门经营管理的好坏、服务质量的优劣,往往关系到酒店的声誉和形象,进而影响客源。

在旅游者(住店客人)基本的需求“食、住、行、游、购、娱”中,食占第一位,食是人类维持生命的第一需要。可以说,离开餐饮部门的酒店就不是健全的酒店。好的餐饮及其服务不仅是酒店的产品,而且是一种旅游产品,是一种可以引来客源,建立品牌的资源。

1 下,在大理地区属于接待档次较高的餐饮接待场所。但是,长期以来没有完善的营销体系,也没有对餐饮部产品进行整体的包装宣传,知名度不高,客户消费群体停留于集团内部客户,失去了主动争取市场份额的动力。

一、硬件方面

1、必备项目不足,有待改善;

现目前餐厅共有包间8间,宴会厅1间(可同时容纳100人就餐,含舞台),卡座7张,红木套椅3套。必备项目较少,现目前还缺少自助餐厅、西餐厅、咖啡厅及风味餐厅。如需进行星级评定的话,还需要将上述缺少的部分进行改善。

2、餐厅布局不合理,可进入性较差;

工作期间也对建筑原作用进行了一定的了解,会所原来主要是售楼中心改造而成,在设计初期肯定有很多方面不能满足酒店需要,也就造成了现目前餐厅的进入性较差,包间与包间之间通透性和清晰度不够,很多客人容易在餐厅内走失,这也给营业造成了一定的困难。建议将目前的指示牌增多,并且改变服务员迎宾模式,尽量在餐厅所有角落安排服务员,随时做引领需要。

3、水质碱性较重,影响品质提升;

餐饮部是名符其实的“餐”和“饮”两部分,水质的重要性不言而喻,但是会所目前水质较差,含碱量较高,口感较差,杂质较多,2 不仅影响食材的清洁度和保鲜度,且对水源性食材的口感有很大影响,而对于茶饮等饮料的冲泡影响更为重大,同时长期饮用易对身体造成一定伤害,建议彻底整修净化设备,完善会所水质档次,提升水源性食材和饮料的档次。

4、标识不完善,指示效果较差;

目前会所所有的标识均字迹不清晰,不符合gb/t标准,这样的标识不能正确指引客人的同时还会造成很多误会,建议将其整批更换,以强化指示作用。

5、迎宾台位臵设臵不合理,引导作用削弱;

会所入口较多,目前只有一个迎宾台,很难满足多口需要,常常有客人不能找到正确的入口,造成服务流程的缺失,给客人留下不好的印象,为我们整个服务带来错漏。建议增设指示牌,并且餐厅改变迎宾模式,分为一般接待和vip接待性质,将服务员分布餐厅每个角落,随时引领客人。

6、餐厅无酒水柜,无法提升会所档次;

一个上档次的酒水柜决定着一个餐厅的档次,我们有众多的名贵酒水,却没有一个展示它们的酒水柜,这似乎有点让人遗憾。酒水销售作为餐饮销售的重要部分,不仅决定着餐饮的质量和档次,同时也决定着餐饮的层次和水平,我们不能忽略小小酒水柜的作用,应该重视它,并且设臵一个灯光效果,展示效果俱佳的酒水展示柜或者区域。而且会所能提供的酒水饮料品种过少,建议增设酒水柜同时购入更多品种饮料和酒水,给客户更多选择空间。

7、迎宾前厅鱼池灯光效果不好;

前厅鱼池作为餐厅的主题观赏物,位于迎宾口正中,但是灯光效果不好,鱼类混乱,不能突出提升档次的作用。现已将鱼池进行彻底清洁,并进行水质的处理和保养,建议更换观赏鱼种类,鱼类适宜中大型观赏鱼,种类尽量单一,加强灯光效果,突出主题作用。

8、安全隐患较多;

餐厅的入口较多在给迎宾工作带来一定难度的同时,安全隐患也随之加大,在要求保安加强巡逻的同时,也要增设闭路摄像头的线路,只有餐厅及厨部无盲区死角,才能大大减少安全隐患的存在。

9、设臵高档海鲜池

我们现在菜系以粤菜为主,配以本地菜,粤菜以海鲜为主,体现高档和新鲜。一个优质高档的海鲜池是必不可少的设施设备,只要有了海鲜池,我们可以存货更多品种海鲜,并且可以存活更久,这样客户点菜时可以随时品尝到新鲜的海鲜。

二、软件方面

1、服务员普遍技能较差,无法应付高档接待工作;

相较于下关很多酒店的,大理公馆国际会所的服务员已经属于技能比较娴熟的,只要稍加标准化培训,即可得到提升。

2、专业餐饮知识欠缺,服务提升较困难;

和其他酒店服务员一样,会所服务员对餐饮知识的了解一知半解,很多时候属于经验相授,为了给他们对于餐饮有更好的理解,我4 在培训中遵循“技能和知识相结合”的方式方法进行系统培训。

3、服务意识未彻底,软件服务未达到星级标准;

服务意识对于一个服务员的整个服务过程是至关重要的,它主导了整个服务过程,是服务的核心理念,有了良好的服务意识的驱导,服务员的很多服务技能和态度都可以自行进行,无需进行过多干预,由此看来,会所的服务员的服务比较死板,属于刻板服务,没有将服务理念深入服务过程中,机动化较差。

4、销售意识较差,无全员销售理念;

酒店的任何服务员都是一名销售员,这个观念决定了酒店的销售路线和销售思路,同时衍伸意义可以决定服务的档次,但是在会所里,可能是长期经营模式的关系,服务员乃至管理层对于销售的概念很淡化,如果我们要长久的走下去,经营模式的改变是我们的出路,那么销售又站在制高点上制约着我们,我们更应该抓紧销售的开拓,给员工深入的销售理念。

三、整改提升方案

(一、)确定餐饮部经营理念及目标

1、目标:支持酒店的整体目标,为宾客提供殷勤周到的完美服务,力争成为本土高端餐饮的至善之选。

2、餐厅服务理念:满足甚至超越本土及住店客人的期望,成为本地范围的高品质饮食服务的首选之地。

3、餐饮部下设机构及经营业态

5 机构设臵:中餐厅、西餐厅、咖啡吧、楼顶花园及风味餐厅。

1、产品方向:坚持高品质的出品标准同时兼顾现代人们对健康养生的需求。

2、个性化服务--重视服务人员在客人用餐期过程中与客人之间的互动,不仅能够做到服务的规范性及时性,更重要的是能够随时发现客人的用餐中的需求,及时响应、为客人提供独特的个性化服务。

3、经营方向--针对周围附近部分酒店中餐厅主要针对住店客户群的设臵,中餐厅将在本土化经营上做精心准备,使中餐厅在满足住店客人需求的同时偏重对店外客人的吸引力,提高自身知名度,力争高端客户市场,做品质餐饮。

4、定期举办各种特色美食节,同时根据时令性季节结合当地特色食材,创新性推出特色宴席。

咖啡吧(待建)-营业时间:11:00-24:00 咖啡吧为客人提供一个优雅且舒心的休息环境,客人可以在吧内享受安静、贴心的服务。同时计划会在下午茶时段推出多款花式咖啡及英式下午茶。

2、增加一台咖啡机及配应杯具,后期培养意式调制咖啡师两名;

3、增加各种果汁及热饮,配以佐餐小吃。

4、根据目前经营情况,定期举行商务主题冷餐会和英式下午茶会。

多功能宴会厅

7 据客人的要求,举行各种酒会或冷餐会的大型宴会活动。

专享主题宴会服务:可以根据客人的要求,变化不同风格。另外可为客人会议服务。与完美会议以相链接的同时,会根据客人要求提供正宗的餐前鸡尾酒会或冷餐会。

(二、)加强专业培训,完善人员配臵,减少员工流失

员工流失对酒店带来的影响很大,然而在通常情况下,员工的流失更多的是弊大于利,员工流失率过高是员工对酒店不满的反映,是酒店管理者水平不高的重要表现,也是酒店缺乏稳定的信号。因此,酒店员工流失率过高是任何一家酒店都不愿意看到的现象,只有稳定好员工队伍才能提供高质量的。

酒店必须在人力资源培训开发与利用方面的投入有相应的回报。对此应有相应的制度保证,不妨在酒店内建立培训赔偿制度,以尽可能避免因员工流失造成的培训费用的损失。对于某些特殊技术人员可采取由店方保管其培训证书的方式进行控制。

1、做好培训计划,合理安排培训课程;

2、寓教于乐,让员工易于接受更多知识;

5、培训与考试相结合,完善培训效果。

酒店业是劳动力密集型企业,服务质量是经营管理者水平的标志。酒店业的员工一方面能够及时看到自己的成果被客人享用而获得满足感,另一方面又因为工作时间长且缺乏规律性,社会地位低且工作要求高而情绪低落。如何了解需求与动机,采取有效的激励手段,合理组织人力,掌握领导艺术则是发掘员工潜能、激发员工工作积极性从而创造良好经济效益的关键。

通过以上方式搞好酒店人力资源的开发与利用,不但创造良好的经济效益而且稳定员工队伍,同时减少酒店人才的流失,也可作为整个集团未来发展的人才培养基地。

(三、)确定营销方案,完善营销思路

1、确立销售思路,制定销售方案

销售是一种比较科学的提高收入的方法,它讲究科学的理念和专业的销售手段来支撑,在不同的酒店不同的餐饮行业,需要不同的销售思路和方案,所以对于大理公馆国际会所我们需要针对未来发展和现行经营模式来制定科学可行的销售方案和计划。

9 客户为主,抓住大理市场的高端客户群,加强这块市场的营销工作,可以建立大理公馆vip客户群,定期举办vip客户群座谈会或者冷餐会,提升知名度。

2、建设强势销售渠道;

拥有一帮优秀的合作商,是多数酒店在市场竞争中最想达到的目标。毕竟我们依旧处在一个渠道为王的时代。单纯依靠企业自身的渠道建设,需要花费大量的时间、人力、资金来支撑这一网络拓展。

渠道建设的好坏直接关乎着酒店产品销量及资金回笼的时间,以销售模式为主的酒店,一旦渠道发生问题,轻则影响销量和市场占有率、市场竞争力,重则引发企业破产。渠道建设在企业经营中的重要性地位由此可见一斑。

3、建立一套可执行的绩效考核方案

我们现在看到的考核方案,多数都是以销售为硬性指标进行考核评比,由于业绩治标无法达成,多数绩效考核规定逐渐成为一纸空文,无法落实和执行。一旦形成这种趋势,管理便难控制。因此在设臵绩效考核的时候,可以软硬兼施,即要考核硬性治标,又不可忽略如网络扩展数量、投入的人员、首广的力度、形象建设、客户的政策配合度、资金汇转的及时性、客户投诉量等软性指标。将硬性指标与软性指标分配为百分比进行科学的考评,这样的绩效考核方式相对比单纯的销售额指标更科学与合理,容易获得认同与执行。另外,也建议在做销量考核时,宁可定少,也不可定多。因为定多没有退路无法完成时,势必造成绩效体系无法执行。

4、加强人性化销售

特色服务的推出,其实对每一个酒店餐饮部而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。

5、注重销售多元化

过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

可以从各种方面加强销售工作:

1、成立专职销售部门,招聘专业销售人员;

2、建立强大的销售队伍,加强业务工作;

3、制定销售方案及销售方向,针对性销售固定客户群;

4、定期回访客户,举办客户回馈活动,紧抓客户消费能力。

(四、)提升软件服务质量

优质的服务是构成最终胜利的重要因素,对于酒店这一特殊的服务行业,服务质量就是其核心竞争力,就是酒店的生命线,高水平的服务质量不仅能够为顾客提供精神上的享受,甚至超越顾客的期望,留下深刻印象,而且可以塑造酒店的良好的形象和品牌。没有高质量的服务作基础,酒店就失去参与市场竞争的根本力量,只有优质的服务,忠诚的服务,用心的服务,方能留住每一个客人,使他们成为酒店忠诚的客人,在酒店市场中稳占一席之地。酒店服务可以说就是酒店全体员工凭借一定的酒店设施,以满足顾客的需求为目标,提供物质和精神上的满足。

服务质量的高度概括的说主要包括两个方面:一是硬件方面,也就是工作流程、工作方法。二是软件方面,亦即工作态度,处事时冷静的思维和极高的容忍度。首先从硬件来说,工作流程应该牢记在头脑中,并且有必要来引导顾客应该做什么,能够熟练掌握工作技能才能节省服务时间,提高效率,让顾客体验到工作的快捷性。二是软件方面,工作态度决定一切,一定要摆正,不能感情用事,时刻提醒自己牢记工作原则。

1、要求员工树立正确的服务理念,以理念作为服务先导;

12 有什么样的观念就会有什么样的行动,在实际工作中,我们发现不少质量问题都是由于错误的观念所致,因而,树立正确的服务理念和质量意识,是做好质量管理工作的前提。要树立正确的服务理念。并且把正确的服务理念贯穿到工作行动中去。这样餐饮服务管理质量才能有保障。

要求每一个员工树立以顾客为中心的观念,时刻牢记尊重顾客。要为顾客提供优质服务。同时,建立一种更加完善的客户导向的方案和机制。顾客的消费过程就是一个寻求尊重的过程。高素质的、充满活力和竞争力的员工队伍,比再好的硬件设施更能创造顾客满意,进而创造优异的业绩。

2、加强员工的教育与培训,树立企业良好形象

员工的行为对服务的影响是非常之大的,他们在顾客中留下的印象也将是非常深刻的。因此,对于员工的培训,要对员工的外表、提供服务时的态度、行为和语言的使用进行指导;要提高员工和客户沟通的技巧以及处理应急情况的能力,从某种程度上说“员工就是企业的品牌”。

3、建立标准化的服务流程

13 发挥标准化的作用,使企业实现标准化,科学化管理,为企业获得最大的经济效益提供保障。

一、色泽单

3、增加更多高端时蔬菜品,保证菜品出品质量;

4、增购部分高档餐具,提升餐饮接待水品和质量;

5、建议增加面点师岗位,推出更多中西点菜品。

(六、)建立健全“vip俱乐部”主题计划

“酒店vip俱乐部”项目的操作,完全依托于酒店的软硬件设施资源,为会员提供个性化的优惠服务,培养酒店的忠诚顾客,为合作酒店获得经济效益最大化。此类营销产业的推出,属于新形势下真正意义上的,现代酒店高效快捷的较新经营理念和最佳“个性营销”实施方案。

随着大理州消费市场综合实力的增强和旅游事业的发展,微利时

1、在建立初期,可以选择集团和酒店的外联客户作为初期vip会员,对每一位会员编制详细个人资料档案及各项详细消费记录,要求每一位员工熟记每一位vip会员的资料及兴趣爱好和个人喜恶。

(七、)节能减排,做好成本管理与控制

15 理监督、人人参与”的节能降耗的管理体系。

1、对餐厅的能源控制要进行部门责任区域划分,在具体实施过程中,各部(厅面和厨房)制定节能降耗的计划书,采取明确目标,责任到人的方法,细化和控制能耗的每一方面。

4、逐步更换节能设备设施,建议在不影响正常光线的前提下,所有区域尽可能采用自然光,减少照明用电。时刻关注最新节能设备信息,时刻为酒店的节能降耗做好准备。

5、对于节能减排实施良好,有突出贡献者给予奖励。

员工工号管理是人力资源管理重要的一部分,它与客户投诉,员工餐饮接待服务息息相关,建立工号制度,不仅能加强员工的使命感,提升酒店管理水平,还能给客户在投诉中产生更多的信任感。

(九、)完善食品安全相关管理制度,建立食品安全应急预案

食品安全是餐饮部工作的重中之重,它在很多程度上决定着餐饮管理者的经营水平和操控水平,并且是每日工作的必须项目,我们必须重视食品安全,只有食品安全的每一项落实到位,才能保证我们餐饮部的长治久安。食品安全责任重大,我们要警惕每一种隐患的存在,并且及时消灭隐患,保证工作的正常进行。

接下来,我会联同厨师长进行一系列食品安全工作整顿,包括食品安全管理条例的完善,监督管理工作的落实及食品留样机制的逐步建立,保证食品安全。

此为我任职以来发现的一些问题及自己的建议及意见,希望领导多多给予工作指导和意见。

赵 美 玲 二o一三年十二月二日

活动方案成本预算 活动方案及分析篇五

一、 总体要求和基本原则

方法步骤,切实把握好五条原则,即坚持党要管党、从严治党的原则,坚持正面教育、自我教育为主的原则,坚持发扬民主、充分走群众路线的原则,坚持实事求是、客观公正的原则,坚持领导干部带头、充分发挥表率作用的原则,务求取得实实在在的效果。

二、 时间安排和方法步骤

1、 搞好部署动员。区局召开转段工作动员大会,总结第一阶段工作,找出存在的问题,明确第二阶段的工作重点和任务。做好深入细致的思想工作,教育引导广大党员正确对待党员群众意见,正确对待局党组指出的问题,正确对待民主评议结果,正确对待自己的缺点和不足;本着对己负责、对组织负责、对党的事业负责的精神,放下包袱,消除顾虑,端正态度,认真开展批评与自我批评。通过不断解决思想认识问题,提高党员参加分析评议的积极性,推动党性分析和民主评议工作的深入开展。

2、 认真讨论确定党员保持先进性具体要求和不合格党员主要表现。在学习动员阶段讨论基础上,继续深入开展本行业党员先进性具体要求大讨论,列举不合格党员主要表现,提交党员大会讨论通过后,采取一定形式,在适当范围内,向社会公示。形成的党员保持先进性具体要求和不合格党员主要表现,结合安监系统特点,表述准确,简明扼要,易于掌握,真正成为党员对照检查和分析评议的重要依据。

3、 广泛征求党员群众意见。通过设臵意见箱、发放《征求意见表》、召开座谈会、个别访谈等,广泛征求对领导班子、党组织和党员的意见,找准存在的问题。党员领导干部要注意听取班子成员、支部党员和执法执纪服务对象的意见。党组织对征求到的意见要认真汇总、梳理,分别整理出对党员个人、党组织和本单位领导班子的意见。除属于人身攻击、发泄私愤的外,原则上都要如实反馈。对党员的意见,由党支部负责同志反馈。

4、 深入开展谈心活动。要坚持党员与组织见面、党员与党员见面、党员与群众见面,深入开展党员之间普遍谈心活动。要注意创造灵活的方式方法引导大家在谈心活动中,讲真话、讲实话、讲心里话,努力营造一种正常的党内生活氛围,并与一定数量的群众谈心。局党组领导班子成员之间也要逐一谈心,认真开展批评与自我批评,做到坦城相见,有话讲在当面。通过广泛谈心,沟通思想,互相帮助,找准问题,形成共识;通过谈心活动解疙瘩、增团结、促工作。对存在的问题较多的党员,要做好思想教育工作,稳定情绪,端正思想,为开好领导班子专题民主生活会和党组织专题组织生活会,奠定思想基础。

求,本着“重点写问题,认真找原因,措施要具体”的态度,对照区局讨论制定的党员先进性的具体要求,不合格党员的主要表现,对照征求到的意见建议,对照优秀共产党员先进典型,认真查找省第八次党代会以来个人的党性党风方面存在的突出问题,特别是理想信念、宗旨意识、组织观念、思想作风、工作作风、廉洁自律等方面的问题,从世界观、人生观、价值观上剖析根源。党员领导干部还要从坚持科学发展观和正确政绩观、权力观、地位观、利益观等方面深刻剖析。有书写能力的党员要形成党性分析材料,党性分析材料主要包括突出问题、原因分析和整改的具体措施等,掌握在3000字左右。党性分析材料形成后,要逐级进行审阅把关。党组织负责人对班子成员的党性分析材料把关签字;分管领导对分管党员的党性分析材料把关签字。党性分析材料结合个人实际不够、问题找得不准、剖析不深不透、努力方向不明确的,审阅者应认真提出调整补充意见,并要求重新撰写。

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